云南省普洱市茶业概况简述(三)

发布时间 : 2019-11-16
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2.生态茶园建设成效明显

2000年以来,普洱市全面实施生态茶园建设工程。2010年,普洱市委、政府出台了《普洱市委市人民政府关于加快生态茶园建设的决定》(普发(2010)14号)。在全国率先提出对全市茶园实施生态茶园改造,推进生态、绿色、有机茶园某地建设:优每化茶树品种,规范茶园管理,规范农资市场,禁止使用不符合标准,有残留的农药或化肥,恢复生物多样性,减少茶园病虫害,在现有茶园中每亩套种8~10株树种,创建生物多样性立体生态茶园普斜市共完成生物多样性立体生态茶圆建设156种树种达30个,基本做到了茶园里套种的树长势喜人,基本实现了远看是森林,近是茶园的茶园生态景观目标。

2014年开始在巩固生态茶圆建设成果的同时,把有机茶的转换认证纳入今后茶产业工作的工作重点之一。2014年转换有机茶回10.92方亩,已取得有机认证和转换证茶园面积5704亩。2010年至2014年,普洱市投入3亿多元资金在全国率先实施生态茶园建设,取得市、县)、乡(镇)、村、组积极协调、密切配合、上下联动、通力协作,有效形成生态茶园建设工作坚强的组织保障,全面完成了全市生态茶园建设种植覆荫树任务。2010年至2014年,实施完成生态留养7万多亩,不断提升茶叶品质,2014年,古树茶、老树茶、生态留养茶树的价格同比上涨了15%~50%;组建覆盖全市茶区的茶叶专业合作社538个,切实提高了规模化种植管理水平。

3.加工标准化、清洁化,发展庄园经济

邀请多位省内外专家,对全市的茶叶企业技术骨干、种植大户、初制所业主、市县技术人员进行茶叶种植、采摘、加工、市场营销、新技术的推广应用等综合业务培训,进一步提高了茶园管理水平,有力促进了茶产业提质增效。投入2亿多元资金,按“标准化、清洁化、庄园模式”改造提升了151户茶叶初制所,从源头上提高茶叶加工品质,为茶产品的质量安全打下了坚实的基础。建成了柏联、天士力、米地、茶祖、兴洋、九甲康提等一批普洱茶庄园,成为云南省庄园经济的排头兵。举办普洱茶加工、斗茶大赛,进一步提高普洱茶制作水平,提升普洱茶质量,树立普洱茶安全、生态、健康新形象。狠抓茶产业发展质量体系建设,促进茶产业标准化生产。二维码等信息技术开始应用于普洱茶产地,成为人们追根溯源的利器。

4.推进茶农经济合作组织

建立新型茶农经济联合体,组建农民茶叶专业合作社。组建农民茶叶专业合作经济组织是普洱市茶产业发展史上的一次重大举措,顺应茶产业跨越发展,实现茶产业规模化、科学化发展的要求。全市建有538个茶叶专业合作社;完成100多万亩茶园《地理标志产品,普洱茶》登记、发证工作。本内容来自《云茶大典》

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四、临沧古茶山古茶园

(一)古茶乡—勐库

1.茶业概况

勐库素有茶乡之称,是勐库大叶种茶起源之地。勐库大雪山万亩千年古茶树群落,是日前国内外发现的海拔最高、密度最大、分布最广、原始桢被保存最为完整的野生古茶树群落,是珍贵的自然遗产和生物多样性的活基因库,2013年全镇茶叶面积达54301亩,其中可采摘面积36313亩。2013年茶叶产量3516吨,同比增490吨,增长16.2%;茶叶收入6233万元,同比增687万元,增长12%。有茶农7098户28087人,占全镇总人口的89%。

2.地理区位

勐库镇位于双江自治县北部,镇政府距县城20千米、距临沧市府60千米,国道214线由北向南穿境30千米。全镇国土面积446.78平方千米,境内山多坝少,山区面积占99.55%,项区面积占0.453%。境内最高海拔为3233米,最低海拔为1040米。全镇辖辖16个村委会,103个自然村,160个村民小组,8264户31628人:境内集居着拉祜族、佤族、布朗族、傣族等12种少数民族,少数民族人口11890人,占总人山的39%。

(二)古茶飘香的圣地—冰岛

1.地理区位

冰岛村委会位于双江自治县勐库镇北部,东北与临翔区南美乡接壤,西面与耿马大兴乡相邻。村委会距勐库镇政府所在地25公里,辖冰岛、地界、糯伍、坝歪、南迫5个白然村。全村国上面积25.79平方千米,海拔在1400~2500米之间,年平均气温15℃,年降水量1400毫米,现有农户284户1084人。目前,冰岛村委会共有茶叶面积4230亩,百年以上古茶树57022株,其中:五百年以上古茶树16664株,白年以下茶树3895.2亩。

