男士喜欢喝哪种茶叶。
1、浓烈型：原料采用嫩度交好的一芽二三叶，芽肥壮，叶肥厚，内含的滋味物质丰富或采用良种鲜叶，制法合理，一般用于描述绿茶的滋味，这类味型的绿茶还具有清香或熟板栗香，叶底较嫩，肥厚，外形较壮，尝味时，开始有类似苦涩感，稍后味浓而不苦，富有收敛性而不涩，回味长而爽口有甜感，似吃新鲜橄榄。属此味型的茶有屯绿、婺绿等。2、浓强型：采用嫩度较好，内含滋味物质丰富的鲜叶或良种或大叶种鲜叶为原料，红茶制法，萎凋适度偏轻，揉切充分，发酵程度偏轻的红碎茶滋味属此类型。所谓“浓”表明茶汤浸出物丰富，当茶汤吮如口中时，感觉味浓黏滞舌头，“强”是指刺激性大，茶汤初入口时有黏滞感，其后有较强的刺激性。此味型是优质红碎茶的典型滋味。
3、浓醇型：鲜叶嫩度较好，制造得法，茶汤人口感到内含物丰富，刺激性和收敛性较强，回味甜或甘爽。属此味型的茶有优质工夫红茶、毛尖、毛峰及部分青茶等。
4、浓厚型：鲜叶嫩度较好，叶片厚实，制法合理，茶汤入口时感到内含物丰富，并有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽。属此味型的茶有舒绿、遂绿、石亭绿、凌云白毫、滇红、武夷岩茶等，浓爽也属此味型。
5、醇厚型：鲜叶质地好，较嫩，制工正常的绿茶，红茶，青茶均有此味型。如火青、毛尖、庐山云雾、水仙、乌龙、包种、铁观音、川红、祁红及部分闽红等。
6、陈醇型：鲜叶尚嫩，制造中有发水闷堆的陈醇化过程。属此味型的有六堡茶、普洱茶等。
7、鲜醇型：鲜叶较嫩，新鲜，制造及时，绿茶、红茶或白茶制法，味鲜而醇，回味鲜爽。属此味型的茶有太平猴魁、高级烘青、大白茶、小白茶、高级祁红、宜红等。
8、鲜浓型：鲜叶嫩度高，叶厚，芽壮，新鲜，水浸出物含量较高，制造及时合理，味鲜而浓，回味爽快。属此味型的茶有黄山毛峰、茗眉等。
9、清鲜型：鲜叶为一芽一叶，新鲜，红茶或绿茶制法，加工及时合理，有清香味及鲜爽感。属此味型的茶有蒙顶甘露、碧螺春、雨花茶、白琳工夫及各种银针茶。
10、甜醇型：鲜叶嫩而新鲜，制造讲究合理，味感甜醇。属此味型的茶有安化松针、恩施玉露、白茶及小叶种工夫红茶。醇甜、甜和、甜爽都属此味型。
11、鲜淡型：鲜叶嫩而新鲜，鲜叶中多酚类、儿茶素和水浸出物的含量均少，氨基酸含量稍高，制造正常，茶汤入口鲜嫩舒服、味较淡。属此味型的茶有君山银针、蒙顶黄芽等。
12、醇爽型：鲜叶嫩度好，加工及时合理，滋味不浓不淡，不苦不涩，回味爽口者属此味型。如黄茶类的黄芽茶及一般中上级工夫红茶等。
13、醇和型：滋味不苦涩而有厚感，回味平和较弱。如黑茶类的湘尖、六堡茶及中级工夫红茶等。
14、平和型：鲜叶较老，整个芽叶约一半以上已老化，制造正常。属此味型的茶很多，有红茶类、绿茶类、青茶类、黄茶类的中下档茶及黑茶类的中档茶。属此味型的各类茶除具有平和、有甜感及不苦不涩的滋味外，还具有其他品质特点，如红茶伴有红汤、香低、叶底花红；绿茶伴有黄绿色或橙黄色，叶底色黄绿稍花杂;青茶有橙黄或橙红汤色，叶底色花杂；黄茶伴有深黄汤色，叶底色较黄暗；黑茶伴有松烟香等。
