张家界黑茶。
张家界有好山好水,且还是闻名中外的旅游胜地。张家界的气候温和,是产茶的名地,青岩茗翠、龙虾茶以及茅岩莓茶等都是武夷山特色的名优茶种。近日,拥有2000多亩茶园张家界三岔茶厂,来自张家界全市各茶叶生产企业的40名茶人的手工制茶技能竞赛,开启了2018年张家界春天茶会序幕,也给前来参观的游客带来别有新意的感受。
上午开始的手工制茶技能竞赛,年龄最大的是慈利县有着40年制茶经历的65岁老茶人范开信,年龄最小的是来自桑植县24岁的胡乔华。最有意思的是26岁的张家界西莲茶业有限责任公司掌门人唐鹏,与父亲唐怀廷、72岁的爷爷唐兴次三代茶人,一起参加制茶技能竞赛。24岁的年轻茶人能PK过65岁、有40多年茶龄老茶人吗?第一次见到手工制茶的长沙游客吴某开心地说,不仅体验了茶厂的风光,还学到了做茶的知识,他表示,回去时要给家人买几斤新茶品尝。
张家界市茶业协会会长卓尚渊介绍说,张家界地处武陵山脉腹地,是湖南省优质绿茶生产基地之一。近年来通过调整农业产业结构,壮大农村经济,发展茶旅融合,张家界茶叶由2013年的5.15万亩增加到8.48万亩,茶园已初具规模,分布在两区两县28个乡镇,其中慈利县和桑植县,分别已有茶叶种植面积3.8万亩和3.07万亩。桑植县被列为湖南省首轮33个茶叶重点县之一,慈利县早在2003年就被列为全省茶叶基地县。全市形成桑植县西莲乡、五道水镇、蹇家坡乡、细砂坪乡,永定区三岔乡、教字垭镇,慈利县三合口乡、庄塔乡等乡镇为主的5.4万多亩茶叶产业基地。
卓尚渊还介绍说,通过发展茶旅融合、产业扶贫和生态种植,张家界涌现出一批知名茶企,张家界西莲茶业有限责任公司采用“基地+农户+合作社”的模式,引进年产200吨红、绿、白茶生产线,公司品牌“西莲云雾”绿茶多次被评为湖南省名茶,“西莲云雾”绿茶和“西莲红”红茶分别荣获2012中国(上海)国际茶业博览会“中国名茶”金奖。张家界马儿山生态农庄将乡村旅游与茶业发展结合,做好“茶业+旅游”文章。
特别是具有保健功能的茶也成为畅销的旅游纪念品。以张家界高山青钱柳叶为原料、有保健功能的张家界高山怡韵茶业有限公司的“尖峰神叶”青钱柳茶,亮相2017中国中部(湖南)农博会,获得产品金奖,“杜仲之乡”慈利推出的杜仲雄花茶,今年也成为游客关注和购买的热点旅游产品。张家界将茶叶的发展作为发展现代生态农业促进农民增收、加快扶贫开发和提升茶业旅游发展的主要手段,让茶叶作为张家界的另一张名片,大力的发展茶产业。
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张家界武陵源名茶目录
张家界武陵源名茶目录
武陵源的名茶,天子山有云雾茶、毛峰,索溪峪有毛尖茶,张家界有“青岩茗翠”与“龙虾花茶”。
青岩茗翠
“青岩茗翠”是武陵源的名花,也是全国名茶之一。“青岩茗翠”外形美观,条索紧结,圆浑弯曲,白毛显露,色泽翠绿。从肉质看,清香馥郁,味醇回甘。冲水后,汤色绿明,叶底均匀,饮后顿觉神爽。武陵源的“青岩茗翠”之所以质地优良,与这里的地势和气候分不开。黄石寨、枇杷界一带海拔1000多米,气候温和,云雾缭绕,湿度大,这种独特的环境有利于茶叶中的氨基酸、咖啡碱等有效成分的形成和增长。人们来到武陵源游览,用金鞭溪,鸳鸯泉的水,泡上一杯“青岩茗翠”茶,韵味无穷。
龙虾花茶
武陵源风景区的“龙虾花茶”也是独具特色的名茶。它是以高山毛尖茶和名贵独特的龙虾花科学配制而成的,其特色:一是茶色杏黄而明澈,滋味甘爽而回甜,香气清悦,颊齿留芳;二是含氨基酸丰富,肉质好;三是外形美观,头大身肥,尾尖稍弯曲,状如龙虾花,造型美观,栩栩如生。
制龙虾茶,要求采摘、炒制精细。每年的“清明”至“谷雨”为采制期。采摘标准是初展一芽一叶或二叶,要求芽长三厘米左右,带三至五毫米的蒂把,叶与芽等长,或叶略长于芽,芽叶肥实完整,茸毛多,色泽黄绿。严格坚持六不采,即雨水、露水芽不采,紫红色芽不采。炒制分为杀青、炒揉、热闷、回锅、复闷、拣剔、烘干七道工序、制作技术性强,成品来之不易。
