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红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。
为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。
美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。-
茶创新工场告诉大家。剪茶有几种有趣的真法，提供大家参考：
健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
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茶具有强大保健作用，茶功效
茶能减低心脑血管发病和死亡风险
最新的一项研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶2~3杯，可降低中风的发病风险。
茶有降低胆固醇和血压的作用
香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。
茶有助于减小患糖尿病的风险
有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少了33%。也有资料介绍，用冷开水泡绿茶喝，防治糖尿病的效果更好。
茶有助于防治早老性痴呆
茶对大脑细胞有保护作用，茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。
茶有抗压力和抗焦虑作用
现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。绿茶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生波，波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能，一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。
茶能提高免疫力
如果最近爆发流感，那你就多喝点茶吧，哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
茶能提高杀菌力
2008年5月有一则报道，埃及有学者用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。
六堡茶对肥胖者有减肥瘦身效果
研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事!不仅如此，茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝茶人靓丽。
茶的其他保健作用
茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正……茶不愧为21世纪最健康的饮料。
茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素(酚)，具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。
茶氨酸能提高大脑功能，增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病(老年痴呆症)、柏金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践，主要就是发挥了茶多糖的作用。
-氨基丁酸在天然茶叶中-氨基丁酸含量不多，但茶叶经加工后其含量大幅增加。-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降，故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环，增强脑细胞的代谢能力，这有助于脑卒中(中风)、脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。
