陈皮红茶。
陈皮，素来就有“一两陈皮一两金”这个霸气的类比。作为广东三宝之一的陈皮，与甘草、人参一样，都是中华药食同源、药膳同功的载体。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。
春天气候渐渐转暖，各种致病的微生物、细菌、病毒等也随之生长繁殖，从而引发各种流行性疾病，特别是高烧更是让父母、亲人担忧，而连续食用退烧药，多是担心副作用大，可以先看看这个视频，一定会对你和家人、朋友有用，请收藏转发。
退烧秘方：陈皮、竹茹、蚕砂，三者搭配煎煮，品饮，能极好的退烧。
一两陈皮一两金
中医上常说：“百年陈皮，千年人参。老人们也常说：“一两陈皮一两金”，足见陈皮有着非常高的药用价值和保健价值。
家中常备陈皮，那是一定没有错的。那陈皮适合哪些人饮用呢？如果你也是这样，建议和陈皮做朋友。
抽烟喝酒，喜欢吃肉、喉咙粘腻、能吃消化不了、痰多、容易疲倦、懒动、嗜睡、胸闷等。
痰多的朋友，喝茶的时候，可以放点陈皮进去，煮粥的时候，也可以放点陈皮，煲糖水和老火汤就更不用说，不管煮什么，加了陈皮，味道就有了本质的升级。
还能理气化痰，一举多得。把陈皮变成你的日用品，痰就会越来越少呢，别把陈皮当药，就当盐用好了。
“药食同源”的新会陈皮，养生价值高
比如名医张仲景就将陈皮入药做成“陈皮半夏汤”，用来化痰、改善脾胃之湿气；李时珍也说过陈皮是理肺健脾的良药之类的云云。
其实，不单是陈皮入药这回事历史悠久，现代科学检测技术也为陈皮做了充分的背书。大量实验数据表示，陈皮在心血管、胃肠道、呼吸道等方面的确具有很好的药理作用，可以称得上无副作用的纯天然功能性食品！
保健作用有着科学依据
广州医科大学—呼吸疾病国家重点实验室，钟南山院士研究团队从2015年开始，进行新会陈皮（柑茶）的保健功效研究，历时2年多的动物实验研究结果表明：
新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
用于胸腹胀满等症：橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
老陈皮来之不易，且遇且珍惜
产地、制法、年份、存储，这是决定陈皮身价的四个重要因素。陈皮越存价值越高，当然前提是好品质的柑皮，还要保存良好。所以，好品质的陈皮是时间的价值、光阴的成就、岁月的醇香。
在广东江门的新会，因三江汇流、咸淡水交界和“曾经沧海已桑田”等各种地利因素，造就了新会柑独特的水源养分供给，养成了广陈皮中最为著名的“新会陈皮”。
上了年份的新会陈皮，不仅数量稀少，而且随着年份的增加升值空间会越来越大，自然奇货可居，再加上近年柑普茶的流行、传播、推动、消耗，陈皮价格年年上涨。
从传统上来说，达到10年以上良好仓储的、工艺良好的陈皮，有着极高的药用价值且适宜收藏。
曾经有一个报道：香港油麻地一名老妇，因祖传17罐珍藏逾70年的陈皮不翼而飞，怀疑被不肖子趁其住院期间偷去变卖，愤而报警。老妇透露陈皮是祖传，并引述警员粗略估计，其17罐陈皮可能价值高达2000万元。
据说，香港及东南亚地区，谁家女儿出嫁，有几斤几十年的陈皮做嫁妆，那可是财富的象征。
陈皮，尽可能选择新会陈皮
陈皮，是明确的界定的：在地理标志保护区域的自然条件下贮存陈化三年以上；新会陈皮地理标志产品保护范围以广东省江门市新会区人民政府《关于建议划定新会陈皮地理标志产品保护范围的请示》（新府报[2006]8号）提出的范围为准，为广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦洲镇、大螯镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部所辖行政区域。
新会陈皮，也称广陈皮，是广东新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。
经药检部门初步化验结果表明，由于土壤条件、栽培技术、农田气候的差异，新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮，其形状组织结构虽然相似，但挥发油所含的成分及品味都有很大差异。
因此，陈皮尽可能用新会出产的陈皮，药用与调味效果就相差很大。而且陈皮的三大活性物质：挥发油、多糖类和黄酮类物质，也会比其他地区的较丰富。
家中常备陈皮，有大妙用
