重视茶叶在年轻人中的营销与推介

发布时间 : 2019-11-13
茶叶与茶叶的区别 在汕头茶叶 茶叶在水中的变化

茶叶与茶叶的区别。

茶叶与服装鞋帽一样,是民生用品,它同样需要直面市场、开展营销。尤其是在与茶产业几乎同时发展起来的国内鞋服产业进入“中年危机”,被年轻一代冷落一旁的背景下,重视茶叶在年轻人中的营销与推介,已然成为茶企业长足发展的当务之急。

“抱团”推铁观音整体形象

主持人:近年来,本地茶业界在面对与茶文化接触较少的年轻消费者时,往往都会有一个同样的疑问,是首先推介作为茶叶品类之一的铁观音、佛手茶,还是直接推介自家的企业品牌?

黄永红:大红袍的起源传说只有一种,铁观音的起源说却有无数个版本,这明显不利于铁观音茶文化的推广。事实上,铁观音茶企应该首先凝聚成一个整体,用共同的起源说、共同的文化诉求等,让初次接触的年轻消费者认识铁观音的共性之美。

王新文:蛋糕只能先做大了再来切块。铁观音走出闽南的传统消费区域,与西湖龙井、云南普洱等在全国各地的消费市场正面交锋时,以“抱团”的形式集体出场的效果更佳。初次接触的年轻消费者必然是先喜欢上铁观音,才会进一步喜欢某一品牌的铁观音。所以,应该先有铁观音整体形象的推广,再有企业个体品牌的培育。铁观音茶界也意识到了,先是五家茶企抱团进军欧洲奢侈品市场设立营销中心,近期又在央视推出安溪铁观音品牌的整体广告。

“小众化”策略细分市场

主持人:在以集体形象赢得消费者对本茶叶品类的喜爱之后,茶企业如何在“内部竞争”关系中去赢得消费者?

尤文辉:一个成熟的茶叶品牌应更注重为目标消费者提供服务,这就需要茶企老总们具有“小众化”的思维。明智的茶企应该投入更多的精力深层次挖掘不同消费群体的饮茶需求,并以此发现市场机会,结合企业自身的资源实力,选择相应的细分市场。举例来说,推广保健养生的佛手禅茶便是功能细分中抓住的机遇。

王新文:从“传统茶文化”到“时尚茶文化”,文化是茶叶经营的支撑点,现在的主流消费群体的消费特点是独立思考,理性消费,他们在消费茶叶时,关注的是茶品的时尚口感,养生功效,是否方便饮用,以及代表他们群体特征的时尚个性。

黄永红:抓住共性、铺好底蕴之后,企业应该从质量上做文章去赢得消费者。而所谓的质量,就是还原品饮的基本属性,通过口感上的个性化发展,吸引不同的消费者。

开发年轻人的茶饮品

主持人:近年来,包括李宁在内的很多体育品牌都发现,这些体育品牌无法吸引“90后”消费者,并直接导致了业绩滑坡。茶叶企业如何更具体地培养年轻群体的饮茶习惯,值得行业思考。

王新文:从“慢销品”到“快销品”,立顿一下子占据了中国很大的市场份额。究其原因,是立顿将饮茶方式由传统变为时尚。年轻人不是不喝茶,新的饮茶方式如袋泡茶、灌装茶饮品仍然是适合现代年轻人的。在这方面,铁观音茶企已经开始针对年轻人群体开发出袋泡装的铁观音产品。

尤文辉:有调查显示,茶叶是年轻人用来送礼的常用礼品。先培养、维系年轻人将茶叶作为礼品的消费需求,慢慢的,随着岁月的沉淀和接受茶文化的洗礼,年轻人也会喜欢上喝茶。

黄永红:培育年轻人的饮茶习惯在另一种层面上讲也就是让年轻人接受茶文化。铁观音的品质特征以及品饮方式充分体现了中国人的传统精神和品德,如果从孩童时期开始培养,让他们认同茶文化中透析的传统精神与品德,那么不仅能让他们养成饮茶习惯,对于个人素养的提高也是不无裨益的。

培育年轻茶叶“粉丝”

在唱片时代,索尼、松下是音乐播放器的领袖品牌;在胶片时代,柯达是影像行业独舞的巨头。可是,因为他们忽视了在时尚潮流涌动下市场的变迁,忽视了年轻的消费群体巨大的购买力,所以他们都没落了,逐渐被定格成为一个时代老去的回忆。

茶产业是一个充满文化魅力的产业,但不能被传统文化所羁绊而固守传统。曾经的通讯巨头诺基亚在年轻人的冷淡观望中落寂沉沦,新兴的“苹果”却在年轻消费者的“拥戴”下所向披靡。茶叶企业应当在时尚茶文化下持续成长,像年轻的“苹果”充满时尚与创新,培育年轻的消费者“粉丝”。

