茶为什么不能用保温杯。
导读：您是否曾经有过这样的困惑：同样的一款茶，第二次泡，第三次泡，总觉得喝不到第一次的味道。说不出个所以然，但总感觉有所欠缺。作为买家，会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。而卖家，更加苦不堪言，明明没换茶，却总被质疑！这是为什么呢？
笔者觉得应该可以从以下几个方面来分析：
1、受天气影响
有一句农谚说：“日生香，火生色”，其中的“日生香”意思是说，采下的茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置、发酵等环节，叶内的酶不断地活动，水分逐渐消失，干物氧化，芳香油缓慢地挥发出来。但如果遇不到好天气，同样的茶叶，由于每个人保管和放置都不同，茶叶内质会因此产生变化，喝起来的味道是不大一样的。
2、受环境、心情的影响
由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同，泡出来的茶滋味也会不大一样。宁静时，烦躁时，快乐时，有所求等不同心情去喝时，都会有所不同，这个应该大家都比较有感受，品茶的心情是至关重要的。
3、受时间的影响
同样的茶叶，在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道，这里都有细微的感觉变化。
4、受体质的影响
您上火或者感冒的时候喝，抽完烟喝，也会使茶叶味道失真。
cy316.cOM编辑推荐
秋天，喝一杯什么茶最养生？
入秋后，人体的生理活动也随自然环境的变化而变化，养生保健尤要注意衣食住行的调节。
衣是指“春捂秋冻”，虽秋季转凉，不要过急地添衣，要让身体在适度的原则下“冻一冻”；住是应合理安排睡眠，秋季天高风动，地气清肃，应早睡早起，不宜终日闭户或夜间蒙头大睡，要开窗而居，保持室内空气流通；
行是指秋为黄金时节，加强体育锻炼能活动筋骨、气血，增强机体的抗病能力，同时要加强耐寒锻炼，以增强机体适应多变气候的应激能力。
一茶、二果、三粥、四汤、五蔬、六荤、七粮、八药膳是健康的饮食方式。那么我们就遵循良好的顺序方式，从秋饮茶打开养生第一篇。
传统中医讲究顺时养生，而喝茶是养生的好方法，但以茶养生要掌握喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶。
1、润肺防燥抗秋乏——乌龙茶大红袍、铁观音、单丛
乌龙茶是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶，茶性平和，不温不寒，具有很强的杀菌消炎功效，能有效防止呼吸道感染。
乌龙茶中的有益成分茶多酚，铁、钙等矿物质使得其补水润燥的效果明显优于白开水，且对秋燥的各种不适有很好的缓解作用，有助于女性朋友由内而外补水。
乌龙茶香气馥郁，能有效抗疲劳。春夏养阳，秋冬养阴。在炎热的夏天，人体处于亢奋状态，往往会过度消耗；
到了秋天，人体开始进行休整，恢复各项功能，此时许多人会感觉到精神疲乏，体倦无力。近年许多研究表明，嗅觉在维护人体健康中伴演重要的角色。
香气是乌龙茶的最大亮点，清幽馥郁，无论是铁观音、大红袍还是单丛，都令人馨醉心神。乌龙茶的香气正是通过嗅觉作用于大脑皮层，清除人们的身心疲劳。
雪梨乌龙茶
原料：5g乌龙茶，1个雪梨，适量蜂蜜。
方法：将乌龙茶置于杯中，用沸水冲泡，待5分钟后加入去皮榨汁后的雪梨汁和蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
功效：具有止咳润肺的作用，适用于秋季干燥所引起的干咳。
2、拒绝悲秋综合征——花草茶茉莉花、薰衣草、桔梗茶
人们到了秋天，很容易产生伤感情绪，悲观、绝望、抑郁等。
受悲秋情绪影响，常常会出现食欲不振，睡眠质量下降。这时候饮一杯茉莉花茶，顿时觉得心旷神怡，既能安定情绪又可舒解郁闷。
