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套种是农业种植的一种方式，茶园也可以套种一些果树，比如柿子或者猕猴桃啊之类的，昨日上午，在天香茶叶现代农业园区内的茶园套种猕猴桃基地，采茶工人们在棚下忙着采茶，棚内的猕猴桃也都结果了，茶农丰收在即。
一片片嫩绿色的茶园上套种着已经结满硕果的猕猴桃，猕猴桃下的茶树不再受烈日骄阳的暴晒，茶树上的猕猴桃撒了欢地疯长着。cY316.Com
茶园套种猕猴桃
当天的室外气温逼近30摄氏度，但在天香茶园的猕猴桃棚下采摘茶叶的工人还是不少，她们边聊着天，边快速地把采摘的嫩叶装进背篓，动作娴熟，脸上洋溢着幸福的笑意。这里少了一份工作的辛劳，却多了一份快乐。“我们喜欢到这里来采茶，这里不仅环境好，而且采茶还不热，太阳都被这猕猴桃的叶子遮住了。”正在采茶的妇人们道出了她们这么热的天还愿意到天香茶园来采茶的原因。
“今天在采摘的茶叶都是用来制作红茶的，每到这个季节，茶叶采摘往往已经到了后期，随着气温的升高，天气变得炎热，很多采茶工人就不想再出来采茶了。前些年我在茶园上套种了猕猴桃，想不到竟有了意想不到的效果，今年猕猴桃的长势喜人，已经到了丰产期，茶叶的生长也令人欣喜，在这样的天气里采茶，不仅不热，还别有一翻滋味。”天香茶叶有限公司负责人陈金富难掩心中喜悦。
猕猴桃硕果累累
据了解，“茶园套种猕猴桃高效模式实施项目”是我区农技部门近几年来本着合理利用茶园空间、提高单位面积效益的原则，尽可能极大限度地提高茶园综合生产力，从而达到优质、高产、高效为目的的新型耕作制度。“茶树系森林底层灌木，耐阴。而猕猴桃是落叶藤本，喜阳。将二者有机结合，即能给夏秋炎热的茶园提供阴凉，提高茶叶中氨基酸含量，增强鲜爽感，又能满足猕猴桃充足阳光，获取山地高品质水果。”对于茶树和猕猴桃钻研已久的陈金富来说，这两种植物的生长习性他早已了然于胸，他说，“经过几年的探索和研究，再加上农林局一些专家的指导和帮助，今年的茶叶和猕猴桃长势喜人，真正实现了经济效益、生态效益的最大化。预测今年套种的猕猴桃亩产可达1500公斤，按保守价每公斤16元计算，亩产值达2.4万元。”
据区农林局相关农业专家介绍，春茶每年从三月份开始采摘，四月中、下旬基本结束，此时的猕猴桃刚萌牙展叶上架。由于夏秋季节茶叶质量、价格和效益受到很大影响，茶农们都放弃在这个季节采摘茶叶，有了猕猴桃的遮阴效果，五月采茶就再也不是问题。而夏秋期间，猕猴桃正植枝繁叶茂，也给茶树提供了天然屏障，不再遭受烈日暴晒，到了猕猴桃果采摘结束的季节，刚好又是茶叶需要获得充足阳光的时候。两者的优势互补，高低搭配，充分利用单位面积中的有效空间，满足了间作经济作物的不同生理需求，在不影响单个作物产量的前提下，大大提高了茶叶和猕猴桃的品质，在改善间作套种作物园内小气候的同时，也改善了周边的生态环境，实现社会效益和经济效益的双丰收。
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雨季如何保存猕猴桃茶
猕猴桃茶是干性花草茶，讲究存储环境的干燥性，吸附性极强，极易与空气中的水分、异味发生作用，尤其是雨季。梅雨期茶叶吸湿及吸味性相对较强，茶叶较易发霉或异味化。
判断茶叶是否受潮
判断茶叶是否受潮，市民也可采用“捻”的土方法：把茶叶用手指一“捻”，茶叶成了粉末状，表示该茶叶是比较干燥的;看到茶叶成了断条形或叶块状，这表示该茶叶基本受潮;茶叶基本没有粉碎，茶叶没改变原形或改变不大，则表明茶叶完全受潮。
一种最简单最实惠的存储茶叶的办法：用塑料袋保存。
最好选用材料厚实、密度极高、无异味的食品用塑料袋，茶装入后，尽量排挤出袋中空气，封口后再套上一层塑料袋，并在此封口。透明塑料袋装茶，应 避免阳光照射。另外因为具有吸潮功能，石灰膏和炭包也可以用于存储茶叶。选用铁罐、锡罐或不锈钢茶罐贮存茶叶，也简便实用。家庭用茶量少，也可贮存在家用 冰箱内。
居家陈茶若存储不当，容易受潮、发霉。除了专用茶具存储外，均以茶罐、牛皮袋、尼龙袋等封闭容器来存储茶叶。据介绍，茶叶喜燥怕潮湿，茶叶受潮发霉后不仅没有茶香和保健价值，而且含有青霉酸等多种不同结构的霉菌毒素，这些毒素对人体健康危害大，可引起腹痛、腹泻、头晕等。
保存猕猴桃茶的五种常见方法
猕猴桃茶再好，如果存放不当则很容易变味。引起猕猴桃茶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成猕猴桃茶色泽、香气的流失。
