中茶黑茶园。
茶园立体间套，是指在茶园里以种茶为主，兼种植其他植物。合理的茶园立体间套，不仅能获得较高的经济收入，而且有明显的生态效益，因为立体间套的茶园能增加地表覆盖，减轻地表径流，防止水土流失，还可以改善茶园小气候，有利于茶树生长。实践证明，以下几种立体间套模式适于广大茶区采用：（1）茶园中间种杜仲，茶厢中种马铃薯；（2）茶园中种山楂，茶厢中间种蘑芋；（3）茶园中间种厚朴，茶厢中种黄豆或甘薯；（4）茶园中间种乌柏，茶厢中种小麦或花生。以上（1）、（2）、（3）种模式适合高海拔（800米以上）茶园，（4）种模式适合低海拔茶园。为了保证主业茶叶产量的提高，茶农获得更好的经济效益，间套时要合理搭配，彼此让路，互不影响。树种的选择要因地制宜，最好选择高大的落叶乔木，如杜仲、山楂、厚朴、乌柏等经济药用林木。一般按4：1的比例种植，即4行茶种1行遮荫树，每亩种30—35株，遮光率达30%左右（因过密影响茶树生长，过稀起不到遮荫效果）。至于茶厢中的间套作物，不能种高秆作物，最好种匍匐型的耐荫性强农作物或绿肥作物，株距中根据茶厢宽窄、茶龄长短和当地习惯灵活掌握。
值得一提的：（1）茶园立体间套属于多投入、多输出、多时空变化和生物性生产的人工复合系统，是深度开发旱地资源、挖掘生产潜力、农民获得长远利益的可靠保证。因此，在目前还未被广大茶农认识其好处之前应大力宣传，提高茶农的认识。政府部门可将其纳入生产计划，与山区扶贫开发结合起来搞。（2）还要制定详细的立体间套方案，促使养分良性循环，防止土壤退化，保持土地资源的永续利用，最大限度地提高经济效益和生态效益。
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茶园人工复合立体种植模式
这是一种以改善茶园微域生态环境，提高茶园单位面积产出为目标的时空结构型生态茶业建设模式。目前常见的复合种植方式有：
1.茶—防护林复合种植：即选择适宜当地种植的树种如杉、湿地松、泡桐、合欢、托叶楹等，在茶园周边及茶园内布置成带状或网状的防护林带，以调节茶园小气候，增强茶树抵御害性天气的能力。
2.茶—经果林间作：在茶园中按适宜的密度间作适生条件与茶树基本一致、与茶树共生互利、没有共同病虫害、分枝高、春季展叶迟、生长快、效益高的果树或经济林木，如梨、栗、猕猴桃、柿、橡胶、乌桕、山苍子、杜仲等，配置成乔—灌两层结构，经果林不仅具有防护林的生态效益，而且能增加茶园收益。据各地测定，茶与经果林间作的综合经济效益比纯茶园高50%左右。
3.茶—草本作物套种：在茶树树冠覆盖度较小的幼龄茶园、台刈茶园和农村丛播稀植茶园中，套种具有固氮作用或经济效益高的草本作物，如花生、黄豆、绿肥、蔬菜及中药等，形成灌—草两层结构，既具有增加地面覆盖、保持水土和改良熟化土壤、促进茶树丰产结构形成的作用，又能提高这类茶园的土地利用率，增加茶园收益
“茶园套种金银花”种植模式
笔者从重庆巫溪县中岗乡获悉，该乡推广试行的“茶园套种金银花”的种植模式，不但让茶农尝到当“药农”的滋味，收入比种植传统作物翻了两番，“钱袋子”鼓了。
据了解，茶园村是巫溪县有名的老茶叶种植和加工基地，村子也因此而得名。去年，该村提出“发展高品质茶叶，向传统产业要效益”的发展思路，引进该县知名的新茗茶业有限公司，改造老茶园300亩，新植茶树150亩，成功打造出优质茶叶基地450亩。
