湘西黑茶。
从古至今，茶叶种植一直是古丈县村民的重要收入来源，其出产的茶叶中最为出名的当属古丈毛尖啦，如今，古丈县只种植有机茶叶，全县的茶园面积达14.68万亩，茶农们逐渐实现脱贫梦。为了更深一步地延长产业链，将推进茶旅融合，借助茶园的优美环境，发展旅游业，促产业升级。
湘西古丈
只生产有机生态茶
登上古丈城外的竹溪湾万亩茶文化主题公园高处，放眼望去，满目皆是错落有致的茶园。
“整个公园规划了7500亩生态有机茶园，辐射周边10000亩有机茶开发，这对推进全县茶园有机化有重要意义。”一旁的古丈县农业局推广站负责人张才建告诉记者，目前全县绿色生态茶园达13.8万亩，其中有机茶面积3.8万亩。
在红石林杜家坡茶叶基地，坐龙峡村村支书王本雄说，整个基地种植的茶树不打农药、不用化肥、不用除草剂，是真正的绿色无公害有机生态茶。“古丈毛尖分几个等级，有针形茶叶、一芽一叶、一芽两叶等，顶尖的毛尖是一针型的，但采摘的标准很高，一个工人一天大概只能采五六斤。”
除了茶产业，旅游业也渐成特色。“我们不仅发展茶产业，也注重发展旅游业，基地茶园连片成景，同时建有观景台和帐篷宾馆，来参观旅游的人也不少。”王本雄说，近年来，通过大力发展茶叶产业，全村已新扩茶园1500余亩，实现了人均一亩茶的奋斗目标；并且成为了著名的乡村旅游名村，2016年，全村旅游接待量10万次，实现旅游收入1500万元。
湘西古丈
“茶旅”当家，将致富万家
采摘、摊青、杀青、揉捻、做条、提毫……在古丈县默戎镇牛角山村制茶厂，从茶树上采摘的鲜茶叶，经过一道道制茶工序，便成了闻名遐迩的“古丈毛尖”。
“要经过八道工艺，每个环节都很讲究，要很会看，特别是杀青和脱水，对茶的口感影响很大，杀出来的青，又香又甜，口感就会特别好。”与茶叶打了几十年交道的茶农张新凤，对制茶的各个环节都十分熟悉。她告诉记者，做出的茶叶品质越好，收益越多，通常一亩茶叶，收入就有5000至6000元。
从茶叶中获益的不仅仅是张新凤。牛角山村党总支部书记龙献文介绍，牛角山村有313户1306人，10年前，全村人平均收入只有791元，是全县有名的贫困村。2008年村里成立湘西牛角山公司等6家村企业，通过发展茶叶、乡村旅游当家产业，去年全村人平均收入达到8000元，建档立卡贫困户149户525人全部脱贫。
“目前牛角山村的茶旅产业优势发挥远远不够。我们要种好古丈毛尖茶叶，让消费者更信赖我们。”龙献文称，将通过实施茶、苗、旅一二三产业融合发展等项目，把牛角山村及周边村打造成集茶产业、苗文化、乡村游、康养等于一体的民俗山水茶园综合体，实现万亩茶园亿元村目标，带领周边7个建制村1万多名群众共同脱贫致富，到2020年实现全面小康。
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南岳：大力推进茶旅融合 实现茶叶扶贫致富
俗话说得好，名山明水出名茶，南岳衡山特产的就是云雾茶，南岳云雾茶属于绿茶中的极品，因其外形美观，茶香四溢，口感诱人，深受人们的喜爱。在唐朝还被当做贡茶，供皇室贵族品饮。近日，2018年中华茶祖节·南岳（衡山）云雾茶文化节祭茶大典暨万寿茶会在衡阳市南岳区举行。今年的活动不仅盛大隆重，还设置了108个茶席让游客、市民直接参与互动，进一步挖掘茶祖神农、茶神祝融以礼育人、以乐化民、以茶会友的文化内涵。
当天，南岳万寿茶会将主舞台万寿广场打造成一个天人合一的大茶馆，设置12个表演茶席，寓意12个月；观众区域设置72个茶席环绕周边体验，寓意72峰；外场环万寿广场设24个茶席斗茶，寓意24节气。加上南岳庙会和160幅茶文化经典摄影作品展览，使开阔的环境绵延出万米长卷的壮阔气象，巧妙将自然景观、茶文化及民俗文化融入一场茶会中。
据悉，今年起，南岳将进一步加大对茶产业的扶持和发展力度，着力打造“南岳云雾茶”这一公共品牌，并大力推进茶旅融合发展，延长茶业产业链与利益链，向振兴衡阳茶产业、实现“茶叶扶贫·一叶致富”有力迈进。近几年，南岳不断的推动茶叶的品质优化，也加快云雾茶的发展，引导茶农种好茶，鼓励茶企产好茶，鼓励茶商卖好茶，同时也推动茶旅规划，进一步促进群众脱贫致富。
桂东茶旅融合 助贫困户脱贫
