金花茯茶属于什么茶。
许多茶友都知道茯砖茶，也听说过茯砖茶里所独有的金花，但金花是什么？金花是怎么生长出来的？金花对人体的健康又有什么作用呢？相信不少人还是一知半解，别急，本堂课，就让金花之父刘仲华教授，来为我们详细的解读这种“神秘物质”，金花！
他被称为金花之父，自称为半个安化人，他在茶叶加工，茶叶深加工，茶与健康三个领域，建树累累。他提出黑茶是21世纪人类健康新希望，他和他的团队用十年的时间，将黑茶提质增效推向一个新的高度，让黑茶的成果登上，国家科学技术最高颁奖台。他用科学研究为湖南黑茶，未来发展描绘了清晰的蓝图，他就是湖南农业大学教授，博士生导师刘仲华！
冠突散囊菌
金花实际上是当你掰开茯砖茶的时候，在砖内长满的金黄色的颗粒，这种金花就是一种微生物，叫做冠突散囊菌。
这是茯砖茶的特点和亮点，它既是茯砖茶品质与风味形成的动力，也是茯砖茶对人体有，众多健康功能的主要原因，它从两个方面来对茯砖茶，形成它自己的特色。
第一，冠突散囊菌群等释放出微生物胞外酶，这些酶是黑茶加工中物质转化的动力，用来催化黑茶中内含物质氧化、水解、聚合、转化。
第二，冠突散囊菌群等把茶叶里面的茶多酚、氨基酸、糖类、纤维素等物质作为它的营养源（“粮食”），摄入到它的体内进行消化、吸收、代谢，代谢产物又释放到茶叶上面，成为黑茶的品质成分和功能成分。
这种双重作用，对于黑茶里面物质的转化，产生很重要的生化动力和物质基础，所以说：“金花”既是茯砖茶感官视觉上的亮点。也是茯砖茶品质形成的重要生化动力和物质基础。
金花酵库
在益阳茶厂近60年来，专用于茯茶发花的金花酵库，空气中的微环境，存在着稳定纯正的冠突散囊菌菌群，再加上适当的温湿度和时间，冠突散囊菌，也就是我们俗称的金花，就在茶砖里面自然生长出来了。压制好的茶砖在这里，经过发花期和干燥期两个过程，前后共30天左右的时间。
发花期的温度要控制在20至24度，时间约20至30天。这段时间，金花会在茶砖里自然生长出来。金花生长出来后，还要经过7至10天的干燥期，温度控制在30至40度，目的是将茶砖里多余的水分去除掉。
金花变化过程
金花冠突散囊菌它是一个活体，从烘房里面出来的新的茯砖茶，金花是非常具有活力的，鲜艳而饱满。它的代谢过程在不断地延续，随着时间的推移，它也在不断的完成它生命的轮回，由青年到壮年到老年，到最后的衰落和凋亡。所以说随着茯砖茶存放时间的延长，茯砖茶里面金花的颜色，会由鲜艳到淡黄，甚至到最后的黄白色。它的颗粒由开始非常的饱满，再到慢慢地萎缩，到最后形成很细小的斑点，这是一个自然的变化过程。
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贡眉白茶多少钱的好喝？
贡眉是白茶品种中性价比较高的一种，其不仅口感滋味好，而且内质丰富，含有很多对人体有益的物质，经常适量饮用的话对人体有很好的养生保健作用。当然，贡眉白茶跟大多数茶叶一样，它也会分不同的等级品质，而不同的品质就会有不同的价格。那么贡眉白茶多少钱的好喝呢？
一、贡眉白茶多少钱的好喝？
想要品饮到好喝的贡眉白茶，而且还要考虑到价位的话，是很多消费者都会关心的问题。那么其实贡眉白茶的价格肯定是参差不齐的，有高的也有便宜的，而造成悬殊的价格，受着很多因素的影响，如当年生产情况、采摘节气、生产厂家、品牌、等级、年份等多种因素。
所以，这些种种的因素，都是会导致贡眉白茶的价格有所差异，其价格有几十元一斤的，也有上百元一斤的，品质更好的贡眉白茶价格也更高，一般在上千元一斤。那么多少钱的贡眉白茶好喝呢？一般来说，价格在300元一斤到400元一斤的贡眉白茶算是非常不错的了，具体的还需试喝下，根据自己的口感选择适合自己的茶，才是最好的。
二、贡眉白茶如何选购？
1、看品质
首先，选购贡眉白茶的时候，我们可以看品质，即认真观察下茶叶外形整体的状况。那么各等级的特征为，特级：毫心多而肥壮，叶张幼嫩。一级：毫心显露，叶张尚嫩。二级：毫心稍显叶张较粗老。三级：毫心稀露叶张粗老。
2、看色泽
其次，选购贡眉白茶的时候，我们可以看色泽，即大致看下茶叶的色泽状况好不好。那么各等级的特征为，特级：灰绿或墨绿，色泽调和。一级：墨绿，色泽尚调和。二级：暗绿或黄绿，色泽较杂。三级：黄绿，枯燥花杂。