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茶汤滋味的四种主要类型
茶叶的滋味是一种多味的协调综合体。茶叶呈味物质主要是茶多酚及氧化产物（茶黄素、茶红素、茶褐素等）、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸、水溶性蛋白质及芳香油等物质。不同茶类里这些物质的种类、含量及比例的不同和改变，都会深刻地影响着茶汤的滋味。
1.茶汤中的涩味
涩味是茶汤中最主体的风味,喝茶人经常提及：“不苦不涩不是茶”。仅仅从“涩”字面上却难以理解涵盖茶汤这种主体风味的丰富性。人们评价茶汤滋味常说的词语，如“浓”，“醇”，“强”，“和”，其主要都是指涩的强度与类型。
茶汤中的涩，被认为主要是由多酚类物质中的儿茶素类引起的，特别是酯型儿茶素，其组合和浓度，不仅构成涩味主体，也是茶汤浓淡、茶叶品质优劣的主体物。一些茶汤入口引起的涩味主要是由于酯型儿茶素与口腔黏膜蛋白质反应形成不透水物质，引起收敛。另外，茶多酚含量高的茶汤中茶味浓，茶多酚含量过低或茶多酚氧化过度则茶味淡。
涩味与苦味有本质的区别，但在茶汤中，苦味与涩味却是紧密联系。在饮茶时候，经常我们也难以明确区分，以致混淆两种感觉。要严格区分这两种感觉，需要经过训练。
2.茶汤中的苦味
咖啡碱是茶汤苦味主要呈味物质，由于其遇热易挥发性，因此在茶叶多次冲泡过程中含量呈明显下降趋势。在茶汤中，咖啡碱与大量的儿茶素类物质形成氢键络合物，这种络合物减轻了单一存在的苦味和涩味，使茶味醇和。干茶中如果多酚类和咖啡碱这两大类物质的含量都很高时，茶汤并非是又苦又涩，相反茶汤浓醇鲜爽并带收敛，是优质茶的标志。
茶汤中花青素也是苦味的
茶叶鉴赏之——茶汤的十四种味道！
中国是世界上著名的茶叶之乡，茶叶在中国已经走过了几千年的历史，现如今，茶叶在中国已经形成了颇具特色的产业规模，茶产业成为中国农业中不可缺少的一个重要部分。中国茶叶种类繁多，不同的茶叶在味道上也存在很大的区别。今天，小编就为大家讲解一些不同茶叶在茶汤的味道上有哪些不同。
一、浓烈型一般用于描述绿茶的滋味。有清香和熟板栗香，入口内含物丰富，似喝浓汤之感，味浓而不苦，富收敛性而不涩，回味长而爽口，有甜感，似吃新鲜橄榄。一般芽肥壮、叶肥厚，嫩度较好的一芽二、三叶，其内含物丰富，制茶合理的一般属此型茶类示例：屯绿、婺绿。
二、浓强型一般描述发酵偏轻的红碎茶，是优质红碎茶的典型滋味特征。浓是指茶汤浸出物丰富，茶汤吸入口中，浓稠粘滞舌头；强则是指其刺激性大，有紧口感。这类茶一般适中采摘，以内含物丰富的鲜叶或者大叶种鲜叶为原料，萎凋适度偏轻，揉切充分，发酵适度偏轻的红碎茶制法。茶类示例：阿萨姆红碎茶、肯尼亚红碎茶。