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为什么年轻人要喝茶


没有什么比喝会茶更幸福的事了,我们常说,岁月静好,是的,岁月静好,长大了,才明白,安然度过每一天是多么开心的事。有人一直说,待在舒适区等于是在害自己,每个人需要有居安思危的危机意识,说的没错,通过喝茶我明白了,什么是真正的舒适区,那是一种严格要求自己,简单直接,过的又很省心的状态,它是一种四两拨千斤的状态,真的不需要什么危机意识,只要我们照着传统去走,70%的路走的都很顺。

年轻的时候有梦想,当我们进入社会,忘了初心,没了斗志,纠缠于琐碎,迷失了方向。更多的人,一生碌碌无为,有时候,沉浸在自己的世界中,自欺欺人。人生不如意十之八九,时间久了,也就不会有梦想。

这个世界与我认为的世界根本不一样,从小,我们就被教育做事要实在,长大要为人民立功劳,但是进入社会后,一切的真善美建立在物质基础上,我看到很多人,过了三十岁,嘴上说,却开始心有余力不足了。到了四十不惑,很多人并不是不惑,因为身体的每况愈下,身心不济,不得不认命,最终——人生无非如此,服老是人生下坡路的开始。

人生很短,少时不努力老大徒伤悲,这是传统的话,年轻的时候,有梦想非常好,长大了,由于种种,迷失了,放弃了,无法专注,这种经历,在以前,认为是属于正常的,因为的确是这样,我们在生活,工作中都需要来回切换角色的变化,使得自己心力憔悴,这些都是原因。但是当喝会了茶,会换个角度看问题,我们发现,这些都是在给自己找借口,任何运筹帷幄,都是从一个点做起的,只是这个着力点在哪里,我们根本找不到。因此,普洱茶是你不二的选择。

为什么是要喝会普洱茶?之前我说过,茶是一个链接,这个链接是需要喝会茶才知道整全,比如,现在很多名人售假的消息经常曝光,品牌茶的虚假宣传也屡见不鲜,当喝会茶,我们知道对方是不是真正的再吹牛,书面知识可以背,茶艺师可以隐瞒真相,我们将不被华丽的外表所迷惑,只有喝会了,茶性人性才能表露无疑,才知道对方隐藏了多少,才知道被带偏了多少。

当然,普洱茶表现的不只是在茶方面,还有交际方面的应用,因此我们必须喝会茶,真正的普洱茶不管是新茶,生茶,毛茶,熟茶,它与我们的健康是遥相辉映的,如果一个人拿着差的茶,有名人的签字,合影,照片等等,但是,连健康都不会为你负责,那与他需要达到什么样的条件才能长期合作?

再说白话一些,所有的普洱茶哪个不是从云南茶农,渠道,茶商,厂家,名人,品牌代理,省政府,行业协会拿来的,有什么值得显得我们多牛逼,值得称赞的?又有多少拿在手上的普洱茶有把握知道,它们怎样喝,怎样判断健康,怎样对得起列祖列宗的?

因此在这里我呼吁年轻人,要成功,趁年轻,多喝茶,茶是一个链接,链接万物的核心基础,更是可以帮助我们专注,专注,再专注的辅助工具,有了正确的茶,我们的体力,精力,心理会保持在最佳状态。

茶是中国古人千年文化智慧的结晶,喝会了,我们将是站在巨人肩膀上俯看世界的人,我们能提早不惑,从而让自己的目标清晰,眼光深远,身心强大,做事专注稳重。当然,普洱茶的功能远远不只是这些,在仁易说茶这里,你将会感受茶更多的功能。因为,我只说实际,不吹牛。希望各位多多传播茶,中国文化的正确知识。

年轻人存茶有那十大优势?存茶优势年轻人


人生的无常际会,每一次都是一期一会,时事沧桑,唯一不变的就“变”。

茶,亦然。趁年轻,存点茶,给自己以感动,给时间一期许,收藏时光的重量,拥有岁月的沉淀,在与茶的期许和守护中,慢慢变得醇和……

那么年轻的时候存茶比中年、老年的时候存茶的优势在哪儿?

1、成本上升的压力

喝茶是个费钱的事,欲常品常饮,除了有点时间,还要有点小钱,估计没有哪位茶友单靠别人送茶活着吧?且不说每年的通涨,就说这采制茶的人工成本,茶价长远往后看,肯定只会越来越高。短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有,但任何行业产业长远来,总体要花费的成本肯定是上升的。我们目前所用所消费的一切,10年前是这个价吗?

2、年轻时收入高

趁年轻,有自己的收入,有很好的工作或事业收益,自然有些许零花钱可用来购买些自己喜欢的茶品,再到我们年老干不动时,个人收入资金日入减少,总不可能靠别人送茶过活、或向子女喊着要点钱买好茶喝,那都不现实。甚至我们即使不管老茶的收藏与增值,到老来,亦可变现点小钱,何乐不为?

