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我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“秋茶将大热，临近中秋国庆上市”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“秋茶将大热，临近中秋国庆上市”相关知识！
古语有云：“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。”而“秋白露指的正是秋茶。时下正逢秋茶采摘的盛季，即将迎来秋茶的上市，茶友们很快就能品尝到秋天的味道啦。
秋茶上市时间
据了解，由于夏茶的口感不是很好，得不到市场认可，因此很多茶企都不看好其销售前景。而对于夏茶销售的空白，茶企大都选择靠秋茶来填补，再加上今年茶叶长势较好，更让茶企们把目光纷纷集中在秋茶的生产销售上。“秋茶上市临近中秋和国庆，茶叶需求势必大幅提升。”业内人士表示，无论是元老级的铁观音，还是新势力的白茶，在今年秋茶的采摘阶段销售情况一直被外界看好。其中，福建白茶在往年可谓是比较“小众”的秋茶品种，今年却炙手可热，还未到秋茶采摘季节之时，被预订的白茶就占40%之多。
秋茶获茶企重视
据了解，在茶行业，春茶销售最为茶企所看重，而夏秋茶则被视作食之无味、弃之可惜的“鸡肋”。究其原因，乃是夏秋茶采摘成本高，利润低。据业内估计，以贵阳市为例，全市每年夏秋茶至少有80%的茶青被白白浪费掉。相关数据显示，某县茶业种植面积17万亩，投产面积4.2万亩，茶业企业65家，采摘利用夏秋茶的只有三五家。而近几年来，由于受大环境影响，茶叶销售市场不如以前那般好，这使得不少茶企将目光瞄准了夏秋茶，尤其是秋茶的生产和销售。
秋茶采摘生产的难题
不过，秋茶虽丰收，但是却面临采摘生产环节的难题。来自几大秋茶主产省的信息显示，即便采茶人工成本上涨了10%以上，今年仍很难雇到采茶工。对此现状，农业部相关专家指出，茶区各级农业部门应进一步加强茶叶生产指导，加快组织机械化采茶研发工作，减少采茶用工，降低生产成本，来提高经济效益。
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贵州这五大茶馆中秋不可不去
熙苑茶馆
熙苑茶馆坐落在贵阳市风景秀美的南明河畔，与具有400多年历史的甲秀楼古建筑群交相辉映，彰显出其独特深厚的茶文化内涵。依托南明河及甲秀楼所形成的贵阳市文化中心，熙苑茶馆与贵州国画院合作，将贵州省内外国画大师的作品陈列于茶馆之中，使中国古典书画艺术和茶文化珠联璧合，开创出一种国画艺术与事茶艺术相互诠释的文化理念。
更为精妙的是，现代的茶楼，往往离不开麻将、餐饮和其他。熙苑茶馆仿佛与尘世相隔，并未揉入其他东西，纯粹是一处品茶、相聚和商务的处所。难得这样清新高雅的茶馆，各种装潢和摆设也体现出中国茶楼的精要，让来的人心静了，也动了情。
开业至今，熙苑茶馆因其高品位的文化特色，已经成为贵阳市内的一个文化亮点。中国棋手聂卫平、常昊，韩国棋手李昌镐，美国萨拉索塔市市长一行等，都曾在贵阳市领导的陪同下来到熙苑品茶。多年来，省市领导、文艺界和新闻界人士，还有众多企业家们，都成了这里的常客。
翰林茶院
翰林茶院1998年8月28日于贵州省贵阳市阳明祠创立。其初衷寄望于借鉴传统，修剪时值32岁浮躁之身心。遂选阳明祠，备器物纳贤士广招同仁，采集天下之佳茗，沐浴茶香独享恬淡生活，取道翰林取向茶院作不弃之根本。十年磨砺，感悟翰林茶院实乃厚重之包袱，其间苦不堪言，回味无尽。
