茶“早、少、淡、温”四大原则

发布时间 : 2019-11-13
四大乌龙茶 红茶四大 红茶四大品种

四大乌龙茶。

众所周知,我国自古就有喝茶的习俗,而且茶叶具有很多的好处,茶叶中含有600多种化学成分,不仅具有养生、保健、美容、减肥的功效,而且还能防治某些疾病,减少我们身体所承受的伤痛。但是,很多人对茶的认识存在着误区,这会给健康带来一定的隐患,尤其是老人,喝茶必须要遵循“早、少、淡、温”这四大原则,这样才能使身体健康,不会对身体造成影响。

早,以早上喝茶为最佳。因为人体在经过一昼夜的新陈代谢,消耗了大量的水分,且血液的浓度大。饮一杯淡茶,不仅可以补充水分,而且还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜;尤其是老人,在早起后饮一杯淡茶,十分有利于身体健康。由于茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用,且这种作用会维持一段时间,如果在午后或晚上喝茶,一定会引起夜晚失眠,这就对健康造成一定影响,特别是新采的绿茶,具有很强的兴奋作用。

少,喝茶以少量为最佳。大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,可以使人体心跳加快,血压升高。如果喝茶量多,会产生胸闷、心悸等不适症状,容易造成心力衰竭等疾病;除外,大量饮茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,尤其是患有十二指肠溃疡的老人一定要喝少量茶叶。

淡,喝茶以清淡为最佳。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,会阻碍人体对铁的吸收,老人喝浓茶后则表现为缺铁性贫血;除外,鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,尤其会对有便秘的老人有严重影响,不仅会加剧便秘的症状,而且对老人的身体健康也会有影响。

温,喝茶以温茶为最佳。经有关实验证明,喝温茶可以使人体的“火气”因茶的凉性而下降,并随尿而排出;切忌饮用冷茶和过热的茶,因为喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会有伤脾、胃和聚痰的副作用出现;而喝过热、烫嘴的茶,会对咽喉、食道和胃造成强刺激,还有可能会引起这些器官的黏膜病变。

温馨提示,喜欢饮茶的朋友们遵循“早、少、淡、温”这四大原则,让您放心饮茶、健康饮茶。

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喝茶养生的四大原则


众所周知,我国自古就有喝茶的习俗,而且茶叶具有很多的好处。

茶叶中含有600多种化学成分,不仅具有养生、保健、美容、减肥的功效,而且还能防治某些疾病,减少我们身体所承受的伤痛。

但是,很多人对茶的认识存在着误区,这会给健康带来一定的隐患。

尤其是老人,喝茶必须要遵循“早、少、淡、温”这四大原则,这样才能使身体健康,不会对身体造成影响。

以早上喝茶为最佳。因为人体在经过一昼夜的新陈代谢,消耗了大量的水分,且血液的浓度大。

饮一杯淡茶,不仅可以补充水分,而且还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜。

尤其是老人,在早起后饮一杯淡茶,十分有利于身体健康。

由于茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用,且这种作用会维持一段时间。

如果在午后或晚上喝茶,一定会引起夜晚失眠,这就对健康造成一定影响,特别是新采的绿茶,具有很强的兴奋作用。

喝茶以少量为最佳。大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,可以使人体心跳加快,血压升高。

如果喝茶量多,会产生胸闷、心悸等不适症状,容易造成心力衰竭等疾病。

此外,大量饮茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,尤其是患有十二指肠溃疡的老人一定要喝少量茶叶。

喝茶以清淡为最佳。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。

当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,会阻碍人体对铁的吸收,老人喝浓茶后则表现为缺铁性贫血。

除外,鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白。。

尤其会对有便秘的老人有严重影响,不仅会加剧便秘的症状,而且对老人的身体健康也会有影响。

喝茶以温茶为最佳。经有关实验证明,喝温茶可以使人体的“火气”因茶的凉性而下降,并随尿而排出。

切忌饮用冷茶和过热的茶,因为喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会有伤脾、胃和聚痰的副作用出现。

