千年白茶。
景迈古茶园是1000多年以前他们的祖先叭岩冷遗留下来的。位于中国云南省的西南边陲，在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡。
景迈种茶有近2000年的历史。
景迈古茶山由糯岗、景迈、勐本、芒埂、上芒景、下芒洪、翁洼、翁基、老酒房等布朗族、傣族、哈尼族等村寨组成。
芒景、景迈古茶园是人与自然融合的最佳典范，也是普洱茶的原生地。整个景迈茶区所产出的普洱茶（尤以普洱茶生茶为主）的口感都是一脉相承的，浓郁的兰花香是景迈茶最大的特点之一。当然景迈山上各村寨所产的茶叶在口感和味道上也都还是有着一定的差异。
2007年景迈千年万亩古茶园以其独特的自然资源优势和显著的保护利用民间文化遗产成效，被命名为首批中国民间文化遗产旅游示范区。整个古茶园占地面积2.8万亩，实有茶树采摘面积1.2万亩。
景迈的古茶园面积在云南省境内古茶园连片面积是最大的。景迈古茶园生态环境好，茶树没经过人为矮化，而且同山上原生古树混生在一起
多植物混生是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一，
茶树的枝干长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物，还有一种形状类似螃蟹的寄生物-螃蟹脚。
景迈茶入口即甜且从头甜到尾水，茶汤厚重饱满，涩感若有似无地隐于口腔两侧，生津迅速且明显。二水开始，涩感转向舌头下侧，比入口时略有明显，回甘出现于靠近喉咙的位置。回甘和喉韵持久。继而嘴里甜韵悠悠，汤感鲜爽，茶汤入口，是森林的气息、山野韵味十足尤为惊喜。景迈茶还具有特别的、浓郁的、持久的花香。
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茶山行：何处茶林千年好？云南边有景迈山
四月春光好季节，不少市民赶着好天气到郊区踏青，感受大自然风光。佛山不少茶圈好友集中在这段时间陆续踏上“茶山行”，各种茶山美景照刷爆朋友圈。云南景迈山因古树丛立，坐拥世界第一大原生态古茶园，吸引众多茶客前往。今日，记者为你展开一段景迈山茶山行，了解一片茶叶的故事。
何处茶林千年好？云南边有景迈山
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。白居易道桃花盛开在高山古寺，箐箐茶叶也在云南西陲的景迈山上成一片春景独好。云南多有著名茶山且开发者众，景迈山则保留着原生态的万亩乔木古茶园，有近两千年的种茶历史。站在茶山一千多米的海拔处，看眼下云雾缭绕，平日流淌在杯中的茶叶正水灵灵地在树上蓬勃伸展，汇成养眼的浮翠一片。益木堂团队在堂主王子富的带领下作茶山行，呼吸山里清新自然的茶香。
最深山处有最美风景人情，近年景迈山有山路维修改善，但上山还要拐上二百多个弯。益木堂曾小姐介绍，名满四海的景迈山古树茶园要两个小时车程颠簸才能到达，一路艰辛，更显得古树难得。山上拥有悠久历史的茶马古道，记载着中国西南民族经济文化的交流痕迹。原住民生活缓慢，民风淳朴，守着如此矜贵的茶树却经济意识淡薄，视茶树为祖辈流传的珍品。
一片茶叶的珍贵
坐在茶馆中，我们可能不理解上千元一饼的普洱之价值所在，但只要身处茶园中，就明白每一片茶叶都弥足珍贵。据景迈山茶农介绍，一棵2—3层楼高的茶树产出的春茶仅4—8斤，平均每4斤茶叶可制成1斤毛茶，况且一片茶叶来之不易。
景迈山的好茶叶在海拔一千米以上的高度，山路难行，缺乏经验的人士则举步维艰。四月采茶季，原住民一家老小来采茶，小孩不上学，带着布袋随长辈摘芽叶尖，一溜儿爬树，手脚灵敏，皮肤晒得黝黑。看到茶山行的外来客，就对着人和拍照镜头憨憨地笑。景迈山原住民民风淳朴，用家族和整副岁月去守护这片茶园，更赋予了每一片茶叶值得尊敬的意义。
