红茶适合久存吗。
白茶
白茶属于轻微发酵茶，制作工艺简单，最大程度上保留了茶叶原始的味道，素有“一年茶三年药七年宝”的美誉。
品质好的白茶在存放得当的条件下，储存年份越久，价值与口感也会相应的提升。
因为白茶在陈化过程中会转化出更多对人体有益的物质，比如黄酮。
相比于其他茶类，白茶的氨基酸和黄酮类化合物含量高，具有出色的药理和保健作用。
乌龙茶CY316.COM
乌龙茶，即青茶，属于半发酵茶。
像清香型铁观音这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的乌龙茶，保质期比较短，可以放在冰箱里冷藏保存。
而经过烘焙的比如武夷岩茶就可以放在常温避光防潮的环境下储存。
红茶
红茶属于全发酵茶，可以当年喝新茶，也可以存放一年之后再喝，香气更幽扬，茶汤滋味也会更柔和、醇滑。
红茶的保质期一般比较长，存放得当的情况下，2年以上是没问题的。
黑茶、普洱茶
黑茶和普洱茶是后发酵茶，有越陈越香的特点，在清洁、干燥、无异味的环境下，可以长时间存放。
黑茶的后发酵工艺，让各种微生物、有益霉菌参与到茶叶的陈化中，使茶多酚、咖啡碱、儿茶素、醣类等有机物质逐渐发生转化，从而改变茶叶的色泽、香气、滋味。
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什么茶具适合泡什么茶？什么茶具适合泡什么茶？
什么茶具适合泡什么茶，是很多人常常问起的一个问题。
在布置茶席的时候，也要考虑茶具与茶的搭配，首先要泡得好喝，其次还要具有观赏性、艺术性，这才是一个成功的茶席布置。
今天笔者就来给大家介绍一些搭配，不仅泡茶好喝，还好看！
绿茶
“碗泡法”泡绿茶很有优势，一方面碗口大散热快，另一方面可以方便观赏茶叶在水中的姿态。冲泡方法是这样的：先把热水注入大碗，待水温下降至85摄氏度左右，投入绿茶，用勺子轻轻搅动，随后再把茶汤舀入杯中。
青瓷大碗与绿茶的搭配，让人感觉一片绿意沁人心脾，再配上玻璃杯，给人一种清凉的视觉感受，尤其适合夏季。
红茶
红茶可以用陶器冲泡。陶中的矿质元素对茶汤有一定的修饰作用，还能增强茶的喉韵，产生比较悠长的后味。
黄砂釉盖碗与红茶的搭配，色泽很协调，玻璃公道杯又能透出红茶鲜艳的颜色，方便观赏。
乌龙茶
自古以来冲泡乌龙茶都讲究使用小壶小杯，所谓“壶必孟臣，杯必若琛”。
浓香型，或者说焙火程度较重的乌龙茶，适合用紫砂壶冲泡，有助其深厚的韵味。清香型乌龙茶适合用盖碗冲泡，有助其高扬的清香。
生普
生普可以用盖碗或者紫砂壶冲泡。用盖碗冲泡，能清晰地表现生普细腻的香气和富有层次的滋味。
浅色的盖碗和茶杯，亦能很好的展现茶汤颜色，给人一种清新淡雅的感觉。
老白茶
烹煮老白茶，可选择玻璃壶、陶壶、金属壶等。用玻璃壶有一个好处，可以很方便地观察茶汤沸腾情况和茶汤颜色变化，以便及时结束烹煮。
高而深的杯子，茶汤散热慢，在冬季里饮茶，再合适不过了。
不同的茶具适合泡不同的茶，其中有大智慧。茶具的材质、颜色、大小、形状，都会影响这杯茶最后喝到你嘴里的感受。选择对的茶具，好好布置一下茶席，喝茶的心情也会变得美美的。所以，下次泡茶的时候不妨多花点心思吧~
什么茶适合喝新茶，什么茶适合喝老茶？
茶叶根据生产的时间有新茶跟老茶之分，有的茶叶新茶更好喝，比如铁观音秋茶，有的茶则是越陈越香，比如普洱茶。茶叶一共有六大类，那么，什么茶适合喝新茶，什么茶适合喝老茶？
1、绿茶
绿茶要喝新茶！所有的绿茶都要喝当年的茶，因为绿茶是不发酵的茶。茶的品质口感就会随着时间而下降。所以绿茶最好要喝新茶，而且必须冷藏保鲜。
2、白茶
白茶新茶可以喝，老茶也可以喝。但是新茶只局限于银针，白牡丹。寿眉可以喝，只是一般不太好喝而已。白茶陈放后效果会比新茶好。银针适口期为4年左右，牡丹适口期为7-8年，寿眉久一些上个10年。
3、黄茶
黄茶跟绿茶一样，适合喝新茶。黄茶本身有闷黄的微发酵工艺，所以存放的时间可以比绿茶略长些，但是还是建议和绿茶一样早早喝掉为好。
4、乌龙茶
乌龙茶的种类就比较多了，新老茶都可以喝，只要存放条件恰当。
5、红茶
红茶属于全发酵茶，新茶老茶都可以喝。而且红茶无需冷藏，常温下密封保存就可以放很久。
6、黑茶
黑茶属于后发酵茶品，本来就是喝长期存放。新茶反而好喝程度不如老茶的效果好。所以，黑茶的话一定要喝老茶！
7、普洱茶
普洱茶比较特殊，生普是可以喝新茶，也可以喝老茶的，但是新的生普洱较为烈，喝多了伤胃。但新茶有新茶的滋味，老茶有老茶的好，这就看你怎么选择了。熟普的话，时间越长茶性越温和，自然是要喝老茶了！
玻璃杯适合泡什么茶 瓷杯适合泡什么茶
茶是我国的一种文化，已经有了数千年的历史。茶不仅是用来解渴的，它更是一种生活态度。懂茶的人都知道，泡茶不仅要用好水，还要用好的器具，这样才能泡出好茶来。用来泡茶的茶具有瓷杯、玻璃杯、陶器等，不知道玻璃杯泡什么茶最好呢？
玻璃杯适合泡什么茶
1、绿茶
绿茶一般是在谷雨之前或者清明节之前从茶树上采摘下来，所采摘的茶叶必须嫩度足够才行。使用这么嫩的茶叶制作出来的绿茶最怕高温，所以，绿茶的温度一般在80度左右就行，而玻璃杯不耐高温，也容易传导温度，没有盖的玻璃杯用来泡绿茶最好了。
