有机茶病虫草害控制

发布时间 : 2019-11-13
有机乌龙茶 有机红茶 彩云间有机红茶

有机乌龙茶。

有机茶园禁止使用一切化学合成的农药,而农药的使用源于茶园病虫害的防治。茶园病虫的发生和为害又是影响茶树产量和品质的重要因素。如何利用茶树自身的生长环境条件,通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法,建立合理的茶树生长体系和健康的生态环境,提高茶园系统内的自然生态调控能力,从而抑制茶园病虫害的爆发,不仅是有机茶生产过程中的一个重要技术环节,也是有机农业的一个重要原则。 (一)有机茶园病虫害控制的原理 要保持茶园良好的生态环境,防治茶园病虫中应减少农药的使用量乃至不使用化学农药是关键。尽管茶园中有多种病虫害存在,但通常只有l、2种或2、3种是关键性病虫,它们主要具有以下特点:①病虫的为害期与茶树芽叶生长期同步;②病虫对茶树的为害超过了茶树的补偿能力和忍受限度;③种群数量经常活动在经济阈值范围上下或完全超过。在整个茶园病虫防治中,只要把握关键性病虫的防治,就可以有效地降低由于病虫为害造成的损失。因此,有机茶园的病虫害控制原理就是在了解茶园这种特殊生态环境的基础上,基于常规农业存在的弊端,尤其是使用农药的种种害处,本着尊重自然的原则,应用生态学的基本方法,充分发挥以茶树为主体的,以茶园环境为基础的自然生态调控作用,以农业措施为主,辅之适当的生物、物理防治技术,并利用有机茶生产标准中允许使用的植物源农药和矿物源农药控制茶园病虫害,从而保证茶树的健康生长。 (二)有机茶园病虫害防治措施 1、改善环境。新开辟有机茶园,应考虑周围有比较丰富的植被(林木等)和水源。用现有的茶园开发有机茶,如果周围缺乏植被和水源的,应植树绿化,开辟蓄水池等,以创造一个良好的生态环境。在好的生态环境中,有利鸟类的栖息和繁衍,许多鸟类又是茶树害虫的天敌,且食虫量很大。水源有利于两栖动物(蛙类等)的生存与发展,可增加茶树害虫的天敌类群。同时,环境的改善可促使小气候的变化和生物群落结构与生态位的变化,使其向着有利于天敌和不利于病虫的方向发展。 2、植物检疫。植物检疫是国家通过检疫法令对植物及植物产品的调拨、运输和贸易进行管理,以防止危险性病虫草的传播和扩大,包括危险性病、虫、草的传入和传出。新开辟有机茶园,需要插穗和种苗时,运进前必须严格检查,力求苗木无病虫,尤其是对当地尚未发现的病虫更要关注。带有病虫的苗木,必须采取措施,消灭病虫后才可调进,以防新病虫在当地定居、蔓延和扩散。3、人工捕杀。对茶园中某些目标明显和群集性强的害虫,可用人工捕杀的方法直接消灭。如蓑蛾类的护囊,卷叶虫类的虫苞,可直接摘除或集中消灭;茶毛虫、茶蚕、丽绿刺蛾幼虫的群集性很强,将虫枝剪下,投入1%的肥皂水中,或敲打虫枝,使虫体掉落在皂液中;象甲类成虫有假死性,在树冠下用簸箕或塑料薄膜盛接,然后振荡茶树,可将假死坠落的成虫集中消灭等。人工捕杀可结合田间管理进行,也可单独进行。4、农业防治。茶树病虫的农业防治是指利用各项茶园栽培管理措施来控制茶树病虫害,包括选育抗病虫品种、茶园耕作、灌溉、排水、茶树修剪、施肥、茶叶采摘等,其中剪、采、耕最重要。(1)茶树修剪:茶树修剪有轻修剪、深修剪、重修剪和台刈,分别为剪去树冠3-5cm、10-15cm,离地面40cm剪去或剪去全部树冠。随着修剪和剪除病虫枝,修剪的程度越深,被剪除的病虫种类和数量越多。(2)采摘茶叶:小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶跗线螨、茶细蛾等趋嫩性强的重要病虫,主要分布在嫩梢上,通过分批多次采茶,可不断地采除大量病虫,且采摘叶片愈多时,采净率愈高,被采除的病虫数量就愈多,同时采茶后害虫的食料条件恶化,可抑制这些病虫的发展。(3)茶园耕作:在茶树病虫中,有些害虫的某一虫态或几个虫态生活在土壤中,如多数尺蠖(茶尺蠖、油桐尺蠖)在茶丛根际浅土中化蛹和越冬;部分刺蛾(茶刺蛾、扁刺蛾等)在根际枯枝落叶和土壤缝隙间结茧化蛹和越冬,茶丽纹象甲的卵、幼虫、蛹均生活在土中。有些病菌是在枯枝落叶上的病斑处成为再侵染的来源。通过冬季深耕或结合根际培土,可将这些病虫翻入深处,阻止其羽化出土或使其腐烂死亡,减少来年虫口。茶季浅耕和除草,可将表层的虫蛹、病叶翻出表面,增加与天敌的接触机会,或暴晒而死,同时还有机械杀伤作用。因此,合理耕作是一项农业防治病虫害的有效措施。(4)疏枝清园:疏枝清园是指将茶丛下部密而细弱的茶枝剪去,茶行间进行边缘修剪;将茶丛根际的枯枝落叶耙出烧毁,或结合深耕施基肥,将枯枝落叶耙入施肥沟,深埋土中。这样,可使茶园通风透光,抑制黑刺粉虱和某些病害的发生。同时也可消灭枯枝落叶间(上)结茧化蛹、产卵的害虫(如茶毛虫茧、茶黑毒蛾茧和卵等)和病叶上的病斑。(5)其他措施:新开辟有机茶园时,应选择无土壤病害的地块,使用抗病虫品种,以减少病害的发生;增施有机肥,尤其是含磷、钾较多的有机肥,可以提高茶树的抗病性和抗螨性(茶橙瘿螨等);高温、干旱季节进行人工降雨(喷灌),可以抑制茶叶瘿螨、茶短须螨的发生,多雨季节进行开沟排水,可以抑制病害的发生等。5、生物防治。生物防治是指利用病虫天敌或其产物来控制病虫害。茶园病虫的天敌种类繁多,据不完全统计约有500余种,包括食虫昆虫、寄生性天敌、病原微生物、鸟类、蛙类等等。生物防治具有对人畜无毒、不杀伤天敌、不污染茶叶和环境,有扩散作用和长期效果等优点,因此有机茶园病虫防治的首要措施,主要有以下几项。(1)保护天敌:保护茶园中的自然天敌是十分重要的。目前常用的保护措施主要有:a.设置寄生蜂保护器,即在茶园中放一水盆,水盆中设一支架,支架上放一具有小孔纱网的容器,其上方能遮光防雨。将人工采集的茶毛虫卵块、蓑蛾护囊、卷叶蛾虫苞等放在容器内,害虫不能爬出或飞出,而寄生蜂体小能飞出。b.将茶树修剪下来的茶枝堆放在茶园附近,茶枝上的某些害虫(螨类等)因不能远爬而饿死,寄生在虫体上的寄生蜂能飞回茶园。C.秋末在茶园中设置草束,供瓢虫等停息在草束缝隙中安全越冬。d.鸟类和两栖动物的蛙类等食虫量很大,不能捕杀食用。(2)以虫治虫:一般是人为利用捕食性和寄生性天敌昆虫或益螨防治害虫。采用饲养和繁殖天敌,然后释放到茶园中去,也可引种、移植和助迁天敌,防治病虫,如从国外、国内引进云南没有的天敌。将某一茶区的天敌移植到尚无该天敌的茶区中去。将茶园中太多过剩的天敌助迁到天敌少的茶园。(3)病原微生物治虫:由于病原微生物容易大量繁殖和加工成生物农药,对害虫天敌影响小,具有可持续控制作用等优点,因此是茶园害虫生物防治十分重要的手段。目前主要采用真菌、细菌和病毒治虫。①真菌治虫:目前,从茶树害虫上分离到的真菌有数十种,主要有白僵菌、拟青霉、韦伯虫座孢菌、头孢霉等,对鳞翅目、同翅目、鞘翅目害虫均有一定的防治效果。如球孢白僵菌Ef465-3、球孢白僵菌871、粉虱真菌制剂(拟青霉和韦伯虫座孢菌)对小绿叶蝉、茶丽纹象甲、黑刺粉虱的防治效果均在75%以上。迄今,研究与应用较多的是白僵菌,在茶园中喷施0.1-0.2亿/ml的孢子液,对茶毛虫、尺蠖类、卷叶蛾类、象甲类等害虫的防治效果在70%以上。喷菌时的环境条件对防效的影响很大,一般适温范围在18-28℃,小雨、雨后和湿度很高的天气喷菌液,效果很好。孢子液浓度0.1亿-1亿/ml均可,浓度越高越好,喷施时应将虫体喷湿。一般喷施7天后害虫开始死亡。②细菌治虫:细菌中应用最广的是苏云金杆菌等,简称Bt,有许多变种,如青虫菌、杀螟杆菌、苏云金杆菌、7216等,细菌主要通过害虫取食,感染茶蚕、尺蠖、刺蛾、茶毛虫等鳞翅目食叶幼虫,有良好的防治效果,但也能感染家蚕,在蚕区应慎用。使用Bt菌,对环境条件的要求不太严格,但应避免在阳光强烈的天气和低温(低于18℃)下使用,喷施时应将害虫取食的部位喷湿。一般喷施3天后幼虫开始大量死亡,7-10天可达到最高防治效果;③病毒治虫:目前茶树害虫上发现的病毒有数十种,由于病毒的保存时间长、有效用量低、防治效果好、专一性强、不伤害天敌及具有扩散和传代作用,对有机茶园生态系统没有任何副作用,是一项很有前途的生物防治措施。目前已有茶尺蠖病毒制剂、茶毛虫病毒制剂、病毒Bt混剂等产品的生产,可供有机茶生产基地应用。使用单种病毒制剂的要点是:应该在4-7月上旬、8月下旬-10月虫口密度较小时使用,即在1-2龄幼虫期喷施,使用时需充分摇匀原液后再稀释。病毒是通过幼虫取食后感染的,因此,喷施时必须将害虫取食部位喷湿。防治策略是抓住虫口密度较小、发生整齐的第一代防治,每年喷施一次即可控制年内其他各代的发生。④几种生物农药简介:采用生物农药防治是有机茶园防治主要病虫害的首选措施。目前,除苏云杆菌类(Bt)制剂具有工厂生产的产品外,其余生物农药尚较缺乏。但白僵菌菌剂、茶树病虫病毒制剂等产品正逐步扩大生产,以便在有机茶园中扩大推广应用。现将近年在有机茶园中开始应用的生物农药介绍于下表。制剂名称防治对象防治适期使用剂量或浓度使用要点产品特点茶尺蠖病毒水剂茶尺蠖1-2龄幼虫期50-100ml/亩或500-1000倍液(1)使用时应充分摇匀;(2)用液量以茶丛上层嫩叶喷湿为宜;(3)宜在低温季度(22℃以下)虫口数量少的茶园使用。对天敌无影响,后效作用强。茶毛虫病毒水剂茶毛虫1-2龄幼虫期50-100ml/亩或500-1000倍液(1)使用时应充分摇匀;(2)用液量以将茶毛虫取食的叶背喷湿为宜;(3)宜在初春季节发生的第一代使用。对天敌无影响,后效作用强。茶毛虫病毒Bt混剂主治茶毛虫,兼治尺蠖类、黑毒蛾、刺蛾类等1-2龄幼虫期50ml/亩或1000倍液(1)使用时应充分摇匀,用液量以幼虫取食部位喷湿为宜;(2)本品对家蚕有毒,请勿在桑园附近喷施。杀虫谱广,对天敌影响小,后效作用强。茶尺蠖病毒Bt混剂 主治茶尺蠖,兼治茶毛虫、黑毒蛾、刺蛾类等1-2龄幼虫期50ml/亩或1000倍液(1)使用时应摇匀,用液量以幼虫取食部位喷湿为宜;(2)本品对家蚕有毒,请勿在桑园附近喷施。 杀虫谱广,对天敌影响小,后效作用强。Bt制剂茶毛虫、茶黑毒蛾、刺蛾类等1-2龄幼虫期 50ml/亩或1000倍液(1)使用时应摇匀,用液量以幼虫取食部位喷湿为宜;(2)本品对家蚕有毒,请勿在桑园附近喷施。杀虫谱广,对天敌影响小,具一定后效作用白僵菌粉剂小绿叶蝉、鳞翅目害虫、象甲等幼虫期,象甲成虫期0.1-0.5亿孢子/ml(1)需将害虫虫体喷湿;(2)在湿度大的天气或小雨、雨后喷施;(3)家蚕易感病,切勿在蚕区使用杀虫谱广,对天敌影响小,具一定后效作用。粉虱真菌制剂黑刺粉虱、椰圆蚧等幼虫期100g/亩,或0.1亿/ml孢子液(1)需将虫口分布的叶背喷湿;(2)在湿度大的天气或小雨、雨后喷施 对天敌无影响,后效作用强。

