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37、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

38、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。

39、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。

40、雪丽花：清肝降火、理气健脾。

41、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

42、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。

43、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

44、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。

45、金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

46、玉蝴蝶：美白肌肤、降压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。

47、红巧梅：降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

48、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有解除酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。

49、玫瑰花：止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。

50、金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

51、薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

52、人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

53、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

54、薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。

55、胶股蓝：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

56、芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。

57、向日葵花：止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。

58、牡丹花：可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

59、杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

60、银杏叶：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

61、紫罗兰：排毒养颜、降脂减肥。

62、菩提花：防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。

63、迷迭香：有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。增强记忆力，降低胆固醇。

64、甘菊：明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。

65、百里香：止咳，祛痰，可治支气管炎及气喘。

66、马鞭草：有效治疗偏头痛及强化神经系统。

67、蓝葵锦：具有逸肝脏，使经络通畅，消除眼睛疲劳，对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

68、矢车菊：可帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛、支气管。

69、雨花茶：有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。

这般喝茶，慢性毒药，你可知道？（下）

五、空腹喝茶，伤胃

茶叶中含有茶多酚和咖啡碱等天然成分，这些物质可以防衰老、杀菌、消炎等。

然而，茶叶中的这些成分，尤其是空腹状态下饮用，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。

除了会对胃肠有刺激，还会使消化液被冲淡，影响消化。

对于胃部本来就处于亚健康的人而言，长期的错误饮茶方式更会加重胃部的负担。

除此之外，茶水太浓也会使胃部不适。

解决方法：熟普和红茶是发酵度较高的茶，适合胃部不适的茶爱好者饮用。

这是因为发酵程度越高，茶多酚经过“熟化”过程后刺激性较弱，就较为平缓温和，适合晚间饮用。

另外，对于脾胃虚弱的人来说，喝红茶时还可以加点奶，起到一定的温胃的作用。

六、纸杯泡茶，致绝症

很多人自己喝茶会用专业茶具，但待客时习惯用一次性纸杯泡茶，殊不知纸杯泡茶隐患多多。

有质检人员曾针对纸杯泡茶就做过试验。

质检人员用一次性纸杯和玻璃杯开水泡茶，放置20分钟后发现，纸杯中的茶的颜色要明显深于玻璃杯。

茶水颜色变深或者变黄的主要原因在于茶水中茶多酚类等营养物质被氧化，这样直接影响茶水的口感、色泽并且降低茶叶的营养价值。

纸杯内层的PE淋膜在高水温的情况下，会有化合物释放出来。

如果买到质量差的纸杯，不仅茶喝了没营养，还摄入了有毒物质，得不偿失。

解决方法：不要用刚烧开的沸水在一次性纸杯中泡茶，尽量选择75℃左右的水在玻璃杯、瓷杯或专业的泡茶器具中泡茶，这样泡的茶才健康，这也是对客人的尊重！

选用瓷杯时，最好用高温瓷而不是中温瓷，中温瓷不耐热，遇高温时易产生其它物质，存在隐患，用手轻弹器皿，高温瓷声音清脆更接近金属音，而中温瓷的声音比较闷。

七、过量饮茶，伤肾

茶含氟，过量饮茶会损害肾脏。原因是，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量明显增多。

实验表明，滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。

解决方式：一般健康的成年人，一日饮茶6~10克，分2~3次冲泡即可。

体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人，尤其在高温环境，或接触有毒物质较多的人，每天稍微多喝一些也没关系。

