喝茶叶茶有什么好处。
天渐渐冷了，秋已去，冬已至。冬天天气干燥，容易上火。怕上火，请多喝茶。
茶本是一味药，所有的药书都记载茶的性、味与作用，同时所有的药书都认为茶性寒味苦，陆羽《茶经》中说“茶之为用，味至寒”，《新修本草·木部》中说“茗，苦荼，味甘苦，微寒无毒”，陈藏器《本草拾遗》中说：“茗，苦，寒破热气”，李时珍《本草纲目》：“茶苦而寒，最能降火”。《茶经》的味至寒，其实是指性至寒。
在各茶叶品种中，以不发酵的绿茶和轻发酵的茶去火功能尤佳。
不发酵的绿茶：茶性最寒，当身体火气大的时候，用相生相克的原理，所以绿茶去火最佳。
绿茶是指未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
绿茶品类常见的有浙江龙井、安吉白茶、安徽毛峰、苏州碧螺春、信阳毛尖、崂山绿茶等。
还有菊花茶虽然不是实际意义上的茶，但去火功能也很好。
轻发酵的茶：清香型铁观音、白茶（特别是银针）、黄茶、生普。
这类茶相对于绿茶，茶性会温和一些，而且还有绿茶的功能。但对于去火功能，还是非常有效的。
对于肠胃不太好的人群，又想去火，建议饮用此类茶品。
喝茶小贴士：
1、茶并不是都去火的，比如半发酵类的茶和全发酵类的茶，去火就会比较差。
2、对于那些经过烘焙过的茶叶，是不能去火的，也是相对会上火，所以不可以常喝这类茶。
精选阅读
寒露已至，如何喝茶养生？
古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”，至季秋寒露时已是“露气寒冷，将凝结为霜了”。
寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。史书记载“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”
属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始。寒露之后，露水增多，气温更低。
此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。
寒露三候：
一候鸿雁来宾
时至寒露，鸿雁都排成一字或人字形飞往江南水滨。
二候雀入大水为蛤
深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，便以为是雀鸟变成的。
三候菊有黄花
草木皆华于阳，独菊华与阴，故言有桃桐之华皆不言色而独菊言者。意思是说此时菊花已经普遍开放。
寒露喝茶
寒露是农历二十四节气中的十七个节气，有种说法：春茶苦，夏茶涩，秋白露（指秋茶）。
小暑至寒露为秋茶。
人说：一年之茶在于秋，在秋意渐寒的天气里，闲时捧一杯热茶，暖身又暖心。
而寒露时节就应该喝一杯寒露茶，给大家介绍几款寒露茶的饮用方式。
1、寒露，喝红茶，暖胃
说到御寒暖身，首选一定是红茶。秋冬喝红茶最突出的是效用，红茶内含丰富的蛋白质和糖分，促进了血液循环，暖身健体。
红茶含有的咖啡碱能兴奋神经中枢，消除疲劳，振奋精神。适合容易秋季疲惫的人。并有暖胃的作用。
2、寒露，喝普洱，暖身
普洱茶分为生普和熟普，其中熟普的特殊制作工艺，茶性温和，滋味醇厚，顺滑，适合微凉的寒露时节饮用。
随着天气转凉，人体的生理机能逐步减退，出现体寒，手脚冰凉的现象。饮用普洱熟茶，可以温暖滋养身心，御寒暖身，预防感冒等疾病。
这里提一下，熟普应该趁热喝，口感更顺滑，甜感更好。并且经过转化的老茶熟普，三年
初秋已至，该换什么茶喝？
秋日的茶
夏天烈日当头，出汗如雨，损耗了身体里太多的元气，到了秋天，身体就很容易虚弱，因此“春夏养阳，秋冬养阴”。
秋天合理的“养秋”进补，是恢复和调养人体各脏器机能的最佳时机，以便为冬天的到来蓄积全身的能量。
茶可以消脂解腻，补充维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。
因而，选择喝茶来调节身体功能，是个不错的选择。
夏秋换季喝茶的三大好处
预防和缓解“秋燥”
秋季，我们常被鼻子过敏、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等因天气干燥引起的问题困扰。
而茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
女性秋季皮肤补水的时候，不能只依靠“补水”，也要注意体内补水，以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走。