6、物理防治。物理防治是指采用物理因素来防治病虫害,迄今比较成熟、使用较多的主要是诱杀法。主要有灯光诱杀、糖醋诱杀、性诱杀、诱饵诱杀等。(1)灯光诱杀:在茶园中设略高于茶丛的大水盆,盆中放入1%的肥皂水,盆上方中央纵向装置一盏20W黑光灯,以灯管为中心呈十字形装4块玻璃,玻璃的高度与灯管相等,宽度与水盆直径相等,每3-5hm2茶园安装一盏。每天晚上开灯,早上关灯。夜间有趋光性的成虫,如毒蛾、尺蠖蛾、蓑蛾、刺蛾、卷叶蛾、蜡蝉、天牛类等的成虫都会飞来,与玻璃碰撞后掉入水盆中淹死。利用普通电灯和日光灯也可进行诱杀,但效果不如黑光灯好。 (2)糖醋诱杀:取糖(45%)、醋(45%)、黄酒(10%),放入锅中微火熬煮成糊状糖醋液,倒入盆钵底部少量,并涂抹在盆钵的壁上,将盆钵放在茶园中(略高于茶丛),具有趋化性的卷叶蛾、地老虎等成虫会飞入取食,接触糖醋液后粘连而死。(3)性诱杀。在田间与黑光灯诱杀一样设置肥皂液水盆,将捕捉到的雌成虫放入小木盒中并悬挂或搁置在高于盆口2-3厘米的水盆上方中央,夜间利用雌成虫释放性信息素诱杀雄成虫。春秋季2天换一次成虫,夏季一天更换一次。

(4)诱饵诱杀:用花生麸、谷壳粉、米糠、豆麸粉炒香,或用各类茶叶及各种野嫩杂草和植物茎叶(如甘薯叶、萝卜苗等)切成0.5-1cm碎粒,拌入较浓的植物源农药,傍晚前堆放或撒于茶园地面上,蟋蟀、蝼蛄等害虫夜出取食后会被毒死。 7、植物源农药防治。在自然界中,有些植物具有毒性物质,将这些物质用水提取后可防治茶树害虫。由于植物的水提液对人畜毒性低,因此可用于有机茶园的病虫防治。一般的熬制方法为:将植物组织(根、茎叶等)捣碎-加水浸泡-加热熬煮-过滤,过滤液即可直接使用或稀释后使用。由于植物源农药毒性低,防治鳞翅目害虫,应掌握在抗药性弱的1-2龄幼虫期喷施。8、矿物源农药防治。矿物源农药是指有效成分来源于无机化合物(矿物)的农药,在有机茶园中限制使用,主要有硫悬浮剂、可湿性硫、硫酸铜、波尔多液、石硫合剂等。 (1)波尔多液:由石灰和硫酸铜配制而成,主要是0.6%-0.7%石灰半量式波尔多液,对茶树叶部病害和苔藓地衣具有良好的防治效果。喷后25天可采茶。(2)石灰硫磺合剂:由石灰和硫磺配制而成,具有杀虫、杀螨和杀菌多种作用,对介壳虫的防治效果也较好。一般用于秋茶结束后的封园防治。(3)硫酸铜:是水溶性铜素无机化合物,杀菌能力很强,可配成0.5%的硫酸铜溶液使用。一般用于种苗浸渍消毒。(4)硫悬浮剂。该药耐冲刷,对茶园天敌影响小。每亩喷施100g对茶橙瘿螨药效高,加入的助剂应经认可才能在有机茶园中使用。此药一般用于非采摘茶园,如果在采摘茶园使用,喷施过后相隔20天后才能采茶。(三)有机茶园病虫害的综合治理有机茶园病虫害的综合治理,必须从茶园生态系统的总体出发,有机协调农业、生物、物理等措施以及自然因子,将病虫个体数量,尤其是关键病虫的虫口密度,控制在经济为害阈值以下,并长期维持低水平的生态平衡。为了达到这一目的,首先,应该弄清楚当地构成经济为害的几种关键病虫害,制定一套措施(多项措施)治理多种关键病虫害的方案,并认认真真的实施。病虫综合治理的目的不是彻底消灭病虫,而是压低病虫的个体数量,使其不造成经济为害,更不应该见虫就治。(四)有机茶园主要虫害及其防治方法(见下表)

害虫名称习性与为害状防治时期防治措施食叶性害虫茶毛虫幼虫淡黄色-黄褐色,有毒毛,群集性强,取食叶片呈膜斑或缺刻,在枯枝落叶下或表土结茧化蛹,成虫趋光性强 各地代数不一,防治时期有异。一般在4-5月中旬,9月下旬-10月中旬。幼虫3龄前施药(1)人工摘除越冬卵块;孵化后摘除群集的虫叶;结合清园,中耕消灭茧蛹;灯光诱杀成虫。(2)幼虫期喷施茶毛虫病毒制剂500-1000倍液。(3)喷施Bt制剂500-1000倍液或用植物源农药防治;2.5%鱼藤酮150-200ml/(300-500倍液);0.2%苦参碱50-75ml/亩(1000-1500倍液)。茶黑毒蛾幼虫黑褐色,有毒毛,具假死性,蛹黑褐色,成虫体翅栗黑色,其它同上3月下旬-4月,5月下旬-6月中月,7月、8月下旬-9月中旬,10月上旬-11上旬,12月中旬-次年2月下旬。幼虫3龄前施药。(1)人工摘除虫叶或利用假死性振落捕杀。其它防治措施同上尺蠖类(茶尺蠖、油桐尺蠖等)取食叶片成缺口。老熟幼虫入土化蛹。成虫趋光性强茶尺蠖发生代数多,以第3、4、5代(6-8月下旬)发生严重,每米茶行虫数>10头即应防治;油桐尺蠖每亩虫数达1200头即应施药。(1)组织人工挖蛹,或结合秋耕施基肥深埋虫蛹。(2)灯光诱杀成虫。(3)1-2龄幼虫期喷施茶尺蠖病毒制剂500-1000倍液。(4)喷施Bt制剂500-1000倍液或用植物源农药防治:2.5%鱼藤酮150-200ml/亩(300-500倍);0.36%苦参碱50-75ml/亩(1000-1500倍)。 卷叶蛾类食叶性害虫 幼虫绿色,吐丝结成叶苞,在苞内取食叶片,成虫有趋光性一年4代,5-6月,7-9月中旬,每丛茶树虫数>10头即应施药 (1)分批多次采茶摘除虫苞,结合修剪剪除虫苞烧毁。(2)对成虫采用灯光诱杀,糖醋诱杀等。(3)喷施Bt制剂300-500倍或用植物源农药防治;2.5%鱼藤酮150-200ml/亩(300-500倍);0.36%苦参碱50-75ml/亩(1000-1500倍)刺蛾类(扁刺蛾、茶刺蛾等)幼虫扁平,颜色鲜艳,老熟幼虫入土化蛹,茧圆形黑褐色,成虫有趋光性。幼虫栖居叶背咬食叶片成平直缺口6-8月,9月-次年4月,1、2龄幼虫期施药,重点喷施叶背参照尺蠖类(病毒制剂除外)蓑蛾类(大蓑蛾、茶蓑蛾、褐蓑蛾等)幼虫栖居护囊内,爬行和取食时头部露出,咬食叶片呈膜斑、洞孔或缺口4月中旬-8月中旬,10初-次年3月,幼虫3龄前,对发生 中心施药。参照卷叶蛾类。

(1)人工摘除护囊。(2)灯光诱杀或性诱杀雄蛾。(3)用雷公藤、闹羊花、鱼藤酮等植物提取液喷杀。

茶丽纹象甲成虫咬食叶片成缺刻,善爬行,具假死性,卵、幼虫、蛹均生活在土中5-6月下旬,成虫盛发期,树冠和土表施药1-2次(1)结合茶园中耕与秋季施基肥,消灭虫蛹;(2)利用成虫假死性振落捕杀。(3)幼虫期每亩施100亿孢子/克的白僵菌1-2kg或成虫期每亩喷菌0.5-1kg。吸汁性害虫叶蝉类(小绿叶蝉、假眼小绿蝉)若虫和成虫绿色,刺吸嫩叶、茎汁液,使芽叶萎缩、叶尖焦枯5-6月,8-9月若虫盛发期,百叶虫口:夏茶5-6头、秋茶>10头时施药防治

(1)分批多次采茶,抑制虫口发生,严重时可机采或轻修剪,使虫口下降。(2)湿度大的天气,喷施0.1-0.5亿孢子/ml的白僵菌孢子液。(3)秋末采用波美0.5度石硫合剂封园。(4)用植物提取液喷杀。(5)2.5%鱼藤酮150-200ml亩(300-500倍液)喷杀。