2、白茶
玻璃杯和其他的茶具最大的不同，就是透过玻璃，我们可以清楚地看到在沸水中沉浮的茶叶。所以，泡白茶适合用玻璃杯泡，这样就能够尽情地欣赏在水中慢慢伸展身姿的茶叶，这也是我们闲暇时候的一种享受，可以让自己彻底放松下来。
瓷杯适合泡什么茶
1、绿茶
制作绿茶所用的茶叶是非常嫩的茶叶，且茶性较烈，这些绿茶经不住高温的烫泡，在茶具的选择上面，可以选择瓷杯，因为瓷杯的杯壁较薄，且非常轻透，透气性和散热性都非常强。用瓷杯泡茶可以迅速将茶水的温度散掉，以免烫坏茶叶，还能够使茶味的释放速度减慢。
2、黄茶
黄茶的制作工艺上多了一道，那就是“闷”，这种方法做出来的黄茶烈性没有那么强，泡茶的时候，其释放出来的茶性较慢，所以，在泡茶的时候，一般要闷一下，这样才能够将茶的香醇味道释放出来。所以，泡黄茶的时候，选择带盖的瓷杯是最合适的。
肉桂茶适合什么季节喝？适合什么人喝？
肉桂茶，是武夷岩茶中的一大特色茶，独特的香气、口感、滋味，促使它成了武夷岩茶中的佼佼者。肉桂茶属于是乌龙茶，历史悠久，迄今已有100多年的历史。肉桂茶，以卓越的品质而在多次国家级名优茶的评比中，多次获奖，号称为是“茶中珍品”。肉桂茶做为是茶叶中的珍品，它适合什么季节喝呢？适合什么人喝呢？下面一起来看看，相关的介绍吧。
肉桂茶属于是热性茶，所以并不是一年四季都适合饮用的，如果是选择天气寒冷的冬季饮用的话，那么是比较合适的。
冬天饮用肉桂茶的话，那么对身体健康是非常有益的，在补火助阳、散寒止痛、温经通脉等方面有卓越的功效。因此，对于那些身体怕冷、手脚冰凉的人来说，可以在冬天长期饮用肉桂茶，这个可以改善这些畏寒怕冷的问题哦；重要的是还可以在饱餐以后，帮助消化。可以说肉桂茶的养生功效是非常不搓的。
因夏天天气炎热，再加上肉桂茶温热性的特质，所以大家还是尽量避免在夏天饮用肉桂茶。
1、平日畏寒怕冷、四肢手脚冰凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛、肠鸣泄泻者。
2、妇女产后腹痛、月经期间发凉冷痛、寒性闭经者。
3、腰膝冷痛、风湿性关节炎。
4、外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。
肉桂茶，主要功效是防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等；武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。
1、杀菌去油腻
茶叶是公认的保健饮料。研究表明，茶叶中含有一种叫做黄酮的混合物，这些物质具有很强的杀菌解毒的功效；并且饭后一小时饮用肉桂茶，可以达到去油腻的功效哦。
2、预防骨质疏松
研究发现，肉桂茶里面的儿茶素，具有很强的抗化活性，可以有效的消除细胞中的活性氧分子，从而让身体免受衰老、疾病的侵害。重要的是，肉桂茶里面所含的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
3、健胃消食
肉桂茶中含有的大量桂皮油，可以刺激我们的嗅觉，并且快速反射促进肠胃的吸收，可使分泌增强，排泄出身体内多余的垃圾，有健胃消食的功效。
4、降血压
武夷肉桂茶，可以促进体内机能低肾上腺活动，因此有降压功效。
5、暖脾胃
肉桂茶属于是温热性的茶叶，在寒冷的冬天泡上一杯暖暖的肉桂茶，那么可以达到暖脾胃的功效哦，而且效果还非常的好。
肉桂茶，茶性温热，对于阴虚火旺、里有实热、血热妄行者要忌服；尤其是孕妇更加需要禁忌服用肉桂茶。
秋季适合喝什么茶最适合
喝茶的好处多多，不过要知道，不同季节应该喝不同的茶。秋季后天气渐凉，喝红茶再合适不过。
红茶性质温热，此时喝红茶养生好处更是多多，如果搭配得好，不仅增添了美味，更带来了加倍的健康！
秋天喝红茶的好处
喝红茶除了有抗衰老、预防骨质疏松、加速血液循环、护心脏、消除疲劳、预防癌症的功效外，初秋饮用更是最适宜不过了！
1、提高抵抗力
秋天到来，人体生理功能减退，阳气也逐渐减弱，对能量与营养要求满满提高，在这样的时节泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气。
2、养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
3、助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
4、预防感冒
秋天天气渐凉，人体抵抗力下降，一些体质差的朋友，特别容易感冒，此时喝红茶，能增强人体的对于季候变化的适应能力，而且红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒。此外，红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，常饮用有预防流感的作用，由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
