恩施红茶。
恩施玉露和恩施贡芽的区别
很多人对恩施玉露和恩施贡芽总是分不清楚，很多人认为恩施贡芽就是恩施玉露，其实这是不对的。
首先，我们来说说恩施玉露和恩施贡芽的相同点：它们都是恩施茶，产自恩施，都属于绿茶种类，并且天然含硒。
再说说恩施玉露和恩施贡芽的区别：
第一、他们上市的时间有一定的时间区别，恩施贡芽一般要早上市7天左右，对春茶来说，一天是一天的行情。恩施贡芽占据了先上市的优势，这取决于他选取的茶叶不同，贡芽，顾名思义，就是采茶叶最顶端的芽来制作茶叶。所以，恩施贡芽要早上市于恩施玉露。恩施贡芽全部使用茶叶最顶端的芽来加工，恩施玉露多采用一芽一叶或者一芽二叶。
第二、恩施贡芽加工贡芽与恩施玉露不同。恩施玉露沿用最古老的蒸汽工艺来杀青的，而恩施贡芽多采用铁锅炒青方法来杀青。所以恩施贡芽香味开始就比较浓，而恩施玉露讲究的是口感和回甘。这是恩施贡芽和恩施玉露的最关键区别。
第三、泡茶使用的水温度有一定的区别，泡恩施玉露，多采用下投方法来泡，水温也一般保持85度左右就可以了，而恩施贡芽多采用上投方法来泡，水温也一般在90度以上，当然对于绿茶，建议都不要使用温度过高的水来泡，水温太高茶叶就氧化并且让很多营养物质流失。
第四、口感和外形有很多区别，恩施贡芽口感淡雅，汤色黄绿，茶底就是一个芽尖，适合喜欢淡茶者饮用。恩施玉露茶底分的不那么仔细，多芽和叶，汤色嫩绿，口感回味悠长。
从干茶来说，恩施贡芽偏绿色，扁形条索，大小统一。恩施玉露条索紧致细致，针形纤细属于针形茶，干茶墨绿。恩施玉露，讲究“三绿”，干茶紧细圆直。不直的绝对不能算恩施玉露！
对于恩施茶叶，很多爱茶者还有个误区。以为所有恩施茶都是恩施玉露，其实恩施玉露是一个地理商标，是一个茶的名称，只是恩施富硒茶中最知名的一种。
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恩施玉露与恩施贡芽有什么区别？
恩施茶叶有很多种，其中恩施玉露和恩施贡芽都是非常不错的，而且它们都是属于绿茶。但是两者之间还是有很多的区别的，很多茶友经常会将两者混淆。那么，我们现在就来了解下恩施玉露与恩施贡芽区别。
【恩施玉露与恩施贡芽区别】
1、上市时间不同
首先，恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是上市时间，这也跟它们选取的茶叶不同有关。那么恩施贡芽一般要早上市7天左右，对春茶来说，一天是一天的行情。恩施贡芽占据了先上市的优势，这取决于它选取的茶叶不同；贡芽，顾名思义，就是采茶叶最顶端的芽来制作茶叶。所以，恩施贡芽要早上市于恩施玉露。恩施贡芽全部使用茶叶最顶端的芽来加工；恩施玉露多采用一芽一叶或者一芽二叶。
2、加工工艺不同
其次，恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是加工工艺，而工艺上的不同对茶叶的品质有很大的影响。那么恩施玉露是沿用最古老的蒸汽工艺来杀青的；而恩施贡芽多采用铁锅炒青方法来杀青。所以恩施贡芽香味开始就比较浓，而恩施玉露讲究的是口感和回甘。这是恩施贡芽和恩施玉露的最关键区别。
3、泡茶使用的水温不同
再次，恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是泡茶使用的水温，也就是说虽同是绿茶但水温要求是有差异的。那么泡恩施玉露，多采用下投方法来泡，水温也一般保持85度左右就可以了；而恩施贡芽多采用上投方法来泡，水温也一般在90度以上。当然对于绿茶，建议都不要使用温度过高的水来泡，水温太高茶叶就氧化并且让很多营养物质流失。
4、口感和外形不同
最后，恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是口感和外形，这个其实只要认真看一下是比较容易分辨的。那么恩施贡芽口感淡雅，汤色黄绿，茶底就是一个芽尖，适合喜欢淡茶者饮用；而恩施玉露茶底分的不那么仔细，多芽和叶，汤色嫩绿，口感回味悠长。从干茶来说，恩施贡芽偏绿色，扁形条索，大小统一；恩施玉露条索紧致细致，针形纤细属于针形茶，干茶墨绿。
