喝斯里兰卡红茶需要洗茶吗。
锡兰红茶作为斯里兰卡人的一大财富早已闻名遐迩。锡兰红茶是世界三大高香红茶之一，浓郁爽口、花香清爽。但是，锡兰红茶的出现，有些偶然。
一、斯里兰卡一直种咖啡的，根本没想过种茶
19世纪中期，咖啡在国际市场热销。英国政府决定在斯里兰卡大面积种植咖啡，咖啡种植业在斯里兰卡经济中占据了主要地位。但1869年的一场严重的咖啡病害（锈叶病）使得斯里兰卡的咖啡林大面积被毁，英国殖民者不得不改种其它作物代替咖啡。于是锡兰红茶才开始接棒咖啡，并快速发展。
二、锡兰红茶产于斯里兰卡，但锡兰红茶之父却是一名苏格兰人
锡兰红茶之父詹姆斯·泰勒（JamesTaylor）是一名苏格兰人，17岁和十几名苏格兰人一起开启斯里兰卡的旅途，但他从此再也没返回祖国。泰勒早期在咖啡园工作，但那咖啡病害使泰勒必须寻找补救的方法。恰好当时咖啡园主将刚弄到手的阿萨姆树种树交给了泰勒，让他在咖啡园里试种。这次尝试，使泰勒与红茶结下不解之缘，他的名字也永远留在锡兰红茶史上。
三、早期茶园里的茶农并不是斯里兰卡人
英国的种植园老板们发现斯里兰卡山区的气候温和，海拔适中，并且有倾斜的平原，是种植茶叶的风水宝地。他们以非常低廉的价格在斯里兰卡中部山区购得大片土地。但大面积的茶园开发与种植需要大量的劳动力，于是种植园老板从印度雇来大批印度劳工，所以早期茶园里的茶农其实是印度人。
如果不是当年的那场病害，就不一定会有锡兰红茶。锡兰红茶的出现有点无心插柳柳成荫，幸运的是锡兰红茶以卓越的品质和纯正的口感得到了人们的认可。
斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶，茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地，茶叶按生长的海拔高度不同分为三类，即高地茶、中段茶和低地茶。锡兰红茶的6个产区包括康提Kandy、乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利NuwaraEliya、卢哈纳Ruhuna、迪不拉Dimbula等，各产地因海拔高度、气温、湿度的不同，均有不同特色。
1、康提（Kandy）
康提是斯里兰卡的文化首都，曾有2500多年的文化繁荣，如今康提的佛牙寺是佛教徒的朝圣之地，也是最著名的历史建筑物。康提地区的98家茶叶工厂生产出来的茶叶都有非常明亮的红色和非常浓厚而带着花香的清香味，涩味较少。
由于康提茶茶色纯正，因此被定位为高质量的茶叶之一。品尝原味红茶更能体验到康提茶叶本身诱人的香味。
2、努瓦纳艾利（NuwaraEliya）
产于山岳地带西面的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶则因为受到夏季5-8月西南季风送雨的影响，以1-3月收获最佳。努沃勒埃利耶茶也属高山茶，茶色清淡，茶味清香，口感稍近绿茶，以纯茶饮用最佳。
值得一提的是，努沃勒埃利耶这座小镇充满着英伦风，小镇边上的赛马场里健壮的骏马闲庭信步，微雨的英国式天气和空气中飘散的茶叶淡香让人感到清爽自然，到GrandHotel的Lobby喝个英式下午茶是这里必须体验的节目。
3、乌瓦（Uva）
最著名的锡兰高地红茶产于山岳地带的东侧，以7-9月所获的质量最优，乌瓦茶茶色橙红明亮，上品的茶面环有金黄色的光圈，犹如“加冕”一样，味道具刺激性，透出薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
4、其他产区
除了以上三个产区，还有迪不拉产区（DIMBULA）、乌达普沙拉瓦产区（UDAPUSSELLAWA）、萨巴拉家姆瓦产区（SABARAGAMUWA）、格雷伯爵（EarlGreyMetal）等，各有风味，不一一赘述。
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怎样布置一场美不胜收的茶席
茶，贯穿于中华文化，经历了各朝各代的变更，呈现出千姿百态的意境。在这些意境的表达中，通过了一个媒介来传达，那便是“茶席设计”。
但许多人对茶席设计的理解各不相同，而且对于怎样布置一个美轮美奂的茶席感到头疼。如何让茶席美起来？茶席之美，如何绽放？只要弄清有关茶席、茶席设计的一些问题，就可以将“茶席的美”进行到底！
