保山市施甸县茶业概况简述(下篇)

发布时间 : 2019-11-16
保山乌龙茶 悦山水茶业 味独珍茶业

保山乌龙茶。

三、古茶树概况

古茶树面积约1100多亩,大小古茶树约35000多株,树龄在80~400多年,主要分布在酒房、万兴、旧城、姚关、摆榔、太平、老麦、木老元等乡镇,具有代表性的古茶树有:摆榔尖山古茶树,姚关大尖山古茶树,万兴新寨古茶树,太平西山头2号古茶树:具有代表性的古茶树居群有:摆榔大蒿子坝古茶树居群,酒房一碗水古茶树居群,酒房蒲草塘古茶树居群,酒房马过关古茶树居群,酒房山头队古茶树居群,太平西山头1号古茶树居群。

所有的古茶树及古茶树居群可归为三大古茶山,即西南部有大亮山古茶山、东南部有大尖(布朗)山古茶山,西北部有大箐山古茶山,古茶山大多数云雾缭绕,阴凉潮湿,森林覆盖率高,适宜茶树生长,生产的茶叶无毒无污染、品质优,可以制成上等的红茶普洱茶。

典型有代表性的古茶树有:

①摆榔尖山古茶树:生长在摆榔彝族布朗族自治乡尖山村尖山村民小组农户荒坡地上,海拔1905.5米,现存两棵,树龄约450多年,属于野生型大理茶种,长势较强,树高8.5米,树幅7.3米×4.6米,最低分枝位高28.0厘米,基部干径66.08厘米:

②姚关大尖山古茶树:生长在姚关镇白云山(大尖山)茶厂第三分厂脚茶地上,海拔1677.2米,现存一棵,树龄约300余年,属于人工栽培的大叶普洱茶种,株高8.5米,树幅8.0米×6.5米,基部干径48.5厘米,最低分枝高1.5米;

③酒房马过关古茶树居群:生长在施甸县酒房乡酒房村马过关村民小组农户李林家的承包茶地,海拔2102,5米,面积约4田,共有大小古茶树100多棵,属于群体栽培型普洱茶种,其中最大的一棵,树龄约300余年,树高5.3米,树幅4.0米×3.5米,基部干径34.1厘米,最低分枝高0.62米;

④万兴新塞古茶树:生长在施甸县万兴乡万兴村新塞村民小组农户苏德基家承包地上,海拔1869.5米,现存一棵,树龄约170余年,属于人工栽培的大叶普洱茶种,树高6.85米,树幅4.8米×4.65米,干径(粗分枝)26.0厘米,基部干径29.0厘米,最低分枝高0.97米:

⑤太平西山头1号古茶树居群:生长在施甸县太平镇李山村下西山头村民小组农户杨朝松家承包地埂上,海拔1873.8米,面积约1亩多,有大小古茶树12棵,属于群体栽培型普洱茶种,最大的一棵树龄大约150余年,树高7.9米,树幅5.2米×4.5米,基部干径25,0厘米,最低分枝高1.15米。本内容来自《云茶大典》

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云南省保山市茶业概况简述


一、保山市基本概况

保山作为著名的滇西古郡,孕育出了万年火山热海、千年古道边关、百年翡翠商城以十大魅力名镇—天下和顺。保山是通往南亚和东南亚古丝绸路上的一颗璀璨明珠,也是中面向西南开放的重要桥头堡。2014年全市有人口256万,国土面积1.96万平方千米,地跨断山腹地,澜沧江、怒江、龙川江穿境而过,境内高山深壑、地势复杂,雨量充沛而又干湿明、云遮雾绕而又阳光灿烂。由于得天独厚的气候环境,使保山成为了云南大叶种、高海拔小叶种生长的最适宜区。是各类茶叶品质形成最好的地区之一。