为充分利用茶园闲置土地，让茶农效益最大化，今年，该村发动茶农，组织成立了康丰中药材股份专业合作社，在茶园里面套中金银花，打造“茶山药海”，切实帮助农民增收。
“茶叶套种金银花可产生物理作用，不但能提高茶叶的产品质量，还可提升金银花的药用效果，可谓一举两得。”据茶元村村主任唐继军介绍，茶叶和金银花成熟采摘期不同，农户正好错时完成两样采摘。
唐继军说，一亩茶园每年可采摘鲜叶20公斤，按目前市场价每公斤80元计算，每亩收入1600元。套种金银花后，每亩可产干花100公斤，按最低价格每公斤80元计算，每亩可收8000元。除去劳务费和加工费，每亩纯收入可达6100元，比种植玉米、红薯、马铃薯等传统农业收入翻了两番。
据悉，该村还计划建1个20亩金银花苗圃基地，育苗150万株，力争把金银花种植面积扩大到4000亩。同时，还拟将茶叶和金银花“混合”深加工，打造出一种“金银花茶”新型品牌上市。
白茶的立体种植技术
浙江省丽水市莲都区，海拔100～900米的山地资源十分丰富，零星杂地、低丘缓坡较多，而且土层深厚、土质肥沃疏松、排水良好，适宜种植吊瓜。吊瓜根、茎、叶、瓜皮、种子均可供药用，吊瓜籽已成为炒货市场中的佳品，市场需求量大，前景十分看好。安吉白茶，是茶树优良品种，所制茶叶由于其氨基酸含量高深受消费者喜爱，价格是一般绿茶的2到3倍。白茶适宜在较凉爽的气候环境下栽培，莲都区的山地条件较适宜栽培白茶。
自2003年开始，我们尝试吊瓜与白茶立体种植，这种栽培模式既不影响吊瓜生长，又有利于白茶的生产。春季白茶生长较早，一般在白茶春茶生产结束后，吊瓜才开始生长，两种作物互不干扰。夏秋季吊瓜的棚架为白茶营造了一个较为荫凉的小气候，可避过高温对白茶的危害；冬季吊瓜的落叶和地面盖草，使翌年早春气温回升快，白茶生长提早1周左右，具价格优势，提高效益。当年亩（1亩=667平方米，下同）产吊瓜籽56.5千克，产值2260元。第二年，亩产吊瓜籽95千克，产值2700元；白茶茶青15千克，产值2700元，合计亩产值5400元。第3年开始产量有较大幅度提高并相对稳定，一般年平均亩产值，吊瓜籽3000元以上，白茶茶青4000元以上，合计7000多元。目前莲都区吊瓜面积已发展到2600亩，白茶面积3500多亩，其中立体栽培的有1200多亩。立体栽培选用的品种，吊瓜主要选用结瓜多、瓜大、籽多、粒重、抗病性强、产量高的产籽瓜品种；白茶选用冬播无性系安吉白茶。现就立体栽培的设计和吊瓜的具体栽培技术介绍如下。
1.种植设计和吊瓜棚架搭建
（1）种植设计将田块作成宽1.5米的畦，吊瓜亩栽种60～70株，行距6米，株距1.5米，每隔3畦种植1畦吊瓜。开穴种植，穴径70～80厘米，穴深60厘米，每穴四周撒上0.1千克石灰，用作消毒和防治病虫害。每穴施有机肥50～100千克，过磷酸钙或复合肥2千克，菜饼1千克，覆土与地面相平，使其充分发酵，以待定植瓜苗。定植宜在4月底前完成。白茶亩栽2500株，在两畦吊瓜相间的那3畦，每畦开种植沟2行种植，株距20厘米。另在种植吊瓜的畦上也可适当栽些白茶。白茶可以在11月至翌年3月移栽。
（2）吊瓜棚架搭建吊瓜棚架的大小根据园地的有效空间确定。棚架材料应选用牢固的水泥制品（水泥柱架），也可用竹、木、铁丝及其他材料。棚柱间距一般为3米左右，棚架高一般为1.8米左右，棚架过高过低都不便于田间管理和采瓜。棚架要牢固、面平、通风透光。对当年下种的吊瓜苗，也可先搭简易棚架供攀缘。
2.吊瓜栽培技术
