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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“碧螺春茶的储存方法”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“碧螺春茶的储存方法”内容对大家能够有所帮助！
对于碧螺春茶叶而言，首先说说碧螺春茶本身的特质，碧螺春茶属于不发酵茶，茶叶在贮藏过程中，随着温度的升高，茶叶内含物质自动氧化速度加快，茶叶劣变进程也会相应加快。而在春季，正是碧螺春茶开采的季节，茶叶喜干怕潮，在受潮发霉之后，只会散失茶香及保健作用，而且茶叶本省会滋生很多霉菌毒素，这样的茶叶就没法再次去饮用了。下面来了解一下碧螺春茶的储存方法。
一、纸包储存法传统的贮藏方法便是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。用纸将茶叶包住放入坛或者缸中间。周围放一些石灰预防干燥。包茶用的纸不能用包纸，最好用牛皮纸等一些无毒无异味的健康食用纸。记得要一段时间后换此石灰。以保证茶叶的新鲜度。
二、冷藏储存法冷藏保存茶叶时很好的一种方法，至少在苏州碧螺春市场很多商家都是采取这样的方法。在一定条件下，温度每升高10°C，反应速度要加快3一5倍。温度低，内含化学成分变化缓慢，有利于品质保持。据实验，10°C以下的冷藏就可抑制劣变的进程，-20℃的冷冻几乎能完全防止品质劣变。温度越低，保质效果越好。茶叶冷藏的经济适宜温度为低温保藏或冷冻保藏。因而将碧螺春茶叶采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏即可，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
三、热水瓶储存法先准备还未泡过水热水瓶，且封热水瓶的软木塞还要保证没有任何的异味，然后将茶叶放入瓶中，密封后能够保存很长时间，但是唯一不足的就是一担打开后，茶叶最好要尽快喝完。
四、密封抽氧储存法在谈到密封抽氧保存时，这是最近一些年比较流行的方式，不过这样的方式一般都用于发酵茶方面，不过科技不断发展，没有发酵的绿茶也开始采取这样的操作方式，对茶叶进行小包装处理，然后抽去氧气，进行密封，这样的方式既能对茶叶进行长期保存，而且包装美观方便，便利了人们喝茶的方式。
以上便是洞庭山碧螺春茶叶的主要保存方法了，除此之外，还可以使用铝箔袋、金属罐来等来保存碧螺春茶叶。当然，须是知名碧螺春品牌的优质茶叶，才有储存的必要。另外，碧螺春终究是绿茶，不适宜长时间保存，一般保存时间不超过1年，建议还是及时品饮，以免影响口感。
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碧螺春的储存方法-碧螺春茶叶怎么保存
碧螺春的储存方法
说到碧螺春茶叶的保存方式自然就会想到碧螺春的出产环境，正宗的碧螺春出产于苏州洞庭山，而苏州又属于南方地区，每到春季来临，苏州碧螺春绿茶就将进行大面积的开采，而碧螺春的妙处就在于这其中的明前茶。
古时，茶农为了更好的保存茶叶，将所有的茶叶炒制好然后将茶叶做成茶砖，用油纸进行包转，然后进行转运。而随着现在科技的不断发展，人们对于茶叶的保存方式从以前的茶砖到冰窖，再到冰柜，直到现在专门保存茶叶的冷藏柜。
对于碧螺春茶叶而言，首先说说碧螺春茶本身的特质，碧螺春茶属于不发酵茶，茶叶在贮藏过程中，随着温度的升高，茶叶内含物质自动氧化速度加快，茶叶劣变进程也会相应加快。而在春季，正是碧螺春茶开采的季节，茶叶喜干怕潮，在受潮发霉之后，只会散失茶香及保健作用，而且茶叶本省会滋生很多霉菌毒素，这样的茶叶就没法再次去饮用了。
碧螺春是绿茶，在空气中很容易氧化，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，在合适的温度下还会发酵，就是通常所说的茶变，爱喝碧螺春者常常会为碧螺春茶可以保存多久这些问题苦恼。
碧螺春茶叶的最佳保存时间：
6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。
碧螺春茶叶一般的保存时间：
12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。
贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此，从市场上买回的茶叶，应及时将其装入盛器内，爱茶者能把茶保存多久，就看你怎么贮藏了。
贮藏两大方式：
（1）冷藏
