厉害了！安吉白茶获批2019年首批全国农产品地理标志登记产品

年安吉白茶。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“厉害了！安吉白茶获批2019年首批全国农产品地理标志登记产品”一文，帮助各位了解更多关于“厉害了！安吉白茶获批2019年首批全国农产品地理标志登记产品”的绿茶知识，感谢大家的阅读！

白茶的名字最早出现在陆羽的《茶经》中，在七之事中明确记载着：永嘉县东三百里有白茶山。1982年，在天荒坪镇大溪村横坑坞发现了一株白茶树，经过仔细研究发现这棵白茶树树龄在百年以上。安吉人从发现白茶祖开始，先后用了十多年时间，进行引种繁育，并且从基地建设、茶园管理到加工工艺，进行标准化探索。

安吉白茶是安吉地方特产的金名片。1998年被认定为浙江省珍稀茶树良种，2001年2月，获得茶叶类全国第一个原产地保护证明商标。

2002年4月18日，从安吉白茶祖身上采摘的100克野生白茶，在上海竟然拍得4.05万元的高价。安吉白茶的名气渐渐叫响。

2005年，《原产地域产品——安吉白茶浙江省强制性地方标准》通过了专家审定。当年，全县茶园面积达到5万亩。此后的10年，安吉白茶开始了品牌化建设的新历程。

2006年，安吉白茶创建国家级标准；

2008年，首创“母子商标”管理方式；

2010年，率先启动质量追溯体系，实现产品质量可追溯；

2013年起，对全县颁发茶园证，一证一码，消费者可以通过二维码清楚了解产品源头；

2015年，全面启动安吉白茶智慧云服务，成功实现了从地方名茶到国家级名茶的跨越。

目前，全县正在全力打造白茶精品观光带，建成了10个白茶现代农业园区；还建了白茶生态文化影视基地，吸引了《如意》《侠客行》《书剑恩仇录》等电视剧的拍摄；开展了多茶类的研制，开发了安吉白茶饮料、安吉白茶含片、安吉白茶酒、茶食品等一批新产品，开展了功能性产品的提取、茶园废弃物的利用和种养模式的创新。

cy316.cOm扩展阅读

地理标志产品--恩施玉露茶

恩施玉露属于绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山，曾称玉绿，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名玉露。

其加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学教授施兆鹏为恩施玉露题字:恩施玉露、茶中极品;日本茶师清水康夫到恩施考察茶叶生产时题字:恩施玉露、温古知新。

作为中国蒸青茶的典型代表之一，恩施玉露茶的生产工艺中保留了源自汉魏的蒸青技术。2006年开始，恩施市着力打造“恩施玉露”名片，借助地理标志证明商标的力量进行品牌宣传推广，恩施玉露茶再次焕发新生。

1革故鼎新焕新生

恩施玉露茶产自湖北省西南端的恩施，全称恩施土家族苗族自治州。芭蕉侗族乡是名茶的故乡，早在唐代就有施南方茶的记载，在清朝康熙年间，芭蕉侗族乡就研制出享誉四海的恩施玉露芭蕉富硒茶现已畅销全国，远销海外。芭蕉侗族乡，被誉为湖北省无性系良种茶叶第一乡。

“这里不仅生产品质优良的茶叶，制茶工艺也别具一格。”张文旗介绍，传统的恩施玉露茶手工制作工艺里保留了汉魏时期流传下来的蒸青技术，需要经过鲜叶摊放、蒸汽杀青、扇干水汽、炒头毛火、揉捻、铲二毛火、整形赏光、焙火提香、拣选等多道工序才能制作出茶叶成品。

2009年，“恩施玉露”地理标志证明商标获准注册，产业生产逐渐规范并做大做强。中国农产品品牌研究中心数据显示，“恩施玉露”的品牌价值已由2009年的1.8亿元达到2018年的18.07亿元。

“现在，恩施玉露茶的生产大多采用现代化的生产线，通过摊青、蒸青、揉捻、动态烘干、理条、精揉、固形、精制等工序，实现了规模化生产。

慢品玉露，滋味醇和，淡而有味，回味甘甜，品饮一杯恩施玉露，慢品沁人心脾的回味，嚼不烂摸不透舍不得的是玉露茶厚重的人文底蕴。

由于绿色色泽通透，为了方便观察茶叶的形态，茶水的色泽，一般选用透明圆筒玻璃杯，泡茶时，将少许茶叶置于杯中，将85-90的开水沿杯壁缓缓倒入杯中，切记不要直接浇到茶叶上面。半分钟后即可使用。

2.品牌串联产业链

“对于‘恩施玉露’地理标志证明商标，恩施玉露茶产业协会与申请使用商标的企业签订了《“恩施玉露”地理标志证明商标使用许可合同》。至今，恩施市润邦国际富硒茶业有限公司等10家企业获得“恩施玉露”地理标志商标的使用权。

不仅仅是规范商标使用，恩施玉露茶产业协会在茶树品种推广、茶叶基地认证、规范操作流程、完善溯源体系等方面也不断规范引导协会企业生产地理标志商标产品，确保恩施玉露茶的生产流通从茶园到茶杯全程可控，从茶杯到茶园全程可追溯。

为进一步加强对“恩施玉露”品牌的宣传。近年来，先后拍摄制作了《茶界中国》《魅力茶乡行》等恩施玉露茶文化专题记录片，并积极参加国内外有影响力的茶叶展会，还将恩施玉露茶入驻到中国茶叶博物馆中进行定期推介。