红茶这样搭配健康加倍！
1、薰衣草红茶：抗焦虑、明目
这款茶做主要的作用是：抗焦虑、提神、明目。两种物质的结合，是提神与抗焦虑的组合，特别适合节奏紧张，压力大的上班族。
薰衣草的香味令人安神、缓解调节神经，浓香使人愉悦，并具有镇静、松弛消化道痉挛、消除肠胃胀气、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛的作用。沙哑失声时饮用也有神奇的功效。
做法：将用纱布包好的红茶茶包和薰衣草放入壶中用500毫升的沸水冲泡，5分钟后滤出茶渣，饮用时加入蜂蜜搅拌均匀即可。
2、大枣红茶：补血，强健脾胃
女性在月经期喝枣红茶，可补血强身。而红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等，对肝脏有益，也可减轻因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不宁和头晕眼花等症状。两者结合补血功效更好。产后妇女饮用大枣红茶，除了起补血养颜作用，还可减少烦躁与抑郁。
做法：将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软。再把茶叶过滤掉掉，饮煮好的茶汁即可。
夏日适合喝什么茶？
1、绿茶
绿茶是最常见的一类茶，我国有许多名茶都是绿茶。夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒，还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。夏天喝绿茶清鲜爽口，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。夏天喝绿茶既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
喝绿茶还对抗辐射有好处，所以不单夏天喝绿茶好，长期面对辐射（如电脑辐射）的人士一年四季都可以喝绿茶。
绿茶制作中没有发酵环节，虽然其营养价值较高，但叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。另外，过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。
2、白茶
您是否听说过白茶？它与绿茶一样，也是一种不经发酵的茶。我国江苏等地有产白茶，以溧阳白茶最为有名。与绿茶相比，白茶没有炒青和揉捻的过程。所以白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
白茶中的茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高，茶多酚有提高免疫力和保护心血管的作用。白茶还能有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
夏天喝白茶还可防中暑，白茶中多种氨基酸，具有退热祛暑的功效。夏天喝白茶还有助于口腔的清洁与健康。
3、红茶
红茶是一种发酵茶。红茶中的茶多酚很少，但由于发酵红茶中富含茶黄素、茶红素等物质。红茶香气浓郁，夏天喝红茶有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃之功效。
由于茶多酚的含量少，红茶对胃的刺激性不大。红茶喝法很多，夏天喝红茶加糖、加牛奶对保护胃黏膜，治疗胃溃疡都有一定的效果。
要提醒大家的是，夏天喝红茶不宜放凉喝，每次喝到茶水剩1/3时可续水，以每杯3次为宜。
4、乌龙茶
乌龙茶属清茶，是一种半发酵茶。乌龙茶几乎不含维生素C，但富含铁、钙等矿物质和促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前饭后喝一杯乌龙茶，能促进脂肪分解，有减肥的功效。
乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶。大多数人夏天都可以喝乌龙茶，乌龙茶茶叶粗老，冲泡时要用100℃的沸水。
5、普洱茶
普洱茶对减肥有辅助效果，特别是小腹处的脂肪。想在夏天减肥的朋友可以多喝刚泡好的普洱茶，夏天喝普洱茶应保持一天喝1.5升，饭前饭后各一杯。
普洱熟茶性温和醇厚，适合体寒之人。夏天喝普洱茶有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期喝普洱茶对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
易上火、体形较胖的燥热体质者夏天宜喝绿茶、铁观音等凉性茶；肠胃虚寒，吃点生冷食品就容易拉肚子的朋友属虚寒体质，夏天宜喝普洱茶、红茶等温性茶。而清茶中的乌龙茶、大红袍属中性茶，大多数人都可以饮用。