悦山水茶业。
四、临沧古茶山古茶园
(一)古茶乡—勐库
1.茶业概况
勐库素有茶乡之称，是勐库大叶种茶起源之地。勐库大雪山万亩千年古茶树群落，是日前国内外发现的海拔最高、密度最大、分布最广、原始桢被保存最为完整的野生古茶树群落，是珍贵的自然遗产和生物多样性的活基因库，2013年全镇茶叶面积达54301亩，其中可采摘面积36313亩。2013年茶叶产量3516吨，同比增490吨，增长16.2%；茶叶收入6233万元，同比增687万元，增长12%。有茶农7098户28087人，占全镇总人口的89%。
2.地理区位
勐库镇位于双江自治县北部，镇政府距县城20千米、距临沧市府60千米，国道214线由北向南穿境30千米。全镇国土面积446.78平方千米，境内山多坝少，山区面积占99.55%，项区面积占0.453%。境内最高海拔为3233米，最低海拔为1040米。全镇辖辖16个村委会，103个自然村，160个村民小组，8264户31628人：境内集居着拉祜族、佤族、布朗族、傣族等12种少数民族，少数民族人口11890人，占总人山的39%。
(二)古茶飘香的圣地—冰岛
1.地理区位
冰岛村委会位于双江自治县勐库镇北部，东北与临翔区南美乡接壤，西面与耿马大兴乡相邻。村委会距勐库镇政府所在地25公里，辖冰岛、地界、糯伍、坝歪、南迫5个白然村。全村国上面积25.79平方千米，海拔在1400~2500米之间，年平均气温15℃，年降水量1400毫米，现有农户284户1084人。目前，冰岛村委会共有茶叶面积4230亩，百年以上古茶树57022株，其中：五百年以上古茶树16664株，白年以下茶树3895.2亩。
冰岛自然村距镇政府所在地30.5千米，现有农户46户208人，茶地面积1139亩，百年以上占茶树335亩，24232株。其中：五百年以上古茶树4954株；年以下茶园804.2亩。百年以上干茶总产量16750千克，2013年冰岛古树春茶鲜叶价格最尚达每千克1600儿，干茶价格最高达每千克8000元。
2.栽培历史
勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是双江最早有人工栽培茶树的地方之。冰岛村是勐库大叶种茶的主要发源地，该地产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝(1485年前后)，而无文字记载的传说却早于明朝。
3.品质特征
冰岛茶叶质肥厚柔软、茶香浓郁，持嫩性强，芽叶肥壮重实，非常独特，它是勐库大叶种茶之极品，用冰岛茶生产的普洱茶更是云南普洱茶的极品。有专家评价：“冰岛茶一芽四叶还很柔嫩，不像其他茶种一芽二叶就显老相”。2002年，农科专家虞富莲教授到勐库调研时指出，冰岛古树茶是人工驯化的勐库大叶良种，是茶之英豪。2006年，冰岛茶在广州茶博会荣获金奖。
(三)白莺山古茶园
1.地理区位
白莺山古茶园位于云县漫湾镇，涵盖白莺山和核桃林两个村委会25个村民小组370户农户3200多人，海拔1800~2300米，南北纵距6千米，东西横距1.6千米。白莺山古茶园分布独具特色，古茶树散落于村落及田间，形成村中有古茶，村边有古茶，田边地脚有古茶，漫山遍野是古茶的现象。
2.种质资源
白莺山古茶园茶树类型多样，有当地茶农称的黑条子茶、二嘎子茶、白芽子茶、藤子茶、柳叶茶、红芽口茶、豆蔑茶、大叶本山白牙口茶、贺庆茶等，经初步鉴定分析，为光萼厚轴茶、普洱茶、大理茶和茶4个系、3个种1个变种。目前，白山古茶园保留有野生型、半野生型和栽培型古茶树184万多株。
古茶园核心保护区面积810亩，重点挂牌保护古茶树403株，最大1株古茶树属白莺山村能家组罗正强户所有，位于北纬24°8′，东经100°9′之间，海拔2191米，树高10.5米，冠幅8.4毫米，基围3.85米，有11个分枝，树龄400年以上，2013年该株古茶树毛茶产量20.5千克，实现销售收入2.1万元。