所以冷藏保存茶叶时很好的一种方法，至少在苏州碧螺春市场很多商家都是采取这样的方法。在一定条件下，温度每升高10C，反应速度要加快3一5倍。温度低，内含化学成分变化缓慢，有利于品质保持。据实验，10C以下的冷藏就可抑制劣变的进程，-20℃的冷冻几乎能完全防止品质劣变。温度越低，保质效果越好。茶叶冷藏的经济适宜温度为低温保藏或冷冻保藏。0一SC，所以现在时髦的茶行都设有冷冻柜，以进行低温保藏或冷冻保藏。
（2）密封
在谈到密封抽氧保存时，这时最近一些年比较流行的方式，不过这样的方式一般都用于发酵茶方面，不过科技不断发展，没有发酵的绿茶也开始采取这样的操作方式，对茶叶进行小包装处理，然后抽去氧气，进行密封，这样的方式既能对茶叶进行长期保存，而且包装美观方便，便利了人们喝茶的方式。
贮藏方法有以下几点：
(1)盛器干净而无异味，以防茶叶串味变质
因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。
现在的茶叶保存一般分为两种，一种是冷藏保存，另一种就是密封抽氧保存，两种方法各有各的好处。
(2)茶叶盛器应密闭
盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。
(3)茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮
茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。
(4)茶叶盛器应放在避光处
光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。
(5)茶叶盛器应该避开高温
温度不宜过高，以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃，“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。
怎样储存碧螺春茶
碧螺春茶是绿茶中的精品茶，是我国著名的十大名茶之一，它不仅具有清新的茶香，而且还有特殊的花朵香味，饮用后口腔余香萦绕，滋味无穷。深受人们的喜爱。那么，怎样储存碧螺春茶呢？今天就由中国茶叶知识网小编为茶友们介绍下这个问题：
怎样储存碧螺春茶的方法一：生石灰吸湿储存法
用生石灰吸湿的方法储存碧螺春茶，也是最传统的储存方法。首先用牛皮纸包住茶叶，然后用袋子装一些块状石灰，将茶叶和石灰间隔放在缸里，最后加盖密封储存。这样储存时间较长，保存茶香效果好。
怎样储存碧螺春茶的方法二：塑料袋储存法
用塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下的冰箱内储存，其色、香、味与新茶一样，鲜醇爽口。洞庭碧螺春很容易氧化，如果温度适中，茶叶还会发酵。为了避免这种情况，很多人都采用三层塑料保鲜袋包装的方法保存，而且每一层都紧紧包扎，杜绝空气进入，最后放进10℃以下的冰箱中。
怎样储存碧螺春茶的方法三：罐装容器密封储存法
碧螺春茶叶怕光照、怕潮湿、怕异味，因此茶叶最好装在罐容器里，而且容器必须要干净且无异味，并要求放在干燥、避光的地方密封储存，以防止茶叶变质。
怎样储存碧螺春茶的方法四：铝箔袋储存法
用密封口的铝箔袋保存碧螺春茶叶，效果也很好。但铝箔袋的质量要好，密度要高，里面不能有异味。将碧螺春茶叶装入铝箔袋以后，将里面的空气挤压出来，防止茶叶品质受到影响。
扩展阅读：家庭储存茶叶应注意什么
无论买回来的是哪种茶叶，都必须放在干燥的地方。如果是散装茶，可用干净的白纸包好，放在有干燥剂的罐或坛中，坛口盖要密封密好。如果是少量的茶叶而且很干燥，也可以用两层防潮性能比较好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱里，保存效果较好，至少保存半年后取出茶香依旧。总之，保存茶叶的条件必须是在干燥、低温的环境下储存效果才好。由中国茶叶知识网
碧螺春储存方法
碧螺春的储存最好用锡瓶来保存，碧螺春很名贵，价格也是不菲，味道非常清香，但是也比较难保存，容易氧化。
碧螺春储存方法1、碧螺春茶非常娇嫩，一般保存时间多也就6个月，但是如果处理得当，保存可以到十个月左右，比如说在储存罐中放一点干燥剂，除氧剂，就可以保存十月之久，但是时间长了口味总是不如新茶
2、一般保存碧螺春茶，最好是用锡瓶来保存，因为锡瓶做茶叶罐呢，可以起到抗氧化的作用，而且还可以保持茶叶的新鲜，瓶身比较厚，密封性比较好，会让储存的碧螺春新鲜。
3、再就是可以用瓷坛来存储碧螺春，瓷坛呢有比较好的透气性和保温性，茶叶呢需要较好的透气性和保温性，所以瓷坛也是非常好的选择，但是购买瓷坛以后，一定要注意好好清洗，一定要注意干净，没有异味，防止茶叶串味，改变了茶叶原来的味道。
4、还有就是可以用有色玻璃瓶来储存，记住了一定要用有色玻璃瓶哦，因为茶叶是不能让阳光直射到的，阳光直射就会使茶叶受损，不再新鲜清香，甚至可能会变味，所以一定要采用有色的玻璃瓶，防止茶叶因为太阳光的照射，而使茶叶被氧化。
