雅安黑茶。
雅安，茶马古道川藏线的源头
雅安藏茶历史悠久，在不同的历史时期有乌茶、大茶、边茶、南边茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、边销茶、藏茶等名称。
历史上真实的背茶工
“藏茶”之名源于《四川茶业史》的记载：清•光绪34年，四川官府、茶商、民众同仇敌忾，一致抵制英属印度茶叶侵销西藏，维护祖国统一，在雅安成立“商办藏茶公司筹办处”的义举，意义非常深远。
崎岖险恶的背茶路WWW.Cy316.com
雅安藏茶有悠久历史文化、独特制作工艺、特定品质风格，产于雅安，历史上主要销往西藏、青海、康藏等地藏区的茶叶。是典型的黑茶，属后发酵茶。
全国唯一保留下来的雅安茶马司
雅安藏茶包括传统藏茶和新型藏茶。传统藏茶又称边销茶，是青藏高原各族同胞“一日不可或缺”的生活必需品。
雅安藏茶新发展大事记：
进入新世纪以来，茶叶大市场大流通格局逐步形成，雅安市茶叶行业多家企业充分认识到仅仅“边销”已经不能满足产业发展和市场供求的需要，提出了“边茶内销”、“藏茶共饮”的发展思路。
2004年“一会一节”茶马古道老照片展;
2005年首届川藏茶马古道论坛;
2007年成立雅安藏茶协会;举办南路边茶(藏茶)高峰论坛;市政府发文授权茶业协会申报“雅安藏茶”证明商标;
2008年，南路边茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产;《雅安藏茶》联盟标准制定实施;雅安市荣获“中国藏茶之乡”称号;
2009年，《神奇的藏茶》在中央电视台播出;2008年起，连续3年在全国茶叶区域公用品牌价值评估中，“雅安藏茶”评估价值从3.29亿元上升到4.64亿元，位列全国60名左右;
2010年，雅安藏茶(南路边茶)技艺传习所成立;再次举办茶马古道论坛;
2011年，友谊茶叶公司被文化部确定为国家非物质文化遗产生产性保护示范基地(全国茶叶仅南路边茶、普洱茶两处)，制定、公布了全市“生产性保护规划”;
2012年，雅安藏茶品鉴会在北京举行;
2013年，雅安藏茶金融理财产品在全国发行……。
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新发展茶园的管理要点
新发展茶园一般都是无性系良种茶园，这些茶园的幼苗由于采用无性繁殖技术繁殖，根系分布浅且不够发达，吸水吸肥能力和抗旱性能相对较差，因此必须采取有针对性的措施进行管理，以便取得较好的成效。 一、及时除草和施肥 除草和施肥的主要目的是保证茶树生育良好。杂草防除适期也是茶苗生长期，由于生长期的茶苗，对除草剂比较敏感，建议采用人工方法除草，除草时应避免松动茶苗根部土壤，并在茶苗附近适当培土，提高抗旱效果，对于新发展面积大的企业和农户，可以考虑人工除草和除草剂除草相结合的方法进行，即茶行及茶行边采用人工方法除草，茶行间可以考虑除草剂除草，但应注意二点，一是正确掌握除草剂使用浓度，如10%草甘膦稀释倍数应掌握在100—150倍的范围内；二是应选择无风的晴天进行喷雾，以免药液飘到茶苗上，而影响茶苗生长。（草甘膦如果飘到茶苗上，一般来说，要影响生长一个茶季，这样对幼龄茶园来说是一个巨大的损失，应尽量避免）。 新发展茶园施肥，应坚持少量多次的原则，这样既能保证茶树生长有足够的养份，又不至于提高土壤溶液浓度，对茶树正常吸收养份大有裨益。新发展茶园第一次施肥一般在第一个生长期结束以后进行，此后每隔一个月左右施一次肥料，干旱时期应暂停施肥，在生长期施肥一般选用速效氮肥如尿素等，每亩每次用量2—3公斤尿素，通常做法是撒施于茶树根际附近，全年追肥次数可达3—5次。对土壤比较贫瘠的地块，至少使用一次复合肥作追肥，用量可增加一倍，以满足茶树对磷、钾肥的需要。由于复合肥当中含有磷肥，而磷肥很容易被土壤所固定，因此须开穴深施并覆土。