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中国茶叶历史已然十分长久，在几千年前，中国人就知晓了茶叶的存在以及研究出一套独有的泡茶方法。时至今日，人们依旧保留了原有的饮茶习惯，对于现在绝大多数中国人来说，都有饮茶的习惯。中国茶叶品类繁多，其中有部分茶，因为产量的稀有和储存年份长等原因，使其价格高昂，甚至超过黄金。而历数中国上下几千年的茶文化，有种茶价格傲娇到不可思议。或者它已经超出钱能衡量的范围，它就是武夷山绝壁的大红袍母树。
在武夷山的九龙窠景区，大红袍母树目前存世的就只有三棵六株。树龄约350年，它们被列入世界自然与文化遗产。
“大红袍”名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质。
1998年在首届中国武夷山大红袍茶文化节上，有人用15.68万元的高价拍得20克大红袍母树茶。
而几年过去后，在2005年第七届中国武夷山大红袍茶文化节上，20克大红袍母树茶更是拍出20．8万元天价，也就是说，一公斤的价格达1040万元。放在今天，普通城市买栋别墅都不在话下。
茶叶天价，政府也极其重视。因为价值连城，武夷山大红袍母树被《福建省武夷山世界文化和自然遗产保护条例》列为重点保护对象。而武夷山市政府更是为这六株大红袍母株投保一亿元人民币。
由于特殊保护，现今武夷山大红袍已经停止采摘。最后一次采摘是在2005年5月3日，采摘了大红袍母树茶叶20克，赠送给中国国家博物馆馆藏。也就是说，市面上不可能出现大红袍母树茶叶。
当然,毕竟喝茶不是拼富贵。有些其它的茶叶也很不错。在自己合适的经济条件，选择适合自己饮用的茶叶，这无疑是一项明智之举。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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世界上都有哪些国家产茶叶？
茶叶是世界人民的饮料，也是国际市场上交易频繁的商品。我们都知道中国是产茶大国，那么，除了中国，世界还有多少个国家能生产茶叶呢？
据了解，在世界上栽培茶树成功的国家和地区有23个，其中产量丰富，并且使茶叶成为重要商品的国家和地区并不多，今天我们就分享世界主要的茶叶生产国。
印度
印度是世界第二大茶叶生产国，在印度多生产红茶，用来制作奶茶等调和饮料，茶叶在印地语叫Chai。印度因为很多地区的气候、土壤、纬度的不同，所以茶的种类有很多，比较出名的有阿萨姆、大吉岭、杜尔斯等。
肯尼亚
肯尼亚是世界第三大茶叶生产国，茶叶也是肯尼亚的主要出口商品之一。肯尼亚生产的茶叶也主要是以红茶为主，茶叶出口每年为肯尼亚带来约6亿美元的出口收入。
斯里兰卡
斯里兰卡出产的茶叶就是锡兰红茶，锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶，我们熟悉的香港丝袜奶茶就是锡兰红茶传入香港时产生的。
越南
越南的61个省中有53个省种植茶叶，可以说是全国都在种茶，他们的茶叶也是国家出口的主要商品之一。越南生产各种茶叶，红茶、绿茶、花茶等，其中红茶主要用于出口。
印度尼西亚
从1690年开始，荷兰人对印度尼西亚进行殖民统治，就已经尝试着在这里种植红茶。最具代表性的印度尼西亚红茶是爪哇产的CTC红碎茶，这种红碎茶制作奶茶是上等品质。
土耳其
土耳其不但生产茶叶，更是世界茶叶人均消费第一大国，人均每年茶叶消费量高达3.16kg，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消费高达2.45亿杯。这个国家简直就是茶水里的国家。
阿根廷
阿根廷生产的茶叶叫“马黛茶”，这也是阿根廷的国茶。阿根廷马黛茶和探戈、烤肉、足球并列为“国宝四绝”。马黛茶由南美洲独有的马黛树叶精制而成，是一种富含多种活性物质的多功能健康饮品。
孟加拉国
