红茶一年四季都可以喝吗。
天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又分为白、黄、黑、红、绿五色，五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味之间，便构成了一个丝丝相扣的“养生环”。
茶，亦是如此。中国茶实际是五色茶：绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶。茶之五色可滋润五脏，达到健康还原的最终目的，而以五行相生相克实现天地调和，这便是喝茶养生的真相所在。
一、绿茶
绿茶是未经发醉的茶，在中国，绿茶产量最多、品种最多、饮用最为广泛，其特点是汤清叶绿。在五行茶中，我们通常把青茶看成是绿茶的一种特殊形式。杭州龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、泰山女儿茶，都是绿茶的代表品类。
绿茶五行归木，口感酸，气味清香；入肝经，肝主血，故绿茶不仅能明目，还能清血、降血栓；适合春季饮用，疏风清热、消炎去火。
中医养生学认为，春季“化者为生，在气为风，五行属木，五脏主肝，在色为绿”。春天是万物生发的季节，人体经过了一个冬季的收藏闭合，积蓄在体内的寒邪之气此时需“当春乃发”，多数人会因肝阳上亢而引发疾病，因而要饮香气高锐的绿茶。绿茶可提神醒脑，愉悦情趣令人少眠，清心悦志。春天喝绿茶以色补色，可疏风清热，平肝明目，消炎去火，消肿止痛。
二、红茶
红茶属于全发醉茶类，具有红汤、红叶和香甜味醉的特征。以祁门红茶为代表。
红茶五行归火，口感苦，气味焦香；入心经，表小肠经，故红茶温中，能降低心脏病机率；适合夏季饮用，降温消暑、提神强心、养血生津。
夏季“化者为长，在气为暑，五行属火，五脏主心，在色为红”。夏天是草木茂盛的季节，天地之气相交，万物茁壮成长。骄阳似火，昼长夜短，人体津液消耗甚大，气血多有不足，心悸气短，心烦胸闷，是身体应季之表象。此时当饮红茶为好，红茶性温，不与季节抗令，消暑气，提神，强心，养血生津。
三、黄茶
黄茶属发酵茶类，品质特点是黄叶、黄汤，芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。其黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶又分黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。代表茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。
黄茶五行归土，口感甜，气味香腻；入脾经，通胃经，故黄茶能调理脾胃，帮助消化。适合夏秋交界的仲夏时节（亦称“长夏”）饮用，能够固脾胃。
长夏是四季之中的一个小季，自小暑至立秋共三十天。此季湿气当令，是植物化花为果之时，在五行属土，有万物长养之功，在五脏为脾。主司水谷精微之运化，故在色为黄。脾土受心阳温煦故能制水，若为湿热所困，则因土不制水而致脾湿便溏，易引发厌食腹胀及胃肠疾病。此季饮黄茶，以温心阳而固脾土。
四、白茶
白茶属轻微发酵茶，满披白毫，如银似雪而得名，汤色浅亮。代表茶是福建大白毫。
白茶五行归金，口感辛香，气味鲜香；入肺经，通大肠经，肺主皮毛通透，故白茶能以表透毒散热；适合秋季饮用，降火去燥、清肠排毒。
秋季“化者为收，其气为燥，五行属金，五脏主肺，在色为白”。秋季是自然界万物肃杀，百叶凋零的季节，使人有口干舌燥，咽干口苦之感，最易引发呼吸系统的疾病。此季应喝白茶。白茶性凉，主肃降，故能降火，清肠排毒，利尿、通便，还能提高人体免疫力，甚至有研究表明白茶防治癌症的功效是绿茶的五倍。
五、黑茶
黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，汤色黑黄，故称黑茶，属于后发酵茶。云南普洱茶为其代表茶。
黑茶五行归水，口感咸涩，气味陈香；入肾经，走膀胱经，肾为人体动力之源，故黑茶有延年益寿之效，膀胱为人体排泄经脉，故黑茶又能减肥降脂；适合冬季饮用，温蓄阳气、健胃、暖腹。
冬季“化者为藏，在气为寒，五行属水，五脏主肾，在色为黑”。冬季天地之气闭藏，江河湖水冰封，阳气渐消，万物蛰伏，人体对能量及养分的需求较平时要高，肾脏需藏精越冬，因而，多食少动易积食蓄肉，令人生病，此时应多喝普洱茶，以温蓄阳气，健胃、暖腹，清脂通便。