为了传承恩施玉露茶传统技艺、推广深度体验式旅游，恩施玉露茶产业协会每年都会举办恩施玉露茶传统制作工艺培训班，邀请知名的恩施玉露茶制作师傅为学员授课。

恩施玉露茶，构建起了一条完善的产业链。龙头企业带动规模化生产与品牌的宣传推广，企业再与贫困户签订保护价收购，帮助贫困户脱贫。今年，恩施玉露茶的干茶产量预计会达到2.3万吨，实现产值20亿元，茶区涉农人口30多万人，人均茶叶产值将突破万元，在地理标志商标的护航下，恩施玉露茶不但焕发新生，更能香飘万里。

都匀毛建国家地理标志产品简介

都匀毛尖茶是贵州黔南布依族苗族自治州的特产，是中国国家地理的标志性产品。2010年11月23日，原国家质量监督检验检疫总局批准保护“都匀毛尖茶”地理标志产品。

都匀毛建国家地理标志产品简介

区域保护范围

都匀毛尖茶地理标志产品受都匀市、福泉市、瓮安县、龙里县、惠水县、长顺县、独山县、三都县、荔波县、平塘县、罗甸县、都匀经济开发区现已有行政区域。

质量和技术要求

(1)品种

当地传统的地方团体或引进合适的茶树品种。

(2)现场条件

保护区内海拔600米至1500米，土壤为黄壤或黄综合土，土层深度大于1米，土壤有机质含量大于等于1.5%，土壤ph值为4.0-6.5。

(3)栽培管理

1.育苗:每年8月至11月，苗木通过无性繁殖培育。

2.茶树种植:

(1)种植时间为春季种植(2月至3月中旬)和冬季种植(10月至12月)。

(2)种植密度为单行行型:每公顷60，000株以下，双行行型:每公顷105，000株以下。

3.施肥:每年施用有机肥不少于6000公斤/公顷或饼肥不少于4000公斤/公顷，化肥不超过600公斤/公顷。

4.环境和安全要求:杀虫剂、肥料等的使用。必须符合国家有关规定，不得污染环境。

(4)采摘新鲜树叶

1.提货时间和标准:提货期为3月初至5月初。采摘标准为采用单芽或一芽一叶浅绿色或深绿色；采摘方法是保证芽和叶完整的提手采摘方法，有浅绿色或深绿色的叶子和嫩嫩的叶子。

(5)加工技术

杀青、轧制、轧制、提升、烘烤及成品。

新鲜的叶子放入锅中加热使它们失去水分，直到表面失去光泽，变软，断根变得有点粘。扭转直到茶叶达到60%干，然后变成面团。揉搓面团，直到茶条卷曲，含水量达到30%。烘烤，直到茶条紧密卷曲，白头发暴露出来。烘烤至含水量达到6%。选取细脆焦叶，即得成品。

(6)质量特征

宝藏:紧，薄，卷曲，白色，均匀，绿色，温柔，芳香，持久，新鲜，甜蜜，黄色，绿色，明亮，温柔，均匀和新鲜。

特殊等级:紧、细、卷、滑、绿、嫩、香、持久、新鲜、甜、黄、绿、亮、嫩、匀、鲜。

一级:紧细卷曲的白毫外露，均匀，绿色湿润，嫩香，鲜醇，黄绿色，明亮，嫩绿色，明亮。

1.感官特征:卷曲细条，鲜黄绿色汤色，口感清新醇厚，底部鲜绿色叶。都匀毛尖茶各级感官质量应符合实际标准样品的要求。都匀毛尖茶各级感官质量应符合下表要求。

2.理化指标:水分≤6.4%，总灰≤5.1%，粉末≤0.7%，水浸出物≥43.2%，铜≤4.1毫克/千克，铅≤0.6毫克/千克。

3.安全要求:产品安全指标必须符合国家有关类似产品的规定。

特殊标志的使用

都匀毛尖茶地理标志产品保护范围内的生产者可以向贵州黔南布依族苗族自治州质量技术监督局申请使用“地理标志产品专用标志”。申请将由贵州省质量技术监督局审核，国家质量监督检验检疫总局批准。都匀毛尖茶法定检测机构由贵州省质量技术监督局指定。

以上是都匀毛建国家地理标志产品介绍。

都匀毛尖的国家地理标志产品简介

都匀毛尖茶，贵州省黔南布依族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。2010年11月23日，原国家质检总局批准对“都匀毛尖茶”实施地理标志产品保护。

都匀毛尖的国家地理标志产品简介

地域保护范围

都匀毛尖茶地理标志产品保护产地范围为贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市、福泉市、瓮安县、龙里县、惠水县、长顺县、独山县、三都县、荔波县、平塘县、罗甸县、都匀经济开发区现辖行政区域。