茶席是茶事进行的空间，也是泡茶之人对茶事认识的体现。它是有时间侵染痕迹的，它随着使用留下时光雕刻的痕迹。竹影摇曳中透出莹润光泽的紫砂老壶、茶渍斑驳的席布、包浆的茶则、锔钉俨然的杯碟，甚至色彩暗淡的家具，细细密密的交叠，有着泡茶时一路走过的内心起落。踟躅化为坦然平和、光润明艳到黯然沉稳的时光悄然，时空交织在一起，更能感受世间的无常，内心会涌动着珍惜的情感。
茶席之美，是视觉和心灵的碰撞！那如何使茶席美起来，如何绽放它的美？这就不得不从何为茶席，茶席的起源，茶席的布局及茶席的设计说起了。
何为茶席？
茶席是以茶为灵魂，茶具为主体，在特定的空间形态中，与其他艺术形成相结合，共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合。
茶席起源
茶席始于我国唐朝，一群诗僧与遁世山水间的雅士对喝茶讲究了起来，茶席也便出现了。宋代文人喜欢把茶席置于自然山水之中，还喜欢把一些取形捉意于自然的艺术品摆设在茶席上。因此，插花、焚香、挂画与茶艺一起被合称“四艺”。
茶席布局
布局对茶席十分重要，可以用欣赏中国山水画的角度来看一茶席，中国山水画少有具体写生某处风光，而只是自然地求得意境的体现。茶器中壶是主、杯是副，而主题之壶则必须与茶海、茶托等相互呼应，对比来求得主题表现。有了整体的布局，然后以中国画的规律与技巧进行茶席的细节摆置。画面留白的概念也可以很好地应用于茶席摆置。
何为主题设计？
主题设计是茶席中最有人文趣味的一个环节，当茶人的人文情怀与浪漫主义相遇，茶席间的天地变得开阔起来，这天地中有清风般高逸的灵性，有泥土一样本真的朴拙，亦有画卷般可书写的留白，可供事茶人的有了前所未有的一个创作空间。
茶席的布置主题先行，确定主题后，陆续选择相应的茶席元素。
茶席的元素
茶席的布置一般由茶具组合、席面设计、配饰选择、茶点搭配、空间设计五大元素组成。
其中茶具是不可或缺的主角。其余辅助元素对整个茶席的主题风格具有渲染、点缀和加强的作用，在设计时可以根据主题要求，选择全部或部分辅助元素与茶具组合配伍。此外，还可以进一步添加音乐、表演者服饰设计、表演流程设计等活动元素，使静止的茶席动起来。
茶品
茶，是茶席设计的灵魂，也是茶席设计的思想基础。因茶，而有茶席。因茶，而有茶席设计。茶，在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中，既是源头，又是目标。茶，应是茶席设计的首要选择。因茶而产生的设计理念，往往会构成设计的主要线索。
茶具组合
茶具组合及摆放是茶席布置的核心。古代茶具组合一般都本着“茶为君、器为臣、火为帅”的原则配置，即一切茶具组合都是为茶服务的。器具的材质、型制、色泽及其组合，能够呈现茶品个性。
根据功能区分，有泡茶（壶）、饮茶（杯、碗）、贮茶（罐、盒）和辅助用具（茶则、茶炉、茶船、茶荷等）；根据材质选择，有常见的陶瓷、紫砂、玻璃器皿和金属、竹木类。使用各种茶具不同的效果：
突出清新淡雅——玻璃茶具；
突出厚重悠久——紫砂、铁壶类茶具；
突出民族风情——陶土、瓷器等地方性茶具。
席面设计
席面设计的感觉和色调，材质通常奠定了整个茶席的主基调，布置时常用到的有各类桌布如布、丝、绸、缎、葛等，竹草编织垫和布艺垫等；也有直接采用自然风光的设计：如荷叶铺垫、沙石铺垫、落英铺垫等；还有不加铺垫，直接利用特殊台面自身的肌理，如原木台的拙趣、红木台的高贵、大理石台面的纹理。
配饰选择
配饰则是对整个茶席布置起到画龙点睛的作用的物品，比如插花、盆景、香炉、工艺品、日用品运用得当，都能起到不凡的效果。一般来说，配饰的选用宜简不宜繁，选用同色系或互补色系的配饰不容易出错；而属于跳跃或反差强烈色系的配饰虽然装饰效果好，但对布置者的美术要求比较高。通常情况，插花，焚香，挂画，诗词是用得比较多的配饰。
老旧器物往往更多给人以岁月感、宁静感，有经验的茶人，总是喜欢在茶席中安放这些旧物，以让茶席更具古朴韵味。
具体而言：
1、插花
插花，指以自然界的鲜花、叶草为材料，通过艺术加工，在不同的线条和造型变化中，融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象。
茶席中的插花，非同一般的宫廷插花、宗教插花、文人插花和民间插花，而是为体现茶的精神，追求崇尚自然、朴实秀雅的风格。