茶叶是孟加拉国出口的主要产品，是第二大创汇产业。孟加拉国是世界红茶主产国之一，茶叶芳香醇美，享有盛誉。
日本
日本产茶虽然量少，主要生产绿茶，但品质却很好。日本最高级茶叶是“玉露茶”，据说一百棵茶树里也有可能找不出一棵来生产玉露，对茶树的要求极高。另外，日本的茶道文化也很丰富多彩。
茶，世界上最健康的饮料，没有之一！
我们都知道，茶分为六大茶类，即绿茶、红茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黑茶。
为什么茶要分为六大类呢？除了风味各不相同，其实他们的性质也是不同的。那么六大茶类各有哪些侧重，不同的人对应哪一种茶呢？不妨往下看：
1.茶是最健康的饮料。
茶是世界上最健康的饮料，没有之一。
俗话常说的“茶是万病之药”不准确，其实茶并不是药，它不能当药来治病，生病的时候我们还是要去看医生。
茶既然不是药，那么它如何作用于我们的身体？
罗军老师在《中国茶密码》一书中解读，粮食果蔬是补充营养的，草药是治疗疾病的，而茶，既能够当菜叶子充充饥、喝茶解解渴，也能够在生病的时候缓解一下，原来茶是介于食用与药用之间的。从国际平衡营养学角度来看，茶的组成成分最合理，茶是最好的平衡营养品。
2.六大茶类各有哪些侧重？
绿茶：抗氧化
抗氧化，其实就是清除自由基，自由基在体内无处不在，它们不停的攻击我们的组织、细胞以及DNA，是造成我们很多疾病和衰老的主要原因之一。
茶都有抗氧化的功能，这个功能依赖于茶多酚。茶多酚是很强的天然抗氧化剂，茶多酚的抗氧化能力是维生素E的6-7倍，是维生素C的5-10倍。绿茶在所有茶类中，抗氧化能力是最强的，也是国际上研究得最多、最受关注的茶类。
红茶：暖身养胃
常常听到很多朋友说茶性寒，所以不喝茶。首先要强调一个观点是，性寒不见得就是不好的，要结合体质和气候来看。
绿茶性寒，但是绿茶的加工基础上增加发酵，绿转为了红，清鲜的口感也转化为了甜蜜的滋味，红茶是性温的。手脚容易冰凉的朋友，可以多喝红茶，或是在其中加入蜂蜜或牛奶，更能给身体补充能量。冬天的时候，喝上一杯温热甜蜜的红茶，再舒服不过了。
青茶：促进代谢
青茶也叫乌龙茶，采用成熟度较高的原料制成，发酵程度介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶。乌龙茶中，茶内质经过发酵转化，具有降血脂、预防心血管疾病等效用。
黄茶：增进食欲
黄茶看起来跟绿茶很像，但黄茶经过轻微的发酵，跟绿茶还是有明显的差异的。
黄茶有一种醇和的香气，饮用之后温和舒畅。黄茶“闷黄”之后，饮之能促进消化酶的产生，食欲不振、消化不良、过量饮食都可以饮而化之。
白茶：护肝消炎
白茶性凉，在民间历来都是在发烧咳嗽时候用来清热消炎。秋燥的时候，喝一喝白茶，也能得到很好的缓解。
此外，白茶富含二氢杨梅素，这是一种黄酮类天然物质，具有保护肝脏的作用。多喝白茶可以大幅度降低酒精对肝脏的损伤，保护肝脏恢复到正常状态。
黑茶：生命之茶
黑茶对于边疆少数民族来说，具有不可言喻的意义。他们的饮食结构以肉类、奶类为主，很少能吃到新鲜瓜果蔬菜。黑茶有去肥腻、解荤腥之效，因此成为边疆地区的“生命之茶”。
边疆少数民族饮用黑茶的历史久远，七天不喝茶，就可能因维生素缺乏而得败血症，茶是生存的必需品。
3.不同的人群选择合适的茶。
吸烟喝酒、熬夜、常用电脑一族，多喝绿茶、白茶、陈皮普洱茶。
常常吸烟喝酒的人，很容易咽喉不舒服，喝点白茶可以去除燥热，还能介绍酒精对肝脏的危害。绿茶有解毒的功效，可以有效化解尼古丁的毒素。而陈皮普洱茶，疏肝润肺，能够减轻烟毒，调节身体各个器官的运行。
经常面对电脑，很容易疲劳，喝绿茶抗辐射，也能保护我们的眼睛。辐射也是产生自由基的几大刺激之一，这个时候就需要绿茶来帮助我们增强抗氧化的能力。
饮食油腻、消化不良，常喝黑茶。
黑茶适合经常大鱼大肉的人群，相对其他茶类，黑茶中的纤维素含量很高，能够促进肠道蠕动，对于化解油脂、促进消化很有效果。
烦闷、心情不佳的时候，喝花茶。