茯茶具有营养价值和保健功效
茶作为饮品在我国有着悠远的历史文化，它是中国乃至国际上历史最悠久、饮用最普遍的无酒精饮料之一。根据茶叶加工工艺的不同，可分为绿、红、黄、青、白、黑六大茶类，其中，黑茶在原料、加工工艺等方面有别于其它茶类，属后发酵茶，其生化成分组成和保健效能也具有特殊性。
茶不仅风味独特，而且具有营养价值和保健功效。茶在古时即被称为“万病之药”。茯茶具有消食健胃的显着效果，深受新疆、青海、甘肃、西藏等广大消费者的喜爱，在中国西北地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。
尤其是到了当代，脂肪过剩、辐射、环境污染及压力倍增等因素导致许多现代疾病如高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、高胆固醇血症、癌症及心理障碍等，茯茶对这些疾病都有一定的疗效和预防作用。茯茶已成为当前倍受青睐的纯天然健康饮品。
现代科学研究表明，茯茶中的氨基酸组分、维生素组成特殊，脂肪分解酵素、酚性酸类和部分微量元素含量高于其他茶类，特别是茯茶中独有的冠突散囊菌，饮茶后这些有效成分也随之被机体所吸收，从而给身体带来很多益处。
禅洱茯茶是一种全发酵茶，属黑茶珍品。采用优质山地茶叶为原料，将传统工艺结合现代科技加工而成。产品外观为砖形，色泽黑润；砖内金花（冠突散囊菌）茂盛，菌花香浓郁，经久耐泡；开汤后汤色橙亮至红亮，滋味醇厚，香气纯正。荣获第五届、第六届中国国际茶业博览会金奖，“金芽奖”黑茶杰出品牌，中国黑茶文化节金奖，是黑茶中的珍品。假以时日，品质更加，风味更醇。长期饮用，消食、暖胃、减肥、降脂效果显着。
茶具有良好的预防保健作用
茶叶是世界三大饮料之一（另为可可、咖啡），在世界范围内享有极高的声誉。中国是最早发现和利用茶的国家。茶虽历经久远，却长盛不衰，均源于茶本身具有良好的预防保健作用和防衰抗老的特点。
茶在《神农本草经》里具有“万病之药”的美称，足见其神奇之处。中国自古有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的说法，今虽无从考证，但却足见茶在古人心中的分量。
今人常有晚睡及饮食油腻或偏食燥热之物导致的虚火上升，时有牙龈肿胀或脸发痤疮之苦，茶即为一味良剂，明代医药大家李时珍所著的《本草纲目》中记载：“茶苦而寒，最能降火，又兼解酒食之毒，使人神思矍爽，不昏不睡。”
现代医药研究表明茶叶中含有丰富的茶多酚，茶多酚是形成茶叶香味的主要成分之一，茶多酚是一种强有力的抗氧化物质，其抗氧化能力是维生素E的6-7倍，维生素C的5-10倍，且用量极少：0.01-0.03％即可起作用，还无合成物的潜在毒副作用。
机体细胞的氧化作用导致了人体不可避免地向衰老发展，而抗氧化剂就是一种极力防止机体细胞氧化的物质，如维生素Ａ、维生素Ｃ、维生素Ｅ、矿物质硒、茶多酚等等就是这样一类抵抗人体衰老的保护神，衰老进程虽无法中止，却可减缓，而减缓的前提是体内含有丰富的抵抗衰老的物质，所以说摄入较多抗氧化物质的人都能实现比其实际年龄还小的年轻态。
有些人也喜欢饮茶，但是又担心自己的肠胃受不了，其实，同样是茶，制法不同其性味也会有差异，如乌龙茶，它属于半发酵茶，就是茶叶的边缘是发酵过的，而茶叶的中心却是绿茶的制法，即未发酵过。典型代表就是安溪铁观音，安溪铁观音就是典型的乌龙茶，它兼具有红茶的暖胃养胃作用还不失绿茶特有的保健特性。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
茶在降低血脂、防癌抗癌、抵抗辐射、美容养颜、提神醒脑、护齿明目等等方面均具有不俗的表现。实不愧为“万病之药”的美誉！
牛蒡茶具有什么功效？
牛蒡茶和蒲公英茶类似，我们可以将其制作牛蒡茶，也可以当做补充形式亦或是作为蔬菜来食用。牛蒡含有使人愉快的松脆质地与朴实，香甜的味道，类似于莲藕亦或是芹菜。
惊人的牛蒡茶功效
牛蒡茶的好处是广泛的，肯定会留下深刻的印象。以下是一些可以认真改善您健康状况的主要方法。
血液净化器
在传统的草药文本中，牛蒡茶被描述为“血液净化剂”或“替代品”，并被认为可清除毒素的血流。（牛蒡茶含有活性成分，可以从血液中解毒重金属，改善器官健康和全身健康。它还可促进皮肤表面的血液循环，从而改善皮肤健康。
