【www.cy316.com - 为什么炒白茶和生普】
秋季的到来，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。干燥易伤损肺阴，易肺部不适，口干烟燥，干咳少痰，便秘等。
阴长阳消的时候，所以要养阴为主。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。收敛神气，逆之则伤肺，冬为飧泄（完谷不化的腹泻），奉藏者少（降低了适应冬天的能力）。冬天，大地收藏，万物皆伏，肾气内应而主藏，养生应以养肾为主，逆之则伤肾，春天会生痿病。
而柑普茶，秋季润肺化痰，防咳养阴，理气调中，健脾和胃，消积化滞。加上陈放多年的老熟普清新甘爽，健胃，降脂，性温和和失眠，老少皆适合，特别是中老年人养生。
《本草纲目》：“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泻能燥，温能和百病。陈皮以二经气分之药，但随所配而补泻升降也”。《中医手册》：“橘皮以广东新会所产为佳，功效燥湿化痰，降逆止呕…”。《本草纲目拾遗》中记载：“普洱茶出云南普洱府，解油腻，牛羊毒，逐痰下气，刮肠通泻。消食化痰，清胃生津。”
提起新会，自唐代开始就有“陈皮”的名称，而到了宋代就有了名扬天下的“新会陈皮”，至今700多年历史。可以说，陈皮因新会而显得独一无二，在行内，用新会的“茶枝柑”制作的陈皮，才更加效果明显。富含的三大活性物质：挥发油、多糖类和黄酮类物质，对消化系统、心血管系统、呼吸系统均有明显好处。
柑普茶，陈皮普洱茶，选购主要是柑果一定要是新会为好，不然基本功用价值就大打折扣了，熟普更是区别很大，同时价格也是很好的参考指标，滋味以甘醇鲜爽、润滑、不苦涩无火燥味为好，汤色红亮、柑果味道浓郁明显。好的柑普陈皮普洱茶，不仅仅是一款茶，也是茶友，特别是中老年茶友近年来非常喜欢的保健饮品，这个秋冬天，让她陪件吧，滋润心肺，不惧不燥，温暖身心，调理肠胃。
桔普茶，因采用广东新会茶枝柑和熟普制作，又称柑普茶。陈放后的新会柑会有更好的陈皮药效，因此只有陈放后才能称陈皮普洱茶。今年市场大量的桔普茶出现，目前以小青柑为主，多是由于风刮掉或疏果以留存保障好的果生长去掉的，口味鲜爽度差。然后依次采摘制作是青柑，二红柑，大红柑。茶百科三年来一直推荐的都是要陈放二三年以上的桔普茶，是地道的陈皮普洱茶。
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什么情况饮用柑普茶最好？什么情况饮用柑普茶最好？
自面世以来，柑普茶因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。普洱熟茶（熟散茶）与柑皮的结合，又赋予了柑普茶一定的药理价值，所以柑普茶火也就在所难免，甚至“霸占”了众多茶友的茶桌，成为了茶桌上的常客。那什么情况饮用柑普茶最好？
1、长期抽烟
长期抽烟，呼吸道、消化道、血管都受到了损伤。对吸烟者的健康不利，其次就是对他人的健康不利。
而对于那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好的方法。
柑普茶中，普洱的茶多酚、柑皮的维生素Ｃ等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，毒素可随喝茶不断解除，通过粪便排出体外。
2、经常使用电脑
现代社会，电脑一族是必不可少的存在，一天超过八个多小时的时间面对着电脑，所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。
柑普茶以柑皮和普洱茶融合，柑皮中含有的胡萝卜素、维生素C，普洱茶中富含茶多酚、微量元素等，二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。
另外，小青柑形状似球形，小巧，便于携带，在办公室饮用非常简便。
3、肠胃滞气
经济迅速发展的背景下，人们的生活也越发快节奏，饮食不规律屡见不鲜。这个时候，肠胃就会经常不适。
脾胃不适的人时常出现食欲不振、脘腹胀满等状况。此时，用柑普茶帮助消化、宽中理气再好不过了。
4、注重养生
养生的话题在近年渐热，不论男女老少都开始重视。茶养生的潜能被挖掘，越来越多的人开始学着喝茶。
柑普茶那么火，到底为什么？柑普茶是什么茶？
