【www.cy316.com - 喝福鼎白茶过敏】
这几年随着普洱茶大热之后，福鼎白茶作为后起之秀，被越来越多的人接受及喜爱。喜欢它独特的滋味、更爱它的健康。民间素有“一年茶，三年药，七年宝”之说，随年份的增长，茶叶内部成分慢慢发生着变化，口感更加醇香柔和，茶汤愈加醇厚顺滑，老白茶可遇不可求，建议新手一边喝一边藏，新白茶，只要存放得当，可以转化为老白茶。
据国内外专家学者的研究结果表明，白茶不炒不揉，自然萎凋，最大限度保留茶叶中的内含物质，其“三降三抗”（降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤）的效果优于其他茶类。白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，白茶中还含有人体所必须的活性酶。白茶不仅是工艺最少的茶，也是最有营养的茶，常喝更健康。
存茶会使茶的口感滋味更加醇厚，内涵物质更加易于被人体接受，茶气的渗透力会更好，这些也是看个人平时喜好。
存茶是修养
人经岁月历练，茶经岁月修为。一个人的修养不在于浮华的外表，不在于夸张的言辞，而在于内心的积淀与细节的彰显。茶是交流最好的媒介，多年之后，友人来访，取出你的珍藏，谈笑之间，茶的底蕴缓缓释放，时间的积累无可替代，悲喜化作茶烟，升华出新的境界。
十几年，几十年，沉韵漫漫，笑看人生，名车豪宅都是浮云，一盏老茶才入人心。
存茶是品味
一个人的收藏体现的是一个人的品味，艺术品雅则雅矣，何如古树老茶，可亲友共享，金木水火土的盛宴，调动所有的感官，感受一个人的风范。存茶亦不必跟风逐名，要有自己的见地，拿出一泡老茶，竹炉慢瀹，个中因由，娓娓道来，茶如其人，静沐香风，人格与品味，咸在是中。纵然家资暴富，仓促收罗名品，怎比多年的日积月累，点滴的收藏与感悟？
存茶是人生
呱呱坠地，弄璋弄瓦，存一些好茶，可伴随他（她）一生，升学、成人、成家、立世。一盏老茶，念念深恩，寸草之心，长忆春晖，是父母的祝福，是家族的历史，也是文化的传承。
三星在户，执子之手，与子偕老，存一份好茶，是爱的见证，数款佳茗，时时品味，胜却山盟海誓。一路走来，岂无磕绊，取出这一份老茶，细品恩爱，方悟因缘，初心莫弃。
人生大事，种种经历，或曰志庆，或曰纪念，以茶铭记，多年之后，回首往事，人无青涩，茶已香醇，茶犹如此，人何以堪？记录生命中的节点吧，看云起云落，沧海桑田。
存茶小妙招
1、密封储存。白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。
2、避光储存。光线会让茶叶表面氧化，影响口感。
3、在常温下储存。如果在水泥房储存底板要用木架支撑。
4、在无异味的地方储存。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
5、在干燥的地方储存。只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。
福鼎白茶在储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物。
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福鼎白茶哪里好？为什么存贡眉寿眉？
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白茶从采摘鲜叶，开筛。萎凋方式：室外自然萎凋、室内萎凋、加温萎凋、然后再到并筛。烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
白茶特性既是白茶的功效，也是白茶的不同于其他茶类的地方。
一、无火气
“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气，清凉可人。青山出好茶，清泉泡好茶，茶是和平的饮料，只要心存恭敬，心中宁静，就可以泡出一壶自己喜欢的茶来。就个人而言，饮茶可以提高生活品质，更需要茶来缓和情绪，使精神松弛，心灵更为澄明。
二、对人体有益成分多
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，白茶含丰富多种物质。茶基酸，是茶叶所含有的比较特殊的一种氨基酸，是基础的茶味元素，能够为茶汤增添甜、鲜的滋味，又能缓解茶的苦涩感。
三、多功效
