每种茶叶的味道。
中国是世界上著名的茶叶之乡，茶叶在中国已经走过了几千年的历史，现如今，茶叶在中国已经形成了颇具特色的产业规模，茶产业成为中国农业中不可缺少的一个重要部分。中国茶叶种类繁多，不同的茶叶在味道上也存在很大的区别。今天，小编就为大家讲解一些不同茶叶在茶汤的味道上有哪些不同。
一、浓烈型一般用于描述绿茶的滋味。有清香和熟板栗香，入口内含物丰富，似喝浓汤之感，味浓而不苦，富收敛性而不涩，回味长而爽口，有甜感，似吃新鲜橄榄。一般芽肥壮、叶肥厚，嫩度较好的一芽二、三叶，其内含物丰富，制茶合理的一般属此型茶类示例：屯绿、婺绿。
二、浓强型一般描述发酵偏轻的红碎茶，是优质红碎茶的典型滋味特征。浓是指茶汤浸出物丰富，茶汤吸入口中，浓稠粘滞舌头；强则是指其刺激性大，有紧口感。这类茶一般适中采摘，以内含物丰富的鲜叶或者大叶种鲜叶为原料，萎凋适度偏轻，揉切充分，发酵适度偏轻的红碎茶制法。茶类示例：阿萨姆红碎茶、肯尼亚红碎茶。
三、浓厚（爽）型入口内含物丰富，有较强的刺激性和收敛性，味厚，回味甘爽。一般原料嫩度较好，叶片厚实，制法合理。茶叶示例：凌云白毫、南安石亭绿、舒绿、遂绿、滇红、武夷岩茶等。
四、浓醇型优质的工夫红茶、毛尖、毛峰以及部分青茶属于此类。其入口感到内含物丰富，有刺激性但较小，其刺激性弱于浓厚，高于醇厚，回味甜或甘爽。茶类示例：优质的工夫红茶、毛尖、毛峰以及部分青茶属于此类。
五、醇厚型醇是指其滋味味尚浓，有刺激性但较小，回味略甜或爽；厚则指茶汤的厚度。鲜叶内质好，制工正常的绿茶、红茶和乌龙茶均有此味型。茶叶示例：祁红、川红以及部分闽红、涌溪火青、高桥银峰、古丈毛尖、庐山云雾、水仙、色种、铁观音等。
六、醇爽型滋味不浓不淡，不苦不涩，回味爽口。鲜叶嫩度好，加工及时合理。茶叶示例：蒙顶黄芽、霍山黄芽、莫干黄芽以及中、上等工夫红茶等。
七、醇和型不苦涩，有厚感，回味平和较弱，但刺激性高于平和。茶叶示例：中级工夫红茶、湘尖、天尖（包括贡尖、生尖）、六堡茶。
八、鲜浓型鲜是指似吃新鲜水果的感觉。这种类型味鲜而浓，回味爽口。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮，制造及时合理而成，一般属于此类型。茶叶示例：黄山毛峰、婺源茗眉等。
九、鲜醇型味鲜而纯，回味鲜爽。鲜叶较嫩、新鲜、制造及时的绿茶、红茶和白茶多数此类型。茶叶示例：太平猴魁、顾渚紫笋、高级烘青、大白茶、高级祁红、宜红等。
十、鲜淡型味鲜甜舒服、味较淡。该类茶一般多酚类、儿茶素和水浸出物较少，氨基酸含量稍高。茶叶示例：君山银针、蒙顶黄芽等。
十一、清鲜型有清香味、味鲜爽。鲜叶细嫩，制作精工的名优绿茶和红茶都有此滋味。茶叶示例：碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫以及各类银针茶等。
十二、陈醇型陈味带甜，鲜叶尚嫩，制造中有发水闷堆的陈醇化过程。茶叶示例：普洱茶、六堡茶等。
十三、甜醇型味感甜醇，有鲜甜之感，醇甜、甜和、甜爽均属此型。其原料细嫩而新鲜，制造讲究。茶叶示例：安化松针，恩施玉露、白茶、小叶种工夫红茶等。