质量技术要求

（一）品种

当地传统的地方群体种或引进的适宜茶树良种。

（二）立地条件

保护区范围内海拔600米至1500米，土壤为黄壤或黄综壤，土层深度在1米以上，土壤有机质含量≥1.5%，土壤pH值4.0至6.5。

（三）栽培管理

1.种苗繁育：每年8至11月份以无性繁殖的方式育苗。

2.茶树种植：

（1）定植时间分别为春栽（2月上至3月中）和冬栽（10月至12月）。

（2）定植密度为单行条列式：每公顷≤6万株，双行条列式：每公顷≤10.5万株。

3.施肥：每年施有机肥不少于6000千克/公顷或饼肥不少于4000千克/公顷，化肥≤600千克/公顷。

4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）鲜叶采摘

1.采摘时间和标准：采摘期为3月初至5月初，采摘标准为，采取独芽或一芽一叶，颜色淡绿或深绿；采摘方法为用提手采法，保证芽叶完整，叶色淡绿或深绿，叶质鲜嫩。

（五）加工工艺

杀青→揉捻→搓团→提毫→烘焙→成品。

在锅温内放入鲜叶，使其受热散失水分至表面失去光泽、变软、折根不断微有粘手感觉时进行揉捻。揉捻至茶叶达到6成干时转为搓团。搓团至茶条卷曲，含水量达30%时进入提毫。提毫至茶条紧细卷曲、白毫显露时进行烘焙。烘焙至其含水量达6%时起锅。挑选出细脆焦叶即得成品。

（六）质量特色

珍品：紧细卷曲，白毫满布，匀整，绿润，嫩香，持久，鲜爽，回甘，黄绿，明亮，嫩匀齐，鲜活。

特级：紧细卷曲，披毫，匀整，绿润，嫩香，持久，鲜爽，回甘，黄绿，明亮，嫩匀，鲜活。

一级：紧细卷曲白毫显露，匀整，绿尚润，嫩香，鲜醇，黄绿，尚明亮，嫩绿，明亮。

1.感官特色：条索紧细卷曲、汤色黄绿明亮、滋味鲜醇、叶底嫩绿明亮。各级都匀毛尖茶感官品质应符合其实物标准样的要求。都匀毛尖茶各级感官品质应符合下表的要求。

2.理化指标：水分≤6.4%，总灰度≤5.1%，粉末≤0.7%，水浸出物≥43.2%，铜含量≤4.1毫克/千克，铅含量≤0.6毫克/千克。

3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

专用标志使用

都匀毛尖茶地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向贵州省黔南布依族苗族自治州质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。都匀毛尖茶的法定检测机构由贵州省质量技术监督局负责指定。

以上就是对都匀毛尖的国家地理标志产品的介绍了。

湖南古丈毛尖获地理标志保护

在古丈县委、县政府的关心和湖南省质监系统的大力扶持下，对古丈毛尖的种植、采摘及制作等全过程进行标准化规范，使得古丈毛尖在品质和产量上都有了大幅提高。

标准号:

关键词:

湖南古丈毛尖获地理标志保护后产业经济效益明显提升

贴上标志身价陡增

湖南古丈毛尖获地理标志保护后产业经济效益明显提升

本报讯（周雯婷彭明文记者王融国）记者近日从有关部门了解到，尽管目前的经济形势还未全面复苏，但去年刚获地理标志产品保护的湖南省古丈毛尖却逆市上扬，今年上市的新茶价格创下新高。

古丈茶叶始种于东汉，条索紧细、形若针尖、清香淳正、生津止渴、苦而回甘，具有明目清心、去脂养颜、提神益思之功效，唐朝时即成为贡品，享有全国十大名茶的美誉。但是长期以来，古丈茶叶在地域范围、质量技术要求等方面缺乏明确界定，在经营、销售、管理等方面，更缺乏统一的标准，该县茶叶产业的发展也因此受到了严重制约。

近年来，在古丈县委、县政府的关心和湖南省质监系统的大力扶持下，对古丈毛尖的种植、采摘及制作等全过程进行标准化规范，使得古丈毛尖在品质和产量上都有了大幅提高。最有说服力的例子是，2008年初受冰冻灾害影响，2008年古丈县茶叶总产量比2007年下降280吨，但产值却比上一年增长了200多万元，茶农人均纯收入也增加了285元。全县茶叶年纯收入达1万以上的农户也达到了68户，年销售在50万以上的农户达到23户。

2008年10月，古丈毛尖被正式“烙”上地理标志产品印记。一年来，古丈县的茶叶严格执行湖南省茶叶地方标准，茶叶市场得到了规范管理，古丈茶叶的价格和有证、合法经营企业的利润，都比往年有了明显提高。古丈茶业有限责任公司的古丈毛尖最高更是卖到了5200元/公斤，比上一年增长了一倍。

受获得国家地理标志产品保护带动，古丈县的种茶农户也明显增多，茶园面积快速扩大。新建茶叶专业村组60多个，3.3公顷以上种植大户发展到155户。2009年春更是新增茶园300多公顷。古丈茶叶的公斤价在上一年的基础上再次上涨了100多元。受市场利好刺激，企业投资热情不减，全县新增冷藏保鲜库630立方米，有两家企业还取得了自营进出口权，1850吨绿茶、100吨七叶参保健茶、100吨速溶茶等茶叶生产线的建设速度也明显加快。

六安瓜片等四产品跻身中国地理标志产品区域品牌价值百强榜 ...