二、茶产业概况

保山是云南普洱茶生产的重要地区之保山具有悠久的茶叶生产历史,早在明清时期种茶、饮茶习俗就得到了相当的普及和推广至解放初期,全市茶园面积达2万亩,产量360.4吨。解放后,各级政府加大了茶叶产业发展力度,把茶产业作为全市山区、半山区民族贫困地区经济发展、社会稳定、农民增收的生命产业来抓。

茶叶产业发展迅猛,至2015年,全市共有茶园面积619855.4亩、采摘面积541190亩、茶叶总产量47477.2吨、亩均产量87.73千克/亩、无性系茶园面积270820亩无公害茶园面积317000亩,绿色食品茶园面积21500亩、有机茶园面积15300亩。

保山是“滇红”及普洱茶的重要产地,20世纪八十十年代,昌宁、腾冲、龙陵等县分别被列为全国首批优质茶基地县和国家出口红茶基地县。经过多年的努力,我市已建立了完善的茶叶种植、加工、营销和技本系累了较为丰富的有机结合,研制出了红茶、绿茶、普洱茶、高山乌龙茶等若干茶类。

创建了茶叶品牌及系列产品150多个其中有50多个茶叶品牌获得省部级以上及行业组织颁发的名优茶及优质产品称号,全市茶叶产业已形成了特色鲜明,优势突出,“百花齐放”的茶叶产业结构。建成初制加工企业795个,初精合一茶厂67个茶叶生产能力达4.7万吨,初具茶叶产业化经营的企业达20个。

建设高产优质生态茶园50万亩,经认证的有机、绿色及无公害茶叶产品基地25万亩,全市有200多人的茶叶科技队伍,保山茶叶产业发展不仅具备了很好的产业规模和基础,而且在良种推广与科技创新、产品开发、品牌宣传及市场开拓,特别是茶叶产业化发展方面已迈上了一个新的台阶。

全市已有大批省市级认定的茶叶龙头及品牌,如腾冲清凉山、高黎贡山、黄黎坡、极边、云丽江山,昌宁稳隆、尼诺、树根地,龙陵“振兴”,隆阳“凤溪”及施甸“万兴”等一大批龙头企业及品牌,辐射带动全市60%以上的茶叶生产基地。并通过发展专业村和合作社推动茶叶产业全面发展,真正形成了规模化、区域化,良种化,产业化和生产标准化的茶叶产业发展格局。

三、发展与未来

六十多年的保山茶叶发展,是一个辉煌而曲折的发展历程,从20世纪六十年代中期至七十年代初期是保山茶叶大发展的第一阶段,主要以满天星种植粗放管理为主,面积达20万亩:第二阶段是“七五”至“八五”期同,以扩大种植面积,建立密植速生丰产茶叶样板,提高单产和效益为主要目标,面积达40万亩:第三阶段是:十一五”至“十二五”期间,重点是进一步扩大规模、优化结构,突出特色、提质增效,加快推进茶叶产业化进程,强化茶叶产品质量安全意识,面积达62万亩。

进行科学考察伴随看面积的扩大,在茶叶管理上也发生了大的转变:在政策体制上,由计划经济向市场经济转变;在经营管理上,由租放经营向集约效益型转变;在茶树品种上,由以云南大叶种为主向大叶种、中小叶种共同发展转变:在产品结构上,由单纯生产红茶、青毛茶向绿茶、红茶、普洱茶,乌龙茶、龙井茶等多茶类与茶品种方面转变。

三江之水浸润的广袤土地是茶叶孕育之所:种类纷呈现是茶叶穿越时空赢得的绚丽色彩;清洌芳香是茶叶吸取自然灵气获得的独特印记:而随茶而生的历史和文化则最终赋予茶叶以不灭的精魂保山茶叶,以自己独树一帜的优良品质,在云南味蕾绽放的茶叶产业中,香飘天下,独放异彩。本内容来自《云茶大典》

