搜索
首页
绿茶
红茶
黑茶
白茶
乌龙茶
茶文化
茶叶常识
茶疗养生
花茶
首页
›
茶叶大全
›
茶叶拼配技术
›
导航
›
茶叶拼配技术,2024茶叶拼配技术>
茶叶拼配技术
为什么说黑茶讲拼配
黑茶，又称普洱茶，是中国传统的一种发酵茶。在制作过程中，经过长时间的储存和发酵，黑茶逐渐成为一种独特的茶类。与其他茶类相比，黑茶的品质和口感会随着时间的推移而发生变化，因此拼配成为黑茶制作过程中至关重要的一环。本文将从黑茶的特点、拼配的必要性、拼配的技巧以及拼配的意义等方面，探讨为什么说黑茶讲拼配。...
以茶入酒，茶酒的拼配
茶可清心，酒能乱性；茶属性温和，酒属性刺激，两者本来各不相干。但调酒师却喜欢将这两种截然不同的饮料，混于一起制成鸡尾酒。以茶入酒，令原本刚烈的美酒变得温纯，更显露其温柔一面。飘忽的口感有人就是看中两者...
6位大师详解茶叶最大机密：拼配（祁红 普洱 龙井 铁观音 岩茶 单丛）
从茶叶这个行业来说，拼配既是最重要的技术支撑之一，也是行业内的百年企业形成自己经典产品的“武功秘笈”。同时，拼配还是最能让我们记忆行业内一位位大师个人风格的技术门道。有了拼配，茶叶才会有口感的圆融交汇...
岩茶“拼山场”就像“拼爹”？
其实，任何一种茶都会受到山场的影响。就拿武夷岩茶来说，岩茶的品质，与其生长的环境息息相关，因此，完全撇开山场因素来谈岩茶是不现实的。——导读很多茶友戏称，拼“山场”就像“拼爹”。所谓的山场，主要表现在...
拼配茶好喝吗？
普洱茶的“拼配”涵盖很多内容，具体包括六个方面：等级的拼配、不同茶山的拼配、不同茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配。以普洱茶等级拼配为例，它是普洱茶拼配中最常见的一种方法。所谓拼配，是指...
茶叶常识：安溪铁观音茶叶怎么拼配
安溪铁观音茶叶拼配由来已久，＂有史料表明，民国时期的顶尖铁观音，很多就是拼配出来的，安溪茶界更是每年都举办拼配技术大赛。＂资深茶友＂踏雪＂认为，可能正是因为拼配铁观音是约定俗成的做法，因此时至今日也少...
茶叶常识：普洱茶为什么要拼配？
普洱茶为什么要拼配？拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，...
磐安规范茶叶采摘技术
茶叶是浙江磐安县农业的支柱产业，农民收入的重要来源。阳春．三月，又到了我县茶叶开采的时节，而茶叶采摘不规范，盲目追求早采、连蒂菜、带梗采一直是我县茶叶生产中存在的主要问题之一，影响了茶叶质量和声誉。因...
优质无公害茶叶生产技术
茶叶是人们喜爱的一种饮料，但在步入工业化的进程中，由于疏忽了环境保护，致使一些地区环境恶化和大量使用化肥农药，从而造成了对局部茶区的污染。要使人们喝到放心的无公害茶，就必须采用更科学的方法、利用更先进...
当代茶叶采摘技术
现代，尤其是50年代末期以来，茶叶科技术界加深了对茶叶采摘技术的研究和讨论，无论在认识上和实践上，都有了很大的发展，逐步形成了一整套合理采摘的技术体系。 (1)采摘的生物学基础 茶叶采摘要比一般大田作...
斯里兰卡茶叶生产技术（1）
斯里兰卡茶业始于1867年，由英国人杰姆·泰莱(JamesTaylar)从印度引种，种植面积大约只有8hm2。当时斯里兰卡的主要作物是咖啡，但在随后的十几年中，由于咖啡叶锈病的爆发和蔓延，几乎所有的...
无公害茶叶加工技术
1、无公害加工厂的要求 加工厂离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50m以上，离开经常喷洒农药的农田100m以上，离开交通主干道20m以上，远离排放三废的工业企业。要求水源清洁、充足、日照充分。初制加工厂宜...
马里茶叶栽培技术
马里共和国位于非洲西部，距赤道较近，终年气候炎热，年平均气温在32℃，旱、雨季节分明，且雨量分配也极不均匀，不但不同年份的降雨量差异悬殊，而且一年中的雨量也大部分集中在5～10月，占年降雨量的95%以...
