福鼎白茶可煮多少次。
泡茶还是煮茶？
泡过茶的茶友都知道，泡茶时候，茶叶不能久泡或者闷泡，否则茶汤就会变得又涩又苦。
但是，为什么却可以煮茶？什么茶可以煮，还是都可以煮呢？
为什么茶叶不能久泡？
茶叶中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中枢神经愉快的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。它们能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。
茶叶一般在5-6泡后有益成分析出得差不多，茶汤的香气逐渐低沉，滋味淡薄，但茶叶中苦涩成分也将逐步析出，故口感较差，再泡意义不大。
为什么又可以煮茶？
煮茶时候的沸点维持在比较高的状态，与长时间浸泡的低温完全不一回事。长时间浸泡容易让茶叶中溶于水的低沸点物质析出。
煮茶的时候，茶叶中的高沸点物质会释放，让茶汤会变得更加香醇，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。
煮茶还可以使茶叶中的茶多酚、咖啡因、茶色素等物质充分释放出来，提神、消脂、预防疾病等功效都能得到更大的发挥，对人体健康大有裨益。
白茶可以煮吗？
白茶虽属于微发酵茶，但随着存放时间的推移，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。
如何煮好白茶？
煮白茶有很多需要注意的地方。首先是水温，对于老茶，进行煮制时适合用热水，用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣。
其次是茶具，煮茶的茶具一定要干净，且煮茶壶不可太小，否则容易因水量少而产生困扰。
煮茶时茶叶和水的比例要适宜，茶叶不可太多，因为要高温久煮，要时刻注意茶汤的平均。
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福鼎白茶泡还是煮？可泡可煮的福鼎白茶
煮饮在本质上与泡茶截然不同。煮茶时水达到沸点，与长时间浸泡的低温完全不同。冲泡是，溶于水的物质多为低沸点物质，而煮茶的时候，茶叶中的高沸点物质才会释放，这时候的茶汤会变得更加香醇。那福鼎白茶泡还是煮呢？其实福鼎白茶煮泡皆宜！
福鼎白茶煮泡皆宜
1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
福鼎白茶冲泡注意事项
1.不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。
2.水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
3.对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。
凡是适得其反，所以适当的饮用才能发挥白茶的最大保健功效。
福鼎白茶的饮用禁忌
1.不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。
2.水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
3.对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。
以上就是关于福鼎白茶冲泡方法的介绍了，喝白茶能带来健康，但也禁忌也是我们必须注意的！
中国白茶可减肥
白茶（采摘茶树上最嫩的芽叶制成）中天然天生的化学物资能分化脂肪细胞，并禁止新的脂肪细胞构成。
人们此前以为，白茶能强壮筋骨，低落血压，还能低落患某些癌症的危害。
这一新的研讨是消费保健食物的德国拜尔斯多尔夫股分公司停止的。宣布正在《养分与推陈出新》杂志上的这项研讨效果称，正在白茶的各种成效中，还能够加之防治瘦削这一点。