十四、平和型属于此味的茶类很多，一般口感平和、有甜感、不苦不涩。其原料一般较老，整个芽叶一半以上已老化，制造正常。茶叶示例：清淡正常的低档红茶、绿茶、乌龙茶以及中下档黄茶、中档黑茶。
以上十四种味道就是目前在中国茶叶中比较常见的味道种类。中国的茶文化博大精深，饮茶已然成为每个中国人生命中不可缺少的重要部分，不同的茶汤在口感上存在很大的不同，当然，这也给品茶者以深刻的体验。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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茶叶的十四种滋味类型，你最喜欢哪种？
1、浓烈型：原料采用嫩度交好的一芽二三叶，芽肥壮，叶肥厚，内含的滋味物质丰富或采用良种鲜叶，制法合理，一般用于描述绿茶的滋味，这类味型的绿茶还具有清香或熟板栗香，叶底较嫩，肥厚，外形较壮，尝味时，开始有类似苦涩感，稍后味浓而不苦，富有收敛性而不涩，回味长而爽口有甜感，似吃新鲜橄榄。属此味型的茶有屯绿、婺绿等。
2、浓强型：采用嫩度较好，内含滋味物质丰富的鲜叶或良种或大叶种鲜叶为原料，红茶制法，萎凋适度偏轻，揉切充分，发酵程度偏轻的红碎茶滋味属此类型。所谓“浓”表明茶汤浸出物丰富，当茶汤吮如口中时，感觉味浓黏滞舌头，“强”是指刺激性大，茶汤初入口时有黏滞感，其后有较强的刺激性。此味型是优质红碎茶的典型滋味。
3、浓醇型：鲜叶嫩度较好，制造得法，茶汤人口感到内含物丰富，刺激性和收敛性较强，回味甜或甘爽。属此味型的茶有优质工夫红茶、毛尖、毛峰及部分青茶等。
4、浓厚型：鲜叶嫩度较好，叶片厚实，制法合理，茶汤入口时感到内含物丰富，并有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽。属此味型的茶有舒绿、遂绿、石亭绿、凌云白毫、滇红、武夷岩茶等，浓爽也属此味型。
5、醇厚型：鲜叶质地好，较嫩，制工正常的绿茶，红茶，青茶均有此味型。如火青、毛尖、庐山云雾、水仙、乌龙、包种、铁观音、川红、祁红及部分闽红等。
6、陈醇型：鲜叶尚嫩，制造中有发水闷堆的陈醇化过程。属此味型的有六堡茶、普洱茶等。
7、鲜醇型：鲜叶较嫩，新鲜，制造及时，绿茶、红茶或白茶制法，味鲜而醇，回味鲜爽。属此味型的茶有太平猴魁、高级烘青、大白茶、小白茶、高级祁红、宜红等。
8、鲜浓型：鲜叶嫩度高，叶厚，芽壮，新鲜，水浸出物含量较高，制造及时合理，味鲜而浓，回味爽快。属此味型的茶有黄山毛峰、茗眉等。
9、清鲜型：鲜叶为一芽一叶，新鲜，红茶或绿茶制法，加工及时合理，有清香味及鲜爽感。属此味型的茶有蒙顶甘露、碧螺春、雨花茶、白琳工夫及各种银针茶。
10、甜醇型：鲜叶嫩而新鲜，制造讲究合理，味感甜醇。属此味型的茶有安化松针、恩施玉露、白茶及小叶种工夫红茶。醇甜、甜和、甜爽都属此味型。
11、鲜淡型：鲜叶嫩而新鲜，鲜叶中多酚类、儿茶素和水浸出物的含量均少，氨基酸含量稍高，制造正常，茶汤入口鲜嫩舒服、味较淡。属此味型的茶有君山银针、蒙顶黄芽等。
12、醇爽型：鲜叶嫩度好，加工及时合理，滋味不浓不淡，不苦不涩，回味爽口者属此味型。如黄茶类的黄芽茶及一般中上级工夫红茶等。
13、醇和型：滋味不苦涩而有厚感，回味平和较弱。如黑茶类的湘尖、六堡茶及中级工夫红茶等。