（1）播种育苗吊瓜可分育苗移栽和直播两种方法。前者可适时早播，播种期一般在2月中旬至3月中旬，采用薄膜覆盖育苗，出苗后除去薄膜，降温炼苗，待苗长到2～10厘米时移栽至育苗圃继续培育壮苗。育苗圃要深翻土壤，按40～50厘米宽度作畦，苗距一般为10～15厘米，栽后浇水保湿。育苗期间加强管理，以利培育壮苗。
直播法，一般在3月底至4月初进行，播种前整地作畦，施入基肥，直播法一般采用穴播，每穴播种3～4粒，覆土3厘米，泥土干燥应浇水，经常保持土壤湿润。
无论育苗移栽还是直播留苗，雌雄株比例一般为15∶1，以确保吊瓜正常授粉结果。
（2）整枝引蔓春季吊瓜出苗后，每株选留最健壮的2～3个主枝，并逐步引蔓上棚。当主茎长到2～3米时及时打顶，以促进侧枝生长。封棚后，根据长势适当打顶、疏枝、理蔓。尤其是7～8月高温季节，茎叶生长快，分枝多，必须将多余的腋芽、侧枝疏掉，发现有徒长枝应及时去除。
（3）肥水管理吊瓜施肥的一般原则是：重施基肥，施好结瓜肥，巧施防衰肥，做到氮磷钾肥配合使用。栽培2年以上的吊瓜，基肥宜在寒冬前或次年块根发芽前施入，每亩用腐熟栏肥800～1000千克，磷肥40千克，钾肥20千克或草木灰1000千克，饼肥40千克。吊瓜喜湿润，如遇晴旱天气要经常浇水。还要及时中耕除草，增加土壤的通气性，以减少病虫害的发生。
（4）提高座瓜率提高座瓜率是夺取丰产的关键。吊瓜是雄雌异株藤本植物，可采取雌雄混种的方法提高座瓜率，也可利用园边种植雄株，一般每亩栽3～5株，并控制雄株藤蔓生长。还可采用人工辅助授粉，来提高坐瓜率和产籽量。
（5）防治虫害吊瓜的虫害有蚜虫、青虫等。当幼藤长到40～60厘米时做好第一次防虫工作，7月下旬至8月初重点防治青虫。施药后安全间隔期7天以上方可采茶。
（6）适时采收.当吊瓜果皮表面开始有白粉，并转为淡黄色时，便可分批采收。采收从果柄剪下，先摊在地上晒2～3天，使后熟变软，然后剖瓜，将瓜籽装进塑料袋或滤水的容器内，通过踩踏、摩擦去外皮，洗净晒干即成。
（7）采果后管理吊瓜采收后期，要做好防虫保蔓工作，促进块根生长，为下一年的高产丰收打下坚实的基础。进入寒冬前，吊瓜蔓完全干枯后，要培土壅根，根周围要铺草防冻。
老茶园套种改植好处和哪些茶园适宜套种改植
套种改植，常称“以老带新”或“以新代老”。是指先在老茶园行间套种新茶树，待新茶树成园后再挖去老茶树，以此实现老茶园的彻底改造和茶树品种的更新换代的一种改植换种模式。这种技术曾在日本及我国许多茶区推广应用，其好处主要表现在以下几个方面。
1、提高改植换种前期的经济收入，解决改植换种茶园前期没有产量的问题。如果套种改植操作得当，茶叶产量不会因茶树新老交替而受影响。
2、防止水土流失。由于套种提高了改植前期茶园的覆盖度，改全园深垦为带状深垦，新老茶树根系纵横交错，从而有效地控制了茶园水土流失。
3、改善茶园小气候。套种后的茶园，茶树行间光照强度减弱，相对湿度提高，茶园土壤温度周年内的温差缩小，起到冬暖夏凉的效果。
4、改良土壤。套种茶园每年有较多的枯枝落叶还原于土壤，使得耕作层内的有机质和氮磷钾等营养元素明显提高。
5、因套种茶园荫蔽度大，减少了茶园土壤的蒸发耗水量，可缓解因新建茶园的土壤过分裸露而造成的干旱。
同所有农业技术的贯彻一样，套种改植也应讲究“因地制宜”四字。行距过宽的茶园不宜套种改植，密植和丛栽的茶园无法套种改植，产量过低的茶园，老茶树没有保留的必要，因而也无需用套种改植来换园。适宜于套种改植的老茶园应具备下列条件：一是地形不需作大的调整；二是行距符合新茶园发展的要求；三是拟改植的老茶园仍具有一定的产量水平。