五行对应五色，五色主治五脏，用五色茶来提升人体五脏的正能量，使身心达到一个不温不火的平衡状态，心静自然凉的道理，从此而来。了解了这些，每个人都可以根据自己的身体情况，选择适合自己的茶品。
胃寒畏凉体质之人，不宜饮绿茶和清香型铁观音，可常饮大红袍、浓香型铁观音等乌龙茶，以及红茶；体热火盛体质之人，可常饮清香型铁观音，白茶，绿茶；胃弱脾虚体质之人，可常饮储藏于陶罐多年的陈香型铁观音，以及陈年岩茶，红茶，普洱茶；肾虚尿频体质之人，可常饮储藏于锡罐中的陈年乌龙茶等等。
cy316.com扩展阅读
一年四季喝茶的选择
喝茶也讲究四季选择，春季，适合喝花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，喝绿茶最适合。绿茶性味苦 寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，适合喝乌龙茶，此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，喝红茶最为理想。红茶味甘 性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。铁观音属于中发酵型的，四季皆适合常饮。
喝茶不仅讲究四季，还讲究量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越 多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1～2次，每次2～3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏 病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
此外，立伦茶营销还建议大家：不饮过浓的茶、临睡前不饮茶、进餐时不大量饮茶、酒后不宜饮茶。而且，品茶不是越新鲜越好。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶， 有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。
一年四季，饮茶有序
根据茶类来选茶
不同茶类，由于其加工方式的不同，其有效化学成分不同，茶效及作用也有很大的不同。我国有六大茶类，每个茶类细分的品种较多，如果自身各方面条件允许，完全可以按照季节的不同选择不同的茶类。
一般认为，春季饮花茶，夏季饮绿茶、黄茶或白茶，秋季饮乌龙茶，冬季饮红茶、黑茶。当然还要根据个人的嗜好选择不同的茶叶，就茶叶的品质而言，绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶、红茶、花茶等茶的色香味各具特色，绿茶清爽，红茶温暖，黑茶醇厚，黄茶鲜美，白茶鲜爽，乌龙茶香醇，花茶芬芳……
饮茶对人体产生热量的多少与茶叶的加工方式有着很密切的关系，乌龙茶或红茶在制造过程中，以受热或火热为主导，引起内质变化，生产热性的物质，即红茶作热，乌龙茶作暖；绿茶虽然也经过炒热或烘热，但主要的内含物变化不大，白茶是晾干而不吸热的制成品，茶汤中的火热较少，所以绿茶是寒性的，白茶是冷性的。花茶的原料是绿茶，但在窨花过程中受到物理和化学的湿热作用，属暖性饮料。
此外，还可以根据自己的身体状况进行选择。如肠胃不好的人可选择饮用红茶、乌龙茶、普洱熟茶；肥胖者及想减肥的人可以饮用乌龙茶、普洱生茶、花茶；而绿茶、白茶营养物质较丰富，适合大多数人饮用。
因此，在饮茶时可以根据季节的变化，茶叶的品类及性质以及个人的生理需求和生活习惯进行选择，合理饮茶。
附：养颜茶饮
勿忘我美颜茶
配方：勿忘我20克，绿茶1小匙，蜂蜜少许。
泡饮之法：
①将勿忘我与绿茶置于杯内，开水冲泡3～5分钟。
②待勿忘我花出味后，加入蜂蜜调味即可。
茶疗功效：勿忘我富含维生素C，可延缓皱纹及黑斑的产生，并可美白肌肤、清肝明目、滋阴补肾、促进机体的新陈代谢、延缓细胞衰老、提高机体免疫力。
活肤西洋参茶
配方：西洋参2～3片，红茶适量。泡饮之法沸水冲泡，加盖闷3～5分钟即可。茶疗功效：西洋参具有补气、生津、安神、益智的功效，可促进机体的新陈代谢，对皮肤有滋润和营养作用，防止皮肤脱水、硬化、起皱，从而增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老。
