【www.cy316.com - 保山乌龙茶】
一、茶产业概况
在没有进行人工种茶前，龙陵县人民饮用的是野生型茶，境内茶有两种：一种称为粗叶茶(也叫孔明茶)，另一种称为细叶茶(也叫古树茶)：1923年县境内平达乡平安村新寨匡美周从镇康买回茶种3萝，开始了龙陵县人工育苗种植茶叶的先河。1932年旅缅华侨田守忠再次引进茶种66驮(缅甸30驮、凤庆36驮)推广人工种植茶叶的技术，采用打塘满天星式种植，产量较低。
截至2015年，全县共有茶园面积109127.6亩、采摘面积91890亩、茶叶总产量7260.4吨、亩均产量78千克/亩、无性系茶园面积16000亩、无公害茶园面积85000亩、绿色食品茶园面积2000亩，建有1000吨CTC红碎茶生产线两条，在巩固传统绿、红茶和普洱茶的基础上，又种植良种安吉白茶6000亩、香归银毫1800亩、紫娟特种茶600余亩创建珍稀白茶品牌，平均销售单价达2400元/千克、龙潭香娟紫娟功夫红茶平均销售单价达2800元/千克、摩山绿茶小包装茶在潮南省连续7年做到订单生产销售70~120吨/年。
二、茶产业现状
(一)种质资源Cy316.Com
龙陵县有丰富的古茶树资源，全县10个乡镇都有古茶树。2014年进行了一次古茶树普查，全县古茶树面积17171.5亩(其中：村组周围15844.5亩、边远、国有林1327亩)古茶树群落178个(其中：村寨周围167个，边远、国有林11个)，共有古茶82455株(其中：龙山镇1036株、龙江乡12732株、镇安镇13639株、腊勐乡760株、碧寨乡1288株、龙新乡10338株、象达乡42127株、平达乡334株、勐糯镇18株、木城乡183株)，村组周围古茶树株数树径小于10厘米的古茶树有78767株，树径在10厘米以上的3688株(其中：村组周置树径在10~30厘米的1917株、树径在30厘米以上的1681株，边远、国有林古茶树树径在30厘米以上上的90株)。
县内最大古茶树围圆达460厘米，树高12.6米，在镇安镇镇东村，估计树龄在2000多年古茶树分布最多村是镇安镇镇东村，有780株，直径在30厘米以上有449株。全县树龄达百年以上的有2000多株，树龄达300年以上的约有1667株，树龄达500年以上的约有800多株，树龄达千年以上的有约500多株。
(二)名优茶品
龙陵县的名优茶品有：1、龙潭香娟：平达小河茶厂用云南紫鹃良种精制而成：2、摩山绿茶：镇安小田坝茶厂老牌产品：3、顺国绿茶：镇安振兴茶厂生产；4、勐龙普洱茶；龙新多勐龙茶厂生产；5、桫椤绿茶：龙新茶厂生产；6、玉龙磨锅绿茶：龙山镇玉龙茶厂生产：7、珍稀白茶松山龙魁公司用安吉白茶良种采用龙井茶制作工艺精心制作而成；8、大叶碧螺春绿茶：龙江帮明茶厂生产；9、孟雅寺绿茶：木城乡花椒茶厂生产：10、乌泥青绿茶：龙陵县民丰茶叶专业合作社鸟泥河茶厂生产：11、龙眉茶：龙陵县龙眉茶叶公司生产，该产品获云南优质茶称号。本内容来自《云茶大典》
cy316.com扩展阅读
保山市施甸县茶业概况简述（下篇）
三、古茶树概况
古茶树面积约1100多亩，大小古茶树约35000多株，树龄在80~400多年，主要分布在酒房、万兴、旧城、姚关、摆榔、太平、老麦、木老元等乡镇，具有代表性的古茶树有：摆榔尖山古茶树，姚关大尖山古茶树，万兴新寨古茶树，太平西山头2号古茶树：具有代表性的古茶树居群有：摆榔大蒿子坝古茶树居群，酒房一碗水古茶树居群，酒房蒲草塘古茶树居群，酒房马过关古茶树居群，酒房山头队古茶树居群，太平西山头1号古茶树居群。