茶叶生产技术规程
1、范围 本标准规定了无公害茶叶生产的基本要求，包括基地选择、规划，种植，土壤管理和施肥，病、虫和草害防治，茶树修剪和茶叶采摘等。 本标准适用于无公害食品茶叶的生产。 2、规范性引用文件 下列文件中的...
茶叶保鲜保质贮藏技术
茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化，碳水化合物的消耗香气成分的变化也是非常明显的。如具有新鲜鲜叶香的青叶醇醋酸酯，青叶醇已酸乙酯等成分逐渐消失。同时脂类...
茶叶拼配，并非制茶高手都认可
厦门市茶叶协会副会长张荣生说，茶叶和人一样，不同批次的茶叶，有各自的优缺点，有的水好但香气不足，有的香气足但水不够软。将它们进行精准拼配，可以让他们扬长避短，起到“一加一大于二”的效果。“几种中等甚至...
SB/T 10034-92 茶叶加工技术术语
中华人民共和国行业标准 SB/T10034-92 茶叶加工技术术语 Technicaltermsofteaprocessing 1主题内容与适用范围 本标准规定了茶叶加工的术语及其定义。 本标准适用于...
AA级绿色食品茶叶病虫调控技术简介(图)
按:在AA级绿色食品茶叶的生产过程中,如何防治病虫害是一个突出的问题。湖南兰岭茶厂的技术和措施值得借鉴，供绿色食品生产企业学习、参考。 湖南兰岭茶厂认真落实AA级绿色食品生产准则，确保AA级绿色食品茶...
无公害茶叶加工技术规程
本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所 本标准主要起草人：刘新、阮建云、傅尚文、卢振辉、韩文炎。 1、范围 本标准规定了无公害茶叶加工的加工厂、人员、加工技术以及...
无公害食品 茶叶加工技术规程
本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所 本标准主要起草人：刘新、阮建云、傅尚文、卢振辉、韩文炎。 1、范围 本标准规定了无公害茶叶加工的加工厂、人员、加工技术以及...
当前茶叶病虫控害技术
当前茶园发生主要害虫有茶假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶橙瘿螨、茶黑毒蛾、茶尺蠖等；病害有炭疽病、茶褐色叶斑病等。茶农应加强茶园调查，及时做好病虫害防治，对多种害虫并发的茶园，做到主治与兼治结合，选用高效、...
茶叶采摘技术
茶叶采摘：茶树采摘的对象是新梢，它是茶树的主要营养器官，是茶树制造养分的“工厂”，要解决好这一矛盾，关键是实行合理采摘。合理采摘就是根据茶树的生长特点，正确解决好茶树采叶与留叶的关系。通过采摘，做到提...
斯里兰卡茶叶生产技术
斯里兰卡茶业始于1867年，由英国人杰姆·泰莱(jamestaylar)从印度引种，种植面积大约只有8hm2。当时斯里兰卡的主要作物是咖啡，但在随后的十几年中，由于咖啡叶锈病的爆发和蔓延，几乎所有的咖...
提高茶叶质量技术探讨
提高茶叶质量技术探讨 随着我国经济的发展、人们生活水平的提高以及对外开放的不断深入，高档茶叶越来越受到市场青睐，销量逐年增大。因此，如何提高高档茶的产量，已成为茶叶生产上一个重要研究课题。为此，笔者进...
乌龙茶成品茶拼配技术
茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，多为商品茶加工企业采用。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业，一般只能对茶叶进行拼配加工，茶叶拼配是指将两种以上形质不一，具有一定共性和茶叶（如眉茶和雨茶），拼合在一...
为普洱茶拼配技术正名
喜欢饮茶的人，可能都曾经有过类似观点：好茶是不能“拌”的（意思是，几款茶调配的茶品质不好）。事实上，这是一个认识误区，纯料茶的品质有可能高于拼配茶但也有可能低于拼配茶，具体品质还要具体问题具体分析，不...
无公害茶叶生产技术
一、技术简介 无公害茶叶，是指茶叶中不含有害物质，或其含量控制在国际和国家有关组织规定的极限之内。当前人们对茶叶的多样化、无公害、保健化的要求日益强烈。采用无公害茶叶生产技术，可以有效地控制茶叶中的农...