熏衣草茶则能使人心情愉悦，既有松弛消化道痉挛、消除肠胃胀气、助消化之功，又有缓和焦虑及神经性偏头痛、安神助眠之能。
睡前餐后饮用，都是大有裨益。不怕麻烦的话，还可以自己动手，做一杯宽胸润肺的桔梗茶。取桔梗10克，蜂蜜适量放入水杯，再冲入适量沸水，稍待5-10分钟便可享用。
此外，秋天气候宜人，应抓住时机进行体育锻炼，不但可以摆脱不良情绪，也能够为冬天积攒下更多的能量。
3、告别秋膘调脾胃——黑茶熟普、六堡茶
天气转凉，饮食会不知不觉地过量，稍不留神，体重就会增加。
这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁。黑茶经过了人工发酵，茶叶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫，可以帮助肠胃蠕动，排出肠内毒素，调理脾胃。
此外，科学证实长期饮用黑茶能使胆固醇及甘油酯减少，有治疗肥胖症的功效。黑茶调饮◎加蜂蜜，长期喝可预防感冒。
◎加干花，如玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，还能起到养颜美容的作用。◎加陈皮，对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
人体需86种微量元素，茶叶中含有28种。时值金秋，气候凉爽，食欲转佳。
夏季不敢吃的牛羊肉、烧烤、火锅之类已大快朵颐，忽视了夏季湿热尚存于体，秋季气候干燥气盛，就会招致疾病。根据自身情况，选择适宜的茶品相佐，便可起到养生效果。
喜食肉类食物人，形成酸性体质，缺乏维C，可饮用乌龙、砖茶、普耳等碱性较强的茶叶，可消食开胃。
爱美的女士，可选用花茶。因使用鲜花为原料，具有特质香气。如玫瑰茉莉，玫瑰具有极好的美容、抗衰老功效，是女性朋友秋季的首选。
绿茶清火，茶性偏凉，因绿茶没有经过发酵，不宜久藏。故尽量选择当年出产的新茶。不要和水果等凉性食物共食，以免对脾胃产生伤害。
偏瘦体质，远离浓茶，多喝菊花。胖人较适应秋天，瘦人易内热阴亏上火。常感到口干舌燥甚至咽喉肿痛，而茶里的茶碱有利尿作用，喝浓茶会加快人体水分流失，因此加重瘦人的内热、上火症状。
《本草纲目》中记载：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降，则上清矣。”可见，在干燥低温的秋季健康饮茶多么重要。
简简单单喝一杯茶
先来说说普洱吧，普洱分为熟茶和生茶，熟茶性温，生茶性寒，你是一个喜欢普洱的爱好者，那你是怎么来喝的呢?如果在没有泡茶用具的情况下，但是自己身上有带着杯子和茶叶，我想最好的方法就是直接泡杯子里吧，喝普洱也可以这么简单?
再来说说绿茶，绿茶是大多农村都喝的茶，因为它比较苦，味道也浓，我的家乡人就只喜欢喝绿茶，它能解渴，也能提神。而且家乡卖的茶叶也比较便宜，买下来也很划算，喝普洱和知道普洱的也就少了，绿茶冲泡也很简单，放一些在杯子里，到上水，出去外面干活啥的也可以带上，喝绿茶也就这么简单。
那喝乌龙、白茶、红茶也可以像以上这些泡的那么简单吗?自我觉得都是可以的吧，只不过味道有可能是不一样的，就出与简单，所以很多人为了方便就会用杯子冲泡，这样去哪里都可以带上自己喜欢喝的茶，简单泡法也要简单的好处，就看自己当时处在什么样的环境中，如果自己在的地方有茶具，那茶具泡出来的可定是不一样的，只不过他的步骤要麻烦一些，泡出来的和杯子里面的是不一样的，杯子里的茶和汤没有分离，而茶具泡出来的茶叶和茶汤是分离的，茶的浓度和滋味也就会有变化，这就是简单泡法与复杂一点的不同。
其实自己想怎么喝觉得方便，那就按照自己所喜欢的也是一样的，不需要太复杂化，这样自己喝起来也自在，随时随地有个杯子和水就可以品自己带的茶叶，何乐而不为呢?只不过是冲泡的方法不一样而已，喝茶可以复杂，也可以就是这么简单。
同款茶为什么每次泡的味道都不同?