八、喝茶吃羊肉，易便秘

在吃羊肉喝茶时，肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。

这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。

大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收，不宜健康。

解决方法：不宜边吃羊肉边喝茶。吃完后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。

九、喝茶吃螃蟹，引起呕吐、腹泻

螃蟹里的物质与茶里的物质相结合，会形成不容易消化的块状物，从而导致“胃柿团病”。

食用螃蟹时喝茶，不但不会帮助消化，还会引起呕吐、腹泻、恶心等症状。

解决方法：和羊肉一样，不宜边吃边喝茶。应等2—3小时再饮茶。

喝茶时不能吃什么？

1、茶与鸡蛋：

茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。

鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

2、茶和白糖：

茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。

再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。

如茶中加糖，就会抑制这种功能。

但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。

3、茶与药：

茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。

如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。

因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。

人生有黑白两面，茶亦有黑白两面。茶喝对了是养生，喝错了是毒药。

学会了这些，就能健康喝茶了！

这般喝茶，慢性毒药，你可知道？（上）

饮茶在中国是一种深入民间的饮食文化。

很多人喜欢茶的清香，习惯工作的时候泡几片茶叶，喝上一整天；朋友来，一杯清茶；闲坐的时间，一杯清茶。

不过，小小一片叶，喝好了强身健体，喝错了，也会造成一些人身体的不适。

有时候茶这样喝，也会让好茶变毒药！

一、不洗茶具，易患绝症

有句话说得好“喝茶不洗杯，阎王把命催”，经常喝茶的人都知道，茶具的茶杯上长时间容易积累很多茶垢。

如何去除茶垢和茶垢怎么清洗成为关键，茶垢其实就是茶叶素在茶具上的残留物。

时间长了茶垢就会产生镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等，茶垢容易引起早衰等副作用。

解决方法：用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。

如果使用的是紫砂壶，就不需这样清洗。

紫砂壶本身有气孔，茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收，对壶能起到养护作用，也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。

二、喝滚烫茶，易伤食道

研究显示，饮温度过高的茶汤，会对食道产生损害，一般来说不要饮用超过70℃的茶汤。

食道最外侧的粘膜只能耐受50～60℃的温度，超过这个温度，食道的粘膜就会被烫伤。

有人会说，茶只有趁热喝才能品出茶香。

其实品茶都是先热闻香气，二看汤色，再尝滋味，这时候茶汤的温度差不多50～60℃，适合人们进行对茶汤作出一个综合评价。

解决方法：如何判断茶汤的温度？

很简单，刚沏好的茶，温度高达80～90℃，过三四分钟再饮用即可，这时茶汤的温度一般都降到70℃以下了。

三、喝冷茶，易患结石

我们常说，人走茶凉，茶凉了以后，味道也跟着变了，颜色变得浑浊，茶汤也一点都不好喝了，其实冷掉的茶不止口感不好，而且存在健康隐患。

一旦温度降低了之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，含量逐渐减少。

茶水放久了，暴露在空气里，容易滋生腐败性微生物，使茶水变味变质。

虽也有人说，这些微生物对身体无害，但也不得不防。

另外，美国一项研究表明，茶凉了后含大量草酸盐，会形成小结石，阻塞输尿管，增加患肾结石的风险。

解决方法：一般的茶趁着温度喝，要是嫌天热，不妨喝喝冷泡茶。

“冷水泡茶慢慢浓”，冷泡虽不如热泡一般瞬间释出香味来，却可因为浸泡时间的加长变得浓酽，自有平和韵味，据说能降血压。

不过，虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。

四、茶、酒一起喝，伤肾、伤肺、伤心

有不少人认为，喝醉酒后喝茶有助于快速醒酒，其实这是误区：

伤肾，茶叶中含有一种茶碱的物质，对人体本身就具有利尿的作用。

而当人体摄入酒之后，酒精在人体中会转化一种乙醛的物质，当还没有完全消解的情况下，便会使得茶叶中的茶碱所产生的利尿作用而进入到人体的肾脏。

伤肺，在中医理论中认为，酒味辛辣，入肺，而肺部又是与大肠相互呼应的，而茶叶味苦，属阴。

如果在喝完酒之后就喝茶很容易使得酒中对人体有害的物质进入到肺部，对于肺部的健康造成严重的威胁。

伤心，茶叶中含有一种造成神经系统兴奋的物质，并且酒中还含有一种危害健康的主要物质——乙醇。

对于一些患有心脏病的人而言，本身喝茶就很容易加重心脏的负担，而在酒后喝茶或是喝酒的时候饮用茶，所造成的危害更是不堪设想的。

解决方法：酒后最好喝点温开水，加快酒精代谢，最后经过尿液排出。而在喝酒前，最好喝些牛奶或鸡蛋清，来保护胃黏膜。