采茶讲究阳光充足天气干燥，炒茶讲究师傅手劲儿老道。一片茶叶的故事，从采青、萎凋、炒茶杀青，到揉捻、晒青、毛茶压饼。茶叶矜贵，不仅在于地域优势、天公作美，还有对各个环节上的茶人心血的致敬。杯中静躺的上好茶叶，每一口茶都要心存感恩。
茶山行见真情
茶山行完满收官后，曾小姐感叹此次旅程“有欢笑，有亲情，有太多难舍难逢和说不完的故事”。茶山风景无限好，但在爬山采茶、铁锅炒茶等体验式接触茶的过程，还有更多的是艰辛。加上交通不及城市快捷，住宿也不如城市舒适，在长达一个多星期的茶山行中，茶友之间相互关心帮助尤为重要，也更朴实真挚。
寻茶记：景迈万亩古茶园
在初冬时节里怀想春天，我们曾带上好心情去寻一杯“兰花香”的景迈茶。
景迈山曾隶属于西双版纳的管辖范围，约两百年前土司嫁女时将其作为陪嫁划给现在的普洱市。景迈山的茶树在云南大叶种群体品种里属于叶形偏小的一类，叶形相对小一些的茶树品种在香气方面表现较好，或许正是这个原因才使得景迈茶带有细腻悠长的花香气味。与古茶树相伴而生的是寄生于茶树树干上的“螃蟹脚”。螃蟹脚，又名枫香槲寄生，扁枝槲寄生，桑寄生科、槲寄生属植物，全株入药，有清热利尿，祛风除湿的作用,云南普洱民间则以本种用于治急性膀胱炎。
景迈山位于中国云南省的西南边陲，位处普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡，东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈山以普洱茶和普洱茶文化盛名，共有两个大寨，景迈大寨和芒景大寨，景迈大寨还包括帮改、笼蚌、南座、勐本、芒埂、糯干；芒景大寨还包括芒景上寨、芒景下寨、芒洪、翁哇、翁基、那耐，组成了占地面积约2.8万亩的景迈山万亩古茶园。其中，翁基寨是布朗族，糯干寨是傣族，这两个寨子在政府的统一规划管理下是景迈山乃至整个云南保存最为完好的古寨。干栏式的木楼散落在山间，是如此的和谐，美得可以入画。古茶树与森林共生，村民们过着日出而作日落而息的简单生活，他们世代与茶打着交道，荣辱与共。景迈山古茶园凭借着历史悠久的古茶文化以及天人合一的生态价值，形成了一套基于尊重自然资源，可持续发展的古茶园生态环境。2013年，景迈山古茶园成功入选《中国世界文化遗产预备名单》，又被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。
此次古茶山考察，我们主要进入的是糯干寨和翁基寨，那里有着保存完好的古茶树和古村寨。进入寨子后，寻一户主人在的人家，讨一杯新做出的景迈茶，聊一聊今年茶的收成和行情。主人很热情，虽然语言有些不顺畅，却也丝毫没有妨碍我们的沟通。主人拿出家里的野生蜂蜜给我们吃，他们告诉我们，那是他们去深山里面找寻到的，采摘这样的野生蜂蜜他们需要徒手攀爬到很高的大树上。蜂蜜的味道很纯净，带着淡淡的香味。
当夜幕降临，我们离开了古村落，入住普洱茶庄园——景迈山柏联精品酒店。酒店位于普洱市澜沧县，是长在万亩茶园中的酒店。漫步在茶园深深的酒店，又是另外一番风趣。在这里可以远眺景迈大寨，那里住着万亩千年古茶树，千百年来守护着这座大山和大山的子民，任风吹雨打、世事变迁……
细数老曼峨千年古寨伴茶园
尽管近年来老班章的名气盖过了布朗山其他任何村寨，但是作为一个有着近1400年历史的古老村寨，作为最早在布朗山植茶的世居古老民族，老曼峨布朗族寨无疑更具古茶山“圣地”的意味。站在高山上远远望去，被绿色丛林包围的老曼峨寨依山傍水，一幢幢新式蓝色琉璃瓦顶的干栏式建筑耸立在山林间，最上方的建筑是一座金碧辉煌的佛寺，在阳光下闪闪发光，丝毫看不出古旧的气息。
