普洱茶中的低端茶去向何方?普洱茶低端茶去哪儿

发布时间 : 2019-12-04
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普洱茶低血糖。

我个人一般都不喝太低端的茶,但在茶叶市场中混迹这么几年,还是看见到一些低端茶在出售,但跟中端、高端茶的比列来看,已经是非常少了,不禁就在想一个问题,在普洱茶中占比最大的低端茶都去了哪些地方呢?

茶叶市场

最大量的低端茶是在茶叶市场,茶企业为了达到规模化生产、降低生产成本,通过技术手段把高、中、低三个档次的茶按一定的比列生产。也有的直接是低端茶就生产成茶品然后流通到市场上销售,这种低端茶大多是定制产品。cy316.COm

再加工茶产品

再加工茶产品从固态茶到液态茶饮料,目前是低端茶的一个消耗方式,通过科学技术的手段,把一个卖不上价的东西变得很有价值,这是值得骄傲的一件事。但随着人们生活的健康意识越来越强,低端茶深加工的产品越来越多,在前几年我在文中提过的普洱茶酒、普洱茶烟、普洱茶牙膏、普洱茶面条等等。这些普洱茶的衍生品,将会把普洱茶的知名度越做越大,而消耗的大多是低端茶。

艺术茶品

艺术品,主要目的是拿来体现制作技艺的,因拥有观赏性、美性而被大家认可追捧。普洱茶制作的艺术茶品也叫茶雕。茶雕的用料大多是普洱茶的低端品,但由于目前这方面的制作/创作人太少,并没有形成像紫砂壶那么闻名,自然参与进来的美术方面的人员也比较少,在追求工匠精神的当下,这会是低端普洱茶的一条出路,能否把普洱茶该有的艺术感表现出来让人们对待木艺、石头、翡翠等一样的地位的时候,这将是普洱茶行业发展的一大助推器。

普洱茶中的低端茶的去处,其实一直在我们的生活周边,只是我们平常没关注到了罢。在我看来,低端并不是一个贬义词,它只是被价格所划分出来的一部分普洱茶。

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普洱茶中那些低端茶去哪了?


大多数人一般都不喝太低端的茶,但在茶叶市场中混迹这么几年,还是看见到一些低端茶在出售,但跟中端、高端茶的比列来看,已经是非常少了,不禁就在想一个问题,在普洱茶中占比最大的低端茶都去了哪些地方呢?

茶叶市场

最大量的低端茶是在茶叶市场,茶企业为了达到规模化生产、降低生产成本,通过技术手段把高、中、低三个档次的茶按一定的比列生产。也有的直接是低端茶就生产成茶品然后流通到市场上销售,这种低端茶大多是定制产品。

再加工茶产品

再加工茶产品从固态茶到液态茶饮料,目前是低端茶的一个消耗方式,通过科学技术的手段,把一个卖不上价的东西变得很有价值,这是值得骄傲的一件事。但随着人们生活的健康意识越来越强,低端茶深加工的产品越来越多,在前几年笔者在文中提过的普洱茶酒、普洱茶烟、普洱茶牙膏、普洱茶面条等等。这些普洱茶的衍生品,将会把普洱茶的知名度越做越大,而消耗的大多是低端茶。

艺术茶品

艺术品,主要目的是拿来体现制作技艺的,因拥有观赏性、美性而被大家认可追捧。普洱茶制作的艺术茶品也叫茶雕。茶雕的用料大多是普洱茶的低端品,但由于目前这方面的制作/创作人太少,并没有形成像紫砂壶那么闻名,自然参与进来的美术方面的人员也比较少,在追求工匠精神的当下,这会是低端普洱茶的一条出路,能否把普洱茶该有的艺术感表现出来让人们对待木艺、石头、翡翠等一样的地位的时候,这将是普洱茶行业发展的一大助推器。

普洱茶中的低端茶的去处,其实一直在我们的生活周边,只是我们平常没关注到了罢。其实低端并不是一个贬义词,它只是被价格所划分出来的一部分普洱茶。

关于普洱|如何选购大厂高端茶?