穴深以10～15厘米为宜，这一深度茶树吸收根分布最多，肥料吸收利用率最好。对户均发展面积较小的农户，第一次施肥时间可以适当提前，但须用稀释人类尿代替化肥，这样既安全，提供的养分又较全面，使用的次数也可适当增加。这是提高新发展茶园肥培管理水平的有效选择。新发展茶园施基肥，一般在秋末等茶树生长期结束后进行,肥料以有机肥为主，适当配施少量速效氮肥。如缺乏有机肥料应用复合肥代替，亩用量应进行适当控制，一般不超过10公斤。施基肥时应开穴并适当深施和覆土，促使根系向下发展。 二、抓好水分管理和抗旱保苗工作 水分管理对新发展茶园来说十分重要，因为茶树只能在无渍水，土壤又较湿润的情况下生育才能良好。因此，在梅雨季节和易积水的地块要做好排水工作，其它季节和易干旱地块应注意保持土壤水分。新发展茶园的水分管理当中，铺草是一项十分重要的工作，这项工作一般在出梅之前结束，目的是尽量多承接雨水，并尽量减少水份蒸发，调节土壤温度和土壤湿度，保持水土，减少养分流失，促使茶树生长，提高抗旱能力。据贵州省茶叶研究所试验，铺草能提高土壤含水量7～9％，且上下水分变幅小，冬季土温增高0.5～2.5℃，夏季土温降低0.4～2.2℃。每亩新发展茶园铺草数量应在20担以上，并铺于茶苗根际附近。出梅后新栽茶园要特别加强水分管理，做到“三五天一次浇”，保持土壤充分湿润，达到抗旱保苗，防止茶苗脱水死亡。 三、抓好病虫防治 新发展茶园的最主要害虫是小绿叶蝉，防治此虫可用35%赛丹1000—1500倍液；10%吡虫啉3000倍液；3%莫比朗1000倍液进行喷雾防治。 四、抓好补缺工作 去年秋季栽种的新茶园，由于遭受干旱和冻害的双重影响，成活率普遍较低，今年春天补缺工作又普遍未曾开展。因此，在11月份左右应着重抓好此项工作。
新发展良种茶园生产技术
一、新茶园建设
(一) 茶园选址
选择坡度25度以下， 地下水位1米以下且能自然走水，周围无环境污染源的山地、旱地或排水良好的农田，要求：pH4.0—6.5，土层深度不小于60厘米，土质疏松、砂粘适中，有机质丰富,有一定量的速效肥力元素及其它微量元素。
（二）茶园规划
1、原则：综合考虑水土保持和茶园管理的方便性，根据新茶园的坡度、坡向、地形地貌的具体情况，按“宜茶则茶，宜林则林”，因地制宜地设置道路、沟渠，做到合理布局。
2、规划的方法：
①将新茶园分为若干区，区以下分为若干片、块，以便经营管理。
②小区(片、块)以10—15亩为宜，茶行长以30—40米为宜。
③按茶园面积酌情开设干道、支道、步道，并尽量与排水系统相结合。缓坡丘陵地茶园的干道和支道可设在岗顶；坡度较大的山地茶园，干道设在坡脚，支道和步道按S形绕山开筑。
④做到“沟渠相连，排灌方便”，梯级茶园要筑好竹节沟，以保证“小雨不出园，大雨不冲垄”。
⑤在茶园与林地交界处设隔离沟，截断径流，防止水土流失。
⑥为改善小气候、减少风害，在道路或沟渠两旁营造防风林带。
（三） 新茶园开垦
1、开垦时期：秋冬季为宜，既有利水土保持，又有促进土壤风化，消灭病虫害的作用。
2、开垦方法
（1）平地（含田）和15度以下的缓坡地：采用局部调整、等高开垦、等高种植的方法。
（2）坡地（15～25度）：修建水平梯级茶园。梯面宽1.5—1.8米或2.5—3米，每级种1—2行，梯面“外高内低”，梯长30—40米。梯面内侧挖方取土后，应具有可继续深挖的土层不少于50cm，并在梯级内侧修筑“竹节沟”。
3、开垦步骤：按区、片、块顺序进行，开垦前先清理地面，把杂柴（草）、乱石清出园外；然后进行初垦、复垦、开种植沟。
4、技术要求：种植沟保证足够的深度，一般不低于50cm，不能漏耕；水田改种茶树时，更要确保开垦深度，以打破“犁底层”；在山地开垦时，要将小竹、金刚刺等宿根性杂草的根茎应彻底清除干净。
5、开种植沟