进寨后，走进一户户布朗人家里，即刻就可让你感受到这里处处散发出一股古老、质朴而神圣的气息，飘荡在寨里每一个角落。老曼峨四周还保存着3205亩古茶园，遍布于寨边的莽莽丛林中。这里的古茶园集中连片，年代排列齐全，是濮人种茶的历史档案馆。茶园中的古茶树千姿百态地铺展在山坡上，古茶树直径超过40厘米的非常多，一棵棵古茶树长得盘根错节，虬劲多枝，有的高达10多米。
老曼峨茶味极苦，当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶种。由于其苦得深而透，老曼峨的苦茶由此充当了加工普洱茶的“味精”，众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和丰富茶饼的口感和滋味。近年来，也有资深的“发烧友”逐步习惯并喜欢上了苦得彻底而极富穿透力的老曼峨古树纯料茶。特别是存放几年后的老曼峨茶，转化后的苦味有所减弱，但其酽重的滋味、强劲的回甘，让老茶客们沉醉不已。
近年来，老曼峨古树茶在相邻的老班章、新班章茶涨幅的带动下，也一路攀升。茶叶价格上涨后，村民管理茶园的积极性更高了，不仅继续保持了古茶园中良好的生态环境，还专门制定了严格的村规民约，对古茶园加以管理和保护。与此同时，村民们植茶积极性也被调动起来，新植了一部分茶园，或者直接管理起森林中无人认养的野茶。据说，千年之前，这里的布朗先民也是如此植茶的。这些野茶叶面厚而柔韧、多毛，与州内其他茶山上的野茶截然不同。最为奇特的是，当地人在新植茶园时，直接将原始森林中生长的小野生茶树挖出后进行移栽。移植后，在2年内不死，即可成活。
就茶味而言，老曼峨的苦要更胜于老班章，对此一见钟情的不多。不过，就人情味而言，老曼峨的布朗人却更具亲和力。寨里弥漫着浓厚的人文底蕴，古老的传统伦理仍在维系。淳朴的布朗族村民尊老爱幼，友善相处。在农闲季节，每天晚上村民们年长的，纷纷围在篝火边，聊着家事和农事。年轻的，则聚在寨场，学跳民族舞，开展各种健康的文娱活动。他们的一举一动，都遵从于村规民约，不仅受老人们的监督，也受佛寺里僧侣们的言传身教。他们对信仰的虔诚，触动人们的心灵。每天清晨6点钟，村里的喇叭就响起来了，播出的是佛寺里的僧侣清脆悦耳的诵经声。寨里的信徒携带糯米饭等斋饭，自发涌向佛寺，供奉佛祖，向大佛爷和众僧侣布施。
古老的茶树和村寨，共同繁衍了布朗山千年的族史、茶事。在这个世居于山巅上、密林中的布朗山村寨里，人们热情的面孔、亲切的笑容、虔诚的信仰、平和的生活状态，无不触动人的心灵。就连这里所有的古茶树、牲畜都仿佛充满了灵性和友善，与各自的主人们一同构成村寨群体密不可分的一份子。走进老曼峨，仿佛走进了一条悠远的时光隧道，让人返璞归真，彷佛重回“濮人植茶”的原始时代。
探秘中国最美古茶山——景迈山｜图阅景迈山②
在云缅边境不远处，有一座云雾缭绕神奇的的千年茶山——景迈山，这座山除了不乏古老茶树外还让人惊奇的是，这里竟然隐匿了一座以普洱茶为主题的精品庄园酒店——柏联普洱茶庄园。
初初踏足这里，除了空气中飘溢的茶香，吸引视线停留的还有花园内朴实的装饰，这里没有星级酒店的奢华，却有着星级酒店没有的精致。
简单的红砖堆砌，石缸盛水，绿叶黄花舒展摇曳，衬就一角风情。
原木地板无漆，原生态在这庄园中无处不现，如同一位退隐山林的达官贵人，已然到达返朴归真的境界。
满目翠绿的生态茶园在晨雾笼罩中如仙境般清新宜人，在林中的傣式小木屋在晨露中若隐若现。
一晚安寝，选一个优美的清晨，在小木屋阳台前席地而坐，面对着翠绿的茶田，深深吸一口饱含负离子的空气，品味着瑜珈与自然的和谐一体。
人生的高度或许不在前呼后拥，也不在高床软枕，满屋绫罗，只能要山涧林内隐世而居，品茶赏花，看书写作，夏听虫鸣，秋数落叶便是人生最美好归处。
轻轻抚摸着这些原木桌椅，它们不经太多雕塑粉饰，却静静地散发着遗世而独有的气质。