白茶淡雅，汤色透亮香气清雅入喉甘润，从品性上让人喜欢；防暑、祛热、解毒、。
四、白茶的香气
白茶具有很好的收藏价值，在多年良好的保存下，白茶的风味会有极大的改变。
新白茶时期，茶香清鲜浓郁，带着毫香、花香、鲜笋香，滋味鲜润微甜，是春天里的气息。
转化成老茶后，茶香更为沉稳内敛，变成了药香、陈香、枣香，糯香，茶汤滋味也更为醇厚润滑，这是时间的味道。
五、耐存放
福鼎白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”，意为可长期陈放，并有很多好处。确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶中内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。
为什么说贡眉、寿眉具有较高的收藏价值
一、白茶所有的功效特点贡眉、寿眉全部具有。
二、寿眉的收藏成本比白牡丹、白毫银针低的多。
三、寿眉由于生长比较完全，茶汤醇厚，口感丰富多样化。
四、寿眉容易收藏，而且口感相对较甜，口感极为丰富。
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福鼎白茶最好不要用这3种罐子存！
在储存白茶的过程中，不可以反复的打开箱子，在反复开箱的情况下，会导致白茶变质，如果你是长期存茶，就要减少开箱次数，最好要按照自己平时喝白茶的规律，分装适量的白茶即可，但部分茶友还是以美观感为主，就把白茶放入了紫砂罐、玻璃罐、木质罐当中，这些罐子虽然美观有艺术感，但是作为短期存茶，你认为可以吗？下面就来全面分析一下这三种罐子存茶性能，希望茶友们能认真阅读。
1、紫砂罐一直受到收藏家的喜爱，可以刻上各种图案，艺术性极高，价格比一般的存茶器要贵很多，紫砂罐是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细密度高，具有较强的附吸力，这种特性对于普洱茶来说是最好不过的，能够保持一定湿度和氧气的通透度，能让普洱茶后期得到很好的转化，但是紫砂罐和白茶并不合适，因为白茶在保存过程中要避光、避高温、避潮湿、避异味、紫砂罐自身的小气孔结构，不仅会让白茶的香气散发掉，而且紫砂罐透气性好，会招来外界的水汽使白茶变质，随着时间的变化，冲泡白茶的时候就会感觉，茶汤寡淡，滋味单薄的情况了，所以茶友们一定要注意，紫砂罐能存出好的普洱茶，却存不出好的白茶。
2、木质茶叶罐短期存放白茶也是行不通的，木质茶叶罐就是木头制成的，木头透气性强，会吸收水汽，抗潮湿效果若，而有的木质茶叶罐外层会图上一层蜡，看上去光滑亮丽，另外，现在大部分木质茶叶罐工艺不到位，在梅雨季节雨水较多的天气里，时间一长，很容易湿润受潮，或者在炎热的夏季，木质茶叶罐容易受热膨胀变形，所以，白茶是一个喜欢干净，需要在避光、避潮湿、避异味、密封的环境中储存，白茶一旦接触了水汽，就会导致变质，这整整一罐白茶都要作废。
3、玻璃罐储存白茶也会让白茶变质，因为玻璃罐透光性太强，茶友们都知道白茶在储存过程中，有一个要点就是避光，玻璃罐透光性太强，极容易让光线透进罐子里，白茶在光线长时间的照射下，叶色素会发生变化，出现叶黄素等物质，使原本鲜艳翠绿的白茶，瞬间老去很多没有生机感，就算你放在一个避光的环境中也是不可以的，灯光光线透过玻璃杯，也会使白茶加速氧化变色，所以透明玻璃罐也是不可以存储白茶的。
总之正确的存茶方式，就是之前一直唠叨很多次的三层包装法，铝箔纸、食品级塑料袋、纸箱，在就是一定让白茶在一个干净、避光、避潮湿、避高温、避异味的环境中储存。
福鼎白茶的坏处，简述喝福鼎白茶的禁忌
说到福鼎白茶，在我们的生活中应该没有人不知道，因为福鼎白茶是一种非常好的茶叶，内含有很多的营养成分，经常喝对我们的身体很有好处，但是喝福鼎白茶也有一定的禁忌的，大家知道吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
福鼎白茶的禁忌人群
1、发烧的人
茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
2、孕妇
孕妇别喝浓老白茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。
3、哺乳期间的人
如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