续表2 有机茶园主要虫害及其防治方法

黑刺粉虱卵产于老叶背面,幼虫固定在叶背吸汁为害,并导致煤污病发生,常引起茶树落叶,成虫在茶丛顶部嫩叶背吸汁为害。该虫喜郁闭荫湿。4月下旬-5月中旬,7月上、中旬,8月上、中旬,10月上、中旬为盛发期,应施药(1)茶园管理应及时疏枝、边缘修剪、中耕除草,使茶园通风透光。(2)湿度大的天气喷施粉虱真菌制剂 500倍液,或喷施0.1-0.3亿/ml的孢子液。 (3)用波美0.5度石硫合剂喷杀。喷药时茶丛中下部的叶背要喷湿。(4)注意保护黑剌粉虱寄生蜂和瓢虫。茶蚜若虫和成虫刺吸幼嫩茎、叶汁液为害,导致新梢生长受阻甚至枯死发生高峰期:第一次在4月下旬-5月中旬,第二次9月下旬-10月中旬,应在高峰前期施药(1)分批多次采茶抑制虫口发生。保护天敌。(2)2.5%鱼藤酮150ml/ 亩(500倍液)喷杀。(3)用植物提取液喷杀茶叶螨类(茶橙瘿螨、茶跗线螨、茶叶瘿螨、咖啡小爪螨)吸食嫩叶、成叶汁液(橙瘿螨、跗线螨)、或成叶、老叶汁液(茶叶瘿螨),导致叶片失去光泽、叶背呈褐色、叶片呈古铜色、叶柄霉烂等现象5月中下旬、8-9月发现个别枝条有为害状的点片发生时,即时施药,咖啡小爪螨严重为害期3-5月 (1)勤采春茶,采除虫口,抑制虫口发展。(2)螨类(茶橙瘿螨)发生严重的茶园,可喷用波美0.01-0.02度石硫合剂和硫悬浮剂,嫩叶应喷湿。(其余参见叶蝉类和矿物源农药防治)蚧类(角蜡蚧、红蜡蚧、茶蚜蚧、椰园蚧、盔蜡蚧等)若虫和雌成虫吸取茶树茎、叶汁液,导致枝条衰败枯死,且招致烟霉病发生。虫体背面均有一层介壳在卵孵化盛末期防治,云南茶区在4月中、下旬,10月上旬至次年的3、4月施药防治(1)新茶园种植的苗木要加强检疫,阻止苗木携带介壳虫进入茶园。(2)加强茶园肥培管理,提高茶树抗虫力。(3)对目标明显的介壳虫(角蜡蚧、红蜡蚧),采取人工刮除。(4)修剪下的虫枝,置于远距茶园的空地,待寄生蜂飞回茶园。(5)若虫孵化盛期用植物源农药(苦楝、光叶桦)喷杀,秋茶后用波美0.5度的石硫合剂封园。

有机茶园主要病害及其防治方法:

病害名称侵染部位和症状

防治时期

防 治 方 法茶云纹叶枯病主要为害成、老叶,可引起梢枯。病斑不规则形,大型,深浅褐色相间,有波状轮纹,其上生灰黑色扁平小粒点7月-9月盛发期,气温>28℃,空气相对湿度>80%或叶发病率10%-15%施药防治(1)秋季结合深耕施肥,将根际枯枝落叶深埋土中,减少翌年发病来源。(2)加强茶园肥培管理,提高茶树抗病力。(3)喷施10%多抗霉素75-125g/亩(600-1000倍液)。(4)非采摘期用0.6%-1%石灰半量式波尔多液防治。(5)采用植物提取液防治。茶饼病为害嫩叶、茎、病斑圆形,正面凹陷,淡黄褐色,背面突起呈馒头状,上生白色或淡红色粉末春茶(3-5月)、秋茶(9-10月)发病期,5天中有3天上午日照<3小时,或降雨量>2.5-5mm;芽梢发病率>35%即喷药用硫酸铜液防治其它防治方法参照茶云纹叶枯病茶白星病为害嫩叶、茎、病斑圆形,小型,中央凹陷,边缘有紫褐色隆起线,上面有黑色小粒点春茶期,气温在16-24℃,空气相对80%以上;或叶发病率>6%,施药防治 同上苔藓与地衣老茶园发生普遍,附生在枝干上,吸取汁液,茶树生长受阻。非采茶季节喷药防治(1)加强肥培管理,及时中耕除草,修剪疏枝。(2)人工刮除。(3)喷施15-20%石灰水或1%石灰半量式波尔多液防治。(4)喷施碱液(6公斤苏打,2-3公斤石灰和100升水配制)防治。茶苗根结线虫病 为害1-2年生实生苗或扦插苗的要系,病根上有根瘤一样的瘤状物,表面粗糙,成黄裼色,后期腐烂。发病初期 (1)选用无病苗圃、无病苗。(2)增施氮、钾肥料,提高抗病力。(3)深翻暴晒土壤。(4)使用根结线虫捕食性真菌防治。

(五)有机茶园的杂草防治有机茶园对有害的杂草采用农业技术措施、生物防治、机械除草等方式来控制杂草的生长,主要防治方法如下:1、清整园地。新开辟的茶园,在茶树种植前,或对荒芜的茶园在土壤垦复时,对园内杂草特别是宿根性杂草植物的根茎,必须彻底清除,如蕨类、白茅草等等。2、适时控制杂草种子的传播。对幼龄茶园或台刈改造茶园,趁杂草未结籽处于幼嫩状态,即应及时进行机械或人工翻耕、铲除;在茶园施用的栏肥、堆厩肥、畜禽类等农家肥,应经无害化处理,充分堆制腐熟后再施用,尽量减少杂草种子传播繁衍。3、应用各种覆盖物保护茶园土壤。如用黑色遮阳网、作物秸秆、茶树修剪枝叶等进行土壤覆盖,既能保持水土又抑制杂草萌发和生长。4、采用生物防治方法控制杂草。真菌除草剂已有商业化产品,如用棕榈疫霉防治柑橘园中的莫伦藤杂草。茶园中饲养某些大型动物也可控制杂草,如养羊等。

