蜜香红茶是什么茶种。
变化多端的茶叶香气，成就我们喝茶时的极致体验。比如我们喝岩茶的时候，就会被它那高昂的香气给绕晕。同一种茶，经过不同的焙火和不同程度的发酵，就会具备不同的香气。
再比如普洱茶，经过不同的后期发酵，也会具备不同的香气，或是花香、或是木质香，香气多变。像六大茶类中工艺最简单的白茶，也具备了不同的香气。
新茶时的白茶有这浓郁的花香、鲜爽的青草香；老茶时的白茶有粽叶香、药香、枣香、陈香。
虽然六大茶类中的香气各有不同，但有4种香气却是它们共同拥有的。这4中香气分别为干茶香、盖香、水香、杯底香，不知道喜欢喝茶的你，有没有发现这个小规律？
一、干茶香
茶友们可别忽视茶叶的干茶状态，在干茶时期，我们也能捕捉到不少的信息呢。如茶叶的品级、是否发霉、叶片是否均整、颜色是否正常……这些都是能用肉眼观察到的。
除此之外，干茶的香气也能够透露一些有用信息。如这款茶叶香气是否纯净、是否有异味等。
我们闻干茶香的时候，可以借助盖碗进行操作。这个方法不论是红茶、白茶、岩茶还是普洱茶都适合。
我们先用沸水把盖碗清洗一遍，这时候在沸水的作用下，盖碗就具有了一定的温度，这时候再把茶叶倒入盖碗中。盖上盖子，轻轻摇晃一下，就能闻香了。
虽然说闻干茶香并不能最终判断一款茶叶的好坏，但也能做到心中有数。如喝岩茶时候，如果闻到有一股青臭味，那我们就能心中有数，这茶不是返青就是没焙好火。是以，茶友们喝茶的时候，不要忽略了干茶香。
二、盖香
茶叶的盖香，能够进一步帮助我们判断一款茶的品质。盖香，就是在我们注水、出水之后留在盖子上的香气。盖香的呈现，实际上是茶叶不同沸点的香气物质停留在盖子上。
一款品质好的茶叶，是会有香气层次的变化。岩茶，是所有茶叶中香气变化最多的一款茶，以它为例茶友们比较好理解。
一款有香气层次变化的岩茶，在盖子上能闻到不同的香气。如水仙茶，在一开始冲泡的时候，可能会闻到焦糖香，这是因为岩茶焙火工艺原因。
待焦糖香消失之后，会出现兰花香，这是水仙茶的品种香。而后，随着盖碗温度的降低，还会出现子栀子花香、夜来花香。
冲泡到最后，这些香气物质都消散后，盖子上还能闻到木质香，这也是水仙茶的品种香。这些就是能在盖子上闻到的香气，注意，一款工艺到位、品质好的茶，是会有香气层次的。
若一款茶叶从头到尾只有一种香气，那这茶并不能算得上是最顶级的同样，盖子上香气也能够表达其他信息。如果你在盖碗上闻到的霉味，那么这茶一定没有保存好。
即便是普洱茶这种在后期需要发酵的茶，也会出现霉味。同样，盖香只能作为进一步辅助判断茶叶好坏的标准，但不是唯一标准。
三、水香
想要进一步确认茶叶的品质，一定要靠喝。好的茶，香气一定是要落水的，且在水里的香气要和盖子上的一致。茶香落水，亦有4个层次。
1、水飘香
这个阶段的水香，是浮在水面上的，你闻香的时候能够闻到，啜饮的时候却感受不到。这种茶香肤浅、飘扬，不真切。这类茶的品质并不是最好的。
2、香落水
香落水，即在喝茶的时候，能够感受到茶汤里的香气。这种茶在饮用的时候，会感觉：闻着香、喝着也香，但水里喝到的香气，没有闻到的香气浓郁、明晰。香落水的茶，品质不会太差！
3、水含香
到了第3个层次，水中含有香气，这时候不论是喝到的香气，还是闻到的香气，都相差无几。轻轻喝一口茶汤，就能感到香气浓郁，这类茶的喝起来体验很好。
4、水生香
水中能生香，这种喝茶感受其实就是茶叶有极好的回甘。这个层次，茶香和茶汤能够很好地融合在一起，喝下茶汤，香气从喉咙处慢慢溢出，让人忍不住想多喝2口。
不同层次的水香，给人的整体感受不同。喝茶时认真体会一番，就能捕捉到水香的曼妙。
四、挂壁香
第4种香气，是在喝完茶之后才有的，我们称之为挂壁香。挂壁香，是在茶杯上的香气遗留。同样，挂壁香要与盖香、水香一致，不能有太大的出入。
茶香气留在杯壁上的时间，留香时间越持久浓郁，挂杯时间越长，说明茶越好。
在体会茶叶的香气时，我们往往会忽视挂壁香的存在，往往喝完茶汤，感受完水香就作罢了，谁曾想，挂壁香也是一种良好的喝茶体验呢。
茶叶的香气类型很多，但归根究底这四种是一定度会有的。或许你在喝茶时早已经发现了这个规律，只不过没有将它们系统的罗列出来。
喝茶须闻香，闻香能知茶。不同的茶叶有着不同的香气，哪一种最能打动你呢？