4、贫血患者
老白茶茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
5、患有肝病的患者
老白茶茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
6、神经衰弱的患者
喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。
7、患有胃溃疡的人
因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
8、痛风病人
因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
9、高血压或心脏病人
由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。
福鼎白茶注意事项
1、不饮浓茶
不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。
2、注意冲泡水温
水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
3、忌空腹饮茶
对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。
4、不过量饮用
过量的服用白茶容易损伤身体的精血，并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用，患者的脸部会变得面黄肌瘦，同时食欲大减，甚至出现呕吐的情况。
综上所得，福鼎白茶是绿色健康的植物饮品，泡饮滋味清淡、清甜爽口，具有品饮保健的价值，在药理功效突出，坚持长期饮用对身体有很多的好处，但是前提是大家要正确喝茶！科学饮茶喔！
福鼎白茶可以煮吗？福鼎白茶煮着喝更香
福鼎白茶不炒不揉，轻微发酵，制作方式接近自然，是所有的茶叶种类中保留营养最多的茶叶，所以福鼎白茶有很多的价值，但是我们在喝福鼎白茶的时候由于大家对于煮茶的文化熏陶比较深，所以很多的人在喝福鼎白茶的时候都会煮着喝？那福鼎白茶可以煮着喝吗？具体如下！
福鼎白茶可以煮
老白茶是由其独特的制作工艺，日光晾晒，自然萎凋，经过精心研制，用特殊的方式压制而成。老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，单单的沏泡，还无法做到将茶叶中的精华完全释放，将老白茶用来煮才能完全显现出它的神韵和精髓。
老白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收，老白茶其性寒凉，功同犀角，是古代治麻疹之圣药，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤，能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，具有降火消炎、清热祛火之功效。
福鼎白茶怎么煮
1、冲泡后再煮
老白茶内质丰富，非常耐泡，大家可将老白茶用盖碗冲泡后，再将之煮饮。这样，既可最大程度的利用白茶的丰富物质，煮出来的茶汤口感饱满有层次感。
2、水开后再投茶
尽量避免直接把白茶投入到冷水中，一起煮开。老白茶在泡的时候，物质已经开始析出了，若投入到冷水里再泡、再煮，物质会收敛与氧化。所以，待煮茶器里的水开了，再投入冲泡过的老白茶。
3、注意温度调整
煮茶最容易出现的状况就是水开了，然后你来不及关掉，然后水溢出来。所以煮茶要注意温度调整。投茶之后，把温度稍微调整低一点，用小火或者文火慢慢煮茶，也有利于把物质尽量全部析出。
注意事项
1、煮饮适合紧压茶
煮茶的时候优先选择紧压茶，因其紧压的形态对于香气滋味更能锁住，煮出来更有茶味。
2、煮等级比较低的白茶
等级比较低的白茶，比如寿眉与贡眉，因其叶子粗老，梗多，耐煮，煮的时候更容易出味道，比较建议煮。如若是陈化过后，比如老寿眉，就再好不过。
3、不建议煮等级比较高的白茶
等级比较高的白茶，比如白毫银针与白牡丹，建议至少陈化2年再煮才更有韵味。新茶没经过转化，煮出来汤不够滑润，没有陈香，不建议煮。
4、不建议用铁壶煮
一般铁壶的材质中是有气孔的，“会呼吸”。煮茶叶时，铁单质和茶叶中的鞣酸反应，会生成鞣酸铁，这也是蓝黑墨水的主要成分，所以茶汤会变蓝黑色。这种成分倒不会有毒，只是可能会刺激胃粘膜，引起恶心、呕吐、消化不良等症状。