3、看汤色
再次，选购贡眉白茶的时候，我们可以看汤色，即观察一下茶叶冲泡后的茶汤颜色。那么各等级的特征为，特级：浅橙黄，清澈。一级：橙黄，清澈。二级：深黄或微红。三级：深黄近红。
4、品味道
从次，选购贡眉白茶的时候，我们可以品味道，即仔细品味一下茶汤的滋味是什么感觉。那么各等级的特征为，特级：清甜醇爽。一级：稍清甜、醇厚。二级：浓尚醇。三级：浓稍粗或平淡稍粗。
5、看叶底
最后，选购贡眉白茶的时候，我们可以看叶底，即观察一下冲泡后的茶叶呈现的一种状态。那么各等级的特征为，特级：叶色黄绿，叶质柔软匀亮。一级：叶色灰绿，叶质软亮。二级：叶色暗绿，夹有红张，叶质挺硬较粗。三级：叶色暗杂有红张，叶质粗老。
茶化石的价格是多少钱 茶化石好喝吗
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茶叶的种类很多，价格也相差极大，决定茶叶的价格因素是多方面的，例如茶叶的质量、产地等。那么，茶化石的价格是多少钱？茶化石好喝吗？
茶化石的价格是多少钱
188.00/500g
看这个茶颗粒，真的跟小石头似的，有点硬。冲入开水，气泡冒得挺快的。出汤很快，十秒钟左右，颜色变得很浓，很透亮，喝一口，入口有点苦，接着是甘甜味，有点糯香。超级耐泡啊！四泡了，茶叶还没有完全舒展开，汤色口感依然没什么改变。照这样，一罐茶叶可以喝很久了！
茶化石好喝吗
收到之后马上泡了一杯，香香糯糯的很好喝。每天都会在办公室煮上一壶分享给大家喝，大家也都觉得很好喝，比较符合大众口味。
茶叶化石一粒一粒的很干净没有碎叶子，包装也很细心，中间裹了一层泡沫，茶泡出来很香，味道很不错，符合大众口味。
茶化石怎么样茶叶开盖就闻到了清香味，出汤快且耐泡，入口有点苦，回甘快，汤色清亮，茶香浓郁，糯米香味令人陶醉，是个好茶，送人或自己喝都不错，值得推荐。对喝浓茶的人来说，味道淡了。适合口感略淡的人群。
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青钱柳茶多少钱一斤 青钱柳茶好喝吗
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青钱柳茶是茶叶种普通的一种，是用青钱柳的嫩芽采摘后制成的一种茶叶。那么，青钱柳茶多少钱一斤？青钱柳茶好喝吗？
青钱柳茶多少钱一斤
这罐青钱柳的包装简单好看，红罐的简洁大气。罐后有标注生产日期和产地，湖北宜昌生产。罐口处还有二维码查询真伪。降糖效果不错，味道很香，顺口，几乎全是嫩芽。一罐100克仅要69元，算是比较实惠的了。
青钱柳茶好喝吗
干茶条索紧致壮实，看得出是整叶制成，没有细碎的茶末。闻着有股自然的香气。
洗茶后冲入沸水马上倒出，茶汤是金黄色的，清澈透亮，干净无杂质沉淀。入口顺滑，有明显回甘。
五六泡后，茶汤颜色变浅，仍能闻到茶香。
冲泡后的叶片完整，色泽自然。
青钱柳茶优缺点优点：包装精美，分量十足，茶香清新自然，让人在自然的状态下享受健康。降糖效果不错，味道很香，顺口，几乎全是嫩芽。
缺点：对于降糖的效果还有待考评，毕竟只是辅助的功效。如果能有小包便携装，那会更加方便点。
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泾阳茯茶价格多少钱一斤？
泾阳茯茶是一种历史名茶，迄今为止已有600多年的历史，是一种外形压制成饼的紧压茶，茶体紧结，色泽黑褐油润，金花朵，菌香四溢，冲泡后茶汤橙红透亮，有养胃户胃、降血糖、降血压的功效，是一种大众都非常喜爱的养生保健茶叶。那么，这历史悠久的泾阳茯茶价格多少钱一斤呢？下面就由小茶姐姐给大家做个介绍吧。
市场上的泾阳茯茶价格参差不齐，根据小茶姐姐在相关网络渠道上整理下，得知：泾阳茯茶价格一般都是在48-280元/斤的这个幅度；
影响泾阳茯茶市场价格的主要原因是多方面的，比如品牌企业、发花工艺、陈化时间等；
就品牌来说吧，一般品牌企业的泾阳茯茶价格比较高一些，一斤在150-260元左右，平均价格在180元一斤上下不等。