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《都挺好》里为何都离不开茶？
时下讨论度最高的热播剧《都挺好》终于走向了完结，虽说苏家的这些破事看的我们着实糟心，可突然结局，竟还是觉得有些不舍。这部从开播前就备受关注的电视剧，一直是人们争相议论的焦点。
此剧，在讲述原生家庭教育的同时，映射出来的社会现实，具有很强的代入感。有人说苏明玉像极了《欢乐颂》里的樊胜美，苏母的重男轻女、苏老二的啃老…原生家庭的矛盾，有时侯真的冷漠到让人害怕。
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姑且不论苏老爹人品如何。只说喝茶，对老年人的健康还是有诸多好处的。
“随着科学技术的发展，‘茶为万病之药’的千年之谜日渐明朗。茶叶中的茶氨酸、茶多酚等营养物质，可以保护人体健康。科学饮茶，可以提高人体对疾病的免疫力。”——浙江大学教授屠幼英《茶学入门》
世界最著名的四大红茶是哪四种
世界最著名的四大红茶是哪四种
1,祁门红茶，产自中国。祁门红茶简称祁红，产于安徽省祁门县，是我国传统工夫红茶的珍品，创制于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美誉，主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼品茶。
2,大吉岭红茶，产自印度。大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶因带有葡萄香而独具特色。大吉岭红茶口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶、冰茶及各种花式茶。其制作工艺以传入印度的正山小种制作工艺为基础加以改进形成。
3,斯里兰卡红茶，产自斯里兰卡，斯里兰卡旧称“锡兰”，锡兰高地红茶以乌沃茶最为著名，产自斯里兰卡山岳地带的东侧。
4,阿萨姆红茶，产自印度。阿萨姆红茶产自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆红茶茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓烈，是冬季饮茶的佳选。
四杯茶治四种病
泡上一杯茶，既可怡情放松，又能修身养性。对经常遭遇眼睛疼、情绪差等小烦恼的“久坐族”、“电脑族”来说，有针对性地在茶里加点“料”，还能帮助缓解这些身体不适，是良好的养生之道。
肝火旺喝菊花。很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状，这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时，用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可，喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。
视疲劳喝枸杞。用电脑时间长的上班族、作业负担重的青少年很容易出现视疲劳，饮用具有滋补肝肾、益精明目功效的枸杞最适合不过。对于肝肾不足引起的视物昏花等症，可用枸杞20粒泡水喝;伴有目赤干涩、视力减退、迎风流泪、白内障等的人，可同时加入干菊花5朵，泡成枸杞菊花茶。但是湿热及痰湿中阻、外感发热、脾虚虚弱有寒湿(正在感冒发烧、身体有炎症、消化不良者)不宜服用枸杞。
情绪差喝玫瑰。玫瑰花味善于理气解郁、活血散瘀和调经止痛，对于抑郁症、焦虑症等情绪障碍还有辅助治疗作用。压力大时喝点玫瑰花茶，能帮助稳定情绪、安定心神。玫瑰花茶适合用纯净水，配合玻璃的茶具来冲泡 ，热饮时花香浓郁，沁人心脾。但要注意，玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。