所有的古茶树及古茶树居群可归为三大古茶山，即西南部有大亮山古茶山、东南部有大尖(布朗)山古茶山，西北部有大箐山古茶山，古茶山大多数云雾缭绕，阴凉潮湿，森林覆盖率高，适宜茶树生长，生产的茶叶无毒无污染、品质优，可以制成上等的红茶普洱茶。
典型有代表性的古茶树有：
①摆榔尖山古茶树：生长在摆榔彝族布朗族自治乡尖山村尖山村民小组农户荒坡地上，海拔1905.5米，现存两棵，树龄约450多年，属于野生型大理茶种，长势较强，树高8.5米，树幅7.3米×4.6米，最低分枝位高28.0厘米，基部干径66.08厘米：
②姚关大尖山古茶树：生长在姚关镇白云山(大尖山)茶厂第三分厂脚茶地上，海拔1677.2米，现存一棵，树龄约300余年，属于人工栽培的大叶普洱茶种，株高8.5米，树幅8.0米×6.5米，基部干径48.5厘米，最低分枝高1.5米；
③酒房马过关古茶树居群：生长在施甸县酒房乡酒房村马过关村民小组农户李林家的承包茶地，海拔2102，5米，面积约4田，共有大小古茶树100多棵，属于群体栽培型普洱茶种，其中最大的一棵，树龄约300余年，树高5.3米，树幅4.0米×3.5米，基部干径34.1厘米，最低分枝高0.62米；
④万兴新塞古茶树：生长在施甸县万兴乡万兴村新塞村民小组农户苏德基家承包地上，海拔1869.5米，现存一棵，树龄约170余年，属于人工栽培的大叶普洱茶种，树高6.85米，树幅4.8米×4.65米，干径(粗分枝)26.0厘米，基部干径29.0厘米，最低分枝高0.97米：
⑤太平西山头1号古茶树居群：生长在施甸县太平镇李山村下西山头村民小组农户杨朝松家承包地埂上，海拔1873.8米，面积约1亩多，有大小古茶树12棵，属于群体栽培型普洱茶种，最大的一棵树龄大约150余年，树高7.9米，树幅5.2米×4.5米，基部干径25，0厘米，最低分枝高1.15米。本内容来自《云茶大典》
保山市施甸县茶业概况简述（上篇）
一、茶产业概况
施甸县种茶历史悠久，早在清代咸丰末年，姚关镇猴子寨、里畿山、万兴乡百忍组就有种植。里畿山种植的茶叶经传统工艺精细加工制作，色香俱全，回味特好，故名“里畿（ji）茶”。光绪三年(1877年)作为贡品送北京皇室，1953年选送北京中南海，致使“里畿茶”声誉更高。
清代，施甸境内的茶叶种植面积少、产量低，民国20年(1931年)，施甸茶叶管理采摘面积极少、产量极低，1949年，茶叶管理采摘面积只有150多亩，年产茶叶1500多千克。茶叶加工主要是用人工锅炒、手揉、阳光晒等程序加工成晒青毛茶，生产的茶叶自产自销。
2008~2010年三年共完成新植茶园1.3万亩，改造低产茶园2.15万亩，到“十二五”未全县茶回面积达4.76万亩，投产茶园面积3.5万亩，分布在13个乡镇100多个种茶村，茶叶生产涉及2万多农户，近8万人。全县共有茶叶初制所18座，有3条精制生产线和3条名优茶生产线。
茶叶龙头企业有3家，其中绿茶企业有施甸县生物工程有限责任公司和施甸县万兴茶叶有限责任公司两家，普洱茶企业主要有施甸县水年茶叶公司1家，主要注册经营的茶叶品牌有：万兴碧毫、黑山银峰、香蕊、春润、盖章山、摆龙银针、台山银毫、点将台、大亮山、里畿绿茶等，其中万兴碧毫、黑山银峰、香蕊荣获省级名优茶称号。至2015年，全县共有茶园面积47300亩、采摘面积33000亩，茶叶总产量1482吨亩均产量44.90千克/亩、无性系茶回面积17100亩、无公害茶园面积12000亩、有机茶园面积1300亩。