以上就是关于恩施玉露与恩施贡芽区别的一个介绍，相信大家看完以后可以较好的区分两者。其实对于恩施茶叶，很多爱茶者还有个误区，以为所有恩施茶都是恩施玉露，其实恩施玉露只是恩施富硒茶中最知名的一种。恩施茶还有很多，如恩施红茶、白茶，甚至铁观音、龙井等等。当然恩施乌龙茶还是值得一品的，很有自己的特点。总之，恩施茶富含硒，营养价值高，无论是恩施玉露还是恩施贡芽，都是有品饮价值的，饮用对身体都有好处。
恩施玉露适合那些人饮用？恩施玉露的适宜人群
恩施玉露是湖北出产的名优绿茶，是一款集色泽嫩绿、味道鲜浓、清香幽然于一身的绿茶饮品，深受我国多地民众的欢迎。恩施玉露不单单品质优异，还具有很多其他绿茶所不具备的功效，可是呢，并不是所有人都适合饮用恩施玉露的，那么，恩施玉露适合那些人饮用？一起来看看吧。
恩施玉露
天山绿茶适合那些人饮用？
1、麻疹患者：恩施玉露茶性寒凉，功同犀牛，有显著的退热、解毒功效，被人们视为治疗麻疹的良药。因此，麻疹患者不妨多喝些恩施玉露。
2、风热感冒者：恩施玉露有极好的退热、解毒、降火作用。因此，风热感冒人者也很适合饮用恩施玉露，能起到良好的退热、解毒、降火效果。
3、内热上火者：身体肝火旺盛，内热上火体质者，也是很适合饮用恩施玉露的。不但能清热降火，还能促使体内的毒素及时排出体外，常饮还能预防上火，避免产生痘痘呢。
以上就是恩施玉露的适宜人群啦，大家在喝恩施玉露之前，最好看下自己是否在适宜人群里，以免对身体造成不好的影响。
恩施玉露如何冲泡？恩施玉露的饮用禁忌？
恩施玉露，它是产自于湖北省恩施市的一种著名的蒸青茶，从名字上，我们就可以想象得到它就如同是琼浆玉液一样的口感，加上色泽润翠的，让人非常的喜爱，饮用后口感生津、香气淡雅，回味悠长，耐人寻味，非常不错的一款好茶。下面一起来看看，关于恩施玉露的冲泡方法，还有饮用禁忌。
《恩施玉露的冲泡方法》
恩施玉露的冲泡水温，宜在80度即可，不要用100度的沸水冲泡，因为恩施玉露的茶叶品质是比较嫩的，高温开水会把茶叶的品质都给破坏了。
用煮好的沸水，少许的冲入茶杯，然后浸润茶叶，吸水后的茶芽开始慢慢的膨胀，如同雨后春笋一般，慢慢的舒展。
注水的方式，应采用悬壶高冲的方法，让细嫩的茶叶在茶杯中不停的翻滚，上下浮沉。
热水冲泡下，恩施玉露茶芽慢慢的舒展，慢慢的沉入杯底，落下后，香气清爽高杨，汤色明亮，非常的养眼。
选择透明玻璃杯冲泡，可以观察到那茶芽的千姿百态，在杯子里面，随着水在不停的晃动。
提示：因恩施玉露为绿茶，为了方便观察茶叶的形态，看茶水的色泽，大家可以用透明的圆桶玻璃杯去冲泡茶叶；切忌不要直接把开水淋到茶叶上，避免茶叶品质被破坏。
《恩施玉露的品饮技巧》
品恩施玉露，一定要做到细品、慢饮，这样才可以更好的去感受那醇和的滋味，口感淡，但有味，一杯玉露下来，沁人心脾，那十香的口感，实在让人迷恋。
1、忌喝头遍茶
茶叶在栽培、加工过程中，会受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一定的残留物，因此，大家在冲泡的时候，头遍茶应该是做为洗佻而倒掉，不要饮用的好。
2、不宜空腹喝茶
空腹喝茶，很容易稀释胃酸，会降低消化功能，加速水吸收率，导致茶叶中的不良成分进入血液中，从而引发头晕、心慌、四肢无力的症状。
3、少喝新茶
新茶存放时间短，内含有较多的多酚类、醛类、醇类还没有被氧化，对人体胃粘膜会有较强的刺激作用，对于胃不好的人来说，很容易引发胃病，所以建议大家新茶最好是存放半个月以后时间再喝。
4、胃寒的人少喝
对于胃寒患者来说，不宜过多的去饮用绿茶，尤其是对于神经衰弱患者、失眠患者来说，晚上睡觉前更加不要喝茶；并且对于孕妇、哺乳期的妈妈来说，也是不宜喝茶的，因为茶内含的不良成分会通过妈妈的身体传递给宝宝，影响宝宝健康成长。
5、忌用茶服药、忌喝隔夜茶
茶叶内含的鞣酸成分，和药物结合后会产生沉淀，阻碍吸收，影响药效；隔夜茶时间放久了，里面的营养丧失，并且营养成分都会被氧化而变成细菌，所以是忌喝隔夜茶的。
以上就是关于恩施玉露的冲泡、品饮，还有饮用禁忌介绍了，大家看完以后，都清楚知道了么？