一个球的茶叶。
白茶产业关注点:双江工农和刘海谢的布朗族喜欢用竹筒蜂蜜茶招待客人。茶叶在三月份种植，新鲜的茶叶直到十二月份才上市。在此期间，布朗一家会砍倒竹筒，塞住新鲜茶叶，然后在火上烘烤。
布朗族是世界上最早的茶叶种植者。茶与布朗族的生活密切相关。茶是招待贵宾的必不可少的饮料，是给亲朋好友的重要礼物，也是祭拜神灵和祖先的祭品。自古以来，布朗族就种植和喝茶。并以茶为原料制成点心。
冷茶
春天开始后，生成满是绿叶的茶树。三月中旬，采茶季节开始了。布朗的采茶小姐欢呼着，黎明时上山，日落时回来。他们每个人都用一个竹饭盒来装米饭，然后带着它上山。当太阳高时，采茶的女士们互相呼唤。每个人都聚集在一起，拿出他们的饭盒，围成一个圆圈，把盘子放在圆圈的中间。第一。表格。盘子被收集在一起。他们中的一些人会带自制的酱油豆腐，女孩们会用它来混合她们一起采摘的新鲜茶叶。凉茶。他出来了。这道茶看起来苦而不苦，辣而不辣，甜而提神，风味无穷。如果你吃了它，你会得到茶中所有的营养，这对你的健康有很大的好处。
竹筒蜂蜜茶
白茶产业关注点:双江工农和刘海谢的布朗族喜欢用竹筒蜂蜜茶招待客人。茶叶在三月份种植，新鲜的茶叶直到十二月份才上市。在此期间，布朗一家会砍倒竹筒，塞住新鲜茶叶，然后在火上烘烤。竹筒很烫，烤好的茶叶混合着奇异芬芳的竹茶味道，香气宜人。主人用筷子拿出一卷熏茶，放入碗中，加入蜂蜜。用开水清洗，双手端碗给你端茶。这是布朗一家最大的礼貌。
糊米茶和子明茶
如果凉茶配茶，那么米茶就配茶作为药物。糊状米茶的制备方法是用陶罐在火池中加热，放一点米饭和茶叶烤至棕色，然后放入山中收集通关粉和叫扫帚叶的植物，加入红糖，倒入沸水中，放入火中烧几分钟，茶味、药味和糖味混合在一起后倒入碗中饮用。这茶很甜，能滋润口腔。它在治疗感冒和咳嗽方面有极好的效果。子明茶的制作方法和米糊茶一样，只是通关粉和扫帚叶用高肥换成了宋明。子明茶不是普通饮料，它是治疗肠胃不适和便秘的良药。
冷混合蜜蜂
布朗族的生活也与蜜蜂有关。他们爱蜜蜂，养蜜蜂，吃蜂蜜，吃东西。蜜蜂。。它的鼓舞起源于蜜蜂。
当春天温暖而鲜花盛开时，蜜蜂采集蜂蜜并繁殖蜜蜂。如果你参观小屋，布朗一家会打开屋前的蜜蜂桶，拿出装满蜂蜜和蜜蜂的蜜蜂蛋糕。你可以吃刚从窝里出来的热蜂蜜，然后观察主人制作冷混合蜜蜂的整个过程。首先，在火池上烧一壶水，等水烧开，把装满幼蛹的蜂饼放进锅里，等蜡烧开，把蜂蛹浮在水面上，把蜂蛹放入大碗或小盆里，放一些山上的野菜，然后放洋葱、大蒜、韭菜、辣椒、盐、味精等。这是一种高蛋白、高营养风味小吃，蜂蜜味浓，香味浓郁。(互联网)
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福鼎白茶：一片茶叶成就一个产业
福鼎作为中国白茶发源地，素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的美誉。多年来，福鼎白茶产业发展始终以“政府主导，行业管理，企业自律”为原则，持续实施质量兴茶、绿色兴茶，产品品质不断提升，品牌价值一路飙升。如今，“福鼎白茶”已成为涉及当地三分之二人口的“全民产业”，不仅是实施乡村振兴战略的支柱产业，也是地方金字招牌和城市名片。系列报道《壮丽70年奋斗新时代》，今天来关注这一片茶叶所成就的一个产业。
在福建品品香茶业有限公司包装车间里，工人们正进行茶叶套袋包装，同时为每件产品贴上茶叶“一品一码”独立标签，实现在流通领域贴标销售。
从今年1月1日起，福鼎市组织全市茶企全面落实茶叶质量可追溯体系建设，实行一品一码赋码销售，目前已有411家茶业企业进入追溯平台，实现贴标两百万枚。与此同时，品品香还联合30多家茶叶合作社和家庭农场成立茶产业联合体，实行“公司+农户+茶园”合作共赢的生产模式，指导茶农科学种茶，严格茶园管理。