5、新茶不适合煮
新茶因为保存的时间比较段，所以要是煮新茶的话会过于苦涩，所以不建议煮新茶！
综上所得，福鼎白茶可以煮，煮好的陈白茶，带着新茶时期还留存的鲜爽，和明艳的花香，又带着陈化一年的稠和，柔滑之感，但是前提是煮的方式要真确喔！
存一箱白茶，慢慢喝
福鼎白茶之于福鼎的意义，类似于烤鸭之于北京、火锅之于重庆、陶瓷之于景德镇，红酒之于波尔多，都是本乡本土的专属密码，它们关乎生活习惯、地域性格、历史记忆，代表了一座城市的私藏。
白茶在福鼎，婚丧嫁娶满月百日过岁过寿都离不开这个东西，婚嫁的适龄青年甚至调侃调侃：你的白茶吃的上不？
晒场是判断是否做传统工艺白茶的关键
如果要用简单的几个字去概括白茶，我愿意称之为“自然之美”。自有了茶树开始，先民们将采下来的茶叶子晒干，让其成为一个不局限于四季并可时时取用的饮品，这可算是白茶最早的模样，与人类对待中药的原始方法如出一辙。先民们饮用茶叶，取的还是其药用价值，调节身体平衡。
成为商品以后，消费需求推动了技艺的发展，并逐渐成长为地方特色。中国白茶的大部分产量集中在了福鼎。茶树、果树等自古便是福鼎的沿袭种植的经济作物，这里气候温和，温暖湿润，那里到处都是青青的树林、弯弯的山路、淙淙的流水，“雾锁千树茶，云开万壑葱”几乎就是这里的写照，也蕴育出滋味特别的茶。
福鼎是中国白茶主要的原产地之一
白茶是近两年非常流行的茶，人们喜欢这种清爽无痕的清雅味道。它说起来简单，只是一个精准控制鲜叶失去水分的过程，但技术含量很高，也需要耐心。萎凋过程中如果失水太快，萎凋过程太短，理化变化不足，成茶色泽枯黄，口感偏涩；如果失水速度太慢，历时过长，成茶色泽暗黑，香味不良。手艺人经过前人的经验和自己的探索，掌握了在不同气候、温度环境下“酿造”出最佳味道的方法。
传统的工艺最能提升白茶品质的当然是日晒+萎凋，通常若要寻求到刚刚好的那个节点往往需要数十个小时。在追求效率的时代，在几乎任何商品都工业化了的时代，这种考验慢工细活的传统做法日渐式微。热风吹干数个小时即可成为商品，并且易于量产，从产能上便数倍于传统工艺，人力成本上又远低于传统工艺。在利益面前，有多少人愿意将精力放在持续关注茶叶的微妙变化上呢？
依然是晒场
王传意是那个另类，他是福鼎白茶技艺的非遗传承人，鼎白茶业的创始人。1985年父亲在福鼎市创建福东茶厂时，王传意便耳濡目染，直至成为终身职业。从事福鼎白茶传统制茶工艺30余年，期间成为国家高级制茶师、国家标准紧压白茶起草人。
做日晒的传统工艺白茶，需要大面积的晒场，王传意的晒场是福鼎最大，有一万多平米。每年茶季，晒场整齐错落的摆放着竹匾，一排排、一列列，非常壮观，这也让央视每年都要跑来这里取材、报道。
每年春季，王传意都是忙得脚不着地，但他又是享受的，这时候的茶厂，就是他的桃花源，悠悠地编织着生活。一缕清风吹来，带来茶的清香，也带走茶叶的水分。天气一定是要特别留意的，每一年茶季的湿度、温度、气候皆不同，用时间老实做茶，为不同茶青做出最佳决定，有着在味觉国度称王的快感。
日晒+萎凋共72小时一直是王传意坚持的，这样做出来的白茶能完美封存大自然的味道，茶汤色杏白，不苦不涩，清甜怡人。新下来的好的白茶是甜的，从舌尖一直到喉底，从唇齿一直到心间。有的白茶有明显的水果香气，花蜜香气，干净自然的茶汤仿佛山林间的纯净空气就在鼻息之间。
好的白茶，不争朝夕，正所谓“一年茶，三年药，七年宝”，只要存放得当，经年之后，它不仅仍可以向世人展示当地、当年的风土气息，随着时间的推移，还会形成新的味道，这时你会发现，逝去的时光竟然可以用味觉表达，你能瞬间回到与它初遇、再遇的场景，细致到周遭的围墙上几块残破的红砖、那天小巷中传来的小贩的叫卖声，还有那一年不可复制的心境。
白茶不怕放，这一点深得我心。新的白茶国标，已经明确了白茶可以长期存放。如果你喜欢存茶，喜欢去一解似水流年的风情，但要知道的是，当年是垃圾，放多久都是垃圾。
当年的新茶，在密封无异味的环境下，放上两三年，时间会让它释放出与当年迥异的味道；再放上两三年，还会有惊喜。每一年都会有微妙的变化，会逐年醇和、厚重，你会奇怪那原本的清甜居然会因为时间，变成梅子香、奶香、甘蔗、或药香，而这并不来源于任何添加物，只是来自茶本身的禀赋。