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茶园病虫草害优化防治技术


(一)茶树害虫优化防治技术 1、概述 我国茶树害虫种类繁多,约在400种以上。根据估测,由害虫成的茶叶产量损失达10%左右。因此,如何及时有效地做好防治工作,对茶叶生产的优质、高产、高效具有重要的现实意义。化学农药自60年代开始在我国茶区广泛使用以来,对确保茶叶的优质高产曾起到重要作用。实践证明,化学防治是防治茶树病虫害的一个有效途径。但在化学农药的使用过程中,茶区普遍存在施药次数过多、农药用量过大、施药技术较为落后等问题,久而久之,已经给茶叶生产带来了一些普遍性的问题,必须引起有关部门和茶叶生产者的重视: ①由于在防治害虫的同时,也杀伤了大量的天敌,致使生态系统平衡破坏,造成某些病虫害再猖獗。 ②病虫害逐步出现抗药性,并有增强的趋势,使农药的防治效果下降,防治成本提高,经济效益受到影响。 ③化学防治不当也带来了茶叶和环境的农药污染等社会公害。针对这些问题,为了合理而科学地使用化学农药,充分发挥化学农药的作用,逐步改善生态系统,实行害虫的优化防治是个行之有效的途径。茶树害虫优化防治,就是根据特定茶区茶树主要害申诉 发生及防治现状,以害虫的优势种群为靶标,合理组建防治模式,采取相应的措施,最终达到减少施药次数,降低农药用量,节省防治工本,保护和促进茶园生态系统的相对平衡,减少农药对环境和茶叶的污染,使化学农药防治更科学、更合理。具体地说,茶树害虫优化防治有以下好处: ①年施药次数明显减少。由于优化防治强调按害虫防治指标施药,实行主要害虫和次要害虫兼治,从而使年施药次数明显减少。据试验统计,实施优化防治的单位,年施药次数由原来的7--10次降为5次左右。如浙江省余杭市1989年推广优化防治面积179公顷,年施药次数由原来的平均7.24次降为平均5.29次。 ②省工省药,经济效益明显。由于优化防治选用对口农药,讲究防治策略,改进了施药技术,防治工本明显下降,经济效益显著。如浙江省富阳市8个优化防治示范点计144公顷茶园,1989年农药成本费比优化防治前节约49.8%,防治用工费下降42.58%。余杭市1989年应用优化防治面积178公顷,节约农药成本费38.88%,降低用工纲63.78%。 ③保护了有益天敌,生态效益明显。优化防治减少了茶园用药次数和农药用量,为天敌的繁衍营造了良好的条件。如茶园蜘珠优化防治区比常规用药区数量可增加0.8--3.1倍,从而可以更充分的发挥天敌对害虫的控制作用,使茶园生态系统逐步趋向平衡。 2、不同茶区主要害虫的发生特点 茶树害虫种类的组成,因气候条件、种植年限和种植面积而有年不同。在我国各茶区中,以气候温暖湿润、种植年限长的西南、华南和江南茶区病虫种类较多。 江南茶区的主要害虫有:假眼小绿叶蝉、叶螨类(茶橙瘿螨、茶线螨)、黑刺粉虱、茶尺蠖、茶毛虫和茶叶象甲;局部地区发生的害虫有:茶小卷叶蛾、油桐尺蠖、茶黑毒蛾、长白蚧等。江北茶区主要害虫有:茶毛虫、假眼小绿叶蝉、茶小卷叶蛾、茶橙瘿螨、黑刺粉虱、地老虎和蝗虫;局部发生的害虫有:蓑蛾、刺蛾等。西南茶区主要害虫有:假眼小绿叶蝉、茶跗线螨、茶黄蓟马、茶毛虫、蚧类(牡蛎蚧、角蜡蚧等)、蝽、尺蠖类(云尺蠖等)、刺蛾类(角刺蛾等);局部地区发生的害虫有:油桐尺蠖、茶梢蛾、茶籽象甲等; 华南茶区主要害虫有:假眼小绿叶蝉、茶黄蓟马、叶螨类(茶橙瘿螨、咖啡小爪螨、茶短须螨)、油桐尺蠖;局部地区发生的害虫有:茶谷蛾、茶细蛾、茶吉丁虫、黑刺粉虱等。 不同茶区的主要害虫种类有较大差别,而且其发生规律也有所不同。现以浙江茶区为例分析说明其主要害虫的发生特点。浙江茶区茶树害虫的优势种群是假眼小绿叶蝉和叶螨类,其次是茶尺蠖、茶毛虫、茶黑毒蛾、茶丽纹象甲、黑刺粉虱和蚧类等。假眼小绿叶蝉和叶螨类属普发性、常发性害虫,常年发生为害面积分别占全省茶园总面积的82%左右和50%以上;茶尺蠖、茶毛虫、茶黑毒蛾、茶丽纹象甲则在地区间及年间分布有很大的差异,属区域性发生的害虫;黑刺粉虱虽发生十分普遍,但属周期性、间歇性发生的害早;蚧类在全省茶区的局部茶园受害较重。从不同茶季看,春茶期间(3--5月)一般害虫为害较轻,加之春茶品质特优,是茶叶生产的黄金季节,全省茶区自80年代以来在这一季节很少用药甚至不用药。夏茶期间(6月)是多种害虫并发季节,是用药的重点季节。秋茶期(7--10月)时间长,发生的害虫种类较鑫,加之气温高、害虫发育速度快,是用药次数最多的季节。 3、茶树主要害虫优化防治模式 根据浙江茶区茶树害虫的发生现状与发生特点,浙江茶树害虫的防治模式以常发性、普发性的优势种群为中心,兼顾间歇性、地区性的害虫,施药时期尽量避开天敌优势种群的高峰期。 茶园中自然天敌资源十分丰富,研究表明,茶园蜘蛛种群是茶园中的优势天敌,约占茶园中捕食性天敌的90%以上。蜘蛛种群数量在茶园中的自然消长自开春后逐渐下降,至6月间降到全年的最低点,7月下旬后逐渐回升,12月到翌年1月间达到最高点。因此,从保护优势天敌种群角度看,5--6月是全年最理想的施药时期,其次是8--9月份。4、茶树害虫优化防治的技术要点主要有以下5个方面: (1)加强害虫预测预报,认真做好田间“查定”工作。害虫预测预报不仅可提供当地茶区害虫的发生信息,而且为制订当地害虫优化防治方案提供依据,并为田间“查定”工作指明了方向。田间“查定”工作直接关系到优化防治方案的实施,根据各地实施的经验表明,认真开展“两查两定”是行之有效的方法。“两查两定”即根据当地测报站的预测,对主要目标害虫查田间的发生数量,定需要防治的地片;查目标害虫的发育进度,定具体防治适期。 (2)按照害虫防治指标确定施药地片,充分发挥化学农药的经济效益。茶树害虫防治与茶叶的其他经营活动一样,必须十分讲究经济效益。治虫的目的就是为了获取更多的收益,要防止“见虫就治”、“无虫先防”及“治虫不计成本”等防治方法。害虫优化防治以获取最佳经济效益为出发点,基目的是控制害虫为害,将其种群密度压低到允许经济为害水平以下,并非消灭害虫种群。因此,害虫的防治指标就成为衡量是否需要施药的尺度,招待害虫的防治指标不仅从经济上看是必须的,而且从保护天敌的角度看也是十分必要的。 所谓害虫的防治指标,就是当田间施一次药所花费的工本少于(至少等于)通过防治挽回的经济损失时,这时田间害虫的种群密度,即可定为需施药的标准(称为防治指标或防治阈值)。因为这时施药在经济湄益上是合算的。害虫防治指标目前分国家标准、省(市)级地方标准和生产单位自行使用的经验标准(或称为企业标准)。因此,生产单位应根据各种害虫防治指标所规定的时机进行田间实际调查,然后对照指标,确定需施药防治的面积。(3)选用对口农药,严格掌握施药适期。化学农药由于其化学成分及作用机理的不同,不同种类的害虫及同种害虫的不同发育阶段对同一化学农药表现的敏感程度会截然不同。所谓选用对口农药,指选取目标害虫较为敏感的农药品种,并掌握合理的使用剂量。茶园中使用的化学农药,除因茶叶不经洗涤直接加工饮用,对农药有特殊要求外,还应根据不同的害虫种类选择农药。对食叶性的茶树冠面害虫,应选择具有较强触杀及胃毒及熏蒸作用的农药较好;对刺吸式口器的害虫,应选择触杀及内吸作用的农药;对体表有保护物的(蚧虫、粉虱)刺吸式口器害虫,应选择对蜡质有较强渗透作用及触杀作用的农药。掌握合理的使用剂量,是指确保防治效果在90%--95%前提下的最低剂量,这样既可节省防治成本,又可减少对天敌的伤害。掌握施药适期是指掌握在目标害虫对农药最敏感的发育阶段施药。几种主要害虫的防治适期是:假眼小绿叶蝉田间若虫占80%以上时(检叶法);尺蠖类、毒蛾类掌握在三龄前幼虫期;蚧类、粉虱在卵盛孵末期;象甲在成虫出土盛末期;螨类应在田间出现重害现状之前,幼若螨占多数时。 (4)改进施药技术,提倡对靶施药。改进施药技术的目的是提高农药在茶树和目标害虫上的中靶率,减少在非目标物上的沉积,达到减少农药用量、降低防治费用、减轻污染环境和伤害天敌的目的。施药部位应是目标害虫在茶树上的栖息活动部位,不必全方位的立体喷施。蓬面害虫只需蓬面扫喷,中、下层害虫可采用侧位喷雾。在施药方法上除部分枝干害虫仍可沿用大容量喷雾外,其余害虫应大力提倡和推广低容量喷雾,毒蛾 类害虫在幼虫分群前可改用敌敌畏毒沙(土)撒施。 低容量喷雾比大容量喷雾具有雾滴细、目标物上雾滴密度大、药液利用率高和省水、省工、省药等优点。根据杭州市茶叶科学研究所测定,东方红18型弥雾机低容量喷雾,其雾滴直径平均为142.1微米;工农16型弥背包机低容量喷雾,其雾滴直径平均为185.9微米;而工农16型大容量喷雾则雾滴直径平均达233.8微米。可见低容量喷雾雾滴要比大容量喷雾细得多,且雾滴大小间的变化程度也比大容量喷雾小。雾滴在茶树上的密度以工农16型容量喷雾最高,其次是东方红18型低容量喷雾,以工农16型大容量喷雾最低。药液利用率亦以工农16型低容量喷雾最高,其次是东方红18型低容量喷雾,以工农16型大容量喷雾最低。由此可见,低容量喷雾优于大容量喷雾,在同一防效下,低容量喷雾可比大容量喷雾节省农药20%左右。工效可提高3--5倍。 在目前条件下,低容量喷雾可用工农16型背包机和东方红18型弥雾机两种作业机械。工农16型背包机低容量喷雾亦称“三个一”喷雾,即用目前常用的背包机,将喷头上的喷片调换成喷孔直径为1毫米的喷片,用一背包药液(12.0--12.5千克),均匀地喷施在667平方米茶地上,一般每个劳动力每天可作业6667--8667平方米。 东方红18型弥雾机适宜于茶园较集中、面积较大的茶场或承包大户,由于雾滴细,飘移性大,受气候条件影响也较大,一般也用一背包药液(10--12千克),喷施667平方米茶园。作业时,在无风条件下可实行双向交叉喷雾,每一喷幅为4--5行茶树;在有风条件下,实行蓬面单向扫喷,每一喷幅2--3行茶树。每机每天可作业33335--40002平方米。 敌敌畏毒沙(土)防治毒蛾宜在三龄前使用,即每667平方米茶地用805敌敌畏100--150毫升,拌干湿适宜的细沙(或细土)10--15千克,拌匀的用塑料薄膜覆盖10--15分钟,然后均匀地撒施在667平方米茶地上。在撒毒沙(土)时要做到撒施均匀,作业人员要戴口罩和防护手套,避开在炎热的中午施药,确保施药人员安全,防止中毒事故发生。 (5)实行主要害虫和次要害虫兼治,减少周年施药次数。多种害虫的并发性及地区之间的差异性,是茶树害虫发生的一大特点。在防治上决不可发现一种害虫喷施一次农药,这样势必造成喷药次数频繁,防治成本上升,以至大量杀伤天敌,而害虫也不一定能得到很好的控制。 害虫优化防治十分强调对当地虫情的调查,实行主要害虫和次要害虫兼治,尤其在多种害虫并发的季节,应以当地主要害虫为主,兼顾其他害虫。防治适期应选择在对主治和兼治对象均有较理想效果的时期。在农药选用上应选取对几种防治对象均有效的农药,或进行农药混配,以达到主、次要害虫兼治的目的。如在5月底至6月上旬,当假眼小绿叶蝉和茶尺蠖发时,则应将假眼小绿叶蝉的防治时间延2--3天,此时茶尺蠖第二代卵化盛期至盛末期,对两者均取得较好的防效。若同时发生茶丽纺象甲的茶地,则可将象甲的防治时间提前2--3天,这样完全可以兼治假眼小绿叶蝉、茶就蠖。如果茶园中同时发生叶螨类,在施药时应加入杀螨剂兼治。 (二)茶树病害优化防治技术 1、叶部病害种类。至今,我国已有记载的茶树叶部病害达33种之多。其中,为害幼嫩芽叶和新梢的主要病害有:茶饼病、茶芽枯病、茶白星病和茶赤星病。一般来说,在高温、多雾、日照少的高山茶园,白星病和茶饼病发生严重,不仅直接影响产量,而且病叶制成干茶,味苦涩,易破碎,品质明显下降。茶芽枯病主要发生在4--5月份,成为春茶期间为害较严重的主要病害。为害成叶和老叶的主要病害有:茶云纹叶枯病、茶轮斑病、茶炭疽病、茶赤叶斑病、饼病、茶煤病、茶藻斑病、茶褐色叶斑病等。其中茶云纹叶枯病、茶轮斑病均属高温、高温型病害,在多雨的夏季发病较重;茶炭疽病常在梅雨期和秋雨期发生较多;茶赤叶斑病在高温干旱条件下发生严重;潮湿荫蔽对饼病、茶藻斑病发生有利;茶煤病与蚧类、粉虱类、蚜虫等病虫的发生有关。(2)优化防治方法。根据叶部病害的发生流行规律,在防治上可以采取农业措施和公演防治相结合的优化防治办法。 农业防治:秋冬季深耕,清除茶园土表和树上病叶,以减少次年病源数量;勤除杂草,剪除病、枯枝叶,使茶园通风透光良好,以减轻茶煤病等的发生;采取夏季灌溉抗旱、冬季铺草防冻的措施,以创造有利于茶树生长而不利于病害流行的良好生态环境;加强肥培管理,适当提高肥料中磷、钾比例,及时分批采摘等,都可增强茶树抗病性。不同茶树品种对多种叶病的抗病性有差异,如大叶种一般易感染茶云纹叶枯病,而小叶种则表现较为抗病。在发病严重地区,选用抗病品种是防治叶病的重要措施。 化学防治:采用化学防治的关键是选择合适的杀菌剂和适宜的喷药时期。防治嫩叶病害应在春、秋茶菜芽期就开始喷药,对茶云纹叶枯病和茶轮斑病应在初夏期防治;茶炭疽病宜在秋茶一叶期喷药。 防治茶饼病,可选用15%粉锈宁300×10-6(每667平方米22.5--30克)或20%萎锈灵1000倍液(每667平方米75--100克),在6月上旬或10月份各喷洒一次。此外,也可选用75%百菌清600--800倍液(每667平方米95--165克),在非采摘茶园尚可选用0.2%--0.5%硫酸铜液进行防治。 