2006年5月1日举办的中国临沧首届茶文化博览会“茶之源”学术研讨会上，中、美、日、法、韩专家评价白莺山古茶园：不仅展示了野生茶树成为栽培作物的不同阶段，而且是茶起源的见证、茶栽培史的结影和茶种质资源的宝库；是目前发现的茶树品种最多样化的茶园和可以看到茶树从野生到栽培整个变化过程的地区；是研究茶树起源和演化过程的天然实验室是普及茶树科学知识、培育茶树新品种和开发茶产品的高地。本内容来自《云茶大典》
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云南省临沧市茶业概况简述（二）
(二)种质资源
临沧是云南省古茶树资源最为丰富的地区之南起沧源县单甲乡，北至凤庆县诗礼乡，绵延200多千米，在海拔1050~2750米之间，8县(区)的9000多平方千米的原始森林和次生林中，都有野生茶树分布有树的地方就有茶树，茶树是森林的主要树种之一，群众世代有采摘习惯的野生茶林超过40万亩，主要群落分布点达35个，其中最具有代表性的是双江勐库1.2万亩野生古茶树群落和永德大雪山10.05万亩野生古茶树群落。
1981年中国农科院茶叶研究所、云南农科院茶叶研究所和临沧市茶叶研究所组成的茶树种质资源考察组，对临沧市的风庆、云县、临沧、双江、永德、镇康6个县37个村(点)进行全面考察，采集茶树标本77份，经植物分类学家张宏达教授和中国农科院茶叶研究云南省农科院茶叶研究所鉴定，全市共有4个茶系，7个种和1个未定种，分别为：大理茶(C.taliensisMelch)、大苞茶(C.grandibracteataChaangetYu)、五柱茶(C.pentastyleChang)、滇缅茶(C.irrawadiensis)、勐腊茶(C.manglaemsis)、厚轴茶(C.classico1umaChang)茶(C.sinensis0.Ktze)、普洱茶(C.assam1ca(Mast)hang)，其中大苞茶为临沧市独有种。
临沧驯化栽培茶树历史悠久。全市八县(区)均有栽培古茶树的分布，现存百年以上古茶园达11万多亩。其中对大叶茶驯化栽培有重大影响的首推云县白莺山古茶园、双江冰岛古茶园、有代表性的茶树包括风庆香竹箐大茶树和云县茶房大苞茶。原产于双江勐库的勐库大叶茶、原产于凤庆的凤庆长叶茶1984年被全国农作物品种审定委员会认定为国家有性系良种。1987年，邦东黑大叶茶和忙肺大叶茶被认定为云南省茶树良种。
三、茶产业现状
(一)品牌现状：在品牌建立上，有中国驰名商标5件(“凤牌”“勐库”“龙润”和“澜沧江”三宁)，中华老字号1件，地理标志证明商标1件，云南省著名商标31件，云南省名牌产品10件。
(二)产业荣誉：2012年获得由中国茶叶流通协会批复命名和授牌的“中国红茶之都”地域称号；2014年被中国国际品牌协会、中国新闻传播中心和中国茶品牌金芽奖评选活动组委会评为“2014中国最具茶文化魅力城市”荣誉称号；“天下茶仓”“红茶之都”已成为临沧茶叶的公用品牌和临沧对外宣传、交流合作的重要名片；伴随着茶产业的转型升级，“天下茶尊”这一茶产业发展目标和城市品牌定位更展示了让临沧成为令世人尊敬瞩目的茶业圣地，临沧以高品质茶尊重世界的深刻内涵。本内容来自《云茶大典》
云南省普洱市茶业概况简述（三）
2.生态茶园建设成效明显