其基本特征是：简洁、淡雅、小巧、精致。鲜花不求繁多，只插一两枝便能起到画龙点睛的效果；注重线条，构图的美和变化，以达到朴素大方，清雅绝俗的艺术效果。
2、焚香
焚香，指人们将从动物和植物中获取的天然香料进行加工，使其成为各种不同的香型，并在不同的场合焚熏，以获得嗅觉上的美好享受。
焚香在茶席中，不仅作为一种艺术形态融于整个茶席中还能唤起人们意识中的某种记忆，从而使品茶的内涵变得更加丰富多彩。
3、茶点
搭配茶点是对在饮茶过程中佐茶的茶点、茶果和茶食的统称。其主要特征是：分量较少，体积较小，制作精细，样式清雅。
茶点搭配根据主题、茶类、茶具的质感来定，普通的原则是红茶配酸梅、绿配甜点、乌龙配干货。当然除了口感之外，美观也是一大亮点，选择一些做工精致，美观的西式点心也能加分不少。
空间设计
我们耳熟能详的陆羽茶舍，老舍茶馆其实都属于空间设计，空间设计是上述席面布置元素之外的装饰，主要是为了构建一个和谐的茶席微环境。许多人以为茶席设计仅仅局限于一寸三尺的茶台，其实不然，茶席是整个氛围的营造。
目前常用到的素材有：大型盆栽、装饰画、传统风格挂轴（书以汉字书法为主，画以中国画为主）、屏风、工艺品（竹匾、民族乐器、博古架、剪纸、软装饰布帘等），这些都能为茶席的空间营造出一份别致的韵味和闲趣。
背景
背景指为获得某种视觉效果，设定在茶席之后的艺术物态方式。假如没有一个背景的设立，茶席的角度比例及位置方向等设计失去了价值和意义，也使观赏者不能准确获得茶席主题所传递的思想内容。背景还起着视觉上的阻隔作用。
一个茶席的设计必须建立在美学基础上，需要合理的空间设计及和谐的色彩搭配，才能创造出一个舒适优雅的环境。
茶，雅俗共赏，包罗万象，尤其在现今时代，更是见仁见智；相信，每个人心中都有属于自己的茶席，也有属于自己对茶的理解。遵循这几大要素，相信你能布置出美美的茶席，别样的世界！
学会享受茶带来的一切，才不枉喝茶一场
有了古人吟诗作对，我们喝茶之余才能读茶诗、品茶词。
泡一杯茶，细细品味茶的滋味，慢慢感受茶诗、茶词的魅力，这是喝茶人难得的乐趣。
在诗词中，我们可以感受到茶不一样的“味道”。
得茶之趣，知茶之妙，然后品茶诗、茶词，尽享茶味生活！
无由持一碗，寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》
手里端着一杯茶，不需要什么理由，只是想把这份情感寄托给爱茶的人。
爱茶人除了喜欢享受茶带来的惬意、舒适之外，也希望别人能感受到茶的魅力，古今茶人莫出其外。
与爱茶人共享这杯茶，是喝茶一大享受。无需多语，只需静静的品味这杯茶即可。
我爱这杯茶，也想你喝到这杯茶，这应该是广大茶友的心声吧。
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
酒后小睡，春日好景正长，闺中赌赛，衣襟满带茶香，昔日平常往事，已不能如愿以偿。
赌书泼茶，是有典故的。
李清照和赵明诚夫妇一人问典故，一人答出处。答中者先喝茶，可赢者往往太过开心，反而将茶水洒了一身。
夫妻感情至此，人生一大幸事！能得此趣之人，让人艳羡！
喝茶之事，不只存在于茶友之间，夫妻之间更是乐趣无穷。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。——陆游《临安春雨初霁》
铺开小纸从容地斜写行行草草，字字有章法。晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫，试着品名茶。
生活或许会有一些起伏，但是，这并不影响我们煮水、沏茶。
喝了这杯茶，以全面的状态去迎接未来的生活。
好好生活，好好品味这杯茶，不要被现在生活的问题所困扰！走过这一段，生活只会更好。
山中何事？松花酿酒，春水煎茶。——张可久《人月圆·山中书事》
山中有什么事？用松花酿酒，用春天的河水煮茶。
田园生活，人所共爱，特别是有山有水。山中泡茶，足以令人忘却尘世，流连于山水之间。
山水之间品香茗，悠闲惬意过一生。
喝茶之时吟诗作对，尽显生活的态度，这就是古人。
古人饮茶，留下诗词无数。我们纵然不会吟诗作对，也要直抒己见，说出自己的感受和体悟。
学会享受茶带来的一切，品味人生的奥妙，才不枉我们喝茶一场。
一场“倒春寒” 白茶露苦脸