何以翰林？何以茶院？不时无声叩问，时常问而生愧，无颜以对。诚惶诚恐誓图心安理得，翻山越岭，求先圣拜陆羽刨典籍奋不顾身却乐此不彼。何以为之？本性使然。为翰林之名，师儒释道，方知浩瀚无边遥遥无期。难乎？难哉，难矣。难上加难！悔不当初，晚矣！惟恐贻笑大方，更立志独行，勤学、改过、责善。为茶院之志，传书、育人。从茶技，修心；事球技、水技，修身；习太极，修性。反反复复，来来去去，百草见绿渐黄，见黄渐绿。品人间百态，遂下定意：追求真实、执以真心、相乎真诚、探求真知、止于至善！特立此训词！
贵阳翰林茶院位于风景旖旎的阳明祠内，是闹市中的世外桃源。此处独特的园林建筑风格，林木葱茏，清幽宜人，诗文碑刻，文物荟萃，引人注目。古朴中传承了中国传统文化的精髓，自然中显现出传统美学的内涵，清幽中演绎着中国茶道的真谛。
翰林茶院成立于1998年8月28日，是贵州省内首家成立的茶文化服务企业。经营理念：经营茶道，品味文化。翰林茶院招贤纳仕，遍寻天下之佳茗，取道翰林，取向茶院作不弃之根本。为茶院之志，传书、育人。从茶技，修心；事球技、水技，修身；习太极，修性，独与天地精神往来，而不傲倪于万物。追求真实、执以真心、相乎真诚、探求真知、止于至善是我们永远的训词。
翰林茶院成立至今，在十多年的漫长岁月中，锻炼培养了大量的茶艺从业人员，为区域人才培养作出了巨大贡献。除茶文化服务外，翰林茶院与省内外多家知名茶场建立了良好的协作关系，范围遍及福建、江苏、浙江、云南、贵州等地茶场，具备推动茶叶市场发展的良好基础。
2003年，翰林茶院为了更加广泛地传播中国传统文化，投入建立了首个茶文化网站，奠定了传播基础。2007年，翰林茶院创办了专业培训机构贵阳翰林职业技术学校，为茶艺师培训提供了专业保障，并于2010年成为贵阳定点培训机构。2011年，翰林茶院成为贵州省大学生就业实习单位。
翰林茶院的宗旨是向社会展示最好的形象、为城市打造最好的品牌、给顾客提供最好的服务，传播传统文化，励精图治，构建美好未来是翰林茶院全体员工孜孜不倦的追求。
灵山茗苑
坐落于贵州黔灵公园弘福寺旁的灵山茗苑茶馆，占地1500平方米，拥有得天独厚的自然环境。晨钟暮鼓，香烟袅袅，共有佛经里禅语命名的华藏、持戒、花语等品茶包间17间，将茶禅两种文化自然结合，同时，茶馆还收藏了许多名家古玩、字画等作品，可供客人鉴赏及出售。
茶馆推出特色餐饮，即品茶与佐餐相辅助，并在包房内设有数字电视、宽带上网、棋牌等服务，是单位、个人休闲娱乐或商务洽谈的最佳选择。
古道遗风
贵州青岩古镇古道遗风茶庄位于南北明清街的中轴线上，在镇中长街的一个不起眼的岔口，有一条隐秘的去处，一个很小的标牌指示为古道遗风。延着周恩来父亲曾居地住所方向漫步，一条最能代表青岩古镇历史的小巷子20米左右即可看到背街3号古道遗风。
据介绍：古道遗风是古镇上唯一最具影响力最有特色的一家茶庄，按复原明清风格建筑而建，配合青岩古雅的风景和街道特色，是休闲，朋友聚会的不错选择。
一盏阳光、一壶清茶、一碗土酒、一碟米豆腐、一口双花醋、一盘卤猪脚、一碗鸡辣角停下你匆忙脚步去感受爽爽贵阳、幽幽古镇吧！
忆品园
忆品园地处中国避暑之都贵阳，交通便利、环境优美，位于贵阳母亲河南明河畔的青云路，与贵阳市中心大型公园--河滨公园隔河相望。周边市政设施完善、商务服务业繁华。室内装修以苏杭园林为主，以科学为依据形成建筑结构布局的绿色环保和生态。
一方面，整个店内，从层高到温度、湿度、灯光的照度、亮度，餐位餐台之间，墙壁地板、台布、员工服装等颜色的搭配，空气的质量指数，全按人体工程学、环境生态学等科学测定的数据进行。
另一方面装修的材料尽量选用对人体无害的天然材料，一系列科学原理的运用，使现在的忆品园让人感到特别的舒服、惬意，并为餐饮、品茗营建全面科学化、生态化提供了范例。环境是关键因素，200余棵花木美化了环境，增加了氧气含量使忆品园成为真正的绿色生态店。