喝茶可以润肺
夏秋换季时期，天气处于变化状态，温度时冷时热，空气变得干燥，容易伤肺，引起口干舌燥、干咳，甚至出现皮肤过敏、呼吸道过敏、感冒等症状，肺为娇脏，不耐寒热，喜润。
秋天尤其要注重肺部的保养。
秋天多饮品质纯正的好茶，补充人体所需的水分，不仅有助于生津润肺，茶中丰富的营养物质被人体吸收后，还可提高人体免疫力，预防生病，健康养生。
喝茶健脾胃
每年夏天，空调、冷饮、生鲜、烧烤、啤酒……就成了现代人的生活必需品，夏季的生活习惯不仅使体内湿寒聚集，高负荷的运转给脾胃造成沉重的负担。
这样的情况下，进入秋天后一味强调“贴秋膘”，却忽视调理脾胃，反而会对脾胃造成进一步的伤害。
喝茶是最好的日常清理肠胃和健脾养胃的方法，茶可以消脂解腻，可以帮助肠胃获得维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。
脾胃属土，是人体运化的核心，土生金，肺属金，扶土可以生金，因为，养脾健胃也是间接在养胃。
适合夏秋换季喝的四类茶
1、乌龙茶
乌龙茶茶性平和，不热不寒，最适宜秋季。
乌龙茶具有很强的消毒和抗癌功效，“阳火”的表现：咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等，乌龙茶就是最好的“平火”选择。
而乌龙茶可以帮助大家在“进补”的同时，带走体内多余的脂肪堆积。
2、白茶
白茶味甘性平，一年四季都可饮用。
尤其是老白茶，它茶性比新茶相对温和，茶气足，可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外，因此饮老白茶时，一定要是热饮。
老茶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫。
老白茶茶汤的水分在体内运化，可以帮助身体带走夏季积聚体内的阳火，性质温和的老白茶，刚好适合夏秋换季饮用。
3、黑茶
黑茶可以降血脂、降血糖，而且还可以降血压，糖尿病人多喝黑茶很有好处。
平时常喝黑茶能够杀菌消炎，治疗肠胃疾病，同时黑茶还能延缓衰老。
喝过的黑茶可以再次利用其煮热水，用来泡脚可以除臭消炎，洗头可以去屑止痒。
4、花茶
秋天气候干燥，难免会眼睛干涩，尤其是学生和总是面对电脑的上班族。
菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用，而菊花茶同样具有降血脂、降胆固醇、延缓衰老的作用。
菊花泡茶时可以放入适量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋阴补肾，起到益精明目的作用。
试着喝一些这个适合这个季节的茶，说不定会有意想不到的效果。
处暑已至，喝什么茶好？要注意什么？
处暑，是二十四节气之中的第14个节气。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月，俗语说：争秋夺暑，是指立秋和处暑之间的时间，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减。
古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。”
此节气中，老鹰开始大量捕猎鸟类；天地间万物开始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。
处暑后，人体出汗明显减少，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，机体于是出现疲惫感，产生“秋乏”。
化解“秋乏”，要保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜；饮食清淡，宜多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等食物。
从养生的角度来看，处暑节气要注意防暑祛湿，养护脾胃，即便有“秋老虎”，处暑养生也应该以保暖、养胃为主。
红茶是经发酵烘制而成，其性温味醇，对于入秋后极易受伤的脾胃有很好的保护作用。
普洱茶，特别是熟茶和老茶其茶性温和、不烈，对肠胃刺激性小，另外普洱茶经过后发酵后，留有很多对人体有益的益生菌，可以很好的提高人体免疫力，预防入秋后引起的脾胃不适。
乌龙茶属于半发酵茶，茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热。入秋喝乌龙茶，可以补充水分，有效清除体内余热，恢复津液。