大便干喝决明子。决明子归大肠经，有润肠通便的功效，常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10～15克捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，加入蜂蜜 20～30克搅匀，早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。
这四种茶千万不要喝
大医学家李时珍曾说过：真茶既少，杂茶更多，其为患也。
特别是在现代，当黑心商家可以往劣茶里放各种添加剂以次充好时，我们又应该如何鉴别这些茶，以防止自身受害呢？
1、色素茶
在绿茶的加工中，“杀青”一道十分重要的工序，其中“青”指茶里的多酚氧化酶，把它“杀死”，茶便不会氧化，可长时间保持绿意。
杀青对茶的品质影响极大，如《大观茶论》载：茶之美恶、尤系于蒸芽（杀青方法的一种）、压黄之得失。
由于制作工艺或原料太烂等问题，某些茶叶杀青之后十分难看，日后氧化了自然更丑，为了赚钱，很多黑心商家便铤而走险，选择加入色素改善茶的颜色。
而色素里，最常见的就是铅铬绿，它是油漆的一种，可对人的中枢神经和器官造成极大损害，十分坑爹。
鉴别：
（1）绿茶毫毛常为白色，染色绿茶毫毛则是绿色。
（2）用茶水打湿白色餐巾纸，若其中可见明显的色块，则很可能掺有化学染料。
2、糖炒茶
所谓回甘，即回味甜美，是茶最迷人的特性之一。
如清人王甥植所赞：篆纹成字天然势，茶味回甘自在香。
为了让劣质品也能达到“回甘”的效果，有些商家在炒茶中直接加糖，虽然坑是坑了点，不过至少对人体没啥危害，要真喝到就当喝饮料了吧。
鉴别：
（1）用手轻捻，黏手，或茶表面有脆壳，则很可能是糖炒茶。
（2）舔一下，能明显尝到甜味者，也是糖炒。
（3）炒制过程中加的糖仅仅附着在茶叶表面，因此第一泡时甜味非常明显，但第二泡甜味散去，落差将极大，也可依此分辨。
3、滑石粉茶
滑石是硅酸镁盐类矿物，其用盐酸处理过的粉末就是滑石粉，世界卫生组织定义其为致癌物，略坑，不过比一号油漆危害还是小很多的。
有些厂家常用滑石粉遮掩劣质茶叶发黑的叶底，让其更好看，口感更鲜爽，而且更沉。
光绪年间曾有一位茶区官员写公文评到：制茶时搀和滑石粉等，令其色黝然而幽……靛色以外，又加滑石、白蜡等粉，矫揉窨成，茶色光泽、斤两益赢。
鉴别：
加过滑石粉，茶汤会异常混浊，显得很不正常，这种造假方法比较低端，一般存在于粗制滥造的小作坊。
4、香精茶
有关茶香，宋徽宗说（劣茶）“如桃仁夹杂，则其气酸烈而恶”，和好茶形成了刺眼对比。
因此，黑心商家便选择给茶加香精，以次充好欺骗消费者。
鉴别：
（1）香精茶香味浓烈，极不自然。
（2）正常茶一般80℃以上才能泡出香味，温水泡茶香得不得了，八成就是香精茶了。
（3）香精茶持久度低，一般冲泡后，每一泡茶香都下降的很快。
讲到这里，您大致也对茶叶里的各类添加物心里有数了。其实莫贪小便宜，
这四种茶，请一定要煮着喝
一般年份较长、全发酵或发酵重，茶性甘醇浓烈的茶品比较适合用煮的方式品饮。
这些茶品或因为工艺关系，或经过时光炮制，褪去了最初的青涩寒凉，茶性趋于温热。且此类茶品，条索相对粗老，内含物质相对更加均衡，贮存的糖分也比较高，烹煮后不会因过于苦涩而难于下口，温热的茶性用来驱寒又再适合不过。
1.白茶
白茶属于微发酵茶，采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料，经阳光晒干或文火烘干而成，其毫色银白，具有“绿妆素裹”的特征。白茶因加工时未经揉捻，故冲泡后叶片完整而舒展，茶香醇和，汤色清淡。
2.黑茶
黑茶属于后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色。
3.红茶
红茶属于全发酵茶类。是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮，即不加任何调味品，使茶叶发挥应有的香味。清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。
4.乌龙茶
乌龙茶：属于半发酵茶类。乌龙茶既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，独具“绿叶红镶边”的特色。