湖南省第六届网络文化节——“旅游扶贫，文旅兴县”于7月26日在桂东县举行，清泉镇的观光茶园，每年有10多万的游客，今后还将建设名宿、农家乐等服务和休闲场所，让游客不但有看的，还有玩的。在桂东不得不提蓝老爹公司，生产的红茶已带动茶农400余户建档立卡贫困户脱贫。
茶农采茶
清泉镇岂能无茶业
规划建设中的万亩玲珑王茶叶观光园位于清泉镇、桥头乡，距桂东县城38公里，距井冈山约70公里，省道S352线贯穿全境连通井冈山，交通便利。园区核心面积10000亩，是一个集生态、观光、旅游、体验、文化、民俗于一体的农业观光休闲旅游景区。目前茶园已经建好，也修建了部分游步道。
清泉镇副镇长何慧麟告诉记者，现在，茶园每年就有10多万人次的游客，不过在茶园停留的时间不长，“游客来了看一下茶园，买了茶叶就走了。因为没有游玩项目，也没有餐饮和住宿，不会在这里停留很长时间。”何慧麟说。
郭洪波表示，完全建好后的茶园，将解决这些问题。“在整体规划中，万亩玲珑王茶叶观光园除了茶园外，还将建设名宿、农家乐等配套服务和休闲场所。”当然，民宿和农家乐建好了，还得能把游客留在这里。万亩玲珑王茶叶观光园将充分发挥自己的优势，“我们还将开展茶叶采摘、手工制茶等体验式休闲项目，让过来的游客不但有看的，还有玩的。”郭洪波说，据他介绍，这个茶园将在明年全部建好，并开放。
建好后的茶园，对于当地百姓的好处是显而易见的，郭洪波说：“村民有四种方式可以从中获利，包括自种自销、到茶园务工、入股分红、土地流转。”届时，清泉镇的百姓都将受益于这个茶园。
热情好客的茶农
畲族小姑娘开发新茶品
说起万亩玲珑王茶叶观光园，就不得不提蓝老爹公司总经理蓝利丽。她是桂东县唯一的畲族民族村--中坑村的蓝氏后裔，1994年出生的畲族小姑娘，2013年在湖南农大名师的指点下与哥哥一起创办了蓝老爹业叶开发有限公司。
在一次市场营销的调研课程中，听到老师讲目前全球的绿茶是供大于求，而红茶的需求量正在不断的增大，回想起父亲病故前一直在摸索的桂东红茶传统的制作工艺，蓝利丽便开始沉下心研究红茶，查资料，做调研，勤实践，请教老师，反反复复，对比茶叶市场，决定就此发力，试制红茶，终于探索出制作优质红茶的品种——金观音。目前，蓝老爹公司生产的红茶达到了湖南的领先水平。
因为金观音的表现出色，蓝利丽的小作坊转型升级为大公司，也开始为村民造福。蓝老爹公司形成了“公司+合作社+基地+农户”的经营模式，2017年与桂东建档立卡贫困户签订鲜叶收购合同，还请当地村民到公司务工，蓝利丽告诉记者：“每年有600人到我们公司来从事采茶等工作。”目前，蓝老爹公司已带动茶农400余户建档立卡贫困户脱贫。
郭洪波告诉记者，2014年，清泉镇有贫困户616户，共1975人。通过过去三年的努力，目前还有贫困户161户，共460人。他们的目标是今年实现全面脱贫。而正是茶园的存在，让这个目标成为可能。
湖南湘西古丈县举办茶旅营销研讨会
湖南湘西古丈县是一个产茶大县，古丈毛尖享誉国内外，这座小城大力发展茶文化旅游，如今正以茶旅融合的新面貌向世人崭露头角，6月24日，由县政府在长沙举办了一场茶旅营销研讨暨旅游资源推介会，古丈县向来自全省30余家旅行社、自驾机构的负责人推介古丈旅游资源，共话古丈茶旅营销发展之路。
古丈茶文化
“发展古丈旅游，重要的是整合各路资源，将产品落地，把古丈的旅游产品摆上旅行商的货架上。”“古丈风景独特，可以打造户外品牌赛事，比如利用栖凤湖资源打造家庭皮划艇大赛，在坐龙峡举办世界徒步大会分会场活动。”研讨会上，旅游达人们纷纷建言献策，畅谈经验，为古丈茶旅发展支招献计。
“去张家界看山，到凤凰看古城，看茶园、看水景应当去古丈！”古丈县县长邓晓东表示，古丈县森林覆盖率超70%，将古丈的山水和健康的茶产品融合在一起发展森林康养产业优势明显。目前，已有不少旅行社、自驾机构对古丈独特的茶旅文化资源兴趣浓厚，并表示将推出古丈专项特色旅游路线。未来不久，富有古丈独特茶旅风情的旅游产品将面世。
湘西州古丈县地处湖南省西部，湘西自治州中部，以茶叶种植闻名，“古丈毛尖”享誉国内外。如今的古丈位于张家界至凤凰这一黄金旅游通道上，境内奇山峻岭，风景秀丽，有亿万年前地质运动留下的地质奇观红石林，也有绝壁千仞的“中南第一峡谷”坐龙峡，还有湘西北最大的高山自然湖泊栖凤湖、高望界国家级自然保护区等自然资源。同时，独特的地理区位特征和历史原因造就了古丈以苗族、土家族为特色的浓郁民族风情，独特的自然风光和古丈的茶山、茶园、茶产业一道，构成了古丈“茶+旅”的特色旅游业态。近年来，古丈县将旅游产业作为富民强县、加快全面建成小康社会的主导产业来培育，以茶促旅，以旅带茶；力求立足古丈的茶产业和特色旅游资源，走出一条颇具古丈特色的茶旅相结合的全域旅游发展之路。