导读：近年来，新会柑普茶以其独特的品质成为普洱茶市中的一匹黑马，熟茶与柑普的完美结合，赢得了很多茶友的青睐。那为什么柑普茶能这么火呢？难道仅仅就是因为它的口感滋味吗？我们一起来看看作者是怎么想的。
今年的普洱茶市场出了不少新秀，而柑普茶可以说是最火的。尽管柑普茶历史久远，但一直处于很受“冷落”的状态。那么到底是什么原因让柑普茶冷门这么多年后一下子热起来了呢？
对于广大普洱茶品牌厂商来说，柑普茶算是一个“新的点”。在目前这种竞争形势激烈、各商家积极创新却又毫无思路的情况下，某家如果出现一个稍显新意的“点”，很快就会被纷纷模仿。像生肖茶、礼品茶等等一样，柑普茶很快被各品牌厂家推崇，甚至出现了不同的形态：柑果形态（将熟普放入去了肉的柑果内）、饼茶形态（柑皮与熟普混合压饼），散茶形态，袋泡茶形态等等，不管以怎样的形态出现，都不过是沿着柑普茶这个“点”所进行的延伸，当然，最近还延伸出了小青柑，虽然选料、口感什么的有了很大的突破，但实质性的东西没有改变。普洱茶市场大大小小的厂商品牌都在推柑普茶的局面一旦形成，柑普茶火起来自然就指日可待了。
商家大推，消费者不买账怎么办？就目前的市场来看，这种情况不大可能出现。尽管说现在有这么一种理念：顾客需要什么茶，就生产什么茶。但是在缺乏足够的市场消费者调查的情况下，即使各商家已经作了很大的调整、尽可能地为消费者考虑，但依旧只能维持“商家生产什么茶，消费者就消费什么茶”的传统局面。在这样的局面下，只要商家用心，尤其整个市场一起推动的话，要“捧红”一类产品还是相对容易的。
当然，这都是从商家的角度来看的，消费者难道就跟柑普茶火起来没有一点关系吗？当然不可能，毕竟在这一事件中，消费者是最大的参与者之一。其实当下的消费者依旧存在“盲目跟风、盲目顺应大势”的心理，在这样的情况下，一款备受商家追捧的茶品就会很自然而然地成为广大消费者心目中的“好茶”了，而柑普茶就是在这样的情况下，沉寂了多年一下子就火了。
另外，相比较于这种不太理性的心理，还存在着另外比较合理的生活观：保健养生，也对柑普茶的火热起到了推波助澜的作用。随着人们生活水平的日渐提高，在解决了温饱问题后，人们提出了更高的生活要求，于是开始注重健康、养生。茶，本身就被认为是一种高品质生活的象征，而柑普茶更加具备了保健效果，且口感也与传统茶类有一定的区别，于是就更加容易受到青睐，那么柑普茶火起来就变得简单多了。
不论是商家的追捧还是消费者的青睐，最终让柑普茶在普洱茶市场大红大紫。但是说到底，“打铁还需自身硬”，柑普茶的火热，归根结底还是由于自身具备一定的优良品质，才会最终成为商家、消费者共同的选择，所以不曾尝过柑普茶的茶友们，还是可以试试的。
柑普茶什么人不能喝？柑普茶为什么这么火
柑普茶，市场上最火的就属小青柑了，不过也有一些其他柑普茶，尤其是当前人们越来越重视喝茶养生。那么，柑普茶什么人不能喝？柑普茶为什么这么火？
柑普茶什么人不能喝
柑普茶适用人群很多，对于肠胃不适抽烟喝酒或是长期熬夜的人来说都有好处，但是不适合脾胃虚寒的人喝。
据中医说法70%的人体质是偏差，而大部份的茶都是偏寒的，其实不合适体质差的人喝。而柑普茶是陈皮与云南普洱的完善结合，二者的功效相得益彰，大大地提升普洱茶的功效。突显普洱茶行气健脾，舒肝利胆，健胃消食，降血脂及胆固醇，抗疲劳的功效。而且集二者的共同特点：理气健胃、生津益气，保健功能好，实属平常保健之佳品。完全合适各种体质的人喝。
柑普茶集合了普洱与新会陈皮的特殊功效：1.普洱：暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防蛀牙、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他。2.新会陈皮：理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通5脏、疗酒病。皮中的胡萝卜素、维生素C、维生素P比果肉的含量还高。新会和乐柑普茶纯天然，不加任何添加剂、防腐剂。浑然天成越陈越香，香味浓、茶气足、口感醇、耐冲泡、性温保健的高品质特点。不管是品味、送礼、收藏皆为上选。
柑普茶为什么这么火
养生的话题在近年渐热，不论男女老少都开始重视。饮茶养生的潜能被挖掘，越来越多的人开始学着喝茶。
