红茶和绿茶的饮用时间。
荷兰研究人员发现，男性饮用绿茶后，可显著提高工作效率。
据报道，科学家邀请44名男性志愿者参与实验。实验中，志愿者被要求参与多项测试。结果发现，饮用绿茶后的志愿者注意力更加集中，更少出现疲劳，且比未饮用绿茶的志愿者工作效率更高。
专家解释称，绿茶中含有咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精准度。
此前，日本科学家也曾发现，喝绿茶可降低中老年人患记忆障碍的风险。
绿茶的其它功效：
1、降低心血管疾病
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
2、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
3、美容美白 WWW.Cy316.COm
将绿茶(茶叶本身)磨成粉，用来做面膜，起到清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、修复皮肤损伤的功效。另外，绿茶富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙。
4、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
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菌肥能有效提升茶叶品质
中央电视台第七频道《聚焦三农》报道05年-07年茶叶售价创新高，能以几十元至一百多元价格售出，茶农有利可进，直至07年下半年形势突变价格跌至十元至四元不等，茶农为另辟新路，开始种起了咖啡，有些人不太赞成此种做法。普洱市做为以茶叶为经济支柱的重要产地，还是应该坚守原业，为让茶叶流入市场售出高价，用有机肥种植能提升茶叶品质，这样能售出好的价格。茶叶转向绿色、有机方向发展，而施用有机肥只是有机种植的一部分，怎样能确保能升茶叶品质呢？
好品质的茶叶出自好山好水，普洱市因盛产普洱茶而闻名天下。可是再好的茶叶也需要科学种植和管理。最早产出的普洱茶是靠天然长成后人工采摘，其生存环境优越可谓是吸天地精华而生长自然茶叶品质好，可由于近年来环境污染的日趋严重，和茶农对茶树的开发以及化肥农药的过度施用，导致茶叶品质的低劣。所以价钱自然低廉，一直不能使茶农收入，还怎么谈普洱茶品质。
那么，怎样的茶叶的种植完全接近自然生长状态呢，下面对茶树的种植做下介绍。
1、做底肥： 底肥也叫基肥，树生长的健壮与否和施入底肥有很大关系，那么一亩地茶树可用有机肥8000斤，金宝贝菌肥5公斤。其目的是通过有机肥补充茶树的营养物质，保证有树的健壮，而菌肥则通过微生物在其根部活动，疏松土壤透气性以及调节植物体生长各种营养分配。
2、根外追肥可采用叶喷和沟施方法，同时配用增添着色剂，其可通过枝叶和茎部吸收使茶叶口感更沁香。
想想，单用有机肥也有严重不足，如简单自然发酵（有的根本不经发酵）的畜禽粪便、厩肥，其有益微生物和有害微生物共生，“坏蛋影响好蛋”，易引发多种病虫害，而且还很容易出现烧根、烧苗，危害苗木健康。建议在使用有机肥的同时使用微生物菌肥。因为微生物菌肥不仅能培肥地力、活化土壤，减少养分流失，消除或减轻化肥污染，还能提供微量元素及分泌生长激素，促使作物根系生长发育，增强抗病和抗寒、抗重茬等能力。市场上金宝贝微生物菌肥有效功能活菌数高出国际数倍，全芽孢，含有超强固氮解磷解钾菌，生态环保，效果极佳。
雾霾天气喝茶能有效保护自我
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雾霾天气是危害，大家需要及时预防才行，雾霾中的颗粒会直接危害肺脏，预防雾霾从饮食开始，喝茶来预防雾霾带来的危害，保护肺脏才是主要的，下面就让我们一起来看看吧。
白茶润肺、消炎
白茶的保健效果极佳，具有很高的药用价值，近年来关注度急速上升。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究、证实，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。在润肺、消炎等方面效果
白茶五行归金，口感辛香，入于肺经，所以养肺宜喝白茶。肺主气，从自然界吸入清气，把体内浊气排出；主宣发，若肺失宣散，会出现咳嗽吐痰、胸闷鼻塞等症状；肺主肃降，清肃下降，若失调，则可出现呼吸短促或咳喘咯血等；肺主通调水道，若功能失常，会出现水肿、小便不利等病变。
罗汉果茶
罗汉果甘、凉，能清肺止咳、润肠通便。取罗汉果5~8克，去壳掰碎，用沸水泡后放凉饮用，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺的作用。需要注意的是，罗汉果性寒，胃肠不好者不宜多用。