冰岛自然村距镇政府所在地30.5千米,现有农户46户208人,茶地面积1139亩,百年以上占茶树335亩,24232株。其中:五百年以上古茶树4954株;年以下茶园804.2亩。百年以上干茶总产量16750千克,2013年冰岛古树春茶鲜叶价格最尚达每千克1600儿,干茶价格最高达每千克8000元。

2.栽培历史

勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是双江最早有人工栽培茶树的地方之。冰岛村是勐库大叶种茶的主要发源地,该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明朝。

3.品质特征

冰岛茶叶质肥厚柔软、茶香浓郁,持嫩性强,芽叶肥壮重实,非常独特,它是勐库大叶种茶之极品,用冰岛茶生产的普洱茶更是云南普洱茶的极品。有专家评价:“冰岛茶一芽四叶还很柔嫩,不像其他茶种一芽二叶就显老相”。2002年,农科专家虞富莲教授到勐库调研时指出,冰岛古树茶是人工驯化的勐库大叶良种,是茶之英豪。2006年,冰岛茶在广州茶博会荣获金奖。

(三)白莺山古茶园

1.地理区位

白莺山古茶园位于云县漫湾镇,涵盖白莺山和核桃林两个村委会25个村民小组370户农户3200多人,海拔1800~2300米,南北纵距6千米,东西横距1.6千米。白莺山古茶园分布独具特色,古茶树散落于村落及田间,形成村中有古茶,村边有古茶,田边地脚有古茶,漫山遍野是古茶的现象。

2.种质资源

白莺山古茶园茶树类型多样,有当地茶农称的黑条子茶、二嘎子茶、白芽子茶、藤子茶、柳叶茶、红芽口茶、豆蔑茶、大叶本山白牙口茶、贺庆茶等,经初步鉴定分析,为光萼厚轴茶、普洱茶、大理茶和茶4个系、3个种1个变种。目前,白山古茶园保留有野生型、半野生型和栽培型古茶树184万多株。

古茶园核心保护区面积810亩,重点挂牌保护古茶树403株,最大1株古茶树属白莺山村能家组罗正强户所有,位于北纬24°8′,东经100°9′之间,海拔2191米,树高10.5米,冠幅8.4毫米,基围3.85米,有11个分枝,树龄400年以上,2013年该株古茶树毛茶产量20.5千克,实现销售收入2.1万元。

2006年5月1日举办的中国临沧首届茶文化博览会“茶之源”学术研讨会上,中、美、日、法、韩专家评价白莺山古茶园:不仅展示了野生茶树成为栽培作物的不同阶段,而且是茶起源的见证、茶栽培史的结影和茶种质资源的宝库;是目前发现的茶树品种最多样化的茶园和可以看到茶树从野生到栽培整个变化过程的地区;是研究茶树起源和演化过程的天然实验室是普及茶树科学知识、培育茶树新品种和开发茶产品的高地。本内容来自《云茶大典》

云南省普洱市茶业概况简述(五)


7.普洱市茶业大事记

1993年起,普洱市共举办了十四届集民族文化、经贸洽谈、旅游观光、经济协作为一体的“中国普洱茶叶节”,召开了“中国普洱茶国际学术研讨会”和“中国古茶树遗产保护研讨会”,使半个多世纪以来,国际学术界关于茶树原产地在中国还是在印度的争论划上了圆满的句号。

2005年,成功组织了马帮进京、百年贡茶回归等具有广泛影响的茶事活动。

2008年,云南省宁洱县的“贡茶制作技艺”被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产。

2008年,普洱市的普洱茶作为奥运会礼品赠送各国国家元首、贵宾、运动员、教练员裁判员等,使普洱茶真正走向了世界。

2012年9月,云南普洱古茶园与茶文化系统被批准为全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护项目试点,成为世界上第一个茶农业文化遗产。

2012年11月,云南普洱景迈山古茶园入选第三批《中国世界文化遗产预备名单》。

2013年5月,以普洱为源头的茶马古道列入第七批全国重点文物保护单位名单。

2013年10月,云南省普洱野生茶林暨古茶园被列入《中国国家自然遗产与文化双遗产颜备名录》

多年以来,普洱市积极组织茶企业到北京、上海、广州、深圳、西安、澳门、香港、台湾、日本、韩国等国内外主要大城市开展普洱茶展销促销活动,进一步拓展了普洱茶市场。此外,《走进茶树王国》《中国普洱茶文化》《普洱茶源》《普洱茶品鉴》等一大批茶叶着作及《普洱》杂志的出版,对普洱茶产业的蓬勃发展起到了有力的推动作用。

天赐普洱世界茶源,在普洱,茶已经融入人们的血液,融入人们的灵魂,茶是普洱的根,是普洱的魂,是普洱的生命,承载着普洱人民“大美和谐,天地人和”的信仰。普洱将做好茶产业,讲好茶故事,传播好茶文化,让茶叶更加枝繁叶茂、让茶山更加美丽动人、让茶马古道更加繁荣昌盛。本内容来自《云茶大典》

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