生石灰贮存法
选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将猕猴桃茶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使猕猴桃茶久存而不变质。
木炭贮存法
取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的猕猴桃茶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。
暖水瓶贮存法
将猕猴桃茶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管猕猴桃茶。
化学贮存法
用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好猕猴桃茶袋，除氧剂在一两天内能将猕猴桃茶的氧气吸收掉，实现除氧封存，效果很好。
冷藏贮存法
将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃，效果较好。
另外，猕猴桃茶要放在较高的通风处，阳光不要直射茶罐。买猕猴桃茶的量以一个月能喝完最好。
老茶园套种改植好处和哪些茶园适宜套种改植
套种改植，常称“以老带新”或“以新代老”。是指先在老茶园行间套种新茶树，待新茶树成园后再挖去老茶树，以此实现老茶园的彻底改造和茶树品种的更新换代的一种改植换种模式。这种技术曾在日本及我国许多茶区推广应用，其好处主要表现在以下几个方面。
1、提高改植换种前期的经济收入，解决改植换种茶园前期没有产量的问题。如果套种改植操作得当，茶叶产量不会因茶树新老交替而受影响。
2、防止水土流失。由于套种提高了改植前期茶园的覆盖度，改全园深垦为带状深垦，新老茶树根系纵横交错，从而有效地控制了茶园水土流失。
3、改善茶园小气候。套种后的茶园，茶树行间光照强度减弱，相对湿度提高，茶园土壤温度周年内的温差缩小，起到冬暖夏凉的效果。
4、改良土壤。套种茶园每年有较多的枯枝落叶还原于土壤，使得耕作层内的有机质和氮磷钾等营养元素明显提高。
5、因套种茶园荫蔽度大，减少了茶园土壤的蒸发耗水量，可缓解因新建茶园的土壤过分裸露而造成的干旱。
同所有农业技术的贯彻一样，套种改植也应讲究“因地制宜”四字。行距过宽的茶园不宜套种改植，密植和丛栽的茶园无法套种改植，产量过低的茶园，老茶树没有保留的必要，因而也无需用套种改植来换园。适宜于套种改植的老茶园应具备下列条件：一是地形不需作大的调整；二是行距符合新茶园发展的要求；三是拟改植的老茶园仍具有一定的产量水平。
提倡茶园立体间套种植
茶园立体间套，是指在茶园里以种茶为主，兼种植其他植物。合理的茶园立体间套，不仅能获得较高的经济收入，而且有明显的生态效益，因为立体间套的茶园能增加地表覆盖，减轻地表径流，防止水土流失，还可以改善茶园小气候，有利于茶树生长。
实践证明，以下几种立体间套模式适于广大茶区采用：（1）茶园中间种杜仲，茶厢中种马铃薯；（2）茶园中种山楂，茶厢中间种蘑芋；（3）茶园中间种厚朴，茶厢中种黄豆或甘薯；（4）茶园中间种乌柏，茶厢中种小麦或花生。以上（1）、（2）、（3）种模式适合高海拔（800米以上）茶园，（4）种模式适合低海拔茶园。为了保证主业茶叶产量的提高，茶农获得更好的经济效益，间套时要合理搭配，彼此让路，互不影响。树种的选择要因地制宜，最好选择高大的落叶乔木，如杜仲、山楂、厚朴、乌柏等经济药用林木。一般按4：1的比例种植，即4行茶种1行遮荫树，每亩种30—35株，遮光率达30%左右（因过密影响茶树生长，过稀起不到遮荫效果）。至于茶厢中的间套作物，不能种高秆作物，最好种匍匐型的耐荫性强农作物或绿肥作物，株距中根据茶厢宽窄、茶龄长短和当地习惯灵活掌握。
值得一提的：（1）茶园立体间套属于多投入、多输出、多时空变化和生物性生产的人工复合系统，是深度开发旱地资源、挖掘生产潜力、农民获得长远利益的可靠保证。因此，在目前还未被广大茶农认识其好处之前应大力宣传，提高茶农的认识。政府部门可将其纳入生产计划，与山区扶贫开发结合起来搞。（2）还要制定详细的立体间套方案，促使养分良性循环，防止土壤退化，保持土地资源的永续利用，最大限度地提高经济效益和生态效益。