大海生地茶
胖大海5枚，生地12克，冰糖30克，茶适量。上药共置热水瓶中，沸水冲泡半瓶，盖闷15分钟左右，不拘次数，代茶饮，每日2～3剂。功能清肺利咽，滋阴
生津。用于属肺阴亏虚者，如声音嘶哑，多语则喉中燥痒或干咳。对于肺阴不足、虚火夹实之慢性喉炎而兼大便燥结者，用之最宜。
桑菊杏仁茶
桑叶10克，菊花10克，杏仁10克，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，约盖闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。功能清热疏风，化痰利咽。
对抗雾霾，喝水有方
雾霾天人们应多饮水，适当调节饮食，饮食以清淡为佳。雾霾中含有大量的二氧化硫，氮氧化物和可吸入性颗粒，这些物质会对人的呼吸道有很大的伤害，容易患有咽喉炎，支气管炎，气管炎等呼吸道病变，所以平时要多喝点水。
喝下午茶还能提高记忆力
茶叶从发明到利用，经历了一段漫长的历史，它之所以深受人们的欢迎，除了可作为饮料被人们饮用外，还因为它对人体能起到一定的保健和治疗的作用。三国时代，诸葛亮带兵南征北战。一次，兵至云南励海，士兵因水土不服，多害眼病，诸诸亮命令士兵采茶煮水喝，不久，把眼病治好了。直到现在，当地人民还把茶树称作"孔明树"，把诸葛亮尊为"茶祖"。
英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条，因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。
中国和英国都是世界上以饮茶而闻名的国家，但在喝什么茶及怎么喝上，二者却有着很大的区别。英式下午茶通常在下午4~5点钟时进行，并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉我们，这对补充人体能量具有很大的作用。下午茶包括什么?经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里，从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说，这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。下午茶中的“茶”当然以红茶为主。在英国，红茶的种类非常多，专用下午茶可分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。
喝下午茶可以及时补充能量面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力。喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条，因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。
其他作用茶叶中含有的茶碱能松弛平滑肌，故用以治疗支气管哮喘、胆绞痛等。咖啡因能增加胃腺体分泌，故有促进食欲，帮助消化的作用。但活动性消化道溃疡者不宜多饮。茶叶中的单宁酸与金属或碱类物质结合，使其沉淀，有延迟人体吸收毒物的作用，故能解毒。茶叶有抗病毒作用，茶叶中所含的茶黄素可与感染性核酸相结合，能阻碍病毒的活性。茶叶中的某些成分对白血病有一定的控制作用。其中以乌龙茶最为有效。日本学者发现喝茶对医治糖尿病有一定作用。对预防放射性物质的损害也有一定效果。茶叶中含有微量的氟化物，可防治龋齿。茶叶有消毒杀菌作用，用浓茶冲洗皮肤溃烂处，可促使伤口愈合。此外，茶叶还有抗氧化作用及抗衰老、抗疲劳、抗溃疡、抗过敏、抗凝血等多种作用。
多喝茶能有效缓解抑郁症
在现代生活中，有许多的人们的压力山大，没有合理的释放压力导致患上了郁郁症，严重影响了人们的生活质量，老人人尤为严重。
绿茶是人们比较青睐的一种的茶品，不管是老人，还是年轻人，饮绿茶的话都会给自身健康带来一定的益处。对于抑郁症的预防工作是非常重要的。
随着老年抑郁症的不断出现，预防老年抑郁症的措施也不断的出现。对此，专家表示，老年人通过饮用绿茶也可有效的预防抑郁症的发生。
日本东北大学研究生院牛凯军博士和其同事研究饮用绿茶和减轻心理疾病之间的关系，结果发现，70岁以上的老年人每天喝4杯或以上绿茶，出现抑郁症的风险减少了44%。
牛凯军及其科研小组对1,058名健康的老年人进行了研究，被调查者中约有34%的男性及39%的女性存在抑郁症状。
报告发表在《美国临床营养学杂志》上。共有488名被调查者称，他们每天有喝4杯或以上绿茶的习惯，有284人表示每天会喝两三杯绿茶，而其他人表示每天只喝一杯或不喝。研究人员发现，即使考虑到调查者的社会经济状况、性别、饮食习惯、用药问题及使用抗抑郁药物等因素，多喝绿茶对减轻抑郁症状的作用仍很明显。而饮用红茶、乌龙茶和咖啡，没有减轻抑郁症状的功效。研究人员认为这与绿茶中所含的茶氨酸(theanine)成分有关，它对大脑能起到镇静功效。