水瓶是一个来自外太空的星座，终其一生在自己的世界内极大的限度去追求自由，风象的特质使得在人群中如鱼得水，在人群背后却默默地检视着一颗高冷的心。只有独自的时候才是自我流露的时刻，风象星相的人或许最终都适合归隐田园，来保留那一份孤芳自赏。
透过如国画般秀美的落地红木窗框，分隔着深山的清逸，树木的婆娑，安享着空间的静谧，心灵的放空。
园内花开正好，捧一撮芳香到唇边与花儿细语，趁春色仍在莫负春光。
茶坊内工人正在忙碌地制作茶饼，一饼饼成品整齐地排列着，静静地等待送到识茶人手中。
在园林中摆下一茶具，取甘泉之水，取上乘古树之茶，高冲低泡，轻品慢尝，体味那一抹甘甜在唇齿间流转，听轻风吹拂，枝林沙沙如同自然轻奏悠然乐曲。
登高远眺，站在这座神奇的千年茶山高处，感受天人合一，天地融合的美妙境界。
云海在山林间飘渺，虽不算风起云涌，惊涛拍岸，却也在高低浮沉，意象万千，此刻无须多想多言，只与自然和谐相应，拥抱山林。
系列场景讲述千年古树的真相
有这样一个故事，一直在茶圈子里流传，刀哥不知道它是虚构的还是真实的，起码现实中我们经历的很多片段、影子，多次在故事里闪现，有个仿佛如画外音一直般在耳畔回旋：
“有些故事是真的”
先喝下这杯茶，听我把故事讲完。
背景：某某山纯料千年古树上市物
人物：茶客，茶店零售商，茶叶批发商，定制商，料商，茶农
事件：茶客为购买几片某某山纯料千年古树茶引发的一连串电话
一、场景：茶客-零售商
茶客：喂，喂，老王吧？
零售商：是，我是。
茶客：前两天喝的那款某某山纯料千年古树很感兴趣，想买一点。
零售商：好啊，需要的话就过来拿吧。
茶客：有个问题想请你落实下，这个茶原料的树龄，说千年古树的话，我也知道不可能，想知道真实树龄。
零售商：您真是高手啊，喝茶的都知道，千年古树不是那么容易搞到的，不过买茶都是讲究口感，口感好，树龄也不重要了。
茶客：花这么多钱，就是想喝个明白，相信你也能理解。
零售商：理解，理解，其实具体多少年我我不知道，我实话实说。不过可以帮你问问。
茶客：那谢谢你了，打听到给电话我。
零售商：好的好的
嘟嘟嘟（挂机声）
二、场景：零售商-批发商
零售商：喂！喂！是老张吧？
批发商：啊！是我，啥事？
零售商：哦，我这里有个大客，想知道那批千年古树原料的树龄。
批发商：这个啊，我也不知道哦，你就告诉他八百年好了，让他知道我们不是骗他。
零售商：这样不好吧，能不能问问做这批茶的人，落实一下，这样我心里也安稳点。
批发商：那好，我帮你问问，现在很忙，不跟你多聊了，有消息给你电话。
零售商：谢谢，麻烦你了（嘟嘟嘟嘟）
三、场景：批发商-定制商
批发商：喂！喂！小刘吧，我是老张。
定制商：是，是，我是小刘。
批发商：小刘啊，上次你放在我这里的某某山纯料千年古树还记得吧？
定制商：是啊，还要货嘛？
批发商：我这里有个大客有意思这个茶，但是想知道原料树龄，尽量要可靠点。
定制商：都是乔木的，你就告诉他有七百年好了。
批发商：客户很认真，你能不能帮忙落实下？
定制商：可能有五六百年吧。
批发商：最好再准确些，问好了回头给你多拿些。
定制商：好的，好的，我打电话问问。
批发商：最好快点了。
定制商：好，等我电话吧。
嘟嘟嘟嘟（挂机声）
四、场景：定制商-原料商
定制商：喂，喂，是小马吧？
原料商：是我，你是老刘吧。
定制商：是啊，问你个事，上次帮我收的XX料都是多少树龄的？
原料商：那个地方都是百年以上的茶树，具体多少年我也不清楚。反正价格便宜，味道好就行了，多少年你们自己去说吧，那边最大的树有七百年，你就说七百年嘛。
定制商：那，那还是帮我问问茶农，打个电话很简单吧。
原料商：好的，我一会给你回话。
嘟嘟嘟嘟（挂机声）
五、场景：原料商-茶农
原料商：孙老头吗？
茶农：我是啊，你哪位？
原料商：我是小马。
茶农：小马啊，你好，你好。什么时候过来喝酒啊。
原料商：我还在城里面，问你个事，你家茶园的树有多大，城里的老板想了解。