（1）平地及缓坡茶园:按沟距150cm,先挖深40cm以上,宽50—60cm的种植沟，并施基肥1.5～2.0吨/亩。然后，把挖起的表土与基肥拌和回填，再将底土回填并高出畦面，最好一个月后再移栽茶苗。
（2） 梯级茶园
视梯面的宽度，可种植1行至多行，最外行中心线距离外坎1米。在梯中线(或每行中心线)稍内侧开挖宽50cm,深40cm的种植沟；其它同前所述。
二、茶苗移栽（定植）
（一） 移栽时间：在茶苗地上部处于休萌期移栽为宜。因茶树地上部虽已休萌，但根系尚有一个生长高峰，这时移栽的茶苗，经越冬根系机能已经恢复，并长出新根，翌年春天即可进入正常生长。但秋冬季常出现干旱或严严重冰冻的地区，以早春2至3月移栽为适。
（二） 种植密度
1、平地及缓坡茶园
常规：行距140--150cm,穴距25—30cm,每穴2株。
合理密植：采用大行距150cm,每行2—3条,小行距30—40cm,穴距30cm方式合理密植，可相对提早投产。
2、梯级茶园:
梯幅在1.5米以内种植单行，1.8米以上可双行条栽。
穴距25—30cm,每穴2株。立地条件好的也可参照前而所述的方法合理密植。
（三）移栽方法
取生黄土1.5份、水1份，再加适量的钙镁磷肥，搅拌均匀，制成黄泥浆蘸根；按预定密度开好种植穴；移栽时根系要自然舒展，用细土填入根间，并分层踩紧，使土与根密切结合 (切忌上紧下松) ，填土至根颈处，再浇透定根水；在茶苗基部覆盖松土。
三、移栽后的护理
（一）抗旱防冻
新茶园定植后，茶树处于幼苗阶段，尤其是当年移栽的茶苗，由于枝叶娇嫩，扎根较浅，当遇到干旱、烈日、低温严寒等不良气候，对成活率将有较大影响。所以，加强苗期护理，抗旱防冻是争取全苗的关键。最有效的方法是行间铺草。高温干旱来临前，可在茶行中间插松枝、狼箕等遮荫，或进行浇灌、浅削以抗旱保苗；秋冬季根部培土也有较好的抗旱防冻效果。
（二）缺株补植促全苗
可预留亩苗量的5～10 % 假植备用，以便缺时株补植，提高茶园的生产效益。
（三）定型修剪
1、秋冬季移栽的茶苗：当年仅剪去上部少量伤叶、嫩叶，开春后(2月下旬至3月上旬)再定型修剪。高度为离地15厘米。
2、春季移栽的茶苗：移栽后立即定型修剪，高度为离地15厘米。
3、要求：修剪工具要锋利，剪口要平整，避免撕裂枝梢，影响伤口愈合。
雅安藏茶什么样子？雅安藏茶图片大全
雅安藏茶制作技艺是劳动人民的伟大创造，是中华文明的传统瑰宝，是中华民族智慧的结晶。雅安藏茶是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，她的颜色呈深褐色，又是全发酵茶。雅安藏茶到底长什么什么样子呢？眼见为实，我们一起来根据图片来认识这个雅安藏茶！
康砖茶：外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。
金尖茶：外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。
康尖茶：外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。
雅安藏茶散茶：看形和表外形卷屈紧实，呈条索形或颗粒形，叶片完整、结实、有韧性，手持有重实之感，叶片表面富有光泽，感觉油光亮丽，呈褐黑色。
雅安藏茶如何存放呢？雅安藏茶的存放方法
藏茶是一种非常常见的黑茶，而雅安藏茶则是黑茶中的茗茶，属于发酵类的雅安藏茶会随着存储的时间越长，其品质不仅会越上乘，就连口感滋味也会越香醇，除此之外，其价格也会随之越来越高。雅安藏茶是一种比较珍贵的茶叶品种，储存的时候需要格外的小心，那么，雅安藏茶如何存放呢？一起来看看把。
雅安藏茶
雅安藏茶如何存放呢？1、保持存放藏茶的室内通风性良好，忌潮湿。