你在日常泡茶的是否碰到这样的情况同款茶第二次泡第三次泡喝不到之前的味道，却说不出个因为所以，那么同款茶为什么每次泡的味道都不同?
作为买家，会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。而卖家，更加苦不堪言，明明没换茶，却总被质疑!这是为什么呢?经过多番总结，应该可以从以下几个方面来分析：
受天气影响：
有一句农谚说：“日生香，火生色”，其中的“日生香”意思是说，采下的茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置、发酵等环节，叶内的酶不断的活动，水分逐渐消失，干物氧化，芳香油缓慢地挥发出来。但如果遇不到好天气，同样的茶叶，由于每个人保管和放置都不同，茶叶内质会因此产生变化，喝起来的味道是不太一样的。
受环境、心情的影响：
由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同，泡出来的茶滋味也会不太一样。宁静时，烦躁时，快乐时，有所求等不同心情去喝时，都会有所不同，这个应该大家都比较有感受，品茶的心情是至关重要的。
受时间的影响：
同样的茶叶，在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道，这里都有细微的感觉变化。
受体质的影响：
您上火或者感冒的时候喝，抽完烟喝，也会使茶叶味道失真。
泡茶
水质的影响：
我不同地区的水质不同，商家用的水和家用水也有所不同，这样一定会影响到茶汤的滋味。
以上是一些主要原因，当然还会有其他原因。
这样说，是不是永远都喝不到想要的同一种味道了?其实不然，同一款茶叶，虽说每一次的味道不尽相同，但也会非常近似，这也就是“茶养老客”说法最好的诠释了。
喜欢喝茶的您，在享受她原有滋味的同时，不妨也接受她的千变万化的神秘吧，顺其自然，好好享受她带给我们每一次不同的茶味之旅吧!
顺其自然，顺其变化这也是茶道之一，不同的体验不同的感受。
喝一杯茶所需要的缘分
很多人都喜欢《心经》里“色即是空，空即是色”的经文，以为佛陀在告诉我们，一切都是没有的，不存在的，所以你干什么都没事儿，心不用去挂碍。但佛陀并不是这个意思。这句经文，是告诉我们万世万物都是因缘而产生的，所以因为因缘而灭，没有永恒不变的事物。经中有云：除因缘起无他法，因此除空性别无他法。
我们要知道，所有的因缘综合了很多力量。比如你想喝一杯茶，首先要有杯子，杯子的生产厂家，杯子工厂里的工人，杯子的生产线，杯子的原料，杯子用的彩绘颜料等等，都和你有因缘。然后是茶，种茶的土地、种子、茶农，炒茶的茶师，包装茶叶的工人，负责销售茶叶的人，运输到你手上的人等等，都和你有因缘。煮茶的水，水的来源是自来水，还是买的矿泉水、纯净水。最后要煮好茶，这茶是谁煮的，用的什么方法，甚至他煮茶时的心情等等，都和你有因缘啊！这杯看似平常甘甜的香茶，对于你而言是非常珍贵的，没有几百几千年综合起来的因缘，这杯茶很难出现在你的面前。我们平时说有缘啊！这句话很轻松，但背后要多少人的付出才能换来这句“有缘”呢？正如这样的一杯茶，这就是所谓的缘分。
一切皆为缘分，你现在所能遇到的任何人事物，都是这样组合起来的。你可以一直这样想下去，想着想着你会充满了感恩之情。茫茫人海中，这个人事物来到你面前的缘分，你应该感恩与珍惜。