重庆綦江：茶树种植的立体农业模式
3月31日讯 近年来，重庆綦江区永新镇在农业发展上不断追求创新，跳出了单一的农业模式，开创了“梨、茶、鸡”的立体农业发展模式，农民亩产值立马翻倍了。
如今，綦江区永新镇跳出“圈块地种花收景区门票赚钱”这种简单模式，探索出了梨树下种茶树、茶树下养鸡的新型综合发展道路。
昨天，80余名记者编辑来到綦江永新镇一探究竟。据了解，1995年，为了发展产业促农增收，永新镇石坪村开始栽种梨树，而后梨子产业意外收获了“梨花经济”，带动了该村的乡村旅游。但“花无百日红”，怎样才能摆脱赏花旅游对花期的依赖？对此，永新镇做了积极思考和探索。
“位于石坪村的梨花山景区有3500亩梨树，尽管规模做大了，我们仍然不在赏花景区收费，同时我们还在部分梨花树下栽种了油菜花，丰富景区植被色彩。”永新镇党委书记张光强说，但是，想要让“赏花经济”可持续发展仅靠这些是远远不够的。
“梨树栽种的间隔距离较宽，其间长满了杂草，还要请工人除草，那我们就在梨树下套种茶树，除草这一人工费用便可省去，同时，进一步做深做细农业立体化，在树下养鸡，茶树上的虫喂鸡，鸡也成为了生态产品。”张光强细数着农业立体化发展的好处，他说，如果村民只种梨，亩产值在2000元左右，如果发展“梨、茶、鸡”，亩产值将提高1倍以上。
据了解，如今永新镇利用“合作社+农户”的形式，成功打造了1200亩的“梨、茶、鸡”立体化生态农业，下一步将大范围推广。
永新镇的探索之路仍未停歇，他们还准备在“梨、茶、鸡”的基础上，套种名贵中药材石斛。
“石斛是寄生植物，很多树上都可寄种，但最适合的还是梨树。目前镇上正在进行学习考察，计划下一步将对石斛进行引种。”张光强说，茶树的绿色不仅可以衬托白色的梨花，而且采茶体验还可以吸引更多的游客，同时，石斛花既漂亮花期又长，不仅可以延长赏花旅游时间，还可以盘活“赏花经济”，创造更大经济价值。
石坪村村民陈佐对“梨、茶、鸡”种养模式充满信心：“现在我种了10亩梨树，养了2000多只鸡，今后套种茶树，将增加1万元的纯收入。”
茶园套种猕猴桃 农民喜获双丰收
套种是农业种植的一种方式，茶园也可以套种一些果树，比如柿子或者猕猴桃啊之类的，昨日上午，在天香茶叶现代农业园区内的茶园套种猕猴桃基地，采茶工人们在棚下忙着采茶，棚内的猕猴桃也都结果了，茶农丰收在即。
一片片嫩绿色的茶园上套种着已经结满硕果的猕猴桃，猕猴桃下的茶树不再受烈日骄阳的暴晒，茶树上的猕猴桃撒了欢地疯长着。
茶园套种猕猴桃
当天的室外气温逼近30摄氏度，但在天香茶园的猕猴桃棚下采摘茶叶的工人还是不少，她们边聊着天，边快速地把采摘的嫩叶装进背篓，动作娴熟，脸上洋溢着幸福的笑意。这里少了一份工作的辛劳，却多了一份快乐。“我们喜欢到这里来采茶，这里不仅环境好，而且采茶还不热，太阳都被这猕猴桃的叶子遮住了。”正在采茶的妇人们道出了她们这么热的天还愿意到天香茶园来采茶的原因。
“今天在采摘的茶叶都是用来制作红茶的，每到这个季节，茶叶采摘往往已经到了后期，随着气温的升高，天气变得炎热，很多采茶工人就不想再出来采茶了。前些年我在茶园上套种了猕猴桃，想不到竟有了意想不到的效果，今年猕猴桃的长势喜人，已经到了丰产期，茶叶的生长也令人欣喜，在这样的天气里采茶，不仅不热，还别有一翻滋味。”天香茶叶有限公司负责人陈金富难掩心中喜悦。
猕猴桃硕果累累