一朵奇葩，幽栖天目大溪崖;千古遗韵，花开有声名天下。有人赞美“茶心洁白”，有人比喻“翩若惊鸿”，又有人形容“如花似玉”。这，就是中华名茶的后起之秀，被誉为“茶中仙子”的安吉白茶。
“我刚刚从安吉回来，今年白茶、白片上市时间肯定要比去年晚了，起码晚半个月。”昨天上午，湖城香茗茶行的老板梅跃玲驱车赶到安吉县孝丰、报福几个茶农老关系户家查看雪后情景。一看，她心都凉了半截，“满山都是雪，发出芽头的都冻伤了，想发的都憋回去了，喝白茶肯定要推迟了。”
昨天，记者从安吉方面获悉，前两天的大雪，对当地正处于早茶采摘倒计时的茶农造成了很大损失，安吉山区降雪厚度达到40厘米， 当地1万多亩的早熟品种龙井43和迎霜受损严重。“前几天芽刚长出来，现在雪一落，都冻坏了。”一位与记者熟悉的安吉茶农莫先生在电话介绍，这次他的10 亩龙井43受冻，将减产一半以上。
“我昨天摇了一天的茶树。”昨天下午，安吉大山坞茶厂的盛先生告诉记者，他承包的1000亩茶叶地，几乎全部被大雪覆盖。雪止后，盛先生马上召集人手摇除白茶枝叶上的积雪。“接下来就是排水。”盛先生告诉记者，垄间的积雪、积水如果不尽快排掉，白茶根部会出现霉变，“那时候就不只是减产的事了。”
昨天，记者从市农业部门获悉，此次低温雨雪天气，共造成全市16万亩茶园受灾，占总面积的62%。其中，受灾程度达到25%以上的，占到2.5万亩。据了解，此次安吉、长兴和德清等地的茶园都受到了不同程度的霜冻雨雪灾害。其中，安吉和长兴是“重灾区”。
“这个月湖州市场将不会有本地产新茶上市了。”经过实地走访后，梅跃玲昨天比较有把握地对记者表示，以往能在3月下旬上市的白茶、白片、莫干山黄芽等本地品种，因受到天气影响，将推迟发芽，第一批新茶预计要到4月初才能上市。“新茶价格应该会涨的，没有这场雪，茶叶价格也要随今年的物价上去的，何况是受冻减产的情况下。”但对于价格的上涨幅度，有业内人士也表示，尽管“倒春寒”会对我市茶叶产量造成一定影响，但由于这两年总的生产面积在不断扩大，因此价格上浮应不会很大。
此外，市民在本月喝到新茶也不是没可能，据记者了解，温州、丽水、新昌、四川等地产的新茶这几日已陆续上市。
散茶，消耗派和收藏派之间的一场战争
进入普洱茶行业若干年，设计、生产、宣传，目前看，散茶的比重越来越大。商家其实也不想做散茶，因为利润有限。然而，他们为何要妥协呢？要尊重消费者，尊重那些年轻的消费者。最根本的是尊重财富。
革命是静悄悄的。敏感的人早感觉到了，不敏感的人永远迟钝。
譬如，老班章和冰岛，据俸字号掌门俸健平先生称，这几年买散茶的越来越多。老寨的茶，一公斤两万多，大家担心掺假，觉得买毛料更放心些。
而另一个趋势是年轻人造成的。中国的年轻人都是懒人，不必要的付出，动动指头都不情愿。不管在家里还是办公室，你会注意到到，散茶总是消耗的最快，因为有散茶，顺手仍一把进去，很方便。
然而，散茶，最终会取代紧压茶吗？
很难。普洱茶不单单是个消耗的饮品，它具有金融属性，而只有紧压茶才能陈放，才会在未来变得越来越有价值。谁会把散茶放几十年？疯了。
消耗派，希望商家能多做一些散茶，将价格降下来，而收藏派则堵住层层压力，甚至坚决不做散茶，因为压饼的利润空间大，不但赚了现在，在未来的几十年，还可以赚得更多，像那些经典的，甚至可以赚上百倍。
普洱茶，除了健康，更有金融属性存在，这是其越来越火爆的原因。这也是最近几年虽然市场不景气，还不断有资本热钱进来这个行业的原因。其它的事物，越放越腐败，而只有普洱茶，越陈越香。因此，有事没事，大家家里都会藏几饼。而这几年不知道投资什么的人，也想着来投资普洱茶。保险。不管怎么玩，最终都是自己的。
正因如此，散茶，是消耗派和收藏派之间的一场永恒战争。
一场不该发生的旷日持久的争论：世界茶树原产地在哪？
关于茶树原产地在哪？原本是没有争论的。
因为世界各地的人都公认为中国是茶树的原产地，中国是世界上最早发现、利用和栽培茶树的国家，世界各国的茶树都是由中国传播种植的。
但自1824年英国人勃鲁士在印度阿萨姆发现所谓野生茶树后，竟以此为证，宣称“茶树原产于印度”。
英国人贝尔登、勃拉克、易培生等人随声附和，随后日本的加藤繁、横井、伊藤、村上镇等人也附和这一谬论。
从此以后，在国际学术界开展了一场旷日持久的茶树原产地之争。
英国人贝尔登在其著作《阿萨姆之茶叶》中认定茶树原产于印度。
英国植物学家勃莱克在《茶商指南》里提及“有许多学者……主张茶的原产地为英国而非中国。”