5、上面三种如果真的没有，可以使用铁盒来储存，但是一定要放在干燥干净无味的铁盒里，因为茶叶最忌潮湿和异味。
碧螺春饮用禁忌1、不可空腹饮用
碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹饮用容易导致脾胃受冷，刺激胃部。
2、不饮浓碧螺春茶
碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等，能振奋人的精神，如果饮用过浓、过量的碧螺春茶，容易引起失眠、头痛等现象。
3、寒性体质不宜饮用
碧螺春是未经发酵的茶，性质寒凉，且富含多酚类成分，寒性体质的人群饮用会雪上加霜，导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。
4、胃病患者禁止饮用
碧螺春茶属于不发酵茶，茶多酚含量极高，对胃部有极强的收敛性和刺激性，胃病患者饮用，会加重病症。
5、不宜用碧螺春茶水服药
碧螺春茶含有鞣质、茶碱等成分，这些成分会影响药物的功效，因此一定要谨记不能用碧螺春茶水送服药物。
碧螺春茶的冲泡方法
碧螺春是中国十大茶叶之一，属于绿茶的类别，碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”，是我国十大名茶之一。碧螺春茶有1000多年的栽培历史，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”
碧螺春是典型的采用玻璃杯上投法冲泡的绿茶，在洁净透明的玻璃杯或白瓷茶杯内，冲入70~80℃的温泉水或纯净水，取些许茶叶，将它轻轻投入水中，茶即沉底，有“春染海底”之誉。茶叶上带着细细的水珠，约两分钟，几乎全部都舞到杯底了，只有几根茶叶在水上飘着，多数下落，慢慢在水底绽开，颜色浅碧新嫩，香气清雅。3～4分钟后就可以闻香、观色、品尝了。碧螺春的二水、三水入口微涩，甘甜之味来得很慢，但在齿颊间，余香较远。
冲泡方法:
1.备具。准备好茶叶和茶具，一般使用透明玻璃杯(大小约200毫升)。
2.置入适量温水烫洗玻璃杯。
3.将水倒掉。
4.再置入适量温开水。
5.投入5克茶叶，待茶叶在水中逐渐伸展，即可品饮。
碧螺春的价值营养和储存方法
碧螺春以它独有的味道深受大家的喜欢，工作繁忙之时冲上一壶碧螺春茶，品味它的幽香，让你的大脑好好的放松一下，是一种享受也是一种健康的生活方式，而喝碧螺春茶对我们都有哪些好处呢，下面让小编带领大家去看看碧螺春的价值有哪些，我们手里的碧螺春茶该如何保存。
碧螺春的价值营养有很多，1、咖啡碱：碧螺春中含有咖啡碱，能刺激人体的中枢神经和利尿的作用，常喝碧螺春能提神提高记忆力哦!2、单宁酸：碧螺春中含有单宁酸，单宁酸有收敛整肠的作用，还能与人体内有害的重金属相结合，消除其毒性!
碧螺春的价值营养还有维他命C它能防止人体坏血病，强化造血、骨骼组织及内脏的功能，多喝碧螺春还能抗癌!含有的茶多酚，能抑制动脉粥样硬化，从而抑制心血管疾病!碧螺春中含有的脂多糖，对保护人体的脏器和血管很有帮助!
我们通过以上的介绍让大家了解了碧螺春的价值营养，你是否对碧螺春茶更加的喜爱了呢，如果手里还有碧螺春的话我建议大家，用纸包好以防潮湿变质，另外我们可以用保鲜袋装好，系紧放到冰箱里进行保存，喝茶的时候我们取出冲泡即可。
碧螺春的泡茶方法碧螺春茶应该怎么泡
碧螺春属于绿茶，是中国十大名茶之一，产于优雅的城市苏州，据说，碧螺春过去叫“香煞人茶”，采茶的时候，只让处女去采，采之前上下沐浴，采下的茶叶贴放在胸口，处女的肌肤体温能增加茶的香度。后来，乾隆爷下江南，吃到“香煞人茶”，龙心大悦，只是觉得此茶名太俗，遂改为“碧螺春”。这只个传说，当然碧螺的泡茶方法不再是传说。那么碧螺春的泡茶方法有哪些呢?
只有使用正确的碧螺春的泡茶方法，我们才可能品饮到香气扑鼻的碧螺春。要在杯内先注上水，再加茶，因为它绝嫩，一如二八妙龄.太炽热会伤了它。我在注水时，是不使杯满的.留两个手指宽的余地，“碧螺春”放下后，忙把杯口凑近鼻子，茶香会莲蓬地在鼻端弥漫。因为早为它留下了空间，这香就显得饱满，停伫的时间也就长些。
另，碧螺春的泡茶方法对水温有一定要求，但“碧螺春”之嫩，一个最好的证明就是隔夜开水也能泡开它，杯内注上水后，茶叶一放，照样是沉鱼落雁。是不会浮在面上的。但开水一隔夜就老了，就死了。我们现在已无条件吃上“天下第一泉”或“天下第二泉”的，吃得上的只是龙头一开，哗哗流来的自来水，只得把自来水在石缸里放上一夜，第二天现烧现吃。刚烧开的水是活水，沸腾的时间一长，虽然没有隔夜开水那么老，但也是风烛残年了。所以，泡茶的水也很重要。
综上所述，碧螺春的泡茶方法是有一定的讲究的，大家平时要多注意才是。
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