大红柑皮陈皮外表皮大大小小均匀分布这凹入的油室，整片观察三瓣相连，片张分明，选择老陈皮，一定要保存好的，无霉变、无异味、无虫。
品相良好、味辛、气芬芳。随手拈起一片，闻气味，其复合香型的香气，经历岁月，陈香依旧。
作为一枚热爱生活的茶友，平常跟朋友们一起喝茶聊天时，都爱自己用陈皮跟不同的茶混搭。毕竟，时常会觉得市场上已经配好出售的柑普茶、柑白茶、柑红茶等，里面的茶要么味不足，要么感受陈化不到年份，或者大多工艺不好，根本没有陈皮的任何功用。
自己调制陈皮的好处在于，能够随心所欲地调配不同茶与陈皮的配比。
比如陈皮与熟普搭配；比如陈皮与白茶搭配；比如陈皮与红茶搭配；比如陈皮与黑茶搭配；比如陈皮与青茶搭配；甚至还有陈皮与绿茶搭配的；再者，更多的茶友会与家人一起，不定期的煮壶水，直接饮用一杯陈皮水；
更多的美食爱好者，会用陈皮与各种美食搭配，制作风味各异的特色美食，如熬粥、煲汤、炖菜等等。
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一两陈皮一两金，陈皮那么贵为什么还很多人买？
茶，因为太多强加文化越变越复杂。直面茶，直面产地，还原茶本真，打破信息不对称，去除中间化，让你更了解真实的茶。
广陈皮是地道的药材，是广东三宝（陈皮、老姜、禾秆草）之一。
早在李时珍《本草纲目》中就有记载：“（陈皮）苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功，今天下以广中（新会）来者为胜”。即，陈皮之中，当属新会陈皮最好。
中医对陈皮如是表述：它性温；味辛、苦；归脾、肺经。具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效；它主治脾胃气滞，脘腹胀满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷。
很多中医的方子里面经常能看到陈皮这味药，民间也是自古以他入药，对于老陈皮，素有“一两陈皮一两金”的美誉。
陈皮退烧法
除了中医使用外，科学的角度也有相关的实验报告：
广州医科大学—呼吸疾病国家重点实验室，钟南山院士研究团队从2015年开始，进行新会陈皮（柑茶）的保健功效研究，历时2年多的动物实验研究结果表明：
新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
正是因为性温，老少皆宜，可做日常饮品，所以很多人会在家里备上陈皮。
当然，对于大部分人来说，身体都是非常健康的，备上点陈皮不一定是拿来当药用。
日常生活中，可以用来当饮品或是烹饪时当调味品，那更是不错的选择。
陈皮粉调味
比如煲汤的时候，略加一点陈皮，可以很好的去腥调节口感；做牛羊肉时加点陈皮可以去膻味；当然烹饪海鲜的时候，也是可以很好的去除腥味……
作为爱喝茶的我们，自己购买陈皮，可以用来添加入茶叶冲泡，这不仅可以保证陈皮的质量，还确保使用的茶叶是好茶。比起买成品红柑茶效果好很多。
煮水后的陈皮
我们可以用来冲泡熟普洱、老生茶、或是老白茶、也可以调饮红茶、岩茶、或是加到老铁里面冲泡……当然，陈皮的量别放太多，否则陈皮味太重就影响了茶本身的滋味。
新会的陈皮产量并不大，在喜欢陈皮的广东省每年的消耗量更是惊人，这两年，随着陈皮文化的推广，养生功效的被认可，导致了陈皮的价格上涨厉害，一些老皮的价格确实价比黄金，作为日常饮用，建议大家不用追求20年、30年的老皮，毕竟真的很少、价格也高，最好的选择是买新皮自己存、或是年份不长的价格好接受的入手。
“一两黄金一两茶”，说的究竟是什么茶？
“一两黄金一两茶”，看到这句话的时候，你是不是产生了这样的疑问：
这到底是什么茶，能跟黄金比价？这茶与黄金有什么关联？凭什么担得起“黄金茶”的美誉呢？今天笔者就为大家揭开这茶中贵族的神秘面纱。
所谓“一两黄金一两茶”，指的是湖南的地方特色名茶“黄金茶”，是一种绿茶，产于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村，是当地最古老的茶树资源。
茶中典故
其实“一两黄金一两茶”并不是当地人胡乱吹嘘，这背后可是有历史典故呢！
据《明世宗嘉靖实录》记载：
明朝嘉靖十八年农历四月，都御史陆杰从保靖县城前往吉首市巡视兵防，在路过保靖辖区葫芦镇深山沟壑时，一行人中多半都沾染了瘴气。