2、如果空气湿度大于70%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使藏茶发霉。
3、严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。
4、每年定期将收藏的茶叶在阳光下晾晒一到二次。
5、建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样即可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到收藏的目的，一举几得。
6、藏茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。
以上就是雅安藏茶的存放方法，希望对大家能有所帮助。
四川峨眉山：全国茶行业专家齐聚 研讨茶旅产业融合新发展
全国茶行业专家齐聚四川峨眉山，研讨“一带一路”与茶旅产业融合新发展，本次论坛就茶旅产业面对“一带一路”的契机，将如何把“一带一路”与茶旅产业融合在一起等问题进行了研讨。得出以下结论：一、茶禅(道)和合，茶文融合，茶旅结合；二、茶旅的融合发展要重视茶山、茶道、茶文化小镇、都市休闲项目；三、针对“一带一路”需求，研发适销对路的茶产品。
茉莉花成为犍为当地村民增收致富的农产品之一
2017中国(峨眉山)“一带一路与茶旅产业融合发展”论坛在四川峨眉山举行，来自海内外的茶文化专家就“一带一路”为茶旅产业融合发展所带来的新机遇等话题进行了探讨。据了解，2016年，四川茶园面积达到495万亩，茶叶产量26.5万吨，实现毛茶产值190亿元人民币，综合产值550亿元，四川茶叶产业综合实力跻身全国前列，茶叶已成为四川农业又一张名片。
“盛世兴茶，既要谋其形，更要谋其势。”全国政协文史和学习委员会副主任委员、中国国际茶文化研究会会长周国富称，茶禅(道)和合，茶文融合，茶旅结合，茶以文兴，文以茶扬，雅俗共赏，尚乐同享，业态多元，茶旅融合新发展一定会风生水起，风景独好。
国家旅游局公布的官方数据显示，2016年中国国内旅游突破44.4亿人次，增长11%，旅游总收入超过4.69万亿元人民币，增长13.6%。入出境2.6亿人次，均为世界第一。而茶，是旅游发展的重要资源。
“各类茶旅产品如雨后春笋，但如何突出特色、引导市场、不形成近距离低水平同质化的重复建设，将是下一步的挑战。”中国旅游研究院学术委员会主任魏小安表示，茶旅的融合发展，一是茶山，现在不仅是品牌，关键在于环境。二是茶道，茶马古道将会成为旅游市场新宠，“万里茶道”会构建新的体系;三是茶文化小镇，对应现在的小镇热潮，各类品牌茶种都会营造茶主题小镇，也符合产业概念;四是都市休闲项目，各种茶吧、酒吧、咖啡吧融合，也是各种品类融合，形成新潮。
论坛上，来自浙江大学农学院副院长王岳飞称，茶叶自古就成为中国对外经贸往来的重要商品，面对“一带一路”契机，对茶行业来说是振兴中国茶产业新的历史机遇。王岳飞建议，以“万里茶道”为主题，整合、包装、推介相关茶旅景点，积极融入“一带一路”建设;推进一批文化旅游、茶产业、交通及基础设施项目;针对“一带一路”需求，研发适销对路的茶产品，提高产品竞争力。
“优质茶叶的独特品质，与原产地地区文化息息相关。”意大利茶叶协会主席马克·波特那表示，茶叶生产的各类环节除了要注重消费者的健康外，也要注重茶旅融合。
此外，中国风景名胜区协会、中国国际茶文化研究会、中国农业国际合作促进会茶产业委员会、世界茶旅联盟还共同发布了《茶旅融合推动产业扶贫中国·峨眉山宣言》。《宣言》中称，将通过实施“企业+专合社+基地+贫困户”的经营机制，把贫困人口融入茶产业链，形成贫困地区脱贫奔小康、企业发展的“双赢”格局为茶旅融合带来可持续发展。
雅安藏茶和安化黑茶有什么区别？
关于雅安藏茶和安化黑茶之间有什么区别？下面在这里做一个详细的介绍，让大家都清楚这两种茶叶之间的区别。