防治茶白星病,可在春茶萌发至鱼叶展叶期,喷洒75%百菌清800倍液(每667平方米95--125克),或70%甲基托布津1000倍液(每667平方米75--100克)。 防治茶芽枯病,时间宜早,春茶萌发期和发病初期各喷药一次,在发生严重的茶园,可在秋茶结束再喷一次。药剂可选用50%托布津、50%多菌灵800倍液(每667平方米100--125克)或70%甲基托布津1000倍液(每667平方米75--100克)。 防治茶云纹叶枯病,胁韬煨庠宀》植脊恪⒎⑸现兀辈枋鞲胁『蟠罅柯湟叮魇扑ヂ洌崾共棵飨韵陆怠2韬煨庠宀〉闹⒆醇捌诜⑸媛杉?0。 表10 茶红锈藻病的防治要注重农业防治与化学防治相结合。如果茶园过度荫蔽,通风透光不良;或土壤有硬塥,保水性差,易受干旱和水涝,以及土壤瘠薄、缺肥、茶园管理不良等原因致使树势衰弱,均易于发病。因此,要加强茶园管理,如清沟排水、清除杂草,以使茶园通风透光良好;增施氮、钾肥,改良土壤环境,增进排水和蓄水力,以增强树势,减轻发病,这是防治茶红锈藻病的根本措施。药剂防治,可在发病盛期,喷洒75%百菌清600倍液(每667平方米125--165克)或50%多菌灵800--1000倍液(每667平方米125--156克)进行防治。茶红锈藻病的游走孢子对铜剂很敏感,在非采摘茶园,可喷洒0.2%硫酸铜或0.7%石灰半量式波尔多液进行防治。 3、根部病害及其优化防治方法 茶树根部病害主要有茶苗白绢病和茶苗根结线虫病等,其发生较为普遍,几乎各产茶区均有分布。茶苗根结线虫病是新种植茶园的一种威胁性病害。根病发生严重,茶苗成片杜死,造成缺苗断行,影响新茶园的成园。在防治技术上,应注意以下几点: ①选择生荒地种茶,避免在已种过感该病的作物地上发展新茶园。 ②选用无病茶苗,在苗木调运时,应严格检查和检疫,防止病苗传入。 ③高温曝果土壤。种茶前耕翻土壤,把线虫翻至表土层,在烈日下曝晒,隔10天左右再翻耕一次,以杀灭线虫。 ④土壤消毒。种植前,用70%五氯硝基苯粉剂每667平方米1--2.5千克,混入细土20千克,撒施在上面,并进行浅耕,以杀灭土壤中的白绢病苗。在6月份茶苗白绢病发生期,用0.5%硫酸铜或50%托布津500倍液,或50%多菌灵500--800倍液,灌施茶苗茎基部和土壤中。对茶苗根结线虫病的防治,可施用3%呋喃丹颗粒剂(每667平方米2--5千克),加细土拌和,或用水稀释,在茶苗行间开沟深8厘米,进行沟施,然后压实。由于呋喃丹是一种剧毒农药,使用时须注意安全,并且在施药后1年内不能采摘茶叶。 (三)茶园化学除草技术 1、概述 茶园杂草种类较多,根据其生长和危害季节差异,可分为春季和夏季、秋季杂草两大类别。春季茶园的恶性杂草有:狗牙根、白茅、香附子、络石藤。主要及常见杂草有:雀舌、繁缕、看麦娘、早熟禾、婆婆纳、猪殃殃、卷耳、漆姑草、紫花地丁、旱莲草、附地菜、无宝草,蛇莓、酢浆草、毛莨、车前、马蹄金、野燕麦、蒲公英等。夏、秋季茶园的恶性杂草有:马唐、牛盘草。主要及常见杂草有:画眉、狗尾草、狼尾草、一年蓬、小飞莲、一点红、苍耳、荆三棱、扛板归、大马蓼、黄毛耳草、石荠荣、叶下珠、地锦、鸡眼草、艾蒿、紫苏、马鞭草、星宿菜等。 茶园杂草不仅与茶树争水、争肥、争阳光,而且是一些病虫害的中间寄主和越冬场所。目前,茶园中的主要害虫小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶尺蠖、螨类等均可在杂草中潜伏。如不及时清除杂草,容易导致害虫发生与蔓延。如小绿叶蝉常在看麦娘、马唐等杂草上藏匿、繁殖,给茶树植保工作带来很大困难。据田间调查,除草与未除草的茶园比较,防治小绿叶蟑后,前者的防效期比的者长7天左右。由于杂草丛生,导致了杂草、病虫同时为害茶树,给茶叶生产带来很大损失。因此,茶园除草是茶树保护的重要内容和实现茶叶高产优质的重要管理环节。长期以来,茶园除草的手段主要是人工耕锄。这种原始的除草方法,虽有一定效果,但费工费时、成本较高,而且由于杂草生长旺季一般者在茶叶有制的忙季,劳力比较紧张,特别是近年来农村劳动力由农业向非农业转移的趋势日益加剧,使除草和茶叶采制争劳力这一矛盾更加突出。因此,每当茶叶采制季节来临,人们容易忽视茶园除草这一重要田间管理工作,而任杂草生长,待茶叶采制结束后再安排劳力锄草,往往已成危害。80年代初,一些茶区陆续推广应用了以“草甘膦”为主的茶园化学除草技术,大大缓解了劳力紧张的状况,取得了明显效果。茶园应用化学除草主要有以下优点: ①效果好。草甘膦、克芜踪等常用除草剂,除草效果可达95%。如草甘膦,喷药后3--7天地上部分逐渐枯黄,10--15天地下部分腐烂,最后全株枯死。而人工除草受气候影响较大,特别是在杂草生长较快的多雨季节,人工锄削后杂草复活率较高,除草效果很不理想。 ②成本低。除草每667平方米每次成本一般在4元以下(其中药剂成本2元左右),而人工锄草每667平方米每次需15元左右,化学除草比人工锄草节约成本3/4左右。 ③减少水土流失。人工锄草后表土疏松,遇到大、暴雨易造成水土流失,坡地茶园更为严重。而化学除草由于杂草根部腐烂后使土壤疏松,同时杂草枯死后覆盖于土表,克服了人工锄草的弊病,有利于水土保持。 ④抑草期较长。化学除草后茶园杂草下一轮的出草时间一般在用药后1个月以上,比人工锄草后的出草时间要推迟20天左右。 ⑤安全性高。目前较常用的茶园除草剂对茶叶品质无影响,对环境无污染或污染小,对人、畜安全。 因此,茶园化学除草技术受到了茶农的欢迎,成为茶叶高产优质的有效技术措施。 2、茶园常用除草种类及其特性 目前市场上除草剂种类较多,不同种类的除草剂其作用机理和除草效果均有较大差别。现将茶园中常用的几种除草剂及其基本特性作一介绍。 (1)草甘磷。属内吸传导型广谱灭生性除草剂,不仅能通过杂草茎叶传导到地下部,而且在同一植株的不同分蘖间也能进行传导,使杂草蛋白质合成受到干扰,导致杂草死亡。草甘膦对40多科的杂草有防除作用,豆科和百合科中的一些杂草对草甘膦的抗性较强。目前常用的剂型为10%草甘膦铵盐水剂,外观浅棕色,比重1.3,对金属有腐蚀作用,在常温下有效保存期2年以上,存贮时出现结晶沉淀,摇匀后再使用不会影响药效。属低毒,对人、畜安全。 使用剂量应根据茶园杂草种类灵活掌握,对一年生杂草稗、狗尾草、看麦娘、牛筋草、卷耳、马唐、藜、繁缕、猪殃殃等,每667平方米用10%草甘膦400--500克,对白茅、硬骨草、香附子、水蓼、狗牙根、蛇莓等,每667平方米用药600--700克,兑水50千克。使用时加0.2%的洗衣粉,可提高防除效果。药液用清水配制,决不可用泥浆水,否则会降低药效。 茶园喷施应掌握在杂草三至四叶期、覆盖度70%左右时进行。在浙江除春草约在4月上、中旬喷施,除夏草在6月底至7月上旬喷施。施药应在早晨露水干后进行,施药后若4--6小时内下雨,应补喷。施药后3天内不要割草、放牧。喷离草甘膦后3--5表面杂草叶片开始枯黄,10天后根部腐烂死亡,有效控制期在30天左右。草甘膦对茶树是安全的,在常用浓度下不会对茶树造成药害等不良影响。但在高浓度下,茶树芽叶生长缓慢,所以在使用时最好不要将药液喷在茶树上。 (2)克芜踪。又称百草枯,属速效触杀型灭生性除草剂。以杂草叶绿体破坏极强,使光合作用和叶绿素合成很快中止,叶片着药后2--3小时即开始变色。对单子叶和双子叶植物的绿色组织均有很强的破坏作用,但无传导作用,只能杀烈死接触到药液的地上绿色部分,而不能杀死根系,施药后杂草有再生现象。目前常用剂型为20%水剂,其有效成份是百草枯,外观为黑灰色液体,对金属无腐蚀性,在常温下有效保存期为2年以上。 克芜踪对茶树叶片易产生药害,使用时严格掌握定向喷洒,茶园中使用以每667平方米100--150毫升为宜,用药1小时后下雨对药效影响很小,药效期可维持15--20天。适宜于幼龄茶园行间、梯级或梯地使用,因不伤害杂草根系,有利于水土保持。 (3)农达。是美国孟山都公司生产的内吸传导型广谱灭生性除草剂,防除杂草对象及作用原理与草甘膦相同。目前市场上供应的为41%的水剂,内含草甘膦异内铵盐41%,商品外观为粉红色液体(因加了染料),比重1.17,在常温下稳定贮存期为2年以上。 茶园中使用剂量,防除一年生杂草每667平方米用100--150毫升;对白茅、硬骨草、芦苇、香附子、水蓼、狗牙根等杂草,每667平方米用150--200毫升。喷施农达后,4--6小时内下雨液应补喷。施药后3--5天杂草叶片开始枯黄,10天后死亡,药效可维持30天以上。 (4)扑草净。属选择性内吸传导型除草剂,杂草可从根部吸收,也可从茎叶渗入,传导至绿色叶片内抑制光合作用,杂草中毒而失绿,逐渐干枯死亡。施药后可被土壤粘粒吸附在0--5厘米表土中,形成药层,杂草萌发出土时接触药剂而中毒死亡。扑草净对一年生杂草防除效果好,尤其对刚萌发的杂草防效最佳。目前常用剂型为50%可湿性粉剂,外观为浅黄色或浅棕红色疏松粉末,细度(通过200目)≥90%,悬浮率≥40%,水分含量≤2.5%,常温下贮存1年,含量降低<1%。 茶园中使用剂量,每667平方米用50%扑草净150--200克,加干湿适中的细沙土30--50千克撒施在茶园土壤表面,或加50千克水喷洒在土壤表面。除春草一般在3月下旬到4月初用药,除夏草在6月上旬杂草萌发前用药,持效期20--70天。 使用扑草净宜在土壤有机质含量略高的茶园中使用。使用时土壤应潮湿、含水量略高,以利药效的发挥。撒施时应做到拌匀药土,晨露干后均匀撒施;并做好施药人员的安全防护。 (5)除草醚。是一种具有一定选择性的触杀型除草剂,主要作用部位是杂草的幼芽,土壤处理后在土表(0--1厘米)形成药层,当杂草幼芽出土时接触到药剂面中毒,从而达到除草目的。目前常用剂型有25%可湿性粉和25%、40%乳粉。可湿性粉剂外观为褐色蔬松粉末,乳粉外观为黑色蔬松粉末。 除草醚主要用于茶树扦插苗圃防除一年生杂草,每667平方米用25%可湿性粉剂500克,加细土30--50千克或兑水50千克,在苗床整地后、扦插前均匀地撒施或喷洒在苗床上。药效可维持20--30天。 (6)西玛津。属选择性内吸传导型土壤处理除草剂,药剂被杂草根系吸收后,沿木质部随蒸腾迅速向上传导到绿色叶片内,抑制杂草的光合作用,使杂草因饥饿而死亡。西玛津在土壤中残效期长,特别在干旱、低温、低肥条件下微生物分解缓慢,持效期可长达1年,在苗圃持效期也可达2--3个月。目前常用的剂型有40%悬浮剂、50%可湿性粉剂。悬浮剂外观为白色粘稠可流动的液体,悬浮率≥90%。可湿性粉剂外观为白色或灰白色粉末,常温下有效保存期2年以上。 西玛津适宜于茶树扦插苗圃或新茶园移栽种植前使用。每667平方米用50%可湿性粉剂250克,加细沙土30--50千克制成药土,或兑水50千克,在扦插前或新茶园移栽前,均匀地撒施或喷洒在土壤表面。西玛津与草甘膦混合喷施,可提高防除效果,扩大除草范围。 3、茶园除草剂使用技术 (1)搞好杂草的田间调查。在使用除草剂前,先要对茶园杂草情况有一定的了解,以明确防治重点,制订相应措施。因此,杂草的田间调查是茶园公演除草的第一道工序。山地和丘陵茶园每年一般有3次杂草生长高峰,一是4月中旬至5月中旬的春茶季节,二是6月上旬至7月中旬的梅雨季节,三是8月中旬至9月的秋季茶季节,3次高峰中以秋草为最,所以应掌握在每次杂草旺发前有的放矢地进行调查。调查不要求过细,主要用目测,边走边看,重点观察两个方面: ①观察优势杂草即占茶园杂草数量60%的2--3种杂草的种类,以确定防治药剂和使用浓度。 ②观察杂草的分布密度和高度,以确定防治适期。一般当茶园杂草覆盖度达70%--80%,草高15厘米时即可喷药。 (2)严格控制使用浓度。草甘膦:10%水剂,每667平方米0.5千克左右兑水50千克喷雾。防治茅草、辣蓼等难除杂草时,可提高施药浓度,每667平方米用药0.7千克兑水50千克喷雾。克芜踪:20%水剂,每667平方米0.1--0.2千克兑水30--40千克喷雾。西玛津:每667平方米用药量,0.25--0.5千克兑水50千克喷雾。上述每667平方米用药量,是指茶树覆盖度在60%--70%的茶园而言的,对覆盖度更高的茶园,每667平方米用药量可适当减少,但在未经试验情况下,一般不宜改变药液浓度。 (3)正确掌握喷施技术: ①喷施时间一般应选择在晴天露水干后和下午4时以后,阴天可全天进行。喷后24小时以内遇雨,应重新施药。但克芜踪耐雨性强,喷药1小时后下雨对药效影响很小,所以适宜在雨季除草。 ②药液要喷洒在茶树行间杂草的茎叶上,尽量喷湿杂草绿色部分的正反面。喷雾时要将喷头对准地面,切勿将药液喷到茶蓬上,以免引起药害。 ③药液要用清水随配随用,并搅拌均匀。用药后要将喷雾器具洗净,避免在治虫时因有除草剂残液而影响茶树生长。 ④除草时最好能背风倒退喷药,避免药液因人工践踏而损失。需注意的是,如果杂草机械损伤严重,则会妨碍药液的吸收传导,并影响除草效果。 ⑤一年应用化学除草2--3次的茶园,应特别重视秋季茶园深翻工作,以避免茶园土壤发生板结,影响茶树生长。 ⑥在配置草甘膦药液时最好加每667平方米50克的洗衣粉作为表面活性剂,以利药剂吸附和扩展,提高药效。在使用草甘膦时,如发现原液中有少量结晶,可用70℃温水搅拌溶解。 据有关资料介绍,对有的除草剂特别是选择性除草剂来说,将几种除草剂搭配混合施用可提高杀草效果。如扑草净和杀草胺混用,每667平方米各0.25千克混合后,稀释100倍喷雾,可使除草效果提高20%以上。但混且时要注意选择不同的杀草谱,同时考虑残效期长短和成本高低,以使不同除草剂相互取长补短,提高效果。