茶农：我家地里的茶啊，有些是我爷爷在的时候就种了，我爸爸在的时候也有种，茶籽掉地上发芽也会长出一些茶树，具体多大我们也从来不管，有些树是城里来的人说的，他们说几百年就几百年了。
原料商：哦~哦~看来还是让那些老板自己去说了。
六、场景：原料商-定制商
原料商：老刘
定制商：问到了吗？
原料商：问了，他们也不知道，村里面最大那颗有七百年，那些小的最少也有二三百年吧。定制商：那好吧，我就跟他们说三百年了。
七：场景：定制商-批发商
定制商：喂，老张
批发商：喂，是我
定制商：上次那个茶我问了，是三百年，是你才说实话，别对外人说啊。
批发商：那谢谢了，我就跟别人说四百年吧。
八、场景：批发商-零售商
批发商：喂！小王，我是老张。
零售商：小张啊，事情问好没有？
批发商：那些树多数在四百年左右，还有些三百年的，跟你才这么说。
零售商：那好，我跟客户说五百年没问题吧？
批发商：多少年不重要，客户喜欢听就跟他说高点。多少还是你自己看着办。
九、场景：零售商-客户
零售商：喂！喂！贾老板。
客户：是我。
零售商：唉！我找了一圈，终于找到茶农问清楚了，那个茶的准确树龄是五百年左右，我们也不骗人。
客户：这样啊，那我就要考虑下了。这样吧，我是想找些七八百年树龄的茶，如果能找到的话我一定要，哪怕贵点也没关系，我们这边喝古树茶的都是三醉高手。
十、场景：零售商-批发商
零售商：喂！喂！是老张吧？
批发商：啊！是我，啥事？
零售商：哦，我刚才跟大客说了那批千年古树原料的树龄是五百年的。他现在想找8百年的，有办法吗？
批发商：这个啊~~我也不知道哦。
零售商：这样吧，能不能问问做这批茶的人，在那山头附近有没有更老的，多少找点来应付一下。
批发商：那好，我帮你问问，有消息给你电话。
零售商：谢谢，麻烦你了
嘟嘟嘟嘟（挂机声）
听完了这个故事，你对千年古树有何感想？
别激动，兄弟，来，请您先喝下这杯台地茶，压压惊。
云南都有哪些已知的千年古茶树
雲南秘境古茶樹，
千年修來出甘露。
古濮先人尋茶製，
茶馬古道盪世人。
云南有很多的古茶树，源于云南独特的气候条件与自然地理环境。有的茶树已经超过一千年，那么你知道云南的上千年古树茶都有哪些吗？
3200年之锦绣茶王
在离凤庆七十多公里的香竹菁，有一株年纪起码有3200年的祖宗级茶树王。由于其生长于凤庆县小湾镇锦秀村，所以当地人形象的为其取名——锦秀茶王（又叫锦秀茶祖）。
锦绣茶王是目前发现的世界上最早的栽培型古茶树。栽培型茶树是指人类通过对野生茶树进行选择、栽培，创造出的茶树新类型，具有其它茶树所不具有的特征或不在同一种植物上的特征。它是自然选择和人工选择的产物。
2700年之千家寨古茶树
这是世界上最大的野生古茶树，它生长在海拔2000多米的原始森林中，位于云南镇沅千家寨哀牢山，高达25.6米，专家推测约有2700多岁。这棵千家寨1号古茶树是1991年才发现的，在2001年10月，这棵古茶树的周围都被保护起来，还有人常年轮流看守这棵历经千年的古茶树。
茶树王是在海拔2600多米的镇沅县九甲乡千家寨的茫茫原始森林中，生长着的两株野生“茶树王”。
茶树王树高达5.48米，树宽10.9×9.86米，主干圆周1.38米，享有“两人合抱茶树”之称。它们一高一矮，一公一母，最高的那棵树高20.35米，直径0.9米，树枝主干径0.127米，树干平滑呈灰白色，在离地面5米的地方开始分枝，叶呈椭圆形，长15厘米、宽4.3厘米，树冠成蓬开伞状，树荫占地20平方米。
经专家测定，这两株“茶树王”分别有2700年、2600年历史，当出世在我国春秋时期，是迄今为止我国发现的年代最古老的野生茶树王。
2700年之勐库大雪山