包括你我他，我们所有人的身体也是缘分组合而成的，它就像车的概念一样，外壳、油漆、气囊、座椅、仪表、方向盘、引擎、轮胎等等。当你把车上所有的零配件都拆下来，就找不到车子了，全部是独立的，都各自有自己的名字，这时车子就是“空”了。只有在综合起来的时候，它才叫车子。所有的万世万物皆是如此，一切都皆为缘分，诸法一切皆为缘分。
缘分本身就是空的。这样，我们就知道为什么佛教徒经常讲无我、空性这些概念。你随便去剖析吧，任何万事万物，到最后都没有永恒的存在。你想要去找真实存在的万事万物？那就去找找看。去把自己解剖一下，从头发到指甲，从皮肤到内脏，从血管到骨头，单独拿出来都不是你。把这些身体的零部件再解剖一下，放大它们，里面都是各种细胞。它们在各自的世界里生活着，有着自己生活的方式。就像地球上的人长相不一样，我们看到的细胞和细菌也形态各异。一滴水放大到25倍的时候，我们会发现里面形形色色的生命，有的长得像螃蟹，有的长得像乌龟，有的长得像蜈蚣，有的长得像贝壳。一滴浑浊的水里是这样的，我们自己身体里就更是无法想象的世界了，数不清的生命在里面过着它们的日子。
我们这个地球，就是不同生物的缘分组合起来的。人类现在以为自己是地球的主宰，其实只相当于地球村的秘书长，好像联合国秘书长管的不仅是自己国的事，这就更需要珍惜和其他生命之间的缘分了。因为只有用好了这个缘分，尊重爱护其他生命及我们赖以生存的地球，我们人类才能越来越好的生存下去。
同个批次的茶为何每次喝都会有不同？
茶友在购买茶叶时，有时商家发出去的茶品，总会被茶客误以为茶品和样品不符”一时间各种心境交加，却始料未及每次和朋友诉这苦的时候，太多茶厂都表示“我们同病相怜”！在茶叶店或者茶友处，能喝到非常好喝的茶品，可一旦自己兴致勃勃地开泡，却完全不是当初的味道，怎么喝怎么不对。
是商家偷换了茶叶？还是有什么不外传的泡茶秘诀？
很多茶友对此感到费解，并失望的认为“自己怎么都泡不出来当初的味道”。
其实，影响泡茶味道的几个原因。
投茶的数量
包茶样时有可能是按样袋包装，包装时按客人要求包装。
在同一款茶叶的冲泡中，投茶量是决定茶汤质量的关键因素，投茶量过大，则茶汤过浓，投茶量过少，则茶汤寡淡。
一般来说100毫升左右大的盖碗，放8—10g干茶，能够充分体现一款茶的特质。在刚开始时，最好使用电子称来称量，以求得到准确的投茶量。
泡茶的器具
有一位茶友曾经询问：“为什么我在家里泡茶，和在店里喝的不是一个味道？我是严格按照标准投茶量放茶的啊”，后来当这位茶友展示自己的泡茶器具时，大家恍然大悟，原来这位茶友使用紫砂壶来冲泡。
紫砂壶相较盖碗而言出汤更慢，不但投茶量需要酌减，冲泡时间也需要适当缩短。而且由于不同紫砂壶，器形不同，壶嘴不同，投茶量也不同。可以说每一款都有适合自己的投茶量，建议大家多做实验，根据实际情况调整。
冲泡的动作
冲泡动作也会影响茶汤味道？真的会！
如有些茶因为强调汤感，其茶本身内涵物质丰富，咖啡碱含量高，所以对冲泡手法要求较为独特。如注水时沿杯壁定点注水，避免击打茶叶，出汤时也应避免出汤过急。一方面是为了获得稠厚的汤感，另一方面是避免咖啡碱过度析出，使得茶汤过于苦涩。而且注水出汤的手法不同，所消耗的时间也不同，自然又会改变整体的冲泡时间。
冲泡的时间
冲泡时间对茶汤的影响是毋庸置疑的，但很多细节的地方常常容易忽略。如注水和出汤的时间，也是计算在冲泡时间中的，最好能够保持一个稳定的注水和出汤时间。
虽然随着冲泡次数的增加，冲泡的时间也越来越长，但第二泡要比第一泡的时间短些，因为经过第一泡的浸润之后，第二泡茶叶内含物质析出速度要比第一次快，所以要缩短一些时间。