王传意从2005年便开始建立自己的“标本库”，他对不同的原料、不同制作工艺，因为年份的不同所展现出来味道的不同，做了10多年的研究和对比。原理并不复杂：随着白茶贮藏年份的延长，由于茶多酚类的氧化，其中具有涩味和收敛性的酯型儿茶素含量大幅降低，生成茶黄素，茶汤色泽因此发生了变化。主导茶叶香气的氨基酸在茶叶存放过程中发生转化、聚合或降解，转化成挥发性的醛等物质，氨基酸含量下降，让香气得表现出成熟的果香、枣香。
中国白茶热门，产区仅福鼎政和两地，产量有限，需求持续增多，生产成本也逐年升高，连续多年，每年的新茶都有超过15%的涨幅。随着年份的增加，三年的茶要比当年的茶贵50%以上，何不像藏一坛女儿红那般，存一箱当年的白茶，锁定价格的同时，为以后的某个日子增加一些开箱的仪式感呢？
于是，我们找到王传意先生，请他倾尽30年的传统手工的制茶经验，用他那娴熟的72小时日晒加萎凋的工艺，将美好的阳光、甘甜的山泉、微凉的空气等这些福鼎的风土味道，都“酿”进一款茶里。
收到样品的时候，三个年代的小伙伴们都喜欢得不得了。这是一款余味悠长的茶，花香与饼干的味道相互衬托，在淡雅中层次分明，如君臣佐使，延续彼此的生命力。我们期待三五年后它会转化出的奇特的香气与滋味，这恐怕是对珍视与珍藏的特殊奖励。
这是我们第二次做木箱装白茶，这一次我们特意将存放白茶的木箱升级，桐木材质的木箱相较于之前更加轻便，表面也更加光滑。木箱整体看起来将更加美观与细致，但它依然充满怀旧风格，简约却不简单，将这份只该属于惊喜的礼物打包封存。我们还随木箱一起，配备了开箱的“钥匙”，为开启增添了一点趣味感和仪式感。
希望你能耐得住性子存起来，享受几年之后开箱的仪式感，感受岁月之味的奇妙。我们也会同时附赠一小罐，让你记住当年的味道。
福鼎白茶的功效与作用喝福鼎白茶的好处
福鼎白茶是中国名茶之一，主要出产在中国福建的福鼎市，它是一种历史名茶，这种茶还可以分为白毫银针，白牡丹和寿眉等多种不同的品种，福鼎白茶布的茶香浓郁，滋味甘醇，还含有丰富营养，人们饮用以后保健功效特别明显。
福鼎白茶的功效与作用
1、解酒排毒
解酒排毒是福鼎白茶最重要的功效，因为这种茶能提高人类肝脏功能并增强肝脏解毒功能，它含有的一些活性成分还能加快人体内酒精分解和代谢，平时人们喝酒后及时喝一些福鼎白茶，就能让酒精快速排出体外，能减少他对人类肝脏的伤害，也能让人们酒后出现的恶心呕吐和头痛头晕很快减轻。
2、预防高血糖
福鼎白茶具有一定的药用价值，它能让人体吸收多种活性酶，可加快身体内脂肪代谢，并能抑制人体对糖类物质的吸收。另外福鼎白茶还能调节内分泌，促进人体内胰岛素产生，也能加快血液中糖类物质的代谢，它能防止血糖升高也能预防糖尿病。
喝福鼎白茶的好处
1、减肥瘦身
减肥瘦身是人们喝福鼎白茶的重要好处，因为福鼎白茶能加快人体内脂肪的分解与代谢，并能抑制胆固醇在人体内堆积，经常饮用能让人类体重明显减轻，它能预防身体肥胖，也能防止人体因肥胖而出现多种疾病。福鼎白茶还能净化血液，降低血脂，它对人类的动脉硬化与冠心病也有明显预防作用。
2、提高身体免疫力
喝福鼎白茶还能提高人类身体的免疫力，它不但能促进免疫细胞再生，并能增强人体的抗炎和抗病毒能力，能阻止有害物质对人体细胞产生伤害，经常饮用能让人体免疫功能明显提高，茶中含有的抗病毒物质还能阻止人体细胞癌变，抑制人体内致癌物质生成，它对现代人类高发的癌症也有良好预防作用。
福鼎白茶适合什么人喝？喝福鼎白茶有什么作用？
福鼎白茶外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口，具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等功效，适宜饮用对我们的身体有很多的好处，那福鼎白茶适合什么人喝呢？具体如下！
福鼎白茶的适宜人群
1、青少年
青少年身体正处于发育期，对于饮食吸收的营养反应是非常敏感的，各项身体器官承受能力也比较弱，所以可以选择喝些温润的老白茶。老白茶是经过沉淀的，茶性温和，内含有丰富的营养物质，可以起到一定的“滋补”作用。
青年时精力旺盛的时期，可以选择在早上、下午适当饮用些白茶，而晚上的话建议少喝点；长期饮用白茶的话，即可增加我们抵抗力，而且还可以提高记忆力，重要的是可以消除疲劳，增进体能，可以提高学习能力。
且白茶内含有丰富的β胡萝卜素，这些物质是身体内维生素A转化的重要物质，进入身体后，可以快速的转化成为维生素A，而这类成分可以合成视紫红质，可以保护眼睛，可预防夜盲症、干眼病，这对于长期用眼，长期面对电子产品的青少年来说，是非常有益的。
2、中少年时期