一、品种不同
1、雅安藏茶
按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。主要分为：康砖茶、金尖茶和康尖茶。
2、安化黑茶
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。
二、产地不同
1、雅安藏茶
主要产自于四川省雅安地区，从古至今都是如此，雅安原为西康省省会，称为雅州，位于四川盆地西南向青藏高原过渡地带。自古以来就出产名茶，可以说是全世界“茶”的诞生地，也是茶叶的鼻祖。
2、安化黑茶
主要产于湖南省安化县，是黑茶的原产地。
三、茶树不同
1、雅安藏茶
藏茶是属于高山小叶种茶。
2、安化黑茶
原料多是黑毛茶，属于是大叶种茶。
四、工艺不同
1、雅安藏茶
属于是深度发酵茶，也就是全发酵茶，制作工艺上，是进行先发酵，发酵期为6个月，后成型，再陈化发酵。
2、安化黑茶
属于是后发酵茶，是先成型，大概渥堆时间为60天，后陈化发酵，是一种以粗老为标准的黑茶。
五、汤色不同
1、雅安藏茶
雅安藏茶，冲泡后，内含丰富的茶红素，所以汤色是红色透亮鲜亮的。
2、安化黑茶
湖南安化黑茶，冲泡后，茶汤略显清生，茶汤颜色偏橙色。
六、口感不同
1、雅安藏茶
滋味、口感，不苦不涩，口味醇香，甘甜。
2、安化黑茶
滋味口感，入口略带刚性。
总结：从以上的这些介绍，我们可以看出，其实雅安藏茶和安化黑茶的不同之处有很多，这两者属于是完全不同的2种茶叶，具体的如何选择，完全是根据每个人的口味爱好。
雅安藏茶的品种分类！
雅安藏茶素是一款性质温和的健康佳饮，生活中许多人都爱饮用，尤其是在冬季的时候，来上一杯暖暖的雅安藏茶，那么不仅仅可以暖身，并且还可以预防疾病的发生呢，可以给人带来温暖的感觉。下面一起来看看，关于雅安藏茶的种类介绍。
雅安藏茶的六大品种
清代末年开始，四川的藏茶就已经分为两等六级了，上等的称之为细茶，有毛尖、芽细、康砖，下等称为粗茶，有金尖、金玉和金仓。藏茶在茶叶分类上属于黑茶，兴于唐朝，历史悠久，是人类史上唯一被一个上百万民族当做“生命之饮”、“民生之茶”的茶品。
各级茶的品质特征
1、毛尖
采用细查的特级、一二级毛茶为原料制作而成，砖型平整光洁，显毫，香高味浓，汤色黄亮，叶底匀嫩。
2、芽细
采用细查的二、四级毛茶为原料，砖型平整，显芽，香正味浓，汤色黄红，叶底尚嫩。
3、康砖
采用细查的四、五级和部分级外细茶原料组成。其砖型平整，叶形显条，香气平和，滋味醇厚，无苦涩味，汤色红黄，叶底尚匀。
4、金尖
采用细茶级外的原料和一级粗茶原料组成，砖型平整，色泽棕褐，香气纯正，滋味尚浓醇，汤色红亮，叶底较老匀称。
5、金玉
采用现在一至三级粗茶原料，甑型平整，显红绿茶梗，香正味醇，汤色红亮，叶底粗老含有粗梗。
6、金仓
采用在四级以下的粗茶为主料、红梗为配料。在销区用于饲料缺乏时喂养牲畜，所以又叫“马茶”，甑形粗糙松散，含粗梗较多，香低味淡，汤色浅红，叶底花杂，这种茶解放前就已经停止生产。
雅安藏茶产自于四川省雅安市，品种丰富，产品多样，悠久的历史，再加上独特的制作工艺，所以促使了这款雅安藏茶风格独特，是一款非常值得品饮的好茶。
雅安金尖藏茶是什么茶
雅安藏茶历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销藏茶而得名，自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。另外，雅安藏茶在品种上也有不同的种类之分，金尖藏茶就是一种。那么，雅安金尖藏茶是什么茶？下面一起来了解看看。
雅安金尖藏茶是什么茶？