另外茶叶的整碎程度、紧压程度，用壶还是用盖碗冲泡，都需要调整冲泡时间，不能一概而论，建议大家多做调整，多多交流探讨。
水温和水质
不同的茶叶对水温的要求都不一样，茶叶针对其冲泡方法和技巧都有针对性的研究和实验，建议严格按照标准执行以获取更佳的口感。
对于用水，一般市场上的矿泉水都能够基本满足泡茶的需求。自来水因为硬度较高，水中杂质较多，所以并不建议用来泡茶。土豪们还可尝试铁壶、银壶煮水，提高水温，改善水质。
储存
曾经有茶友拿着自家的茶给大家品鉴，结果喝过的人纷纷表示说喝到了一股“异香”，一股香皂的味道。研究一番才发现茶叶的包装袋已破损，此茶竟真的和香皂摆在了一起。
茶叶非常容易吸味。提醒大家存放茶叶要准备一个单饼密封袋，避免这样的悲剧重演。都说茶叶“三分茶，七分仓”，仓储对茶叶的保存至关重要，没有一个合格的仓储，不但茶的味道会变差，还会根本无法再用。
很多茶友觉得“自己泡的茶不好喝”、“自己泡的和茶艺师泡的不是一个味道”，其实主要是忽略了一些泡茶中的小细节，对一些可以量化的指标不熟悉，只要广泛交流，细心观察，不断练习，用不了多长时间，泡茶水平就会有不小的飞跃。
不同茶性，不同冲泡法！
老生常谈的话题，如何把茶泡好？泡好茶的手法存在太多的变量，那泡好茶应该很难？其实不然，知其性，你也能“运筹帷幄”！
几个基本原则：
刚的茶
用刚的手法，高注水，带入更多氧气，使茶的内含物质加速氧化。冲击茶叶，使其翻滚，逼出茶气，酣畅淋漓。
柔的茶
用柔的手法，低注水，沿壁定点或圈注冲泡，尽量不使茶叶翻滚磨擦，出汤轻柔，如怕惊醒梦中之人。
新茶
特别是毫多的新茶，用柔的冲泡手法，不然毫落混浊。新茶火气重，也需要柔的手法来中和。
老茶
洗茶时尽量用柔的手法，慢慢唤醒，正式冲泡时，可用刚的手法，激发老茶底气。
不同的客人，不同的冲泡手法
如果一泡茶开始冲泡，在不能换茶的情况下，要注意察言观色，看客人的反应。如果客人觉得偏苦涩了，可降低水温，用轻柔的手法，改变茶汤滋味，以适应客人。反之客人如果觉得不够霸气，你就要用刚的手法注水和出汤。毕竟茶要品饮者觉得好才是服务的关键（品鉴除外）。
最高境界，随性而为
其实同一款茶，在冲泡过程中，由于投茶量、水质、水温、气温、品饮对象乃至心情等等因素的变化，滋味时时改变（特别是老茶），这时高水准的茶艺师，就会随时改变各种冲泡手法和条件，以将最美的一口茶汤奉献给客人，也对得起历经千辛万苦到你手上的每一颗茶。
“享”一杯普洱茶，感觉很棒！
新年伊始，大家总会对各类盘点、息结心怀期待，而其中最受关注的当属“年度汉字”。出于中国汉字言简意赅的特点，“年度汉字”然仪是一个字，却可以从中窥见年度社会的潮流时事以及公众媒体的关注焦点。巾国家语言资源监测与研究中心、商务印书馆、人民网等单位主办的“汉语盘点2017”在联网掀起年度国内字词热议的小高峰。
官媒2017年度汉字选了“享”，有人解释为2017年共享单车的普及，各种共享经济的蓬勃发展是常重要的原因。这些能够带给人得见的实惠，阐释着共同富裕的含义。我们就用“享”，来解读本期独家关注主题《洱茶一一云茶之》，发源丁背城高原的澜沧江，无私地滋样沿岸山川，孕百出北回归线沿线厂而饶的生态绿洲，得大独的地埋气佞为天南丰的茶树资提供了适育的生长环境，为优质普茶的生产提供了优越而完婆的生态系统。如今，普江茶行业的兴吐发展，让越来越多的人认识，并受到了来自云南大山，生态、健康的普洱茶。然而，这分享背后，有着说不完道不尽的故事。