二、里畿茶
著名的里畿山位于姚关东部云雾缭绕的白云山l上，茶园面积近万亩，号称“万亩茶园”，距姚关镇政府11千米，离施甸县城29千米。海拔1700~2400米之间，年降雨量1100-1300毫米，湾甸坝低热河谷的气流上升于这里与冷空气相遇，形成温凉相间的特殊气候，土壤肥沃，土层深厚，pH值4.5~6.0，有机质3.2%，全氮0.04%，碱解氮107.76ppm速效磷6.91ppm，速效钾162.76ppm，为优质茶叶的生长创造了得天独厚的条件。
清代成丰年间，姚关人从双江勐库茶山引进茶种育苗移栽至里山，茶叶经传统工艺加工制作，所生产的里畿茶色香俱全，回味幽甜，光绪三年(1877年)作贡品送北京皇室，“虽无扬子江心水，但有姚关里畿茶”，这是里畿山享有的盛誉，1953年选送北京中南海，致使声誉更高。
1954年，1974年和1982年，全县三次组织大批人马上里山开辟“万亩茶园”，里畿山茶园内层绿叠障，景色怡人，品山泉泡里蒙茶已成为到茶园观光的人们的一项重要内容。每到采茶季节，茶山云雾环绕，采茶姑娘穿行其间，一幅茶山风情画卷便展现在眼前。为整合资源，盘活原有茶园，提升茶叶产业发展效益，竭诚等待您的开发。本内容来自《云茶大典》
云南省保山市隆阳区茶业概况简述
一、茶产业概况
隆阳区茶区遍布全区16个乡镇，主要产区为板桥镇、瓦窑镇、瓦渡乡、瓦房乡。隆阳区茶叶种植技术的运用，大体上分为四个阶段：第一阶段从20世纪50年代到60年代，以打塘直播茶籽方式发展长坡茶园：第二阶段，从20世纪60年代到70年代。
建设条播梯级茶园：第三阶段从20世纪80年代到80年代末，提倡密植速生茶园，同时大力对低产茶园进行改造和提茶叶初制机械化水平；第四阶段进入20世纪90年代后，加强良种化建设，推广无公害生产术和开发名优茶，并不断调优深加工产品结构，至2015年，全区共有茶园面积63158亩、采面积45000亩、茶叶总产量2802.6吨、亩均产量62.28千克/亩、无性系茶园面积30500田无公害茶园面积3000亩、绿色食品茶园面积2800亩。
二、种质资源
隆阳区有丰富的茶树资源，由云南农大、市区相关部门陆续组织的考察证实，降阳区茶树原产地之一，成片开辟茶园的历史至少可推至公元十八世纪中叶，在迄今已发现的大量布的古茶树或古茶树群中，最具代表性的有：
(1)高黎贡山茶树王：野生型，位于高黎贡山自然保护区(海拔2210米)
(2)挂峰岩大茶树：野生型，位于潞江镇高黎贡山腹地挂峰岩(海拔2300米）
(3)五峰寺古茶树：栽培型，位于潞江镇邦陇村五峰山(海拔2000米)
(4)德昂山古茶树：栽培型，位于潞江德昂山(海拔1980米)
(5)德昂寨古茶园，位于潞江镇德昂山，最大连片大规模0，4公倾。
隆阳区的名优茶品为永昌毫峰、凤溪玉叶、康露春、云雾冰清。
德昂古茶树群落所处植被类型属于南业热带山地季雨林，野生古茶树为二级乔木层优势树种，其生长密度(包括自然繁衍的植株)平均为一个样方(62.2米)2.6株，达到构成植物自然群落的密度要求。古茶树群落属原生自然植被，且保存完好，自然更新力强，生物多样性极为丰富，具有极为重要的科学和保存价值，是珍贵的自然遗产。
专家们对德昂寨旧址2平方千米的地块内有代表性的多株古茶树进行了形态特征的测量观察和标本采集，其高度为9，93~15.6米，树幅3.41米×5.8米~5.52米×6.84米，胸围1.14~2.7米(胸径0.45~0.87米)，最低分枝高度0.61-1.68米，均是典型的乔木茶树其中，1号大茶树位于海拔1956米处，株高9.5米，基围3.26米(基部直径1.04米)，胸围2.73米(胸径0.87米)，树幅6.84米×5.11米，分枝中等。
