袋泡茶有哪些有点?袋泡茶有哪些有点?

发布时间 : 2019-11-16
茶果泡茶喝有什么功效 生姜与茶叶泡茶有什么功效 红糖泡茶叶有什么好处

茶果泡茶喝有什么功效。

在这个一切都讲求“快”的年代,就连喝茶也要求“快”,于是茶包就这样应运而生。只要有热水、有杯子,一个茶包,就能解决想喝茶的念头。

然而有些人觉得,茶包的快捷好用,已经抹去了喝茶的本质,这种流水线上生产的茶叶,没有了喝茶的意义,就连味道也大打折扣。在这里,想为茶包正名!

茶包为何会招黑?

原因一:认为茶包都是边角料。

认为茶叶包里面的茶都是一些碎茶,且质量低下,实在不是什么好茶叶。

茶叶的便捷性也让它在不少人心中都认为,这是一种快速消费品,自然质量也不会有多好。

原因二:认为茶包的材质不好。Www.Cy316.COM

茶包还需要将茶包袋整袋放入水中。在沸水中进行浸泡,在高温的情况下,是否有有害物质析出?安全健康问题自然也成为不少人关系的话题。

原因三:认为茶包是对喝茶的“亵渎”。

有些人认为中国传统的茶道又岂是这种“一次性产品”所能比拟的?

茶包并不符合中国人的茶叶品饮习惯,所以让我们在接受它时也会带有一定的审视眼光。

茶包真的不好吗?当然不是!有一点人生准则,凡事存在即有存在的道理。所以我们也应该正常审视茶包,别忽略了它的优点。

优点一:便捷性

茶包源自英国,英国人喜欢用红茶包来代替传统的红茶。因为茶包十分便捷,冲泡后取出茶包即可,无需像传统茶叶那样需要进行过滤茶叶渣。且独立包装可以随身携带,也解决了出门难以携带茶叶的困扰。

优点二:材质多样性

目前,一般用棉纸、无纺布、棉布、尼龙布、玉米纤维布等各种不同茶包材质。这两年比较流行的是尼龙材料茶包。它相比其他材料,韧度强、不易撕烂,而且可以防止真块茶叶,热水冲泡后茶叶舒张开也不会破坏茶包。而且视觉上,很容易观察到茶叶的变化。

所以,茶包也在默默的更新努力,只为得到大家的认可。

优点三:自主性

茶包也可以给自己在家中泡茶带来便捷,比如之前试过用茶包包好白茶,进行白茶冷泡。

用茶包其实也不会影响茶叶的析出。白茶固定在茶包中,冷泡白茶看起来也清透不少,视觉上已然占了优势。且近些年,出来不少有趣的茶包,把自己的创意容易进茶包中,只要你有想法,茶包也可以栩栩如生。

比如金鱼式的茶包、蝴蝶式的茶包、花朵式的茶包等等,给喝茶带来了一定的趣味。

中茶重意境,西茶重口味。所以在中国,喝茶的乐趣和讲究占了一大部分,而在西方,一般比较好的茶都是采取茶包的方式。知道每个人内心都有自己的追求,大家的喝茶方式也自然有些许不同。

但是我们也不应该如此排斥其他事物,有些东西不应该一棒子打死,我们试试也无妨。

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袋泡茶的审评


袋泡茶是在原有茶类基础上,经过拼配、粉碎,用滤纸包装而成。目前已面市的袋泡茶种类较多,有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶及各种拼配的保健茶、药茶袋泡茶等。袋泡茶大致可分为普通型、名茶型、营养保健型三大类。这些袋泡茶产品中,绝大部分采用袋泡茶包装机自动包装,少数用机械结合手工包制。袋泡茶审评方法目前也未见统一标准,仍以感官审评为主,只是针对此类袋泡茶的独特性,对常规审评方法加以调整。