在普洱茶市场当中,大厂茶往往被称作标杆。这是因为以大益、下关、中茶为代表的大厂能够把最常见的普洱茶原料发挥到极致,这类茶叶被称作普洱茶的标杆。如大益的7542与7572。

随着古树茶的流行,现在大厂的许多产品也有古树茶或是名山古寨。那么问题来了,对于以前很少涉及这一领域的大厂,他们生产这类产品是否值得购买。

与以名山古寨为主的高端品牌相比,在这类茶的经验上会比大厂丰富一些;但在做茶的传承上,高端品牌与大厂相比,又是望尘莫及的。两者之间大致可以相互抵消,产品到底哪家更好一些,一要看原料的选取,二要看价格的高低。

原料是名山古寨的核心,这点是拉开高端普洱茶的关键因素。树龄、季节是否处于核心产区,这三个因素很关键。以冰岛为例,冰岛老寨的头春古树茶跟冰岛五寨的夏秋小树茶,价格能相差百倍以上。尽管两者做出的产品都可以称之为正宗的冰岛茶,但最终产品的品质就是天壤之别。

当然无论是大厂还是高端品牌,谁也不能做到可供大量购买、理想状态下的名山古树茶,一是成本不允许,二是产量不允许。因为真正意义上的好原料只有几十或是几百公斤。所以大家往往都采用拼配的方式来解决这个问题。

因此对于这类产品,我觉得既不要有大厂出品,必是精品的想法,也不要认为高端品牌能做到少而精。对于两者推出的同一类产品,选择盲品更为稳妥些。喝完了之后,根据自己的喜好分出高下。然后再恢复产品的名称,结合产品的价格来进行选购。

这里要注意投资需求,如果在品质相当、价格相差不大的情况下,来自大厂的产品要比高端品牌的产品更具升值潜力。

普洱茶膏产地在何方


普洱茶膏产地在何方?普洱茶膏提取于普洱茶叶中,茶叶的品质直接决定了茶膏。云南是普洱茶的唯一产地,放眼偌大的云南,当属西双版纳傣族自治州和云南普洱两大茶区的古茶山最为著名。

贡润祥普洱茶膏的原叶精选自云南西双版纳、普洱两大茶区古茶山的万余亩有机茶园的纯天然明前古乔木春茶。

西双版纳傣族自治州是世界公认的茶树原产地,植茶、用茶、贸茶的历史始于东汉,兴于唐宋,盛于明清,距今已达两千年。西双版纳六大古茶山是中国历史名茶——普洱茶的发祥地、原产地,滇藏茶马古道的源头,清朝普洱贡茶的采制、采办中心,底蕴深厚的普洱茶文化,源远流长。

西双版纳六大古茶山山水相连,地形、气候、植被相近。地处南亚热带,年平均气温19℃—20℃,年降雨量1700毫米至2100毫米,雨量充足,阳光充沛,云雾缭绕,植物丰富,四季常青,山清水秀,蕴育出了高品质的传统普洱茶,为此,清雍正七年被朝廷指定为贡茶产地,年特制、缴纳“八色贡茶”数吨,西双版纳六大古茶山普洱茶成为皇室成员显贵的标志。

而另一个产区思茅就曾经是“茶马古道”上的重要驿站。出现于景谷3540万年前的宽叶木兰化石(茶树始祖),还有拥有活标本2700年的镇沅千家寨野生世界“茶树王”和上千年的澜沧邦崴过渡型古茶树、1800多年的景迈山万亩人工栽培古茶园,足以证明茶叶在普洱市历史上的重要性。普洱市野生茶树群落分布广泛,主要在无量山、哀牢山和澜沧江两岸。

这两大茶区均为皇家的贡茶园,自清代开始普洱贡茶均出于这两大茶区。其无与伦比的“五度空间”举世闻名:高度(海拔1800米左右),湿度(年平均降雨量1500毫米左右),温度(年平均气温17℃-23℃),纬度(北纬21.7度),经度(东经101度)。这里恰到好处的日照、气温、降水量气候条件,对茶叶化学成分特别是次生代谢产物有明显的影响。日光辐射量较多,有利于碳素代谢和茶叶多酚类物质的积累。