树姿半开张，叶片水平状着生嫩枝及芽体无毛，平均叶长13.7厘米，宽6.3厘米，叶片椭圆形：叶色绿有光泽，叶面平，叶尖渐尖，叶质较脆，叶缘近1/3无齿，叶脉9~10对，叶柄、叶背、主脉均无茸毛：鳞片3~4片，无毛：萼片5个，绿色无毛：花冠平均直径5.1厘米，花瓣薄软，白色无毛，雌蕊比雄蕊低，花柱0.7厘米，柱头5裂，裂位1/2-1/3，子房5室，密披葺毛。根据这一植物学形态特征，德昂古茶树，在分类上属于山茶科山茶属大理茶种((liataIiensis)，是个较为原始的野生茶树物种，但具有茶树的一切形态特征和茶树功能性成分(茶多酚，氨基酸和咖啡碱等等)，可以制茶饮用。本内容来自《云茶大典》
云南省保山市昌宁县茶业概况简述（上篇）
一、茶产业概况
昌宁县是西南茶马古道支线的必经之地，是全国和云南省生产优质茶叶和弘扬茶文化的重要基地，也是全国首批四大优质茶叶基地县、十大生态产茶县、中国优质红茶生产示范县茶叶科技示范县、茶文化创作基地县至2015年，全县共有茶园面积250269.8亩、采摘面积248000亩、茶叶总产量22852.2吨、亩均产量92.1千克/亩、无性系茶园面积115220亩、无公害茶园面积137000亩、绿色食品茶园面积7700亩。
二、茶产业现状
(一)发展历史悠久
从昌宁县出土文物中的陶器茶具残片可知，昌宁先民早在公元前1世纪的秦汉时代就有用茶饮茶习俗，境内古茶树分布广、数量多，据专家考证，这些古茶树生长历史在千年以上。2006年春，中国工程院院士国际茶叶协会副主席陈宗懋在实地调研后，欣然赠词：“千年茶乡昌宁
(二)古茶资源丰富
古茶树分布面积3.69万亩，有42个群落20余万株，有10多个品种，树龄多在500年以上，其中1000年以上的有1万多株，最古老的古茶树树龄达1600年以上。全县有无公害茶园13.7万亩，占茶园总面积的54.73%，茶叶绿色食品基地1.3万亩，占茶园总面积的5.2%，有机茶园0.35万亩，古茶园面积的1.4%。
(三)内在品质优越
经中国科学院茶叶研究所对昌宁茶树品种及种质资源鉴定，昌宁茶叶面色绿，叶厚而质软，叶芽茸毛多，水浸出物大于45%，含氨基酸2.87%、咖啡碱4.29%、茶多酚32.31%，各项指标均高于其他茶区。
(四)品牌效应初显
全县共有茶叶初制所460个，初精制合营茶厂17个，获得QS认证企业28个，有CTC红碎茶生产线7条，培有了“昌宁红”“尼诺”“勐鑫”等品牌。2014年，吕宁红茶业集团生产的“龙腾沧江”和游水黄家寨古树茶厂生产的普洱生茶“漭水源头”分别获得第四届中国国际茶业及茶艺博览会红茶类金奖和普洱茶类银奖；昌宁红茶业集团生产的“雾里梦茶”获第七届“中绿杯”中国名优绿茶金奖。
2015年，昌宁红茶业集团生产的“丹凤展翅”茶品荣获中国(上海)国际茶业博览会“2015中国好茶叶”质量评选金奖：尼诺茶公司生产的“尼诺银毫荣获第十届中国云南普洱茶国际博览会2015年“云茶杯”名优茶评比绿茶类银奖。
(五)文化氛围浓郁
昌宁人民爱茶、种茶、惜茶，敬茶，饮茶已成为广大群众日常生活中不可或缺的一部分，以茶祭祖、以茶驱邪、以茶贺喜、以茶迎客己成为昌宁的传统。祭祀祖先必先供奉“净茶”，迎娶新人必“撤茶米”，嘉宾运来必先奉茶一杯。本内容来自《云茶大典》