雅安金尖藏茶是一种黑茶，产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场（厂）加工筑制，年产量近万吨。其制作工艺极为复杂，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，是古茶类中收藏值最高的茶种。
雅安金尖藏茶的特点
1、原料特点
其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料。
2、制造特点
工序最为复杂的茶叶，其生产工序多达32道，原料进厂经粗加工后须陈化（存放）藏茶为深发酵（全发酵）茶。
3、内含物质
茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质，使之转化、异构、降解聚合耦联，生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。
4、稳定性好
藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后，具有十分稳定的色、味、气稳定效果，便于生产、运输和保存，有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。
5、可调性强
其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用，如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等。
6、适用性广
（1）饮用方法多元性：煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可。
（2）餐前、餐后，眠前、眠后，冷、热均可服用。
（3）男、女、老、少，健者、疾者均可服用。
喝雅安金尖藏茶的好处
1、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
2、消脂减肥
藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。
3、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
4、降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
5、抗辐射
藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
综上所述，雅安金尖藏茶是黑茶饮品，功效突出，有较高的收藏保健价值，值得细细品饮。可以长期坚持饮用雅安金尖藏茶，可起到养生养生的作用。
雅安藏茶品质特征是什么？
四川黑茶又称四川藏茶（边茶），属于最典型的黑茶，实以雅安藏茶为主。四川比邻西藏，自古有从雅安进藏的运茶古道。早期从四川雅安到西藏拉萨间隔1958公里，靠牦牛运输物品，一年只能往返一次，骑马旅行也需要半年多的时间，故运输途中的茶叶常期经日晒雨淋，长时间干、湿互换，使茶叶在微生物的作用下发酵，最终使茶品转化，形成独特风味。
雅安藏茶制作技艺是劳动人民的伟大创造，是中华文明的传统瑰宝，是中华民族智慧的结晶。
雅安藏茶品质特征为：
1、发酵：根据原料、质量的不同，进行渥堆转色发酵，有的在初制时发酵，有的在复制时发酵。
2、春包：独特的压制工艺，茶砖不能松，也不能太紧，既有利于长途运输，又有利于通风干燥、后发酵；
3、后发酵：从半成品到成品茶直至饮用，在自然干燥过程中茶叶内质都在持续转化。
4、独特的包装工序和外形标志：春包紧压的茶砖，冷却后倒出茶篼子，包黄纸、打标签、再装入茶篼子、编包后成为成品茶。
5、主要产品的感官品质特征：
康砖茶：外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。