因此,好品质的普洱茶均来自这两大茶区的古茶山。贡润祥普洱茶膏的原料正是选取两大茶区的古茶树,通过层层筛选,再通过186道工序加工而成。不得不说,好品质来自于精雕细琢。

“端茶送客”典故的由来


作为有着悠久历史的文化古国,中国历来被认为是东方文化的传统代表,外国人对于中国人的大部分映像是比较谦虚含蓄,在处理事情方面不会像西方人那样直接而是会比较的委婉含蓄。

“端茶送客”的典故含义

在我国自古以来就有一种“端茶送客”的惯例,有客人来访,仆人就会端上茶供客人饮用,谈的差不多了主人就会喝茶。客人拿起茶刚碰到茶汤,仆人就会喊:“送客!”主人就站起来送客,客人也就离去了。

这样一来,避免了主人想要让对话结束又不好意思开口说、而客人想要走了又不好意思说出来的尴尬局面,这就是古代“端茶送客”的典故,这也是茶用于古代日常交往的典型案例。那么这个典故是从什么时候开始的呢,下面让我们来看看吧。

“端茶送客”典故的由来时间

在清代末期文人朱德裳的《三十年见闻录》中有着这么一个记载:一个新上任的县令于炎在夏天天气比较热的时候前去拜谒他的上司巡抚大人,按照当时的礼节是不能带扇子的。

可是这个县令却拿着折扇边扇扇子边走进了巡抚衙门。巡抚大人看到他这样显得很无礼的样子,就借他脱帽宽衣这个时机把茶杯端了起来。巡抚衙门中的仆役看到了,马上喊道“送客”。这个县令一听,马上一手拿着帽子,一手抓着衣服,很狼狈地退了出去。

从这个故事中我们可以发现,当时清代官场上盛行的“端茶送客”的风俗。那是上司要让下属走就会端起茶杯表示送客之意。不过也有可以喝茶的时候,却要等上司做出请喝茶的手势,而且要上司先喝,下属才能喝。

御香君茶膏将发力中端茶膏市场


御香君茶膏将发力中端茶膏市场!据了解,2013年5月8日,御香君普洱茶膏已经在昆明全面上市,各大茶城、商超、零售店和便利店等零售终端均有销售。自上市以来,御香君普洱茶膏颇受关注、人气居高不下,通过分析不难发现,这是品牌战略与市场需求完美契合的结果。

市场细分把握机遇

人们对普洱茶已经耳熟能详,但是由于普洱茶产品较多,产品同质化严重。在这种市场背景下,消费者需求深加工、精加工的茶产品,不仅要满足养生饮品的需求,更要适应现代化的生活节奏需求;普洱茶膏就是这样的产品,近年来已经得到了越来越多消费者的认同与喜爱。

普洱茶膏始于唐、成于宋、兴于清、传于当代,御香君普洱茶膏选用“皇家贡茶园”优质纯天然普洱茶原料,通过百年秘制工艺与现代生物科技相结合,将茶叶中的精华成分凝练而成膏,被誉为“茶中的黄金”毫不夸张。

云南贡润茶叶有限公司经过市场细分,面向事业繁忙、注重健康的都市精英推出御香君普洱茶膏,填补了市场的空白。御香君普洱茶膏目前上市的有“国风”、“雅颂”两个系列。国风原茶甄选普洱茶区生态乔木老树普洱明前茶一芽两叶。经两年陈化后制作,拆袋即可冲泡,入水即化。汤色独现华丽宝石红,茶香馥郁,余韵悠长。雅颂甄选优质普洱为原茶,经四年以上陈化后制作,膏体入水即化。于纯水中黄亮通透,于矿泉水中呈酒红汤色。保留普洱茶原茶陈香,温润醇厚,历久弥香。

普洱茶去湿吗


下面小编为大家带来一篇《普洱茶去湿吗》,希望能够帮助到大家。

潮湿的气候容易加重体内的湿气,特别是对自己有坏的生活习惯的朋友,自己的湿气很重,容易引起湿气和疾病。如何祛湿,你可以运动和喝一些中药来祛湿。喝药本身不太好,是药三分毒吗?不爱运动的朋友,可以喝杯茶祛湿。喝茶利尿、喝茶、尿尿等,都可以排出体内的湿气,等等。通气是排出体内湿气的最好方法。