自今年2月份我市与湘西州两地签署扶贫协作框架协议以来，济南市农业局与湘西州农委签署了《农业领域扶贫协作框架协议》，共同推进“4331”工程，即：通过双方产业扶贫协作，到2020年，建设4个现代特色产业样板园、举办3台特色农产品展览（销）会、开展3类农业实用技术培训，建成一个农产品销售大市场窗口。今年5月，济南湘西合作首秀“济南第十一届茶博会暨湘西茶叶品牌推介会”取得圆满成功，湘西独有的古丈毛尖和保靖黄金茶首次进入江北大市场。
梧州六堡茶：打造优质茶品 推进茶旅融合
六堡茶，属于黑茶，因产于梧州市六堡镇而得名。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，六堡茶业界认为，必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则，因而六堡茶走上了复兴之路。茂圣茶业将传统工艺与现代科技相结合，力图打造优质茶品，借“一代一路”将产品推向海外。天誉茶业在做好六堡茶产品研发的同时，也在深耕茶文化，布局茶旅产业。
烹茶技艺体验
“赏品一杯浓热艳，醉留半齿顺甘香。仙言竟是苍梧采，六堡山茶益寿长。”自古以来，描写六堡茶的诗联源源不断。这一产于梧州的千年名茶何以让文人墨客文思泉涌呢?7月6日上午，“活力桂东南崛起新高地”——采访团走进梧州六堡茶加工生产企业，了解六堡茶的历史传承与养生功效，探寻六堡茶借力“一带一路”行销海外，感受到千年六堡茶蕴含的“新生机”。细品六堡茶千年名茶受捧
六堡茶产品
“一品六堡，天下梧茶”。作为中国历史名茶及著名的侨销茶，具有1500年历史的梧州六堡茶早在清朝中后期就已远销东南亚地区。六堡茶因产自梧州市苍梧县六堡镇而得名，属黑茶类，具有“红、浓、陈、醇”的品质特征，还带有独特的槟榔香味。在梧州市天誉茶业有限公司(以下简称“天誉茶业”)六堡茶历史文化展示馆内，记者们细细品味了天誉茶业精心烹制的六堡茶，并观看了茶艺表演。香茗一杯轻抿入嘴，只觉醇厚甘滑、香气幽长。来自中安在线的记者管立表示，今日一品只觉入口清和、余味无穷，果然名不虚传。借力高科技打造优质茶品
半成品六堡茶
广西梧州茂圣茶业有限公司(以下简称“茂圣茶业”)是梧州市最大的生产六堡茶民营企业，也是目前六堡茶原产地最大的六堡茶生产企业之一，专业生产和销售各种精制六堡茶以及其他精品茶系列。茂圣茶业董事长苏淑梅告诉记者，多年来，公司一直坚持品质为先，通过建设有机茶园，开发新产品，科技创新，实施标准化生产等措施，在提升产量的同时，保持品质优良。值得一提的是，茂圣茶业结合传统工艺与现代科技，自主研发了国内首条科技含量高、节能环保、全封闭的现代化“六堡茶”生产线，其中容量为25吨的全自动温控发酵罐是国内最大的茶叶发酵罐，已获得国家发明专利。在生产车间里，记者看到，送料、发酵、分筛、风选、汽蒸等工序均由一体化设备完成，茶叶全程“不落地”。“六堡茶的生产过程中，发酵是最重要的环节，直接决定六堡茶的品质。”茂圣茶业技术总顾问郭维深介绍说，茂圣公司的生产线使用发酵罐进行发酵，能够实现温度、湿度精准控制。这样既能保存传统制茶工艺的精髓，又能确保品质如一。“现在政府越来越重视六堡茶产业的发展，我们也将借此契机，扩大有机茶园的建设，加快新品的研发，把品质过硬的产品推向海外。”苏淑梅说。
深耕茶文化推进茶旅融合
天誉茶厂现代化工艺生产车间
近年来，梧州市天誉茶业有限公司注重技术创新，加大科技经费投入，开发新产品和新工艺，倡导节能环保、绿色低碳，走清洁化、连续化生产六堡茶的创新发展之路。在做好六堡茶产品研发的同时，天誉茶业也在深耕茶文化，布局茶旅产业。“梧州市龙圩区是李济深的故乡，我们可以在原有的历史文化基础上，融入天誉的茶文化，与当地的农户一起打造文化旅游线路。”天誉茶业董事长吴燕介绍说，他们已与梧州市龙圩区大坡镇的农户达成合作共识，天誉的茶旅之路已徐徐启幕。