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红茶起源中国，世界上最早的红茶是由中国福建武夷山茶农发明。红茶具有红茶、红汤、红叶和香味醇厚的额特征，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香。祁门红茶是红茶中的极品，享有‘祁红特绝群芳最，清誉高香不二门’的盛誉，是英国女王和王室的最爱饮品，有‘群芳最’‘红茶皇后’的美称。说到红茶很多人便会联想到英国人的下午茶。红茶起源中国，发扬于英国。
红茶的品饮中英不同，各有各的品饮之趣。中国人喝红茶喜欢清饮，英国人的下午茶红茶乃是加糖加奶风味不同。随着中国人思想慢慢的西方化，红茶慢慢从长者爱好中的清饮，转向时尚年轻男女都市生活的下午茶的多元化品饮。红茶开始在各个年龄层中大方红色魅力。
工夫红茶饮法是中国传统的品饮方法。品饮之乐在于感受其清香和甘醇。于三至五克红茶入瓷杯中，冲入沸水，几分钟后，闻香观色品饮。细细品啜，放松心情，好一个怡然自得。一般的闲暇功夫，泡上几杯茶，几个好友围坐一团，侃侃而谈，一段时光便慢慢而过。这种品饮过程，闲散悠然，富有情趣。但是对于繁忙工作中的男女来说，这种怡然休闲的时间打磨，实属稀少。随着没有时间，但又想品饮健康茶味的需求，开始出现袋泡茶的品饮。袋泡茶的方便为上班的白领族群带来了简洁方便还有健康。不失是助推茶文化发展的一大波澜。比较年长的人，喜欢冲泡散茶，慢慢等待出水，开香，品饮。年轻时尚男女讲究便捷快速好口味和健康。无论是慢的悠闲文化还是快的都市习惯。红茶的品饮日益满足人们的口感需求。并随着英式饮茶习惯的进入市场，人们开始感受并接纳来自英国下午茶的红茶魅力。
英式下午茶是一种来至贵族般的‘享受’，精神上的放松。
在英式下午茶中最常见的就是茶和精美点心的精心搭配。三层架的点心，精美的茶具，一泡颜色红透的红茶，外加一杯可自由加入的糖或奶。一上桌，马上就能感受到所谓的精致、贵族的气息。单单看到这样的器皿和精致小巧美味的点心，就让人食指大动，一种视觉上的享受就已经开始油然而升。红茶是英国人一天中必不可少的饮品，或加糖或加奶或者加入点玫瑰。冲泡而出的口感，让人一阵恍惚，享受片刻的宁静放松。
英式下午茶的搭配口感，慢慢的开始在中国市场得到巨大的反响。年轻的都市男女，喜欢由红茶搭配而出的多元化口感，不破坏茶的特性，又能在感受到茶性健康的同时，品饮到来自红茶拼配而出的不同口感。
红茶的魅力绽放，无论是单饮还是加糖加奶的拼配，是早餐品饮还是下午茶的闲暇时光。茶的饮用方法多种多样，红茶带来人们的生活品饮乐趣，无论是口感还是氛围都是不凡。摈弃掉平日的浮躁，感受红茶的通透和香醇。WwW.Cy316.COm
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喝红茶的好处 红茶的魅力
喝红茶的好处
红茶中咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果。实验发现，红茶中的儿茶素类能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
红茶还可预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌，使流感病毒失去传染力等抗菌作用。还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口，同样疗效显著。
常饮红茶还可预防牙龈疾病。牙龈疾病是导致心脏病的一个重要因素。口腔中的细菌会形成数千个小血液凝块，它会导致动脉变窄，而动脉窄化是引发心脏病的一个常见原因。每年死于心血管疾病的女性比死于乳腺癌的女性还多，所以预防牙龈疾病很有必要。对抗牙龈病先兆(蛀洞和牙斑)的最佳方法之一就是喝红茶。养胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对溃疡也有一定治疗效果。
古树红茶的魅力有哪些
红茶是我国六大茶类中的重要茶类，它与绿茶一起成为我国传统出口的两支重要力量。
某种意义上说，红茶它与用我国的丝绸瓷器共同构成中国近300年民族工业发展的功不可没的出口物资，发展到今天，红茶已经遍布我国各个主要产茶省，每一个茶叶生产的省份都有红茶叶的生产，因此红茶也是广大消费者最为熟悉和亲切一个茶类。
红茶工艺：萎凋-揉捻-发酵-干燥。
古树红茶的魅力
1、云南古树红茶生津速度快