当然,普洱茶是这个季节喝茶去湿的首选。生普洱茶本身不发酵,茶叶不氧化,鲜叶中的各种物质能得到最大限度的保留。生普洱茶中含有大量的咖啡因、茶多酚和其他各种可以完全保留的成分。因此,喝生普洱茶更有利于利尿。普洱茶生茶本质上是冷的。对于体质寒冷的朋友来说,他们必须注意观察或者少喝酒,如果有反应就停止喝酒。胃不好的茶友,也要注意自己的胃,发现不舒服,不喝不喝。对于正常的人群,体质有所改善的话,可以考虑和游泳池的熟茶一起喝,上午喝游泳池的熟茶,下午喝游泳池的生茶。

降低三高的话,请喝游泳池和黑茶。普洱茶和黑茶也降低了三高等人的共同功能。普洱茶分成普洱生茶与普洱熟茶二种,普洱生茶性微凉可到火,但对胃肠的毒性较为大【经长期储存转换的不容易】,也是某些人喜爱熟普洱,仅仅要有一二年的時间陈化去一下下杂味,喝起來会舒适某些。黑茶是历经发醇并能够储存转换的这种荼叶,对胃肠有维护功效且归属于暧性荼叶,这二种茶肝火并不大,但也是能够协助去除体内湿气的。

个人总结:平常要多锻练健身运动,或许针对工作中忙碌的人员,喝一杯茶都是很好很好的,我觉这就是说茶存有原因,天地万物相生相克。

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普洱茶:普洱茶日常生活中的用途


1、煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶未。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后在将茶叶放入水中,再继续煮,以使茶叶更好的入味。

2、将用过的茶叶,不要废弃,摊在木板上晒千,日积月累积存下来,可以用作枕头的蕊。据说,茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力,按茶属凉,清神醒脑之说不是毫无道理的。

3、将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃起来,可以驱除蚊虫,而且绝对对人体无害,和蚊香有相同的效果。

4、普洱茶有丰富的色素,用途更加广泛,调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点普洱茶浓汁,用作菜肴的调味,比一般化学色素好得多,家中常有茶叶的主妇们,不妨一试。

5、冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖,一般喜爱盆栽的朋友,都知道这项用途,这比当垃圾处理方便多了。

6、食品工业的进步,使茶有了特别用途,如现今开发的普洱茶食品、饼干、点心等。

7、普洱茶茶叶里含有多量的单宁褥酸,单宁酸具有强烈的杀菌作用,尤其对杀脚气的丝状菌特别有效,所以患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间之内不会有显着效果。

8、患有口臭病的人,对人谈话呵气,便会惹人厌恶,普洱茶有强烈的收敛性,时常将茶叶含在口里,便可消除口臭,常用浓茶漱口,也有同样的效果,如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,却有同样的效果。

9、茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,一般女士用过几次以后,便会觉得比什么洗发精之类的东西要好得多,因为茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。

10、丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持原来的色泽,而光亮如新,洗尼龙纤维的衣服,可能有同样的效果。

11、喉头发炎、声音嘶哑,可能是感冒象微,但在就医之前,用冰糖泡浓普洱茶喝上几大杯,立刻觉得口腔清爽,痛苦减少,也许无须再看医生。以前,在农村里将它当作偏方治病,今天医学发达,药物也多,如果确实无效,当然也要看医生。

12、我国后汉名医张仲景曾说“茶治便脓有效”。所谓”便脓”,就是一般所说的痢疾,现代医学家也曾试验过,喝浓茶连续三天,痢疾即能减轻,五天即可痊愈。普洱茶的医疗效用,不仅只此一点,但是如同上面曾提及的话,如果无效便要看医生。

13、吃过大葱大蒜,立刻出门参加交际,那股蒜味便会使人烦恼,不妨含一撮茶叶在口中,过三五分钟,在把茶叶吐出来,蒜味便会消失得无影无踪。研究表明:普洱茶确有预防口臭之功效。