在大家艰难行至两岔河苗寨时，苗族向姓家老阿婆从自家门前的百年老茶树上采摘了鲜叶沏成茶汤，递给沾染了瘴气的官员服用，不料饮茶后不出半个时辰，官员们的瘴气竟然就被治愈了！
陆杰十分高兴，当场就向老阿婆赠送了黄金一条以示感谢，并将此茶上报为贡品献于嘉靖帝。
从此，该茶在市场上就有了“一两黄金一两茶”的尊贵身价。
品质特征
当然，保靖黄金茶自身的品质特征也是担得起与黄金同价的盛誉。
保靖黄金茶外形条细匀紧，翠绿稍弯，外披毫毛，内质汤色明亮，香气高锐持久，滋味鲜爽，叶底黄绿明亮，以“四高四绝”著称，可见其品质特征不容小觑。
那何为“四高四绝”呢？
“四高”，是指黄金茶中4种成分含量远远高于其他传统茶类，根据相关研究报道，黄金茶的水浸出物≥40%，氨基酸≥2.5%，茶多酚≥20%，叶绿素比对照品种高50%，被誉为茶营养的黄金配比，这也是为什么黄金茶喝起来十分鲜爽的原因。
“四绝”，则是指黄金茶具有香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇的品质特性，冠绝传统绿茶。
人间四月芳菲尽，百年老树展新芽。黄金茶的产地黄金寨古茶园依山傍水，茶农的木屋散落山间，可谓人杰地灵。在保靖当地流传着这样一个说法——
早上一杯黄金绿茶，神清气爽；
下午一杯黄金红茶，美容养颜；
晚上一杯黄金黑茶，安神益眠；
全天一杯黄金白茶，延年益寿。
“一两黄金一两茶”的美誉虽承自历史，论其实际茶效，黄金茶果然还是没有辜负这个盛誉啊！
白毫银针，一芽一两叶
白茶的冲泡，分为五个层面
其一，不同品类，不同泡法；其二，不同年份，不同泡法；其三，不同用具，也有不同泡法；其四，不同需求（是重品饮，还是重保健），还有不一样的泡法；其五，不同对象，泡法也不一样。以下分别说明——
（一）不同品类，不同泡法。
1．白毫银针的泡法。冲泡白毫银针，主要注意事项有二：其一，茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90度左右即可；其二，这种上好的白茶浑身披满白毫，冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲，这样做有两个好处，即不会损伤茶芽品相，又不臻至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。白毫银针茶形虽然纤小细嫩，因为茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即便泡至十道，汤色尤在，虽然口味淡了不少，但还是可以从中品到其余韵的。冲泡白毫银针，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。
2．白牡丹的泡法。白牡丹一芽一两叶，旗枪兼具，茶芽细嫩纤巧，茶叶粗犷豪放，水温不可过低，低则茶味难出，水温若是太高，则又会伤及茶芽，若配以玻璃茶具，则其水中倩影尽收眼底。所以，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90—100度之间。其它注意事项，类似白毫银针。
3．贡眉或寿眉的泡法寿贡皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风，其靓丽之处有三：其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁，其功效较为卓越。所以，冲泡白茶，水温可在100以上，而且可以多泡一会，这样，就会充分享受到其最美的部分。
4．新工艺白茶的泡法新工艺白茶是白茶家族中的新秀，因其工艺特殊，其味浓醇清甘，近似闽北乌龙之“馥郁”，故，此茶以工夫法冲泡为宜。
5．老茶饼的泡法老茶饼经压塑而生，较紧实，因存入时间较长，内部自然发酵起变化，茶味厚生独特，只有百度以上的水温，才能令其尽显本色。
（二）不同年份，不同泡法
1．新茶的泡法：新茶往往较嫩，干茶观感也新艳，所以最好浅泡，出水尽量快一些，这样能品到那种新茶之纯美。
2．老茶的泡法：品饮老白茶，宜用大肚紫砂壶，80度水温，耐心等待1分半钟出汤。如果能使福鼎泉水泡制，再好不过。宽敞的大肚壶使芽叶尽情舒展，将叶面和芽头上披着白毫的滋味充分散发。过程显得那样生机无限，意趣盎然。那股香气和沁入心脾的蜜韵味道自然甘醇，是茶本质的香气。如同置身于原始森林，嗅着林中清新的气息，心情也自然悠闲，宁静致远。