下面小编为大家带来一篇《六安瓜片等四产品跻身中国地理标志产品区域品牌价值百强榜 ...》，希望能够帮助到大家。

日前，由新华社、经济日报社、中国贸促会、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会、中国品牌杂志社等单位联合主办的“2019中国品牌价值评价地理标志产品区域品牌(110强)价值评价信息”结果显示，来自我市的六安瓜片、霍山黄芽、霍山石斛、舒城小兰花在区域品牌中脱颖而出，成功跻身2019中国地理标志产品区域品牌价值百强榜，分别位列价值榜第21、43、47和92位。

2019中国地理标志产品区域品牌价值百强榜显示，安徽省有五个地理标志产品入围，我市入围4个，占比80%。我市三个茶叶地理标志产品品牌进入百强榜，占比(茶叶类17个品牌)18%，仅次于福建省茶叶地理标志产品(41%)。其中六安瓜片、霍山黄芽分别位居茶叶地理标志产品第四名和第七名，霍山石斛位居中药材地理标志产品第三位。此次活动，安徽省总共入榜13个，我市入榜4个，占比30.8%。

据了解，“2019中国品牌价值评价信息发布”依据国际标准、国家标准和相关评价细则，遵循科学、公正、公开、公认的原则，本次品牌价值评价数量达1293家，现场品牌价值数量为598个，发布的总品牌价值为74185亿元。分别从能源化工、机械制造、电子信息、电气、轻工、汽车及配件、区域品牌(地理标志产品)等21个类别进行品牌评价排行。

关于本文《六安瓜片等四产品跻身中国地理标志产品区域品牌价值百强榜 ...》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

5秒5万罐！昨晚，李佳琦、高晓松为六安农产品代言

下面小编为大家带来一篇《5秒5万罐！昨晚，李佳琦、高晓松为六安农产品代言》，希望能够帮助到大家。

OMG，买它买它买它

5秒！5万罐山核桃销售一空！

而这次李佳琦直播可不一般

它是一场公益扶贫直播

5秒5万罐金寨山核桃销量

带动了当地514户贫困户

共计增收189万元

而这样大型的淘宝公益直播

也让金寨的农产品一次次飞到全国

12月12日晚，淘宝公益直播中迎来特别的一幕：高晓松、李佳琦同台直播，共同为贫困县农产品带货。

“OMG,所有女生，买它、买它、买它”，首次登上公益直播的高晓松在直播中模仿起了李佳琦的风格，为贫困县农产品卖力吆喝。两人还化身吃播现场试吃农产品，带货力十足。

不仅如此，为了公益扶贫，高晓松还在直播中首次涂起了口红，在两人的带动下，40万斤内蒙古扎赉特大米5秒售空，5万罐安徽金寨山核桃5秒售空，12万袋康保燕麦面7秒售空。其中5万罐山核桃，带动了金寨县514户贫困户，共增收189万元。

安徽金寨山核桃产品所属公司安徽俏俏果电子商务有限公司负责人朱先富告诉记者，看到销售的这样快，他们也很惊奇。据统计12月12日晚上的这场直播和12月13日上午的后续影响力为企业带来了210多万的销量，他们现在正在马不停蹄的为全国的网友打包货物，而这次的网红直播，让企业看到了更多的商机，也能带动更多的贫困户脱贫致富。

近年来，阿里巴巴通过直播等方式帮助贫困县农产品走出当地，网红扶贫直播更是成为阿里巴巴的特色电商脱贫模式之一，展现出强大的脱贫带动力，金寨县特色农产品就是今年年初搭上了这辆“网红带货”的电商快车。

金寨县电商服务中心主任郭辉告诉记者，今年以来，金寨县电子商务部门主动与阿里巴巴公益进行资源对接，采取政府引导，企业参与的方式。在今年农民丰收节、吃货节、双十一、双十二等电子商务重要节点，引导7家农产品销售公司参与了6次大型淘宝公益直播和商业直播，带动农产品成交额达1000多万元。其中直播红人薇娅、李佳琦都亲自带货，农产品销量可观。

下一步，金寨县电子商务将根据电子销售调整产业结构，并为更多的优质农产品企业引进淘宝公益直播，让特色农产品飞出山村，同时也将引入村播等平台，培养本土网红，提升农产品网销能力，进一步带动脱贫。

关于本文《5秒5万罐！昨晚，李佳琦、高晓松为六安农产品代言》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

西湖龙井一级二级产区，属于地理标志产品保护范围

根据国家标准（GBT18650-2008），龙井茶，就是在“地理标志产品保护范围”内，采摘的符合龙井群体、龙井43、龙井长叶、迎霜、鸠坑种等经审〈认〉定的适宜加工龙井茶的茶树良种茶的茶树鲜叶，按照传统工艺在地理标志产品保护范围内加工而成，具有“色绿、香郁、味醇、形美”的扁形绿茶。其中，“地理标志产品保护范围”一词很关键，这个指的就是西湖龙井茶的产区。今天我们就来了解一下西湖龙井一级二级产区吧！

西湖龙井一级产区

西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区。

1、西湖龙井狮峰产区

西湖龙井五大产地，以狮子峰所产龙井茶最佳，古人有诗“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”狮峰龙井色泽嫩黄，香气持久，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。狮峰龙井被誉为"龙井之巅"。

2、西湖龙井龙井产区

“茶乡第一村”——龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，这里有浓郁的茶乡文化特色景观，诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点，这里被群山环绕，云雾缭绕，犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。

3、西湖龙井云栖产区

西湖龙井云栖产区--云栖村，位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村，近邻富阳市，闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩，年产干茶40余吨，有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过，清澈的溪水潺潺而流，处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光，让游客流连忘返，是休闲度假的幸福茶城。

4、西湖龙井虎跑产区

“龙井茶叶虎跑水”，被誉为西湖双绝。古往今来，凡是来杭州游历的人们，虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下，用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说，说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来，缺水的大慈山忽有清泉涌出，天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉，造福苍生功德。