英国伪茶学家易培生在《茶》一书里说到“中国只有栽培的茶树，不能找到绝对的野生茶树……”，表示他们在印度亚萨发现的野生茶树，已经被植物学家视为一切茶树之祖。
日本人横井、伊藤在他们1911年出版的《日本大辞典》里也写到“茶的出生地在东印度。”
对于这些违反科学，不顾客观事实，否定中国茶树在世界上产销的光荣历史的种种谬论，1922年，年仅26岁的吴觉农先生挥笔撰文发表了著名的“茶树原产地考”，吹响了批判洋人学者对茶树原产地偏见的号角。
例如，列举了《神农本草经》、《尔雅》、《广雅》、《晏子春秋》、《华陀食论》、吴志《韦目翟传》、《茶史》等大量古籍文献对茶的记述。
尤引《茶经》云：“茶者，南方之嘉木也……其巴山峡川有两人合抱者”，指问国外学者：“当时四川和印度相差万里，山川崎岖，交通未开，试问印度茶种怎样能够输入到四川去？”
例如，论述了各国对于茶的名称，都承认是从中国福建的茶字转译而出。茶的学名TheaSinensis，也表明了茶与中国的密切关系。
当然，国外学者中也不乏支持“中国是茶树原产地”说法的人，其中比较有名的是日本人桥本实。
他通过对茶树细胞染色体和外形的比对分析，指出中国种茶树和印度种茶树在细胞遗传学和形态上全部相似，并不存在区别，并推论茶树的原产地在中国的云南。
但桥本实的工作也留有遗憾，只能证明中国、印度茶叶同源，茶树的原产地在中国云南的推断还缺乏实物做支撑。
1957年开始，我国组织了多次卓有成效的茶树资源考察。
第一年就在云南勐海南糯山发现树龄800年以上的栽培型古茶树；1961年在云南勐海县巴达山的原始森林中发现1800年的野生茶树王；1992年，在云南普洱市澜沧县的云南邦威古茶山发现1000年左右的过渡型茶树王。
随后，1993年4月，“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”在思茅地区（现普洱市）举办。
来自亚洲、美洲9个国家和地区的181位专家学者亲临邦崴古茶树现场考察分析，达成共识：
“澜沧邦崴古茶树通过分析其染色体组型，并与云南大叶种和印度阿萨姆种的核型对比，结果发现邦崴大茶树核型的对称性比云南大叶种和印度阿萨姆种对称性更高。证明邦崴大茶树是较云南大叶种和印度阿萨姆种更原始、起源更早的茶树，是野生型向栽培型过渡的过渡型结论，以核型分析结果看是完全正确的。”
从而使得这场绵延近乎两个世纪之久的争论终于有了结果。
世界茶叶发展变迁的历史也由此得以正本清源，中国才是真正的世界茶树的原产地。
此后，我国的茶学工作者又从地质变迁和气候变化出发，结合茶树的自然分布与演化，对茶树原产地作了更加深入的分析与论证，进一步证明我国的西南地区是茶树的唯一原产地。
元旦假期来一场说走就走旅行，比如可去的十大茶香之城
推荐假期可去的十大茶香之城。
“南方有嘉木，北方喜饮之”，茶，一片小小的叶子，串联起南北方文化的交往。
在古代，路边不起眼的小凉亭，提供一碗简单的茶水，却让蒲松龄耳闻了多少的奇闻异志；
茶馆文化渐渐兴起，人们喜欢在里面喝茶听曲看看戏，时不时赶上几个说书先生的场，也是热闹非凡；
如今，饮茶文化更是深入到每个当地人的日常生活，形成当地独有的茶馆文化。它们或许悠闲自在、或许古色古香、或许温婉迷人。
趁着元旦假期，来一场说走就走的旅程，逛逛以下茶叶飘香的城市吧！
皇城根下，任何东西都沾染着贵气，有股富贵含在里头。
老舍茶馆泡了十多年的茶汤，与其他省份的茶楼相比，更显得雍容华贵。大红的灯笼挂成串，舞台上锣鼓震天响，京剧唱罢相声接台，直来直往。在这里喝茶，服务员都好为人师，说起茶文化是如数家珍：喝绿茶要用玻璃杯、喝花茶要用盖碗、喝铁观音要用功夫茶具，丝毫含糊不得。
作为茶客，也乐得听一番妙趣横生的讲解。喝茶能喝出各地的文化来，手中的一杯茶，冲泡起来的都是当地的民俗民风。
推荐理由：
老北京爱喝花茶，满满的一碗，夏天解渴冬天暖身，北方人喝茶讲究不多，合口就好，因此北京的茶馆少了几分婉约，安静利落简约明快，略显冰冷但很舒服。在北京泡茶馆的人不会很多，人群固定，衣着讲究，因此北京的茶馆富丽而考究。
上海是一个善于创造故事的城市，这里没有什么标新立异，因为矛盾随处可见却又和谐相处。在上海，你可以在茶馆里点一杯咖啡，当然你得要飘着绿茶沫的哥伦比亚，就像是马克杯里的中国味。
推荐理由：