花茶是茶中的特殊品类，花茶不仅视觉美观、香气馥郁，还具有很强的“治愈”功能。鲜花所含的挥发油性物质，具有行气解郁的作用，心情不佳的时候，喝点花茶，释放胸口的闷气。
爱运动、健身的人群，喝红茶、乌龙茶。
运动流汗之后，喝点红茶能够迅速补充水分、能量，红茶温和，不用担心刺激肠胃。而乌龙茶中的茶色素和香气等成分，能够很好帮助我们调节代谢平衡。
西双版纳普洱茶1公斤卖出32万？
正是云南各地茶园里春茶采摘上市的时候，近日，网上曝出一条新闻，称西双版纳普洱茶1公斤拍卖出32万的高价！这件事在朋友圈里刷了屏，然而，真相如何呢？
自媒体爆料
有自媒体发布文章称，在云南西双版纳勐海县布朗山乡的老班章茶王采摘仪式上，对老班章“茶树王”采摘全程监控，价格高达32万元一公斤，甚至还贴出了所谓的“采摘合同”。
合同
真相如何？西双版纳州茶业协会有话说！
西双版纳州茶业协会提示：
近日，某公司将一株老班章代表性古茶树的树龄吹嘘为1280年，连续进行32万元一公斤（也有传闻为32万元采摘一年）的“拍卖”、新闻发布会、开采仪式等炒作闹剧，利用网络、移动微信大肆鼓吹，误导古树茶爱好者，影响茶农、茶商、普洱茶消费者对古树茶价格的判断，严重扰乱古茶叶市场秩序，影响西双版纳州普洱茶产业健康发展。
据2004年西双版纳古茶树资源普查数据，自1957年以来，西双版纳州境内经省内外专家认定的只有南糯山半坡寨栽培型茶树王和巴达大黑山野生型茶树王2株，可惜都已经先后仙逝。西双版纳州古茶区内别无经专家认定的茶树王，老班章更没有“茶王树”。虽然说，我州境内不乏还未人知的古茶树，但无专家鉴定之前，切勿妄称“茶树王”。为此，西双版纳州茶业协会建议州内外正规媒体保持警惕，正确研判新闻事实真假，避免以讹传讹。
西双版纳州茶业协会
2017年3月30日
所谓的老班章“茶王树”，目前已被栅栏围起来
所谓的“茶王树”旁边的一棵大茶树，目前也已被栅栏围起来
西双版纳春茶价格起伏不大
老班章古树茶纯料起价每公斤4200元左右
3月，西双版纳傣族自治州生物产业办、勐海县茶叶局和西双版纳州茶业协会联合举行春茶市场行情分析预测会，该州茶业协会负责人综合分析全国各地茶叶市场的行情和各方面信息，对西双版纳茶区今年春茶价格走势作出初步预测，总体价格走势是：“两平一升一降”，即古树茶纯料、稀少古树茶价格与去年基本持平；森林茶（原生态有机茶）价格将有所上升；而台地茶稳中略降。古树春茶价格趋稳，基本与去年相同，春尾茶略降。标杆性的高价位老班章古树茶纯料起价每公斤4200元左右，与上年持平；西双版纳江北古六大茶山的易武麻黑、落水洞、倚邦等古树茶将保持每公斤1000元至1300元的价位，贺开、帕沙等中价位古树茶保持每公斤1000元左右的价位，南糯山、勐宋等古树茶为每公斤600元至800元，总体保持基本稳定；森林小乔木茶、有机生态茶价格平稳，略有上升，而普通台地茶将略有下降，降幅预计约5%左右。分析认为，曼松、冰岛、薄荷塘等古树茶，将保持高价位，但对整个古树茶价格不会造成太大影响。
喝茶有讲究春茶不是越早越好
有茶叶分析师表示，鲜嫩的春茶历来受追捧，但春茶过于新鲜，非但无助保健，更可能引发疾病。刚采摘下来不久的茶叶由于没有经过较长时间的放置，其所含的多酚类、醇类、醛类等物质无法得到充分挥发，因此可能导致饮用者出现肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应，会加重肠胃疾病患者的病情。同时，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，易使神经系统兴奋，饮用者可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象，神经衰弱、心脑血管疾病患者尤应高度警惕。
新鲜采摘的春茶最起码应存放半个月以上，等茶中的多种物质自动氧化后再喝。也就是说，清明采摘制作好的茶叶，要到谷雨后再喝。
世界上最粗古茶树及世界野生茶树王介绍