5、西湖龙井梅家坞产区

梅家坞茶文化村，地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，梅灵隧道以南，沿梅灵路两侧纵深长达十余里，有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样，生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧，无云山自阴"，梅家坞不仅自然风光秀美，还有丰富的历史文化气息，是一个有特色的茶文化旅游地。

西湖龙井二级产区

西湖龙井二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。在《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》规定的西湖龙井茶基地一级保护区范围以外的区域，就是以“龙坞镇、留下镇、转塘镇、周浦镇”为主。

以上就是关于西湖龙井一级、二级产区的介绍了，一级产区西湖龙井品质更高，但价格也会相对贵一些，二级产区的西湖龙井性价比更高，大家可按需选购！

“东莞荔枝”获地理标志认证 有望媲美“西湖龙井”

下面小编为大家带来一篇《“东莞荔枝”获地理标志认证 有望媲美“西湖龙井”》，希望能够帮助到大家。

■厚街大迳村荔枝果园资料图程永强摄

东莞时间网讯“东莞荔枝”近日正式获得国家农产品地理标志认证，这将全面提高莞产荔枝的种植水平和市场竞争力。“东莞荔枝”的知名度将有望媲美“西湖龙井”“阳澄湖大闸蟹”等产品。

“东莞荔枝”获地理标志认证

荔枝是东莞市目前种植面积最大的单一种类农作物，有记载种植历史超过700年。市内主要荔枝生产企业（合作社），大多具有绿色食品和无公害农产品认证，确保了荔枝质量安全。一到东莞荔枝成熟期，港澳台同胞、海外人士纷纷慕名而来。东莞荔枝也通过电商销往全国各地，成为东莞农业的品牌产品。

昨日，东莞市荔枝协会有关负责人介绍，“东莞荔枝”由该协会申请登记保护，经过农业部审查和组织专家评审，符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件，准予登记，实施保护。

具有“东莞荔枝”认证的莞产荔枝，代表东莞荔枝种植的最高水平。因而，不是所有的莞产荔枝都可以使用“东莞荔枝”这个认证，只有向东莞市荔枝协会申请，达到国家认证的标准，才可以有此殊荣。

“东莞荔枝”有望媲美“西湖龙井”

上述负责人介绍，对一种产品实行国家地理标志登记保护认证，在国际上通用已久，这是对产品质量和历史文化沉淀的高度认可。例如，法国有很多地方酿造品牌红酒，波尔多是历史悠久的红酒胜地，“波尔多红酒”是其中著名的一种认证。国内的“西湖龙井”“阳澄湖大闸蟹”等也属地理标志认证。

东莞市荔枝协会将在今年荔枝上市前，公布我市首批使用“东莞荔枝”地理标志认证的企业和镇街名单。首批“东莞荔枝”认证名单，将是莞产荔枝的标杆，会带动提升莞产荔枝种植水平，从而全面提高莞产荔枝的市场竞争力。在不久的将来，“东莞荔枝”的知名度有望媲美“西湖龙井”“阳澄湖大闸蟹”。

■名词解释

农产品地理标志

农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

根据《农产品地理标志管理办法》规定，农业部负责全国农产品地理标志的登记，农业部农产品质量安全中心负责农产品地理标志登记的审查和专家评审。省级农业行政主管部门负责本行政区域内农产品地理标志登记申请的受理和初审。农业部设立的农产品地理标志登记专家评审委员会，负责专家评审。

关于本文《“东莞荔枝”获地理标志认证 有望媲美“西湖龙井”》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

西湖龙井一年采摘几次？全年可采30批左右

世间有无数种盼望，但对于喜好喝茶的人来说，春天，是一场属于味觉、嗅觉、听觉、感觉、触觉的盼望。或许盼望有些矜持，用狂欢来形容更为恰当。茶树经过了一整个漫长的冬季，吸收了足够的养分，此时采摘的第一茬芽尖，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，就是茶客盼望已久的样子。首春茶，最早的一批明前西湖龙井，西湖龙井，位列中国十大名茶之首，自古便是御茶、贡品。那西湖龙井一年采摘几次呢？

西湖龙井茶全年可采30批左右

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。

历来龙井茶的采摘以早为贵，但也不是越早越好，需要看嫩芽的生长状态及当年的气候条件，有俗语称“早采三天是宝，迟采三天是草”之说。

因此，龙井茶采摘的季节性很强。根据西湖龙井茶产区的气候条件，春茶在3月下旬茶树吐露新芽尖时即有开采的，茶农称之为“摸黑丛”，即从一芽一叶初展开始，每天或隔天采一次，到立夏前结束。