一斤黄金一两茶，黄金茶是个什么茶
茶人陆羽写过一句关于茶的句子：“不羡黄金罍，不羡白玉杯；不羡朝入省，不羡暮入台；惟羡西江水，曾向金陵城下来。”他没有想到若干年后，竟然后出现一种“黄金茶”，给了不爱黄金偏爱茶的陆羽惊喜。
关于黄金茶，分布的地方并不广泛，从目前从可以查到的资料上显示，主要分布在湘西、浙江安吉以及江西三清山等地。
浙江黄金茶
分布在浙江安吉的黄金茶据称是新试种的新品种茶，茶树约齐于膝盖、茶芽呈金黄色，故此被称为黄金茶。目前尚处于试种养树阶段，产量不高，与普通绿茶相比，茶汤色泽黄润、香气怡人，回味悠长
江西黄金茶
生产于江西三清山的原始深山中的黄金茶，无污染、纯天然，因为良好的生态环境孕育出来的茶叶质量十分优质。属于蜡梅科植物，经由柳叶蜡梅的嫩叶加工制作而成，是一种功能性绿茶。是目前氨基酸含量最好的绿茶，一般高于优质绿茶6%。
据称，黄金茶一直是当地呈现居民回赠亲友的上好佳品，具有清凉解暑、止咳治腹胀痛的良药。且经过专家评审及卫生防疫部门检测，被江西省列为重点项目。
湘西黄金茶
湘西黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖，属于当地古老珍稀的地方性茶树品种，至今仍存有两百多年的大茶树。氨基酸含量丰富，水浸出物也多余其他绿茶，加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。
浓而不苦、滋味醇爽，湘西黄金茶的发现距今约四、五百年的历史。是真正的纯天然保健饮品，非常适合在炎热的夏天或容易上火的人饮用；也是目前最受欢迎的纯绿生态型保健功能茶之一。
一两碎银子，真的胜过十斤普洱茶吗？
近年来，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这句话流传甚广，它真的比普洱茶好？
今天，就来给大家揭开它的真面目。
何为碎银子？
碎银子是一款茶，又名“茶化石”，它由老茶头在经过切割、抛光后制成。
何为老茶头？
老茶头也是一款茶，它是普洱熟茶在渥堆发酵时的产物。
普洱熟茶在渥堆发酵时，大量的茶叶会堆放在一起，处于高温、高湿的环境。每隔一段时间，制茶人会将茶叶翻来翻去，以保证茶叶不会出现停止发酵、发酵不均匀的情况。
茶叶被翻来翻去时，茶叶里的果胶会流到茶叶底部，这会让底部的茶叶粘结在一起，形成难以解开的一块块茶，这就是老茶头。
因为老茶头的茶叶都被果胶粘结在一起，所以它们未能完成渥堆发酵，发酵不完全。
简单点来说，碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。
为何“一两碎银子胜过十斤普洱茶”？
碎银子因为含有大量果胶，所以它的汤质会更粘稠，味道会更甜，而且更耐泡。
普洱茶饼的味道浓郁醇厚，味道会比碎银子更贴近茶叶本来的味道，更加正宗。
若因为碎银子比较甜，就说碎银子比普通的普洱茶好喝，这是不准确的。
说到底，喝茶始终是个人的口味问题，不必特意去迎合大众。
总结：
碎银子的原料是普洱熟茶里的老茶头，味道比普通的普洱茶要甜。但无论从原料质量还是茶叶味道来看，碎银子未必比普通的普洱茶要好。
“一两碎银子胜过十斤普洱茶”这种说法并非真理，大家不必过于重视。
宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶
近年来，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这句话流传甚广，碎银子是什么？为什么人们会这样称赞它？
01.什么是碎银子？
“碎银子”属于普洱熟茶，从本质上来说，就是老茶头。但它的外形非常独特，形似细碎的小银粒，又像小石头，质地坚硬结实，颗粒均匀，因而也被称作“茶化石”。
碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。与传统意义上的普洱熟茶不同，碎银子是选用8年以上的优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。它是老茶头的精细化成品，“青出于蓝而胜于蓝”。
02.碎银子有什么特点？
1、糯香明显，滋味独特
碎银子保持了老茶头无杂味堆味容易入口的特点，汤色红亮，细闻茶汤，很是干净，没有半点让人不喜的异味、杂味。糯香明显，入口顺滑，柔顺之中带有一丝丝的清甜。煮出的茶汤，甚至有米汤一般的感觉。