三、浓厚（爽）型入口内含物丰富，有较强的刺激性和收敛性，味厚，回味甘爽。一般原料嫩度较好，叶片厚实，制法合理。茶叶示例：凌云白毫、南安石亭绿、舒绿、遂绿、滇红、武夷岩茶等。
四、浓醇型优质的工夫红茶、毛尖、毛峰以及部分青茶属于此类。其入口感到内含物丰富，有刺激性但较小，其刺激性弱于浓厚，高于醇厚，回味甜或甘爽。茶类示例：优质的工夫红茶、毛尖、毛峰以及部分青茶属于此类。
五、醇厚型醇是指其滋味味尚浓，有刺激性但较小，回味略甜或爽；厚则指茶汤的厚度。鲜叶内质好，制工正常的绿茶、红茶和乌龙茶均有此味型。茶叶示例：祁红、川红以及部分闽红、涌溪火青、高桥银峰、古丈毛尖、庐山云雾、水仙、色种、铁观音等。
六、醇爽型滋味不浓不淡，不苦不涩，回味爽口。鲜叶嫩度好，加工及时合理。茶叶示例：蒙顶黄芽、霍山黄芽、莫干黄芽以及中、上等工夫红茶等。
七、醇和型不苦涩，有厚感，回味平和较弱，但刺激性高于平和。茶叶示例：中级工夫红茶、湘尖、天尖（包括贡尖、生尖）、六堡茶。
八、鲜浓型鲜是指似吃新鲜水果的感觉。这种类型味鲜而浓，回味爽口。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮，制造及时合理而成，一般属于此类型。茶叶示例：黄山毛峰、婺源茗眉等。
九、鲜醇型味鲜而纯，回味鲜爽。鲜叶较嫩、新鲜、制造及时的绿茶、红茶和白茶多数此类型。茶叶示例：太平猴魁、顾渚紫笋、高级烘青、大白茶、高级祁红、宜红等。
十、鲜淡型味鲜甜舒服、味较淡。该类茶一般多酚类、儿茶素和水浸出物较少，氨基酸含量稍高。茶叶示例：君山银针、蒙顶黄芽等。
十一、清鲜型有清香味、味鲜爽。鲜叶细嫩，制作精工的名优绿茶和红茶都有此滋味。茶叶示例：碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶、都匀毛尖、白琳工夫以及各类银针茶等。
十二、陈醇型陈味带甜，鲜叶尚嫩，制造中有发水闷堆的陈醇化过程。茶叶示例：普洱茶、六堡茶等。
十三、甜醇型味感甜醇，有鲜甜之感，醇甜、甜和、甜爽均属此型。其原料细嫩而新鲜，制造讲究。茶叶示例：安化松针，恩施玉露、白茶、小叶种工夫红茶等。
十四、平和型属于此味的茶类很多，一般口感平和、有甜感、不苦不涩。其原料一般较老，整个芽叶一半以上已老化，制造正常。茶叶示例：清淡正常的低档红茶、绿茶、乌龙茶以及中下档黄茶、中档黑茶。
以上十四种味道就是目前在中国茶叶中比较常见的味道种类。中国的茶文化博大精深，饮茶已然成为每个中国人生命中不可缺少的重要部分，不同的茶汤在口感上存在很大的不同，当然，这也给品茶者以深刻的体验。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
十四种茶渣妙用方法
泡过茶的茶叶，如果你不吃，那么是直接倒掉吗？根据调查，茶人们把泡过的茶叶进行了合理的利用。下面就来看看泡过的茶叶的14种利用方法。
1、放在花盆土壤中
