茶叶保存方法。
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“超实用的茶叶保存方法”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“超实用的茶叶保存方法”相关知识！
关于喜好品茗的伴侣来说，茶叶存放题目一向都是他们极为存眷的。这里有超适用的茶叶生涯要领，中国十大名茶，各人都来看看。
茶叶生涯要领WwW.cy316.CoM
1、冰箱冷藏
这种要领是一样平常家庭中最常见最适用的，把茶叶放到保鲜袋里装好、密封，再放到冰箱里冷藏。但存放时必然要留意，停止和其他食品存放在一路，不然会导致茶叶接收食品的味道而变味。
2、紫砂瓦罐生涯
取一个紫砂瓦罐，用薄膜纸把茶叶包好、密封，然后放到紫砂瓦罐里，盖好紫砂瓦罐的盖子。用这种要领生涯茶叶，是较量密封的，很是适用、利便。
3、不锈钢铁罐生涯
用保鲜纸把茶叶装好、密封，然后放到一个不锈钢铁罐里，盖紧罐盖即可。这个生涯要领密封结果也是较量好的，能很好的生涯好茶叶的营养因素。
4、玻璃罐生涯
上超市购置一个大的玻璃茶叶罐来存放茶叶，也这是最为浅显、适用的茶叶生涯要领。专用的茶叶罐盖子周围有胶圈，氛围难以进入，很洪流平上担保了茶叶的密封度。
5、泡沫箱生涯
假如必要生涯的茶叶较多，行使泡沫箱来生涯是最适用的。筹备好泡沫箱，取一些生石灰块放到箱子的角落里。然后把茶叶分装密封好，放到泡沫箱里，中国十大名茶，盖好箱盖即可。
上文中所讲解的几种茶叶生涯要领，都长短常浅显适用的，各人不妨参考参考。
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简单实用易学的茶道礼仪常识
从古至今，茶文化及茶礼都是闻名世界，那么作为一个中国人，我给大家简单的归纳了一些茶道礼仪和规矩要点。饮茶是中国的传统习俗，大家都习惯以茶待客，并且形成了相应的饮茶礼仪。
茶道礼仪规矩主要有以下几点
1、茶具要清洁
家里宾客来访，先让坐，后备茶。冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。
2、茶水浓度要恰当
泡茶，茶叶用量要适当，不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，泡出的茶没有味道。泡茶前，不妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
3、茶满欺客，七分茶三分情
俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法
中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
5、添茶要及时
要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。
以上就是小编暂时为各位朋友整理的一些要点，希望能为各位带来实际使用效应，能帮助各位解决一些茶礼上的困扰。
最实用的茶道入门基础知识
固然品茗一向以来都是我国的传统习俗，可是人们对茶道、茶文化还不是很相识，就为各人说说茶道入门基本常识，让各人对中国茶道有更深入的熟悉。
茶道入门常识
一、熟悉中国茶
茶道指的是沏茶类型，为施展衷耘噼性利益，克制不敷之处，礼序中应遵循“和俭敬美”根基要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计，都能以响应的茶道礼序来示意。
二、熟悉和应用茶具
要进修茶道，起首就要相识清晰各类茶具及其成果。茶道进程实践性很强，中国十大名茶，初学时不妨切身行使茶具沏茶，来明确茶道爱好。
三、根基手势
进修沏茶时，手势关于沏茶的结果也会发生影响。传统茶道的礼序进程有许多，差异地域、差异门户会有差别，而遍及性公共茶礼则相对简约。
四、备器
进修茶道，必然要知道沏茶所必要用到的茶具。传统的沏茶器材别离有：茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公平杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。
五、洁具
煮水器中加水煮沸煮，然后注入各茶具中烫洗，这一步调称为洗濯器皿，即洗濯茶具、温润器皿的意思。
