乌龙茶之乡。
“世界茶源地”普安现在境内有两万株古茶树，昨日（6月1日），中国“普安红”全球茶诗征集大赛正式启动，征集2万首与茶相关的诗，以丰富延续百万年的四球古茶文化内涵，助推有“中国中大叶种红茶代表”之誉的千年古茶“普安红”从深山走向世界。
古茶树
普安县是“中国古茶树之乡”，境内有20000余株四球古茶树，其中树龄千年以上的有3000余株，野生四球古茶树群落分布范围之广、数量之多、树龄之长，堪称世界唯一，上世纪八十年代，在普安与晴隆交界的云头大山里，还发现了目前世界上唯一一颗距今100万年以前的四球古茶籽化石，普安县因此被誉为世界茶源地。
普安红茶历史悠久，因当地“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾”的自然环境和“地热丰富、土壤有机、生态优质”的独特条件，茶品优良，茶汤橙黄剔透，香气如花似蜜，口感醇厚鲜爽，回味悠远独特，曾是明清两代皇家茶饮。而今，经业内专家品鉴后被誉为“中大叶种红茶代表”，是我省重点打造的红茶品牌，目前“普安红”系列产品已出口欧盟、俄罗斯及东南亚等地。
一棵古茶树，一部茶历史。为让更多的人认知四球古茶树，保护四球古茶树，感知世界茶源地，普安县今年4月联合中央电视台品牌影响力栏目等发起中国古茶树保护行动，开展“普安红”四球古茶树保护全球公益众筹活动，3277人积极参与，成功募集古茶树保护资金100万元。而此次“普安红”茶诗大赛，是普安县推出的古茶树保护系列活动之一，面向全球范围的文化大家征集茶诗作品。
本次大赛由国际华文诗人协会、贵州省作家协会网联合主办，邀请国内著名诗人、评论家担任评委，对征集到的作品进行评奖并结集出版。征集时间为6月1日起至8月31日，征集作品分为两类:一是原创类，包含以茶为主题的现代诗和古体诗词，最高奖金10000元；二是推荐类，可推荐古今中外经典茶诗作品，并评出100名优秀推荐者给予奖励。
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明星组团认养普安四球古茶树
近日，“普安红”四球古茶树启动了认养保护众筹公益活动，4月26日早上，数名知名演艺界明星来到黔西南州普安县青山镇马家坪的密林深处，挂牌认养古茶树。
古茶树认养
据介绍，普安的四球古茶树群落是世界上发现的数量最多、范围分布最广、树龄最长、保存相对较好的野生四球古茶树种群，分布在普安县深山密林的20000多株古茶树，是非常珍稀的生物资源，被誉为“可以喝的活化石”。就在普安与晴隆交界的云头大山，上世纪八十年代，发现了目前世界上唯一一颗四球古茶籽化石，不仅把普安有茶树广泛生长的历史上溯到100万年前，更是证明中国才是真正的茶的故乡，是茶树的起源地。
为了更好的保护好普安四球古茶树群落，普安县联合中央电视台品牌影响力栏目、中国明星乒乓球队、万里茶道国际联合会等单位共同发起了古茶树保护公益行动，呼吁社会上更多的人来关注古茶这一珍稀资源。
当天，普安县还举行了“山地玩都，奇行普安”户外运动第一季活动，上千名骑行和徒步爱好者穿越数万亩茶海，上演了一场速度与激情的狂欢。
2020邦崴古茶山:茶树王与藤条茶之乡
下面小编为大家带来一篇《邦崴古茶山:茶树王与藤条茶之乡》，希望能够帮助到大家。
邦崴古茶山地处澜沧、双江、景谷三县交界的澜沧江畔,以邦崴村发现1700年世界过渡型茶树王而得名。这里阳光充足,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,土层肥厚。茶园散落在森林中、村寨分布在茶林间,山有多高、水就有多深。邦崴古茶山覆盖茶园面积4.6万多亩,其中有古茶园5680多亩。在邦崴、小坝等八个村都分布有面积不等的古茶树。