泡过茶之后，90后的年轻人比较喜欢将茶叶放在花盆的土壤中，这是一个很好的习惯，茶渣是非常好的有肥分的腐殖质原料，还有利于盆土的表面土壤不被浇水冲板结。
2、制作茶叶枕头
想要在睡觉的时候还能闻到茶香吗？泡过的茶叶不要废弃掉，赶紧拿来摊地板上晒干来，积累了一定量之后就可以制作枕头芯了。用茶叶枕头可以帮助提神醒脑，环节工作生活的压力。茶叶有吸附性，夏天热容易出汗，因此用泡过的茶叶做的枕头还可以帮助预防湿疹。
3、泡脚
去足疗的地方泡脚，平常会来个牛奶、生姜……现在你可以来一些茶叶了。在茶叶当中含有单宁酸，可以帮助杀菌。因此，泡过的茶叶还可以再利用，煮浓一点放在洗脚盆用来泡脚，绝对能够起到良好的作用。
4、驱蚊虫
同样，将泡过的茶叶晒干，黄昏时分蚊虫多的时候可以点燃茶叶。这种方式既可以驱赶蚊子还可以驱除臭虫。
5、沐浴茶叶
将茶渣用纱布袋包起来，然后放在洗澡水里。泡上20分钟可以让肌肤越来越好，促进身体血液循环，消除疲劳。
6、洗衣剂
泡过的茶叶还可以充当洗衣剂的角色，将其煮水之后，用来洗丝质的衣物会让衣物原来的色泽更光鲜亮丽。
7、做家务
用过的茶叶还可以用来做家务哦，不管是擦镜子、玻璃门窗、家具等，都可以找它。
8、做眼膜
眼膜可以缓解疲劳，对于长期熬夜的人来说，用泡过的茶叶来敷眼睛是非常有用的。
9、擦锅碗瓢盆
油腻的锅碗瓢盆，用茶渣来擦洗，去污的效果也是非常好的。
10、扫尘
地上的灰尘怎么扫干净？只要把泡过的茶叶撒在地毯或者是路毯上，用扫把轻轻一扫，就可以将灰尘扫干净了。这里主要体现了茶叶的吸附性。
11、洗毛衣
毛衣不能放在洗衣机当中洗，但是怎样手洗才更干净呢？先煮好一盆开水，然后将泡过的茶叶放进去，泡透水凉了以后，将茶叶过滤掉，毛衣可以放进水里清洗。稍微揉搓一下，然后再用清水冲洗干净就可以了。这种方法可以让毛衣避免褪色。
12、去除鱼腥味
有些器皿当中有鱼腥味，比较难去除。这时候可以采用茶叶去腥的方法。用泡过的茶叶放在器皿当中，再煮一煮就可以了。烤箱中的味道也可以放一些泡过的茶叶烘干就可以了。
13、避免鸡蛋变质
预防鸡蛋变质的方法是什么？不是放在米里（小编尝试过，最后长蛆虫了）。可以将泡过的茶叶晒干，然后将鸡蛋深埋在茶渣当中，找一个阴凉干燥的地方放置，就算存放好几个月也不会变质。
14、去潮气
潮湿的季节或者天气，可以将干透了的泡过的茶叶洒在床底下，会很快吸干床底下的潮湿气息的。
看完了这些方法，小伙伴们再也不用愁鱼腥味怎么去，鸡蛋如何才能不变质等等生活小妙招，快来学习起来吧。
老黄片冲泡方法，你喜欢哪种?
老黄片又名金玉天，阮福《普洱茶记》中提到。“金玉天”，黄而揉捻不成条索，大致就是现在的老黄片。
正如老茶头在熟茶届的地位早已翻身，普洱茶江湖的下一个明星轮到了他——纯爷们范儿的生茶老黄片。
老黄片是云南当地茶农自己平时最喜欢喝的茶，老黄片就跟老男人一样，没那么简单。甘甜醇厚、不苦不涩，别有一番老成持重的淡然姿态。正因如此，许多茶友更喜欢用紫砂壶，或是直接煮着喝。
那么，如何用盖碗冲泡出甜糯生津的老黄片?