其次就是包装了，包装不同，价格也就不同，有的一些精美高档的包装，价格自然是比较贵的，价格高低，还要看包装的材质。
还有一点非常重要的，就是看产地。市场上很多都是假冒的泾阳茯茶，很多湖南所产的，然后包装成泾阳茯茶，号称是正宗的泾阳茯茶；所以小茶姐姐奉劝大家，购买泾阳茯茶的时候，一定要多关注一下产地等方面的信息。
再者，就是我们需要从发花工艺上去定论它的价格了，也就是泾阳茯茶有一种“金花”，可以说金花越多的泾阳茯茶，价格一般都是比较高的。大家购买的时候，可以以“金花”的多少去定论价 格。
最后，我们需要从泾阳茯茶的陈化时间上去定论它的价格。一般市场上的泾阳茯茶，当年销售的往往都是去年的生产日期，主要原因是因为消费者对于陈年泾阳茯茶的口感是比较钟情的，陈化时间一年是正常的，一年以上的泾阳茯茶，价格会比当年的增长30%。
据小茶姐姐的了解，泾阳茯茶的市场价格是有高有低的，价格的话从几十元到几百元不等，便宜的价格几十元到一百多元，而贵的泾阳茯茶价格，也有从几百元到上千元不等。
1、看泾阳茯茶的茶源产地
泾阳是中国茯茶之源，古有三不制之说，也就是离不开“泾阳的水、泾阳的气候、将的技术”，所以说泾阳是正宗茯茶的原产地。
2、看茯茶原料等级
茯茶的原料，也有一级、二级之分，原料不同、茯茶的等级自然也是不同的。市场上的很多茯茶原料都是以价格低廉的黑毛茶加工生产的；而优质的茯茶原料，选用的是湖南优质大叶，叶张肥厚，内含物质丰富，所以降低血糖的功效非常的明显。
3、撬开茯茶看纹路，区分手工还是机制
手工的茯茶，顺着那纹路，立起来很容易撬开；而那些机制的茯茶表面很平，撬开的时候需要从侧面进行撬开，并且茶体很紧压、复杂，不容易撬取。
4、温控发花和自然发花
市场上的很多茯茶都是控温发花的，但往往只有自然发花的茯茶，才可以称得上是真正的茯茶。大家可以通过闻气味、品鉴的方式去区分。
5、看茶汤的汤色、品味道
正宗的泾阳茯茶汤，汤色橙黄明亮如琥珀色，无其他的杂味，入口醇厚，回味甘甜，很自然的口感。
关火“泾阳茯茶”价格、挑选方法就介绍到这里，大家可以通过上面文章，去挑选到自己心仪的泾阳茯茶。
黑茶非药，却是生命之茶多少钱好喝吗
黑茶在中国有着悠久的历史，千百年来，黑茶是西北少数民族“生命之饮”。当地有着“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。在日本被誉为“瘦身茶”，在韩国被称为“美容茶”，在现代是中国人的“健康之饮”，为全世界人民喜爱。
黑茶类产品普遍能够长期保存，而且有越陈越香的品质。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶、四川黑茶、藏茶、云南黑茶、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶。
湖南黑茶成品有“三尖”、“四砖”、“花卷“系列与之称，“四砖”即：黑砖、花砖、青砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”“贡尖”“生尖”。“湘尖茶”是湘尖一、二、三号的总称。“花卷“系列包括“千两茶”“百两茶”“十两茶”。
数百年来历史证明，它是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不可一日无茶”，这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶越来越有必要。
由于茯砖茶有独特的发花过程，产生一种冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积，世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品。
黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其他茶类难以替代的。
“鸭屎香”为何叫做鸭屎香？多少钱好喝吗