六、沏茶
沏茶，一共有6个步调，别离为：
1、置茶：把茶叶倒在茶则上，再行使茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。
2、润泡：把煮沸的水倒到盖杯里，静待半晌后把盖杯里的茶汤倒掉，这第一沏茶叫“温润泡”，不作饮用。
4、正泡：从头往盖杯中注入滚水，冲泡。差异的茶叶种类，冲泡滚水温度和时刻也有所差异。
5、分杯：泡好茶后，再把盖杯中的茶汤，以顺时针偏向均匀倒入各个小茶杯里。
6、品茶：完成以上5个步调之后，便可开始品茶。品茶前不妨先观颜色，闻茶香，再细细品缀，体验各类情趣和微妙之后。
【实用】如何泡好一杯茶？
就如何泡好一种茶，发挥一款茶最好的滋味、香气属性是需要泡茶人长期品饮、体悟、学习和不断总结的！简单地讲就是：知茶类，悉茶性，而后泡出好茶。各大茶类因制作工艺、发酵程度和鲜叶原料的选取都各不相同，泡茶方法自然有其大致规律。
绿茶，现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃左右为宜。冲泡时间以2—3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此相近，但白茶因不炒不揉，投茶量可适当加大。
红茶，泡久些更健康。与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水（芽头多者除外），泡得久些更好。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次，红碎茶则可冲泡1次—2次。
乌龙茶，茶叶要多放。乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多，一般以8克左右为宜，约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡7—8次，时间可由短到长，以2—5分钟为宜。
黑茶，重点在洗茶。以普洱熟茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老，且经过渥堆发酵，所以可多投放茶叶，10克上下，一般将茶叶洗两遍，而后每10秒出汤即可。黑茶的特征在于“越陈越香”，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味，而紧压砖茶、老茶还可以烹煮。
喝茶时必知的实用礼仪 千万别失礼！
喝茶时必知的实用礼仪千万别失礼！
《红楼梦》里女尼妙玉说：一杯为品，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。
明人许次纾说：一壶之差只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣。
俗话说，吃有吃相，坐有坐姿，喝茶也有一套礼仪。
品茶，不仅是味蕾上的享受，现在也逐渐成为商务谈判、迎客招待时的一项重要活动。
一般来说，为解渴而喝的茶可以不需要注意太多礼节，但在正式场合饮茶时，若疏忽一些细节的礼仪，很容易闹笑话。
小小茶礼，藏着大大修养。
第一步备茶
从备茶开始，就要对宾客保有敬意。
一定要选用干净、清洁的茶具，最好是成套的，茶垢明显、东拼西凑的茶具递到客人面前，给人一种“不被尊重”的感觉。
用托盘将需要用到的茶具一一摆放整齐，事先询问一下喝茶者有无特殊喜好，再进行下一步。
第二步取茶
从茶叶罐中取出茶叶，最忌讳直接用手抓取，让喝茶者觉得这个茶叶不干净。
使用茶匙轻轻取出茶叶，或将罐口与壶口接近，抖动茶叶罐，使茶叶落入壶中也可以。
第三步敬茶
将茶杯敬送到客人面前，要注意手指不可接触到杯口边缘，最好使用杯托将茶杯递过去。
表情温和，带有微笑，轻声提醒对方：“这是您的茶，请慢用。”
第四步续茶
及时关注宾客茶杯里的变化，别空杯太久，茶杯也会变凉，这对客人很不尊重。
尤其是与宾客边谈边饮的时候，续茶时可以用动作提醒对方，无须刻意打断谈话。
敬茶过程中，几个小细节也值得注意：
“酒满敬人，茶满欺人”
茶是烫的，酒很少有烫的，所以酒杯满了，客人端起来时也不会烫到手。
但茶杯满了，不仅容易烫到手，万一不留意茶杯掉地了，给客人造成难堪，还不容易使茶温降下来，影响品饮的感受。
“先尊后卑，先老后少”