据了解，“茶园套种猕猴桃高效模式实施项目”是我区农技部门近几年来本着合理利用茶园空间、提高单位面积效益的原则，尽可能极大限度地提高茶园综合生产力，从而达到优质、高产、高效为目的的新型耕作制度。“茶树系森林底层灌木，耐阴。而猕猴桃是落叶藤本，喜阳。将二者有机结合，即能给夏秋炎热的茶园提供阴凉，提高茶叶中氨基酸含量，增强鲜爽感，又能满足猕猴桃充足阳光，获取山地高品质水果。”对于茶树和猕猴桃钻研已久的陈金富来说，这两种植物的生长习性他早已了然于胸，他说，“经过几年的探索和研究，再加上农林局一些专家的指导和帮助，今年的茶叶和猕猴桃长势喜人，真正实现了经济效益、生态效益的最大化。预测今年套种的猕猴桃亩产可达1500公斤，按保守价每公斤16元计算，亩产值达2.4万元。”
据区农林局相关农业专家介绍，春茶每年从三月份开始采摘，四月中、下旬基本结束，此时的猕猴桃刚萌牙展叶上架。由于夏秋季节茶叶质量、价格和效益受到很大影响，茶农们都放弃在这个季节采摘茶叶，有了猕猴桃的遮阴效果，五月采茶就再也不是问题。而夏秋期间，猕猴桃正植枝繁叶茂，也给茶树提供了天然屏障，不再遭受烈日暴晒，到了猕猴桃果采摘结束的季节，刚好又是茶叶需要获得充足阳光的时候。两者的优势互补，高低搭配，充分利用单位面积中的有效空间，满足了间作经济作物的不同生理需求，在不影响单个作物产量的前提下，大大提高了茶叶和猕猴桃的品质，在改善间作套种作物园内小气候的同时，也改善了周边的生态环境，实现社会效益和经济效益的双丰收。
幼龄茶园套种白三叶关键技术
华安县位于福建省漳州市北部，全县拥有茶园面积1.07万}irri2，2009年干毛茶总产量1.4万t，产值13.8亿元。从2008年开始华安县利用中央财政发展现代茶园资金，建设生态茶园0.2万hm2，在幼龄茶园中套种白三叶、圆叶决明、平托花生等绿肥720hm2。现将白三叶的生物学特性、套种的效果、种植关键技术介绍如下。
一、生物学特性
白三叶草为豆科三叶草属（Trifolium L）多年生匍匐生长的植物。主根短，侧根发达，有根瘤固氮，主要分布在0～15cm的土层内。茎实心光滑，长30～50cm，每节都长有不定根，节节生根匍匐爬行生长，固土能力强。叶柄细长，三出掌状复叶，叶面中央有“V”形白斑；花小而多，白色或粉红色、种子细小，干粒重0.5～0.7g。
白三叶草喜温凉湿润气候，生长最适温度为19～24℃。耐阴（在遮阴的园林下也能生长）、耐踏、耐寒、耐酸性强、不耐高温，在pH=4.5的土壤上亦可生长，不耐盐碱。春、秋播种，春播的每年高温伏早期和冬天严寒低温期地上部会自行枯萎落叶，事后又可复活再生抽发新叶。白三叶草品质好，质量高，开花期干物质中含粗蛋白28.7%，粗纤维12.5%，粗脂肪2.7%，无氮浸出物47.1%，粗灰分13%，其中钙1.72%，磷0.34%。
二、幼龄茶园套种的效果
白三叶具有发达的根瘤菌，能大量固定空气中的氮素，每亩每年可固定氮素10kg，茶园种植3年后，种植区与清耕区比较，有机质含量提高42.2%，碱解氮提高36.6%，速效磷和速效钾分别提高21.4%和34qo；土壤容重减少了3.05%，土壤总孔隙度明显增大；其根主要分布在地表20cm土层，占85.4%，不与茶树争夺深层土壤肥水；茶园种植白三叶草后，由于土壤表面形成厚厚的覆盖层，可调节地温，冬天防冻、夏天降温。白三叶草形成草苫后，建立了单一的种群优势，使杂草处于隐蔽和缺乏养分的状态，从而抑制茶园杂草生长，由于白三叶的匍匐茎和不定根固定着土壤，地上叶片的覆盖，可起到防止土壤水土流失的作用。