天崇毛尖
在武陵源的商店里,游人还可以买到名茶“天崇毛尖”。这种茶始产于明朝天启年间(公元1621-1627年),距今已有350余年历史。从明至清,这种茶一直作为名茶进贡。
“天崇毛尖”条索紧结,圆浑弯曲,苗锋显露,披满银毫,色泽翠绿,清香浓郁,味清醇甘,叶底均匀,饮后有提神醒脑的功能。
“天崇毛尖”在制作时要经过杀青、初揉、复炒复揉、初烘、整形、摊晾、包装等八道工序,现在这种名茶已在武陵源成批生产,游人可以任意选购。
索溪毛尖
索溪毛尖为源索溪峪保护区的山间野茶,无人耕耘,真可谓:“承天地之雨露,受日月之光华,吸枯叶之腐汁,俗沟壑之云霞。”每年春末群众入山采茶,土法烹制,家家飘香。此茶,茶汁浓,后劲足。
甑山毛尖
甑山毛尖乃溇河澧处的饭甑山茶场生产。此地土质为响砂土,又临近河边,正对东方。清晨,旭日东升,河边雾气升起,阳光透过雾气照射到茶山下,一片紫霞氤氲笼罩。茶树得此地理之利,所产茶叶,被列为特等。甑山毛尖白细如米粒,入水后叶尖上竖,揭开茶碗盖,片刻之间清香满室。初入口时,似觉微苦,稍待片刻,甜香绵绵,余味无穷。
月岩茶
月岩茶产于武陵源区庄塌乡月亮岩村。此村已有400余年种茶历史。月岩茶的采摘标准是一芽二叶开展与一芽二三叶初展;制作工艺分杀青、初揉、干燥等工序。月岩茶具有外形条索细长,略带弯曲,味道醇郁,清香爽口的特点,颇受旅游者喜爱。
茅岩莓茶
茅岩莓茶,原为明代茅岗覃氏土司祖传药茶,由张家界应用植物研究所高工黄宏全发掘研制保健饮品。国检确认:该茶含有人体必需的17种氨基酸和14种营养元素,有清热解毒、杀菌抗炎、润喉止咳、降脂减肥等作用。尤对金黄葡萄球菌、甲、乙链球菌等数种病菌有强杀灭力。茶界权威朱先明教授赞曰:“调制恰当,香味芬芳;长期饮用,助君安康”。
云南普洱茶推动茶旅融合发展
近年来,云南普洱茶声名远播,很多游客慕名而来,普洱依托其优越的自然禀赋,成为云南一个旅游圣地,随着旅游越来越普及化,普洱到底该怎么做,才能让普洱旅游与普洱茶齐名呢?就这一问题,记者采访了普洱市旅游发展委员会主任顾桃。
记者:为实现从旅游“驿站”向旅游“目的地”转变,普洱做了哪些努力?
顾桃:为了让游客在普洱留得下、记得住、还想来,我们主要从4个方面下功夫。
一是抓体制建设。下发了《关于推进旅游休闲度假康体养生产业发展的决定》,这是全市第一个关于推动旅游产业发展的纲领性文件。
普洱旅游
二是抓产品打造。建设了景迈柏联酒店、开元梅子湖温泉酒店等一批精品休闲度假酒店以及普洱国家公园等一批引擎项目。成功创建2个4A级景区,实现4A级景区“零突破”。开通普洱至老挝丰沙里、乌多姆塞、琅勃拉邦5条跨境旅游线路,推出“昆曼休闲养生之旅”和“绿三角原生态之旅”等精品旅游线路。
三是抓品牌营销。建立和完善市、县(区)旅游部门、行业协会、旅游企业合力开展旅游宣传促销的工作机制;利用硬广、网络、节庆等渠道开展多元营销;在国内外客源地设立普洱旅游营销中心;与昆明、丽江、大理、西双版纳等州市开展旅游合作。
四是抓航空市场培育。在稳定普洱—昆明航班基础上,先后开通了普洱—成都、普洱—丽江、普洱—长沙航线,实现省外直飞“零突破”,2016年旅客吞吐量达到48.8万人次。
记者:茶是普洱一张响亮的名片,在推动茶旅融合发展上,普洱进行了哪些探索?
顾桃:一方面,让“茶”为普洱旅游扬“名”。普洱市全力树立“天赐普洱世界茶源”城市品牌,并将其作为旅游品牌同步打造、营销,助力旅游产业发展。已经有越来越多的人知道,普洱不仅有好茶,还有好山、好水、好风情。
另一方面,让“茶”为普洱旅游立“魂”。近年来,我们力求“形神兼备”,以茶文化为核心,打造建设了景迈芒景景区、中华茶博览苑、那柯里茶马驿站等一批精品旅游项目,深受游客喜爱和追捧。目前,我们正积极推出一批以茶为主题的旅游产品和线路,还在研究和编制普洱市主城区周边的茶旅融合发展规划,让茶真正成为推动旅游产业发展的原动力。
记者:下一步,普洱旅游发展的目标和着力点是什么?
