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独具魅力的武夷茶文化,关于独具魅力的武夷茶文化,独具魅力的武夷茶文化知识>
独具魅力的武夷茶文化
“文人陶瓷”彰显时代文化魅力
为推动中国文人陶瓷持续发展,并扩大其影响力,由相关单位和文化团体共同筹划的2012首届中国文人陶瓷艺术大展及系列文化交流活动在北京等地成功启动。据有关负责人介绍:此次活动除了在全国范围内评选出50余位...
独具风采的中原茶俗
中原大地的饮茶习俗别具一格,独具风采。中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶,即从茶树上采摘的鲜叶,经过加工制成的茶叶。细茶之中,尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶,则是采集各种树木的叶子、如竹叶、柳叶、枣叶、梨...
武夷茶文化历史
武夷茶文化历史悠久、底蕴厚重,它的发展与武夷山的儒、释、道三教文化有着不解的生命情缘。武夷山是一座千古文化名山。它以博大的胸襟和非凡的气度,同时接纳了儒、释、道三大教派,形成了三教同山、三花并蒂的独特...
武夷茶的历史茶文化(上)
南朝时期(479~502),品饮武夷茶开始形成一种带有文化色彩的艺术(即茶艺)。当代著名茶叶专家陈椽论证:武夷岩茶约在距今1500年前的南朝时,就以晚甘侯之名而闻名。文人为武夷茶赐封了晚甘侯这带有雅号...
武夷茶的历史茶文化(下)
民国时期,品茗艺术沿袭清代的方式,同时逐渐走向民间。武夷民间品茶的方式因地而宜,最有特色的是吴屯乡的民间品茶。茶会由女主人邀请女眷来家团聚,一边叙说家常,一面佐食品茗,类似茶宴。敬茶时女主人站立,按辈...
武夷茶的历史茶文化(中)
元朝完全保留了宋朝以前饮用团茶、饼茶的习俗。茶艺不如宋朝的雅致讲究。斗茶、分茶的茶艺渐渐敛迹。进入明代,饮茶习俗由团茶、饼茶改为散茶。洪武十四年(1381)九月,皇帝朱元璋下诏,罢贡龙团凤饼,改为进贡...
回族茶文化介绍 领略青海熬茶的魅力
中国有56个民族,每个民族都有自身独特的茶文化。小编今天就为大家介绍一下回族茶文化,一起去领略下青海熬茶的魅力吧!中国是茶的故乡,茶文化博大精深、源远流长。普天同饮的茶在其茶的栽培,茶的加工,茶的饮用...
感受信阳茶文化的魅力
千多年前,茶圣陆羽在《茶经》中将信阳划归八大茶区之淮南茶区,并写道淮南以光州上;宋时,大文豪苏东坡赞淮南茶,信阳第一;百年之前,河南信阳人甘以敬在车云山集股组建宏济茶社,带领周边百姓垦荒植茶数百亩。春...
普洱茶的魅力所在
普洱茶的好处不单单是让身体轻盈健康,最吸引爱茶人的地方,是口感。“普洱茶越陈越香”,不同的普洱茶有不同的口感,同一款普洱茶在不同的时间不同的环境也有不同的口感。要描述普洱茶的口感很难,一般常说的樟...
道教与武夷茶文化
[摘要说明]道教与武夷茶文化“溪边奇茗冠天下,武夷仙从从古载”①。茶在道教末正式形成之前,便已和伸仙结了缘。如茶的发现,相传为“神农尝百草,日遇七十毒,遇茶而解之”。道家发现武夷茶云:“武夷真是神仙地...
武夷茶文化 武夷山茶文化介绍
武夷茶文化介绍武夷岩茶是福建北部秀佳东南名山武夷山生产的一种乌龙茶。具有绿茶和红茶乙二醇的香味。它是中国乌龙茶中最好的。属于绿茶与红茶之间的半发酵绿茶。因此,温和的红茶不会刺激胃肠,同时它保留了绿茶的...