邦崴村古茶树成片种植和零星种植相结合,茶树品种以大叶种普洱茶为主。在邦崴村新寨尾发现的邦崴“世界过渡型茶树王”,树高11.8米,树龄1700多年,被誉为“茶树进化的活化石”。1993年4月,“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”在思茅地区(现普洱市)举办,来自亚洲、美洲等9个国家和地区的181位专家学者亲临邦崴古茶树现场考察分析,达成共识:“澜沧邦崴古茶树通过分析其染色体组型,并与云南大叶种和印度阿萨姆种的核型对比,结果发现邦崴大茶树核型的对称性比云南大叶种和印度阿萨姆种对称性更高。证明邦崴大茶树是较云南大叶种和印度阿萨姆种更原始、起源更早的茶树,是野生型向栽培型过渡的过渡型结论,以核型分析结果看是完全正确的”权威论断,从而使得世界茶树原产地在中国还是印度的这场争论有了结果。1997年4月8日国家邮电部发行《茶》邮票一套四枚,第一枚《茶树》图案就是邦崴的这棵古树茶。
小坝茶在历史上就很出名。在小坝村委会附近有580多亩古茶树,树形跟其他地方大不一样,从来不修剪,茶树主干不大也不高,采摘时把茶枝拉下来,人站在地里采摘,久而久之养成的茶枝形状很像柳树枝条,有几米长,茶枝的长短可以作为茶树树龄的参考。每年把茶枝上的鲜叶采了,只让枝顶生长,这是茶叶采摘、留养的一种古老方式,这种古老传统采养方式曾经流行于澜沧江两岸,如普洱市的镇沅县老乌山、景谷县的小景谷、临沧市的昔归等地都有。茶叶中马蹄茶比较多,卖相虽然不好看,但茶质好,过去茶农都叫柳条茶,现在称为“藤条茶”。
近年来,邦崴茶名气越来越大,也导致茶价普遍上涨。邦崴茶名气上升主要是因为邦崴茶的茶质好,芽头肥大,条索粗长,口感苦涩适中,回甘明显,滋味浓烈,香气不强但持久,山野气韵较强,且耐冲泡,所以深受大家喜爱。
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贵州开启古茶树保护全球公益众筹活动
越来越多的农业项目都开启了众筹活动，近日，贵州省黔西南州普安县也启动了一项公益众筹，开启了古茶树保护行动。
我国是世界茶树的起源地，古茶树是珍贵、独特的生物资源和茶文化景观资源，如何合理利用和保护值得我们每一个人认识关注。4月18日，中国古茶树保护行动暨中国“普安红”四球古茶树保护全球公益众筹在北京启动，只需1元人民币即可参与中国古茶树保护公益行动。
贵州省黔西南州普安县县长毛仕诚在启动仪式上介绍，普安是“中国古茶树之乡”，目前已发现20000多株世界唯一、普安独有的四球古茶树，其中千年树龄以上的有3000多株。普安县立足于四球古茶的保护和古茶文化的挖掘，把茶产业作为支柱性扶贫产业进行打造，把“普安红”品牌茶产业作为精准扶贫的产业抓手，大力发展。活动将在普安境内甄选出一批千年以上古茶树及高山生态茶园作为众筹标的物，在全球范围内开展公益众筹活动。
此次公益活动由中共普安县委、普安县人民政府联合中央电视台品牌影响力栏目组、万里茶道国际文化带国际联合会、中国明星茶叶协会、中国明星乒乓球队共同举办。从即日起至5月28日，中国古茶树保护行动暨中国“普安红”四球古茶树保护全球公益众筹将在京东众筹平台上线，向全球募集古茶树保护资金。普安县为了感谢参与者，将根据公益众筹不同的档次，向爱心使者提供超值的“普安红”茶产品、高山生态茶园和古茶树认养权等进行回馈。
据介绍，此次公益众筹共分为6个档位，其中第一档“遇见爱”，只要支持1元就可参与；第二档“爱之初体验”，支持金额19.9元，限额1万名；第三“爱之使者”，支持金额档680元，限额1000名；第四档“爱之天使”，支持金额1980元；第五档“爱之大使”，支持金额3万元；第六档“爱之尊使”，支持金额5万元。侯耀华、于文华、曾格格、冯晓泉、阿威等著名文化文艺界人士，现场认养，用实际行动参与古茶树保护。
什么是古茶树？
如果一个好奇的朋友误打误撞，进入了一个资深茶友聚集的茶会，他的耳朵会不幸被灌入大量“黑话”。其中最难懂的可能是：你喝古树吗？
这位无辜的朋友一定会想：古树，可以喝吗？而且，怎么去喝一棵树？接下来，他会面临另外一些问题：为什么要喝古树？以及，我怎么知道喝的是古树？
茶行业封闭性强，但2018年双十一的数据向所有人打开了这个行业的一扇门。双十一茶叶销售数据非常可观。茶叶的销售量这么大，的确需要了解一下古树的事情了，毕竟，树的年龄已成为茶叶品质的重要因素了。