而喝过热、烫嘴的茶,会对咽喉、食道和胃造成强刺激,还有可能会引起这些器官的黏膜病变。

喝茶养生,遵循好四大原则


赵朴初有诗写到,七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。午后慵懒的靠在一个角落,肆意缱绻,案桌上清茶一壶,茶香溢满整个屋子

“风雨无情岁月长,清茶胜酒暗沉香。半生闲品一盅醉,苦乐甘甜壶底藏。”手执一杯香茗,品尝岁月的滋味,品味人生的无常。

人生如茶,道家把人的一生艰辛经历过程浓缩于一壶茶水中。茶只有两种姿态,沉,浮。饮茶人两种姿势,拿起,放下。沉时坦然,浮时淡然。如此,一杯茶,润泽了一份心境,成就了自己渴求已久的一种生活。

喝茶养生,遵循好四大原则

茶中含有600多种化学成分,不仅具有养生、保健、美容、减肥的功效,而且还能防治某些疾病,减少身体所承受的伤痛。但是,很多人对喝茶的认识存在着误区,这会给健康带来一定的隐患,喝茶遵循“早、少、淡、温”这四大原则,这样才能使身体健康。

以早上喝茶为最佳。

因为人体在经过一昼夜的新陈代谢,消耗了大量的水分,且血液的浓度大。饮一杯淡茶,不仅可以补充水分,而且还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜,十分有利于身体健康。由于茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用,且这种作用会维持一段时间,如果在晚上喝茶,一定会引起夜晚失眠,这就对健康造成一定影响,特别是新采的绿茶,具有很强的兴奋作用。

喝茶以少量多次为最佳。

大量液体进入血管,本身就会加重心脏负担,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,可以使人体心跳加快,血压升高。如果一次喝茶量多,会产生胸闷、心悸等不适症状,容易造成心力衰竭等疾病;除外,大量饮茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,尤其是患有十二指肠溃疡的人群。

喝茶以清淡为最佳。

茶叶中含有鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,会阻碍人体对铁的吸收,严重可能表现为缺铁性贫血;除外,鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,对有便秘的人群会带来一些负面的影响。

喝茶以温茶为最佳。

经有关实验证明,喝温茶可以使人体的“火气”因茶的凉性而下降,并随尿而排出;切忌饮用冷茶和过热的茶,因为喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会有伤脾、胃和聚痰的副作用出现;而喝过热、烫嘴的茶,会对咽喉、食道和胃造成强刺激,还有可能会引起这些器官的黏膜病变。

茶无好坏,适口为珍

茶的静谧,无声却细腻,无比贴心。生茶,在清淡之中给你甜润,春茶,在生涩之中给你鲜爽,熟茶,在温和之中给你香甜,老茶,在粗糙之中给你醇厚……无论是怎样的心情,总能找到一种与之相契合的茶味,从身体到心灵都可以得到放松。

每天空出一段时间来品茶,不仅仅是为了放松,更多的是为了停下来问问自己身体还好吗?提醒自己要学会“闲”下来养生品茶,从每天1%开始自己长久的养生计划。提醒身边的亲朋好友学会“闲”下来养生喝茶,大家一起受益健康!

一盏茶,不单是让自己放松身心,更是一个饮茶养生习惯的养成。在品茶的时光里,静心沉思,可以忘却诸多苦恼,抛开不少烦心事。

喝普洱茶的几大原则!