长沙网民探安化黑茶 感受湘茶文化魅力
长沙网民探安化黑茶感受湘茶文化魅力 茶为国饮,茶文化博大精深,是中国传统文化的精髓。27日,“网民看长沙企业文化发展与创新”网络宣传系列活动——由中共长沙市委宣传部、长沙市企业文化建设协会以及湖南红网...
出乎预料的普洱茶魅力
普洱茶被誉为“可以喝的古董” 若要感受其越陈越浓越香的魅力 存茶的过程就必不可少 因为缺乏相关经验 茶友们在开始收藏普洱茶之前 也许会有许多心理预期,比如: 存储5年后,陈香显现,茶汤顺滑醇厚 到第1...
“分茶”是武夷茶文化的精粹
想了解《“分茶”是武夷茶文化的精粹》知识吗,丰富的《“分茶”是武夷茶文化的精粹》内容等你来看!分茶是宋代盛行于闽北武夷山一带的古茶艺,又称茶百戏、汤戏、茶戏、水丹青等,是一种能使茶汤的纹脉形成物象的古...
武夷茶名韵味多
对这些花名进行分类,我们发现武夷的花名中体现了茶农们的民间创造性,他们的取名灵感主要来自这八方面: 1、以生态命名。 把茶树所在的环境体现在茶名上,体现产地的特色。比如:不见天、岭上梅、半天夭、金钥匙...
武夷茶德
茶有德,饮茶人有茶德。对于武夷茶德,历代文人名士有精辟的论述。北宋范仲淹在《斗茶歌》中,就有精彩的描述。现摘录其中几段,他说,“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”。“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷”。“...
迷人的武夷茶史
来,再拍一张。17日上午,在武夷山茶博园茶魂广场,姚国坤教授用相机拍下茶圣陆羽的雕像后,又和朋友一起合影留念。茶魂广场是茶博园中华茶历史文化展的一部分。整个广场是武夷大红袍茶叶的造型,周边站列着17位...
武夷茶的制作机械
武夷茶叶的传统初精制加工,历史上都是手工操作,工具多为篾制品,如水筛、焙笼、团箕、焙筛、揉、青架、簸。还有炒茶铁锅,焙窑等。 40年代,驻在武夷山的福建省示范茶场从日本引进少量揉茶机,但未能得到推广...
武夷茶时代的发展
武夷茶历代大事记武夷茶自有传颂以来,至今已2000余年。元代以前:主要是产制团饼茶和蒸青晒青散茶,明代出现炒青绿茶,清代初研制出乌龙茶(岩茶)、红茶、龙须茶。武夷山是乌龙茶和红茶的发源地。汉朝:公元前...
武夷茶村——黄村
想了解《武夷茶村——黄村》知识吗,丰富的《武夷茶村——黄村》内容等你来看!诗文俱佳,嗜茶成癖的清代才子袁枚,最大的心愿便是品尝“天下名茶”。待得真正过上闲情逸致、野云腾鹤的生活之后,赏山戏水品香茗的旅...
游武夷山,探茶文化
名山出名茶,名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山,奇峰耸立,碧水潺潺,翠竹丛生,云海磅礴。除了绝妙的景色,这里还蕴藏着悠远的人文历史文化,特别是茶文化。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十大名茶之一,有着...
武夷茶与武夷岩茶的不同内涵
中国之茶以“闽中茶品天下高”著世,在明末清初以前,武夷之茶,都称‘武夷茶’而不能称‘武夷岩茶’。 武夷茶始于唐,兴于宋,衰于明而盛于清,历史久远。历经宋元明清四朝的制茶技术不断革新,除历经千余年的单一...
名人咏叹武夷茶
谢尚书惠蜡面茶 唐·徐夤 武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。 飞鹊印成香蜡片,啼猿溪走木兰船。 金槽和碾沉香末,冰碗轻涵翠缕烟。 分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉。 和章岷从事斗茶歌 宋·范仲淹 年年春自...
武夷茶知识问答
问:历史上哪些商帮贩卖过武夷茶?—西安,沁园春道:中国古代(主要是在明、清时期)少数几个茶叶大商帮之一的山西“商帮”(晋商),经营的茶叶主要来自我国南方著名茶区武夷山。所以从明末清初至清道光前,晋商一...
