【www.cy316.com - 你还在喝普洱茶吗】
中医认为，普洱茶性味苦甘、凉，入心、肺、胃经，有清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便之功，适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。现代药理学研究发现，普洱茶可以降脂减肥、降压、抗动脉硬化;防癌杭疮;养护胃;健牙护齿;消炎杀菌;抗衰老。普洱茶除直接饮用外，还可以入菜食疗。
但是也要注意适量;如“忌空腹大量饮茶，伤胃、忌饮太浓的茶刺激性太强易引起茶醉。忌饮太烫的茶，以防长期反复刺激咽喉、食道导致这些器官病变。忌饮冲泡时间太长的茶、忌饭前大量饮茶、忌用茶水服药、忌睡前大量饮茶、忌饮头道茶、忌饮用劣质茶或变质茶。以下为你介绍普洱茶养生12秘诀。
1.天然保健饮料
普洱茶防癌保健功能经医学界证实后，增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。热饮令肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈(存放时间久)，补气壮阳效果越好。
2.防治冠心病
冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。饮茶对防治冠心病有效。据统计资料表明，不喝茶者冠心病的发病率为3.1%，偶尔喝茶的降为2.3%，常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。
3.消炎、杀菌、治痢
医药界研究及临床实验证明，普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
4.降压
高血压指收缩压或扩张压增高，超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病，而且与高血压关系也十分密切。降压即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚及儿茶素和茶黄素对血管紧张素转化的活性有明显抑制作用，都能直接降低血压。
5.抗衰老
普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
6.深层排毒、纤体紧肤
普洱茶可以生津止渴，消暑、解毒、通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及”淑女杀手“的口臭问题。
7.健康减肥
要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用。
8.普洱茶的茶性温和
都市中生活、工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因经多年陈放发酵，喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。
9.健牙护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。有专家经研究发现普洱茶具有抗牙齿菌斑形成的作用。
10.防辐射
研究结果表明，饮用2%普洱茶汤可以解除钴60辐射引起的伤害。
11.养胃、护胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
12.促进睡眠，养生佳品
虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。
普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入，泡出茶汤后，就要将茶汤与茶叶分开来，保持茶叶干爽，不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊，使人更好地入睡;而浸泡却正好相反，会让你提神醒脑，更加清醒。
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普洱茶喝出山头村寨，你信吗？
坊间常听闻有人能够仅籍由品饮便可判断出普洱茶的山头村寨，一杯下肚，班章、贺开、巴达、麻黑、大雪山云云皆可娓娓道来。且不提其间有多少信口开河，单只说仅凭借品饮判断何处山头村寨一事，便是一个不可能完成的任务!
难道不同的山头村寨难道就没有其各自的独特性么?不是有不少方家都能够藉由品饮判断出绿茶、乌龙茶的产区么?
因云南独特的地理、气候特性，以及群体种茶树的多样性，使得普洱茶在整个云南茶区的地理范畴内呈现“北苦南涩、东柔西刚”的特质。具体到不同的茶区山头，还会有其各自独特的表现。不过茶叶成品品质特点的形成最终是“茶种、生长形态、制程、仓储”等共同合力的结果。
云南普洱茶原料传统上多来自群体种有性繁殖茶树，有性繁殖的结果就是同一片茶园的不同植株有着不同的基因，不同的品质特性。这就如同子女与父母不可能完全相同一样。连相连的两颗茶树都不能相同，又谈何“山头纯料”呢?而绿茶、乌龙茶生产多使用单一品种无性繁殖扦插种植，一大片茶园的植株可能都是同一母本的“克隆体”，如此当然会有非常近似的品质表现。