普洱茶是生活中较为常见的茶品种,独特的醇香口感,浓郁的色泽,总给人一种沧桑感,让你迷恋。科学合理的饮用普洱茶,对身体健康大有益处。虽然饮用普洱茶好处多,但也不是任何人都可以饮用普洱茶的。下面我们来看看,什么人是不可以喝普洱茶的。

第一类:

孕妇

在怀孕初期是不建议喝茶的,因为前期是胎儿神经系统形成的时期,茶叶中的生物碱会影响腹部胎儿的发育,所以这个时候最好是不要喝茶,尤其是浓茶不可以喝;而从第四个月开始后,孕妇可以饮用=淡茶,但每天饮用量不可以多,宜每天2-3杯左右即可。

哺乳期妈妈

对于正在喂奶中的妈妈来说,过多的摄入咖啡碱会导致直接影响乳汁,宝宝吸收后,会简接的产生兴奋,从而引起少眠、多啼哭的现象。

儿童宝宝

对于儿童宝宝来说,往往是不可以饮用茶的,更加不可以过量,或是饮用浓茶。浓茶饮用过多的情况下,最导致增加心脏、肾脏的负担;并且过量的饮用浓茶的话,那么会导致孩子脑部神经过度兴奋,心跳加快,小便次数增多,并引发失眠。

第二类:

贫血人群

因为茶叶中所含的鞣酸可以和铁质合成不溶性的物质,导致身体内得不到足够的铁元素,从而加重贫血的症状,所以贫血患者人群是不建议喝茶的。

神经衰弱者

因为茶叶中所含的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,虽然说饮用茶有镇静安深的作用,两者作用可抵消,但对于神经衰弱者来说,晚上饮用浓茶的话,往往会导致脑部神经兴奋,从而加重失眠症状;所以,这类人群饮用茶,可以选择在早上,中午,晚上睡觉前1.5-1小时喝是比较合适的。

消化道溃疡者

茶是可以促进胃酸分泌的,过量饮用茶的话会导致胃酸分泌量增加,增加对溃疡面的刺激,从而加重胃部不适问题,容易出现发酸、灼心的感觉;但是对于症状比较轻微的人群来说,在饮用茶的时候,往往可以加些红糖,这样对于胃粘膜,对促进溃疡愈合是有一定的帮助作用的。

高血压患者

高血压患者可以喝茶,但是不宜饮用浓茶,高血压患者过量的饮用浓茶的话,那么会导致摄入过量的咖啡碱,从而导致兴奋,血液直接升高,这样是不利于健康的;但可以适当的饮用些淡茶,然后把第一泡茶汤给倒掉,这样的话可以减少咖啡碱的摄入。

冠心病患者

茶叶中所含的咖啡碱、茶碱等这些生物碱是一种兴奋剂,可以增加心脏的机能,如果大量的饮用浓茶的话会导致心跳加速。适当的饮用些淡茶的话是没有什么问题的,而如果大量饮用浓茶的话,再加上外界的刺激,那么就会增加心血管意外的发生。

第三类:

饭后

许多人认为,饭后喝杯浓浓的茶可以解下油腻,这样可以去除油腻感;但其实茶叶中的鞣酸和食物中的铁元素发生反应,从而生成难以溶解的新物质,长时间这样饮茶的话,那么是会导致出现缺铁性贫血的哦。

空腹

空腹情况下是不建议喝茶的,因为空腹喝茶的话可以降低消化功能,稀释胃酸,并且还会使茶叶中的不良成分进入到血液中去,从而引发头晕、心慌、心悸、四肢无力等情况;尤其是对于白领一族来说,千万不要在早上的时候空腹喝茶,否则很容易出现“醉茶”的情况。

睡前

大家一定要记住,晚上睡觉前的2小时内都最好是不要喝茶,否则的话会导致神经兴奋,影响睡眠,甚至是出现失眠的现象;尤其是对于刚刚新制撑的绿茶,更加不适合鲜用,否则的话很容易造成神经兴奋,从而导致失眠。

普洱茶滋味醇香,回味无穷,养生保健功效广泛,大家在饮用普洱茶之前,一定要掌握好相关的饮用原则,什么情况下适合喝,什么情况不可以喝,都一定要清楚掌握,根据自己身体情况来喝茶,这样的话才可以发挥出普洱茶真正的“养生保健”作用。

普洱茶冲泡中6大原则问题


1、熟悉茶性:

云南普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟普之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一种普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能展现出茶的个性美。茶性决定了茶具的选择、投茶量的多少、水温的高低、冲泡节奏的快慢,甚至于选用什么水茶性与冲泡方法之间存在着许多微妙的关系。