夏茶一般是立夏后开采，6月中旬结束。秋茶6月下旬开采，10月上旬结束。

全面采摘期长达190天至200天。不同茶园不同品种不同气候条件等影响因素下，采摘时间都会提前或者延后，一般遵循早发早采，迟发迟采。

西湖龙井茶采摘标准

根据采摘的嫩度和时间不同，龙井茶芽可分为“莲心”、“旗枪”、“雀舌”、“梗片”等。每年春天，茶农分四次按档次采摘青叶：

清明前采摘的称之为“明前茶”。此茶嫩芽出迸，如同莲心，故名“莲心茶”。由于其成品茶产量低，且口感鲜嫩清香，回甘浓郁，历来被人们所推崇为西湖龙井茶中的珍品。

清明节后、谷雨前采摘的叫“雨前茶”，这时茶柄上长出一片小叶，形状似旗，茶芽似枪，故称“旗枪”。

立夏前的茶芽旁有附叶两瓣，两叶一芽，称为“雀舌”。

再过一月采摘又谓之“梗片”，因茶已成片并附带茶梗。

因此，鲜叶的嫩匀度又是西湖龙井茶品质的基础。西湖龙井明前茶是第一批采摘的茶叶，明前茶所含的茶氨酸含量较高，喝起来很鲜；可溶性糖类和部分氨基酸含量较高，入口香高而味醇；明前茶茶芽生长在雨雾中，具有一种妙不可言的“嫩香”。西湖龙井明前茶色泽绿润，冲泡后如朵朵兰花，又似片片竹叶，视觉观赏效果好，芽密，芽壮，嫩度好，叶张厚，且独具“鲜、甜、嫩”的口感。明前龙井是是不可多得的好茶，香气滋味最具茶的幽韵，芽叶形状最好看，自然茶叶的价格也是最高。

安吉白茶的无公害绿色食品产品认证

一、安吉县认证情况

调查结果显示，截至2014年年末，安吉县安吉白茶茶园，无公害认证茶园面积500hm2，占茶叶种植面积的4.41％；绿色食品茶认证面积557hm2，占茶叶种植面积的4.91％；有机茶园面积为54hm2，占茶叶种植面积的0.48％。

三品即指无公害食品、绿色食品、有机食品，是现阶段我国茶叶产品常见的认证形式，三者层级不同，对环境的要求分别成梯级上升态势，其中无公害食品、绿色食品由农业部下属机构认证，是政府行为，而有机食品是由国家认监委批准的机构来认证。近年来，我国对于食品安全管理动作频频，有关标准不断升级完善，农业部也分别针对无公害食品和绿色食品的认证体系进行了修订。根据有关信息，预计未来，农产品三品认证将全面纳人质量追溯范围，对于农业投入品和生产的各个环节将会全盘实行监管控制，要求持续从严，对行业提出新的挑战。

二、无公害食品茶叶认证

无公害食品茶叶认证有农业部农产品质量安全中心负责，省级农业行政主管部门负责产地认证工作。

1.认证申请

申请无公害食品(茶叶)认证的单位和个人(以下简称“申请人”)从农业部农产品质量安全中心(以下简称“中心”)种植业分中心或所在地省级无公害农产品认证归口单位领取，或者从中国农业信息网下载《无公害农产品认证申请书》及有关资料。申请人直接或者通过省级无公害农产品认证归口单位向种植业分中心提交以下材料(一式二份)。

①《无公害农产品认证申请书》。

②《无公害农产品产地认定证书》(复印件)。

⑧产地《环境检验报告》和《环境现状评价报告》(2年内的)。

④产地区域范围和生产规模。

⑤无公害农产品牛产计划。

⑥无公害食品茶叶质量控制措施。

⑦无公害食品茶叶生产操作规程。

⑧专业技术人员的资质证明。

⑨保证执行无公害农产品标准和规范的声明。

⑩无公害食品茶叶培训情况和计划。

⑩申请认证茶叶上个生产周期的生产过程记录档案(投人品的使用记录)。

⑥“公司+农户”形成的申请人应该提供公司和农户签订的购销合同范本、农户名单以及管理措施。

⑩要求提交的其他材料(详见“种植业产品认证申请书”)。

2.材料审查

申请材料不符号要求的，中心书面通知申请人，本生产周期内不再受理其申请。申请材料不规范的，中心书面通知申请人补充相关材料。申请人在15个工作日内按要求完成补充材料并报中心。

3.现场检查

申请材料符合要求但需要对产地进行现场检查的，中心在10个工作日内作出现场检查计划并组织有资质的检查员和专家组成检查组，同时通知申请人并请申请人予以确认。现场检查不符合要求的，中心书面通知申请人，本生产周期内不再受理其申请。

申请材料符合要求(不需要对申请认证产品产地进行现场检查的)或者申请材料和产地现场检查符合要求的，中心书面通知申请人委托有资质的检测机构对其申请认证产品进行抽样检验。产品检验不合格的，中心书面通知申请人，本生产周期内不再受理其申请。

4.发证审核.

中心在5个人工作日内完成对材料审查、现场检查(需要时)和产品检验的审核工作。组织评审委员会专家进行全面评审，在15个工作日内作出认证结论。

①同意颁证的，签发《无公害农产品认证证书》。

②不同意颁证的，中心书面通知申请人。

5.证后监督

中心根据申请人生产规模、包装规格核发无公害农产品认证标志。《无公害农产品认证证书》有效期为3年，期满如需继续使用，证书持有人应当在有效期满90日前按本程序重新办理。

三、绿色食品茶叶认证

绿色食品茶叶认证由中国绿色食品发展中心负责。

1.认证申请

申请绿色食品(茶叶)认证的单位和个人(以下简称“申请人”)向中国绿色食品发展中心(以下简称“中心”)及其所在省(自治区、直辖市)绿色食品办公室、绿色食品发展中心(以下简称“省绿办”)领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料，或从中心网站下载。申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料。

①保证执行绿色食品标准和规范声明。

②茶叶种植、加工生产操作规程。

⑧公司对“基地+农户”的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度)。

④产品执行标准。

⑤产品注册商标文本(复印件)。

⑥企业营业执照(复印件)。

⑦企业质量管理手册。

⑧要求提供的其他材料(通过体系认证的，附证书复印件)。

2.受理及文审

省绿办收到上述申请材料后，对申请认证材料进行审查，并向申请人发出《文审意见通知单》。申请认证材料不齐全的，要求申请人收到《文审意见通知单》后10个工作日提交补充材料。申请认证材料不合格的，通知申请人本生长周期不再受理其申请。