保山市龙陵县茶业概况简述


一、茶产业概况

在没有进行人工种茶前,龙陵县人民饮用的是野生型茶,境内茶有两种:一种称为粗叶茶(也叫孔明茶),另一种称为细叶茶(也叫古树茶):1923年县境内平达乡平安村新寨匡美周从镇康买回茶种3萝,开始了龙陵县人工育苗种植茶叶的先河。1932年旅缅华侨田守忠再次引进茶种66驮(缅甸30驮、凤庆36驮)推广人工种植茶叶的技术,采用打塘满天星式种植,产量较低。

截至2015年,全县共有茶园面积109127.6亩、采摘面积91890亩、茶叶总产量7260.4吨、亩均产量78千克/亩、无性系茶园面积16000亩、无公害茶园面积85000亩、绿色食品茶园面积2000亩,建有1000吨CTC红碎茶生产线两条,在巩固传统绿、红茶和普洱茶的基础上,又种植良种安吉白茶6000亩、香归银毫1800亩、紫娟特种茶600余亩创建珍稀白茶品牌,平均销售单价达2400元/千克、龙潭香娟紫娟功夫红茶平均销售单价达2800元/千克、摩山绿茶小包装茶在潮南省连续7年做到订单生产销售70~120吨/年。

二、茶产业现状

(一)种质资源

龙陵县有丰富的古茶树资源,全县10个乡镇都有古茶树。2014年进行了一次古茶树普查,全县古茶树面积17171.5亩(其中:村组周围15844.5亩、边远、国有林1327亩)古茶树群落178个(其中:村寨周围167个,边远、国有林11个),共有古茶82455株(其中:龙山镇1036株、龙江乡12732株、镇安镇13639株、腊勐乡760株、碧寨乡1288株、龙新乡10338株、象达乡42127株、平达乡334株、勐糯镇18株、木城乡183株),村组周围古茶树株数树径小于10厘米的古茶树有78767株,树径在10厘米以上的3688株(其中:村组周置树径在10~30厘米的1917株、树径在30厘米以上的1681株,边远、国有林古茶树树径在30厘米以上上的90株)。

县内最大古茶树围圆达460厘米,树高12.6米,在镇安镇镇东村,估计树龄在2000多年古茶树分布最多村是镇安镇镇东村,有780株,直径在30厘米以上有449株。全县树龄达百年以上的有2000多株,树龄达300年以上的约有1667株,树龄达500年以上的约有800多株,树龄达千年以上的有约500多株。

(二)名优茶品

龙陵县的名优茶品有:1、龙潭香娟:平达小河茶厂用云南紫鹃良种精制而成:2、摩山绿茶:镇安小田坝茶厂老牌产品:3、顺国绿茶:镇安振兴茶厂生产;4、勐龙普洱茶;龙新多勐龙茶厂生产;5、桫椤绿茶:龙新茶厂生产;6、玉龙磨锅绿茶:龙山镇玉龙茶厂生产:7、珍稀白茶松山龙魁公司用安吉白茶良种采用龙井茶制作工艺精心制作而成;8、大叶碧螺春绿茶:龙江帮明茶厂生产;9、孟雅寺绿茶:木城乡花椒茶厂生产:10、乌泥青绿茶:龙陵县民丰茶叶专业合作社鸟泥河茶厂生产:11、龙眉茶:龙陵县龙眉茶叶公司生产,该产品获云南优质茶称号。本内容来自《云茶大典》

云南省保山市昌宁县茶业概况简述(下篇)


三、茶园、茶产业

(一)漭水镇黄家寨古茶园

漭水镇是昌宁县古树茶数量最多、分布最广的乡镇,是吕宁乃至滇西野生型、栽培型茶树重要原产地。全镇共有古树茶群23个,涉及9个村(社区)、177个村民小组、3065户茶农,占茶树数量达45980株,其中野生型古茶树10509株,栽培型古茶树35471株。根部径圉在50厘米以上的古茶树有18557株,根部径围在50厘米以下的古茶树有27423株,树龄最大的达1500年以上,漭水镇是真正的“古茶树之乡”“昌宁茶源”。