云南的古树红茶，一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易，但有多种原因可以导致生津，例如我们在品茶汤的时候，有些时候会过于注重某款茶的生津速度，反而会容易混淆。对于好的红茶来说，从茶汤入口到舌面散发出的时间，速度越快者，品质越优，而好的古树红茶的生津是非常迅速的。
2、云南古树红茶香气的融合度高
很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气，但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出，停留在嘴里的香气持久且清悠，就算喝一段时间的白开水，嘴里都弥留红茶淡淡的香气，是一种很舒服的感觉。
3、云南古树红茶茶汤厚度明显
古树红茶，茶汤入口浓强鲜爽，具有古树茶特有的山野气韵，因为古茶树的根系扎根较深且须根多，根系吸收地底下的营养物质，再将这些物质输送到茶树的各个芽叶，这样的鲜叶制作出来的古树红茶，就会有很好的喉韵，回韵，生津等感受，多喝几次古树红茶，就能感受出它与普通红茶的区别。普通的红茶汤质偏薄，茶味整体偏淡，而对于古树红茶来说，茶味会更加浓醇厚重一些，除了有明显的花果香外，还有蜜糖般的甜味，一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。
4、古树红茶比普通红茶更加耐泡
普通滇红虽然比其他红茶更耐泡，不过冲泡到第8、9泡的时候，已经基本没什么茶味了；而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。
古树红茶的叶底摸上去手感柔软，不刺皮肤，没有声音，光滑不粗糙，韧性较好，叶背茸毛比较稀少，叶底冷嗅依旧带香气。
亦可以将泡过之后的叶底拿出来看，茶叶张开后，用力拉茶梗是拉不断的。茶梗还会拉丝，就像我们吃莲藕一样，越老的丝越长，古树红茶叶就有这个特点。
古树红茶作为云南滇红的创新产品，它内含物质丰富，滋味醇厚顺滑，具有独特的品饮价值，近两年古树红茶红光宝现，受到众多红茶爱好者的追捧。
锡兰红茶的产地在哪？
锡兰红茶的产地在哪？锡兰高地红茶出产于斯里兰卡。锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利NuwaraEliya、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等，各产地因海拔高度、气温、湿度的不同，均有不同特色。
斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶，茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地，茶叶按生长的海拔高度不同分为三类，即高地茶、中段茶和低地茶。
在这些产地中，最具知名度的就是乌瓦茶UVA。乌瓦茶和中国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶及大吉岭红茶，并称世界四大红茶，它的风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓奶茶。努瓦纳艾利茶则属高山茶，茶色清淡，茶味清香，以纯茶饮用最佳。坎迪茶则生长在中海拔产区，口感不如乌瓦茶深厚，但茶香与奶香交融后，形成恰到好处的折衷口味。
每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。购买时注意盒外装标示，有些厂商会标示[CeylonUVA]表示高地乌瓦茶，有的标示[CeylonDIMbula]则表示产于锡兰的[Dimbula(顶普拉)]。
斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说，是理想的饮品。
锡兰红茶通过英国传入香港后，发展成具香港地道特色的饮料：丝袜奶茶及鸳鸯红茶。
云南红茶有什么优势与魅力？
“红茶”因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，此词最早出现于明代刘基《多能鄙事》一书中：“兰膏红茶”“酥签红茶”茶汤的调制方法。
世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，经过历史长河不断的演变发展，现今红茶可以说是最具口感包容性的茶类，已经成为世界级茶饮。
而作为以大叶种红茶著称的云南“滇红”，是中国红茶版图上的一朵璀璨的名茶之花。
滇红，一朵璀璨的名茶之花
云南红茶简称滇红，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，云南是世界茶叶发源之地，然而“滇红”的生产历史并不长。