旧时，世代以茶为生的云南原住民将大自然馈赠的茶叶紧压，用马背驮到世界各地，踏出一条举世闻名的茶马古道。清代，普洱茶名重京师，繁荣百年之久，随着朝代更迭，“民国”时期各种茶庄商号和茶厂纷纷歇业，荣极一时的普洱茶就此走同衰落。没有了普洱茶的云茶就此陷入六神无主的混沌时期，开始试制各种茶类，却没有让人记得住的品牌。期间，虽有滇红茶在特殊时期担负特殊使命，却难以带领云茶走出困顿。
群龙无首的云茶经过漫长而艰苦的岁月，终于迎来署光—一普洱茶复兴。复兴之初，普洱茶以特立独行的“越陈越香”“收藏投资”等准金融属性，不断颠覆着人们对茶叶的固有思维，随后，大量民营资本强势注入，在地方改府的高度重视下茶产业发展与科学研究并行。
云南茶山完整的生态系统让普洱茶以绿色安全原生态身姿，以及可以入药的健康价值迅速打开消费市场。几年后，大益、下关沱茶、澜沧古茶、帝泊洱、雨林古茶坊等亿元级优秀普洱茶企业代表云茶产业亮相海内外。2016全云南台茶叶综合产670余亿元，涉茶人口达到1100多万人，在普洱茶的引颂下云茶产业带动了茶店、茶包装、物流、茶具、茶馆、仓储及茶旅等全产业链的发展，为社会提供就业岗位40多万个。在“2017中国茶叶区域牌价值评估”中普洱茶以60亿元的品牌价值荣登榜首。
从百年断代到强势回旧，普洱茶以“共享”种质资源、茶品牌、茶树资源、茶经济、茶科研、茶健康、茶教育等带领云茶产业一路披荆斩棘，直奔千亿云茶发展日标。从过去看现在和未来，我们自信的说：“普洱兴，云茶兴”最后，借用北京师范大学于丹老师对年度“亨”的评价总结，今年的国内字“亨”，它来自我们身边的共亨产品。‘享’是个好字，大家喜欢享受、喜欢享用，喜欢享有很多盛誉。嗯，这不就是在说普洱茶嘛。
清明少不了饮用一杯明前茶！为什么为何？
清明节，又称踏青节，在仲春与暮春之交，是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一。
清明一到，气温升高，正是春耕的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。
一候桐始华；二候田鼠化为鴽；三候虹始见。
清明·养生
1.风多、雨多是清明节气前后的气候特征，所以，户外活动增多时，应做好保暖工作，建议可准备一件可以随便穿脱的外套。
2.饮食方面，宜适度进食姜、葱、韭菜等，多食山药、西红柿、土豆、苋菜等，避免食用燥性、刺激性食物，如羊肉、辣椒等，可多吃新鲜上市的水果。
清明茶饮推荐
清明饮茶，当然要饮一杯明前茶。
明前茶经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。
此外，明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。
“色绿、香郁、味甘、形美”的西湖龙井，“形美、色艳、香浓、味醇”的洞庭山碧螺春，都是不错的选择。
西湖龙井
“色绿、香郁、味甘、形美”是西湖龙井的四绝，干茶色泽嫩绿，略带糙米黄，嫩栗香显，清香持久，滋味鲜爽回甘。
碧螺春
产于正宗碧螺春原产地江苏洞庭山，以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名。外形条索细嫩，满披白毫，银绿隐翠；花果香芬芳馥郁，茶味鲜浓爽口。
一杯茶在人体各个部位有什么不同功效作用？
大家都说茶叶有很多的功效，常喝茶有益于身体健康。那么我们喝的一杯茶下肚，它去哪儿了?茶叶在我们身体里面都产生什么功效与作用呢?