武夷红茶金骏眉的茶文化历史
金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。茶叶中的鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。金骏眉可提神益思。同时也有着自己的文化,下面就武夷红茶金骏眉的传承做一详细介绍。金...
武夷茶市变迁的历史原因
明清时期,曾有金崇安、银浦城的说法。崇安就是现在的武夷山,因为武夷山在当时是福建省重要的贸易集散地,故以金称之。根据《福建省新志》记载,福州的丝绸,泉州的蓝靛,莆仙的龙眼、荔枝,顺昌的纸张等福建名产都...
武夷茶的历史困惑(上)
一、武夷山是茶树的原生地么?据苏轼《叶嘉传》称,武夷茶移植至建瓯遂有北苑之盛。北苑至今尚存一块南宋碑刻,叙述迄自太平兴国初(976年)的植茶始未。四川万源县一块立于大观三年(1109)得建溪绿茗,于...
武夷茶是红茶吗
武夷茶是红茶吗?武夷山茶包含了武夷山大红袍、武夷岩茶、老枞水仙、高枞水仙、桐木关正山小种红茶、金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘等武夷山红茶、岩茶等等。其中,武夷山大红袍、武夷岩茶、老枞水仙、高枞水仙是乌...
明朝文人与武夷茶
明朝是中国茶史的一个重要时代,也是历朝历代在制茶方法、茶叶种类上推层出新最多的朝代。 明朝初年,制茶和饮茶依然沿用宋元法。宋代的龙团凤饼造精储细,其饮茶方法已不局限于止渴清神,而是加入了更多艺术追求。...
古代茶人的宠儿:武夷茶
三教名山武夷山是众多旅游爱好者的天堂,但你是否知道这座名山与茶叶也有着不解之缘。其中武夷茶更是凭借其可口的口感赢得历史上众多茶友的喜爱,成为古代茶友的宠儿。接下来,我们就看看历代茶人如何点评武夷茶。唐...
武夷岩茶的相关介绍 岩茶文化的瑰宝
在福建省武夷山市南郊,坐落着有着世界文化与自然两层遗产之称的的武夷山。武夷山天然保护区是地球同纬度物种最丰厚的生态系统,今天,便为大家介绍一下生长在武夷山岩上的武夷岩茶。武夷山岩上所有的乌龙茶类,统称...
武夷岩茶文化及特色酿造方法
武夷岩茶产于武夷山。茶树的发展正处于岩峰的中间。武夷岩茶是中国最好的乌龙茶,有红茶的醇香和绿茶的清香。属于半发酵茶,其制作方法介于绿茶和红茶之间。武夷岩茶的第二类是“大河红袍”、“肉桂”、“乌龙茶”和...
《武夷山茶文化》协拍侧记
[摘要说明]《武夷山茶文化》协拍侧记五集电视系列专题《武夷山茶文化》7月4日在央视国际频道《走遍中国》中播完,反响不言而喻。央视关注一个茶种,且从商业价值中提炼出不菲人文价值的这类题材是不多见的;而紧...
武夷茶采制工艺(绿茶)
研膏、腊面 唐朝时,武夷岩茶以研膏茶的形式出现。唐贞元年间(785~804),建州刺史常衮蒸焙武夷茶而研之,谓之研膏茶。其制作工艺大致分为蒸焙、研末和凝膏三个步骤。宋代文学家苏轼曾以拟人化的笔法为武夷...
历代茶人点评武夷茶
武夷山碧水丹山,飞翠流霞,峰峦竞秀,溪涧争流。山中峰、岩皆由砂砾石层叠而成,火山砾岩、红砂岩及页岩经过长期的风化后,砂砾泥壤散布在岩趾、峰间、山坑、水涧。这里气候温和、冬暖夏凉、雨量充沛、阳光散射,十...
岩骨花香武夷茶
[摘要说明]岩骨花香武夷茶茶人:武夷星茶业赵总经理 滋味醇厚、润滑爽口的武夷岩茶,如今已被不少都市人钟爱。武夷星茶业赵总经理介绍,武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷山,茶树生长在岩缝之中,品种有“...