这是中国人流传已久的待客之礼，在茶席上依然受用。多位客人同坐时，敬茶顺序也要有所注意。
优先给在座的长辈、上级敬茶，再给小辈、下级敬茶。如果都是同龄同辈的人，或第二次续茶，按序即可。“先客后主，新客换茶”
等客人都开始品饮面前的茶了，主人再给自己倒茶品饮，以示对客人的尊重。
如果喝茶过程中来了新客，主人应及时换新茶一表欢迎之情，再次询问饮茶习惯，并热情邀坐。
“文明用语，表情和善”
作为客人，也不能失礼，接到茶杯的时候，一句“谢谢”或微笑，都是很好的肯定。
喝茶过程中，也忌讳皱眉等不雅的表情，会让主人觉得你嫌弃这个茶。如果有不适的品饮感受，放下茶杯即可，主人自然会懂。
喝茶虽然是一件十分普通的习惯，但与其他人一起喝的时候，必要的礼仪还是不能少。
无论你是作为主人还是客人，注意这些喝茶的礼仪，可以避免双方产生不必要的尴尬，喝茶才能成为一件趣事。
如果你要邀请别人来品尝你的好茶，事先让对方知道这些礼仪也是一种贴心的提醒；如果你即将去他人家里做客，这些知识就赶紧学起来吧！
中证解读：中超电缆子公司逾亿元收购紫砂壶
5月22日晚，中超电缆发布公告称，控股子公司宜兴市中超利永紫砂陶有限公司与韩农生签订了《艺术品买卖合同》，合同金额为人民币10，400.00万元(不含税)。合同交付明细显示，此次交易共计包括28把紫砂壶，平均价格为371万元。
公司表示，本次购买标的艺术品，此项交易适应公司业务发展需要，增强公司竞争能力。该交易具有公允性，不存在损害上市公司利益的情况。本次购买标的艺术品完成后，对公司财务状况和经营成果无重大影响。
资料显示，中超利永为中超电缆的控股子公司，成立于2013年，注册资本3亿元。通过吸引团聚优秀紫砂艺人、组建优秀研发设计团队、创建紫砂产品O2O线上线下交互体验模式开展高端紫砂拍卖、创办《紫砂汇》人文期刊、建立品牌网站、组建专业电商运行公司、紫砂作品金融化、引入顶尖防伪鉴定技术为紫砂藏品护航、开设全球高端俱乐部交流平台、创建组织紫砂第三方鉴定机构等一系列工作，最终成为一个集艺术创作、文化传播、艺术品流通等的典型原产地特征的产业聚合平台。
市场人士指出，中超利永是中超电缆在紫砂陶制品领域的电子商务平台，建立线上线下两个交易平台，收购、销售各类高档紫砂陶艺术作品，希望最终打造出“宜兴紫砂”这个具有原产地典型特征的文化与产品整合平台。此次逾亿元收购紫砂壶，可以扩充中超利永的藏品规模，不过是否能够增厚业绩还有待检验。
怎么样在夏天里做好茶叶防潮防湿的保存工作？
夏季，茶叶进入青黄不接的阶段，倒腾家中存茶成了人们茶生活主旋律。一方面，天越来越潮，把茶叶放在地下室、车库等地的消费者正在积极除湿；另一方面，一些茶叶存放一段时间后变味、变色，不少茶友在家自己烘焙起了茶叶。然而，由于工具方法等不得当，糟蹋了不少好茶。
记者在茶叶市场采访了十多位茶客，发现茶叶如何保存是大家都很关心的问题。“我存了几万元的普洱茶，都被放在了地下室。去年因为里面太潮湿，部分茶叶已经发霉长毛，今年我特意买了一台除湿机，不是给自己用，而是专门用来伺候存茶。”茶友吴先生笑着说。另外，记者了解到，民间烘茶法也五花八门，有的用铁锅炒，还有人用微波炉烘。不过，由于土方法“对技术的要求太高”，所以很多消费者转而求助科技产品，除了专门为茶叶配备除湿机，还有人专门购买了电焙炉。记者昨日采访一位商家得知，一个大花盆大小的迷你电焙炉，近一个月竟卖出三十多台。
“放在地下室、车库里的茶叶容易受潮沾染异味；而如水仙等乌龙茶，如果发酵不到，放置一段时间后就会返青，香气变弱，口感不佳；红茶如果存放不当，其中的茶红素被氧化成茶褐素，会使茶汤变暗变浑，滋味也受到影响。”资深茶商毛先生介绍，如果出现上述情况，确实可以通过烘焙改善。“不过，这需要有专业的工具和技术，还要有一定的经验。不论是‘民间方法’，还是使用电焙炉，普通消费者都难把握火候、时间，结果只会平白损失茶叶。”
中国唯一一个以茶命名的县，建县历史超2200年!
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了。很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。如今，对于全国的不少地区，都形成了比较知名的茶叶，比如普洱茶、龙井茶、铁观音、黄山毛峰、武夷岩茶等。不过，说到以“茶”命名的县，中国历史上却只有一个，你知道是哪个县吗?