2、耐泡
碎银子比普洱熟茶耐泡、比老茶头耐泡，可贵的是它的出汤也并没有想象中的慢，无需动不动就拿来煮。二十来泡之后，汤色虽淡，仍是清亮的淡褐色，茶味也一直在。而每泡的出汤均是30秒，期间没有刻意延长。
3、香气持久
碎银子不像其它茶类，香在头泡甜在尾水，它的香和甜可以从第一泡持续到第二十泡，而且每一泡香和甜的程度基本一致，这也是一绝了。
4、冲泡容易
喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握，原因在于普洱茶有着复杂多样的形式和种类，茶性很难了解全面，冲泡起来难度大。而碎银子，只需冲泡一次，便能轻易掌握它的茶性特点，下一次冲泡便能得心应手，呈现出每一泡的最佳滋味。
5.携带方便
碎银子本是颗粒状，免去饼茶和砖茶撬茶之不便，同时存取也很方便，易于携带。
6.温和养胃
碎银子茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。她的主要功效有：降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。碎银子茶，非常适合中老年人群，特别是体虚、胃寒的人群。
03.碎银子如何冲泡？
1.置茶量：可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克为宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。
2.冲泡器具选择：有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯煮壶。因为其硬度和能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。
3.用水选择：原则上应选用软水，最佳选择是纯净水；水温以100℃的沸水为佳。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速将茶汤倒去以醒茶。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。壶中的茶汤倒入公道杯中，以保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀地分入小杯当中请客人分享。
苦夏难捱，常在空调房内久待的人们，冲上一泡碎银子，轻啜一口，顿时神清气爽。
总之，这款茶非常适合平时不太喜欢喝茶甚至觉得喝茶太苦的人群，也适合新入门的茶友。连平时不太喜欢喝普洱的人也会接受碎银子的味道，值得一试。
陈皮茶的功效与作用 喝陈皮茶的好处
陈皮茶是一种中药养生茶，它以中药陈皮为主要原料，经冲泡或者煎煮而成，是一种味道清香，色泽淡黄的健康饮品，它保留了陈皮中的丰富营养和多种活性成分，对人类身体有十分积极的作用，既能维持消化系统健康，又能提高呼吸系统功能，下面是对陈启超功效与作用的详细介绍能让大家进一步了解喝陈皮茶的好处有哪些。
陈皮茶的功效与作用
1、提高消化系统功能
平时人们多喝一些陈皮茶，能吸收丰富的挥发油，所以胃液等消化液分泌，而且能对肠胃产生温和刺激，可以加快肠胃中食物的消化与吸收并能清理身体内的积气和毒素，能在提高人体消化功能的同时，防止腹部胀痛和消化不良等症出现。
2、保护心血管
陈皮茶被称为心血管的保护神，因为陈皮茶中含有丰富的陈皮干，这是一种重要的药用成分，它还含有丰富的维生素p它们能提高人类血管的韧性与弹性，并能增加毛细血管通透性，经常喝这种养生茶，能促进血液循环，也能净化血液，而且能防止血压血脂升高，它能提高人类心血管功能也能防止它们出现病变。
喝陈皮茶的好处
1、减肥瘦身
减肥瘦身是人们喝陈皮茶的重要好处，因为陈皮茶不得含有丰富维生素，c和回返有还含有一些芳香醇和酸性物质，这些物质被人体吸收后，能加快人体内脂肪燃烧，并能抑制人体内脂肪的活性能防止它们转化成糖类，坚持喝陈皮茶能减肥瘦身预防肥胖也能降低糖尿病的发病率。
2、增强人体抗病能力
平时人们多喝一些陈皮茶，还能增强人体抗病能力，因为陈皮茶中含有丰富维生素c这种物质被人体吸收后，能促进人体内免疫细胞再生，并能增强人体内抗体的活性，，而陈皮茶中的其他营养还能提高人体内巨噬细胞的吞噬能力，能增强人体免疫力，也能提高人体自身抗病能力。