1938年底，因祁门沦陷，供职祁门茶叶改良场的冯绍裘来到了云南凤庆，发现了当地的茶叶资源优势，当年试制成功并生产17.4吨工夫红茶，开云南红茶之先河，定名为“滇红”。
“滇红”之父冯绍裘
随着制茶技术的不断提高，滇红快速发展，至今已有滇红功夫（金丝滇红、大金针）、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶等多种茶类。作为我国工夫红茶的后起之秀，一跃成为中国传统四大红茶之一，并曾经作为茶礼送给伊丽莎白女王二世，成为我国茶叶版图上的一朵璀璨的名茶之花。
那么，滇红为什么会有如此大的魅力呢？
滇红魅力：茶味饱满
茶多酚对茶的色、香、味等综合品质起着决定性的作用，云南是世界茶叶的原产地之一，得天独厚的自然条件，孕育出的大叶种茶树鲜叶内含茶多酚比其他茶树丰富，让茶味更加饱满。
比如高品质的云南大叶种古树茶内含物可达45%以上，除了普洱，同样非常适合制作高品质红茶。
云南勐库大叶种红茶
受益于此，滇红以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质而称著于世。而在所有滇红品类之中，有一款被茶界遗忘了数十年的珍品：云南晒红茶。
被茶界遗忘的珍品：云南晒红茶
在上世纪30年代现代红茶工艺传入云南之前，云南有一种类似于红茶的工艺，由于其工艺的最大特性——自然日晒干燥。
茶物质没有经过高温提萃，较大的保留了茶叶的活性，未失活的茶多酚等物质可以后期转化，它幽香内敛，越陈越醇，更具收藏价值，所以称为“晒红”。
晒红茶有充满“阳光气息”的清新自然口感，茶性相对温和，没有燥火感。尤其是古树晒红，汤质相较传统滇红更为饱满浑厚，同时保有类似生茶的回甘生津，后续转化更易呈现特殊茶韵，品来回味无穷、别具风味。
总之，“晒红”，香、甜、滑、耐泡、耐储存，是一款被茶界遗忘了数十年的珍品。
何为古树红茶？古树红茶有什么魅力？
说起红茶，很多人想起的是英式下午茶，其香甜的口感几乎人人喜欢。天气转凉，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，让全世界为之倾倒。
当普洱茶受到茶客欢迎后，古树茶的概念越来越受追捧。古树红茶也开始流行起来，但能喝到真正品质好的古树红茶并不容易。
何为古树红茶？
超过100年树龄的乔木型茶树，即可被称为古树。
这些茶树的鲜叶制成的成品茶无论外形和口感，与台地茶或小树茶相比，都有很大的不同。
从这种茶树上采摘下来的鲜叶，按滇红工夫茶的工艺所制作出来的红茶，就是古树红茶。古树红茶，到底有什么魅力？
古茶树多生长在云南深山的原始森林，这里平均海拔在2200米，终年云雾缭绕，空气相对湿度80%以上，有利于茶树内含物质积累。
土壤为砖红壤与赤红壤为主，PH值4.5—5.5之间，疏松腐质土深厚，有机质含量特高，特适合茶树的生长。古树红茶，到底有什么魅力？
茶树芽叶肥壮，所制成的成品茶内涵丰富，口感顺滑饱满。
在茂密的原始森林中，利用生物多样性防治茶树病虫害，落叶和野果的自然发酵，为茶树提供了丰润的肥料，不需施用农药，并有效地抑制了杂草的滋生。
这样的茶树，须借助梯子才能爬上去采摘，相对困难和辛苦，每天的采摘量也是有限，这也是古树红茶相对于其它红茶价格稍高的原因之一。
滇红茶产地在哪？
滇红茶产地在哪，滇红茶产地多不多，滇红茶产地具有哪些特点。针对这些问题，可能许多人都不是很明确，那我们本文来就这些问题来做个详细的解答。当然，并不是所有喜爱喝茶的人都能讲出每一种茶叶的产地的，那我们就拿典型的滇红茶来说，看看它准确的产地是在哪。
滇红茶也可以叫做云南红茶，因为云南地区的简称为滇，大家都习惯称之为云南滇红茶。滇红茶产地主要是分为云南的西部与南部两部分。云南所产出的红茶有一个独特的特点“颜色香艳、香味高而淳浓”成品的红茶外形肥硕饱满而又紧结，叶子底部呈现红润乃是红茶中的极品。云南地理条件优势的缘故使得种出的红茶茶树又高又大，茶芽壮实茶叶肥硕。高居国内茶叶的榜首。
滇红茶产地我们己经清楚了，接着来了解下它的历史。它的历史仅仅只有六十多年，当在1939年当时因为祁门的沦陷，中国茶叶公司来到云南凤庆发现当地地理条件的优势很适合生产种植茶叶，于是首先实验并成功的研制出了首批云红，当时称为云红后来才改为滇红。滇红茶的问世后广受国内外爱茶人士的喜爱。甚至有传闻当时的英国女王用高贵的玻璃器皿装滇红来观赏品味。
也正因为如此，滇红茶产地的历史越来越丰富，它的渊源确实有蛮深蛮广，我们在了解了滇红茶的产地之后，对其历史也进行了一定的认识。现在您能说对此茶还是一问不知吗，那可不能。如果您还需要了解更多，敬请期待我们后面的作品吧。