陆羽《茶经》里说，“茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。”唐朝时代的川东鄂西，有许多古茶树，至少有两三层楼高。今天这些地方应该没有这么高的茶树了。那么，陆羽在《茶经》中写的那些茶叶的味道与今天茶树的味道应该不太一样。民间说法是，茶树有多高，根就有多深。那么长的根须一定从土地深处汲取了大量的营养物质，茶叶的味道应该不同凡响。所以，陆羽写的并不是我们通常见到的那一杯茶，我们也不能凭借这杯茶的味道去对比《茶经》的字句。
是的，经过人类一千年来不停砍伐，古茶树今天应该是所剩无几了。但奇妙的是，云南仍有大量的古茶园，这是怎么回事？专家解释，云南少数民族万物有灵的信仰让他们留下了这些茶树。这些茶树不仅存在，在云南贺开，万亩古茶园静静地生长着。
茶人詹英佩常年深入云南茶山，有一个重要发现，“有的地方边境线就是一条小溪流，溪沟的两侧都有哈尼族寨和布朗族寨，奇怪的是，西双版纳的一侧的寨子有大面积古茶树园，而境外一侧的寨子则不见古茶树，这种布局与现象让我相信，它不是自然之障，而是人之所为。”
詹英佩根据史料，得出的结论是，西双版纳种茶是从明代开始推行的一项指令性计划。西双版纳，在元明时期被称为“车里宣慰司”，车里是蒙古语，指遥远的地方。
熟悉明朝农业的人都知道种茶是奇怪的，朱元璋登基后，执行了史上最严格的种植粮食的政策，结果将中国经济改造成低端糊口农业。明朝对商业抽重税，下了葡萄酒的禁令，连晋商故地拥有千年种植葡萄历史的农民都被迫种植低产粮食。例外的原因在于，明朝需要用云南的茶叶去换西蕃的马。
詹英佩认为，在明朝，车里的傣族统治者从来不主张毁森林开梯田，清代以前西双版纳的山上也没有水田。当然茶马政策并不延续，当朝廷不需要马的时候，少数民族为何没有将茶树砍光？茶人周重林认为除了信仰之外，还有一个现实原因，“像布朗族、拉祜族、哈尼族这些狩猎民族，森林才是他们食物的
漫说云南古茶树
原始森林里草木葳蕤，花香草药香混合着落叶的味道，云南大叶种古茶树傲然其间，苍劲的枝干上覆盖着毛茸茸的苔癣，油绿硕大的叶片边沿锯齿分明。清晨的雾气散去，阳光斑驳地洒下来，茶树的叶子越发油绿清亮，在混合着花香的空气里默默生长。世界茶树的源头中心——中国云南，这些大叶种茶树就这样在这里站立了几百年、几千年。
早在1990年，中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司出版的《茶的故乡——云南》一书中，已故的茶叶专家彭承鑑就专门论述过专家学者从物种起源考察论证“茶树起源于云南”的五大根据：一；云南具有茶树系统发育过程的自然条件。二；从古地理、古气候、古生物进行考察。三；茶树近缘植物的分布，是考察茶树原产地的重要标志。四；云南野生大茶树分布辽阔。五；云南茶树有古老茶树的生物学特征。世界茶科植物有共23属380多种，分布在西南的就有260多种，其中以云南为最多。据中科院《780》工程调查，仅仅云南腾冲一个县内，就发现有8属70多种。我国植物分类学家张宏达教授研究分类，茶组植物世界上共有40个种，我国分布有39个种，云南就占了33各种。这些研究表明了云南茶树资源的丰富，同时对现存的野生大茶树的分布予以了印证。考察报告中指出；云南境内有四十多个县的深山老林中发现野生大茶树和栽培型大茶树。
得天独厚的地理优势和生态优势，是上天对云南的馈赠，对所有爱茶人的恩赐。漫步在景迈山、老班章、攸乐山、勐库大雪山或者易武的古茶园里，各种林木交杂共生，高大的酸多依树、枝叶青翠的香樟树为茶树搭起一道天然的遮荫凉棚；落叶在地面上堆积起厚厚的一层，慢慢腐化为肥料。灌木丛生，山花烂漫其间，各种昆虫在花木间穿梭。茶山里的蜘蛛最有特点，古茶树林里的蜘蛛色泽鲜亮，个头比一般蜘蛛大。它们在茶树枝上布网捕捉小虫子，为茶树的健康提供了生态绿色的成长环境。