白茶，尤其是老白茶，在贮存的过程中产生大量的有益菌群，这些物质进入身体肠道后，可以改变人体消化道的微生物群，可以提高肠道的抵抗力，并且可以排泄毒素，保护肝脏健康，对于应酬喝酒后，可以起到解酒护肝的效果。
并且对于这个年龄阶段的人群来说，常饮些白茶，可以帮助改善亚健康状态，可以消除疲劳，补充体能，改善身体疲惫的问题；还要就是常喝白茶也可以起到显著的减肥功效，可以帮助把身体内多余的脂肪都给分解掉，然后期的减肥祛脂的功效。
3、老年时期
老年时期，身体各项机能都来说慢慢的下降，体质也大不如从前了，很容易出现肠胃消化不良、高血压、高血脂、高血糖等情况，甚至身体会堆积一些不容易排泄的毒素，从而严重影响身体健康。所以老年时期可以选择喝些老白茶，推荐饮用老寿眉。
老寿眉茶性温和，对于肠胃不好的老年人来说，是可以有效的去呵护肠道健康的，里面所含的丰富物质，可以帮助清理身体血液中的垃圾，减少自由基对身体的伤害；重要的是，老年人饮用老白茶，还可以有效的降低三高，稳定三高；且对于代谢紊乱的修复有一定的作用，养生保健功效十分显著。
喝福鼎白茶的作用
1、美容
福鼎白茶能有效清除过量的氧自由基，阻止羰基应激导致的羰-氨交联反应，抑制细胞内毒性羰基的生成，有效抑制皮肤色素沉积和老年色素荧光物质的形成。
2、抗衰老
福鼎白茶可以有效降低由于自由基攻击引起的蛋白质变性以及由于毒性羰基化合物诱导的神经细胞损伤，有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力，起到美容抗衰功效。
3、防辐射
通过对成纤维细胞L929受紫外辐射后的电镜观察以及流式细胞凋亡检测发现，福鼎白茶能有效清除紫外辐射产生的过量自由基，增强皮肤细胞的抗氧化力，对紫外辐射引起的细胞损伤具有较好的保护作用。
4、降血脂
通过细胞模型和高脂动物模型研究发现，福鼎白茶可激活低密度脂蛋白受体(LDLR)，通过改善肝脏及细胞的代谢功能，提高肝脏的抗氧化活力，有效高脂小鼠血液中总胆固醇(TC)、总甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)水平，升高高密度脂蛋白(HDL)的水平，起到显著的降血脂效果。
5、降血糖
通过化学药物诱导的高血糖动物模型研究发现，福鼎白茶可通过有效调控高血糖小鼠的胰岛素代谢水平，降低血清中血糖的浓度，减轻高血糖小鼠的临床病理学指标的不利变化。
6、降尿酸
动物模型研究发现，福鼎白茶可以通过抑制体内尿酸形成的关键酶(腺苷脱氨酶和黄嘌呤氧化酶)的活性，而有效降低高尿酸血症动物的尿酸水平。因此，常饮白茶可以有效缓解痛风症状。
7、保护肝脏
通过小鼠肝组织外观、切片的电镜观察和血清生理生化指标检测发现，福鼎白茶能有效提升小鼠抵御酒精引起的氧化性肝损伤的能力，保护肝细胞，减轻过量饮酒引起的肝脏病变。
8、杀菌消炎
在以血管通透性增加为主要改变的急性炎症模型中，福鼎白茶能显著抑制二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀炎症反应，对肿胀程度具有良好的抑制作用。可见，福鼎白茶能有效调节细胞的免疫功能，抵御炎症因子，增强机体清除损伤因子的能力。
9、抗病毒
通过对细胞病变(CPE)观察发现，福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀，对流感病毒(H1N1)在细胞水平上有较好的抑制作用，可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞。
综上所述，福鼎白茶是一种品质特别高的茶叶，内含有很多人体所必须的营养成分，且福鼎白茶茶性温和，适合很多的人来饮用，且只要饮用方式正确的话是有很多作用的！
喝福鼎白茶上火吗
喝福鼎白茶不会上火，反而会清热降火，白茶味温性凉，具有退热降火、祛湿败毒的功效。
福鼎白茶降火的理由
1.白茶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，能够与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便产生清凉的感觉。
2.白茶有很好的利尿作用，可以带走体内大量的热量和废物，使体温下降。
3.白茶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。
4.白茶口感清香鲜爽，甘冽怡人，喝完清心畅快!