14、平和型：鲜叶较老，整个芽叶约一半以上已老化，制造正常。属此味型的茶很多，有红茶类、绿茶类、青茶类、黄茶类的中下档茶及黑茶类的中档茶。属此味型的各类茶除具有平和、有甜感及不苦不涩的滋味外，还具有其他品质特点，如红茶伴有红汤、香低、叶底花红；绿茶伴有黄绿色或橙黄色，叶底色黄绿稍花杂;青茶有橙黄或橙红汤色，叶底色花杂；黄茶伴有深黄汤色，叶底色较黄暗；黑茶伴有松烟香等。
十四种茶渣妙用方法
泡过茶的茶叶，如果你不吃，那么是直接倒掉吗？根据调查，茶人们把泡过的茶叶进行了合理的利用。下面就来看看泡过的茶叶的14种利用方法。
1、放在花盆土壤中
泡过茶之后，90后的年轻人比较喜欢将茶叶放在花盆的土壤中，这是一个很好的习惯，茶渣是非常好的有肥分的腐殖质原料，还有利于盆土的表面土壤不被浇水冲板结。
2、制作茶叶枕头
想要在睡觉的时候还能闻到茶香吗？泡过的茶叶不要废弃掉，赶紧拿来摊地板上晒干来，积累了一定量之后就可以制作枕头芯了。用茶叶枕头可以帮助提神醒脑，环节工作生活的压力。茶叶有吸附性，夏天热容易出汗，因此用泡过的茶叶做的枕头还可以帮助预防湿疹。
3、泡脚
去足疗的地方泡脚，平常会来个牛奶、生姜……现在你可以来一些茶叶了。在茶叶当中含有单宁酸，可以帮助杀菌。因此，泡过的茶叶还可以再利用，煮浓一点放在洗脚盆用来泡脚，绝对能够起到良好的作用。
4、驱蚊虫
同样，将泡过的茶叶晒干，黄昏时分蚊虫多的时候可以点燃茶叶。这种方式既可以驱赶蚊子还可以驱除臭虫。
5、沐浴茶叶
将茶渣用纱布袋包起来，然后放在洗澡水里。泡上20分钟可以让肌肤越来越好，促进身体血液循环，消除疲劳。
6、洗衣剂
泡过的茶叶还可以充当洗衣剂的角色，将其煮水之后，用来洗丝质的衣物会让衣物原来的色泽更光鲜亮丽。
7、做家务
用过的茶叶还可以用来做家务哦，不管是擦镜子、玻璃门窗、家具等，都可以找它。
8、做眼膜
眼膜可以缓解疲劳，对于长期熬夜的人来说，用泡过的茶叶来敷眼睛是非常有用的。
9、擦锅碗瓢盆
油腻的锅碗瓢盆，用茶渣来擦洗，去污的效果也是非常好的。
10、扫尘
地上的灰尘怎么扫干净？只要把泡过的茶叶撒在地毯或者是路毯上，用扫把轻轻一扫，就可以将灰尘扫干净了。这里主要体现了茶叶的吸附性。
11、洗毛衣
毛衣不能放在洗衣机当中洗，但是怎样手洗才更干净呢？先煮好一盆开水，然后将泡过的茶叶放进去，泡透水凉了以后，将茶叶过滤掉，毛衣可以放进水里清洗。稍微揉搓一下，然后再用清水冲洗干净就可以了。这种方法可以让毛衣避免褪色。
12、去除鱼腥味
有些器皿当中有鱼腥味，比较难去除。这时候可以采用茶叶去腥的方法。用泡过的茶叶放在器皿当中，再煮一煮就可以了。烤箱中的味道也可以放一些泡过的茶叶烘干就可以了。
13、避免鸡蛋变质
预防鸡蛋变质的方法是什么？不是放在米里（小编尝试过，最后长蛆虫了）。可以将泡过的茶叶晒干，然后将鸡蛋深埋在茶渣当中，找一个阴凉干燥的地方放置，就算存放好几个月也不会变质。
14、去潮气
潮湿的季节或者天气，可以将干透了的泡过的茶叶洒在床底下，会很快吸干床底下的潮湿气息的。
看完了这些方法，小伙伴们再也不用愁鱼腥味怎么去，鸡蛋如何才能不变质等等生活小妙招，快来学习起来吧。