2、.投茶量:

冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶者习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。一般投5-8克,但是要依据个人饮茶习惯、茶具大小、茶叶种类和等级、喝茶人数来定。就饮茶习惯而言,云南以浓饮为主;江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。对于其它地些区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用“功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如,熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。忌一成不变。

3.水温:

主要根据茶叶的种类和等级来定,同时考虑饮茶季节和当时的温度。水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。冲泡普洱茶:用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。

4.冲泡时间:

配合水温、投茶量、茶的特性及第几泡等因素来定。冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。如前所述,由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲抱时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。对一些苦涩味偏重的新茶,冲泡时要控制好投茶量,缩短冲泡时间,以改善滋味。

5.洗茶:

《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。”对于普洱茶,洗茶这一过程必不可少,要洗两次左右。这是因为;大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的;储藏越久,越容易沉积脱落的茶粉和尘埃,通过洗茶达到“涤尘润茶”的目的。对于品质比较好的普洱茶,洗茶时注意掌握节奏,杜绝多次洗茶或高温长时间洗茶,减少茶味流失。

6、掌握“透”、“闷”技法

“透”和“闷”,是普洱茶的两种冲泡技巧。“透”指冲泡过程中,不加“盖”(如杯盖、壶盖等),快速降温,使茶香自然而缓慢挥发;“闷”是冲泡过程中,加“盖”(如杯盖、壶盖等),通过保持相对温度,发展茶品香气。冲泡普洱茶时,如何掌握“透”、“闷”技法,应视普洱茶的原料嫩度状况而定。一般来说,“嫩茶以透为主,多透少闷;老茶以闷为主,多闷少透”。

幼嫩的芽叶容易“闷熟”,过“闷”会使香气不易显露,水味重,故浸泡时,应“多透少闷”,以“透”为主;粗老原料,细胞壁质地厚实硬脆,“粗老味”重,以高温和透闷结合的浸泡方法,能获得甘而醇的品质风格。“高温”闷泡,逼出“粗老气”,“透”则释放“粗老味”,勿使其存留茶叶之中,使茶叶滋味甘甜醇和不滞钝。

“嫩茶以透为主,多透少闷;老茶以闷为主,多闷少透”原则,不仅仅指普洱茶冲泡技法的“透”与“闷”,也是选择茶具时应注意的,茶具的“透气性”强弱、“散热性”好坏对“茶味”的影响很大。透气性好、散热快的茶具(如盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃茶具等),适宜冲沏嫩度较高的普洱茶;反之,质地厚实、壁厚、密度大、散热慢、容水多的茶具(如紫砂壶、瓷器、石器、容水量多的大壶),适宜冲沏原料较粗老的中低档普洱茶。

解读送茶礼的7大原则,送错可是会被笑


礼物向来是奢侈品,哪怕再平凡的物品,因为用了心就会变得弥足珍贵。恰逢春节将至,选一份好礼,过一个好年。

一、人情的茶碗和驯壶

茶碗源于唐、宋而兴于明,在当时用茶碗品茶,是人们日常生活里俗事之美的一种仪式。

茶碗里的茶香飘起,像清晨的阳光照耀山林、淙淙溪水畔的松林在风中飒飒轻响,一切关于自然的美好想象都在此体现。

都说如果能明白人生的享乐之碗是这么小,就会对大自然的赐予心怀感动,而能把握事物短暂的美好就不得不说是人生最大的智慧。

而驯壶则更具有辩证的人生哲学,是人驯壶还是壶驯人?