上图拍摄于老班章，可以清晰的看到，同一枝上的叶片，便有叶缘有锯齿和无锯齿两种形态。
除了茶种，制程对于茶叶品质的形成也有极大影响。云南普洱茶，特别是优质古树茶，制作过程多采用手工，而手工制作必然会带来品质的差异性。不同制茶者，甚至同一制茶者不同批次制茶都难以保证品质的均一性。如此带来的差异必然会在茶品品饮时有所体现。
对于品饮者而言，他接收到这杯茶的讯息是来自于茶种、茶区、制程、仓储等多重因素交杂作用后的复合结果。希望仅仅通过品饮就能从中独提取出单一的山头村寨的信息，真的只能以Mission Impossible来形容了。比如经典普洱的酽品系列，就可以通过投茶量、水温、冲泡手法等的改变，分别呈现出易武、景迈、临沧等不同茶区的特征。显然，仅仅以品饮判断山头村寨是不切实际的。
判断茶品的产区来源，唯有如石老师与经典普洱团队一样，在茶叶生产期间全程参与，从原料、生态环境、初加工、拼配、压制、储运等个个环节全部亲力亲为严格把关，方能把握茶品品质特性组成的每个要键。否则，仅仅凭品饮便铁口直断茶品原料的山头村寨来源，便只能是纸上谈兵、自欺欺人了。
绿茶洗浴美肤，你信吗？
合理搭配喝茶美白，养生，减肥，这些好多人都知道，也有人知道茶水洗脸可以美白滋养脸部皮肤，那么茶水沐浴你们有听说过吗?茶水沐浴有你想不到的好处，来看看吧。
从前就有茶浴可美肌肤?去痱子的说法。绿茶有去除肌肤表面污垢和油脂的功效，所以具有预防?治疗皮肤病的作用。把绿茶作为入浴剂洗浴，可由里到外温和身体，患有虚寒症者尤为适用。平时经常洗绿茶浴，可柔软手足的角质层，使肌肤美白。
绿茶中所含的单宁酸成份能有效抑制致癌物质，人们对绿茶浴预防皮肤癌抱有很大希望。绿茶色泽清凉，在浴室中飘荡着淡雅清爽的香气，入浴时感觉很舒适惬意，出浴时会感觉肌肤特别柔和嫩滑，但只有使用第一过的茶水才会收到此效果。
制作及使用方法：
(1) 取饮茶后剩下的茶渣(绿茶茶渣)适量，置于通风处自然风干，干透后保存备用。
(2) 用纱布或棉布袋(长10～20cm，宽5～10cm)，将干燥了的茶渣装入，绑好袋口。如不用袋装，也可直接将茶渣放入浴水中，但浴后难于清理。
(3) 将茶渣布袋趁冷水时放入浴缸内，然后才注入热水;或待浴水调校至40℃后再放入茶渣布袋。让袋子自行浮在水面上，稍待茶渣的有效成份溶于水后即可进浴。
(4) 洗浴时可同时用装茶的袋子做面部按摩。
特别注意：应选用酸碱度较为温和的茶渣，过酸性或过碱性的茶水都会对皮肤不利。
隔夜普洱茶还能喝吗？
我们中国人普遍认为隔夜饭、隔夜茶都喝不得，不过这个也要因事而异，饭菜容易变质，隔夜饭确实不利于健康。
问：隔夜普洱茶还能喝吗？
答：不影响茶质量的情况下是可以饮用的！
不过隔夜普洱茶却不同，普洱茶是一种采取发酵工艺制作的茶叶，在茶叶的储存过程中，发酵其实一直没有停止，所以隔夜的普洱茶只要没超过12小时是可以喝的。
普洱茶香气浓郁，非常经泡，一次新茶叶可以反复加水十次，茶汤味道依旧醇厚。所以一杯茶前夜冲泡好，第二天早上起来喝也没有问题，或者上午冲泡下午喝都没有问题。
普洱茶中含有维生素C和茶多酚，茶多酚在水和空气的作用下会逐渐发生氧化作用，茶水的颜色逐渐加深，变成红褐色，这也是没有问题的。
注意：夏天或高温天气下的隔夜普洱茶不建议饮用！
隔夜茶有什么好处呢？
1、明目：普洱茶中的茶多酚具有清心明目降火的作用，早上起来用普洱茶水轻擦双眼，能够起到明目效果。
2、洁齿：隔夜普洱茶中含有氟，氟能够保护牙齿，同时去除牙齿上的牙菌斑，普洱茶还具有消炎去口臭的作用，早晨可以用普洱茶清口，获得清新口气。
3、防晒：隔夜普洱茶中含有黄铜化合物，将隔夜普洱茶轻轻抹在晒伤的地方，能够让肌肤尽快恢复。
隔夜普洱茶只要不超过12个小时是能喝的。茶水放置超过12小时以后，茶叶中的活性物质就会大量流失，也会逐渐变质，产生一些有害物质，所以放置12小时以后的普洱茶就不要再喝了。
能治病的白茶，你知道吗？
白茶是茶叶里的瑰宝，药效性能很好的茶之奇葩。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
促进血糖平衡
保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。
保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。引起一系列临床症状，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。
大量的临床试验证明，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。
同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
红茶过夜还能喝吗
现如今人们的生活水平也比以前好了，而人们在闲暇的时候总喜欢喝点小茶，我们都知道喝茶对人的身体有一定的益处。可是如果是隔夜的红茶能喝吗?下面就和小编一起去了解下吧。
隔夜红茶最好不宜引用，因为茶泡的时间越长营养全部流失了也没什么营养了。隔夜红茶可以用来漱口可以除口气，洗头可以使头发去头皮、而且还有很好的抗辐射的作用。但是隔一宿的红茶尽量还是不要喝因为俗话说的好茶可多喝，不可多泡。喜欢喝茶懂茶的人都知道。