忆品园一楼生态零点雅座：突出生态主题，使顾客零距离接触植物，让顾客听得到叶的呼吸，看到花的舒展。
忆品园二楼生态包房：突出园林、简约的格调，运用后现代主义装饰手法，是您商务宴请、公务宴请、团队用餐、家庭聚餐的首选。忆品园二楼生态茶区：环境优雅、茶文化主题突出的品茗好去处，可以观看南明河美景和隔江对望河滨公园。听着古典音乐与三两知己品茗聊天仿佛身处世外桃源。
将茶融入生活
在宋朝的时候，茶文化十分活跃，比如有人要搬家，邻居要“献茶”，订婚的时候要“下茶”，在结婚的时候“定茶”，同房时要“和茶”，甚至在民间有斗茶的风气。
当前社会，我们也有必要将茶视为生活的一部分。
市场经济大背景下，社会风气有些许不好的发展势头，世风日下，人人注重实际利益，人与人之间的关系渐趋冷漠，长此以往，人人都如坚冰一样，再难见到春的气息。
莫如让茶香融入我们的生活，品茶论道，将丝丝甘甜潜移默化融到彼此的心里，拉进一些距离，增添一些友谊，让茶不再是茶，而是拉近人们友谊的纽带。
茶的醇厚香甜，会使人们多一些感性，多一些自然天趣，一杯茶在手，首先感受到的是暖暖的温度，然后是茶香，整个人被茶香浸润过，就仿佛进行了一场洗礼，杂质尽去，剩下的是最真实的自己，会对天地有真切的敬畏，对人生有最真实的感悟，对朋友是最诚恳的谢意，对人生是最纯粹的感恩。
一茶如同一梦，我们在现实中有太多的伪装，只有在梦里，才会剥离层层防御，还原本真，我们需要让自己在茶香中睡一会，将一些不该有的东西抛下，不再去计较利益得失，不去想是非对错，只是简单的做一回自己。
品好茶，宜人宜家，如果我们的人生中能多一些茶香，少一些铜臭，生活便会更加自在，更加充实。
最是茶香惹中秋
在中国，中秋佳节的传统是一粒种植在人们心中的种子，越是远在天涯，越要生根发芽。
从远古直到高科技发展的今天，即便是战祸连连的年代，每当孟秋一轮圆月升空，传统佳节的温馨俘虏了忙碌的人们的心灵。
寻找中秋节的传统与诗意，是这个节日里最有价值的内容。
品茗赏月——最诗意的中秋节
赏月在汉代以后就成一种高雅的风俗，赏月咏月的诗赋，累见篇牍。到唐代，赏月活动约定俗成在八月十五夜进行。中唐时期福建进士欧阳詹的《玩月诗序》说：八月于秋，季始孟终，十五于夜，又月之中……太空悠悠，婵娟徘徊，桂华上浮，升东林，入西楼。肌骨与之疏凉，神气与之清冷。”
此中，说出中秋赏月之妙与风俗形成的来由。到了宋代，八月十五才定为中秋节。《梦梁录》说：“八月十五日，中秋节，此日三秋恰半，故谓之中秋。”
如果要把这千年来的历史读懂的话，不妨把这千年岁月当做一条长河，中秋的传统是一艘木船，而茶，则是船上的帆，两者相伴，驶过了遥远的历史。
有中秋节的历史，就是有饮茶的历史。
自唐朝开始，就有煮饮团茶的习俗。宋朝，又以福建建瓯一带的北苑龙凤团茶作为贡茶。极品的团茶，“其饼绝精，价值金二两”。团茶也被称作“月团”，中秋之夜，团茶代表着团圆，赏月饮团茶更是天造之合。
古时的团茶，有繁琐的程序，经过炙、捣、碾、筛，然后在釜中煎煮而成。想来中秋月圆之夜，等待着，成为一种风景。
自明太祖罢贡团茶后，茶叶主要以散茶为主，品饮也成了现在的冲泡法。明月没有变，茶事多有流转。当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮，而后的散茶，却如月光一样撒播于千家庭院。
许多人认为，现在的中秋缺少了诗意，似乎城市中的灰尘掩盖了月光。需要知道，此时有茶，才好涤清我们的心灵和眼睛。品茗赏月，才是最有诗意的中秋节。
中秋饮茶的N个理由