黄家寨古树茶群是漭水镇古茶树数较多的群落,总面积达33公顷,涉及4个村民小组177户茶农,共有古茶树4523株。其中野生型古茶树2株,栽培型古茶树4521株:根部径围在50厘米以上的古茶树1802株,根部径围在50厘米以下的古茶树2721株。,日前最大一棵古树茶树高12米,树幅6米×7.6米,根部茎围0.7米,最大叶片26厘米×13,2厘米,黄家占树茶群年可产干茶6.5吨,可实现产业收入650万元以上。

黄家寨大叶古树茶和勐库茶同属一个种,是“茶乡”添水种植年限最早的栽培型茶树并被列为云南少数地方性良种之一。为乔木型、大叶类,中生种,植株主干明显,分枝部位较高,树势高大,树姿直立,片生状水平或下垂,叶芽肥大,叶质柔软,叶色油绿,叶尖渐尖,叶身称内折,叶面隆起,叶脉11-14对,叶锯齿稀而钝,内含水溶性物质较高,氨基酸2.87%,咖啡碱4.29%,茶多酚32,31%,儿茶素15.39%,是制作普洱茶和红茶的上佳原料黄家寨大叶古树茶产品条索泡面不松,毫峰显路,味道清香,经久耐泡,饮后口感回甜,有清肺润喉、明目益思,驱困轻身和消炎解毒之功效,是馈赠亲友的佳品。

(二)茶业大镇—温泉镇

温泉镇是昌宁县茶业第一大镇,在全省种茶乡镇中,面积、毛茶总量、销售价格、群众收入比重、鲜叶单价5项指标居全省第一。全镇共有条园83210.5亩,其中投采亲园79000亩,无性系良种茶园41285亩:茶农户均拥有茶园13.76亩,人均拥有茶园3.27亩,拥有100亩以上茶园的种茶大户有20户:松山,联席、光山,温泉4个村实有茶园面积均达1万亩以上,镇内种植茶叶品种11个。

其中野生古树茶74148株:有茶叶协会1个、茶叶专业合作社6个、茶叶专业示范村4个,茶叶初制所179个,初精合营制茶企业5个,有足诺、树根地、瑞虎、云相等多个茶叶品牌,有占地面积6000多平方米的初级茶叶交易市场1个2014年,全镇总产干茶592万千克,干茶平均价达33.65元/千克;完成精制茶375万千克实现工农业总产值3.6亿元,其中农业产值1.99亿元;茶农户均茶叶收入达26113元,人均茶叶收入达7270元。

(三)“千亩高优”茶园示范基地

光山村大团山“千亩高优”茶园示范基地,是光山“万亩亿元”高优茶园的重要组成部分。该样板始建于2002年7月,通过扶贫贷款、小额信贷等项目的实施,加大对农户的资金扶持,总面积2000多亩,由光山村6个村民小组216户茶农分户建管,样板内以“云抗、清水、风系、香归”等系列优良品种为主。通过多年的改造提升,样板内茶园亩均产量达200多千克,亩效益达7000元以上,示范带动作用充分发挥。

2014年,光山大团山样板区产干茶40万千克,产值达1400万元,体现了较好的经济效益、社会效益和生态效益。在样板的辐射带动下,总人口368户1527人的光山村成为温泉镇最大的优质茶叶基地,现有茶叶初制所24个,茶园总面积10260亩,村民户均拥有茶园27.88亩,人均拥有茶园6.7亩。2014年,光山村总产干茶110.8万千克,鲜叶均价7.46元/千克干茶销售均价33.58元/千克,茶叶总产值达3769.2万元,茶农户均茶叶收入10.2万元,人均茶叶收入2.47万元。本内容来自《云茶大典》

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