拜尔斯多尔夫股分公司的养分血学家马克温内费尔德说：“正在产业化国度，与瘦削有联络的疾病（如血汗管疾病以及糖尿病）病发率回升这一成绩愈来愈严峻。咱们的研讨表现，白茶大概是一种抱负的减肥物资的自然根源。
迷信家们研讨了白茶萃取物对于人体脂肪细胞的感化，发明脂肪含量降低了。
温内费尔德说：“萃取物溶液使与新的细胞发展无关的基因表白增加了，同时还匆匆使现有脂肪细胞中含有的脂肪发作分化。”
正在古代中国没有是出格群众化的白茶因芽头满披白毫而患上名，其价钱一般为传统的红茶或者绿茶的3倍。
白茶制造工艺精密，仅仅用文火烘焙，没有炒没有揉，也没有发酵 ，如许做有助于白茶较多地保存无益安康的特征。
要泡出一杯上好的白茶，十分考究细节。专家们倡议，每一200毫升水中应放入一茶匙半的白茶茶叶。
为了不泡出没有想要的苦味，水温没有患上超越80摄氏度。
白茶可润肺养肺
肺有一个美丽的别称“华盖”，形容它像伞一样给五脏六腑遮风挡雨。它是最重要的器官之一，却也非常娇贵。
据2017年中国癌症权威数据显示，肺癌的发病率、死亡率均排第一位！
肺癌不是一天形成，日益加重的空气污染，戒不掉的香烟，厨房的油烟……时刻侵蚀着我们的肺，胸闷、气短、咽喉干痒、呼吸不畅等问题严重威胁我们的健康。
养肺迫在眉睫！如何养肺？可以通过喝白茶实现。
茶叶作为全球三大健康饮品之一，其关键功能成分茶多酚、茶黄素等具有很强的抗氧化功能，那么，它对吸烟造成的肺部损伤有着什么作用呢？
有实验研究表明：
将小鼠分为三个组，一个组喂白开水，一个组喂低剂量的茶多酚试剂，一个组喂高剂量的茶多酚试剂，实验时间三个月，在这个过程中，三组小鼠都处于烟熏状态下。
实验结果发现：
喂白开水组的小鼠在烟雾暴露后肺部明显变黑，颜色黯沉；
而灌喂茶多酚的两组小鼠肺部形态明显转好；
不论是小鼠肺部形态、血清中氧化指标还是炎性指标都有明显改善，说明茶多酚对吸烟造成的肺损伤有一定的修复作用，而且多喝茶，对肺部的养护作用更为有效。
中医认为，白色在五行中属金，入肺，利于肺气，故多吃白色食物有利于增强肺功能。大家不妨通过喝白茶达到循序渐进的清肺作用。
福鼎白茶的茶多酚含量比较高，尤其是黄酮（茶多酚类物质的一种）的含量是所有茶类最多的。白茶的制作工艺不炒不揉，最大程度保持了茶叶的功效成分，加上白茶通过储存后，老白茶的内含物一直处在不断变化之中，保健效果更佳。
在喝白茶的过程中，肺部的沉淀物被逐渐清除，呼吸系统也随之好转。喝白茶时，人体不断吸收茶叶中的各种营养物质，免疫力逐渐提高。
此外，喝白茶能修身养性，抛掉浮躁，让心宁静。
茶人可山的白茶之道
康源村落，闽浙边境的一个小村落，溪程度静流淌，穿村落而过，瓦房依山而建，夕阳古柳，片片翠绿葱茏的白茶回旋正在高上下低的山上，装点着这个陈旧发达的山村落。“青山廓外斜，绿树村落边合”，小村落活像一幅浓墨重彩的山川画。从小长正在山青水秀的茶村落里，每天喝着浓厚芬芳的白茶，山里人对于茶老是怀着一种深深的感情。
相知恨晚，深怀戴德
可山，土生土长的乡村人，没有高的个儿，刚强而自傲。从前因为临时的休息，累垮了身材，终年呆正在家里治病养身，可老是没有见恶化，无法与无聊间只好喝着白茶解闷了。一朝一夕，他忽然感到肉体很多多少了，思来想去，这一定是白茶喝多的来由。他翻阅了少量茶书，才发明白茶的确有良多的药勤奋能以及保健感化，相知恨晚之情情不自禁。今后他与白茶结下了没有解之缘。
“白茶性寒，功同犀角。具备解毒，自古视为医治麻疹的圣药……”可山老是旁征博引口若悬河地报告着茶的诸多功用。对于他来讲，品茗不只仅是解渴的成绩，而是更上一层的修身养性了。空闲工夫，他总爱好看一些茶叶著述，出格痴迷于对于白茶的研讨。他说是白茶给了他第二次性命，他深怀戴德之心。
问渠哪患上清多么，为有泉源死水来
