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许多茶商之所能卖出去很多茶，除了他自己的茶还能过得去之外，其实还掌握了一套忽悠消费者的“案语”，当这些术语烂熟于心之后就形成一套卖茶制胜秘笈“葵花宝典”，一旦练成之后会在大大小小的茶叶交易中屡试不爽，甚至通杀。然而吃亏的总是消费者！下面就来看看其中的“案语”，你中过招没？
芽头多的要说等级高，香气好，鲜爽，因为引起香气的氨基酸，酚类物质芽比叶多，虽然等级高低和口感好坏几乎没关系。
芽头少叶子多，梗多的要说性价比高，甜，耐存放，因为甜味物质单糖多糖成熟叶，老梗里要比嫩芽多。
机器饼要说是压得紧，香气留存度好，利于后期陈化。
石磨饼要说是纯手工，压得松，透气性好，转化快。
雨水茶要说是春尾茶，春尾茶要说是秋茶，春茶要说是头春茶，就是不能说是雨水茶。
台地茶要说是生态茶，生态茶要说是小树茶，小树茶要说是大树茶，大树茶要说是古树茶，古树茶要说是千年古树茶，千年古树茶都不好忽悠的话，哥再教你一手，把一箱几十斤茶分成小袋装，一袋一公斤至两公斤，说是古树单株，单株啊，一听名字立马就高大上了。
湿仓茶的霉味要说是陈味老味轻樟香淡樟香野樟香，就是不能说霉味。
发白霉要说是挂白霜，发黄霉要说是发金花，黄曲霉菌要说是洛伐他丁，白曲霉要说是酵母菌。
有堆味的熟茶要说是有传统的勐海味，高温烘干的熟茶燥味要说是焦糖香，高温烘干的生茶要说是毫香！
杀青不够，红叶红梗红边的要说是高活性工艺，有利茶青后期转化，杀青过头炒糊的茶要说是头春雨水少，纯手工炒的有焦片正常。
思茅料熟茶味道淡要说口感柔和性价比高，墨江料有怪味要说是有花香果香桂圆香，勐海料苦底重要说是霸气，临沧料有烟味要说是木香，陈香味。
有火烟味的要说手工传统杀青，烟味正常。没有火烟味的要说顶级工艺。
发酵不够形成的酸味要说是有果酸，爽口，发酵中等的要说是发酵刚刚到位，少一分则不够，多一分则过头，重发酵的要说是汤色亮，口感甜，有枣香。
卖老茶的要说新茶胃寒，卖新茶的要说老茶有霉味，卖不新不老的要说是中期茶，性价比高。
卖熟茶的要说生茶寒性重，卖生茶的要熟茶不卫生，发酵的过程就是霉变的过程。
卖易武的要说勐海的茶太苦涩，卖勐海的要说是易武茶味道淡。
卖纯料的一定要说拼配茶味道杂，卖拼配的一定要说纯料茶味道单一。
卖古树的一定要说台地茶农药化肥超标，卖台地茶的一定要说古树茶性价比差。
昆明茶商一定要强调纯干仓，广东茶商一定要强调茶叶陈化需要温湿度。
卖干仓的一定要说湿仓茶霉变过，对人体有害。卖湿仓的一定要强调湿仓在台湾。
香港喝了近百年，有益无害！
卖散茶的一定要说散茶透气性好，陈化快，卖饼茶的一定要说饼茶香气留存度好。
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常见的忽悠人卖茶话术，你知道并遇到过哪些？
在鱼龙混杂的茶叶市场上，不仅茶叶产品可能出现假冒伪劣现象，茶叶老板的话术也可能让您身陷迷途。为什么有的人总会被茶商忽悠呢？这些话术伎俩，我们应该看透。
常见的忽悠人卖茶话术以下这些：
1、不苦不涩不是茶
但凡接触过茶，都会听过这句话，而这也是忽悠指数最高的一句话了。一般来说，苦涩味是由咖啡碱和茶多酚在起作用，还有一种情况就是加工不精所导致的苦涩。
那么如何判断呢？好的茶苦涩能迅速淡化，并有回甘，越好的茶苦涩淡化得越快，回得越快。如果茶叶苦涩后不会回甘，长时间停留在口腔，即“不能化”，就是劣质茶。这种茶有可能是加工不精产生的涩味。所以听到这句话的时候，还是尝一尝再买吧。
2、我这茶虽然香不好，但是韵好
茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种感觉、一种境界，通常是和气联系在一起的，称作“气韵”。茶汤除了色泽、香气、滋味外，还有气韵，称作“茶汤四相”。
不同的茶有自己的“韵味”。如：普洱茶的“音韵”，岩茶的“岩韵”。还有普洱茶的“陈韵”，西湖龙井的“雅韵”等等。一款茶只有色、香、味俱全，才能清香鲜爽，醇厚甘美，留香回甘沁人心脾。而如果一款茶连香气都没有，还谈什么韵？
3、茶没有好坏的，适合就好
原本是很有道理的一句话，却很容易被茶商利用来忽悠。茶商所说的“茶”是指各类茶，而每个人的口味、体质、经济能力不一样，适合的茶也就有不同。