云南临沧市和双江县西部与耿马县交界处，南北走向的横断山系支脉—邦马山。主峰叫勐库大雪山，海拔3200多米，位于双江县勐库镇境内。勐库野生古茶树群落就位于此山海拔高度2200~2750米的地方，这里年均温度低于11℃，年降雨2000毫米左右，著名的大雪山1号古树就生长在这里，这棵古茶树位于海拔2720米处，株高16.8米，基围3.25米，胸围3.1米，树龄2700年左右。
1700年之帮崴古茶树
邦崴古茶山位于普洱市澜沧县富东乡范围之内。地处澜沧、双江、景谷三县交界的澜沧江畔，距澜沧县城140多公里。邦崴古茶山以邦崴村发现1700年世界过渡型茶树王而得名，年降水1100—1300mm，海拔在1640-2100米，年平均气温16.8℃，阳光充足，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒。土壤为红壤土，土层深厚、肥实。在邦崴村新寨尾发现的邦崴“世界过渡型茶树王”，树高11.8m，树幅8.2m×9m，最大干围8950px，树龄1700多年，被誉为“茶树进化的活化石”。
1500年之玉溪元江野生古茶树
玉溪市元江县地处哀牢山山脉，最低海拔327米、最高海拔2580米，境内立体气候突出，群山纵横，层峦叠峰，在那些老龄里分布着野生古茶树。曼来镇团树村委会光山村民小组村旁混合林里的古茶树，堪称元江县境内“古茶树王”，它树高12.2米，树冠幅104.4平方米，基部干茎3.5米，据专家实地考察后，认定树龄在1500多年以上。
西双版纳茶叶协会认定的版纳境内的2颗茶树王，一颗正是南糯山800年茶王树，另一颗是巴达大黑山野生型茶树王（树龄1800年，可惜于2012年仙逝）。
科普一下：茶叶的演变进化的一般规律：
野生型——人类驯化栽培野生型——过渡型——栽培型
锦绣茶王的发现，也证明了我国有着悠久的茶叶历史，而世界茶树的起源地就是中国。
景迈古茶山：承载千年茶文化的博物馆
景迈古茶山位于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇的景迈山上，主要分布在景迈、芒景等村，居民以布朗族、傣族、哈尼族等为主。海拔在1100米-1570米之间，年降水量1400-1450毫米，年平均气温18℃，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，有利于茶叶内在物质的聚合；植被为山地常绿阔叶林，生态保护非常完整；土壤为沙粒赤红壤，富含各种微量元素，透水、透气性好，是高品质茶叶生长的黄金区域。
景迈山千年万亩古茶园有茶叶面积2.8万亩，其中古茶园1.64万亩，是世界上面积最大保存最完整的栽培型古茶园。古朴的村庄仿佛镶嵌在森林中，有数百年历史的干栏式建筑。只有走近才能看清哪些间杂在参天古树之下的茶树，错落有致，稀疏合理，你中有我，我中有你。各种飞鸟在树枝上筑巢，不同昆虫在茶林共栖。景迈山常年云雾缭绕，到这里看茶园、古树，观古村落、古寺庙，赏日出日落、云海奇景，体验采茶、制茶的艰辛与乐趣。这些让每一个进山的人痴迷陶醉、流连忘返，真正体验到什么是人与自然的和谐，一种置身于世外桃源的超脱。
景迈山的茶树没有经过人为矮化，外形上都显得沧桑凝重、饱经风霜。茶树的枝干上寄生了很多苔藓、石斛等附生物，其中有一种俗称“螃蟹脚”的多年生草本寄生植物，学名“扁枝槲寄生属扁杆灯芯草”，常饮可防治血管硬化，有消炎祛痰、清热利尿等功效。成为景迈山古茶之外又一大招牌产品，市场价居然比古茶还要贵。
景迈山古茶的品质汤色黄绿明亮，蜜香浓郁，滋味醇厚，回甘持久。如今，这种汲取了天地之灵气、日月之精华的景迈山古茶成为了中外客商和普洱茶人争相品饮、收藏的上上佳品。
1950年，云南省少数民族代表团成员去北京参加新中国一周年国庆观礼。景迈山上布朗族头人苏里亚背着一袋珍贵的“腊各信”（小雀嘴尖茶）在中南海亲手送给毛主席。在2008年北京奥运会上，普洱市用景迈山古树茶专门特制的“奥运国礼茶”赠送给各国元首。