3.现场检查、产品抽样

省绿办在《文审意见通知单》中明确现场检查计划，计划得到申请人确认后委派2名或2名以上检查员进行现场检查。现场检查合格，可以安排产品抽样。凡申请人提供了近一年内绿色食品定点产品监测机构出具的产品质量检测报告，并经检查员确认，符合绿色食品产品检测项目和质量要求的，免产品抽样检测。否则，申请人将样品、产品执行标准、《绿色食品产品抽样单》和检测费寄送绿色食品定点产品监测机构进行产品质量检测。现场检查不合格，不安排产品抽样。

4.环境监测

绿色食品产地环境质量现状调查由检查员在现场检查时同步完成。经调查确认，产地环境质量符合《绿色食品产地环境质量现状调查技术规范》规定的免测条件，免做环境监测。根据《绿色食品产地环境质量现状调查技术规范》的有关规定，经检查确认，必要进行环境监测的，省绿办自收到调查报告2个工作日内以书面形式通知绿色食品定点环境监测机构进行环境监测。

5.产品检测

绿色食品定点产品监测机构自收到样品、产品执行标准、《绿色食品产品抽样单》、检测费后，20个工作日内完成检测工作，出具产品检测报告。

6.认证审核

审核结论为“有疑问，需现场检查”的，书面通知申请人，再次进行现场检查。审核结论为“材料不完整或需要补充说明”的，申请人需在20个工作日内将补充材料报送中心认证处。

7.认证评审

认证终审结论分为两种情况：①认证合格；②认证不合格。如果认证不合格，本生产周期不再受理其申请。

8.颁证

申请人在60个工作日内与中心签订《绿色食品标志商标使用许可合同》后颁发证书。

四、有机茶认证

《中华人民共和国认证认可条例》和《有机产品认证管理办法》规定，有机产品认证机构应当依法设立，通过国家认证认可监督管理委员会批准的认证机构方可从事有机产品的认证。目前，23家认证机构认可业务范围包含“有机产品认证”。国内主要的有机产品认证机构有：设在浙江省杭州市的杭州中农质量认证中心(原中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心，英文简称OTRDC)、设在江苏省南京市的南京国环有机产品认证中心(0FDC)和设在北京的北京中绿华夏有机食品认证中心(C0FCC)等。

有机茶认证是对茶园至茶杯里的茶叶全过程的认证。认证机构有不同，认证程序也不同，但大同小异，以杭州中农质量认证中心(OTRDC)为例，有机茶认证程序有如下10个步骤。

1.信恩查询

有机产品认证是自愿性产品认证，有意向的申请人可根据市场销售需要，直接向OTRDC询问相关认证信息、索取资料。

2.申请、填写调查表

如果申请人确认其农场和加工厂能够按照有机产品认证标准进行生产和加工，则可填写OTRDC的申请表。传真或寄送至OTRDC。OTRDC根据申请表向申请人寄发种植(养殖)和加工厂调查表，申请人将填写好的调查表寄回OTRDC，同时按照认证文件清单的要求附上相关材料。有机茶认证申请人至少应准备以下文件。

①申请人的合法经营资质文件，如土地使用证、营业执照、租赁合同等；当申请人不是有机产品的直接生产或加工者时，申请人还需要提交与各方签订的书面合同。

②申请人及有机生产、加工的基本情况，包括申请人/生产者名称、地址、联系方式、产地(基地)/加工场所的名称、产地(基地)/加工场所情况；过去3年问的生产历史，包括对农事、病虫草害防治、投人物使用及收货情况的描述；生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；申请和获得其他有机产品认证情况。

③产地(基地)区域范围描述，包括地理位置图、地块分布图、地块图、面积、缓冲带，周围临近地块的使用情况的说明等；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。

④申请认证的有机产品生产、加工、销售计划，包括品种、面积、预计产量、加工产品品种、预计加工量、销售产品品种和计划销售量、销售去向等。

⑤产地(基地)、加工场所有关环境质量的证明材料。

⑥专业技术和管理人员的资质证明材料。

⑦保证执行有机产品标准的声明。

⑧有机生产、加工的管理体系文件。

⑨其他相关材料。

3.材料初审

OTRDC对申请人的调查表等资料进行初步审核，决定是否受理申请。

如基本条件符合要求，则予受理；如认为存在问题，则需与申请人沟通，了解情况，并征询是否有进行整改的意向，再据此决定是否受理申请；如不同意申请，说明理由，本年度不再受理该项申请。OTRDC自收到申请人书面申请之日起10个工作日内，完成对申请材料的评审，并作出是否受理的决定。

4.签订协议

OTRDC同意受理后，与申请人协商并签订有机认证检查协议。申请人根据协议规定交纳相关费用。

5.采样检测

为提高有机产品认证的效率，首次认证申请人在选定种植基地后，采集样品送有能力的实验室或经过国家计量认证的法定检测机构，多样品进行分析、检测，检测合格继续认证程序，检查员现场检查时认为必要也可采集样品检验第2年及以后的复认证必须由检查员现场按认证规则的要求现场抽样，申请人不得自行取样。