泡好茶，第一步自然是了解茶性。老黄片叶片，虽是粗枝大叶却不苦不涩。
以我们正皓的盖碗为例，投茶7.5克
要保证水温，水一定要沸腾
随着滚烫的水
老黄片所含的丰富物质一点点外溢融入汤中
茶汤金黄透亮，香气缭绕，沁人心脾
无需多言，尽管一饮而尽即可
随着冲泡次数的增加，适当延长闷泡时间
这样，一泡老黄片便发挥到极致
用紫砂壶建议这么冲泡：
选器布席：
主泡器以保温透气的陶制茶具为上，肚大为好，便于茶叶舒展;
温杯洁具：
提高器皿温度，更好发茶性;
投茶：
较常规投茶量多些，200ml的紫砂壶，投茶量一般为8.5克;
润茶(即洗茶)：
温度不必太高，水量以没过茶叶即可;
冲泡：
水一定要沸腾，注水时可以稍低点，保证水温;随着冲泡次数的增加，适当延长闷泡时间。
煮茶：
十多泡后，茶味渐渐变淡，将盖碗中的茶叶倒入茶壶中煮之;沸腾后，小火熬煮五分钟，出汤。厚润醇和，木香、枣香层次丰富。
简单粗暴一点，也可以直接投干茶进壶里煮之，但投茶量一定要掌握好，不宜过多;
720ML的煮茶壶投5克足矣。
若投茶量稍重些，滋味会比较丰富，偶有梅子香……有人形容此茶大投茶量的茶汤有点像吃“滇橄榄”，一种云南特有的小果子：一入口，厚、滑，口腔迅速收敛，轻轻的酸、涩之后，就是满口生津，持久不散。
老黄片更多滋味，尽在尝试，越品味，越觉不简单!
茶常见的滋味类型
品茶是一个学习的过程，要想学会品茶，没有捷径，主要还是要多喝。学品茶之前，先了解一下茶味有哪些类型。这些描述可能对初学者来说有点抽象，感觉看起来都差不多，但是随着喝茶的增多，慢慢就能分辨茶中的细微差别。
1、浓烈型
一般用于描述绿茶的滋味，尝味时，开始有类似苦涩感，稍后味浓而不苦，富有收敛性而不涩，回味长而爽口有甜感，。
2、浓强型
红茶常常有这种口感。所谓“浓”表明茶汤浸出物丰富，当茶汤吮如口中时，感觉味浓黏滞舌头，“强”是指刺激性大，茶汤初入口时有黏滞感，其后有较强的刺激性。
3、浓醇型
茶汤醇和甘爽，有一定的刺激性和收敛性。属此味型的茶有优质工夫红茶、毛尖、毛峰及部分青茶等。
4、浓厚型
茶汤入口时感到内含物丰富，有一定的稠度，并有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽。属此味型的茶有舒绿、遂绿、石亭绿、凌云白毫、滇红、武夷岩茶等。
5、醇厚型
制工正常的绿茶，红茶，青茶均有此味型。如火青、毛尖、庐山云雾、水仙、乌龙、包种、铁观音、川红、祁红及部分闽红等。
6、陈醇型
制造中有发水焖堆的陈醇化过程。属此味型的有六堡茶、普洱茶等。
7、鲜醇型
鲜叶较嫩，新鲜，制造及时，绿茶、红茶或白茶制法，味鲜而醇，回味鲜爽。属此味型的茶有太平猴魁、高级烘青、大白茶、小白茶、高级祁红、宜红等。
8、鲜浓型
鲜叶嫩度高，叶厚，芽壮，新鲜，水浸出物含量较高，制造及时合理，味鲜而浓，回味爽快。属此味型的茶有黄山毛峰、茗眉等。
9、清鲜型
红茶或绿茶制法，加工及时合理，有清香味及鲜爽感。属此味型的茶有蒙顶甘露、碧螺春、雨花茶、都匀毛尖为、白琳工夫及各种银针茶。
10、甜醇型
味感甜醇。属此味型的茶有安化松针、恩施玉露、白茶及小叶种工夫红茶。醇甜、甜和、甜爽都属此味型。
11、鲜淡型
鲜叶中多酚类、儿茶素和水浸出物的含量均少，氨基酸含量稍高，茶汤入口鲜嫩舒服、味较淡。属此味型的茶有君山银针、蒙顶黄芽等。
12、醇爽型
鲜叶嫩度好，滋味不浓不淡，不苦不涩，回味爽口者属此味型。如黄茶类的黄芽茶及一般中上级工夫红茶等。
13、醇和型
滋味不苦涩而有厚感，回味平和较弱。如黑茶类的湘尖、六堡茶及中级工夫红茶等。
14、平和型