无公害茶园的病虫草害防治


无公害茶园的病虫草害防治

病虫害防治茶园病虫害防治应遵循“预防为主,综合防治”的方针,优先采用农业、生物、物理防治技术措施控制病虫害,尽量减少化学农药的使用。在农业防治上,应选用当地主要病虫抗性较强的品种;冬季深耕,灭除杂草,清除枯枝落叶,减少越冬虫口;春季剪除枯枝和病虫害枝叶;人工捕捉群集的幼虫和卵块。在生物防治上,要保护茶园天敌,尽量避免使用化学农药;利用有益微生物来控制、消灭病虫害;利用异性进行诱杀。在物理防治上,可利用昆虫的趋光性,采用灯光诱杀、色板诱杀等方法。无公害茶园应禁止使用高毒、高残留农药,限制使用低毒、低污染和低残留农药,提倡使用植物源和生物源农药。茶园化学农药应严格按规定的推荐药剂及安全使用标准施用,用药后按照施药后的安全间隔期采收茶叶。

杂草防治一是适时修剪,促进分枝生长,扩大树冠封行,抑制杂草发生;将修剪下来的枝叶覆盖在茶行内。二是结合中耕施肥除草,每逢雨后及时浅耕(不翻土);秋季除结合耕锄施肥除草外,应视草情防除多年生宿根杂草;未封行的茶园,可用无毒的黑色塑膜覆盖在茶行内,抑制杂草生长。三是利用真菌、细菌、病毒、昆虫、家禽、线虫进行生物除草;根据当地条件,充分保护和利用当地的自然天敌。

有机茶园病虫害控制原理


茶园病虫的发生和为害是影响茶树产量和品质的重要因素,而有机茶园禁止使用一切化学合成的农药,如何利用茶树自身的生长环境条件,通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法,建立合理的茶树生长体系和健康的生态环境,提高茶园系统内的自然生态调控能力,从而抑制茶园病虫害的暴发,这不仅是有机茶生产过程中的一个重要技术环节,也是有机农业的一个重要原则。

要保持茶园良好的生态环境,防治茶园病虫中应减少农药的使用量乃至不使用化学农药是关键。尽管茶园中有多种病虫害存在,但通常只有1、2种或2、3种是关键性病虫,它们主要具有以下特点:

①病虫的为害期与茶树芽叶生长期同步;

②病虫对茶树的为害超过了茶树的补偿能力和忍受限度;

③种群数量经常活动在经济阈值范围上下或完全超过。

在整个茶园病虫防治中,只要把握关键性病虫的防治,就可以有效地降低由于病虫为害造成的损失。

因此,有机茶园的病虫害控制原理就是在了解茶园这种特殊生态环境的基础上,基于常规农业存在的弊端,尤其是使用农药的种种害处,本着尊重自然的原则,应用生态学的基本方法,充分发挥以茶树为主体,以茶园环境为基础的自然生态调控作用,以农业措施为主,辅之适当的生物、物理防治技术,并利用有机茶生产标准中允许使用的植物源农药和矿物源农药控制茶园病虫害,从而保证茶树健康生长。(云南省农科院茶叶科学研究所)