6.实地检查和编写检查员报告

OTRDC在确认申请人已交纳认证所需的各项费用后，与申请人商定实地检查时间，派出经OTRDC认可的检查员，根据检查计划，依据认证标准和检查准则，对申请人的茶叶生产基地、茶叶加工厂等进行实地检查，必要时需再取样复测，检查员在检查结束时将提出改进意见或开出不合格项；申请人在规定时间内对不符合项(改进意见)进行整改，并向OTRDC提交附含原因分析的纠正措施材料(如本年度内不能完成整改，须提出改进计划)，检查员进行验证。检查员在规定的时间内根据检查情况编写检查报告，经申请人核实签字后将检查报告提交到OTRDC。

派检查员进行实地检查评估，是有机认证的关键一环。认证机构派出检查员，对申请者所申请的内容进行实地检查，以评估其是否达到认证标准。

同时还要现场采集土壤样品和茶叶样品供检测。为了防止违背有机茶种植和加工的行为，保证产品符合有机茶质量标准的要求，保护消费者的利益，有时还进行不通知检查，也就是通常所称的飞行检查。

7.综合审查

OTRDC根据申请人提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告，对照有机茶认证标准进行综合审查评估，编制认证评估表，如果综合审查认为申请者符合有机认证的最低要求，则提交认证委员会审议。同时核定认证面积和产量。

8.认证决议

认证委员会对申请人的基本情况调查表及相关证明材料、检查员的检查报告和中心的评估意见等材料进行全面审查，并作出认证决议。认证决议：同意认证、有条件认证、拒绝认证、有机转换认证。

同意认证：如果申请者完全符合本标准，将获得有机茶园/茶厂/经营者证书。

有条件认证：如果申请者能基本达到本标准，但某些生产条件或管理措施有必要作若干改进时，在收到申请者愿意对要求改进之处的书面承诺以后，可以获得有机茶园/茶厂/经营者证书。

拒绝认证：申请者如达不到本标准，认证委员会将拒绝认证，并向申请者提出转化建议。

有机转换认证：如果申请者的茶园前3年曾经使用过禁用物质，但在申请之日起就开始按照有机生产要求进行转换，并且计划一直按照有机方式进行生产，则可颁发有机转换茶园证书。从有机转换茶园收获的鲜叶，按照有机方式进行加工，可作为有机转换产品，即“有机转换茶”进行销售。

9.颁发证书

根据认证委员会认证决议，对获得认证的单位颁发有机或有机转换产品证书，也可包含生产、加工(含销售商)附件，符合有机茶标志使用的获证者，发给标志准用证。

OTRDC还将根据国家规定和申请人获得认证产品的数量及包装规格发给申请人相应数量的国家有机产品认证标志。有机茶证书和标志使用有效期为1年。有效期满前，愿继续认证的企业应在有效期终止前3个月重新提出申请，不重新认证的企业，不得继续使用有机茶证书和有机茶标志。

10.证后监督

有机茶企业获证后加强认证证书的管理，应当在生产、加工、包装、运输、贮藏和经营等过程中，按照有机产品国家标准和《有机产品认证管理办法》的规定，建立完善的跟踪检查体系和生产、加工、销售记录档案制度，持续改进企业管理体系和满足有机茶认证的要求。在认证范围覆盖的产品内，合理规范地使用认证证书，接受监督检查。严格遵守OTRDC公开文件《批准、保持、扩大、缩小、撤销或注销认证资格及认证证书暂停使用》的要求。

2019安吉白茶上市时间？怎么选购安吉白茶？

在我们的身边，说到安吉白茶应该大家都知道，因为安吉白茶是一种品质特别高的茶叶，内含有很多人体所必须的营养成分，适应饮用对我们的身体有很多的帮助，那大家知道安吉白茶的上市时间是什么时候吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！

安吉白茶上市时间

1、社前

是指春社前，大约在“春分”时节（3月20日左右），也就是比“清明”早半个月，这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。中国唐代每年要求在清明日运至长安的紫笋贡茶，就应该是属“社前茶”了

2、明前

是清明节前一天，但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，所以又有“明前茶，贵如金”之说。明前茶为独芽，颗粒饱满、均匀、圆润，泡茶水后喝起来没有苦涩味，应该是很清新的感觉，汤色明亮，不暗淡

3、雨前即谷雨前

即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。因气候因素,低温、雨量少”，雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、味微苦，性强质重

安吉白茶怎么选购

1、看外形

好的安吉白茶，其茶叶平缓舒展，叶边缘有卷曲，且叶面上有隆起的波纹，茶叶也比较肥壮，而不好的安吉白茶，叶片摊开会发现叶片较小也不够舒展。另外品质较好的安吉白茶颜色为银白色，而茶叶呈草绿色或红色的茶叶品质就比较差。

2、闻香气

质量好的安吉白茶香味十足，有着安吉白茶独特的清香，而品质不好的安吉白茶，可能闻不见茶叶的嫩香，有一股青臭味和发酵感。

3、作比较

最能体现好茶与普通茶的区别的方法，就是把它们泡一泡后比较。茶的质量好与不好，一泡就知道。把不同价位和档次的茶叶分别冲泡，质量好坏一眼就能辨别。安吉白茶汤色嫩绿明亮、香气持久、叶白脉绿，能均匀地立在水中的是高品质安吉白茶，反之则是品质不好的茶叶。

综上所述，安吉白茶与其他的茶叶不一样，一年只有一次的采摘时间，所以安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，具有很多的功效！