确切地说：六大类茶、花茶、花草茶等等茶是各有千秋的，不能说某一种茶类一定比另一种茶类好。但是，如果就某一种茶而言，绝对是有好坏之分，不然整个茶叶审评体系的基础就没有了。
4、现在不好喝，放上一段时间间就好喝了
这句话严格意义上来说未必是忽悠，但要取决于您买的是什么茶。因为有的茶制成后要放一段时间再喝；有的茶可以久存，且越存越香。但是，绝对不是所有茶存放后就一定好喝的。
比如烘青、炒青绿茶，制成后一般放10天左右退火后就可以喝了，此时口感最协调，且喝了不容易上火。还有红茶也没什么特别的讲究，通常都可以直接饮用。但是，普洱茶、白茶就适合长期存放。不过适合长期存放的前提也需要是好的普洱和白茶，如果茶本身质量就未达标，保存在长也没有价值。
5、我这茶喝了上瘾
长期饮茶者会对茶叶产生爱好，即所谓“茶瘾”，故有“君不可一日无茶”之说，“茶瘾”是慢慢地养成喝茶的习惯，并不是说一喝到某茶就上瘾。
而喝茶导致生理上的成瘾性，主要是由于咖啡因引起。相对来说，咖啡因的成瘾性并不强，反而有较好的提神作用，但不会使人过度兴奋，也不会令人过度上瘾。
看完以上这些，相信大家以后出去买茶有了一定的判断了。在买茶之前一定要了解关于茶的知识，这样就很难被“忽悠”了。
6.你只有在我这里才喝得到这样工艺的茶
这句话严格意义上也未必是忽悠，就是逻辑好像有点儿问题，“只有”不能就等于“好”，只能说同一茶山的茶，不是所有茶厂或茶农做的都是好茶，有的生产加工条件有限，就是有好的生产环境和制作条件，没有好的制茶工艺和手法，做出来的茶也不一定就口感味道一样。
买茶怕被忽悠，只要记住这几点就够了！
让更多人因茶受益
每一缕最浓郁的茶香都源自千万滴最普通的汗水。从种茶、采茶、制茶、直至泡茶，要制作一杯好茶，每个环节都凝聚了诸多的心血。那么到底好茶的标准是什么呢？虽然不能够一概而论，但大致可以从以下几点进行评判。
汤色
茶的品类众多，汤色也不尽相同，但是统一而言，好茶的汤色基本上都要“透亮”，越好的茶汤色越浓厚透亮，而较差的茶汤色比较浑浊暗淡。正如水至清则无鱼，而茶至清则少沉淀物。
口感
大家都知道，基本上的茶都带有些许苦涩，苦涩正是茶的真味。但是茶会苦一阵子，绝不会苦一辈子。品茶时，如果苦涩味久久无法消散，一直留在空腔中，苦涩不化，就是所谓的“盯舌头了“，基本上就不算是好茶了。而苦涩后回甘，甘苦交叠，好茶也。
味道
一杯好茶的滋味是无异味、怪味和水味。茶是极具吸附性的，在生产储存过程中，稍有不慎，很容易就会吸附其他的异味，而一旦吸附，就基本上无法消散了，茶的本来滋味也就被毁掉了。除了容易吸附异味外，茶叶保存不得当，也容易发霉，从而产生霉味。而水为茶之母，茶和水的完美交融才能够激发出茶的原始好滋味，但是如果茶水分离，有淡腥味，则也算不上是好茶。
叶底
正所谓"干看外形,湿看叶底。茶在冲泡后，叶底的状况可以表明茶的好坏情况。将泡过的茶叶倒入杯盖中，将叶底均匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。色调均匀、细嫩，光泽好，叶底鲜活基本上是好茶的共同特征。
纯粹
一杯好茶品质清高、纯洁无瑕、一尘不染，绝对是存粹的，除了茶本身的滋味，绝对不含有其他的异物，比如色素或者是农残。
年关买紫砂壶有讲究，教你要诀防忽悠
1、入壶想着出壶时，传统器型受欢迎(比如石瓢、西施、秦权、仿古等等);
2、功看盖、韵看流，比例协调有美感;
3、不管职称高低、先看东西，看壶本身(泥料优劣、做工好坏最重要);职称再高壶做的不好，也是白搭!当然话又说回来，壶做的好，泥料好，职称也高的话那是更好不过的。
4、无论老壶新壶，各时期都有精品和普品，同样要看泥料器型和做工来判断价值，而不是简单的看底款，做旧作假新壶太多;
5、审壶原则：1泥2型3工4款5功6气7神8韵;
6、网络上、论坛里，您看到、了解到的紫砂知识有限，其中还包括一些错误的言论(比如豆腐开壶个人十分不赞同)，误导了新手，学习紫砂，应该多买点书、从权威渠道和媒体获取信息，加强学习与鉴赏能力，能减少弯路。
7、即便是同一泥料、同一制壶艺人的壶，每把不同的壶之间，依然可以分出多种价位(做工好坏决定);
8、泥料的最高境界是变幻之色;爱壶人的最高境界是颐神养性;壶品即人品;
9、多看专业权威的书籍、多看紫砂精品作品图片，心中要有该器型的“标准器型”，选壶时才会有参考、才能成竹于胸;
10、理论要结合实际，耐心泡养爱壶，观其变幻之魅力;有机会一定要到宜兴(紫砂之源)实地走走、看看，要有自己的观点和理解，不要人云亦云!