金尖茶：外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。
康尖茶：外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。
6、品质区分：
外形上颜色为深褐色、质地均匀、黑而光亮（乌黑）、香气纯正，无杂味，汤色一出来呈淡黄红，继而转为透红，随热气上扬，徐香不断。口感甘甜，不涩不苦，吞咽滑爽，这就是品质纯正的藏茶。劣质藏茶或冒牌
藏茶颜色褐而不深，感觉茶质不干净，有的表面有黑霉、灰霉、气味有霉臭味，汤色呈猪肝红，且汤质浑浊，进口霉涩而苦，香气不纯，入口困难。
雅安金尖藏茶是什么茶？
很多人都不知道这雅安金尖藏茶是什么茶？其实雅安金尖藏茶，是一种黑茶，产自于四川雅安、宜宾、江津县、万县等地，其历史悠久，早在唐宋年代就已经是赫赫有名的，长期以来都和我国西北部多个少数民族的日常生活有紧密的关系。因雅安金尖黑茶的制作工艺是非常复杂的，再加上后期发酵的原因，所以收藏价值是非常好的，是众多古黑茶中，收藏价值最高的茶类。
这就是雅安金尖藏茶。
雅安金尖黑茶的特点
1、原料
以生长期在6个月以上的成熟鲜叶茶为原料。
2、制作
制作工序最为复杂的茶叶，生产加工工序多达32道，原料进厂后，经粗加工，须陈化为深度发酵茶。
3、内含物质
雅安金尖藏茶的茶叶内含营养物质丰富，尤其是在后期的陈放转化中，所转化的营养更是其他茶叶不可以相比的；其中包括有儿茶素、多酚、多糖、纤维素、蛋白质、脂类、醇类、铜类、维生素、有机酸、微量元素等；后期转化所得的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等，这些都是其他茶叶无法相比拟的。
4、稳定性好
雅安金尖藏茶，通过陈化、发酵、特殊工序后，有很好的稳定性，其中包括了色、味、气，这点上也促使了它有便于生产、运输、保存等特性，可存放数百年也不变色、不变质、不变味、不变气；可以说是稳定性非常好的一款茶叶。
5、可清饮、调饮
雅安金尖藏茶，可清饮、煮饮、泡饮；茶汁可和多类食物、饮液混合一起饮用，比如牛奶、谷物、盐、白糖、植物汁等等，这是在藏区生活的少数民族经常的喝法。
6、适用性广
雅安金尖藏茶的饮用方法很多元性，可煎、煮、冲泡、干嚼都可以哦；并且可在餐前、餐后、睡前、醒后饮用；冷热均匀饮用；并且还适合男女老少饮用。
雅安金尖藏茶的饮用好处
1、消脂减肥
雅安金尖藏茶内含丰富的纤维素，对身体几乎是没有热量的，而且大量的纤维素摄入不会增加体重，相反的还会提高膳食中的纤维素摄取两，会释放出更多的热量，产生饱腹的感觉；这样也就可以很好的减少热量的吸收，从而达到减肥消脂的效果哦。
2、调节痛风
雅安金尖藏茶是一中弱碱性饮品，内含丰富的纤维素、生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄；而咖啡碱有很强大的利尿作用，可以舒展肾血管，因为饮用藏茶，是控制痛风的一个好方法。
3、 降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
4、降血糖
根据古老中医的验方中，就有粗茶熬汁长服，藏茶可治疗糖尿病的记载，现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
5、抵抗辐射
雅安金尖藏茶中含有丰富的茶多糖成分，这类物质有很明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用；长期饮用藏茶，可预防一些电子产品对我们身体带来的辐射伤害。
总结：雅安金尖藏茶，其实是一种黑茶，也是一种后发酵茶，后期存放空间很大，所以大家在存放的时候，也一定要注意存放相关条件和注意事项。