文化的理由：饮茶是心灵的
在人们的印象中，中秋的月是雅致的。从这一层意义上说，最堪与月相伴的，只有茶。喝茶正是中秋的最雅致的内容。
能够超越，出离世间的，只应是茶。唐人的咏茶歌，最为经典的是“一碗喉润物，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平等，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉两腋清风生。”据说到中秋佳节，古人赏月之时就会轻声哼唱。此时饮茶毕，飘飘若仙，堪与广寒宫的嫦娥相比。
现实的理由：茶永远不会让人发腻
每逢年节，现在人的似乎都觉得吃得太腻。
而茶就与众不同，还像永远在恋爱期的情人，口味清爽，身上写着情趣与诗意。一直是不变的新宠，永远不会腻味。
淡淡月色中，淡淡茶香。中秋夜，仅仅有月饼，太缺少激情，茶，适时加入给了慰籍。
健康的理由：月饼穿着长衫，茶身着唐装
长衫是很抵得风寒的，而且自古以来，为交际之用人们都要备上一套。恰如自古以来，月饼并当做强身健体的食疗佳品。但时至如今，人们生活中的高热量、高脂肪、高胆固醇的“三高”膳食结构，已经让人不堪重负了。然后，营养学家们又说，一个广式月饼的热量高达850大卡，相当于3碗白饭的热量；还建言，过多食用那些重甜口味的月饼会加重脾胃负担……，传统重甜口味的月饼像一件长衫，显得有些不合时宜。
对于追求健康的现代人来说，茶永远是最受欢迎的唐装，给人美丽的希冀和鼓舞；茶有丰富的内涵；有不以常情估算的价值，茶有天价。茶在月下，显得如此高雅。
在最好的时间遇到最好的茶，中秋是人的心灵最丰富敏感的时刻，此时，怎么能没有涤荡人心的好茶相伴？在中秋夜，喝茶可以有一百个理由。
茶是中秋的精神，从古至今，充满着活力与生命。少了它，是一件憾事。
茶马古道热
2002年，一张百年前通往香格里拉腹地的精美地图被意外发现，这张迄今发现最完整的茶马古道地图，引起中外学者的高度关注；
2004年，《图说晚清民国茶马古道》、《九行茶马古道》等图文并茂的书籍出版，掀起不小的茶马古道冲击波；田壮壮执导的纪录片《茶马古道拉姆》引起巨大轰动，他借此夺得中国最佳导演奖；
今年7月，中央电视台电视连续剧《茶马古道》热播；8月，云南省茶马古道研究会成立。
这一年里，四川甘孜藏族自治州和雅安市还联合开展了首次大规模茶马古道科学考察活动；云南省大理白族自治州祥云县修复了茶马古道上云南驿的马帮文化博物馆，借此打出旅游牌
在专家学者眼中，茶马古道是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道，通过马帮的运输，川、滇的茶叶得以与西藏的马匹、药材交易。它是中国历史上对外交流的第五条通道，有着重要的历史价值和地位。
然而，在专家眼中与丝绸之路同等重要的茶马古道，却在时光的荏苒中沉寂过许多年。随着现代化交通手段的日益发达，茶马古道早已被214、317、318国道所代替。
在丝绸之路受到世界关注，被学者、专家们争相研究，并引发旅游热潮的时候；在丝绸之路已名满天下时，茶马古道却倍受冷落，默默地在深山密林之中。专门研究茶马古道的专家木霁弘说，茶马古道的沉寂是历史发展的必然，但它的僻远艰险也是衰落的重要原因。
虽然沉寂多年，但今日茶马古道热起来并不是没有它的理由。
茶马古道是中华民族一笔丰厚的历史文化遗产，对旅游爱好者有很大的吸引力。木霁弘分析说，古道本身的历史、文化韵味且不说，光是沿途村寨的地域、风光、民俗、文化差异，就能吸引不少人。
以茶文化为主要特点，茶马古道成为了一道文化风景线。北京大学学者陈保亚告诉记者，茶马古道不仅是一条交通要道，更是历史文化的载体。如伴随茶马古道而生的马帮文化、藏茶文化、商贸文化，因茶马古道得以相互交融的民族文化现在，茶马古道本身就是一种文化。