鲜叶较老，整个芽叶约一半以上已老化，制造正常。属此味型的茶很多，有红茶类、绿茶类、青茶类、黄茶类的中下档茶及黑茶类的中档茶。
茶的14种常见滋味类型茶叶有哪些常见的滋味
品茶是一个学习的过程，要想学会品茶，没有捷径，主要还是要多喝。学品茶之前，先了解一下茶味有哪些类型。这些描述可能对初学者来说有点抽象，感觉看起来都差不多，但是随着喝茶的增多，慢慢就能分辨茶中的细微差别。
1、浓烈型：一般用于描述绿茶的滋味，尝味时，开始有类似苦涩感，稍后味浓而不苦，富有收敛性而不涩，回味长而爽口有甜感，。
2、浓强型：红茶常常有这种口感。所谓“浓”表明茶汤浸出物丰富，当茶汤吮如口中时，感觉味浓黏滞舌头，“强”是指刺激性大，茶汤初入口时有黏滞感，其后有较强的刺激性。
3、浓醇型：茶汤醇和甘爽，有一定的刺激性和收敛性。属此味型的茶有优质工夫红茶、毛尖、毛峰及部分青茶等。
4、浓厚型：茶汤入口时感到内含物丰富，有一定的稠度，并有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽。属此味型的茶有舒绿、遂绿、石亭绿、凌云白毫、滇红、武夷岩茶等。
5、醇厚型：制工正常的绿茶，红茶，青茶均有此味型。如火青、毛尖、庐山云雾、水仙、乌龙、包种、铁观音、川红、祁红及部分闽红等。
6、陈醇型：制造中有发水焖堆的陈醇化过程。属此味型的有六堡茶、普洱茶等。
7、鲜醇型：鲜叶较嫩，新鲜，制造及时，绿茶、红茶或白茶制法，味鲜而醇，回味鲜爽。属此味型的茶有太平猴魁、高级烘青、大白茶、小白茶、高级祁红、宜红等。
8、鲜浓型：鲜叶嫩度高，叶厚，芽壮，新鲜，水浸出物含量较高，制造及时合理，味鲜而浓，回味爽快。属此味型的茶有黄山毛峰、茗眉等。
9、清鲜型：红茶或绿茶制法，加工及时合理，有清香味及鲜爽感。属此味型的茶有蒙顶甘露、碧螺春、雨花茶、都匀毛尖为、白琳工夫及各种银针茶。
10、甜醇型：味感甜醇。属此味型的茶有安化松针、恩施玉露、白茶及小叶种工夫红茶。醇甜、甜和、甜爽都属此味型。
11、鲜淡型：鲜叶中多酚类、儿茶素和水浸出物的含量均少，氨基酸含量稍高，茶汤入口鲜嫩舒服、味较淡。属此味型的茶有君山银针、蒙顶黄芽等。
12、醇爽型：鲜叶嫩度好，滋味不浓不淡，不苦不涩，回味爽口者属此味型。如黄茶类的黄芽茶及一般中上级工夫红茶等。
13、醇和型：滋味不苦涩而有厚感，回味平和较弱。如黑茶类的湘尖、六堡茶及中级工夫红茶等。
14、平和型：鲜叶较老，整个芽叶约一半以上已老化，制造正常。属此味型的茶很多，有红茶类、绿茶类、青茶类、黄茶类的中下档茶及黑茶类的中档茶。
二十四节气，喝不同的二十四种茶（解析一）
一年有二十四节气，每个节气都是一个养生节点。随着节气来调整日常生活和饮食，能达到事半功倍的养生效果。
一杯时令茶，对应着季节更迭中阴阳五行的流转，蕴藏着颐养生命的健康密码。下面这份二十四节气时令茶单，能为你一整年的健康添加助力。
壹 立春（2月3日-5日）
宜饮：茉莉花茶
立春时天地阳气生发，与肝相应，人易暴怒、易感忧郁，而一杯暖暖的茉莉花茶，可安定情绪，舒缓神经。因为茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效，可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表。
值得注意的是，体内有热毒者禁止饮用。
贰 雨水（2月18日-20日）
宜饮：柑普
雨水时气温回升，降水增多，乍暖还寒，寒湿之邪最易困着脾脏，健脾行气之茶最是适宜。