香竹箐大茶树是世界上最粗的古茶树。大理茶(C.taliensis)，又称香竹箐锦绣茶王。位于风庆县小湾镇锦绣村香竹箐，北纬24°35′51”，东经100°04′53”，海拨2245米，这棵人工种植在锦绣村香竹箐茶农李文潮家园子地埂，年产200千克鲜叶的大茶树，是目前世界上古茶树中最粗大的大茶树，被誉为茶树之王。
2003年2月18日，云南农业大学茶学系蔡新教授亲自测量了这株古茶树，树高10.2米，树幅11.1米×11.3米，胸围5.67米，基围5.84米。20世纪80年代初，北京市农展馆研究所研究员王广志考察了香竹箐古茶树，广州中山大学植物博士叶创新对香竹箐古茶树进行考察，2004年初，日本农学博士、茶叶专家大森正司和中国农业科学院茶叶研究所林智博士都对香竹箐古茶树进行测定，2005年美国茶叶协会会长奥斯丁对香竹箐古茶树进行考察，他们都断定：香竹箐古茶树是到目前为止，世界上已发现的最粗的古茶树。
云南澜沧江流域是世界茶叶的发源地，茶叶根据其演变进化规律，即野生型一人类驯化栽培野生型一过渡性—栽培型等不同类型来划分“世界野生茶树王”生长于普洱市镇沅县九甲乡千家寨，海拔2450米。树高25.6米，树幅22米×20米，基部干围2.82米是获吉尼斯颁证的野生古茶树。2013年国际茶业大会上普洱市被授予“世界茶源”的称号。本内容来自《云茶大典》
来自世界上最高峰的茶：珠峰绿茶
珠峰绿茶，属于绿茶类中的优质炒青，其出产地为西藏自治区林芝地区的易贡茶场。该茶场是世界上海拔最高的茶园，因此易贡茶场所出产的绿茶就以世界上第一高峰——珠峰的名字来命名。
西藏地区由于高寒干燥的地理环境，本来没有茶叶生产。1964年，易贡茶场从四川名山县的蒙顶茶场引进了四川中小叶种，通过有性繁殖的方法试种，获得成功。20世纪80年代，又进行了大面积扩种。
易贡茶场之所以成功，是和它得天独厚的生态环境有关系的。此地位于喜玛拉雅山脉东段、念青唐古拉山以南的波密县易贡湖畔，距离雅鲁藏布江大峡谷不远，地势呈南北走向，平均海拔仅有2250米，因为特殊的地理环境，仍属于亚热带型气候。这里的土壤多是沙壤和黄棕壤，气候温和、湿润，可谓天然的宜茶之地，有“世外桃源”的美称。
珠峰绿茶具有独特的品质，因为茶场地处高原，海拔高，因此采摘时间比较晚，通常在每年4月底开始采摘。采摘的春茶鲜叶要求是一芽二三叶的鲜嫩芽叶。之后还要经过摊放、杀青、炒青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、辉锅等多道工序。成品条索细紧而有锋苗，露毫；色泽光润深绿，高香持久；汤色明亮黄绿，口味回甘醇厚；叶底嫩匀，明亮黄绿。
易贡山的云雾滋润了这片茶园，喜玛拉雅山的雪水浇灌了这片卜地，使这里的茶叶没有任何污染，因而获得了国家绿色食品证书。
珠峰绿茶，经过1993年国家茶叶质量监督检验中心的检测，发现水浸出物含量高达47.4%，比周际标准高出3%；茶多酚含量达34.3%。珠峰绿茶自从投放到市场以来，受到国内外茶学界的青睐，在国内、国际参展评比中多次获得殊荣：1989年，全国星火计划产品展销会上，获得银质奖；1990年，全国新产品展销会上，获得优秀奖；1992年，全国首届农业博览会上，获得铜质奖；1993年，获得中华首届“陆羽杯”茶文化精品展金奖和“申奥杯中华旅游食品展金奖”；同年，马来西来国际博览会上，更获得唯一的一个金奖。
世界上最早喝茶的人，你知道是谁吗？
人们常用“第一个吃螃蟹的人”来形容敢于率先尝试、敢于挑战、喜欢探索未知事物的人，而第一个发现茶叶的人又何尝不是如此呢?在世界上千千万万种的植物中，人类选中了茶树作为人工培育的对象，在漫长的文明发展里积累下各式各样的用茶经验，使茶在社会各个阶层被广泛普及品饮，并由此衍生出许多丰富灿烂的茶文化，这种勇气和智慧比起吃螃蟹来，可谓有过之而无不及。
那么，谁是世界上第一个发现茶叶可饮用或可食用的人呢?这个有关茶叶利用的起源性问题，一直众说纷纭。今天，益信君就带大家认识一下竞选“茶叶始祖”的几位重磅选手!