茶马古道热究竟是好事还是坏事？目前，围绕茶马古道源头、线路、形成时期等等问题，争论仍然不断。专家提醒，在基础性调查工作还未完成、大众对茶马古道的认知仍不清楚的情况下，应避免盲目开发，尤其要注意处理好开发与保护的关系。
木霁弘等专家认为，由于茶马古道具有重要意义，一旦遭受破坏，将给相关的少数民族、历史、文化乃至整个人类带来巨大损失。
他们认为，今后在开发茶马古道时，鉴于相关的川滇藏三省区旅游业发展不平衡，为了充分利用茶马古道的自然、文化优势，三省区应联合成立省一级的合作机构；茶马古道穿越的一些地区，生态环境非常脆弱，环境容量有限，开发过程中应编制总体规划，避免低层次的破坏和雷同的项目开发；开发过程中要做好发掘、整理、研究、保护沿途少数民族传统文化的工作；沿途政府应统一推出茶马古道的旅游品牌，避免混战一抄
明前的茶，中秋的花
下面小编为大家带来一篇《明前的茶，中秋的花》，希望能够帮助到大家。
也许是巧合，也许是际遇，有两年的中秋节都是在杭州度过。
原本不爱桂花香，却是因了那城，那茶，喜爱上了它。杭州城里多桂花，若在中秋时节漫步苏堤，沿小径从浓密的桂花树下穿过，无处不弥漫着浓郁的桂花香气，直令人精神一振，记忆飘向某段过往的时光。
而龙井茶，则是这座城市里的另一抹芬芳。明代高濂说：“西湖之泉以虎跑为最，两山之最，两山之茶，以龙井为佳。”它味醇、型美、色绿、香郁，茶韵浓郁到了极致，直教人沦陷在这嫩叶舒展的姿态与香氛中。
在杭州第一年的中秋夜，与友人西湖荡舟，品龙井，嗅桂香，不问人间事，只享受片刻的宁静。就连月里的桂花树，也仿佛不再遥远，伸手可及;而杯中的龙井轻轻袅袅，犹若江南才女，在西湖波澜不惊地注视下，演绎着一幅美景与茶香浑然一体的画面。离开杭州许久后，我还时常记起那个中秋月夜的清香与安详，它似一场梦，只能回想，无法言说。
关于中秋与桂花，杭州有这样一个传说。有一年中秋之夜，灵隐寺的德明和尚忽然听见寺外传来滴答滴答的雨声，开门一看，只见从月亮上落下无数珍珠般的小颗粒，他捡了满满一兜。第二天，德明把这件事告诉了师父，智一长老仔细一看，原来是月宫中吴刚伐桂震落的桂子。于是他们将这些小颗粒种在寺前庙后的山坡上，第二年中秋，树上开满了芬芳的桂花。后来，人们把桂花种在西湖四周，渐渐种遍全城。唐代大诗人白居易曾写下“山寺月中寻桂子”的不朽名句，至今被人诵读。
第二年的中秋，又是在杭州。我在朋友家做客，她说有好茶要与我分享。看她投在杯中的分明是龙井，空气中却隐约有一缕花香在飘散。捧茶在手，只见碧绿的茶叶在杯中翻飞，有零星淡黄色的桂花散游在绿色里，格外清新怡人。见我诧异，朋友笑着解释，这是桂花龙井，是将龙井茶用鲜桂花窨制后制成，既不失茶的真味，又带有浓郁的桂花香。我轻饮一口，果然三分桂花甜，七分龙井香，雅致耐品，别有一番滋味。
我笑问朋友：还记得小时候背过的那首诗吗?人闲桂花落，夜静春山空……她笑着点头，温暖的阳光折射而来，莹莹绿茶，袅袅香气，桂花在杯中朵朵飘落，小小的花朵在水中浮沉轻舞，似一曲清新脱俗的古筝，柔美缱绻，江南的明媚阳光霎那间就从氤氲水汽中铺陈开来。
知我爱茶，离开时朋友送了桂花龙井给我，怀抱这盒茶，仿佛拥有了满怀的馨香。想起明人刘士亨在《谢璘上人惠桂花茶》中云：“金粟金芽出焙篝，鹤边小试兔丝瓯。叶含雷信三春雨，花带天香八月秋。味美绝胜阳羡种，神清如在广寒游。玉川好句无才续，我欲逃禅问赵州。”后来，我用明前的龙井配了中秋的桂花，一层花一层茶，悉心窨制，再冲泡在青瓷盏里，看它君子般地清和幽淡，任袅袅余香萦在舌尖，真是人生乐事啊!
