【www.cy316.com - 茶叶消费者需求特点】
据《新民晚报》报道，每到夏季，有些人会觉得四肢倦怠、食欲不振，同时耐热能力下降，容易中暑，这就是人们通常说的“苦夏”。 不少人会认为这是暑天的常见症状，只要喝点盐开水，倦怠就会消失，理由是：汗水里的主要成分就是盐。其实，当人体出汗过多时，汗水排出的不仅仅是钠，还有一定量的钾。钾是肌体中重要的电解质，它可加强肌肉的兴奋性和心肌的运动力，如果人体内钾离子丢失过多，就可导致酸碱平衡失调、代谢紊乱，从而出现肌肉乏力、周身酸痛、心律不齐、嗜睡、精神萎靡等症状，所以在暑热之时，除了补钠外，也要补钾。 几乎所有的动物性和植物性食品中都含有钾，只有一般含量都不高，在排汗量不大的冬、春、秋三季，正常膳食可以满足人体所需的钾，但在炎热的夏季，由于出汗量多、睡眠少、食欲差，钾盐吸收和排出的“动态平衡”被打破，从而导致体内缺钾，此时必须适当补钾。就食品而言，水果中的西瓜、菠萝、桃、李、杏、哈密瓜都含有较高的钾盐，尤其是香蕉和柑桔的含钾量最多，所以提倡夏季多吃水果。 一些有经验的保健医生，常常教导人们选用喝茶的方式进行夏季补钾。科学分析表明，茶叶的含钾量特别大，约占其干重的1.5%左右（红茶比重更大些），每百克浓度中等的茶水中，钾的平均含量为约茶10.7毫克，红茶24.1毫克。所以夏日外出回家后的首选饮品应该是温度适宜的茶水（尤其是老人和儿童）。精选阅读
茶叶补植补造的意义
茶叶补植补造保证了单位面积有一定的基本苗数，是正确处理个体与群体关系的一个方面，是争取丰产的基本因素；不论直播或移栽的茶园，都应及时查苗补苗。凡每丛已有1株茶苗成活的就不必再补苗，缺丛则每丛补植3株查苗。这是达到全苗、壮苗的一个措施。凡出苗迟、生长差的茶苗，要增加水、肥，倍加抚育。齐苗后当年冬季或次年，要抓紧补苗，否则，待成园以后再补，所补的茶树参差不齐，更严重的是有些不能成丛，故须在一、二年生内将缺丛补齐，保证全苗。
补植补造过程中应注意的问题
为了做好茶叶补植补造工作，从茶苗的选择到移栽后的管理都应给予极大的重视。
1、选择茶苗要以国家的二级苗为标准严格筛选，不合格的茶苗绝不能用于补植补造；
2、补植补造工作应该在地温降到10℃前完成，否则茶苗成活率将会大大降低；
3、为了使茶树成林之后便于茶青的采摘，在补植的时候尽量将质量相近的茶苗种植在一起；
4、补植要严格按照打浆、覆土、踩紧、提苗、覆土的步骤完成，以提高补植茶苗的成活率；
5、补后的管理与移栽茶苗一样要加于重视。
立秋，饮茶宜温补，饮食宜粗补
一叶知秋，今日，立秋
《诗经·豳风·七月》中提及：“七月流火”，意即：农历七月，火星西行，天气转凉，暑气退位，秋登场。秋为揫，敛聚之意，万物于此时将走入收获成熟之季。
秋是肃杀的季节，历书曰：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”
立秋之后，余热未消，其后尚处于干燥之时，人体的津液平衡尚未恢复，口干舌燥、疲乏困顿尚且有之，秋乏秋燥之际宜以温养为主。
此时饮茶也极为讲究，温养、锁水、润燥、养生，那么这几种茶岂是立秋能错过的？
乌龙茶
“春花夏绿秋乌龙”，乌龙茶性温属半发酵茶，由于其特殊的制作工艺，既保留有绿茶的清香，又有红茶的温和醇厚，温热适中。在润肤润喉、清除体内积热等方面均有很好的效果。
立秋，我们常说会贴秋膘，但是乌龙茶含有促进消化酶并分解脂肪的成分，所以姑娘们常饮乌龙茶，可以减少在增脂这方面的顾虑。
而且乌龙茶芳香物质有疏肝通窍之功效，像是铁观音、凤凰单丛等都是很好的选择。
老白茶
老白茶茶性温和，口感鲜醇，其丰富的茶多酚物质能够消灭我们体内的肝火、防燥热，而且老白茶甘肠润肺、化痰止咳的效果也十分显著。
秋季容易烦躁，老白茶在调节情绪方面也有很好的功效。所以这一时节大家可以适当饮用一些老的牡丹、寿眉。
熟茶
熟茶一年四季皆可饮用，而秋冬季节饮用熟茶再好不过。秋季降雨减少，气候偏于干燥。此时饮用熟茶可以生津降噪。
而且长期坚持饮用普洱熟茶，普洱熟茶中的茶色素、寡糖类，特别是他汀类物质对三高人群血脂、血糖、血压指标和身体都有良好的调节保护效果。
饮食方面也需要多加注意：
多食用黄绿色蔬菜。
秋季人体内的维生素A、维生素c相较于夏季会有一定程度的减少，所以此时多吃些黄绿色的蔬菜既能补充维生素，又能防止免疫力下降。
以发酵食品为主。
秋天大家经常会贴秋膘以备冬天过冬之用，但是夏季人们多贪凉，肠胃消化功能相对来说会弱，如果猛然使用营养丰富的食品可能会引起消化不良，所以此时应当多吃一些发酵食品，像是馒头、发糕、酸奶等食物。
薯类是个不错的选择。
薯类能补中气，作为粗粮可以代主食食用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质，经常性吃山药、马铃薯、红薯等是一种很好的养生措施。