如何辨别小青柑普洱茶的好坏?

发布时间 : 2019-12-02
新会柑普洱茶 普洱小青柑是红茶吗 小青柑是红茶还是普洱

新会柑普洱茶。

如何鉴别新会小青柑普洱茶的好坏

小青柑跟随朋友圈的刷屏,曝光率成N倍增加,其实这对小青柑或许柑普茶这个产业有很大的利益,毕竟爱茶的人都在协助推行,让更多人接触到这类具有养生价值的茶饮。但是跟随小青柑的走红,小青柑的价钱也是水长船高,毕竟在中秋前后卖了那么多,很多厂家的货也不多了,物以稀为贵,但是贵要值才能够令茶友佩服,很多茶友都向我反响,为何我在网上或许实体店购置小青柑不柑香?应当如何辨别小青柑普洱茶的好坏呢?好,今天就给大家说一下。

首先我们要说的是购置到的小青柑不柑香,假如柑普茶或许小青柑没有柑香味,那么喝一半普洱有什么差别,既然有茶友反响,那么也就是说,确定有很多人会碰到这样的情形,直接点说,你买的小青柑不是正宗的,或许说,你对这茶根本不伤风,我会比较偏向前者。缘由是小青柑火了以后,很多商家采取广西柑或许周边地区的柑来做,所以在芬芳油方面没有新会柑那么浓,强烈,所以出到的柑香味也会相比较来讲低很多,所以大家在选购小青柑的时候,要仔细。

接下来呢我们说下如何辨别小青柑普洱茶的好坏?

假如我们以市场上的大牌来做标杆的话,依照他们的茶样来推断小青柑的好坏,这办法能够,也是最直接的,毕竟你尝过大厂的,很自然会和其他小厂的小青柑的气味做出比较。那么假如没有喝过怎样办?懂茶妹以为,能够从外形,干茶,闻香,品味,还有全部水壶煮的办法,对,就上头几样吧,我也有在其他文章提到的。今天也简单说一下。

从外部看的话,我们能够看到小青柑的表面是不是完整,还有光彩是不是偏黑,参加过深色彩,就要留意了。揭开小青柑的皮盖,看看普洱干茶如何,条形是不是平均,还有就是有无杂质,而且在这基础上能够闻下柑的香味,还有普洱是不是有杂味,有杂味的极也许是仓底货,而且这些料都是很廉价的,你到芳村的茶叶店铺你就晓得了。

好了外观我们看了,下头就来冲泡,我们喝到的是柑香味和普洱的融合,普通会是柑皮气味弄一些,而普洱的好坏侧重在水的醇厚,假设你之前喝过普洱,那就比较好推断,没喝过,那么你要买小青柑还是谨严一点吧。

最后我们说下一些专业人士怎样去推断小青柑的好坏的,很直接,全部放进水壶里面煮,或许剥成小片放进壶里面煮,热水煮20分钟,然后在看茶底和品味。

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小青柑普洱茶如何辨别真假?小青柑普洱茶的辨别方法


如今,小青柑普洱茶受到越来越多人的喜爱,正是由于它将果香的清爽与普洱茶的甘醇融合在一起,冲泡过后茶汤鲜红透亮,清爽诱人。那么,小青柑普洱茶如何辨别真假?下面让小编带您一起去了解一下小青柑普洱茶的辨别方法吧。

小青柑普洱茶

小青柑,本是指果皮未着色、生理未成熟时采收的柑果。如今特指,以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料,掏出果肉、填上普洱茶散茶后经过一系列复杂工艺制成的一种果茶——柑普茶。

小青柑普洱茶的辨别方法

1、产地:柑果产于新会。青柑为中国地理标志产品,有原产地标识。正宗青柑产于广东省江门市新会区的五个核心产区:茶坑、天马、东甲、西甲、梅江。这五地地处三山环抱的珠江三角洲冲积平原,咸淡水流域,土地肥沃,有机质丰富,品质无可复制。

2、外观:柑皮皮厚质硬、色匀、油包粒密实且清晰可见,稍有白霜者更佳。新会柑的柑皮比较厚,约为2.2mm,冲泡后皮色浅绿,皮质厚实、韧性好、毛孔细腻。若为橘子皮做的,冲泡后皮色偏深绿色,皮质稀软毛孔粗,用手一扯就稀烂。