可山的茶园长患上一片翠绿，每一年发芽都比拟早，并且叶张肥嫩，毫心瘦弱。这是他迷信办理、仔细庇护的后果。他考究办理工夫，农谚说“七挖金，八挖银”，秋季一到，可山老是穿越于他的茶园中锄草松土修缮茶枝。到了冬季，他忙着汇集一些落叶以及枯草放正在茶园中，他说如许一来可看成肥料，二来能够保暖茶园，没有至于茶园正在冰冷的冬季中受冻，来年的春季就会更快地抽芽抽青了。真是“落红没有是有情物，化作春泥更护花”。
为了做到白茶的生态天然，充沛发扬白茶的功用感化，让白茶成为国饮中的佳构。他对于本人的茶园没有打农药没有施化肥，做到家养绿色，他说如许做才干根绝茶叶的基本净化，进去的白茶才是上善的质量，所谓“园者次，野者善”便是这个事理。要使品质牢靠，必需副本清源。
因为绿色办理，产量天然增加，他说如许做自有他的计划，这是他的斗争目的。他说办事情不克不及只顾面前目今的好处，要有久远的目光，便是所谓的鼠目寸光呀。“你看，如今社会没有是构建调和社会倡导绿色食物吗，我便是要做出原汁原味的真正白茶。当前跟着我的茶叶走进来，我置信我会把从前的丧失补返来，并且是会更加归还我的，你信吗?”可山的眼里充溢了有限的自傲。
茶叶可煮饮也可冲泡，二者有什么区别？分别适合什么茶叶？
茶叶的饮用方法有煮茶和泡茶两种方法，古代人们是比较喜欢煮茶的，但相对来说是比较麻烦的，所以宋朝以后渐渐开始流行起来泡茶的方法。那两者又有什么不一样的地方呢？各种茶叶适合煮茶还是泡茶呢？
首先，煮茶和泡茶的茶叶用量是不一样的，泡茶一般在杯中放入三至六克的茶叶，黑茶则放入的更多，需要七至十克，而煮茶时的茶叶用量是平时泡茶用量的三分之二，因为煮茶茶叶用量多会使茶水太浓，煮茶最好是先少放，以便更改口味。再有就是口感上的不同，煮茶的茶水滋味一般变化不大，而泡茶每一次冲泡会有不同的口感。粗茶细茶的用水用量也不同，250毫升的水，普通茶叶3-5克就可以了，但精细茶比如乌龙茶，就需要放8克左右。
其次就是适宜的茶叶，煮茶一般选择老茶，老茶中的物质更均衡一些，而且煮茶后味道不苦涩，比如红茶、老白茶、陈年乌龙茶以及黑茶。煮茶会使茶叶中的物质更充分地释放，茶水的滋味更醇厚，泡茶则需要控制水温，来泡出不同茶叶最好的口感。绿茶和新乌龙茶最好是冲泡法，煮茶过高的温度可能会破坏其中的成分
由于泡茶方法比较简便，煮茶过程繁琐，大家普遍采用的是方法是泡茶，而煮茶通常适合白茶、红茶、乌龙茶，这几种茶叶煮饮会比冲泡的滋味更好。比如白茶在煮过后更纯和，粗枝黑茶煮后会更好的释放茶叶中的物质，红茶在煮后有更清晰的清香味，乌龙茶煮后还会有“绿叶红镶边”的特色。
煮茶所用器具最好是陶壶，因为可以在煮茶过程中有更稳定的壶内温度，在煮的过程中更好释放茶叶的香气和味道。而花茶可以采用玻璃壶，更好地观察到汤色变化，刚开始煮茶还没有太多经验的也可以采用玻璃壶，可以更准确判断何时投放茶叶和更好的观察变化，但散热比较快，所以陶壶是更适合的。煮多长时间也是根据茶叶的用量多少决定的，一般是在煮沸后一分钟至两分钟左右就可以倒出茶汤了，如果觉得这个时间品饮起来味道略淡，可以再加长一点时间。
老白茶煮还是泡？煮也好泡也好！
老白茶即是贮存多年的白茶，在这存放的过程中，茶叶内部逐渐发生变化，汤色慢慢变红、香气逐渐挥发，滋味也变得越来越醇和，当然，老白茶的冲泡方法不能和新茶一样，那么老白茶应该如何冲泡呢？老白茶煮还是泡好呢？
泡老白茶的方法
盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
1、投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。
2、洗茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
3、冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
4、出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间千万别犹豫，一定要快，尽快沥干；沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。