近年来，有的地方为了增加茶树面积，人为地把古茶园里的杂树尽数清理掉，种上古茶树的实生茶树苗。这样做改变了古茶树赖以生存了千百年的自然环境，其次以实生苗栽培的茶树会出现基因衰退的现象。还有的地方，为增加茶树的“产量”，对茶树周围的杂草施以除草剂，对土壤造成污染，茶叶的品质也将收到影响。这些都是在古茶树的开发利用中不明智、不科学的做法。
古茶树资源有限，如何在不破坏它的生态环境的条件下，科学地去保护它们，确实刻不容缓，制止一些不科学的做法，急功近利的做法，才能让在地球上存活了上千年、远比我们个人生命要长的古茶树们依旧常绿常青，依旧在春天萌发出新芽。同时要合理采摘，采摘春、秋茶，不采夏茶，精采精制，让古树茶在我们的茶盏里芬芳永远。
2007年的景迈古茶山古茶树
古树茶的品鉴之美。古树茶之所以予人印象深刻，在于它的品饮价值。
一只洁净的白瓷盖碗里，色泽墨绿、条索肥壮、银毫满披的古树茶充溢着野性天然的美，散发着淡淡的、近似花香又不全似花香之气息。
当沸水注入，轻轻把茶叶托起，一点点把它浸透，茶香随水汽飘起，令人闻之欲醉。这香气似乎是有生命力的，随着茶叶冲过程而会发生变化，刚开始润茶时的清香尚带着一点点青味，第一二泡的香气则更为纯正，接下的时段里，古树茶丰厚的内涵物质将会在近由泡、甚至二十泡里逐渐呈现浓醇、甘醇、甜润之滋味，而香气也会有最初的花香、蜜香转至最后的菌香。
曾经有一位非常热爱古树茶的人，很想知道古树茶的内含物质里究竟有哪些超群的成分，究竟为什么会这样好喝？他自己掏腰包把景迈古树茶样送到了思茅质量检验局进行检验。检验报告出来后，纸上的几个数字叫他明白了，古树茶的茶多酚、儿茶素、总糖、寡糖等各项指标含量均高出一般标准，感官的愉悦被科学的严谨清晰地解析出来，这些数字证实着古树茶优异品质的存在理由。不过，古树茶里还有许多更为微妙的成分还未被研究或公布出来，比如它的香气构成，古树茶叶香气在不同年份、不同温度、湿度下的转变，是哪些物质在起着作用？
云南古茶树的鉴赏美感并非单一而是丰富而充满个性的，云南的古茶山各个山头自有其独特的韵味，也就是茶人们常说的“山头味道”，就算是同一座大山里，海拔高和海拔低的地方、向阳和背阴的地方，所长茶树的茶叶风味也有不同。
景迈的蜜花香、微涩而回甘悠久，易武的平衡柔美、仪态万千，老班章的气韵饱满、老曼娥的大苦大甘、冰岛的茶质丰厚，每一种都可以让人品味悠久，痴迷其间。在六大茶类里，这样悠长有序，起伏跌宕的品饮体验非普洱茶莫属。因此这也是无数茶人爱上普洱茶，并为之着迷的缘故。
丰富的品饮层次感，嗅觉味觉与视觉之美的综合审美体验，清晰而有深度的文化背景和地理背景，就这样构成了云南古树茶不可复制的气质。质朴、优雅、独立、稀缺。
景东野生古茶树
景东野生古茶树主要分布在哀牢山和无量山海拔1100—2800米的群山中。其中以花山野生古茶树群落最具代表性。
【具体介绍】
花山文岔大茶树生长在花山乡文岔上文献村，第一株海拔1762米，坡度15度。树高15米，树幅9.8米，基部径围3.14米，干径1.03米，最低分枝0.8米。春茶萌芽期为2月上旬，3月上旬开采，夏茶开采期为6个月上旬，秋茶采期为8月上旬，休眠期为11月。第二株基部径围1.85米，干径0.588米，树高10.1米，第三株基部径围1.6米，干径0.5米，树高9.95米。单株每年收干茶15公斤以上。据专家考证，这些茶树树龄不低于500年。
花山芦山自然保护区内的古茶树属野生型乔冠茶树。生长地海拔2200米，坡度40度。第一株，树姿呈直立状，最低分枝0.3米，分成三枝，其中两枝已折断，基部径围3.06米，干径1.53米，树高20余米，第二株，树姿呈直立状，最低分枝4米，基部径围2.93米，干径1.46米，树高20米，专家考证，树龄800年左右。