玫瑰红茶
配方：红茶3克，玫瑰花3～5朵，蜂蜜适量。
泡饮之法：沸水冲泡红茶约30秒，再投入玫瑰花，加盖闷3分钟后即可饮用。也可以兑入蜂蜜调味，口感更佳。
茶疗功效：红茶暖胃和血，玫瑰花舒缓气血，常饮本品有抗皱、补血之功效，可使人面色红润，皮肤充满活力。
牛乳红茶
配方：鲜牛奶100克，红茶3克，盐适量。
泡饮之法：
①红茶用沸水冲泡后，过滤取汁。
②鲜牛奶煮沸，盛在碗里，加入茶汁。之后加适量盐，调匀即可饮用。每日1剂，空腹代茶饮。
茶疗功效：具有营养滋补，润泽皮肤的功效，可令人健美，皮肤红润。
茶中蕴五行
正所谓“茶中蕴五行，养生有讲究”，通过对自己身体情况的了解，选择适合自己的茶品，将茶与五行、五色、五脏、五季相对应，使五行相和谐，也就达到了养生的目的。
1.木—>肝
木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，而绿茶五行归木，口感酸，气味清香，入于肝经，肝主血，所以常饮绿茶，不仅能明目，还能清血，降低患血栓病的几率。平时多喝龙井、毛峰、碧螺春等绿茶，或者选择擅入肝经的花草药材
来泡茶，如贡菊、七彩菊、玫瑰花、月季花、茉莉、决明子、薄荷叶、千日红、金香菊等，能疏肝理气，清火明目，还能美容养颜抗衰老呢！
2.火—>心
火对应心，心主血脉，红茶五行归火，口感苦，气味焦香，入于心经，表于小肠经，故红茶温中，能降低心脏病几率。睡前饮用一杯红茶能养心，另外薰衣草茶、酸枣仁茶、远志茶和茉莉花茶都擅入心经，能养心安神，治疗心悸、失眠非常有效。
3.土—>脾
土对应脾，暴食伤脾，而黄茶五行归土，口感甜，气味香腻，入于脾经，通于胃经，故黄茶能调理脾胃，帮助消化。脾胃不好的人最适合喝铁观音、冻顶乌龙、君山银针、大叶青、毛尖、黄芽，平时还可以选择一些擅入脾经的材料泡茶，比如山楂、陈皮、大枣、丁香、茴香、洛神花、紫苏、藿香等，喝了之后开胃助消化，还能调理虚弱的脾胃，治疗慢性肠胃疾病。
4.金—>肺
金对应肺，与呼吸道疾病相关，在茶疗上，可以选择白毫银针、白牡丹、贡眉这样的白茶。白茶五行归金，口感辛香，气味鲜香，入于肺经，通于大肠经。肺主皮毛通透，故白茶能以表透毒散热。也可以挑选滋阴润肺的材料来泡茶，比如百合花、杭白菊、金莲花、胖大海、甜叶菊、紫罗兰、罗汉果、白茅根、杏仁、玉蝴蝶、款冬花等，这些茶可生津润肺、止咳化痰，对呼吸道的调养效果最好。
5.水—>肾
水对应肾，保养肾脏要遵循“藏”的原则，在茶疗方面，黑茶五行归水，入肾经，走于膀胱经。而肾为人体动力之源，故黑茶常有延年益寿之效；膀胱经为人体排泄之经脉，故黑茶又能减肥降脂。所以肾虚的人应多喝普洱茶、沱茶和老青茶等黑茶，也可以挑选入肾经、滋阴补肾的材料来泡茶，比如枸杞、柠檬片、桂圆、桑葚、人参花、杜仲、菟丝子等。
天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又有白、黄、黑、红、绿五色，五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味之间，便构成了一个丝丝相扣的“养生环”。那么，茶中的“五行”该怎么定义呢？
一、绿茶（木）
绿茶是未经发醉的茶，在中国，绿茶产量最多、品种最多、饮用最为广泛，其特点是汤清叶绿。在五行茶中，我们通常把青茶看成是绿茶的一种特殊形式。杭州龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、泰山女儿茶，都是绿茶的代表品类。
绿茶五行归木，口感酸，气味清香;入肝经，肝主血，故绿茶不仅能明目，还能清血、降血栓;适合春季饮用，疏风清热、消炎去火。
中医养生学认为，春季“化者为生，在气为风，五行属木，五脏主肝，在色为绿”。春天是万物生发的季节，人体经过了一个冬季的收藏闭合，积蓄在体内的寒邪之气此时需“当春乃发”，多数人会因肝阳上亢而引发疾病，因而要饮香气高锐的绿茶。绿茶可提神醒脑，愉悦情趣令人少眠，清心悦志。春天喝绿茶以色补色，可疏风清热，平肝明目，消炎去火，消肿止痛。
二、红茶（火）
红茶属于全发醉茶类，具有红汤、红叶和香甜味醉的特征。以祁门红茶为代表。
红茶五行归火，口感苦，气味焦香;入心经，表小肠经，故红茶温中，能降低心脏病机率;适合夏季饮用，降温消暑、提神强心、养血生津。