淋巴系统强化剂
基本上，淋巴系统是身体内部的“排泄系统”，一个血管和淋巴结网络，将体液周围的液体输送到血液中，反之亦然。如果你可以让你的淋巴系统更强壮，那么你可以帮助你的身体抵御各种疾病和严重的健康问题。牛蒡茶有助于诱导淋巴引流和排毒。作为天然血液清洁剂，它对淋巴系统有很好的效果。
天然利尿剂
利尿剂刺激肾脏，帮助身体排出多余的液体，主要是水和钠。牛蒡茶是天然的利尿剂，因此通过牛蒡消费，您可以通过增加尿量自然而轻松地帮助您的身体消除多余的水分。通过提高排尿率，牛蒡茶有助于清除血液和身体的废物。如果您有液体潴留问题，您应该在使用处方药之前询问您的医生如何尝试牛蒡茶。
皮肤治疗师
含有牛蒡的外用产品可以缓解多年来讨厌的皮肤问题。从痤疮到湿疹到牛皮癣，已知牛蒡茶可以平静和治愈这些常见的皮肤问题。牛蒡的使用也通过其血液清洁和内部冷却能力帮助许多人皮肤问题。
科学研究甚至表明，牛蒡提取物甚至可以改善皮肤老化的临床症状！2008年的一项研究表明，天然牛蒡提取物的局部治疗显着改善了真皮细胞外基质的代谢，并导致可见的皱纹减少。有充分的理由，我们可能会看到牛蒡茶在护肤品中的使用越来越多，特别是对于成熟和干燥的皮肤。
抵御糖尿病
牛蒡茶含有菊粉，一种可溶性和益生元纤维，有助于改善消化和降低血糖，使其成为尝试自然控制血糖的人们的最佳选择。在欧洲，新鲜的根用于降低血糖，其菊粉含量使其特别适合糖尿病。动物研究还显示了牛蒡茶降低糖尿病并发症严重程度的能力，特别是糖尿病视网膜病变。
与癌症作斗争
中世纪的欧洲医生以及后来使用牛蒡治疗癌症肿瘤（以及皮肤病，性病，膀胱和肾脏问题）。今天许多草药医生说牛蒡茶可以阻止癌细胞转移，使其成为一种潜在的天然癌症治疗方法。事实上，对乳腺癌，结肠癌和胰腺癌的动物研究显示了牛蒡抗癌能力的前景。牛蒡能够自然对抗癌症的一个重要原因是它含有牛蒡子苷元。Arctigenin是一种在菊科的某些植物中发现的木脂素，包括更大的牛蒡（Arctium lappa），已被证明可通过选择性阻止癌细胞的增殖和抑制癌细胞特定蛋白质的产生来对抗癌细胞（NPAT）蛋白质）因此削弱了癌症的繁殖能力。另一项研究发现，牛蒡子苷元是一种癌症特异性植物化学物质，可杀死人类肺癌细胞，人类肝癌细胞和人类胃癌细胞。这样的研究证明了许多人多年来所相信的 - 牛蒡茶是一种非常有效的天然癌症斗士！
改善关节炎
牛蒡茶以其强大的抗炎能力而闻名，甚至可以帮助舒缓关节炎。发表在“ 国际风湿病杂志”上的一项研究表明，牛蒡茶改善膝关节骨性关节炎患者的炎症状态和氧化应激，也称为退行性关节病。
受试者每天给予三杯牛蒡茶，持续四十二天，然后评估炎症标志物，例如高敏C-反应蛋白。结果表明，牛蒡茶可以通过降低炎症标志物显着帮助患骨关节炎的人。
有助于治疗扩大的脾脏
如果您患有脾脏肿大，牛蒡茶可以帮助。脾脏是一个重要的“守护”器官，我们依靠它来保持身体免受感染，病毒和各种危险的病原体。脾脏肿大是一个明确的警告信号，表明免疫系统正在努力消除身体的威胁，但由于无法满足高需求而未能这样做。
你的脾脏与你的血液不断接触，因此牛蒡茶清洁你的血液，它也可以清洁和保护脾脏。它可以帮助脾脏，因为它可以改善血液质量以及肝脏健康，循环和对抗炎症。改善这四个因素对脾脏健康有直接的积极作用，所以你肯定想在你的脾脏治疗阵容中加入牛蒡。
对抗扁桃体炎
牛蒡茶可以帮助摆脱痛苦的扁桃体炎。 急性扁桃体炎是一种炎症性病毒，可导致扁桃体内的组织感染有害细菌。 牛蒡茶有助于扁桃体炎，因为它可以 增加伤口愈合，减少炎症，并有助于缓解咳嗽，喉咙痛和疼痛。
牛蒡茶与蒲公英茶
牛蒡与蒲公英相比究竟如何？两者都是菊科植物家族的成员，多年来一直用于传统和现代医学。
牛蒡茶和蒲公英茶都适合糖尿病和皮肤病。它们也是含有抗氧化剂的天然利尿剂。蒲公英茶特别适用于清洁肝脏和保护骨骼，而牛蒡茶是一种神奇的血液清洁剂，这也使它对肝脏健康非常有帮助。
牛蒡茶也有助于骨骼，特别是骨关节炎。蒲公英茶含有丰富的纤维以及维生素A，C和K，而牛蒡茶含有同样高的纤维以及维生素B6，钾和镁。
对于牛蒡茶的功效，通过以上概述，相信大家对此已经是胸有成竹了吧！感谢大家的阅读，祝大家生活愉快！