顾桃:我们的“一个目标”是:坚持“生态立市绿色发展”,明确“打造知名休闲度假基地、全国康体养生旅游目的地”的旅游发展目标。“一个品牌”是:全力打造“天赐普洱世界茶源”旅游品牌形象。“四大抓手”是:以旅游产品建设为抓手,不断完善旅游要素,提升旅游竞争力;以加强区域合作为抓手,推进旅游市场营销,开拓航空市场,促进同城化销售,提升旅游感召力;以不断丰富旅游产品为抓手,积极探索旅游新业态,提升旅游吸引力;以标准化建设为抓手,提升旅游服务水平,推进民居客栈、旅游厕所、旅游标识标牌、智慧旅游系统建设,提升普洱旅游软实力。
2017年我们将重点推进“6个1”工作,即:依托景迈机场通航,全面升级1条旅游线路产品(绿三角旅游区域);确保1个旅游景区开园运营(茶马古道旅游景区);开通1条以上省外直飞航线;创建一批A级景区(2个4A级景区,7个3A级景区);打造一批旅游庄园(20个旅游庄园);建设一批旅游特色小镇(15个旅游特色小镇)。
杜仲茶哪个牌子好?张家界杜仲茶哪里可以买到
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对于减肥,有高血脂高血压的人群来说,每天饮用一杯杜仲茶不仅消脂还可以降高血脂高血压。那么,杜仲茶哪个牌子好?张家界杜仲茶哪里可以买到?
杜仲茶哪个牌子好
1、艺福堂杜仲茶
起首为各人讲解的是艺福堂牌杜仲茶,艺福堂是中国茶行业中仅少数的年贩卖额过2亿的品牌之一。该品牌产物涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶等,虽然也少不了杜仲茶。选杜仲茶,选艺福堂准不错哦。
2、碧生源杜仲茶
碧生源,为中国成果保建茶行业的领先品牌、中国十大最具公信力保健品品牌。该品牌杜仲茶,价值适宜,宽大公共斲丧者的青睐和支持,茶叶知识,是杜仲茶十大脱销品牌之一呢。
3、怡寿源杜仲茶
怡寿源是张家界怡寿源商贸有限公司旗下的品牌,该公司主营杜仲茶、衷耘噼叶、葛根粉、蕨根粉产物等。怡寿源牌杜仲茶,价值公道、亲民,受到了浩瀚斲丧者的同等好评,销量在业界也是数一数二的哟。
4、庸城杜仲茶
张家界市庸城茶叶商行旗下的庸城牌杜仲茶,在斲丧者傍边享有荣誉,有着较高的职位,脱销斲丧者市场。列位不知道杜仲茶哪个牌子好的伴侣,不妨试下庸城牌杜仲茶咯。
5、神农金康杜仲茶
神农金康杜仲茶、神农金康青钱柳茶、神农金康莓茶等,均为神农金康公司研发的茶疗珍品。该品牌杜仲茶精选原产地野生杜仲早春芽叶为质料,回收古今加工工艺团结精制而成,好品牌,值得选择。
6、她喜欢杜仲茶
她喜欢是一个知名的花卉茶品牌,中国十大名茶,产物包罗有种种花茶、杜仲茶等。该品牌的每种茶品都源自自然,一向以来都深受宽大顾主的信赖和喜欢。她喜欢杜仲茶,行业销量第一,是行业中名副着实的第一品牌。
7、上方堂杜仲茶
上方堂牌杜仲茶,也许关于许多茶友来说有点生疏。上方堂着实建设于1913年,已历经百年风雨。其差异于一样平常的茶叶品牌,全部质料自然无添加,精熬秘制,产物脱销海表里。
8、鸽子花杜仲茶
鸽子花杜仲茶,是张家界祥和春旅游食物有限公司旗下的品牌产物。该公司主营杜仲茶、杜仲皮、茅岩莓茶等,是业内较为知名的杜仲茶品牌之一,值得宽大茶友选择。
9、山本汉方杜仲茶
山本汉方杜仲茶是日本较为脱销的杜仲茶品牌,此品牌杜仲茶的功能和我们中国品牌的杜仲茶轻微差异,其首要功能是瘦身,同时也能降压降脂,养肝养生。
10、张家界杜仲茶
张家界牌杜仲茶,源自于天下最大的野生杜仲产地张家界。本款杜仲茶甄选优质杜仲鲜嫩叶、回收土家制茶工艺精制而成,为真正的绿色康健饮品,脱销海表里。
张家界杜仲茶哪里可以买到
杜仲茶不贵,有好的,有差的,里面白丝多的要好些,是在高山上生长的,可以直接去某宝上购买,当然若是旅游可以直接去湖南张家界购买。
注意事项
1、由于有机杜仲茶能有效清除体内垃圾,分解胆固醇和中性脂肪,故开始饮用时可能有个别敏感型体质会出现微量便稀现象,清除体内部分垃圾及适应后即正常。
2、要尽量存放于阴凉干燥处,如冷冻则可延长保质期。
3、杜仲茶不含咖啡因,故常饮也不致失眠,更没有上瘾等副作用。冷饮或冰镇口味更佳,亦可依各人口味调以菊花、灵芝、蜂蜜、果糖饮用。
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