5.凉白茶冰凉爽口，比喝雪碧更“透心凉”。早上泡一瓷缸白茶，全家老幼可以喝一整天，退热祛暑必备。
福鼎白茶银针功效
1、现代科学发现白毫银针功效有三降三抗的功效：降压、降脂、降血糖 抗氧化抗辐射、抗肿瘤。
2、白毫银针是降火茶，国际最新研究成果，白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。
3、白毫银针是护眼茶，白毫银针中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。
4、白毫银针是减肥茶，白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞，可阻止新脂肪细胞的生成。
喝福鼎白茶的禁忌
福鼎白茶性清凉，有消热降火，消暑解毒的功效，是保健价值不错的茶饮，常饮的益处很多。但是，想要喝福鼎白茶保健养生的话，要正确合理的饮用，避免饮茶禁忌，这样喝茶才能利于身体健康。那么，喝福鼎白茶的禁忌是什么呢？下面一起来了解看看。
喝福鼎白茶的禁忌
1、过量喝白茶会伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。
2、空腹饮白茶，直入肾经，对肾不利。
3、饮用劣质白茶对身体有害，劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出，因此对身体的伤害很弱，并不代表没危害。
4、茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素，如铅、铬、镍等，它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大，它可在人体内积蓄，直到引起慢性中毒。
5、某些陈茶、保管不善的白茶，内中可能会含有黄曲霉素，其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。
6、睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。
7、白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。
福鼎白茶怎么泡了喝？
1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
饮用注意事项：
1、不宜泡太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。
2、水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
3、对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。
福鼎白茶药理功效突出，是健康的茶饮，饮用对身体有诸多益处。不过，喝福鼎白茶的时候一定要注意相关禁忌，正确合理的饮用。再好的茶，如果不适宜自己饮用反而会适得其反，所以要根据自身情况合理选择。
喝福鼎白茶的好处
喝福鼎白茶的好处有哪些呢？下面和小编一起来仔细的了解下这个知识吧。
白茶
福鼎白茶，素为茶中珍品。福鼎白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。福鼎白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名福鼎白茶。福鼎白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹(大福鼎白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。 福鼎白茶的保健功效有哪些?
福鼎白茶的好处
福鼎白茶可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺福鼎白茶(陈年老福鼎白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出;专家建议：春天喝花茶，夏天喝福鼎白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮，不宜偏饮，福鼎白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，福鼎白茶的防暑降温效果是最好的，福鼎白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的韩驰教授说：长期饮用福鼎白茶能让血糖保持正常水平，达到福鼎白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸烟呼吸道损伤，福鼎白茶可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复，福鼎白茶的保健功效非常好，这是我们通过人体实验得出的结论，长年吸烟者应多喝福鼎白茶。
福鼎白茶已经日渐扩大影响，而这得益于其独特保健功效。福鼎白茶不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老。
喝福鼎白茶的好处：茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。提高肌肉耐力，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝福鼎白茶，效果显著。抵抗紫外线，茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，福鼎白茶是天然的“防晒霜”。福鼎白茶有利于保持良好身材，茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。能抵御辐射，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。有助于改善记忆力，茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。福鼎白茶还能提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，福鼎白茶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
本文关于《福鼎白茶边喝边存》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：喝福鼎白茶过敏查看，欢迎大家阅读。