无农药公害茶叶害虫防治技术
该项技术在研究茶叶主要害虫发生规律的基础上，提出了对不同茶叶害虫采用确定化学防治基线进行化学防治和病毒防治等防治策略，生产农药无公害茶叶。其技术成果居国内领先水平。化学防治对茶小绿叶蝉的化学防治确定其...
云南普洱茶拼配的技术要领
普洱茶体形粗壮肥实，不像红茶、绿茶那样苗条紧细，拼配时除应注意运用常规的拼配技术达到拼配的目的外，还要注意扬云南大叶种晒青毛茶之长，凸托出普洱散茶粗壮肥实的外形风格和内质风味，使产品别具一格，称雄于国...
有机茶园茶叶病虫综合防治技术
有机茶园茶叶病虫害的综合防治，实际上就是协调防治。就是根据每个具体的茶园茶叶生产基本情况，综合各种病虫发生特点和危害程度的情况，因地制宜地确定防治时期和选用合理的农业、生物物理、植物矿物农药以及植物检...
浙江临安：技术提高茶叶质量台阶
浙江临安：技术提高茶叶质量台阶 板桥乡茶叶产业协会为增加茶农的收入，积极组织技术培训，提高茶叶制作质量，并实行统一品牌、统一规格、统一包装，今年的名茶生产又上了一个台阶，总产量154吨，比去年增加3....
普洱茶为何要用拼配技术？
普洱茶为何要用拼配技术？在平时生活中，您不免会发现，很多普洱茶都存在拼配的问题，那为何普洱茶要用拼配技术呢？下面小编将详细的为您介绍。 一、普洱茶为什么要拼配： 拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，...
茶叶合理采摘的主要技术
合理采摘涉及的面广，技术内容很多，但归纳起来，主要的技术环节是留叶采、标准采和适时采三项。 1.留叶采 要多采茶，就必须在采的同时，在树冠上留有一定数量的叶子，它的重要意义，已如前所述。它的内容包括留...
茶叶低位嫁接换种及培育技术
1、嫁接时期：全年均可嫁接，并且成活率都在80％以上，但以夏季（5、6月份）为最佳嫁接时期。 2、园地选择：进行低位嫁接换种的茶园，应是立地条件好，管理水平高，树龄在3—40龄之间的群体品种茶园。 3...
茶叶有效成分抽提纯化技术特点
茶叶有效成分抽提纯化技术特点 茶叶有效成分抽提纯化技术根据其目的不同而分为两个方面： 一是针对有效成分定性及结构分析而采用的抽提纯化技术(纯度);另一方面是针对纯粹性提取制备较高纯度某有效物质为目的(...
无公害茶叶制作技术
茶叶之所以受到人们的欢迎，除了它是受人们欢迎的一种好饮料外，还因为它对人体能起一定的保健和治疗作用。那么怎样加工茶叶呢？现将茶叶的无公害加工制作技术介绍如下： 加工厂建设 加工厂要远离垃圾场、畜牧场、...
怎么来看一款拼配茶是不是拼配成功了呢？
提及拼配茶，大家一定会想到纯料茶。但是普洱茶从原料的角度来讲并非“不是纯料就是拼配”的概念。 拼配不是混采拼配不是匀堆拼配不是把不同季节的茶匀到一起拼配不是简单混合不同山头村寨的茶…… 真正的拼配茶，...
什么是茶叶拼配？什么是茶叶茶叶拼配技术？
茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，多为商品茶加工企业采用。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业，一般只能对茶叶进行拼配加工。茶叶拼配是指将二种以上形质不一，具有一定共性和茶叶（如眉茶和雨茶），拼合在一...
茶叶有效成分抽提纯化技术设计
茶叶有效成分抽提纯化技术设计 第一，根据抽提纯化的目的，确定相应的测定方法。分析方法的确定正确与否对抽提纯化工作影响极大，如果测定方法特异性不强，在抽提纯化过程中往往起误导作用，特别在抽提纯化初始阶段...
烘青茶胚成品的拼配技巧
烘青茶胚成品拼配是根据各级产品的不同规格要求，选配一定比例，数量的筛号茶进行拼和，使各种不同品质的筛号茶能取长补短、相互调剂，从而进一步调剂品质，充分发挥原料的经济价值，保证产品均匀一致，符合产品等级...
掀起拼配茶的盖头来 专家解析，精彩！
[摘要说明]掀起拼配茶的盖头来专家解析，精彩！专家与茶友们一起品鉴拼配茶香味 自己动手，茶友们体会更深 什么是茶叶拼配？茶叶拼配是业界里的顶级绝活！虽值清明假期细雨绵绵，而海都品客会却迎来了参与人...