茶园科植白三叶聋涯衬勘Ⅱ了生物多样陛，土壤中蚯蚓数量增加，天敌种群数量也明显增加。由于种植白三叶草后提高土壤肥力，改善了茶园生态，减少爆发性病虫害的发生，因此，也促进茶树生长发育。而且秋搽臻洼激明显提高，对改善干毛茶品质起到良好作用。
二、种植关键技术
1.平整土地
白三叶草种子细小，小苗顶土能力低，播种时容易使种子落人士缝或土隙深处，无法发芽。新垦茶园第1年因土壤深翻，质地松软，不提倡套种，采用杂草、木屑覆盖；第2年播种前务必将地整平耕细，把种子播在细土表面，轻轻踩压使种子与土壤密切接触，然后撒上薄薄细土即可。
2．种子处理
白三叶草种皮较厚，硬实率高，直接播种不易发芽。—般要对种子作必要破皮和浸种处理后下种，才能提高其发芽率。具体做法是将种子掺人适量的细沙，在石舂中轻轻舂碾数分钟后筛去砂子，再浸泡在30～40℃的温水中矾，浸泡水中每公斤种子加lg铜酸铵。目前市售的种子有的已作破皮处理，只要浸种就可下种。
3．施足底肥
白三叶草对磷肥反应敏感，施少量磷肥能获得较好的增产提质效果，在平整土地时每亩施钙镁磷25kg以及腐熟农家肥1000kg或200kg商品有机肥作底肥。
4．播种方法
可春、秋播种，春播在3月上旬至4月上旬，气温稳定在15℃以上即可播种；秋播一般从9月上旬至10月，白三叶为温带草种，适宜秋播。茶园套种采用条播、撒播。条播时，可利用易拉罐或纸杯底打一小孔制作溜种器溜种，撒播时种子加细土拌匀后进行播种。
5．科学管理
播种后，干旱期及时浇水，保持土壤湿润；因苗期生长慢，长达30—40天，要及时清除茶园土生土长的杂草；白三叶属豆科植物，自身有固氮能力，但苗期根瘤菌尚未生成，须补充肥料利于壮苗，一般在出苗后20天施尿素37.5kg/hm2或复合肥45kg/ hm2。
6．整枝疏理
白三叶多头分枝，爬行匍匐生长，发棵后分枝会爬到茶树种植行里造成挤压茶树生长，在生长旺季要及时整枝疏理，把挤压茶树生长的分枝挪移方向，或打头采掉它。当草高长到20cm以上时进行割草，割草留茬不低于5cm，以利再生；割下的三叶草可铺在茶树根部或作堆、沤肥施回茶园。
7．防治病虫
白三叶病虫害发生较少，有时也有褐斑病、白粉病发生，及叶蛾、螨、粉虱、蚜虫和茶假眼小绿叶蝉为害。发生病虫害时可先刈割，再用波尔多液、吡虫啉等进行防治。特别3～5月白三叶进入开花期，正值假眼小绿叶蝉等害虫繁殖盛期，在病虫害防治时应注意对茶树与白三叶同时进行防治。
茶园不除草反而种草套种柿子和吊瓜
茶园不用除草，还要种草？茶农是疯了吗？听说，现在很多茶园在推广吊瓜种植项目，在茶园里种草套种柿子和吊瓜，是茶农增加收入的一种途径。
在浙江，种茶关乎170多万山区、半山区农民的主要经济收入。但茶园面积有限，光靠产量提升收益，增收空间已经不大，而且到了绿色化消费时代，“石油农业”已难以为继，如何实现更多的经济效益？浙江从“立体栽培”的探索与实践中，找到了一条独特的道路。
茶园套种吊瓜
记者采访发现，“立体栽培”主要有两种方式：一种体现在立体循环上，即通过物理防控、生物防控等办法，以及有机肥的替代，减少农药和化肥的施用量，实现生态化种植，提高产品品质；另一种则体现在立体复合栽培上，比如在茶园里养殖草鸡，种植其他经济作物，合理利用茶园空间，弥补了春茶后茶园利用率低的缺陷。