上海的茶馆，有古旧的，一百多年依然拒绝使用信用卡，拒绝马克杯，在淮海路的西洋景边上，支着木牌楼卖着纯粹的中国茶。上海的茶馆，有新潮的开在新天地的弄堂里，蕾丝窗纱、苏格兰长裙，地道的就是这个英国味。
广州人会吃，天下皆知，广州人吃的豪迈吃法精细，在广州的茶楼喝茶，喝是次，吃是主，所以人常说广州人会生活。
广州人爱家，去茶楼常常是一家老少举家同往，吃喝是次，团团圆圆是主。在广州，随便找家茶楼，茶点茶食具是精美，茶品更不用说，喝法讲究，功夫独道，广州人的细致与耐心尽显其中。去广州，一定要带着家人同往，其乐融融才能和这个城市才能相得益彰。
推荐理由：
在翻看“百佳茶馆”的时候，对广州的茶馆有一个共同的印象——“细心”，用北方人的话说就是“不矫情，实在”。
南京是个低调的城市，虽然石头城里有道不尽的前朝旧事，歌舞升平。但是骨子里却透着离群索居偏安一隅的出尘淡漠。
南京也许自始自终都不曾想进入这个纷纷扰扰的江湖，但江湖却总有关于她的传说。南京是个悲情的城市，雨花台下数不清的故国，数不清的英雄，本是儿女情长在这里却成了家国天下，于是石头哭了，于是雨花石冰冷的让人血液沸腾。敬杯清茶吧！
推荐理由：
南京的茶馆，秦淮河畔，才子佳人，风月无边，也许如今早已不见了曾经的风花雪月，但那份才情与天生的高傲风流却依然故我。南京的茶馆，也许早已没有了身段，略有斑驳的装修好似在诉说昨日的风光，但是南京的茶馆——不俗。
“最舒适不过成都”，躺椅、麻将、盖碗茶也许比川剧更能代表成都的风情。
有位作家就曾说过“成都是飞机飞过都能听到麻将声响的城市”，舒适、安逸也许是早已流进了成都人骨子里的一种生活状态，在这里你可以活的像个诗人，一泡盖碗，一把蒲扇，两三友人，风景独美。
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成都的茶馆，洗去了铅华，少了些功名利禄的追逐，独有着一份属于老百姓的真实。成都的茶馆，多到了寻常巷口，茶余饭后尽是一片清凉。少了繁文缛节，少了富丽堂皇一见钟情以及永也道不尽的繁华张扬。
杭州一座水做的城市。柔软的让人难以去处碰，生怕一不小心，弄碎了这胭脂般的风景。
很难用一两句话就道出这个城市的气质，一开始的时候觉得最应该写的城市就是杭州，可到后来真不知道如何下笔。就如同读莎士比亚，一百个人眼里总会有一百个结局。所以，我放弃了，只想说“去过杭州今后尽是回忆”。
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杭州，不需要注释的风景，杭州的茶馆，没有雕琢过的心情——最宜品茶的境地。
香港是个江湖，江湖里的大哥都是茶道高手，西装革履或唐装布鞋，盏茶之间决定杀伐之事，家仇旧恨、儿女情长一杯茶里总要划出一个道来。
人在江湖身不由己，一朝掉近这个似梦似幻的玻璃城，又有几人能够从这些光影的折射中看到自己。纸醉金迷、灯红酒绿，这个亚洲富人最多的城市，永远不缺乏这样那样的励志故事，所以香港人看人“不看你事业多大，只看你敢不敢拼”。在香港，梦想照进现实。
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香港的茶楼多和广州一样是卖点心的，喝茶是其次，一般的茶楼也没有什么金碧辉煌的扮相，简简单单的几张桌椅，点心不错，茶品爽口，也就街知巷闻了。香港大多的茶楼不浪漫，不奢华也并不新潮时尚，但口味不错，实实在在。
有幸也读过李大师的文章，文笔犀利，敢爱敢恨，文如其人让人惊骇莫名，同时就发现台北到处充满了未知的凶险。
真的不了解台北，即使看到过三毛的纯情席慕容的温柔，我依然固执的认为台北是个刀光剑影的地方。
推荐理由：
在台北喝乌龙或是插支吸管来杯的珍珠奶茶，过的像是个地地道道的台北人。老实说，台北的茶馆最有中国味。
山城多情，雾霭冥冥，宛若仙境。翻看过一些关于重庆茶馆的文章，不用几多文字，只需几点饱满的墨汁往这山山水水上一点，一幅纯粹的重庆生活就跃然纸上了。
重庆的画面就像是王家卫的镜头，永远都透着些懵懵懂懂的神秘，简单的生活里总有着一些别样的风韵。如果说成都是“让人来了就不想走的城市”那么如果你倦了、累了就来重庆吧！这里不失青春与繁华但却早已不见了沉重与压抑，这是一个多情的城市，被暮霭和霓虹映的分外妖娆。闲来随便上壶清茶，嚼两粒花生，龙门阵这么一摆，生活就是有滋有味。
推荐理由：