景迈山上各民族都信奉叭艾冷为茶祖，如今苏里亚的儿子苏国文成为景迈山上祭茶祖活动领头人。这项盛大的祭茶祖大典以剽牛仪式为高潮，村民们不分民族，都围着祭台，敲着象脚鼓，打起釯锣，跳着舞蹈，吃百家饭，整个活动神秘而隆重，时间可长达数天，有数千人参与，经常会有国内外知名人士参加这项祭祀活动。
据《布朗族言志》和布朗族地方史《奔闷》等有关史料记载，景迈山栽培茶树的历史最早可追溯到佛历713年(公元180年)，迄今已有1830多年。景迈山被誉为“茶树自然博物馆”。2012年9月，以景迈山为代表的云南普洱古茶园与茶文化系统被批准为全球重要农业文化遗产（GIAHS）保护项目试点；2012年11月，云南普洱景迈山古茶园入选第三批《中国世界文化遗产预备名单》，也是目前世界上第一个以一座茶山来申报世界文化遗产的项目。
景迈山是一个历史与现实粘连得很紧的地方，一千多年来，不管山里山外风云变幻，自栽下第一株茶苗起，这里就似乎注定成为了茶树生长的圣地，茶人心中的圣山。
景迈普洱茶（古树茶）的香气
景迈普洱茶（古树茶）的香气：景迈（古树茶）的最大特点是“甜和香”。香气突显、山野之气强烈。景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的花香，景迈普洱茶的香气特点比较明显。
景迈普洱茶的香气特点：干茶香，嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。
景迈普洱茶的香气特点：茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味，而且可以持续到十多泡后。
景迈普洱茶的香气特点：杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。
香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。
甜味明显而持久。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速到来的，同时又是持久的，品饮景迈茶时，茶汤入口就可以出甜味，而且持久性长。
茶山行：澜沧万亩古茶园，邦崴千年茶树王_邦崴古树普洱茶特点
取天地日月之灵气和精华，酿造澜沧江流域千年古茶醇香。
追述澜沧茶叶进化史，其帕令黑山十几万亩野生古茶树群落、邦崴过度型千年茶树王、景迈芒景千年万亩栽培型古茶园的形成，构成了澜沧境内完整的茶叶大规模从野生型向人工栽培型过渡的进化链，被国家内外专家学者称为“茶树自然博物馆”。
野生型古茶树群落：帕令黑山位于县境内发展河、糯扎渡和勐郎三乡镇交界处的原始森林带，海拔高2360米，各种野生植物资源非常丰富，食澜沧野生茶树群落最集中的区域。这里地处北回归线以南澜沧江畔，气候温和、雨量充沛，为众多的木兰科植物的进化提供了良好的环境条件。最终进化为茶科植物和野生古茶树群落。这些茶科植物群体的存在，充分论证了澜沧江中下游流域是古茶树起源的中心地带的学说。
邦崴过渡型千年茶树王：邦崴古茶山是云南西南部澜沧江流域具有代表性的千年古茶山之一。位于县境以北，为澜沧“五山”之一的扎发谷山山脉分支，是澜沧江畔早起人工移种茶树重点区域。邦崴过渡型古茶树王的发现和专家的科学论证，为野生古茶树人工驯化过渡为栽培型茶树提供了理论和实物依据。
景迈芒景千年万亩栽培型古茶：古茶山是布朗族傣族和祖先早期人工进行种植云南大叶茶种的典范，也是中国境内已知人工驯化种植古茶树面积最大、年代最长的古茶山。
至今，那曾经历尽千年沧桑的古茶树仍生机盎然，郁郁葱葱，年年产茶不断，令人称奇叫绝。