许多个安静的夜晚，读书，喝茶，泡的就是这清婉蕴香的桂花龙井。明前的茶，中秋的花，浪漫邂逅在一盏之间，只将江南的春秋味道在这杯水中呈现，花好，月圆。
关于本文《明前的茶，中秋的花》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
国庆60周年：大型杂技《茶》在昆明彩排合成
《茶》剧彩排剧照
为参加庆祝新中国成立60周年而举办的第九届全军文艺汇演，饱蘸着全国知名茶乡的灵感，成都军区战旗杂技团与上海城市舞蹈有限公司联袂推出了总投资1300万元的大型杂技原创主题晚会《茶》，于近日在昆明揭开神秘面纱，粲然亮出其美轮美奂的面容。
第九届全军文艺汇演于今年5月至10月举行，5月8日已在北京拉开帷幕，共有49台节（剧）目参演，成都军区推出5台节（剧）目，分别在昆明、成都、拉萨上演。《茶》剧目前正在昆明为进京汇演进行彩排合成，5月31日将接受专家评委检验。据悉，《茶》剧不仅仅为参加全军文艺会演而创作，也是为中国2010年上海世博会定点演出驻场作品而特别定制，并与上海世博会组委会正式签下了驻演360场大单。
《茶》晚会以中国传统杂技为主要表现手法，融舞蹈、武术、魔术、音乐及乐器等多元的舞台艺术呈现方式于一体，凝聚了中国数千年的历史情结和文化符号，以全新视角、多维空间、独特艺术语汇、极具张力的表演技艺与彰显中华民族文化质感的内涵，通过形式与意蕴，传达了“接近生命本质，回归自然真实”的感悟，开创性地展示了“中国茶”对人类乃至世界文明所作出的巨大贡献。该作品以“序”、第一幕“烟雨江南茶歌情”、第二幕“山门佛寺茶禅静”、第三幕“茶馆送迎天下客”、第四幕“茶马古道普洱苦”和“尾声”六个篇章组成。(完)（记者熊玲通讯员张晓梅)
过一个优雅的中秋
在所有的中国节日中，中秋节是最优雅的。每逢中秋月圆之时、家人团聚，赏月、吟诗、吃月饼已经成为中华民族传承千载的传统文化。古往今来多少文人借助中秋抒发情感，唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”、宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，动情的抒发了对家乡的思念之情，成为千古绝唱。赏雅月、吟雅诗、品雅食，在中秋之夜中国人的雅到了极致。
若论中秋雅兴，求今不若仿古；若论古时佳节，华美不过宫廷；若论宫廷节庆，讲究不过帝王；若论帝王览月，雅致莫过乾隆。乾隆爷最讲究过中秋佳节，其原因是他生于康熙十年八月十三，正直辛年，后来又在卯年即帝位，因为兴卯有缘，他的诞辰又于“迎节”之日，蟾宫玉兔又昭和卯字，所以每年的中秋都非常热闹。但逢佳节，除去祭祀、拜谒等宫廷礼俗，皇室活动一如民间，食饮、赏月、嬉戏玩耍、谈古论今诸般甚是欢乐，恰恰乾隆帝又最是一个风流倜傥、善解风情之人，品茗赏酒，吟诗作对这番雅事多有造诣，皓月当空，情致景致，这团圆佳节过的便更是独具兴致，讲究非常。