俗话说，不能喝隔夜茶，那么红茶过夜之后真的不能再喝了吗?其实过夜红茶还有一些意想不到的功效与作用呢，下面买买茶小编就为大家一一解析。
红茶放置时间长了，会丧失大部分的维生素，并且很容易滋生细菌，茶汤中的蛋白质、糖类等物质给予了细菌良好的生长环境，因此人们普遍认为过夜红茶不能再饮用，会有损健康。但是过夜红茶也有其他保健用途哦。
抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
红茶过夜还能喝吗
止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
红茶过夜还能喝吗?红茶过夜虽然不适宜再喝，但是还具有一些保健功效的。学会巧妙利用茶叶的功效，帮助你轻松解决很多问题，这就是生活技巧哦。
红茶还有提神、消除疲劳、抗菌、消炎增强免疫力的功效，而且还有预防心肌梗死、降低血糖、预防高血压都有很好的效果。是保养与养生者最好的饮品之一，安全营养又健康，最好现喝现泡。
茶叶碎了还能喝吗？
中国人喝茶讲究，品茶的过程不仅仅只是局限于茶汤的滋味或者香气，同时也包括欣赏茶叶在水中的形态。因此，在评价一款茶叶的优劣时，茶叶的形态也是重要的一点。
碎茶该如何利用？
在平常生活中，无论是饼茶、沱茶还是砖茶，除了整块撬取的部分，不可避免的还会出现一些细碎的碎茶。茶叶是易碎品，暴力运输或保存不当，也会让茶叶的完整度受损。所以经常会有人因为暴力快递，或者自己携带不慎，而导致茶的完整度受损。
你是不是纠结，这碎茶末该如何处理呢？碎了的茶，还能喝吗？比较碎的茶叶有什么作用？
这些碎茶就像鸡肋，食之无味，弃之可惜。往往手足无措，不知道该如何是好。随着干茶的完整度下降，即破碎程度升高，茶汤的浸出更加快速，但耐泡度和稳定度相较要逊色些。其实若是需要内质更多地浸出，且对冲泡次数要求不是很高，碎茶会比较符合要求。
如果是要用工夫泡法，泡上许久，慢慢饮，那么完整度高的茶更加适合。适当的碎茶，可以使茶汤浸出更快，前几泡也不会显得太淡，又不会太影响耐泡度。碎茶最终呈现的形态，它所用的原料、制作的工艺和仓储的过程，本来与整茶是一致的。
也就是说，如果不考虑外观因素或一些小因素，碎茶对于品饮感受的影响也不是很大的。所以有时候撬饼茶，可以搭配着撬下来的碎末一起冲泡，这样也不会产生浪费。因此，碎茶不一定就是不好的，茶碎了也不必可惜，缩短一些出汤时间，还是一杯好茶。
各位茶友们可以根据自己的所需来选择，比如可以做成我们平常经常喝的茶包。当然了，能保证一包茶的完整自然是最好的，但有碎茶也不必觉得手足无措。
陈年普洱茶发霉了还能喝吗？
陈年普洱茶发霉了还能喝吗? 最好不要喝了吧!如果对身体不好多不值啊�”4�普洱茶要干燥的环境!最好不要让它发霉，不然就失去它本身的价值了! 最好不要喝了吧!如果对身体不好多不值啊!保存普洱茶要干燥的环境!最好不要让它发霉，不然就失去它本身的价值了!
你闻一闻或泡一点看是不是有霉味，一般普洱茶是有陈味，但与霉味不同。挑选普洱茶四大要诀是“清、纯、正、气”：
第一是清闻其味，不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道;
第二是纯辨其色，茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味)，然后再泡泡看，当普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道;
第三是正存其位，普洱存放在干净通风的环境内;
第四，茶是很会吸收附近的味道，冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。
目前普洱茶市场还不够完善，有能力鉴别普洱茶的茶商又少，许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。在利益的驱使下，冒老号之名，印级茶者有之，动辄出现二十年，三十年，甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。还有许多茶商将茶品储放在阴暗，高湿的环境中以加速其陈华，人为洒水，常常导致茶叶发霉、变质。茶品迅速变质后，再将茶饼风干，这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的“湿仓茶”。闻起来没有霉味，泡茶后茶汤呈红褐色，也无异味～那你就放心地品尝吧。看起来都像是发霉的样子，可能是你的错觉，因普洱茶的芽叶极其肥壮而茸毫茂密，所以加工出的茶叶白毫密布，初看确实有点像发霉。普洱茶茶性比较复杂，喝时要谨慎，发霉太多的就不要喝了..
据说如果是白毛 就没事儿 普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此，对市场上出现所谓高年份的“老茶膏”，一方面不要轻信;另一方面，即使有，内含的营养物质也丧失殆尽，没有品饮价值。这里需要指出的是，近几年，民间也间断出现过一些普洱茶膏制品，甚至也冒出过一些所谓老茶膏，基本上也都是沿用大锅熬制方法制成的现代“仿品”，与清宫御茶房的制作工艺有非常大的区别。相关机构曾对近几年市面上流传的几款所谓的老茶膏进行了化验，几乎全被检测出现代农药的残留物，证明这些茶膏均采用现在的茶菁制作，而且制作工艺也与清宫御茶房制作的普洱茶膏相去甚远。