普洱茶中的茶滋味


在网络、杂志上看见有人提及“那些说茶具、水有影响茶汤的,都是想做茶具、水生意的,而说冲泡方式应该如何的根本是在误导。喝茶就应该很随兴,就应该根据自己心情、环境,想怎么泡就怎么泡,不要管那些骗人的说法。”这类说辞已经不是见到一两次,最早2005年在网络看到时,我觉得很好玩,真的应验我常说的一句话“茶,是镜子。”从一个人泡茶、喝茶态度、细节可以知道一个人的个性,从品茶、论茶能了解一个人的品行。

如果您喝茶只是因为身体需求,解渴、健康是主要目的,不用去管所喝茶品为何、滋味如何,自己喝得下、能接受就可以,茶区、茶种、制程、茶具、冲泡方式都不用在意,因为您只是因为身体需求而喝有颜色、有滋味的“健康水”。如果您喝茶是想了解“茶”为何物、各种茶滋味如何、有何区别,那么您就是在“品茶”,品茶应该具备对茶的基本知识,以及一套稳定(非标准化)的冲泡方式,否则您将永远没有对茶的评判标准来比较,只是瞎喝,还不如“喝茶”的人的轻松自在与无所求。

如果您喝茶时,希望花相同的钱能得到更高价值与品味,对茶知识、茶具、水、冲泡方式、品茶氛围等您都要样样具备并达到一定水准,否则您只是在装模作样,喝“好看的茶”而已。如果您对所有茶品、意境都无所求,所有茶品到您手中样样是好茶、款款是精品,此时茶与茶艺对您来说都是您生活中的点缀,也可能是您的精髓;此时当茶是茶,人亦是人,当茶非茶,人亦非人。

茶在您的心中、生活中是怎样的位置?您是因人而茶,还是因茶而茶?您要的是什么?茶,是镜子,因人的价值观与个性、品行而有不同的意义。当自己选择对茶的态度时,茶也凸显出您的个性、品行、社会观、价值观、文化背景等所有素质。喝茶该严谨还是随兴,并没有对错可言,但当您坚持自己的看法而刻意排斥、否定、批判别人的观点时,茶已经告诉您与别人,您的素质,比一个喝简单茶、解渴的人都还不如。所以,再想想,茶对您的意义是什么?您因为茶而怎样突显自己的立场与素质?回想起那些叫人喝茶简单、喜欢就好,不需在意茶区、茶种、制程、品牌、年份、仓储、茶具、用水、冲泡方式等的人,其用心可能才是最可议,因为当消费者都不在意、不懂这些信息时,只要消费者喜欢,那么就随便他们开价格了,您如果要当这样的消费者,也是您自己的选择。

中茶的普洱茶好吗?


中茶的普洱茶好吗?中茶公司从源头开始,为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料,有力地保障了中茶产品的卓越品质。

中茶公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。

1951年3月25-27日,中茶公司在《人民日报》头版连续刊登三天广告,向全国有偿征集茶叶商标图案设计,中选第一名者付稿酬一百元人民币(相当于当时一般干部三个月的工资水平)。最终上海曹承熙先生设计的方案脱颖而出:绿色“茶”字由八个红色的“中”字环绕着,代表着红色中国出品的绿色茶叶。1951年12月15日,经中央私营企业局核准,中茶公司取得该商标的专用权。由此,新中国第一个茶叶商标诞生了!