今天，小编带你去看看，一杯茶在身体里是如何旅行的。
旅行成员有茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、芳香物质茶多糖维生素等。
总的旅行路线
茶在唇齿间一阵巡游后，就顺着食道来到胃部和小肠，由小肠粘膜进入小肠毛细血管，随后进入肝脏，这之前会有酶进行识别，并将其拆分成各种小体积代谢物。
随后，血液会将这些物质合理分配并送到全身各组织器官中，它们在那各显神通，发挥各自的保健和药理作用。
最后，带走该带走的代谢物并排出体外，愉快地结束此次旅行。
每种物质的旅程又有些许不同哦。
喝茶
芳香物质的旅程
芳香物质的行程相对简单：由嗅觉器官鼻子捕捉，经过鼻腔或鼻咽抵达嗅粘膜，刺激嗅觉细胞使其产生神经冲动，神经冲动沿着传入神经传到大脑皮层的相应神经中枢，安神醒脑就此达成。茶多酚的旅程
第一站：饮茶1分钟后茶多酚将潜伏在口腔及咽喉中，病毒和细菌统统被消灭，治疗口腔溃疡、咽喉肿痛。
第二站：饮茶10分钟后茶多酚在肠胃做辅助工作，增强肠道蠕动。
第三站：茶多酚在饮茶半小时后达到血液，并开始清除自由基;饮茶1小时后即可达到预防心血管疾病、抗癌抗突变、祛斑抗衰老、防治脑中风等功效。
终点站：饮茶6~48小时后茶多酚光荣的完成使命并排出体外，结束了此次行程。咖啡碱的旅程
第一站：饮茶45分钟后咖啡碱离开胃和小肠，经由血液运输达到身体所有器官。咖啡碱可起到扩张血管、增加管壁弹性、促进血液循环，进而起到活跃大脑、增强心肌收缩力、防止泌尿系统感染等作用。
第二站：饮茶4小时后咖啡碱可提高人体消耗热量的速率并刺激脂肪分解，将体内多余的脂肪燃烧掉，达到减肥的效果。
终点站：饮茶8小时后咖啡碱结束愉快的旅途并排出体外。茶氨酸的旅程
第一站：饮茶30分钟后从肠道抵达血液和肝脏。
第二站：饮茶1小时后茶氨酸离开血液和肝脏，前往各组织器官。
第三站：饮茶5小时后茶氨酸进入脑组织。在脑组织中，茶氨酸能影响多巴胺等神经递质的代谢和释放，起到镇静安神、保护脑损伤的作用。
终点站：饮茶24小时后茶氨酸结束行程并排出体外。旅行的意义
茶对人体有“清”、“解”、“排”的作用，清除人体内的垃圾和排解毒素，为人体造就一个健康的环境。健康生活，从一杯白茶开始~
茶性不同，冲泡手法也要不同
老生常谈的话题，如何把茶泡好？泡好茶的手法存在太多的变量，那泡好茶应该很难？其实不然，知其性，你也能“运筹帷幄”！
不同的茶性，不同的冲泡手法
几个基本原则：
刚的茶
用刚的手法，高注水，带入更多氧气，使茶的内含物质加速氧化。冲击茶叶，使其翻滚，逼出茶气，酣畅淋漓。
柔的茶
用柔的手法，低注水，沿壁定点或圈注冲泡，尽量不使茶叶翻滚磨擦，出汤轻柔，如怕惊醒梦中之人。
新茶
特别是毫多的新茶，用柔的冲泡手法，不然毫落混浊。新茶火气重，也需要柔的手法来中和。
老茶
洗茶时尽量用柔的手法，慢慢唤醒，正式冲泡时，可用刚的手法，激发老茶底气。
不同的客人，不同的冲泡手法
如果一泡茶开始冲泡，在不能换茶的情况下，要注意察言观色，看客人的反应。如果客人觉得偏苦涩了，可降低水温，用轻柔的手法，改变茶汤滋味，以适应客人。反之客人如果觉得不够霸气，你就要用刚的手法注水和出汤。毕竟茶要品饮者觉得好才是服务的关键（品鉴除外）。
最高境界，随性而为
其实同一款茶，在冲泡过程中，由于投茶量、水质、水温、气温、品饮对象乃至心情等等因素的变化，滋味时时改变（特别是老茶），这时高水准的茶艺师，就会随时改变各种冲泡手法和条件，以将最美的一口茶汤奉献给客人，也对得起历经千辛万苦到你手上的每一颗茶。