有款茶，听过它名字的人，基本都忘不了.听过兰花香，豆香，栗香，蜜香……鸭屎也有香的？我的大脑短路然而，喝过的茶友都知道，这是一款好茶，十足的好茶。鸭屎香凤凰单丛，又叫乌叶单丛，属半发酵的乌龙茶类，是珍贵名丛之一，干茶条索紧卷，呈乌褐色，有光泽，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘强，而且比“七泡有余香”的铁观音更耐泡，可冲10泡以上。
如此好茶为何叫鸭屎香呢？
原来有一位茶农当初从乌岽引进，种在“鸭屎土”（黄壤）的茶园里，当地人喝过这种茶之后都大为叫好，称赞此茶好，纷纷问是何名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。后来依然有人获得了茶树，并开始扩种，“鸭屎香”的别名便由此而来。在2014年5月，凤凰单丛茶“鸭屎香”已经更名为“银花香”，官方理由是原名难登大雅之堂，会使好茶者品饮时有所顾忌，然而，私以为还不如不改好。
如今，酒香也怕巷子深，鸭屎香单丛能被越来越多茶友喜欢，除了出众的品质，正是这个充满地方乡土气息的特色名字让它被世人广为传播，任何初听者无不记忆深刻，改成“银花香”则泯然众人矣。
就像被无数人吐槽的把“徽州”改名为“黄山 ”，真是能让汤显祖气的活过来而且很多茶油认为鸭屎香单丛香型是杏仁香，在叶汉忠和黄柏梓编著的《凤凰单丛》一书中也将鸭屎香单丛的香气归到杏仁香型中其次，对于茶油来说，重在品茶，茶名则是其次，能在如此大俗之名的茶中品饮出大雅，不失为人生一大乐趣，而且，何为俗何为雅，存乎一心，本无定理。
很多茶友都误认为是凤凰单“枞”，毕竟从字体上的联想来看，“枞”简直就是象形文字的代表。
不过，查阅《新华字典》可知：丛，指的是密集生长在一起的草木枞（音同“聪”），又名“冷杉”，常绿乔木，茎高大，叶线形，树皮为鳞片状，果实呈椭圆形，大多生长于高寒地带。
所以，实际上应为凤凰单丛，“枞”是误用，在2004年8月，潮州市政府下文通知，所有单丛茶包装、宣传、营销一律采用“丛”字，其它以“单枞”字为错别字，不能使用和销售。
英德红茶多少钱？英红九号多少钱？
虽然很多人都喜欢喝英德红茶，但往往对于英德红茶和英红九号是捋不清的，尤其是价格方面，往往存在很多遗憾。认为我该挑选英德红茶好呢？还是挑选英红九号好呢？它们之间的价格又是不是一样的呢？下面一起来看看，英德红茶多少钱、英红九号多少钱。
购买正宗英德红茶，一定要注意留意原产地，产自英红镇茶科所的就是比较正宗的；就茶科所的英德红茶中，最高系列等级的英红九号，价格一般都是在200-500元一斤，金英红一般都是在1000-1200，这些都是比较高端的价格。
英德红茶品牌有很多个，如果是其他品牌的英德红茶，就拿《随英里英德红茶》来说吧，价格的话最少都是200元/斤起步的，如果是特级春茶的话，那么价格至少也要600元/斤，金毛毫1500；这些茶叶，在品质保证的前提下，都是一些性价比比较高的正宗英德红茶。
英红九号，可以说是英德红茶品牌中品质最高的茶叶，它的销售产地是非常广泛的，很多地方的茶叶市场都有寿命，可以说知名度还是非常高的；但说起这英红九号的价格，往往也是比较混乱的，虽然品种不是很多，只有金毫、金毛毫、金英红、英红九号四种，但如果再细分到采摘季节的话，那么就相对是比较多的，消费者一般都很难去区分等级再区分价格。
英红九号，市场价格可以说是几十元到几千元不等的，春季采摘的明前单芽的金毫，毫毛多，质地嫩，采摘困难，产量不大，制作困难，可以说价格是最贵的，一斤上等品质的金毫，价格只是在1000元以上一斤；其它等级的英红九号，价格会随着下降一些。
如果是就季节去说的话，那么英红九号中的春茶，对比起夏茶、秋茶来说的价格都是要高的，具体原因，相信不用我明说，大家都知道，春天采摘的茶叶嫩度是比较高的，受雨水滋味比较多，茶叶内质营养物质是非常丰富多元化的，所以英红九号的春茶价格，往往比夏茶、秋茶都要高。
1、英红九号的市场受欢迎度是非常高的，市场潜力大，所以有不少的商家会浑水摸鱼，用一些其他茶叶来充当英红九号，所以造成了英红九号市场价格混乱的原因。
2、英德红茶有区域性，有的种植土地质不同，所以导致生产加工出来的茶叶也是不相同的，价格在几十元到几千元不等。