现存栽培型野生古茶树群落主要分布在无量山腹地，证明景东县的先民有悠久的种茶、饮茶历史。其中的安定、漫湾、林街、景福4个乡境内的野生古茶树最具代表性。安定迤仓后山的野生古茶树群落中有一株生长在海拔2255米的古茶树，基部径围1.4米，干径达0.7米，树高20米。林街乡岩头村箐门口无量山大石门，是景东野生大茶树分布最多的地方，野生古茶树分布面积达1.5万亩，专家考证，最古老的茶树树龄约1500年。景福乡勐令村芹菜塘杨家小组海拔1820米的山地上，生长的一株野生大茶树，树姿呈直立状，树高11米，树幅6米，基部径围1.5米，最低分枝3米。该乡的公平村海拔1840米的山地上也存活有一株野生大茶树，树高12米，树幅6.7米，基部径围1.22米，最低分枝3米。树龄在300年以上。
【产地介绍】
景东属于澜沧江流域、普洱市的西北方，是野生古茶树资源丰富的县份之一。也是古老的普洱茶产区，据资料记载已有1300多年的茶叶种植、加工和流通的历史，到了清朝，景东沱茶已远销青藏高原，享有盛名。
据《景东地志征集资料》记载：“民国9年（1920）锦屏南攀箐原有茶树6000株，新植2000株，产量200公斤，运销省城（昆明）；文井清凉原茶树9万株，新植15万株，200人栽培，产量2250公斤，运销大理；安定老仓原植茶树25万株，新植30万株，150人栽培，产量1000公斤，远销大理；大街、花山者干河一带新植茶树1500株，10人栽培；锦屏前所新植茶树12000株，20人栽培，产量1500公斤，远销大理。”由此可见景东的古茶树之多，收益之丰，而且已有了系统的管理、统计工作。
以下是爱介绍景东一些相关信息
改革开放以来，全县在确保粮食稳定增长的基础上，对种植业进行了结构调整，初步形成了粮、蔗、畜、果、茶、烟、桑协调发展格局。粮食、甘蔗、核桃、茶叶、畜禽、烤烟、蚕桑成为农民收入主要来源。2005年，全县农业总产值86863万元，粮食总产量12.78万吨；甘蔗产量17.1万吨；茶叶产量3996吨；咖啡种植2508亩，咖啡豆产量40吨；核桃种植面积155795亩，产量1927吨；烤烟种植面积25411亩，产量63730担；新鲜蚕茧产量906吨。畜牧业产值24883万元，占农业总产值的28.6%。年末生猪存栏37.9万头，出栏21万头；大牲畜存栏11万头、出栏1.9万头；黑山羊是全县畜牧业的一大特色品种，存栏13.2万只，出栏6万只，远销广东、湖南、上海等地，并销往香港、澳门。
景东县是全国林业重点县。全县林业用地454.5万亩，森林覆盖率为64.91%，在有林地中用材林262.3万亩，防护林76.9万亩，特种用材林3.7万亩，经济林19.7万亩。全县活立木蓄积量为2454.5万立方米，其中,近熟、成熟、过熟林蓄积达846万立方米。目前，全县已形成以林板、林化为主的林产品工业体系。2005年，全县林业总产值14603万元，是县财政收入的主要来源。
景东县属国家级贫困县。自国家“八七”扶贫攻坚实施以来，全县实行政策、科教、干部、项目、资金、服务“六进山”，建立县处领导联系贫困乡村、单位部门挂钩帮扶贫困村社、机关干部长期驻村帮社、党员干部结对帮扶贫困户4个责任制，有21名副处以上领导干部定点联系15个乡（镇），353名副科以上领导干部定点联系166个村，93个单位部门挂钩扶贫76个贫困村，2324名党员干部结对帮扶2269户贫困户。1999年在全省率先启动县内异地开发扶贫项目，到2005年底，已完成10个开发区安置工作，共安置移民8876人。“九五”期间，全县共投入资金1.59亿元，使4个扶贫攻坚乡、56个贫困村、5万多贫困人口解决了温饱问题。“十五”期间，全县共投入各类扶贫资金2.57亿元，使5.18万农村特困人口基本解决温饱，同时巩固了4万不稳定低收入人口的温饱。整村推进扶贫工作力度加大，完成2500户茅草房改造，改善了1.05万人的住房条件。上海对口帮扶成效明显。
新中国成立时，景东县没有现代工业。如今已形成以林产、蔗糖、水电、建筑材料等为主的各门类工业。2003年末，全县实现工业总产值28955万元。主要产品金铃牌松香、松节油荣获云南省优质产品和名牌产品称号，远销国内外。以优质核桃为原料的郝思嘉牌核桃乳荣获北京国际食品博览会金奖、全国星火计划成果金奖、全国“科技之光”成果金奖，云南省第四届青少年运动会指定饮品及省名牌产品称号；把边乡牌白糖产品被全国糖业研究检测检验中心评为优质产品，产品畅销省内外。