种子选手一：神农氏
关于神农氏的传说，由上古流传至今，最著名的莫过于“神农尝百草”。神农氏的“氏”原意为神祇，但神性比三皇的“皇”要少一些，可算做一个级别较低的神。据说神农氏的肚皮是透明的，可以看见各种植物在肚子里的反应，因而可以分辨什么植物可以吃，什么植物不可以吃，并以此撰写了人类最早的著作《神农本草经》，教人种植五谷、豢养家畜，使中国汉族农业社会结构得以完成。
唐代陆羽在首部专门论述茶叶的专著《茶经》中提到：“茶之为饮，发乎神农氏。”为神农氏最先发现并利用茶叶提供了确凿无误的书面记录。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的。另有说法则是从语音上加以附会，说当神农氏尝茶时，发现茶在肚内到处流动，查来查去，把肠胃洗涤得干干净净，因此神农称这种植物为“查”，后逐渐演为“茶”。
在中国的文化发展史中，神农氏所主管的是与农业、与植物相关的事物，茶作为植物的一种被判断与他相关，当然是有道理的。然而透明肚子的说法未免有些夸张。益信君判断此说法的可信度：四星!
种子选手二：周武王
认为茶叶利用起于周朝，是因为晋代常璩曾在《华阳国志·巴志》中记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，……茶蜜……皆纳贡之。”《华阳国志》是一部专门记述古代中国西南地区地方历史、地理、人物等的地方志著，其中有部分文字记载茶的内容，较为可信，它表明在周朝的武王伐纣时，巴国(今川北及汉中一带)就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。同时《华阳国志》中还记载到当时就有了人工栽培的茶园。
然而，同任何物种的起源一样，茶从野生利用到人工种植必然经历了漫长的阶段，如果武王时代就已有人工种植茶园，那茶的起源和存在必然更早。人类用茶的经验应当是首先经过口口相传逐步过渡到文字记录的，因此，益信君判断周武王为最早利用茶叶的人，此说法的可信度为：三星!
种子选手三：汉代人
现存最早较可靠的茶学资料是在汉代，以王褒撰写的《僮约》为主要依据。此文撰于汉宣帝神爵三年(公元前59年)，在陆羽《茶经》之前，为茶学史上最重要的文献之一。大量记载了当时茶文化的发展状况，中有“烹荼进具”，“武阳买荼”之句，荼既是茶。由文中可知，茶已成为当时社会饮食的一环，且为待客以礼的珍稀之物，在当时的社交活动中扮演了重要角色。
然而，同前文所怀疑的理由一样，茶从个别人饮用到普遍饮用，必然不是同时发生的，如果汉代饮茶就已蔚然成风，那茶的被发现必然更早。益信君判断汉朝人为最早饮用或食用茶叶的人，此说法的可信度为：二星!
种子选手四：田螺山人
距今四十余年前，浙江余姚的农民在建造排涝站时发现了一些深埋地下的木桩，他们没有想到，这些木桩的背后却隐藏着震撼中外的7000年前的原始文明——著名的河姆渡遗址。在距河姆渡遗址直线距离仅有7公里的地方，考古专家发现了同属于河姆渡文化类型的另一处原始聚落——距今约有6500多年历史的田螺山，并在其间发掘出茶树根，茶树起源之谜也随着考古工作的深入，又提供了新的可能性。
来自中国国际茶文化研究会、中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶博物馆、余姚市茶文化促进会等单位的著名专家学者及茶界人士，通过实地考察，一致认为，田螺山遗址有出土的樟科植物遗存，经专家学者研究考证，樟科植物叶片为最早原始茶的主要成分，是原始茶遗存，田螺山所发现的茶树根是人类目前已发现的最早种植的茶树物种。
陆羽在《茶经》中也曾有余姚产大茗的记载：“越州余姚县生瀑布泉岭，曰仙茗，大者殊异。”可以证明余姚的确产茶，也佐证了田螺山的发现。如果田螺山的河姆渡文明中的人们是最早种植茶树的人，那么他们也极有可能就是最早饮用或食用茶叶的人!考古就是对已知人类历史的不断推翻，以目前的研究看来，益信君判断河姆渡人为最早饮用或食用茶叶的人，此说法的可信度为：五星!
不管究竟谁是世界上最早喝茶的人，我们都应当感谢他们为我们开创的茶叶文明。作为人类历史的承继者，让我们一同向上面这些伟大的人类致以最高的敬意，珍惜我们所拥有的杯中之茶吧!