小贴士：
处暑时节最好避免喝冷饮，因为入秋时是健脾的好时机，而冷饮伤脾胃，尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者，此时喝冰冻的水和饮料，等到秋天时容易旧病复发。
伏天已至，消暑养身，喝茶正当时
夏至开始就数伏，三伏天酷暑难耐，喝冰冻饮料吃冰冻西瓜固然解渴，但对于身体不好的人来说，对脾胃的伤害是很大的，身体好的茶友，大量饮用冰冻饮料，也是会对脾胃有损伤。喝热茶还是能解渴的，而且最为重要的是排毒和排湿气。
关于“三伏天”，用“南风不竞”和“温风如汤”这两个形容再合适不过，前者指南风熏染而粘润，后者指暑溽浑浊浓稠而难清爽。入伏时，暑气铺天盖地而来，何以消暑养身，喝茶正当时。
七碗茶下腹，两腋清风生
夏季气温高，天气炎热，人体容易出汗，特别是大量汗出可导致人体钾元素的流失，使人出现倦怠乏力、头昏头痛、食欲不振、精神困顿等不适症候，而茶叶中含钾丰富，特别是绿茶。因此，夏天多喝绿茶，既可消暑，又能补钾。除此之外，还可以补充人体必需的蛋白质和氨基酸。
绿茶正当时，豪饮亦有道
其一：“去性存用”
绿茶性寒味苦，浓饮的话，寒凉之性会损伤本已不足的脾阳，会有不适感。可以选择例如武夷岩茶、铁观音、红茶等性质平和，甚至温性的茶来喝。如果对绿茶情有独钟的话，也有办法去除其寒凉之性的。可以减少茶叶的冲泡量，并加入一些性质温和，药食同源的中药，比如枸杞、陈皮等，则可以让绿茶变得温和起来。这就是中医师在处方配药时常用的“去性存用”方法。
“对于喝茶的温度是否有讲究呢?夏天喝热茶好，还是喝冷茶好?”茶友小陈探出头来发问。
其二：“冷暖自知”
酷暑难耐，然宜热茶。研究表明，溶在热茶中的咖啡碱、可可碱、茶碱和芳香物质，可兴奋大脑神经，有利于对体温中枢进行调控，并能强心利尿，促进血液循环，增加肾脏血流量，加快代谢，使体内多余热量随尿液排出体外。喝热茶还可促进血液流向体表，汗腺舒张，促进汗液排出，散发热量。有人测定，喝热茶9分钟后可使皮肤温度降低1℃-2℃，降温可维持15分钟以上。”
其三：“春夏养阳”
《黄帝内经·四气调神大论篇》所记春夏养生重要原则：“春夏养阳”。意思是说春夏之际，人体阳气趋向体表，养生的重点是要升发并顾护人体的阳气。俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。生姜性温，夏季吃姜有助于人体阳气生发，可以起到很好的养生目的。朋友们在早晨的时候喝一碗生姜汤，既能暖胃，又能升阳。当然，对于阴虚火旺，体内有实热的朋友来说，则不宜多喝姜汤。”
相反，在夏季我们不能为了贪图凉快而大量喝冷饮，吃冰冻西瓜，这样往往容易损伤人体脾胃阳气。如果一些朋友在喝完冷饮，或吃西瓜后，出现大便稀溏，则在平时生活中一定要少吃寒凉之品，严把入口关，否则得不偿失!
主讲：梅之凌(福建中医药大学《伤寒论》主讲教师，福建中医药大学国医堂执业中医师)
冬严寒，请多喝茶！
一、冬天喝茶的好处
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。
对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢？
喝茶可以提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。兴奋中枢神经，增加运动能力。刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。消除疲劳，促进新陈代谢。
在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者浓浓的红茶。不过，这次茶水的温度一定要高哦。也就是我们平常说的热茶。呵呵。一口喝下去。简直是绝对十分舒服及了。
现代药理研究证明，茶叶中含400多种化学物质，可以治疗放射性损伤，对保护造血机制，提高白细胞数量有一定功效。并用以治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。
适量饮茶对影响胃的肌肉组织，缓和肠道的紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌量都有益。茶汤中的咖啡碱、茶多酚、维生素等具有调节脂肪代谢作用，帮助消化吸收。茶叶中含有氟和茶多酚化合物，适当饮茶可以抑制牙齿缝隙内的细菌生长，预防龋齿的发生。
二、冬天，如何选择适合自己的茶？