中茶公司通过“公司+供应商+农户”运营模式进行茶园建设,拥有可控茶园七万亩,在西湖龙井、太平猴魁、铁观音、大红袍等名优茶产区建立了茶园基地与生产加工基地,控制优质茶叶资源,积极发挥基地公司示范作用,辐射和带动周边供应商和茶农的茶叶安全生产。

普洱茶:普洱茶评审中如何取样称量


普洱茶审评过程中,取样相当重要,取样不均,样品没有代表性,而对于茶量很大的审评就相当困难。因此,取样必须按照标准进行,否则,就会失去准确性。

1、散茶取样

将缩分后有代表性的200-300g茶样混匀后,用拇指、食指、中指从茶样上段至下段同时抓起至少为5g,至托盘天平称重盘中,慢慢松开,直至5g为止。

2、紧压茶取样

将紧压茶自边沿向中心点逐层剥离上、中、下三层约50g茶样,混匀后按散茶方法进行取样及称量。

3、冲泡

称取有代表性的茶样5.0g,置于250mL审评杯中,注满沸水,加盖浸泡5min,按冲泡次序依次等速将茶汤沥入评茶碗中。

250ml审评杯碗:

杯呈圆柱形,高76mm、外径82mm、内径76mm,容量250mL。具盖,杯盖上有一小孔,与杯柄相对的杯口上缘有锯齿形的滤茶口。口中心深5mm,宽为15mm。碗高60mm,上口外径100mm,上口内径95mm,底外径65mm,底内径60mm,容量300mL。

普洱茶与红茶的区别在哪儿?


普洱茶是以地域命名的云南历史名茶,是中国名茶.真正的云南普洱茶的主要产区应该是临沧、思茅、保山和西双版纳,这四大产区都分布在西双版纳地区内的澜沧江中下游两岸的大山里。依据普洱茶发酵方式的不同,可分为传统普洱茶和现代普洱茶两大类:

(1)传统普洱茶。传统普洱茶是以云南大叶种茶树芽叶做成的晒青毛茶为原料,经过缓慢的自然发酵所得到的各种茶品,统称传统普洱茶,也叫普洱生茶,生产加工的各种茶品包括散茶、沱荼、饼茶、砖茶等。

(2)现代普洱茶。现代普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上.经过人工“湿胚渥堆”快速发酵而生产加工成的各种茶品。包括散茶、沱茶、饼茶、砖茶等,统称现代普洱茶,也叫普洱熟茶。普洱茶虽然也是发酵茶但普洱茶不是红茶类,因为它采渥堆的发酵方式与红茶发酵法不一样,因此普洱茶是不是红茶类我们就得出不是的结论,普洱茶应为黑茶类。

红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香,此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。

揭秘普洱茶中的“黄片”


对许多人来说,“黄片”并不陌生。但你知道普洱茶中的黄片是什么吗?其实,并没有一本教科书上有十分明确的关于“黄片”的定义。通常情况下,黄片仅仅是在普洱茶界的提名,并不适用于其它茶类。近代,最早关于黄片的说法是老茶树上的老叶子,长老了颜色会泛黄,就称其为“黄片”或者“老黄片”。

我们现在统称的“黄片”,大多是指采摘茶菁的芽叶中,包含三叶及以上的叶子,但是一般不会超过五叶,所以黄片算不上老叶,只是相对粗老一些。它是在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的部分茶菁。黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的,只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。

一般来讲,茶叶原料愈粗老,茶多糖含量愈高。等级低的茶叶中茶多糖的含量高于等级高的茶叶。“黄片”由于茶多糖含量高,所以,滋味比较甜醇,又由于咖啡碱、茶多酚等含量相对嫩芽嫩叶较少,所以,少苦少涩,滋味温和。

黄片生长时间较长,茶叶中的一些茶多酚随着生长时间的加长而逐渐变少,入口的滋味不再那么苦涩,显得更为甘甜,适口性也特别强。黄片汤色橙黄,口感不苦不涩,香味独特。由于大树叶片内含物质丰富,黄片在当年已经非常好喝,同时它也具有越陈越香的品质特征,陈化的黄片,更加迷人。

因为黄片老叶比一般的正常叶更粗厚,在冲泡过程中有三个细节要特别注意,一个是水的温度,一个是投茶量,再一个就是泡茶的时间。老叶不怕烫,冲泡水温一定要高,这样才能更好的泡出黄片的味道,家里有煮茶的器皿来煮黄片滋味更佳;其次黄片以甜滑为主,滋味稍淡,泡饮可以稍微增加一点投茶量,当然也是要根据自己的口味进行。再就是正常冲泡很难泡出黄片的滋味,所以需要延长浸泡时间。

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