有机茶园病虫害的控制


有机茶园禁止使用一切化学合成的农药,而农药的使用源于茶园病虫害的防治。茶园病虫的发生和为害又是影响茶树产量和品质的重要因素。如何利用茶树自身的生长环境条件,通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法,建立合理的茶树生长体系和健康的生态环境,提高茶园系统内的自然生态调控能力,从而抑制茶园病虫害的爆发,不仅是有机茶生产过程中的一个重要技术环节,也是有机农业的一个重要原则。 1、有机茶园病虫害控制的原理 茶树是一种多年生常绿灌木型作物,一经种植可连续生产几十年甚至上百年。在现有的栽培管理条件下,一般茶园均能形成树冠茂密郁闭、小气候比较稳定的特殊生态环境,使得茶园中的生物群落结构较其他生态系统复杂,生物种类和数量要丰富得多。这些条件有利于保持茶园生态系统的平衡和生物种群的多样性。 农药是茶园生态系统的外来物质,有潜在的干扰生态系统的危险。长期以来在农药使用过程中,只注重在病虫防治的本身,而忽视对茶园环境的作用。从六十年代有机氯农药在茶园中的大量使用到九十年代拟除虫菊酯类农药的普遍推广,不仅未能有效控制茶园病虫的为害,反而引起茶园病虫区系发生急剧变化,危险性病虫不断发生,茶叶中农药残留、害虫抗药性和再猖撅问题越来越突出;同时,对茶园土壤、微生物、有益昆虫直至高等动物等产生了不良的影响,干扰了茶园的次生态系统,致使茶园生态平衡遭到破坏。因此,要保持茶园良好的生态环境,防治茶园病虫中应减少农药的使用量乃至不使用化学农药是关键。 此外,尽管茶园中有多种病虫害存在,但通常只有1、2种或2、3种是关键性病虫,它们主要具有以下特点:①病虫的为害期与茶树芽叶生长期同步,②病虫对茶树的为害超过了茶树的补偿能力和忍受限度;③种群数量经常活动在经济阈值范围上下或完全超过。在整个茶园病虫防治中,只要把握关键性病虫的防治,就可以有效地降低由于病虫为害造成的损失。 因此,有机茶园的病虫害控制原理就是在了解茶园这种特殊生态环境的基础上,基于常规农业存在的弊端,尤其是使用农药的种种害处,本着尊重自然的原则,应用生态学的基本方法,充分发挥以茶树为主体的,以茶园环境为基础的自然生态调控作用,以农业措施为主,辅之适当的生物、物理防治技术,并利用有机茶生产标准中允许使用的植物源农药和矿物源农药控制茶园病虫害。从而保证茶树的健康生长。 2、有机茶园病虫害控制的主要技术措施 (1)保护茶园生物群落结构,维持茶园生态平衡 有机茶园一般应建立在自然条件较好、植被丰富、气候适宜的山区和半山区茶园,在这基础上要注意维持和保护生态环境。要采取植树造林、种植防风林、行道树、遮荫树,增加茶园周围的植被。部分茶园还应该迟茶还林、调整茶园布局,使之成为较复杂的生态系统。从而改善茶园的生态环境,创造不利于病虫草孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持茶园生态系统的平衡和生物群落多样性,增强茶园自然生态调控能力。 (2)优先采用农业技术措施,加强茶园栽培管理 茶园栽培管理既是茶叶生产过程中的主要技术措施,又是害虫防治的重要手段,它具有预防和长期控制害虫的作用。有机茶园应首先向生态环境较复杂的山区和半山区发展,防止大面积单一种植,以保持较丰富的自然植被,减少病虫害大发生的机率。新植茶园应选择抗病虫品种。在秋冬季节,适时施用农家肥、沤肥、堆肥、枯饼等有机肥作为基肥,以养护土壤,培育壮树。在采摘季节要及时分批多次采摘,可减轻蚜虫、小绿叶蝉、茶细蛾、茶跗线螨、茶橙瘿螨、丽纹象甲等多种危险性病虫的为害,同时也可恶化这些害虫的营养条件,破坏害虫的产卵场所;对有虫芽叶还要注意重采、强采。秋季如果害虫多,可适当推迟封园。在农闲季节可适当中耕,使土壤通风透气,促进茶树根系生长和土壤微生物的活动,破坏地下害虫的栖息场所,有利于天敌人士觅食;对于茶园恶性杂草可采取人工或机械除草,至于一般杂草不必除草务净,保留一定数量的杂草有利于天敌栖息,调节茶园小气候,改善生态环境。 (3)保护和利用天敌资源,提高自然生物防治能力 在自然界,天敌对害虫的控制作用是长期存在的。充分发挥并利用天敌对害虫的自然控制效能则是害虫生态调控的重要措施之一。可以采用以下方法: ●给天敌创造良好的生态环境,茶园周围可种植杉、棕、苦楝等防护林和行道树,或采用茶林间作,幼龄茶园间种绿肥,夏、冬季在茶树行间铺草,均可给天敌创造良好的栖息、繁殖场所;在进行茶园耕作、修剪等人为干扰较大的农活时给天敌一个缓冲地带,减少天敌的损伤。在生态环境较简单的茶园,可设置人工鸟巢,招引和保护大山雀、画眉、八哥等鸟类进园捕食害虫。 ●结合农业措施保护天敌,茶园修剪、台刈下来的茶树枝叶,先集中堆放在茶园附近,让天敌飞回茶园后再处理;人工采除的害虫卵块、虫苞、护囊等均有不少天敌寄生,宜分别放入寄生峰保护器内或堆 放于适当地方,待寄生蜂、寄生蝇类等天敌羽化飞回茶园后,再集中处理。 ●利用茶园生态环境较稳定、温湿度适宜、有利于病原微生物的繁殖和流行的条件,可将苏云金杆菌、白僵菌、虫草菌、多角体病毒等各种有益微生物释放到茶园中去,使其建立种群,并造成再次侵染和流行。 ●建立天敌昆虫的中间寄主和补充营养基地,部份寄生性天敌昆虫(寄生蜂、寄生蝇)和捕食性天敌昆虫(食蚜蝇)羽化后,需吮吸花蜜进行补充营养,然后觅找寄主进行产卵繁殖。因此为了延长天敌昆虫的寿命和增加产卵量,可在茶园周围种植一些不同时期开花的蜜源植物,作为天敌昆虫的补克营养基地,同时也可以美化茶园环境。 (4)采用适当的生物、物理防治措施,有条件地使用植物源和矿物源农药 ●利用生物制剂防治茶树害虫,如苏云金杆菌(Bt)制剂防治茶毛虫、茶黑毒蛾等鳞翅目害虫,白僵菌防治茶丽纹象甲和假眼小绿叶蝉,病毒用于防治茶尺蠖、茶黑毒蛾等鳞翅目幼虫,真菌制剂防治黑刺粉虱等。 ●利用昆虫性信息素和互利素来诱杀和干扰昆虫的正常行为,在日本已开始利用茶卷叶蛾的性外激素干扰和防治茶卷叶蛾。 ●利用灯光、色板、糖醋液等诱杀害虫,目前已开发的新型杀虫灯运用了光、波、色、味4种诱杀方式,选用能避天敌习性,而对植食性害虫有极强的诱杀力的光源、波长、波段来诱杀害虫。因此对天敌相对安全,可比较有效地用于具有趋光习性的茶园害虫的防治。 ●根据有机茶标准可有条件地选择使用植物源农药和矿物源农药。植物源农药如苦楝素、除虫菊和鱼藤酮等均具杀虫活性,对鳞翅目害虫和假眼小绿叶蝉都有一定的防效。但植物性农药对益虫也有杀伤作用,只是在不得已时才能使用。矿物源农药如石琉合剂等可用于防治茶叶蜗类、小绿叶蝉和茶树病害,但应严格控制在冬季封园等非采茶季节使用。 3、茶树主要病虫害及其防治假眼小绿叶蝉识别该虫属不完全变态昆虫,一生只经过卵、若虫和成虫三个阶段。成虫体长3—4毫米,全身黄绿至绿色。卵长约0.8毫米,香蕉形,若虫除翅尚未形成外,体形与体色与成虫相似。该虫以成虫和若虫刺吸茶树嫩梢汁液为害。被害芽梢生长受阻,新芽不发,为害严重时幼嫩芽叶呈枯焦状,无茶可采,全年以夏茶受害最重,成虫多栖息于茶丛叶层中,无趋光性,卵产于嫩梢组织中,若虫怕阳光直射,常栖息在嫩叶背面。 发生规律一年发生9—12代,以成虫越冬,翌年早春,成虫开始取食孕卵,茶树发芽后开始产卵繁殖。成虫有陆续孕卵和分批产卵习性,尤其是越冬代成虫的产卵期可长达1个月之久,因此各虫态混杂和世代重叠现象十分严重。全年一般有两个发生高峰,6月份和10月份。成、若虫在雨天和晨露时不活动,时睛时雨、留养及杂草丛生的茶园有利于该虫发生。 防治要点(1)分批及时采茶或轻修剪能采除大量的卵,抑制其发展;(2)喷施白僵菌或植物源药剂进行防治;(3)叶蝉发生较大年份,冬季用石硫合剂封园。茶毛虫 识别成虫体长6—13毫米,雌蛾翅淡黄褐色,雄蛾翅黑褐色。卵近圆形、集产。幼虫黄褐色,各节的背面与侧面有8个绒球状毛瘤,上着生黄色毒毛、雌娥产卵于老叶背面,幼虫有群集性,3龄前群集性很强,常数十头至数百头挤集在叶背取食下表皮和叶肉,留下表皮呈半透明黄绿色薄膜状。3龄后开始分群迁散为害,咬食叶片呈缺刻。幼虫老熟后爬至茶丛根际枯枝落下或浅土中结茧化蛹。成虫有趋光性。 发生规律一般一年发生2代。以卵块在老叶背面越冬,翌年4月幼虫开始孵化,为害期分别在4—6月、7—9月之间。 防治要点(1)利用茶毛虫的群集性,结合田问操作摘除孵块和虫群;(2)在荼毛虫核型多角体病毒流行年份,收集虫尸,喷施病毒;(3)灯光诱杀成虫;(4)在低龄幼虫期喷施Bt制剂。茶刺蛾 识别成虫体长12—16毫米,茶褐色、趋光性强。卵散产于茶丛中、下部老叶背面的锯齿附近。以幼虫取食叶片为害,幼虫共6龄,低龄幼虫取食下表皮和叶肉,留下表皮渐转为枯焦状半透明斑块,3龄后自叶尖向内取食叶片成平直缺刻,一般食去半叶左右即移至另一叶为害,虫口密度大时常将全叶食尽,每头幼虫可为害10张叶片。 发生规律一年发生3代,以老熟幼虫在土中结茧越冬。翌年4月上旬开始化蛹,4月下旬至5月上旬成虫羽化。各代幼虫盛发期分别在5月下旬至6月上旬,7月中、下旬及9月中、下旬。一般每年的第2代发生较多。 防治要点(1)冬季进行茶园深耕,可阻止翌年成虫羽化出土;(2)灯光诱杀成虫;(3)低龄幼虫时喷施Bt制剂,霉雨季节收集罹病虫体,再喷施到田间。茶丽纹象甲 识别 以成虫取食茶树叶片为害。成虫体长7毫米左右,灰黑色上覆黄绿色鳞片,其羽化后,先在土中潜伏2—3天再出土活动取食。成虫善爬行,飞翔力弱,具假死性,咬食叶片呈不规则缺口,上午露水干后及下午2时至黄昏期间活动最盛。卵椭圆形,黄白色,散产于土表。幼虫孵化后在表土中活动取食、老熟后人土化蛹。蛹为离蛹,长椭圆形。 发生规律 一年发生1代,以幼虫在表土越冬。翌年4月下旬开始化蛹,5月中旬成虫羽化出土,一般6月上旬至7月上旬成虫盛发,因此一年中以夏茶受害最严重。 防治要点(1)利用成虫的假死性,人工捕捉;(2)喷施球抱白僵菌;(3)冬季深耕,减少越冬虫口数。茶橙瘿螨 识别 成蜗体小,桂红色,呈胡萝卜形,卵球形,白色透明,幼虫蜗体色浅,体形与成瞒相似,但腹部环纹不明显。成蜗和若螨以针状口器刺吸叶汁,主要为害嫩叶,被害叶正面主脉发红,叶背出现褐色锈斑,芽叶萎缩。 发生规律 一年约发生25代,以卵、幼若蛾及成螨在叶背越冬。世代重叠严重。成螨常在叶正面活动,幼若蜗几全栖息为害在叶背面。夏茶受害最重,秋茶其次。高湿多雨和高温干旱对其发生均不利。 防治要点(1)及时分批多次采茶,能一定程度抑制该虫的发展;(2)喷施浏阳霉素;(3)发生较多年份,秋季用石硫合剂封园。茶黑刺粉虱 识别 该虫一生经过成虫一卵一幼虫一蛹四个发育阶段。成虫灰白色,栖息在茶丛中,有一定的飞翔能力。卵产于成叶和新叶的背面。卵经过一段时间后孵化为幼虫。幼虫是黑刺粉虱为害茶树的主要虫态。孵化的幼虫固定在叶背刺吸茶树汁液,同时分泼排泄物,落到下方叶片正面,诱发煤病,阻碍光合作用,影响茶树的发芽和树势。幼虫经过3龄后在原处化蛹。 发生规律 一年发生4代,以老熟幼虫在茶树叶背越冬,翌年3月化蛹,4月上、中旬成虫羽化,第1代幼虫于4月下旬开始发生。第1—4代幼虫发生盛期分别在5月中旬、7月中旬、8月下旬及9月下旬至10月上旬。该虫喜郁闭,在茶丛中下部叶片较多的青壮龄茶园及台刈后若干年的茶园中容易大发生,在茶丛中的虫口分布以中部为多,上部较少。 防治要点(1)结合茶园管理进行修剪、疏枝、中耕除草,使茶园通风透光,可减少其发生量;(2)喷施黑刺粉虱真菌制剂,或人工助迁罹病茶枝;(3)注意保护黑刺粉虱寄生蜂。茶尺蠖 识别 成虫体长9—12毫米,体翅灰白色,卵短椭圆形,堆积呈卵块,幼虫有5个龄期,蛹长椭圆形。以幼虫取食嫩叶为害茶树,1—2龄期形成发生中心,3龄后分散取食,4龄后开始暴食,虫口密度大时可将嫩叶、老叶甚至嫩茎全部食尽。 发生规律 一般一年发生5—6代,以蛹在茶丛根际土中越冬,翌年3月成虫羽化,成虫有趋光性,卵堆产,幼虫1一2龄多在叶面,3龄后怕光,常躲于茶丛荫蔽处,幼虫具吐丝下垂习性,老熟时入土化蛹。 防治要点(1)结合秋冬深耕,消灭虫蛹;(2)灯光诱杀成虫;(3)利用雌成虫性信息素诱杀雄虫,干扰交配(4)喷施茶尺蠖病毒制剂;(5)在低龄幼虫时喷施Bt制剂。茶白星病 识别 本病主要为害嫩叶、新梢和幼果,初生针状褐色小点,后渐扩大成圆形病斑,灰白色,中央凹陷,边缘有暗褐色或紫褐色隆起线,上散生黑色小粒点。严重时一张叶片上多达数百个病斑互相融合成不规则形大斑,致使叶片生长畸形,提早脱落。受害芽叶成茶味苦、汤色浑、有异臭。 发生规律 本病由真菌引起。以菌丝体或分生孢子器在病组织中越冬。翌春产生分生孢子,随风雨传播。本病是低温高湿性病害,气温在16—24℃,相对湿度80%以上时易于发病;气温高于25℃时不利发病。全年发病期在春秋两季,高山茶园适宜发病。防治要点:(1)及时分批采茶咳减少侵染病源,减轻病害的发生;(2)常年发病的茶园咳结合冬季封园喷施0.5波美度的石硫合剂。