2000年以来，普洱市全面实施生态茶园建设工程。2010年，普洱市委、政府出台了《普洱市委市人民政府关于加快生态茶园建设的决定》(普发(2010)14号)。在全国率先提出对全市茶园实施生态茶园改造，推进生态、绿色、有机茶园某地建设：优每化茶树品种，规范茶园管理，规范农资市场，禁止使用不符合标准，有残留的农药或化肥，恢复生物多样性，减少茶园病虫害，在现有茶园中每亩套种8~10株树种，创建生物多样性立体生态茶园普斜市共完成生物多样性立体生态茶圆建设156种树种达30个，基本做到了茶园里套种的树长势喜人，基本实现了远看是森林，近是茶园的茶园生态景观目标。
2014年开始在巩固生态茶圆建设成果的同时，把有机茶的转换认证纳入今后茶产业工作的工作重点之一。2014年转换有机茶回10.92方亩，已取得有机认证和转换证茶园面积5704亩。2010年至2014年，普洱市投入3亿多元资金在全国率先实施生态茶园建设，取得市、县)、乡(镇)、村、组积极协调、密切配合、上下联动、通力协作，有效形成生态茶园建设工作坚强的组织保障，全面完成了全市生态茶园建设种植覆荫树任务。2010年至2014年，实施完成生态留养7万多亩，不断提升茶叶品质，2014年，古树茶、老树茶、生态留养茶树的价格同比上涨了15%~50%；组建覆盖全市茶区的茶叶专业合作社538个，切实提高了规模化种植管理水平。
3.加工标准化、清洁化，发展庄园经济
邀请多位省内外专家，对全市的茶叶企业技术骨干、种植大户、初制所业主、市县技术人员进行茶叶种植、采摘、加工、市场营销、新技术的推广应用等综合业务培训，进一步提高了茶园管理水平，有力促进了茶产业提质增效。投入2亿多元资金，按“标准化、清洁化、庄园模式”改造提升了151户茶叶初制所，从源头上提高茶叶加工品质，为茶产品的质量安全打下了坚实的基础。建成了柏联、天士力、米地、茶祖、兴洋、九甲康提等一批普洱茶庄园，成为云南省庄园经济的排头兵。举办普洱茶加工、斗茶大赛，进一步提高普洱茶制作水平，提升普洱茶质量，树立普洱茶安全、生态、健康新形象。狠抓茶产业发展质量体系建设，促进茶产业标准化生产。二维码等信息技术开始应用于普洱茶产地，成为人们追根溯源的利器。
4.推进茶农经济合作组织
建立新型茶农经济联合体，组建农民茶叶专业合作社。组建农民茶叶专业合作经济组织是普洱市茶产业发展史上的一次重大举措，顺应茶产业跨越发展，实现茶产业规模化、科学化发展的要求。全市建有538个茶叶专业合作社；完成100多万亩茶园《地理标志产品，普洱茶》登记、发证工作。本内容来自《云茶大典》
云南省腾冲市茶业概况简述
一、腾冲市基本概况
腾冲市位于云南省西部，全市国土面积5815平方千米。腾冲市属热带季风气候，年平均气温14.9℃，年降雨量1400~1700毫米，冬无严寒，夏无酷暑。森林覆盖率高达70.7%，景色秀丽。稀冲市种茶历史悠久，据考证始于明代，距今已有600多年，“茶神”封少藩先生着写的《种茶浅说》是云南茶业发展史上的珍贵资料，腾冲市茶树品种资源丰富，主要分布在芒棒镇、蒲川乡、团田乡等高黎山沿线，被茶叶专家誉为“品种资源宝库”。
二、腾冲市茶产业基本现状
2015年全市实现茶叶总产13080吨、茶叶总产值9.2亿元(其中：农业产值1.1亿元，工业产值5.1亿元)，实现鲜叶平均价5.17元/千克，毛茶平均价30.88元/千克，精制茶销售单价为72.8元/千克。腾冲已基本形成“四个特色”茶产业片区：
(1)特色乌龙茶明光园区。乌龙茶明光园区产业特色明显，旅游文化，边地民俗文化丰富，发展荼叶庄园经济有得天独厚的区位优势。目前，园区3万亩乌龙茶园按“公司+基地+农户”的发展模式，实现了“订单农业”全覆盖：以观光旅游和文化体验相结合，融入育茶、采茶、制茶、赏茶、品茶等元素。
集茶叶生产、特色农产品贸易、观光体闲、餐饮住宿为一体，被评为国家A级景区的极边高山乌龙茶庄园已投入使用。集生产管理模式创新、利益联结机制紧密、质量技术标准统一，立体观光农业示范、边地民俗文化传承、统筹城乡发展、乌龙茶加工贸易、制作体验为一体的旅游示范园区已初具。