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。
抑郁不妨品花茶。花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。茉莉花茶可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。
而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦躁，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
中医里讲肝脏功能主疏泄，管身体里的气血运行的。主疏泄的一个主要功能就是调理情绪，如果一个人的情绪不好，就会影响肝脏的疏泄，会导致郁积，也就是中医常说的肝气不舒。肝气不舒最常见的表现就是易怒，易生气，易发火，易心烦，爱生闷气。很多女性朋友在来月经前的无名火，以及月经前的乳房胀痛，都是肝气不舒的表现。造成这种情况的原因，主要是工作生活压力大，没有很好的情绪疏导，久而久之会形成气滞血瘀等症。中医非常聪明，能借助自然之力，帮助肝脏恢复正常的疏泄功能，缓解压力。比如玫瑰花，玳玳花，合欢花等。
玫瑰花堪称花中之皇后，不仅是爱情的象征也是舒缓神经的圣药，主要功能是舒肝解郁。日常生活中我们一般是选用玫瑰花的干燥花蕾，颜色不要太艳，要自然，如果太艳说明是硫熏过。每天用6-8朵小花蕾，用开水冲泡，闷5分钟即可。被水冲泡过的玫瑰花即刻就褪去了自己的色彩，这是一种正常现象。
另一种花玳玳花，没有玫瑰花那么有圣名，或许很多人都没听说过，别名回青橙、枳壳花，香气浓郁，它的主要功能是舒肝解郁。日常服用玳玳花也可以泡水喝，用手捏一小搓也就7-8朵，可用沸水冲泡加盖闷5分钟，喝后满口留香。
其实人如果心情不好，闷闷不乐，郁郁寡欢，晚上的睡眠也好不了哪去，而合欢花能解郁安神。中医里讲合欢花“安五脏、和心志”对失眠、抑郁都有很好的治疗效果。合欢花的服用推荐一款合欢粥，用干合欢花30克与100克粳米加红糖适量一起熬成粥喝。
4种能有效减脂减肥的茶叶
减肥喝什么茶叶效果好？决明子具有清肝明目，润肠通便，降脂瘦身的功能。除了含糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物，大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、钼等。
决明子减肥茶减肥原理
决明子具有清肝明目，润肠通便，降脂瘦身的功能。除了含糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物，大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酚对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。
决明子泡水喝是一个很有效果的养生减肥方法。决明子有降脂、通便的作用，只要每天用10克左右的决明子泡水喝，可以抑制全身脂肪的合成，对体内的多余的脂肪也有很好的分解作用。坚持服用决明子茶可以起到全身去脂的效果，既不影响饮食和身体健康，还能达到减肥的目的。
荷叶决明子减肥茶
原料选择：荷叶3g，决明子6g，制大黄3g，首乌3g，扁豆3g，玳玳花3g。
泡饮方法：用法开水冲泡代茶。
养生功效：荷叶决明子茶能减肥降脂，畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。
决明子减肥茶注意事项
决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。决明子清热减肥茶
最佳适用者：30岁以下的白领们往往因为应酬、饮食结构、工作压力等方面因素，造成了体内热量过多，容易感到口苦、口臭、情绪烦躁、易饥饿、常便秘、小便偏黄。从中医学的角度来看，除了需要消脂、利尿外，清热也是其中非常关键的一项，清热对恢复身体正常代谢很有帮助。常喝这道决明子自制减肥茶可以起到很好的改善调理作用。
配方：
1、决明子：性微寒，可降血脂、降血压、改善，如果自身就有高血压并便秘，那么更应该常喝决明子茶。如果身体较寒凉，易拉肚子或胃痛，那么不建议饮用决明子茶。
2、绿茶：属凉性，可以起到消食消脂的作用，美国营养学会期刊中证实绿茶具有减肥瘦身的功效，并且还具有抗癌作用。
3排毒美颜茶
效果：去脂轻身、整肠健胃，还可以排毒、去除口臭。推荐指数：★★★☆☆