每样茶都有它各自的特性，不同的口味对我们的身体有不同的影响。你知道吗，在冬天的时候喝茶是对身体极度有好处的做法，甚至还能帮助你预防流感侵袭呢。来看看这个冬天要怎样喝茶才能帮助你更健康吧。
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。
1.喝红茶预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
专家提醒，喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。
2.上火找绿茶帮忙
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人（一般是实热体质），都比较适合饮用绿茶；而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
3.口干舌燥求助乌龙
乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。
4.抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
冬天，多喝茶，有选择的喝茶！
天气已热，朋友请多喝茶
天气转热，心情不太好，以茶解忧，疗以心病。相信喜欢喝茶的朋友都有这样的体会，心情不好的时候，喝一杯茶，焦躁慢慢平复了，思绪慢慢打开了，心情也没那么糟糕了。茶是无言的陪伴，帮助我们重新站起来面对一切。
喝茶能让我们心情变好，但在情绪极度糟糕甚至可能已经患上心理疾病的时候，还需要及时就医哦。
1.愤怒——清新淡雅的绿茶
愤怒是一种激烈的情绪，愤怒上头时很容易失去理智。控制愤怒并不是要压制这种情绪，而是慢慢化解。这个时候，一杯清新淡雅的绿茶，很容易让心静下来，自得心安。
美国营养学专家萨曼莎·卡塞蒂博士表示，儿茶素使一种能改善愤怒情绪的物质，而未经发酵的绿茶中含有大量的儿茶素，喝绿茶能够平复情绪，消减愤怒。
2.悲伤——高香甘醇的乌龙茶
悲伤往往来自离别、失去与失败。过度的悲伤如果不能及时平复，会对人体造成很大的伤害，侵害免疫功能，心理上的疾病演变为生理上的疾病。
难过的时候，也要学会自我调节。泡一杯高香甘醇的乌龙茶，这香与甜是对心灵最好的抚慰。人生就像这杯茶，苦乐交织，先苦后甜，只要经历过苦涩才能品味出浓浓的醇香。如能约上三两好友，畅饮畅聊，悲伤很快就能随风而去。
3.郁闷——芬芳的茉莉花茶
郁闷的人看起来不是特别悲伤，却对什么也提不起兴趣，如果不能及时从这种情绪中走出来，很容易陷入抑郁、悲观厌世，甚至可能导致轻生等行为。
茉莉花的芳香成分有理气解郁的作用，可以辅助治疗抑郁、焦虑等心理疾病。一项研究显示，每天喝3-4杯绿茶的人患抑郁症的几率比不喝茶的人士低50%。原来，茶中有一种“让你感觉良好”的成分——茶氨酸。
由绿茶与茉莉花窨制而成的茉莉花茶，是一剂赶走郁闷情绪的良药。
4.恐惧：鲜爽甘甜的白茶
恐惧是人类在面对危险的情境，企图摆脱而又无能为力的一种担惊受怕的感觉。心理学家的研究表明，恐惧是对身心健康危害最大的负面情绪。严重的恐惧常常伴随着生理功能紊乱的表现，甚至危及生命。
茶氨酸被科学家称为“天然的镇静剂“，喝茶能够安神，让人感觉心情平静。所有的茶类中，白茶的茶氨酸含量是最高的，其次是绿茶。在略微有些紧张和害怕的时候，喝一杯白茶，能够帮助我们冷静下来。
5.焦虑：鲜浓温暖的红茶
现代的生活，节奏快得让人越来越喘不过气来，焦虑、烦躁成了现代人普遍的负面情绪。
在英国，喝午后红茶是历史悠久的习惯。每到下午三四点，时间为一杯茶而停止。英国伦敦大学学院的科学家在一项研究中发现，喝茶可以帮助降低人体内的“压力激素”，使人们放松。如果在红茶中加入适量的牛奶和糖，补充必须的能量，能够安抚情绪，减轻焦虑。
6.季节性情绪失调：适时饮茶
四季变迁，天气的变化容易让敏感的人感到疲惫、困倦，情绪低落等，严重的还可能引起生理机能衰退等。
春天，是喝绿茶最好的季节。草木萌芽，万物生长，喝应季的绿茶，让人感受的生命的喜悦。
夏天，天气炎热，人容易疲劳、闷闷不乐。且经常出入空调房，久而久之容易受寒，夏天喝点红茶，红茶性温而非性热，夏天喝热茶出出汗，比喝冰水要解渴。
秋天，适合喝乌龙茶，汤色清冽，香高味爽，有秋高气爽的味道。秋天本是凋零衰落的季节，一杯乌龙茶却能够让人打开心境。
冬天，是喝黑茶最好的季节。经过岁月的沉淀，黑茶已经走过四季，走过幼年青年，成熟的黑茶滋润着我们的心灵，浓厚又温暖，在寒冷的冬日里是最好的慰藉。
所以，心情不好的时候，喝杯茶吧！
朋友心情不好，不要安慰他，请他喝杯茶吧！