丘陵茶园茶叶先进技术效益显著
近日，由中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南农业大学和湖南湘丰茶业有限公司等单位共同完成的“丘陵茶园茶叶优质安全高效生产技术研究与应用”科研项目通过专家鉴定。专家们认为，该项目开展丘陵茶园生态系统人工...
乌龙茶的拼配技术
茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，多为商品茶加工企业采用。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业，一般只能对茶叶进行拼配加工，茶叶拼配是指将两种以上形质不一，具有一定共性和茶叶（如眉茶和雨茶），拼合在一...
无公害茶叶低产茶园转化技术
目前在我国有相当一部分系用种繁殖的茶园，它们大多芽叶混杂，发芽晚，生长慢，芽瘦、叶薄，极易形成对夹叶，适制性差，其成茶品质香低、味淡、形杂，极不符合效益农业的要求，加上没有实施优化栽培技术，平均单产不...
普洱茶的拼配是一项极具个性化色彩的技术
凡是经典的普洱茶产品，无论是流传上百年的老茶，还是近几十年“新品”，都有各自独特的“茶性”，只要我们深入体会，都会找到它们的差别，哪怕是一些细微的差别。这种差异化具有浓重的个性色彩，会使我们的味觉产生...
茶叶合理采摘的主要技术环节
合理采摘涉及的面广，技术内容很多，但归纳起来，主要的技术环节是留叶采、标准采和适时采三项。 1．留叶采 要多采茶，就必须在采的同时，在树冠上留有一定数量的叶子，它的重要意义，已如前所述。它的内容包括留...
茶叶凹沟深栽法的应用技术
早生良种茶因发芽早、产量高、质量好、效益佳，得到迅速推广，由于早生良种茶园是无性系繁殖，根系不发达，抗旱能力差，移栽成活率不高，造成茶农不必要的经济损失，影响茶树成园投产，拉长投资回收期。近年来，我们...
无公害茶叶高产优质栽培技术
茶叶是人们喜爱的一种饮料，但近年来由于一些地区环境恶化和大量使用化肥农药，致使局部茶区茶叶质量下降。目前，大力发展无公害绿色食品符合我国加入WTO对农产品质量的要求，是增加茶农收入的一条有效途径。现将...
低产无公害茶叶茶园转化技术
目前在我国有相当一部分系用种繁殖的茶园，它们大多芽叶混杂，发芽晚，生长慢，芽瘦、叶薄，极易形成对夹叶，适制性差，其成茶品质香低、味淡、形杂，极不符合效益农业的要求，加上没有实施优化栽培技术，平均单产不...
茶叶高产优质栽培技术
茶叶高产优质栽培技术是综合运用农业技术，满足和控制茶树的生长发育，提供为获取高产优质茶叶所要求的一切栽培技术措施。茶叶高产优质的栽培技术，是在品种优良环境适宜的前提下，有针对性地运用肥、水、剪、采、促...
相关栏目
更多 +
拼配花茶
绿茶拼配
拼配普洱茶
茶叶拼配的比例是多少
普洱茶拼配
乌龙茶拼配
锡兰红茶拼配茶配比
茶叶炭焙技术
花茶技术
茶叶理条技术过程
茶叶包装的技术方法
白茶技术
白茶管理技术
茶叶配糖
红茶揉捻技术
花茶烘干技术
红茶冲泡技术
茶叶包装的包装技术及方法
茶具怎么配茶叶
茶叶配白糖好吗
白茶萎凋技术
红茶拼配配方
红茶的揉捻技术详情
安吉白茶的种植技术
普洱茶拼配比例
茶叶能配枸杞吗
菊花配什么茶叶好喝
茶提取专利技术
红茶是否茶农种植技术
茶叶配什么喝好
热门栏目
更多 +
茶叶拼配的比例是多少
鲜茶叶拼配
勐乐山普洱茶价格表
茶叶放汽车去味上多久晒一次
新车可以用茶叶除味吗
新车放什么茶叶去味
茶叶菜谱大全
汽车除味用什么茶叶好
茶叶放新车多久扔掉
卖茶叶什么意思
保温杯可以泡普洱茶吗
保温壶能泡茶叶吗
保温壶里可以放茶叶吗
乌龙茶茶叶
保温茶瓶
茶叶水可以保温吗
不锈钢保温杯可以泡茶叶茶吗
保温杯茶叶
茶叶和花
白茶过敏症状