柑皮，具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。与熟普搭配，不仅有舒肝解郁的功效，而且在熟普中有益菌的作用下，柑普还对胃肠道有温和的刺激作用，显示了芳香健胃和驱风下气的作用。
叁 惊蛰（3月5日-7日）
宜饮：白牡丹
惊蛰时节阳气升发，气温明显升高。因暖生燥，应保持心平气和，忌妄动肝火，需清肝明目、镇定降压之茶。白茶本身有着不俗的药用价值，又因白牡丹叶嫩，富含氨基酸，且茶性清凉，退热降火之功效不可小觑。
肆 春分（3月20日-22日）
宜饮：陈年生普
依据道法自然的养生传统，人在春分时需保持阴阳平衡，而有年份的普洱生茶，经历时间沉淀，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等得到充分转化，致使茶性温和，它消热止渴功效很好，适合大多数人饮用。
伍 清明（4月4日-6日)
宜饮：白毫银针
清明时节，适宜性味清凉的饮食，以便柔肝养肺，增强体质。一杯白毫银针，富含氨基酸，茶汤鲜爽，味温性凉，有健胃提神之效、祛湿退热之功，最是应时佳品。
陆 谷雨（4月19日-21）
宜饮：洞庭碧螺春
谷雨到来，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。一杯时令的洞庭碧螺春，有丰富的氨基酸和多种维生素，可以预防衰老，增加抵抗力和增强抗氧化活力，提升体质。
柒 立夏（5月5日-7日）
宜饮：黄山毛峰
中医认为，暑易入心。而当令的黄山毛峰，滋味甘醇，强心养神，来自山野的新鲜气息，再加上它丰富的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等内含物质，能助你清心除烦，在立夏保持神清气和，心情愉快。
捌 小满（5月20日-22日）
宜饮：太平猴魁
小满时，降雨增多变大，要避免过量进食生冷食物。太平猴魁含强效的抗氧化剂以及维生素C，让你在春夏交替时不那么烦躁，保持一份愉快平和的心情。
玖 芒种（6月5日-7日）
宜饮：越乡龙井
仲夏五月，湿气开始蒸腾而闷热，故而饮食应清淡。悠然泡一碗越乡龙井，清淡适宜，茶叶中丰富的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排除体外，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。它同时还可排除尿液中过量的乳酸，有助于人体尽快消除疲劳，是这个节气调养精神的良方。
白茶有七美，你更喜欢哪种？
1.太姥山古名才山，尧帝时，有位蓝姑居住于此地，以种蓝(染青草，古时候蓝为可提取染料靛蓝的植物)为业，乐善好施广受人喜欢爱戴，将所种绿雪芽茶作为治麻疹的良药，救治小儿。被奉为神明，称其为太姥，这座山也因而得名太姥山。后汉武帝时，派东方朔各地授封天下名山，太姥山被封为天下三十六座名山之首，并改名为太姥山。
2.白茶到底起原何时?专家认为可应在4000多年前，比绿茶还早。因为先人用采摘的茶叶作药用，茶叶新梢嫩芽又有季节性，加之当时采摘及保存较难，只能晒干收藏起来，以备不时之需的药用。那个时候，也只能借助太阳晒干。这不就是白茶的制法吗?
自然之美
明代田艺衡《煮泉小品》记载“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳......生晒茶沦于瓯中，则旗枪舒畅，青翠鲜明，尤为可爱。”
明代闻龙在《茶笺》阐述“田子以生晒不揉不炒者为佳，亦未之试耳”。
“生晒为者上，亦近自然”、“不炒不揉的制茶方法”，岂不就是白茶的制法、当今白茶的特点?