今年的中秋节该怎么过才能不少雅兴？这想必是眼下最令人苦恼的难题。经历了整日的奔波忙碌，人们无不希望在这一天远离尘嚣，度过一段安宁祥和又别具一格的团圆时光，而这种温馨典雅的气氛却早已不仅仅是几块香甜的月饼所能供给的了。近日故宫博物院依清廷古方还原而成的清宫宝藏普洱贡茶，由当年清宫贡茶老号瑞贡天朝第五代传人车智洁亲自监制，选取明前好料、沿用当年贡茶工艺采制出纯料生饼，时过百年承载着故宫皇家食饮节庆的高雅文化气质旷世而出，恰为即将到来中秋佳节献上了一份致雅的厚礼，不失为苦于寻觅佳节尊享的雅士们的一道福音。有此至宝，今年中秋可得帝王尊享。
“圆如三秋皓月，香于九畹之兰”乾隆帝初见时便盛赞普洱贡茶有加，但逢中秋佳节，他也最享受于品茗邀月，纵抒豪情的畅快。基于满清皇室饮食习俗及乾隆帝浓厚的爱茶之情，“夏喝龙井、冬饮普洱”彼时已在清宫蔚然成风。时至中秋，清空冷月，室外已颇有寒意，加之月饼糕点甜脓油腻，此时若斟上一杯宫廷热普洱，温淳暖身，又能化油消食，则倍添团圆佳节温馨典雅的美意。遥望明月，良辰美景，佳人相伴，再得沉醉于宫廷贡茶普洱岁月凝练的浓醇茶香中，体味天伦之乐，实乃人生一大享受。
可惜这样的人生乐事无论溯源何时，倘无乾隆爷这般的尊贵高雅，便是如何的风流才子也难觅其中的快活。月是一样明，景是一般灵，唯独手中一捧贡茶香茗，非是人中蛟龙，想必终其一生也难得把盏言欢。
好在今人有幸，无需再倒古人的覆辙。
故宫博物院本着振兴民族文化的坚定责任感，肩负弘扬国粹的历史使命重整托出的宝藏系列普洱贡茶，依照清廷古方，依托贡茶老号传世工艺秘制而成，所复活的两款茶叶参照清宫帝后的玉玺，命名为养心殿宝和皇后之宝，融入了清宫宫廷文化的尊贵气质，又不失民粹还粹予民的民族精神和文化理念，且只限量采制1600套，消弭百年珍宝元神重现。
明月昭昭，普洱悠悠，香茗美景，把盏言欢。此优雅闲情，想来怕是那乾隆爷今朝纵然在天为仙也定要眼羡三分吧。
游资热炒铁观音
游资热炒铁观音从1500元/斤涨到5500元/斤
杭州闽南茶庄负责人告诉记者，现在茶庄里最好的铁观音约为5500元/斤，特级品约3500元/斤。而今年4月，同品质的铁观音价格则分别只要1500元和1000元左右。
“近半年来铁观音的价格连续上蹿，秋茶上市后其上涨势头在继续，部分茶品的价格已增长2倍。”杭州西坞茶叶公司市场部负责人介绍，公司在经营铁观音的近半年中真切感受到了这个价格走势的迅猛。是什么力量使铁观音价格在半年中完成这个爬升？
特级铁观音要预订才有
“一周后新的铁观音专营店就要开张。”昨天杭州元星铁观音茶叶有限公司总经理陈金星说，开新店是因为铁观音的生意不错。开专卖店的不仅只有元星，今年5月，福建八马公司在杭州和兰溪先后开出两家茶庄。
“普通的100~1500元/斤，好的要3000多元/斤。”杭州莫干山路上一家铁观音商店的服务人员说，这里销售的秋茶是半个月前进的货，普通茶多，4000元/斤左右的特级茶叶少。“1周左右才能拿到货，要预订才有。”
金华市府前路一家茶叶店销售员介绍，“5月开始，铁观音的价格走高，进货都是一天一个价，售价也肯定水涨船高。”她说，5月到现在的半年时间里大部分的铁观音批发价格都已上扬100%以上。“加上运费、管理费、保管费和开店支出，等这些茶叶卖出时可能还要涨50%。”