紫砂的茶壶一向以来非茶道高段位者不敢碰,更需要理解和缘分。

所以,为自己挚爱的人定制一只茶碗和驯壶吧,乳白色的茶碗莹润而轻透,朴拙的青花淡淡地晕染,紫砂壶则默默守护着自己的光辉,大美在无声中体现。

宛如时装的高级定制,茶具的定制也悄然兴起,与批量生产的茶具相比,更用心也更独一无二,有时候时尚便体现在生活的细节处。

适合人群:精致生活、爱茶、爱瓷器并对美好事物的追求已到一定程度的人。

心意体现:可以根据对方的性格和喜好来选择杯子的花纹和茶壶的形状。

二、茶宠

说是茶宠不如说是给喝茶增添乐趣的小玩偶。一般的茶宠都用紫砂材质做成,因为紫砂有灵气并通人性,跟随主人的时间久了,自然会生发出一致的气场来。

关于茶宠,只要用心挑选就能有别致的款式。刚买来的时候会是很新的紫砂色,或红或紫或偏白,表面微微起砂,感觉到的是一种未开化的气息。

带回家养在茶台上,每天喝茶的时候也给它喝一口,在把玩中摩挲,天长日久的滋润,它的色泽也会慢慢地释放出来,不是油亮的光,而是含蓄柔和的哑光色,表面的不平被磨去,手感也越发圆润。

其实养茶宠的乐趣在于自己的参与,像种花一样,浇水剪枝事无巨细,等到开花的一刹那,你将会得到所有的满足。

在每天的茶水滋养中,我们都充满着内心的期待和心意,直到有一天忽然发现它宛如有了生命一般的时候,心中会是何等的欣喜。

适合人群:有雅兴并能持之以恒的人。

心意体现:有些人喜欢动物的造型,有些人喜欢静物,最能体现你对朋友的了解程度。

三、锡制茶叶罐

用瓷制的茶叶罐不稀奇,因为谁都知道瓷无色无味之余,也不像紫砂会吸茶叶的味道,所以用它来做茶叶罐是最保险的选择,可是你也许不知道,有一种材质的茶叶罐比起瓷来有过之而无不及,那就是锡。

古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜,锡对人体无毒无害,性喜凉。

一般来说金属都会有种所谓的金属味,可是锡却偏偏没有,也许就是天赐予我们的良品。

用锡制成的茶叶罐因为自身的材质,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。

好茶叶需要好的茶叶罐来储存,尤其是娇嫩的绿茶,对保鲜的要求更高,若是用不好的茶叶罐,营养和味道都会流失,也容易变质,对于好茶,不得不说是个浪费,这也是爱茶之人所不能容忍的事情。

但要注意的是,尽管锡制茶叶罐和绿茶能配合得天衣无缝,但却不适合普洱等重发酵的茶叶,因为它们需要与空气接触才能更好地发酵和体现自身价值,放储在锡制茶叶罐中反而弄巧成拙。

除此之外,锡罐绝佳的保鲜密封功能,也使它非常适合保存咖啡豆或雪茄。

适合人群:喜欢喝绿茶或轻发酵茶的人。

心意体现:放传统茶叶的还是选择传统图案的茶叶罐比较好,在感觉上也更加搭配一些。

四、茶叶

既然是关于茶最直接的礼物,就要再精心一些选择别样的好礼。

说得再多,茶也只是那茶,但茶叶的背后有没有故事,有没有用心才是我们现在要关心的重点。

时下流行的个性定制茶具也开始在茶叶上慢慢体现,少量生产的茶叶不仅能保证质量,也能让自己独特的品位在这些细节中体现。

找一个有口碑的茶园,精选每一片被雨露滋润的茶叶,用最合适的方法对待制作,再封存在保鲜的茶叶袋子中,用散发着自然气息的牛皮纸袋装好,静静等待有缘人来打开,相信这一刻的对话会充满了人情。