白茶之美，美在自然，工艺直接简单。古朴简约，天然去雕饰，不必像绿茶揉捻、做型;亦无需乌龙茶的繁复的做青、“死去活来”或机械工序，无需雕琢却银光熠熠。
秀色之美
白毫银针斗胜雪，素雅见长，根根挺立，刚出水的芙蓉般亭亭玉立。亦如清纯少女般一袭洁白飘然而至，相对无需言，默默不答语。
白牡丹，借“花中之王”的富贵牡丹之名，增添几分妖娆与宠爱。花艳而浓，国色天香，花开时节动京城。白牡丹，芽叶连枝，缘背卷，三白红筋，舒展之时，毫心嫩蕊、形似花朵，绿叶托嫩芽，宛如蓓蕾初绽。寿眉的纯朴，虽粗旷，但抱朴守拙，如大多数平凡中国妇女，有她，日子就过得安稳。
功效之美
在闽东北农村就常有用白茶炖冰糖来降火去燥，治疗牙疼，便秘等。在福鼎等白茶产地，也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为”消炎祛火茶“。
日常生活中也流传着白茶具有治疗咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、清热解毒、消炎解暑、水土不服的功效。
白茶在降低肝、脑组织中的脂质过氧化物水平、增强机体细胞免疫功能的作用、降低血清总胆固醇和甘油三脂、增强机体的保肝功能以及降脂减肥等方面均具有显著效果。中医药理证明，白茶茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。
阴柔的女性之美
散文家唐颐在《白茶、白茶》中写着“白茶淡雅之中的韵味更显得绵长。这一喝就是三年，到了几乎达到东坡之境，晚上不喝一杯新泡的白茶，竟然睡不着觉。”
卢秋花《白茶.女人》中说“白毫银针亭亭玉立于杯中，极为美观。有一种女子就如白毫银针，她们自信自立，优雅中带有坚韧;她们精明豁达，干练又不失风情万种;她们爱自己爱别人，像一群城市中的精灵。她们的口号是‘我们要优雅地变老’。
白牡丹毫心与嫩芽连枝，形似花朵，冲泡杯中，绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初开，好似自有一种风度气质的女子。她们多为白领一族，文化修养较高，懂得享受生活。娴静、温婉、高雅、可敬、可亲，如一潭秋水，又如一杯清甜、醇爽的白茶。寿眉(贡眉)好似多数的平凡女子。虽说终日不是忙于生计，就是操持家务，却能记得将茶作为居家过日必不可少的七件之一要事来办。她们舍得买好茶，也不嫌粗茶。在她的一天生活中，泡茶品茶是必不可少的功课。
她们不仅爱茶，而且深知茶性，深知如何将茶的功能发挥到极致。虽说自己平时喝的多是粗茶，如遇客来，无论自己的朋友还是先生的客人，也无论达官贵人还是贫贱之交，奉上的绝对都是珍藏着的好茶。”
时光岁月之味美
白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。工艺简单，未经高温破坏叶内活性，茶叶在岁月的年轮里，继续转变着惊喜惊奇。
白茶，同样可以是一种有着记忆的茶品。亦可作为一款向后看的茶，使之浸润着岁月的秘香。在老白茶的浓酽和淳厚中，贮藏时间的厚重。
时尚之美
2011年唐宁茶(TWININGS)选用白茶为主要原料为英国威廉王子与凯特王妃的世纪婚礼纪念茶，灵感就来自于一袭时尚洁白凯特王妃本人。
英国人流行喝白茶养颜，美国也挺聪明，星巴克里高调先推出白茶。时下发现白茶时尚之美，研制许多有关白茶的衍生产品如白茶护肤品、润肤露、牙膏、美白套装、洁面乳、保湿精华液、化妆品及白茶提取物。