福建安溪茶都办公室有关负责人在接受采访时表示，今年安溪铁观音秋茶总产量约为1.2万吨，因为总体质量不错，毛茶均价提升较多，预计销售额近16亿元。“一般一斤毛茶可加工成5两净茶，部分好茶只能加工到4两，而今年毛茶的售价多在60~1000元/斤。”该负责人还说，从9月中旬开始安溪就已经是车满为患，而这些车大部分都是冲着今年的秋茶去的。“一级、特级铁观音特别受欢迎，因为采购人员众多，市场里往往是特等品茶叶刚现身就被抢购一空。”记者了解到，铁观音分为毛茶价和净茶价两种，茶农刚加工好的叫毛茶；而经毛茶再加工的则叫净茶。
炒普洱的转行卖铁观音
据介绍，高档铁观音在零售环节的利润约30%~100%，品级越高利润也越高。“高利润回报给了游资一个炒作空间。”明轩机构执事范一民说。
普洱茶价格高峰时的2006年9月，林先生在杭州莫干山路上开了一家普洱茶经营公司，当时他从茶商手中前后进了240多万元的普洱茶。但到次年2月左右，普洱价格泡沫破裂，他这里也开始出现半月做不成一单生意的情况。今年3月，在多个朋友和“普洱联盟”网友的动员下他决定“转做铁观音”。据他介绍，原先都做普洱生意的16个人被联系到了一起，并在铁观音春茶上市前筹齐了资金。“3月底到4月中旬我们大部分人都呆在安溪，进行包括找茶农、转租店面、参股公司等筹备工作。”
林先生这个时候才发现：不仅浙江杭州，广东、云南、上海等地有不少“普洱联盟”在福建安溪，他们的工作内容几乎和自己一致。“其实到4月底，今年的铁观音价格猛涨就已成定局，不确定的只是具体的上涨高度和持续时间。”尽管林先生不愿意透露他们一共筹集了多少资金，但他承认当初做普洱茶亏了的90多万已赚回。
“铁观音的流通成本较高，这使零售价比收购价要高得多，有炒作条件。”一位跟风铁观音炒作的受益人也说，30%~100%甚至更高的零售环节利润使得炒作资金要求相对不高，影响或者部分控制价格的过程相对表现得难度不高。
“铁观音的猛涨和人为炒作以及普洱茶神话破灭有关。”范一民说，“这是比较明显的炒作，而且资本比较集中。今年5月1日前，不少普洱茶玩家开始大量抛售普洱茶，现在看来他们不少人是为了回笼资金准备收购铁观音春茶。”他说，普洱茶退潮，炒家转向，资金回笼是铁观音迅速走高的根本原因。
记者也注意到，近半年来，杭州街头的“普洱专卖”潮已经逐渐消退，取而代之的却是一家接一家的“铁观音专卖”。
跟风是危险游戏经过半年的走价，铁观音已到了一个历史高位，动辄数千元一斤的价格蕴藏着极大风险。浙江省收藏协会副秘书长王玉说，如果这个时候跟进购买投资铁观音十分危险。
“去年秋茶上市时也有价格上涨，同比只有10%左右，今年的反应出乎意料。”福州清铧茶业公司的林清修说，他做了近20年的茶叶生意，今年的这种情况还是第一次碰到。
省收藏协会副秘书长王玉不仅认为铁观音价格不正常，他还提醒投资和收藏者要谨慎，跟风炒作是危险的。他说，今年普洱新茶的价格大幅下跌约7成，茶价回落到2005年水平。“普洱泡沫的破灭已经证明，高品级的茶叶往往囤积在少数藏家和茶商手中。这些人一旦集中抛售，市场就可能崩盘。”他说，从目前的情况看，炒茶变成了一种“投机”，市民不要盲目跟风。