夏季“化者为长，在气为暑，五行属火，五脏主心，在色为红”。夏天是草木茂盛的季节，天地之气相交，万物茁壮成长。骄阳似火，昼长夜短，人体津液消耗甚大，气血多有不足，心悸气短，心烦胸闷，是身体应季之表象。此时当饮红茶为好，红茶性温，不与季节抗令，消暑气，提神，强心，养血生津。
三、黄茶（土）
黄茶属发酵茶类，品质特点是黄叶、黄汤，芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。其黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶又分黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。代表茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。
黄茶五行归土，口感甜，气味香腻;入脾经，通胃经，故黄茶能调理脾胃，帮助消化。适合夏秋交界的仲夏时节(亦称“长夏”)饮用，能够固脾胃。
长夏是四季之中的一个小季，自小暑至立秋共三十天。此季湿气当令，是植物化花为果之时，在五行属土，有万物长养之功，在五脏为脾。主司水谷精微之运化，故在色为黄。
脾土受心阳温煦故能制水，若为湿热所困，则因土不制水而致脾湿便溏，易引发厌食腹胀及胃肠疾病。此季饮黄茶，以温心阳而固脾土。《红楼梦》第四十一回就有妙玉沏老君眉茶为贾母治酒肉伤脾胃停食的记载，而那老君眉就是出自湖南岳阳的黄茶君山银针。
四、白茶（金）
白茶属轻微发酵茶，满披白毫，如银似雪而得名，汤色浅亮。代表茶是福建大白毫。
白茶五行归金，口感辛香，气味鲜香;入肺经，通大肠经，肺主皮毛通透，故白茶能以表透毒散热;适合秋季饮用，降火去燥、清肠排毒。
秋季“化者为收，其气为燥，五行属金，五脏主肺，在色为白”。秋季是自然界万物肃杀，百叶凋零的季节，使人有口干舌燥，咽干口苦之感，最易引发呼吸系统的疾病。此季应喝白茶。白茶性凉，主肃降，故能降火，清肠排毒，利尿、通便，还能提高人体免疫力，甚至有研究表明白茶防治癌症的功效是绿茶的五倍。
五、黑茶（水）
黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，汤色黑黄，故称黑茶，属于后发酵茶。云南普洱茶为其代表茶。
黑茶五行归水，口感咸涩，气味陈香;入肾经，走膀胱经，肾为人体动力之源，故黑茶有延年益寿之效，膀胱为人体排泄经脉，故黑茶又能减肥降脂;适合冬季饮用，温蓄阳气、健胃、暖腹。
冬季“化者为藏，在气为寒，五行属水，五脏主肾，在色为黑”。冬季天地之气闭藏，江河湖水冰封，阳气渐消，万物蛰伏，人体对能量及养分的需求较平时要高，肾脏需藏精越冬。
因而，多食少动易积食蓄肉，令人生病，此时应多喝普洱茶，以温蓄阳气，健胃、暖腹，清脂通便。中医讲“阴平阳秘其身乃健”其前提是“三通、一平”，三通者，便通、气通、血通，而普洱的保肝健胃、消脂通便之功是诸茶所不及的。冬季通便实乃养生之大事，便通气才通，气通血才动，血为气之母，气为血之帅，气血调和才能阴平阳秘，冬季养生当首推黑茶，保肾养精、以色补色。
一年四季怎么饮茶最健康，你喝对了吗？
茶，是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。饮茶想要达到应有的效果，最好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮用。那么四季适宜喝什么茶?四季喝茶应注意些什么呢?下面就为您详细介绍一番。
饮茶能养生，对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法，茶叶的因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康。
春季饮花茶
春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。
夏季饮绿茶
夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋季饮青茶
秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。
冬季饮红茶
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。
经过文本的介绍后，大家应该都了解了四季适宜喝什么茶。茶叶的功效与季节变化有密切关系，不同的季节饮不同品种的茶，对人体更有益。故饮茶之道是四季有别。