茶叶百科知识 肉桂茶是什么茶

发布时间 : 2019-11-29
百福茶鼎是什么茶叶 压扁的茶叶是什么茶 静界茶叶是什么茶

百福茶鼎是什么茶叶。

品茶,也可以说是中国的传统文化,一直流传至今。当然,我国的茶叶也分布在很多的地方。谈到茶文化,我相信很多人说个几天几夜都可以不停歇,茶的魅力深入人心。但还是存在一些不常见的茶还是鲜为人知的,比如说肉桂茶你知道吗?

肉桂茶?听到这个名字的时候你是否也觉得好奇,怎么茶叶里还有个肉字了?其实这只是源于肉桂茶的香味而取名,它也是一种茶树的名字,是一种地道工艺制作而成的。同样肉桂茶也是属于乌龙茶,它也是高香品种。

肉桂茶是产自于福建特有的茶种,正宗肉桂茶的外形成均匀长条形,表面是绿色,甚至有些有的发亮的感觉。冲泡之后后的闻起来有有香甜的味道,且茶水里有着很浓的奶香、花果的香气,所以才得名肉桂。

肉桂茶究竟是一种什么茶?那么它好喝吗?按照茶叶制作工艺来划分,肉桂茶它属于乌龙茶里的一种,所以和乌龙茶的一些特点比较相似,入口醇厚且回味甘甜,咽后齿颊留香,最难的是,肉桂茶的茶水非常清澈,叶底呈现绿底红镶边,冲泡六七次之后还有“岩茶的韵味”的肉桂香,深受茶客们的喜爱。

肉桂茶产自于福建,可能相比于一些名茶,它的名声就要小很多了,但是由于肉桂茶有着自己独特的甜香味以及奶茶的香气还是有很多人喜欢的。他的名字主要也是来源于它的香味。有机会遇见它,记得品茶下哦

编辑推荐

肉桂茶是什么


肉桂茶是武夷名丛之一,在清朝的时候就已经颇负盛名了,它是用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶,产自福建省武夷山的风景区,到80年代的时候,才成为武夷名丛的后起之秀。这种茶冲泡后呈橙黄色或者浅黄色,饮用时带有清醇之感,让人赞叹不已。

肉桂又被叫做玉桂,是武夷名丛之一,在清朝的时候就已经颇负盛名,它除了有岩茶的滋味之外,香气更是辛锐持久,受到人们的欢迎和追捧。

肉桂茶是以肉桂良种茶树的鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,是武夷岩茶中的高香品种。它产自福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,在漫长的岁月里,产量并不高,直到20世纪50年代初才逐渐为人们所认可,80年代的时候向全市推广,自此成为武夷名丛的后起之秀。

肉桂茶香气清奇细长,类似于姜味或者肉桂香,饮用时滋味清醇,带有特异感,汤色呈橙黄色或者浅黄色,叶底软亮,红边和主脉明显,叶齿细细浅浅的,属于非常稀有的品种。

肉桂茶属于什么茶 肉桂茶是什么茶


肉桂茶被认为是“健康之宝”,不只品饮的效果极佳,保健效果更是十分明显。尽管对于肉桂茶有着很大的喜爱,但是很多人还是不了解肉桂茶属于什么茶。接下来,本文就为您揭晓,肉桂茶属于什么茶。

肉桂茶属于什么茶?最早的福建武夷山茶区,是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境,肉桂茶正是产于此地。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。

肉桂茶属于什么茶? 武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;武夷肉桂茶的干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;武夷肉桂茶有乌龙茶的优点,在品味时入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香味。

肉桂茶属于什么茶?现今制作武夷肉桂茶,仍沿用传统的手工做法,鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度,是形成香气滋味的基础,做青系岩茶品质形成的关键,做青时须掌握重萎轻摇,轻萎重摇,多摇少做,先轻后重,先少后多,先短后长、看青做青等十分严格的技术程序。近年来做青多以滚洞式综合做青机进行。

肉桂茶属于什么茶?相信通过以上的解释,大家都应该猜到了肉桂茶就是武夷岩茶。肉桂茶无论是外观还是制作工艺都充分地展现出了武夷岩茶的特征。

相关文章