3、茶汤:汤色清润透亮,不浑浊。香气柑香(陈皮味)清爽,不夺茶香者佳。若冲泡时,香气如烤红薯般过于香甜或如水果一样略带酸,都是干燥工艺不到位所致。

4、口感:滋味要协调,汤质轻盈甜滑润口。柑普属于果茶,不能全是茶味无柑味,也不能茶味淡薄柑味刺激。

如今,市面上很多广西青柑、湖南青柑冒充新会青柑,但广西青柑偏绿、湖南青柑略扁,都不似新会青柑青色圆润。此外,柑(桔)普茶≠橘普茶,柑普茶,冲泡开后唯有新会小青柑,带陈皮韵味,其他只有水果味,非常容易辨别。

我们可以从产地、外观、茶汤以及口感来辨别小青柑普洱茶的真假,当然这需要时间和经验的积累,才能更好地进行品质优劣的辨认。以上内容由小编为您整理的小青柑普洱茶的辨别方法,希望对您有所帮助。

如何辨别小青柑的好和坏?


小青柑是一种养生保健好茶,生活中许多人都爱饮用,毕竟这款茶叶可以给我们带来极好的养生效果。但是,作为一个消费者来说,应该如何去分辨小青柑的好坏呢?下面我们就一起来看看,小青柑好和坏的辨别方法,此篇文章可以帮助茶友们挑选到更为优质的小青柑茶哦。

小青柑茶如何分辨好坏?

1、看柑果颜色

市场上的小青柑茶有两种颜色偏向,一种是偏黑清绿,颜色均匀,主要是烘干的;第二种是偏橙黄,不是非常的黄,颜色斑驳不均匀,这是纯生晒的;纯生晒的顶部圆切口颜色会比较深一些。

2、柑果油包粒

一般情况下,正宗的柑果油包颗粒要饱满;相反的,如果不是高品质的小青柑,那么则油包粒是细细密密的,非常的小颗。

3、柑果皮

正宗的新会柑果皮,浸泡后厚度大概是2.1厘米,如果只有1厘米的话则不是正宗的;如果柑皮稀软,一捏就烂的话,那么这样的不是正宗的新会柑。

4、口感

口感均匀,柑香、茶香都是比较均衡的,没有异味,这是正宗的新会小青柑。

5、冲泡

冲泡的时候,一般需要第三泡以后才出汤,且头两道汤出汤时间很慢;撬开泡汤色很浑浊,很脏,口感带辛味,霉味等,那么这样的小青柑茶则不是正宗的。

提示:如果只有茶香而没有柑香的话,那么这样的茶叶或许是正宗的,但往往都是大厂家生产加工的烘干茶,颜色均匀,油包粒饱满,因为选果大,所以每颗几乎都是在12-15克作用。一般来说,正宗的小青柑都是在民间。

很多人都喜欢在淘宝上购买小青柑,价格参差不齐,有几十元的,也有几块钱的,甚至有的是9快9包邮,事实这些茶叶很劣质,可以说是假的。假在哪里呢?也就是用一些不是新会的青柑,然后冒充新会柑,然后再去出售;因地区生产环境的原因,所以对比起正宗的新会柑普洱茶来说,冲泡后有一种辛味,甚至闻不到果皮香,且辛味很刺鼻,闻起来非常的不舒服。

还有一种就是,当你把茶叶撬开泡以后,一看就可以知道是劣质茶叶;如果去掉柑皮的情况下,直接取茶去泡,那么茶叶是有霉味或是酸味的,并且茶汤非常的浑浊,基本上要泡3-4泡以后茶汤才开始清,并且饮用口感几乎是可以用难以下口来形容,这样的茶叶往往是商家昧着良心去出售的一些劣质茶。

小青柑普洱茶怎么泡?小青柑普洱茶的泡法


小青柑普洱茶是近年来出现的一种新的普洱茶品种,这是一种混合茶。其主要是由新会小青柑和云南普洱茶组合合成的兼程的简称。采用的是每年8、9月份“未成年”的新会柑与云南普洱搭配成为小青柑普洱茶。

小青柑普洱茶

小青柑普洱茶茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。那么,如此精致小巧的小青柑普洱茶应该怎么来冲泡呢?小编将小青柑普洱茶的冲泡方法归纳为以下四种:

一、整个冲泡

方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。

倒出一部分茶叶冲泡

适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好。

二、碎皮泡饮法

把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。

三、九孔泡饮

九孔泡饮法较为繁复但效果最佳,备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,将钻孔后的青柑仔投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。

我们会发现,如何冲泡小青柑方法很多,但更多的还是需要我们在实践中去总结。冲泡方法各有千秋,找到适合自己的才是最好的。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

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