重庆的茶馆，就是多，山路多弯，停脚纳凉，一壶清茶真是再好不过了。重庆的茶馆，升斗小民也好，达官显贵也罢，常能在这巴掌大的方圆地齐聚一堂谈天说地，不论是街坊邻居又或是游人过客，一壶开水，几片青叶，就开始呼朋唤友恰似多年至交。
山山水水的交汇处，坐船到武汉，江面豁然开朗，这里的水是连着天的。
武汉的楼很出名，已经很难说是楼外山水独美还是此楼以长成了山水，一颦一笑尽显岁月峥嵘。这个城市山水相容，但却又不同于江南的娟秀，闽越的柔软曲径通幽处尽是绵绵小调，这里有一股子与生俱来的大气，恢宏磅礴正气凛然，有一种万军阵中宁独往的豪情。所以说武汉三镇，敢为天下先，山山水水尽是数不尽的风流。
推荐理由：
茶馆在武汉比起臭豆腐、鸭脖子、武昌鱼确实还显单薄了点，茶馆的特色并不鲜明，茶品也没多大名头，但是就如同很难说武汉是北方还是南方一样，武汉的茶馆虽难自成一家，但平平淡淡也是一种达济天下的态度。
斯里兰卡红茶怎么喝 泡茶
斯里兰卡红茶的喝法，可以直接热水冲泡，也可以做奶茶饮用。它汤色橙红明亮，上面绘有金色的光圈存，滋味甘醇，特别好喝。
1、斯里兰卡红茶可以直接冲泡，平时大家可以取出5到7克的斯里兰卡红茶放入茶杯中加入95度左右的开水直接冲泡，加盖焖至二分钟以后就可以取出里面的茶汤直接饮用。
2、斯里兰卡红茶可以做奶茶，平时大家可以取斯里兰卡红茶两袋砂糖三颗冰块儿适量鲜奶50克，把茶杯温热以后倒入95度左右的开水放入锡兰红茶的茶袋，加盖以后浸泡五分钟，取出茶蛋，再加入准备好的砂糖调匀，以后隔水冷却放入冰块，最后加入鲜奶调匀，一杯奶香浓郁的自制奶茶也就做好可以饮用了。
斯里兰卡红茶的功效和作用：
1、斯里兰卡红茶可以预防骨质疏松，这种红茶中钙的含量本身不高，但是它却含有一些可以促进人体对钙质吸收的特殊成分，平时冲泡饮用以后可以强壮骨骼，预防骨质疏松。
2、斯里兰卡红茶能抗氧化，也能保护心脏，而且有良好的抗衰老功效，平时经常冲泡饮用，可以减少皱纹生成，也能增加皮肤弹性，能减少皮肤暗黄色斑等不良症状的出现。
3、斯里兰卡红茶能养胃，也能促进消化，可以提高人体的消化能力。斯里兰卡红茶，还能利水消肿，也可以提高心肌功能，因为人体内脂肪的代谢，平时坚持饮用兰卡红茶，又能保护心脏，还能预防身体肥胖症的发生。
人这一生，无非四杯茶
人这一生，无非四杯茶：有钱买钱、有命喝茶，有家存茶，有情共茶！
钱，是生活所需，没有钱，买不来东西。钱虽好，但不是珍宝，再多的钱，也买不来真心，
喝茶的人健康，钱能买茶，却买不来喝茶的心情，更换不来健康！用适当的钱，买合适的茶，不为造作，也不附庸风雅，因为喝茶，是真的爱茶。
命，是一切基础，没有了生命，这个世界和我们无关。只有生命在，才能活好每一天。喝茶的人长寿，长寿的人惜命。生命的过程，经历过艰难坎坷，才明白茶的智慧，才会用茶抚慰余生。
家，是歇脚的地方，家是放松的地带。家不分大小，只要温馨就好，家不分富穷，只要和睦就行。存茶在家的人，都爱家。因为爱茶的人明白，一家人在一起，像茶一样，平平淡淡过日子，就是幸福，平平安安过一生，就已足够。
情，是一种感受，情是爱情、亲情、友情，没有了感情，人和人之间只有冷漠，心和心之间只会疏远。君子之交淡如水，不该太多利益的纠葛，用一杯茶维系的感情，虽朴实平淡，却是最真。
人这一辈子……为了钱，劳碌奔波，为了命，小心呵护，为了家，努力奋斗，为了情，付出全部。
有多少人为了钱累坏身体，有多少人为了情伤心痛哭。总是不甘心，与人攀比，总是不知足，拼命追求，最好的，错过了，拥有的，失去了！
拼搏一生，蓦然回首，方知平平淡淡才是真，健健康康就是福，明白了，觉悟了，也就捧起一杯茶了。
所以，别再犯糊涂，人活着，其实不需要太多的东西，钱不是最好的，命才是宝贵的。只有活着，才是关键，只有生命，才是财富！人生短暂，生命无常，捧一杯茶，珍惜余生！
人的这一生，要喝六碗茶
人的这一生，要喝六碗茶
一一碗清洗心灵
独处是每个人都需要的，最有智慧的人往往禁得住独处。我们需要与他人对话，但更需要与自己对话，去了解完善自己的内心。自古以来，慎独都是有识之士追求的最高理想的境界。
二一碗招待好友
朋友就是最大的财富，人总需要一两个知己。成功时，需要有人共享你的喜悦，才不至于高处不胜寒；失败时，只要有真心朋友的相助，就可以再次东山再起。高山流水之境界，难能可贵。
三一碗保持沸腾 随着年龄的增大，对生活渐渐失去了激情与热情。就像一只漏了气的皮球，没有充足的气体，如何能弹跳出更长远的未来。需要有一种保持沸腾的状态，时刻保持对事情的热情。