袋泡茶外乡评包装。袋泡茶的冲饮方法是带内袋冲泡,审评时不必开包破袋倒出茶叶看外形,而是要检评包装材料、包装方法、图案设计,包装防潮性能,及所使用的文字说明是否符合食品通用标准。因此,将袋泡茶的外形审评项目定为评包装,既能直观地辨别出袋泡茶产品的良莠,又能客观地判断袋泡茶的商品外观特性。开汤审评主要评袋泡茶内质的汤色、香气、滋味和冲泡后的内袋。袋泡茶汤色评比茶汤的类型(或色度)和明浊度。同一类袋泡茶茶叶,茶汤的色度与品质有较强的相关性。同时,失风受潮、陈化变质的袋泡茶茶叶在茶汤的色泽上的反映也较为明显。袋泡茶汤色明浊度要求以明亮鲜活的好,暗陈少光泽的为次,混浊不清的为茶。对个别保健茶袋泡茶,如果添加物显深色,在评比汤色时应区别对待。香气主要看纯异、类型、高低与持久性。袋泡茶除添加其他成分的保健茶外,一般均应具有原茶的良好香气,而添加了其他成分的袋泡茶,香气以协调适宜,能正常被人接受为佳。袋泡茶因多层包装,受包装纸污染的机会较大。因此,袋泡茶审评时应注意有无异气。如是香型袋泡茶,应评其香型的高低、协调性与持久性。滋味则主要从浓淡、爽涩等方面评判,根据口感的好坏判断质量的高低。袋泡茶冲泡后的内袋主要检查滤纸袋是否完整不裂,茶渣能否被封包于袋内而不溢出,如有提线,检查提线是否脱离包袋。

根据袋泡茶质量评定结果,可把普通袋泡茶划分为优质产品、中档产品、低挡产品和不合格产品。

优质产品:袋泡茶包装上的图案、文字清晰。内外袋包装齐全,外袋包装质量上乘,防潮性能好。内袋长纤维特种滤纸网眼分布均匀,大小一致。滤纸袋封口完整,用纯棉本白线作提线,线段有品牌标签,提线两端定位牢固,提袋时不脱险。袋内的茶叶颗粒大小适中,汤色明亮无沉淀,冲泡后滤纸袋涨而不破裂。

中档茶品:袋泡茶可不带外袋或无提线上的品牌标签,外袋纸质较轻,封边不很牢固,有脱线现象。香味虽纯正,但少新鲜口味,汤色亮但不够鲜活。冲泡后滤纸袋无裂痕。

低档产品:袋泡茶包装用材中缺项明显,外袋纸质轻,印刷质量差。香味平和,汤色深暗,冲泡后有时会有少量茶渣漏出。

不合格产品:袋泡茶包装不合格,汤色混浊,香味不正常,有异气味,冲泡后散袋。

袋泡茶的由来


袋泡茶何时何地产生,至今未见文字记载。有一种说法是1908年美国纽约的进口商苏里万为了扩大销售,用一种小丝袋装茶叶作为样品寄给买主。有一位买主收到样品后偶然疏忽,连丝袋一道放在杯子里浸泡,结果完全出人...

袋泡茶何时何地产生,至今未见文字记载。

有一种说法是1908年美国纽约的进口商苏里万为了扩大销售,用一种小丝袋装茶叶作为样品寄给买主。有一位买主收到样品后偶然疏忽,连丝袋一道放在杯子里浸泡,结果完全出人意料——他的客户认为茶叶装在小丝袋里使用很方便,定货纷至沓来。然而交货后,客户又大失所望——茶叶依然是散装的,并没有那种方便的小丝袋,于是引起了抱怨。

苏里万毕竟是一个聪明的商人,从这件事得到了启示,很快用一种薄纱布代替丝绸制成小袋,加工成一种新型小袋装茶叶,很受消费者欢迎。这个小小的发明给苏里万带来了可观的利润。世界上第一批袋泡茶就这样产生了!

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