材料：干燥桂花适量、甜菊3g、绿茶5g、蜂蜜适量。
制作：将桂花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡。约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可。
4.薰衣草薄荷茶
效果：荷叶自古以来的瘦身良药，可以清火、利尿、清脂、通便等作用，所以小编特意推荐薰衣草薄荷茶，因为它不单好喝，也很美。薰衣草在水中荡漾的时候，很漂亮。
推荐指数：★★★☆☆
原料：薰衣草、薄荷叶各3克，蜂蜜适量。
制法：将薰衣草、薄荷叶放入杯中.加入200毫升沸水冲泡，再加盖闷约5分钟，然后放入蜂蜜调匀即可。
饮下午茶对提高记忆力有帮助
对于白领来说，午餐吃得太少或者过于匆忙，下午4点左右肚子呱呱叫是常有之事。这时，不妨来一顿营养均衡的下午茶，它不仅能赶走悄悄袭来的瞌睡虫，还有助于塑造完美身材。
一项实验证明，有喝下午茶习惯的人，在记忆力和应变力上比其他人的平均高出15%—20%。众所周知，西方人就很注重下午茶，正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。中国农业大学食品学院副教授何计国表示，下午4点左右的加餐，用茶叶泡一杯香茶，刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，从而养成最完美的饮食习惯。
但下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供机体消耗。因此，下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2—3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干、面包干)，配一个奶制品(酸奶、豆奶)，或一个时令水果，当然还有饮料，水、清茶皆可。
此外，英国科学家还发现，喝下午茶对降低血脂也大有裨益。要防止胆固醇水平增高，不但与所吃食物有关，还与进餐次数有关。研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃，对降低胆固醇更有利。
每天三到四杯茶，能有效控制体重！
肥胖作为一个全球性健康问题，是高血压、糖尿病、心脑血管疾病等诸多疾病的关键诱因。近日，浙江大学茶学博士后周继红带来浙大茶叶研究所新的研究成果，喝茶的确能有效控制体重。为什么茶叶能发挥作用呢？
茶叶中主要成分
都能够起到降脂减肥的功效
“茶多酚、茶多糖、茶色素等茶叶中的主要成分都能起到降脂减肥的功效。”周博士说，通过多年的实验研究，发现喝茶减肥的作用机理多种多样。
这些功能性成分能抑制人体对淀粉、脂肪的吸收，同时加速它们排出体外；其次能通过控制关键酶的活性来抑制能量转化成脂肪；另外，还可以控制肥胖的关键基因表达，从基因层面来减少肥胖的发生。带来以上功效的成分主要是茶多酚，当然茶叶中其他活性成分也能起到相应的效果。
浙大茶叶研究所最新研究成果
揭示“EGCG”减肥新机制
EGCG，即表没食子儿茶素没食子酸酯，儿茶素类单体，是茶多酚的主要组成成分。
“EGCG是茶多酚内研究最多的，功效最显著的成分。”周博士表示，在近些年对EGCG的研究中发现，摄入EGCG可以增强棕色脂肪的活性。人体中存在棕色和白色两种脂肪，白色脂肪堆积在皮下，负责储存多余热量，是引发肥胖的关键，而棕色脂肪则可以将白色脂肪分解转化成热量散失出去，加快人体新陈代谢。
与此同时，周博士还提到EGCG降脂减肥的功效与中枢神经系统相关。一切生命代谢活动都由大脑控制，其中与摄食、代谢相关的中枢，即“体重调控中心”位于下丘脑。人体肥胖通常伴随着下丘脑中枢神经炎症，EGCG的摄入能够抑制下丘脑炎症反应，以保护体重调节中枢神经系统的正常功能，从而产生减肥的效果。
每天喝三到四杯茶能有控制效果
相当于每天需要摄入600-900mg
汉堡、烧烤、可乐……摄入同样的高热量食物，有长期饮茶习惯的人比不喝茶的人增重的可能性更小。
周博士解释说，喝茶更多的是控制体重，而不是大量的减轻体重。有长期喝茶习惯的人，哪怕摄入较高热量或油腻的食物，也不会造成体重的显著增长。但这并不意味着吃完高热量食物后，只要喝一杯茶就能带来刮油消脂的效果，一切都基于长期喝茶习惯的养成。
最后，周博士给出建议，每天喝三到四杯茶，相当于摄入600-900mg的茶多酚，就能达到控制体重的效果。
而关于喝茶减肥这一点，茶界中国工程院院士陈宗懋曾在公开活动谈到，日本有文献表明喝茶有助于减肥，其中提到每减少一公斤脂肪需要消耗7000千卡能量，如果每天服用500-600毫克儿茶素（即茶多酚的主要组成成分），坚持三个月就可以降低1.5公斤脂肪，相当于消耗了15000千卡能量的消费，也就是散步45分钟的运动量。