据了解，近年来福鼎市把茶叶质量安全放在茶叶生产的首位，突出龙头带动、企业标准化生产和可追溯体系建设、致力源头管控，力争三年内基本实现茶园基地化管理。2019年福鼎市茶业发展资金财政预算安排900万元，比去年增长50％。为强化茶叶源头管理，福鼎市从今年5月1号开始还成立茶叶质量巡查专业队，深入各个乡镇开展质量安全巡查，推广绿色防控和统防统治技术。同时在病虫害防治方面，利用植保无人机对茶园实行统一的专业化防治，降低农药使用，确保茶产业健康可持续发展。
立足“质量兴茶”，坚决捍卫品质“生命线”，有效呵护了福鼎白茶“自然、健康、放心”的品质和形象。
此外，每年福鼎民间大大小小的斗茶赛，也都是一次茶叶质量的深度PK。茶企茶人通过闻杯把盏、切磋技艺，有力营造了茶行业间重质量、重品质的良好氛围。
凭借茶品质和安全优势，福鼎白茶市场占有率不断提升。10余年来，福鼎市先后获得“中国白茶之乡”“中国名茶之乡”等称号。2008年起，福鼎多家茶企入选“中国茶叶行业百强企业”名单，品品香、天湖、六妙等品牌获得中国驰名商标。2019年，福鼎白茶以44.96亿元的品牌价值，荣获“2019中国茶叶区域公用品牌价值十强”第四位。据统计，2018年，福鼎市白茶产量1.7万吨，比增16.4%，毛茶产值比增30%，达20.75亿元，涉茶总产值比增25%，达56.88亿元。
政和白茶好喝还是福鼎白茶好喝？一个“醇”一个“鲜”！
福鼎虽然也有很多茶叶树种用于制作白茶，但是相对集中，主要有福鼎菜茶（土茶）、福鼎大白茶、福鼎大毫茶三大体系。而政和的情况则不同。在政和境内，有大量的福鼎大毫茶、福安大白茶、菜茶、梅占等树种，而真正具有代表性的政和大白茶树种，占比并没有优势。这就造成了原料方面，政和跟福鼎区别非常大。那政和白茶好喝还是福鼎白茶好喝呢？
政和白茶好喝还是福鼎白茶好喝？
工艺上福鼎的以晒青为主，政和的以晾青为主（晒青走水快显毫鲜绿，晾青萎凋时间长，色泽暗沉一点，新茶茶毫贴着比较紧，存储一段时间会感觉更显毫）。口感上福鼎的会清淡一点，政和的更醇和耐泡。
从工艺上来讲，福鼎白茶以晒青为主，晴好的天气萎凋时间大概2到3天。而政和白茶以晾青为主，最少要经过四个昼夜的吐纳来完成萎凋。也因此福鼎白茶外形和香气上会略胜一筹；而政和白茶优势在于汤水之中，口感上更醇和甘甜，更耐泡。
白毫银针主要体现的是毫香，而牡丹王根据采摘标准的不同，工艺的不同，香气比较多元化。除了体现毫香之外，还有不同的香气（如嫩香，豆香，花香，花果香），香气比较有层次感。口感上，白毫银针因氨基酸含量高，更鲜爽甘甜。牡丹王除了鲜以外，还会体现出醇。
从福鼎和政和的工艺特点来看，福鼎白茶善于白茶把“鲜”体现出来，而政和白茶则更能把白茶的“醇”发挥得淋漓尽致。所以很多喜欢喝白茶的老茶客说喜欢福鼎的银针和政和的白牡丹。
白茶的泡法
1.杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2.盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3.壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4.大壶法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5.煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
无论是北路福鼎白茶，还是南路政和白茶，两个地方的白茶都各有优势，都是历史悠久的白茶原产地和良好树种，也都有着良好的适宜制作高品质白茶的条件和工艺。至于一款白茶是否正宗，那就要看每一道工序是不是按规矩来，有没有偷懒走捷径!
本文关于《布朗族，世界上第一个茶叶种植者》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：一个球的茶叶查看，欢迎大家阅读。