(2)特色高黎贡山生态茶龙江片区。“高黎贡山下的生态茶”越来越受到消费者的追捧和喜爱。一是嗄娃嘎普责任有限公司“封老爷”茶商标包装在英国伦敦包装设计界“奥斯卡”pentanwarns评比中获银奖，产品全部来自高黎贡山，制作加工的精制红茶，销售价达1800元/千克，其产品倍受消费者喜爱。
二是在中国云南高原特色农产品推介会上，腾冲驼峰茶业公司生产的“老咚呱”“晨润”红茶为代表的腾冲红茶在推介会上，产品以300美元/干克的销售价被抢购一空：三是高黎贡山生态茶业有限公司生产的“高黎贡山古树茶”多次荣获国内外大奖，“高黎贡山”商标已成为“中国驰名商标”
(3)特色高产优质清凉山片区。整个片区人工管理茶园面积达9万多亩占全市总面积的0%以上，云抗10号等系列良种得到规模化推广种植，基本形成茶园集中连片、科技投入到位、茶园高产优质、加工企业规模集中的特色高产优质产茶区。
(4)集科研、休闲为一体的清水片区。目前，集院士工作站、博物馆、茶文化餐厅、体验馆为一体的高黎贡山茶庄园己初具规模。“十二五”以来，腾冲市按“三个有利于”的原则，围绕“有组织、有基地、有龙头、有科技、有展示、有标准、有品牌、有文化”的要求，加大“腾冲茶”品牌建设力度，先后制定了《腾冲茶标准》《腾冲无公害、有机茶生产技术规程》《腾冲茶生产加工技术规程》和《腾冲高山乌龙茶生产技术规程》。
2015年7月29日，腾冲茶叶产业领导小组和茶叶协会成功举办了2015年“腾冲茶”产品品鉴会。目前，生产加工标准、品牌打造已初步形成，“公司+基地”“公司+合作社”“公司+合作社+基地”建设模式正在加大推广力度，电子商务平台腾冲茶文化建设已在进一步建设之中。茶园流转试点、推行统一茶园种植管理标准、实行“统防统治统管”模式、茶园覆荫树优化工程、加快产业融合发展、建设茶叶生产辅导员队伍等工作已列入“十三五”茶产业发展规划。本内容来自《云茶大典》
云南省玉溪市茶业概况概况简述
一、玉溪市基本概况
玉溪市位于云南省中部，介于北纬23”19-2453，东经1039之间。东北和北面接昆明市，东南和南面与红河州相邻，西南和西面连思茅地区，西北靠楚雄彝族自治州：市内地势西北高，东南低，地形复杂，山地块谷、高原、盆地交错分布：总面积15285平方千米，耕地面积约170万亩：辖一区八县其中，红塔区、江川、澄江、通海4县(区)是坝区县，面积共3348平方千米，占总面积的21.9%：华宁，易门两县是半山区县，面积共2888平方千米，占总面积的18.9%：峨山新平、元江3县是山区县，面积共9053平方千米，占总面积的59.2%。
全市海拔328-3137米，除元江河谷外，大部分地区海拔1500~1800米，市政府驻地红塔区州城海拔1630米市内具有热带、亚热带、温带三种气候类型，形成独特的立体气候和自然生态区：年降水量700-900毫米，年平均气温15.5℃~24℃，极端最低气温-0.1~6.7℃。
二、茶产业概况
2014年末，全市茶叶种植面积79404亩，其中采摘面积74404亩，占茶叶种植面积的93.7%，有无性系茶叶面积2700亩，无公害茶叶面积45360亩。2014年全市茶叶总产量4519吨，比上年增7.6%，茶园平均单产56.9千克。全市茶叶总产值30985.1万元，其中，毛茶产值11278.22万元，比上年增长32.2%，成品茶产值14127.88万元，比上年增长10.2%，第产值5279万元，比上年增长24.8%。
玉溪市人工栽培茶树历史悠久，据史料记载，最早起源于清乾隆六十年(1797年)，是茶叶适宜种植区。茶树生产经历了一个由落后到先进、由粗放到集约经营的过程，使茶叶由周期长、效益低的速度型发展为速成高产的效益型经济作物，茶叶是我市传统的优势特色产业，是山区、半山区农民增收致富的区域性、骨干性产业和重要的经济