我们目前已知的柑普茶，指的是广东省江门市新会地区生产的新会柑搭配云南出产的普洱散熟茶，经过特定工艺加工而成的产品，在茶叶分类上属于再加工茶类。新会柑是新会地区特产，其表皮油性物质丰富，挥发性强，属于国家地理保护标志产品。新会柑搭配普洱散熟茶制作而成的柑普茶形态自然惹人喜爱，一经推出，便受到了广泛的关注和认可。
新会柑潽的特点
一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。
二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。“新会柑”是国家地理标志产品，其果皮经陈化就成为著名的“新会陈皮”，是常用理气、健脾、燥湿、化痰中药，以其质优、独具地道药材特色而驰名，享誉海内外。新会陈皮可直接泡汤，这种“新会陈皮茶”是世代沿袭下来的，建国前新会有商家推出百元一碗的“百年陈皮茶”，品位极高。
桔普茶是广东特产之首，具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成，无任何添加剂，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的最佳茶品。
新会柑普茶价格
柑普茶所采用的新会柑皮，是精选优质的、新鲜的柑橘，经清洗、开盖、掏出果肉、自然晾干、装入熟普洱茶，再经烘干包装而成。以2015年新会柑皮为例，2015年新会柑最低价格5.5元/斤，最高达到25元/斤;经处理晾晒后的2015新会陈皮一般也得一斤200元左右。
柑普茶是熟普还是生普？柑普茶为什么选用熟普洱茶？
新会柑普茶是用大红柑和普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成的一种茶，那么，你知道这种茶柑普茶是熟普还是生普吗？为什么柑普茶要选用熟普洱茶而不选用生普洱茶？
柑普茶
生普口感滋味强，茶香鲜明浓郁，与陈皮搭配，反而不能很好地融会表现出二者的滋味；而熟普，以醇滑的口感著称，在滋味上的中庸，温顺的茶性，与陈皮搭配更显相得益彰。
柑普茶选用熟普也是有讲究的：
首先，熟普应当选择有一定转化的老茶，必然不能以当年新做的茶作为原料。新茶大多还带有渥堆遗留下来的堆味，用新茶来制作柑普茶，会影响柑普茶的总体口感。
其次，在熟普的原料等级中，原料越粗的熟普，因为装入柑子的难度相对于对比大，而且粗枝使得内部的旷地空闲多，轻易隐藏水分，无益于后期的转化，所以一般不取，而是选用最细嫩的芽叶制成的宫庭级熟普。
原料细嫩的熟普，茶汤口感偏甜，加上大小适合装茶，所以大多数柑普茶都会选择其来填装。另外，普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂作用，配上新会陈皮理气健脾、消积化滞，保健效用十分明显，并且茶性温顺甘醇，老咸宜。
柑普茶口感如何，小青柑为什么那么火？
这两年，柑普茶火爆茶叶市场，特别是小青柑，几乎让爱茶的人趋之若鹜，那么，柑普茶功效真那么神奇么，它的口感如何呢，为何会那么火？
小青柑既能润肺、护肝、养胃，也能滋养皮肤、抵抗衰老；同时兼具化痰止咳，清热解毒，降血脂，以及抗动脉硬化，保护心血管等各种作用。
小青柑
好的小青柑，表面浑圆饱满，颜色均匀统一，茶汤红润透亮、茶底均匀细嫩，入喉甘甜醇滑，有浓郁果酸甜味；加上它那可爱迷人的外表、便携易泡的特性，让从不喝茶的朋友也能容易接受。
小青柑的耐泡度之高，可达20泡以上。所以二三好友一席茶，往往只需一颗小青柑，便足以谈笑品茗一下午。
在冬日的午后，泡上一颗小青柑，用这份甘醇抚去平日的劳累，享受一段静谧舒适的时光，不禁感叹，缘，妙不可言。
资深茶友阿达向记者描述他将陈皮与普洱茶一起冲泡的口感：普洱茶的甘醇爽甜，加上新会陈皮的霸气回甘，造就风味一绝的普洱茶品质。“每当天气潮湿闷热，我都会泡上一壶陈皮普洱来调养一下，作用还是很明显的。”但阿达又表示，他是将有年份的陈皮与普洱一起冲泡，而不是当年的新会柑皮烘干与普洱茶一起喝，至于原因，该茶友笑而不语，反问记者：“你吃柑子时会吃皮吗？水果会不会打农药？”
常年研究普洱茶的许玫表示，从风味上来说，两者的香味十分协调，这也是柑普茶近来很火的原因之一。但是，柑普茶与“陈皮普洱茶”不同，陈皮是经过特殊工艺处理的特产，一般都会存放一定年份。而当年的柑橘挖肉留皮然后包裹茶叶冲泡效究竟怎么样？目前没听说有研究机构进行过任何试验，没有试验数据就不敢妄谈功效。