煮老白茶的方法
煮老白茶有用紫砂壶、陶壶、银壶、玻璃茶壶等，但如果你希望喝到那股浓稠醇厚的味道，用紫砂壶煮是最好的选择，既可以去除多年储存中可能存在的杂味异味，又可以让茶和汤完全水乳交融，充分浸出全部味道。
而用银壶煮白茶，不仅可以杀菌，还可以软化水质，令水更甘甜清冽，所以银壶煮白茶也是不错的选择。而炭炉比电炉又更适合老白茶的脾性，炭炉煮茶，茶汤更柔。
(1)把煮茶壶加水至壶身的三分之二，加热至沸腾，依壶身的大小投茶三到五克。
(2)文火慢熬，保持茶汤不变冷，茶汤的颜色变深就可以出汤了。随着煮的次数和自己的口味适当调整煮茶的时间。
煮出来的老白茶，有着淡淡的药香，或是枣香之味。香气怡人，口感醇厚，令人回味无穷。
福鼎白茶具有降血脂的作用，尤其是老白茶的性质温和，适合各类体质的人饮用，常年以荤食为主、特别是喜爱吃牛羊大肉等较油腻的人群，有利于促进脂肪消化；喝白茶可以减肥，经常喝白茶对于减肥和美容都有非常好的效果，尤其是老白茶是比较明显的。
福鼎老白茶好处，久饮可养胃！_白茶知识
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从默默无闻到火爆大江南北，白茶用了短短十年而已。如今几乎每个茶馆、茶店、茶空间、茶博会，都能看到白茶的身影。不得不承认，白茶确实火了。说道白茶为何会火，当然是有自己特别之处了！正所谓“一年茶，三年药，七年宝”，这可不是说说玩的！那福鼎老白茶好处有哪些呢？
福鼎老白茶好处
老白茶的适宜性更广泛，适合男女老幼一年四季饮用。
1、常喝老白茶可有提高免疫力，防止病毒引发的感冒，老白茶有杀菌消炎功效，还能预防龋齿，防止蛀牙；
2、老白茶有助于肠胃消化，可促进食欲，久饮可养胃，且有治疗溃疡的功用；
3、老白茶具有三抗三降的药用功效，特别适合中老年人饮用，可有效防治心脏病、中风的发作，对平衡血糖效果显著；
4、喝老白茶能益思提神明目，生津止渴、帮助消化，想减肥的茶友喝老白茶能去滞解腻、刮油降脂等；
5、长期坚持饮用老白茶还能预防骨质疏松，预防皮肤癌发病几率，冬天除湿消痰暖心肺热手脚；
老白茶是茶不是药，却有极高的药用功效，是全家人的健康卫士，煮一壶老白茶，一家人喝茶，想想都觉得暖暖的。
老白茶的宜忌人群
对于一些人而言，因为身体的一些不适宜症状，饮茶在有一些益处的同时也产生一些不利的现象，利弊相较，不饮茶更好一些。那老白茶的宜忌人群有那些呢？以下几种人群最好就忌喝老白茶哦。
1、患有胃溃疡的人。因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
2、痛风病人。因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
3、高血压或心脏病人。由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。
4、泌尿系统结石的人。
老白茶一天喝多少为宜？
老白茶一天喝多少为宜？饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
不同时间饮用不同的茶叶，清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心；上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝一杯老白茶，解困提神；下午工间休息时喝一杯牛奶老白茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品，补充营养；晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌龙茶，边谈心边喝茶，别有一番情趣。
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