一
首先，这个县就是“茶陵县”，作为中国历史上唯一以“茶”命名的县，茶陵县隶属于湖南省株洲市。在地理位置上，位于湖南东部。北抵长沙，南通广州，西接衡阳、东邻江西，面积2500平方公里。茶陵县历史悠久，人杰地灵。公元前202，刘邦在建立西汉后，设立茶陵县，因地处“茶山之阴”，而中华民族始祖炎帝神农氏“崩葬于茶乡之尾”而得名。。由此，对于该地区来说，建县历史已经超过2200年了。
二
三国这一历史阶段，魏蜀吴三家争霸，茶陵县先属蜀汉，后在关羽大意失荆州后，该地区属东吴。南北朝时期，该地区的归属变化较大。公元589年，也即隋文帝杨坚建立隋朝后，茶陵县并入湘潭县。公元621年，唐朝恢复茶陵县这一建制。五代十国这一历史阶段，茶陵县隶属于楚潭州长沙府。北宋建立后，茶陵县属衡州。公元1211年，从该地区康乐、霞阳、常平三乡设立酃县。元朝建立后，升县为州，也即为茶陵州。
三
最后，公元1372年，也即朱元璋建立明朝后，改州为县，为茶陵县。明朝成化十八年(1482年)又升县为州。清朝这一历史阶段，茶陵州属湖南省长沙府。1913年，也即清朝灭亡后，改州为县，茶陵县属湖南省湘江道。1927年，茶陵县直属于湖南省。1956年3月，株洲升为地级市，茶陵县属之。如今，作为湖南省株洲市的下辖县，茶陵县下辖16个乡镇、5个街道，总人口约为62万人。
厦门仍保存古中国的茶道
厦门茶文化的精华是茶道。曾经有人认为茶道出在日本，其实，厦门仍保存古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。厦门的茶艺基本上具备这些条件。茶叶茶以新为贵，优质茶叶是茶道的基本条件之一。厦门人大多爱喝乌龙茶，它是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶叶，外形色泽青褐，故称青菜。乌龙茶经冲泡后，叶片上有红有绿，汤色黄红，乌龙茶经冲泡后，口味醇厚。厦门人多爱选择安溪的铁观音。茶水泡茶对水有严格的要求，因为水有软硬之分，凡每公升水中钙、镁含量不到8毫克的称为软水，反之则称硬水。泡茶要用软水，用硬水泡茶，茶味变涩，茶香变浊，茶汤变色。明代许次经在《茶疏》中说:精茗,香，借水而发，无水不可与论茶也。过去的厦门，淡水奇缺，多取井水泡菜，而以南普陀寺五老峰的泉水、鼓浪屿的三不正井水最佳。如今多用自来水，因海堤建设，北溪引水至厦，经沉淀除污，加上煮沸，都变成软水，符合泡菜对水之要求。茶具厦门人饮乌龙茶，爱选用有加盖的陶器茶具，因其会保香和保味。最喜欢孟公壶和若深杯。孟公壶又称孟臣罐，容量仅50一100毫升，小的如早桔，大的似香瓜。小的茶杯就叫若深杯或若深瓯，只有半个乒乓球大小，仅能容4毫升茶水，通常1个孟公壶与4个若深杯一起放在圆形茶盘中，显有艺术欣赏价值。火候与汤候茶道讲究火候与汤候。火候指煮水的火力，煮水时间的长短与汤候有关。明代田艺蘅在《煮泉小品》中说：有水有茶，不可以无火。非无火也，失所宜也。是说品茗，必需茶、水、火三者都好，缺一不可。厦门的品茶行家烧水，既防嫩又防老。水未烧沸，谓之嫩；水开过头，谓之老。用没有烧开的水泡茶，茶叶中的水溶性物质不能尽数浸出咖啡碱、氨基酸、维生素等，茶汤不鲜美。水烧过火，使溶解于水中的气体不断排出二气化碳，同样地茶汤缺乏鲜爽味。若用回烧的开水泡茶，茶汤会有熟汤味。烧水过长，水分蒸发过多，开水中的盐类物质含量相对增加，特别是亚硝酸盐的含量的相对增加不利于健康。所以，厦门人水老不泡茶。泡菜时间不宜过长，以3一5分钟最适宜，泡得过长，茶汤内的多酚类会增加，带有苦涩味。所以，厦门人泡茶，有一壶之茶，只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣之说。其实，冲泡乌龙茶两泡便弃之真有点可借，一般可冲泡三四次。环境茶道讲究品著佳境。明代文震彦曾说：构一斗室，相傍山斋，内设茶道，教一童专主茶役，以供长日清淡，寒窗兀坐，幽人首务，不可少废者。这叙述的是古代文人骚士追求的清寂生活。厦门人则爱闹中取静，择街边巷尾、或房前庭院、或厅堂一角，摆下茶几，数人围坐，会友聊天，洽谈生意；讲究的厅里茶几周边，置古色古香的雕花交椅，亦有现代沙发。随着生活水平的提高，许多人在厅里布置了许多摆设，花瓶古玩，燃香播乐，增添雅致。万石植物园内有许多茶室，有在树荫石凳，有在寺庙庭院，随游客兴致，择席而坐，边品著边观尝自然，交谈情心，十分自得。而以太平岩寺的茶人之家最为清雅。茶人之家为王震题写，它是福建省茶叶学会、省、市茶叶进出口公司以及万石植物园合办的品茶沙龙，供应乌龙茶的各种极品，厦门名点。游客至此小憩品著，低吟摩崖诗句:洞口木棉飘堕叶，石头石笑引流泉。卷帘遥岫层层出，望海轻帆片片悬。回首厦门小八景的太平石笑，渐进佳景，其乐无穷。