最后一条：紫砂壶，一定是“喜者有价”的东西! 东西多好就值多少钱。
红茶冲泡会遇到哪些问题，如何解决
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香。
1)冲泡技巧
茶量：茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。
水质：水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。
茶具：红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。
温度：将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。
时间：放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
2)注意事项
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
不要用茶水送服药物，服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒，饭前不宜饮茶，饭后忌立即喝茶，少女忌喝浓茶。正确方法是放置半个月以后才可能使用。
买茶送礼有哪些讲究？
中国的饮茶文化有几千年之久，文化十分的厚重，喝茶对于身体健康有益是公认的事情。特别到逢年过节，中国自古就是礼仪之邦，比如像春节这种重大的节日“礼”字是脱不开的一个字。在中国送礼无非就是“烟、酒、茶”这几样东西最常见。最近几年来人们越来越关心身心健康了，所以现在喝茶、买茶、送茶的人是越来越多了。但是中国茶叶市场上茶叶那么多，哪种茶叶适合送给什么样的人呢，这对于有选择困难的人来说真是一个天大的挑战啊。下面小编就通过这篇文章好好为大家整理一下，茶叶送礼有哪些讲究？
不管是送什么人，首先一个原则就是投其所好最为优先，只有对方喜欢的东西，送出手才会有价值，被拒绝的可能性也是最小的，所以第一个原则就是可以了解一下对方平时喜欢什么样的茶叶，这样送出去的东西就比较有效果，能送到对方的心坎里去。
如果不知道对方喜欢什么样的茶叶，那只能尽量送合适一点的茶叶为宜。
一、送长辈
长年的长辈送乌龙茶，乌龙茶属于半发酵茶叶，茶性相对比较柔和一点，对于人体的肠胃不会有太大的刺激作用，而且铁观音茶对人体有较好的抗氧化的作用，可以有效的抗衰老。常喝可以起到很好的保健作用。
二、送女士
送女士普洱茶、红茶。春节时候全国大部分地区天气比较寒冷，很多女士都会有体寒的状况，在睡觉之前喝一杯淡一点的普洱熟茶，不仅仅是可以起到一个很好的养胃的作用，熟茶喝了还可以暖胃，陈年老熟茶喝完两杯全身都开始暖起来，喝普洱茶虽然暖但是又不是上火，所以普洱茶和红茶是冬天最好的茶叶。加上普洱茶还有相当好的去脂肪的功效，可以说是冬天女士最好的朋友。
三、送年轻人
送给年轻人绿茶类，年轻人的口感不太适合喝那些比较醇厚的茶，品不出来那种韵味。而且绿茶类茶叶有减肥去脂的作用，而且绿茶对于吸烟者还有很好的抑制尼古丁的作用。现在年轻人吸烟的人群十分的多，所以送给年轻人绿茶才是最好的选择。不过绿茶一定要送新茶才好，不要送老茶，那样别人还没来得急喝就已经过期了就不太好了。
四、不过分追求包装
节日送礼，很多人都会追求礼物的包装上档次，这样送出去也倍有面子。不过小编想要和大家说，如果送茶礼的话，请不要过分追求包装，因为市场上被“过度包装”的茶叶，其性价比绝对很低，倒不如买一点偏小清新、精致风格的，不仅精美、符合年轻化，而且性价比超高。
五、需根据节气来定
对于春节买茶礼来说，一定要根据节气来定，这个时候如果送人一大罐的绿茶，可能花费不少，但是你买到的可能是夏秋茶或者是已经存放了快一年的陈茶，并不应景。倒是可以选择熟普、乌龙、红茶这些符合冬季饮用的茶，即能体现春节的“红红火火”，在茶叶的保质期上也有保障。
六、考虑对方的茶龄
茶叶的口感是因人而异的，对于新茶友或者茶小白来说，普洱茶过于苦涩，难以接受，而对于老茶客来说，绿茶、红茶偏清淡。因此，在送茶礼的时候也需要注意对方的茶龄和偏好，对于年轻人来说，可以送一些便携易冲泡的，经常喝茶的人士则可以选择普洱、乌龙这类深受老茶客喜爱的品种。
在中国送礼是一门大学问，不是说东西送出去了就算是成功了，很多人送了东西也没讨到好处，这才是最可怕的地方。想要送礼送得别人喜欢又开心，这可是要好好的揣摩人性的学问。