四一碗保持清醒 岁月如酒，醉梦常有。世事经常把我们灌醉，我们也常为世事所迷。倘若一不小心醉了，还要留待一碗好茶来解酒。别人可以把你灌醉，但你要让自己保持清醒。
五一碗集聚沉淀 一首好诗需要久读，一杯好茶需要久品。成功之基石，在于积攒更多的经验和智慧。不积跬步无以至千里，不积小流无以至江海。唯有沉淀，才能让内涵更丰富，清香更持久。
六一碗装满施予 尽管没有太多金钱，我们可以有爱心；没有滔天的权力，我们可以为别人提供经验上的指导。没有人是一座孤岛，别人需要我们，我们也需要他人。赠人玫瑰，手有余香。
推广茶文化打造茶品牌 让纳溪茶叶走上国际化
纳溪位于四川省泸州市，地处四川盆地的南部地区。一直以来，纳溪就是我国茶树原产地之一，是全球同纬度茶树发芽最早的区域，比江苏、浙江等全国主要产茶区早30-40天，引申出“过春节、喝春茶”的典故，纳溪茶叶承载着每年新茶上市的品质形象。
纳溪茶园
3月13日，2018年全国两会期间，人民网 人民健康联合多家机构共同举办“健康中国人”系列圆桌论坛。泸州市纳溪区委副书记、区长谭荣兵应邀参加，区领导程少华陪同。在“中国茶业的品牌之路”专场论坛上，谭荣兵畅谈纳溪茶文化推广、茶品牌建设和茶产业发展。
谭荣兵指出，纳溪是“中国特早茶之乡”，也是全国100个重点产茶县之一。为了让百姓喝上健康茶、放心茶、安全茶，纳溪区在茶产业发展上始终坚持源头治理和可持续建设，坚持绿色生产和标准化建设，坚持有机栽培和无公害建设，坚持行业自律和可追溯建设，坚持依法监管和实验室建设。通过对纳溪区茶文化的不断挖掘、茶品牌的不断打造，力争早日使纳溪的茶产业达到百亿元的规模。
小茶叶变身“致富金叶”的成功之路
多年来，纳溪努力耕耘，将小茶叶打造成为大产业，将“生态绿叶”变身为兴农惠农强农的“致富金叶”。
纳溪区将特早茶作为农业供给侧改革的旗帜产业，努力打造川茶体系的“旗舰”品牌。成功创建区域公共品牌“纳溪特早茶”“纳溪贡茶”，并先后获得国家农产品地理标志保护认证、地理标志证明商标，入选“中国—欧盟地理标志互认产品”。今年2月初采摘的新年第一批纳溪特早茶，在2月12日北京人民大会堂纳溪新茶上市见面会上，拍出18.88万元的价格，足见纳溪特早茶的品牌价值。
依托四川(泸州)自贸区口岸，推动纳溪区优质茶叶进入国际国内销售市场。建立纳溪特产电商中心，拓宽纳溪特早茶线上线下销售渠道，2017年全区茶叶线上销售额同比增长35%。坚持农旅融合，纳溪依托“全域旅游2.0”战略，新增就业岗位760个，设立500万茶产业发展基金，搭建“银—政—企—农”对接平台，茶农年人均增收3000元，实现企业增收、农户就近就业。
打造世界茶酒小镇 实施乡村振兴战略
谭荣兵介绍，按照党的十九大提出的“全面实施乡村振兴战略”，以及习近平总书记来四川视察重要讲话精神，纳溪区坚持以茶兴农、强农、惠农，将茶产业作为乡村振兴的支柱性产业之一。
以茶兴农，让农村美起来。凭借纳溪在农业农村和特色小镇方面的优势和经验，建设世界级茶酒小镇，并将其打造成为西部乃至全国范围乡村振兴可借鉴、可复制的样板试点。通过茶文化对家风的熏陶，带动乡村形成良好的民风，实现乡风美。
以茶强农，让农业强起来。习近平总书记到四川汶川县映秀镇视察时，专门视察了当地的茶叶非物质文化遗产传习所，更加坚定了发展茶产业的信心。茶叶品质建设作为质量兴农的关键，要提高纳溪特早茶产业市场竞争力，打造西部地区农业供给侧改革的实践样本。
以茶惠农，让农民富起来。通过政府引导，龙头带动，帮助农户尤其是贫困户通过土地流转+资产入股+基地务工，实现多元增收，2017年，通过扶持贫困村发展茶叶基地，带动参与的建档立卡户人均增收1500元。
从“四品”下功夫 让纳溪茶叶进入国际市场
记者在这次论坛活动中了解到，下一步纳溪区将继续坚持“区域品牌+企业龙头品牌”双轮驱动，继续巩固“特早、有机”核心品质，继续优选优育茶叶新品种，继续提炼纳溪特早茶品味。
“从品牌、品质、品种、品味四个方面充分融合纳溪的茶文化、红色文化、生态文明、长江遗产，提炼纳溪特早茶的文化品味，借助一带一路走出四川、走出国门，让大家通过一杯纳溪特早茶，品出纳溪人文底蕴和生态理念。”谭荣兵介绍，纳溪区将充分发挥茶、酒两种世界“语言”，打造世界级的茶酒文化旅游目的地，让国内外的茶酒爱好者亲临中国特早茶之乡—纳溪，体验早茶文化。