云南民族茶文化节,独具特色让人流连忘返
中华茶文化是中华大地上各民族文化以及各区域、流派、形式茶文化的有机融合体。云南以鲜明的茶文化特征在其中占据着特殊的在位。 云南有26个民族,各民族都有各自的茶事、茶俗、茶礼。边陲各少数民族多住在山林、...
武夷大红袍“武夷茶王”介绍
武夷大红袍,是中国名苑中的奇葩,有“茶中状元”之称,更是岩茶中的王者,堪称国宝。在早春茶芽萌发时,从远处望去,整棵树艳红似火,仿佛披着红色的袍子,这也就是大红袍的由来。 武夷大红袍的产地在福建省武夷山...
优质武夷岩茶的滋味及武夷茶汤的功效
武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色,很受大家的喜爱,对于不怎么了解武夷岩茶的人会问武夷岩茶什么滋味呢?下面就优质武夷岩茶是什...
武夷茶山土壤和水分
土壤——乐土武夷山景区内土壤大约在8000万年以前形成,当时发生火山喷发,再加上后来的地壳变动和地表侵蚀,使市区、武夷、星村一带形成一个东北方向的短轴盆地,而盆地四周由火山岩组成,在其中间形成湖泊。火...
恋上武夷茶史
“来,再拍一张。”17日上午,在武夷山茶博园“茶魂广场”,姚国坤教授用相机拍下“茶圣”陆羽的雕像后,又和朋友一起合影留念。“茶魂广场”是茶博园中华茶历史文化展的一部分。整个广场是武夷大红袍茶叶的造型,...
湖南:秋茶香飘红军干休所 感受我国茶文化魅力
转眼已到了秋季,眼下正值秋茶飘香的好时节,近日,四位革命老前辈走进湖南茶叶公司,亲身感受我国茶文化的魅力。在茶叶公司里,不仅亲自动手制作秋茶,还观看了茶艺表演,并且品尝了香醇的秋茶,从中慢慢地感受到了...
古代茶文化:宋朝的洗茶文化
宋朝在我国朝代中是一个神奇的存在,这时候的文人生活开始逐渐形成,社会上形成以文为尊的潮流。于此同时,手工业,商贾贸易的发展,也都为宋朝茶文化的发展提供了重要的基石。宋朝是我国茶叶文化发展的一个鼎盛时期...
武夷茶是这样“改造”世界的?
17世纪时,英国著名的诗人拜伦曾在他的经典名作《唐璜》(长诗)里这样写道:我觉得心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶,真可惜酒却是那样的有害…… 拜伦这首诗里所提到的武夷的红茶,便是正山小...
第四届“中华茶奥会” 彰显杭州茶文化魅力
杭州人是出了名的爱喝茶,除了茶博会,在这个城市和茶有关的活动还有很多,11月25日,第四届“中华茶奥会”在杭州茶厂老厂房改建的茶都名园(凯旋路70号)开幕了。 本届茶奥会围绕“传承、创新、融合、共享”...
武夷大红袍“武夷茶王”简介
武夷红袍是中国著名园林中的一朵奇葩。它被称为“茶学第一”。它也是岩茶之王和国宝。春天开始的时候,当茶芽发芽的时候,从远处看,整棵树看起来像火一样红,好像被白色长袍覆盖着,这也是红色长袍的起源。 武夷红...
武夷茶大红袍的价格
武夷茶大红袍是中国的名茶,也是很多朋友所喜爱的一款茶叶,武夷茶大红袍的价格也成了很多爱茶者所关心的问题,被很多人所追捧。武夷茶大红袍在市场上的价值也越来越高。那究竟武夷茶大红袍的价格是怎么样的呢? 大...
茶诗解读茶文化的内涵_茶文化
下面小编为大家带来一篇《茶诗解读茶文化的内涵》,希望能够帮助到大家。阳春三月,茶叶飘香。漫步茶园,于神思飘飞之际,几多历史的面孔又浮现眼前。西晋左思的《娇女》也许是中国最早的茶诗了:“心为茶chuǎn...
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