3、标准样的需要

每年存些茶,不同的年份,不同的制作师傅,不同的天气影响,都会有不同的惊喜变化,存下来,有了不同的茶样、茶标准样,即使每年对比喝、对比学习、或教学、或茶人间的分享交流,都要有不同的茶样才行。

4、寻友问茶

趁年轻存点茶,年龄大了,尘心断了,退隐江湖,就带上茶,行走各地,访友问茶,使得能接触到不同地方、不同茶友间、不同存放环境下各自己收纳存放的茶,交流品饮,听你讲各自的故事与每一片茶背后的深情。最美好的事,莫过于,你我各天涯,存放同一茶,我存北方,你存南方,因同一片茶,再遇见,是怎样的欢喜,不同的存放环境,会有怎样的不同变化?

5、茶性的转化

茶,自古多被用于药,它自身也确实是个“药村”,由于工艺不同,形成六大类及再加工茶类,以适应不同茶人的身体需求。但,不可否认的是每一类茶,都有其自身的“熟化”期。

如普洱茶、黑茶、工艺到位的岩茶,在年轻时收藏存放,给它以时间转化。时光的雕琢,令茶叶“越陈越香”,茶汤滋味变得更加醇厚、甘鲜、汤色更加红艳明亮,茶性更加平和、顺滑、温醇。此时,茶人间,再品饮它们时,更多的是在红艳靓丽的汤色间享受的一种精神愉悦。

品质好、存放的好、时间愈久,陈香、蜜糖香、木香、药香……没有品饮过的茶友,再怎么形容,你都无法感知。

6、老茶的功效

随着对老茶的深入挖掘和研究,逐渐掀开了老茶的这层神秘面纱,老茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧,所以现在越来越多人开始喜欢喝老茶,无论是老白茶、老黑茶、陈年铁观音、隔年的岩茶、陈年单丛、老红茶……

存放后的老茶,大多温、顺、滑、醇、清、甜、绵等。老白茶的消炎、老红茶暖胃养腹安神、老岩茶的芳香通窍通经络、老黑茶的治痢解毒祛湿热等等。

7、行走寻遇

趁年轻,还走得动,把梦里的江南,变成记忆里的活灵活现,茶山茶区的奇秀、云蒸雾锁、一泡好茶的好山好水好景致,尽收于心,品饮茶的当下,都是秀丽与感动,自然滋味来得更加真实。

8、记忆的断续

趁年轻,有机会,新茶季、新茶区,给自己寻遇喜欢的茶,存下来,收藏的不单单是茶,是对一个季节、一方山水、一段旅途、一位知己的珍藏。

因为爱茶,每年不同的节气、节日、纪念日、事件都可以用一些茶来陪件收纳,在收藏的茶上记录下当时的点滴。一些年后,品饮的都是自己的故事,而不是别的精采。

同时,时间过得久,自己也会被自己骗了,记下来才是最真实的。再品饮时,曾经的过往、记忆仿佛一件件、一颗颗珍珠又重现眼前,而茶,就是这些记忆“珍珠”片段串起来的那根线。

记忆断了、茶凉了,我再给你续上,你便知,那人那事,是我来过……

9、时光的味道

存茶,作为向后看的茶,品质好、存放好,它贮藏了时间的重量与厚度,深韵着的是时光的味道。藏茶,无需太多,每年存放一些,此后的日子里满是自己曾经走过的时光的味道,是对自己记忆的收藏。

自己存放后的老茶,就如同经历过的风雨人生,它经得起岁月,蕴含着丰富的想象。用一生的坚忍换来成功和成功后的平和,哪怕,一生无波无澜,只是用一生的沉默洗去曾经的浮燥,使自己的生命趋于平静,不张扬,静静地散发出淡淡的、苦涩的,醇厚的香。时之越长,愈知其味;情之沉淀,愈久迩香。

再端起这杯茶,就会觉得里面贮藏了时间的重量,拥有着时光的味道和岁月的沉淀。被珍藏多年的叶,当被唤醒时,终不会辜负自己,那是你与茶执着的期待与相互厮守……

10、最浪漫的事

有一天老到哪也去不了,梦里的江南,变成了,窗台下的真实,你就坐在我的旁边,摇椅慢慢摇,我为你泡茶可好?趁年轻,存点茶,两口子,老了都有一个共同的伴儿,陪伴你的是她,还有你们一起珍藏的茶。

也许,我们都老了,记忆忘了,还有儿孙满堂。孙子绕膝,儿子泡茶,给我们讲曾经收藏茶的点滴,那是岁月的陪伴、天伦之乐的载体与传承。

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