有机茶园病虫害控制(1)


有机茶园禁止使用一切化学合成的农药,而农药的使用源于茶园病虫害的防治。茶园病虫的发生和危害又是影响茶叶产量和品质的重要因素。如何利用茶树自身的生长环境条件,通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法,建立合理的茶树生长体系和良好的生态环境,提高茶园系统内的自然生态调控能力,从而抑制茶园病虫害的暴发,不仅是有机条生产过程中的一个重要技术环节,也是有机农业的一个重要原则。

一、有机茶园病虫害控制的原理

茶树是一种多年生常绿植物,一经种植可连续生产几十年甚至上百年。在现有的栽培管理条件下,一般茶园均能形成树冠茂密郁闭、小气候比较稳定的特殊生态环境,使得茶园中的生物群落结构较其他生态系统复杂,生物种类和数量要丰富得多。这些条件有利于保护茶园生态系统的平衡和生物种群的多样性。

农药是茶园生态系统的外来物质,有潜在的干扰生态系统的危险。长期以来,在农药使用过程中只注意病虫防治的本身,而忽视对茶园环境的作用。从20世纪60年代有机氯农药在茶园中的大量使用到90年代拟除虫菊酯农药的普遍推广,不仅未能有效控制茶园病虫的危害,反而引起茶园病虫区系发生急剧变化,危险性病虫不断发生,茶叶中农药残留、害虫抗药性和再猖撅问题越来越突出。同时,对茶园土壤、微生物、有益昆虫直至高等动物等产生不良的影响,干扰了茶园的次生态系统,致使茶园生态平衡遭到破坏。因此,要保护茶园良好的生态环境,当前茶园病虫防治中应减少农药的使用量乃至不使用化学农药是关键。

尽管茶园中有多种病虫害存在,但通常有1-3种是关键病虫.它们的主要特点是:①病虫的危害期与茶树芽叶生长期同步;②对茶树的危害超过了茶树的补偿能力和忍受限度;③种群数量经常活动在经济阈值范围上下或完全超过。因此,在整个茶园病虫防治中,可以针对关键性病虫提出防治对策。

有机茶园的病虫控制原理就是在了解茶园这种特殊生态环境的基础上,基于常规农业存在的弊端,尤其是使用农药的种种害处,本着尊重自然的原则,应用生态学的基本方法,充分发挥以茶树为主体的、茶园环境为基础的自然生态调控作用,以农业措施为主,辅之适当的生物、物理防治技术,并利用有机茶生产标准中允许使用的植物源农药和矿物源农药控制茶园病虫害,从而保证茶树的正常生长。

二、有机茶园病虫害控制的主要技术措施

1.保护菜园生物群落结构,维持亲园生态平衡

有机茶园一般应选择自然条件较好、植被丰富、气候适宜的山区和半山区茶园,在此基础上要注意维持和保护生态环境。要采取植树造林,种植防风林、行道树、遮荫树,增加茶园周围的植被。部分茶园还应该退茶还林,调整茶园布局,使之成为较复杂的生态系统,从而改善茶园的生态环境,创造不利于病虫和杂草率生、有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持茶园生态系统的平衡和生物群落的多样性,增强茶园自然生态调控能

力。

2.优先采用农业技术措施,加强茶园栽 培管理

茶园栽培管理既是茶叶生产过程中的主要技术措施,又是害虫防治的重要手段,它具有预防和长期控制害虫的作用。有机茶园应防止大面积单一种植,以保持较丰富的自然植被,减少病虫害大发生的机率。新植茶 园应选择抗病虫品种。在秋冬季节,适时施用厩肥、沤肥、堆肥、饼肥等有机肥作为基肥,以养护土壤,培育壮树。在采摘季节要及时分批多次采摘,可减轻蚜虫、小绿叶蝉。条细蛾、茶踉线螨、茶橙疲螨、丽纹象甲等多种危险性病虫的危害;通过采摘,也可恶化这些害虫的营养条件,破坏害虫的产卵场所;对有虫芽叶还要注意重采、强采,如遇春暖早,要早开园采摘,夏秋季节尽量少留叶采摘。秋季如果害虫多,可适当推迟封园。在农闲季节可适当中耕,使土壤通风透气,促进茶树根系生长和土壤微生物的活动,破坏地下害虫的栖息场所,有利于天敌人士觅食。对于茶园恶性杂草可采取人工除草,至于一般杂草不必除草务净,保留一定数量的杂草有利于天敌栖息,调节茶园小气候,改善生态环境。

3.保护和利用天敌资源,提高自然生物防治能力

在自然界,天敌对害虫的控制作用是长期存在的。充分发挥并利用天敌对害虫的自然控制效能是害虫生态调控的重要措施之一,可以采用以下方法:

(1)给天敌创造良好的生态环境。茶园周围可种植杉、棕、苦谏等防护林和行道树,或采用茶林间作、茶果间作,幼龄茶园间种绿肥,夏、冬季在茶树行间铺草,均可给天敌创造良好的栖息、繁殖场所;在进行茶园耕作、修剪等人为干扰较大的农活时给天敌一个缓冲地带,减轻无敌的损伤。在生态环境较简单的茶园,可设置人工鸟巢,招引和保护大山雀、画眉、八哥等鸟类进园捕食害虫。

(2)结合农业措施保护天敌。茶园修剪。台对下来的茶树枝叶,先集中堆放在茶园附近,让天敌飞回茶园后再处理;人工摘除的害虫卵块、虫苞、护囊等均有不少天敌寄生, 宜分别放人寄生蜂保护器内或堆放于适当地方,待寄生蜂、寄生蝇类等天敌羽化飞回茶 园后,再集中处理。

(3)人为释放天敌,增加天敌数量。利 用茶园生态环境较稳定、温湿度适宜、有利 于病原微生物的繁殖和流行的条件,可将苏 云金杆菌(B小白僵菌、虫草菌、多角体病 毒等各种有益微生物释放到茶园中去,使其建立种群,并造成再次浸染和流行。

(4)建立天敌昆虫的中间寄主和补充营养基地。部分寄生性天敌昆虫(寄生蜂、寄生蝇)和捕食性天敌昆虫(食蚜蝇)羽化后,需吮吸花蜜进行补充营养,然后觅找寄主进行产卵繁殖。因此为了延长无敌昆虫的寿命和增加产卵量,可在茶园周围种植一些不同时期开花的蜜源植物,作为天敌昆虫的补充营养基地,同时也可以美化茶园环境。

4.采用适当的生物、物理防治措施,有条件地使用植物源和矿物源农药

(1)生物制剂的开发和利用,如苏云金杆菌制剂和病毒制剂防治茶尺换、茶毛虫。茶黑毒蛾等鳞翅目害虫,白僵菌防治茶丽纹象甲和假眼小绿叶蝉,真菌制剂防治黑刺粉虱等。

(2)利用昆虫性信息素和互利素来诱杀和干扰昆虫的正常行为,在日本已开始利用茶卷叶蛾的性外激素干扰和防治茶卷叶蛾。

(3)利用灯光、色板、糖醋液等诱杀害虫,目前已开发的新型杀虫灯运用了光、波。色、味4种诱杀方式,选用能避天敌习性,而对植食性害虫有极强的诱杀力的光源、波长、波段来诱杀害虫。因此对天敌相对安全,可比较有效地用于具有赵光习性的茶园害虫的防治。

(4)根据有机茶标准,在明确使用方法后,可选择使用植物源农药和矿物源农药。植物源农药如苦惊素、除虫菊和鱼藤酮等均具杀虫活性,对鳞翅目害虫和假眼绿叶蝉都有一定的防效。但植物性农药对益虫也有杀伤作用,只是在害虫发生较严重时才能使用。矿物源农药如石硫合剂等可用于防治茶叶螨类、小绿叶蝉和茶树病害,但应严格控制在冬季封园等非采茶季节使用。(待续)

病虫草害综合防治技术准则:无公害茶叶浙江省地方标准


为规范无公害茶叶生产过程,促进茶叶生产的可持续发展,由浙江省植保总站起草的“无公害茶叶系列标准”浙江省地方标准已于2000年10月23日由浙江省质量技术监督局发布,并于2000年11月18日开始实施,现将标准第2部分—生产技术准则(DB33/T290.2-2000)中“病虫草害综合防治技术准则”有关内容摘录如下:

1.遵循“预防为主,综合治理”的植保方针,从茶园整个生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持茶园生态系统的平衡和生物的多样性,将各类病虫草害控制在允许的经济阈值以下,将农药残留降低到规定标准的范围。

2.农业防治

2.1选用品种:换种改植或发展新茶园,应选用对当地主要病虫抗性较强的品种。向外地引种时,不得将当地尚未发生的危险性病虫随种苗带入。

2.2适时采摘:采摘对栖居在茶树蓬面上的病虫如假眼小绿叶蝉、叶螨类等及芽叶病害有很好的控制效果,提倡机械化采摘。

2.3合理修剪:修剪既可培育树冠,又可改变病虫的生存环境,起到良好的防治作用。如合理控制茶树高度,可明显地减轻毒蛾类害虫的危害;春茶后进行树冠改造,可减轻长白蚧、黑刺粉虱的危害;秋末轻修剪可明显地压低叶螨类的越冬基数等。

2.4茶园翻耕:秋末结合施基肥,进行茶园耕翻,可减轻次年象甲类发生,对在土壤中越冬的鳞翅目害虫也有较好的防治效果。

2.5及时清园:秋末将茶园根际附近的落叶及表土清理至行间深埋,可有效防治叶病类和减轻在土壤中越冬的害虫的发生。

3.物理防治

3.1灯光诱杀:利用害虫的趋光性,在其成虫发生期,田间点灯诱杀,减轻田间的发生量。

3.2人工捕杀:对发生较轻、危害中心明显及有假死性的害虫,采用人工捕杀,减轻危害。 3.3提倡采用机械或人工方法防除杂草。

4.生物防治

4.1保护和利用当地主要的有益生物及优势种群,控制使用杀虫谱广的农药、减少茶园喷药次数及农药用量。

4.2提倡使用生物农药

5.农药防治

5.1加强茶树病虫的测报,及时掌握病虫害的发生动态。

5.2按防治指标防治。按制订的主要害虫防治指标,严格掌握防治适期施药,降低农药用量。提倡一药多治或农药的合理混用。

5.3改进施药技术。提倡低容量喷雾,一般蓬面害虫实行蓬面扫喷;茶丛中下部害虫提倡侧位低容量喷雾。 5.4有限制地使用高效、低毒、低残留农药品种,浙江省无公害茶叶可限制性使用的农药品种见附录C,出口基地茶场用药品种可参考附录D。

5.5严禁使用DDT、六六六、甲胺磷、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、来福灵及其混剂等高毒、高残留农药。

5.6严格按照GB4285、GB8321的要求控制施药量与安全间隔期。

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