浙江省丽水市景宁县有一家名为奇尔茶业的公司，在种植过程中，对茶园杂草有个原则：不求斩草除根，只求茶草无害共生。不但不用除草剂，这家公司还提出“以草抑草”的办法：一方面种植白三叶草、紫云英，另一方面覆盖遮阳膜、纸板和噼草等，来抑制茶园杂草生长；同时，采用人工拔草、机械噼草的方式，既保持水土，又使得茶草无害共生。
光用草还不够，奇尔公司的茶园还有个“空中、树丛、地面”全方位的生态治理模式：植树引鸟吃虫、太阳能杀虫灯杀虫、信息素诱虫板治虫、养殖山蛙进园吃虫等，然后加大有机肥的替代力度，还把茶叶加工后的废弃物当肥料，并埋草为肥，放养蚯蚓，松土的同时，还为茶园有机质“加了餐”。
茶园套种吊瓜
据了解，现在在浙江像这样的茶园越来越多，杀虫灯、诱捕器、色板等防控设施，在不少地区的茶园里已成为“标配”。许多茶企老板直言，现在老百姓“闻药色变”，对绿色化、生态化的消费需求越来越高，品质提高了，产品价格自然跟着往上走。
这种消费需求，同样体现在其它农产品上。普通的鸡，十几块钱一斤足矣，但如果是放养在茶园里进行生态养殖的鸡，靠捕虫食草长大，恐怕许多人都会迫不及待掏腰包。在安吉县，这种“茶园鸡”就成了市场新宠，尽管价格高出普通鸡的好几倍，但仍供不应求。而且，鸡粪作为茶园肥料，既保持了良好的生态环境，也能提高茶叶品质。
茶叶与其它经济作物的搭配更加“火热”。在浙江天台、新昌、嵊州等茶叶主产县，近年来，推广茶柿立体复合栽培模式的力度越来越大。通过套种，增加夏秋茶经济效益的同时，还增加了柿子收入。而在丽水市莲都区，白叶茶和吊瓜成为“黄金搭档”：白叶茶春季生长较早，春茶结束后，吊瓜开始生长，等到夏秋时，吊瓜的棚架又为茶树营造了较为阴凉的小气候，避开了高温危害，两者相得益彰。
老茶园套种改植的操作及注意事项
套种改植不同于挖掉老茶树推倒重来，应依照新建茶园的程序，结合套种茶园的特点，制定操作规程。一般宜按下列步骤进行：
第一步：老茶树处理。在套种新茶树之前，对老茶树进行重修剪，剪口高度离地面约20厘米。
第二步：深翻改土。在原来老茶树行间中央部位进行深翻改土，深度为50－60厘米，宽度为60－80厘米，底土上翻，表土下填，伸入改植沟内的茶树根系必须切除。沟内施足基肥，基肥种类为人畜粪、饼肥、堆肥、土杂肥以及山青等有机肥。基肥要和土壤充分拌匀，然后开出种植沟。
第三步：定植茶苗。2月份前，选用生育健壮的良种茶苗定植在种植沟内。种植行距与原来老茶树行距相同，老茶树行距在1.5米左右时，栽一行新茶树，株距为25厘米左右；如果老茶树行距在1.8米左右时，则应栽两行新茶树，小行距与株距为25－30厘米。每穴栽两株茶苗。茶苗定植后，需灌足定根水，随即进行离地面15厘米的第一次定型修剪。
第四步：挖出老茶树。约三、四年后，新茶园成园投产时，连根挖除老茶树。这样就完成了套种改植的全过程。
在套种改植过程中应注意如下事项：
1、选用健壮的良种幼苗，有助于提高其在水、肥方面的竞争能力，提高成活率。
2、严格控制更新后茶树的树冠。对更新后的老茶树可酌情强采，以最大限度地提高茶叶产量，控制树体，腾出空间，保证幼龄茶树能向两侧扩展。如果在套种期间，通过强采还不能控制老茶树的树冠，那么还必须作进一步的修剪整形处理。
3、加强对套种茶园的肥水管理。套种初始，必须特别注意水分管理，茶园内不能再种植其它作物。最好能铺草，使之增强土壤的保水能力。追肥以氮肥为主，以足量、分次、多元素配施为原则。
4、幼龄茶树在第三次定型修剪之前不得任意采摘。
5、适时挖去老茶树。老茶树保留时间太短，效益差，保留时间太长，又影响新茶树的生长，一般在三、四年后新茶树开始投产前挖去为宜。