老枞、大红袍,想到的茶叶都可以概括在内,只不过茶叶江湖的水太深,找一个靠谱的机构来帮助完成茶叶定制很关键。

适合人群:喝茶高段位,懂茶并爱惜茶叶的人。

心意体现:可以类似Tastingmenu一样选择在茶盒中搭配不同的小份茶叶,既能在开封后短时间内喝完一种茶,省去储存的麻烦,也能品尝到更多的好滋味。

五、便携茶盒

相信每一个喝茶的人都会希望能有一套方便携带的茶具,要求不高,但起码要小巧灵活,虽然小但喝茶所需要的基本物件却一样都不能落下。

打磨圆润的木制双层盒子盖在一起的时候,加上同样木制的手把,特别像古代极富生活气息的食盒。

不止外形讨人喜欢,它的功能也实在不能小看,打开来的第一层中空木盒可以当茶托,也可以是洗茶、洗杯倒水的承载体。

第二层木盒是装杯壶的,因为瓷器易碎,所以在四壁和隔断都有很安全的保护垫,一只茶壶、一个茶叶罐、一个茶海、两只茶杯刚好装满。

随时随地都可以一杯清茶赏风论月不再是美好的想象,春夏之间,花荫下摆开茶席,是多么风雅和时尚的一件事情。

适合人群:经常和朋友相约外出喝茶的人。

心意体现:有心人会再帮茶盒配好茶具。

六、茶点

英式下午茶搭配茶点已经是不会有任何异议的定律,那么中式茶呢?

虽然有人觉得搭配点心会破坏茶道原本的感觉,但是又何必让喝茶的气氛那么严肃,既然是朋友和亲人间的聚会,就不妨轻松一些,毕竟喝茶是讲究此时此刻的心意,没有必要用这么多条条框框来限制。

说起茶点,或许你还是会立刻想到各种干果,虽然是比较常见的配茶点心,但一起搭配却不一定有带甜味的点心那么好。

其实喝茶容易引起晕茶,带糖分的点心能让胃口不那么空之外,还能很好地抵消微苦的茶味,一些老式的甜点心正能满足这一点。

像又重新流行起来、做得也愈发精致的北京传统小吃,用味道清淡的比如豌豆黄配绿茶、浓郁的如驴打滚来配普洱,既非常合适,又能怀念旧时喝茶的做派。

作为礼品而言,最适合的做法莫过于现买现送,如果有一场茶会等着你去参加,那就去打包一份茶点吧,要齐了那里的点心,装在讲究的点心盒里,虽然礼物不贵重,可如同一碗热汤的关怀,又有谁能抗拒。

适合人群:风雅喝茶、清谈的人。

心意体现:找一家做得最好点心的店,并为点心准备一个漂亮的点心盒,带着点心上门的感觉很传统,也很时尚。

七、香与香炉

香道与茶道永远会相提并论,香的学问之深丝毫不在茶之下,喝茶喝到了玩香的阶段,想必已经是茶的九段高手了。

其实我们不必要把香道看得这么高深,如果对生活中的美好融会贯通,那么香道就是一门一点即通的功课。

如同餐酒搭配一般,茶和香的搭配也是极其个人感官的一件事,隆重如老岩茶或普洱,可以燃一炷沉静的檀香或沉香,配合平和的心境,让身体放松但却保持丰富的精神活动。

香气高远的茶如铁观音或雅致的绿茶,可以搭配有淡淡花香的樱花柱香,让大自然的美好一一在眼前浮现。

况且如沉香的香气能行气理气,使人放松之余还有药用功效,贵重堪比黄金。

香木是经过漫长岁月才形成的,它的优劣可以通过闻和观色来判断,好的香细腻并泛着天然的暗哑光泽,香味含蓄纯正,慢慢地生发出来,却不会出现刺鼻的异香。

有了好香自然还要有好的香炉来衬托,葫芦形的小香炉适合点盘香,有趣却也够庄重,尤其是樱花的图案更让一场茶会充满了柔和的色彩,线香可以用小小的插香盘托起,精致实用。

茶会中一时兴起,可以根据一炷香的时间吟诗作对,其乐融融的气氛天下无双。

适合人群:喜欢喝茶时全方位感官享受的人。

心意体现:真的有心,就再挑一盒旅游用的便携香盒吧。

送茶礼的六大原则,送错可是会被笑


礼物向来是奢侈品,哪怕再平凡的物品,因为用了心就会变得弥足珍贵。

一、人情的茶碗和驯壶

茶碗源于唐、宋而兴于明,在当时用茶碗品茶,是人们日常生活里俗事之美的一种仪式。茶碗里的茶香飘起,像清晨的阳光照耀山林、淙淙溪水畔的松林在风中飒飒轻响,一切关于自然的美好想象都在此体现。