乌龙茶适合冲泡，也可以煮，但是不宜长时间煎煮。不然茶汁过浓，影响茶汤口感。
注意，天天喝这四种茶，养生变杀手！
玫瑰花茶
很多白领女性都喜欢喝玫瑰茶，泡上一杯，满桌的玫瑰花香。玫瑰本身是一种药材，有疏肝理气、美容养颜、安神解郁的功能。如果你经常感觉到疲惫不堪，那就不宜多喝该茶。
不适应人群
胃寒、腹泻、气虚的朋友不推荐饮用。
推荐喝法
10颗玫瑰、沸水冲泡，最好可以文火煮3分钟，每周喝3次。
红枣桂圆茶
桂圆补气、红枣补血，两者一搭配，补气补血，很多女孩子都爱喝，虽然此茶能帮大家永葆容颜，保持好气色，但是也不能多喝，因为桂圆偏热性，大枣又有极高的糖含量，长时间服用很容易上火。
不适应人群
1、感冒或咳嗽的时候不宜饮用
2、平时火力旺盛的年轻人不宜过量饮用
3、有糖尿病家族史的朋友要适量饮用
推荐喝法
每周2-3次，每次取5颗红枣、去核切片，5颗桂圆，去壳去核，沸水冲泡，文火煮10分钟最佳。
枸杞菊花茶
菊花枸杞茶非常适合电脑族饮用，它是具有清肝明目效果的凉茶，菊花疏风清热、平肝明目，枸杞补肾益精、养肝明目，二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了。
不适应人群
1、胃寒、体虚、腹泻的人不宜多喝
2、孕妇及经期女性不宜饮用
3、青少年不宜多喝
推荐喝法
菊花、枸杞各取5颗，沸水冲泡饮用，一周三次。
人参茶
人参价格很高，不过泡水喝的人参相对便宜，很多中老年人为了保健，每天喝人参茶，调理身体机能。
不适宜人群
1、经期女性最好不要饮用
2、阴虚火盛(手心、脚心感觉很烫)不宜多喝
3、高血压患者禁用
推荐喝法
每天喝一杯，每周只需要连续喝3天。
这四种茶叶，难喝还有毒
大医学家李时珍曾说过：真茶既少，杂茶更多，其为患也。特别是在现代，当黑心商家可以往劣茶里放各种添加剂以次充好时，我们又应该如何鉴别这些垃圾，以防止自身受害呢？
色素茶
在绿茶的加工中，“杀青”一道十分重要的工序，其中“青”指茶里的多酚氧化酶，把它“杀死”，茶便不会氧化，可长时间保持绿意。
杀青对茶的品质影响极大，如《大观茶论》载：茶之美恶、尤系于蒸芽（杀青方法的一种）、压黄之得失。
由于制作工艺或原料太烂等问题，某些茶叶杀青之后十分难看，日后氧化了自然更丑，为了赚钱，很多黑心商家便铤而走险，选择加入色素改善茶的颜色。
而这些色素里，最常见的就是铅铬绿，它是油漆的一种，可对人的中枢神经和器官造成极大损害，十分坑爹。
鉴别：
1.绿茶毫毛常为白色，染色绿茶毫毛则是绿色。
2.用茶水打湿白色餐巾纸，若其中可见明显的色块，则很可能掺有化学染料。
糖炒茶
所谓回甘，即回味甜美，是茶最迷人的特性之一。如清人王甥植所赞：篆纹成字天然势，茶味回甘自在香。
为了让劣质品也能达到“回甘”的效果，黑心商家常在炒茶中直接加糖，虽然坑是坑了点，不过至少对人体没啥危害，要真喝到就当喝饮料了吧。
鉴别：
1.用手轻捻，黏手，或茶表面有脆壳，则很可能是糖炒茶。
2.舔一下，能明显尝到甜味者，也是糖炒。
3.炒制过程中加的糖仅仅附着在茶叶表面，因此第一泡时甜味非常明显，但第二泡甜味散去，落差将极大，也可依此分辨。
滑石粉茶
滑石是硅酸镁盐类矿物，其用盐酸处理过的粉末就是滑石粉，世界卫生组织定义其为致癌物，略坑，不过比一号油漆危害还是小很多的。黑心商人常用滑石粉遮掩劣质茶叶发黑的叶底，让其更好看，口感更鲜爽，而且更沉。光绪年间曾有一位茶区官员写公文评到：制茶时搀和滑石粉等，令其色黝然而幽……靛色以外，又加滑石、白蜡等粉，矫揉窨成，茶色光泽、斤两益赢。
鉴别：
加过滑石粉，茶汤会异常混浊，显得很不正常，这种造假方法比较低端，一般存在于粗制滥造的小作坊。
香精茶
有关茶香，宋徽宗说（劣茶）“如桃仁夹杂，则其气酸烈而恶”，和好茶形成了刺眼对比。因此，黑心商家便选择给茶加香精，以次充好欺骗消费者。
鉴别：
1.香精茶香味浓烈，极不自然。
2.正常茶一般80℃以上才能泡出香味，温水泡茶香得不得了，八成就是香精茶了。
3.香精茶持久度低，一般冲泡后，每一泡茶香都下降的很快。
讲到这里，您大致也对茶叶里的各类添加物心里有数了。不过话说回来，您要是非去买那个9块9包邮的茶叶，总不能真奢望这玩意色香味俱全还没添加剂吧？其实莫贪小便宜，