都说如果能明白人生的享乐之碗是这么小,就会对大自然的赐予心怀感动,而能把握事物短暂的美好就不得不说是人生最大的智慧。而驯壶则更具有辩证的人生哲学,是人驯壶还是壶驯人?紫砂的茶壶一向以来非茶道高段位者不敢碰,更需要理解和缘分。

适合人群:精致生活、爱茶、爱瓷器并对美好事物的追求已到一定程度的人。

心意体现:可以根据对方的性格和喜好来选择杯子的花纹和茶壶的形状。

二、茶宠

说是茶宠不如说是给喝茶增添乐趣的小玩偶。一般的茶宠都用紫砂材质做成,因为紫砂有灵气并通人性,跟随主人的时间久了,自然会生发出一致的气场来。关于茶宠,只要用心挑选就能有别致的款式。刚买来的时候会是很新的紫砂色,或红或紫或偏白,表面微微起砂,感觉到的是一种未开化的气息。

适合人群:有雅兴并能持之以恒的人。

心意体现:有些人喜欢动物的造型,有些人喜欢静物,最能体现你对朋友的了解程度。

三、锡制茶叶罐

用瓷制的茶叶罐不稀奇,因为谁都知道瓷无色无味之余,也不像紫砂会吸茶叶的味道,所以用它来做茶叶罐是最保险的选择。

古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜,锡对人体无毒无害,性喜凉。用锡制成的茶叶罐因为自身的材质,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存,尤其是娇嫩的绿茶,对保鲜的要求更高,若是用不好的茶叶罐,营养和味道都会流失。

但要注意的是,锡制茶叶罐不适合普洱等重发酵的茶叶,因为它们需要与空气接触才能更好地发酵和体现自身价值,放储在锡制茶叶罐中反而弄巧成拙。除此之外,锡罐绝佳的保鲜密封功能,也使它非常适合保存咖啡豆或雪茄。

适合人群:喜欢喝绿茶或轻发酵茶的人。

心意体现:放传统茶叶的还是选择传统图案的茶叶罐比较好,在感觉上也更加搭配一些。

四、茶叶

时下流行的个性定制茶具也开始在茶叶上慢慢体现,少量生产的茶叶不仅能保证质量,也能让自己独特的品位在这些细节中体现。找一个有口碑的茶园,用最合适的方法对待制作,再封存在保鲜的茶叶袋子中,用散发着自然气息的牛皮纸袋装好,静静等待有缘人来打开,相信这一刻的对话会充满了人情。

适合人群:喝茶高段位,懂茶并爱惜茶叶的人。

五、便携茶盒

相信每一个喝茶的人都会希望能有一套方便携带的茶具,要求不高,但起码要小巧灵活,虽然小但喝茶所需要的基本物件却一样都不能落下。打磨圆润的木制双层盒子盖在一起的时候,加上同样木制的手把,特别像古代极富生活气息的食盒。

适合人群:经常和朋友相约外出喝茶的人。

心意体现:有心人会再帮茶盒配好茶具。

六、香与香炉

香道与茶道永远会相提并论,香的学问之深丝毫不在茶之下,喝茶喝到了玩香的阶段,想必已经是茶的九段高手了。其实我们不必要把香道看得这么高深,如果对生活中的美好融会贯通,那么香道就是一门一点即通的功课。

如同餐酒搭配一般,茶和香的搭配也是极其个人感官的一件事,隆重如老岩茶或普洱,可以燃一炷沉静的檀香或沉香,配合平和的心境,让身体放松但却保持丰富的精神活动。

适合人群:喜欢喝茶时全方位感官享受的人。

心意体现:真的有心,就再挑一盒旅行用的便携香盒吧。

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