据缅甸木埂布朗人聚居区的傣文史志记载，芒景布朗族建寨和古茶树栽培时间最早可追溯到佛历713年（公元250年），至今已有1800多年，是早期人类共同利用茶叶资源的典范，是普洱茶最早的原料基地。其悠久的历史价值、厚重的文化内涵、优良的品质和巨大的经济价值都是无与伦比的，堪称千年古茶的经典杰作，普洱茶文化中的瑰宝，民族精神的象征，世界之最。
走进绵延数里的古茶山腹地，历尽沧桑的原始森林与古茶林交错丛生、相依相存，融为一体。古树、古茶和奇花异草构成了一个多样化的植物大家族，成为古茶山共同的主人，仿佛在诉说着一段尘封久远的传说故事。各种昆虫鸟类在林中生存繁殖，调节着生态平衡，使古茶园始终保持着纯天然的绿色生态环境。
在古老的茶园中，至今还生长着一些茶树的精灵——螃蟹脚（衍生在古茶树上、状似螃蟹的脚，故名螃蟹脚）。螃蟹脚汲取古茶树的营养精华，被称为“茶茸”。螃蟹脚性凉，有较好的清热、解毒、消肿、利尿、降血脂、减肥等作用，常饮可以有效防治血管硬化和心脑血管疾病。
1994年以来，很多国内外茶业界专家学者来到古茶山，对茶树起源、古茶文化的延伸、民族历史变迁等专题进行了考察论证和研究，认为布朗族祖先属于古代西南边地的濮人，是最早种植和饮用茶叶的民族之一。
这对研究中国茶叶发展史、古代茶树农艺、茶叶与民族的关系、古代茶叶规模种植经营、古代茶叶贸易等都有很高的历史价值和科学研究价值。
中国首次为一座茶山“申遗” 为什么会是景迈山古茶园？
景迈山有着世界上已发现的连片面积最大，树龄上千年，并且至今仍在采摘的古茶园。景迈山古茶园是以人工栽培型千年古茶为主，与周边遮蔽的天然原始森林相结合，是规模宏大的人工栽培型千年古茶的见证。古茶园规模之大足以显示这一文化景观的价值内涵。2736.53公顷范围内，包含了7个布朗族、傣族传统村寨，以及他们世代经营和管理的、现存14座主要普洱茶古茶山中人地关系最显著、分布最集中、保存最好的三大片栽培型古茶园。而外围15202.50公顷的缓冲区则有效地保护了古茶园的生态环境、景观视线。
云南大叶种是一种独特的茶树品种，除了叶片肥大，内含物质丰富以外，还有着极长的树龄，现存的栽培型古茶树大多有上千年的历史，有别于小叶种茶树不超过百年的树龄。云南大叶种的长寿基因，科学家至今还在研究中。其实，云南树龄上千年的古茶山不在少数，但是像景迈山古茶园这样保存完整、规模宏大、连片面积大的古茶园确是绝无仅有，非常具有代表性的。景迈山上的世居民族（傣族、布朗族等）仍保留着本民族原始的生活方式、生产方式、民族文化、风俗习惯、宗教信仰。世居民族与古茶园相互依存，形成了一个物质文化和非物质文化的综合体现。
景迈山古茶园完整地保留了驯化和栽培的古茶树、与古茶树生长密切相关的天然森林、古茶树的利用和维护者——世居少数民族以及他们居住的村寨。这四类要素的组成及功能保存完好，四类要素相互依存体现了该地区历史上古茶文化的特征并传承至今。其规模之大足以显示这一茶文化景观的价值内涵。
景迈山古树茶的特点有哪些？
景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树，是古茶园中最有名的，也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良，茶体肥嫩柔软，白毫丰满，茶香浓郁享誉中外。
景迈古树普洱茶的特点
1、香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生，茶中具有强烈的山野之气，是乔木古树茶中山野气韵最明显的，而且还具有特别的、浓郁的]、持久的茶香。在与普洱茶中景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香——花香，而且是兰花之香。
2、甜味明显而持久。这也是景迈茶难于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速到来的，同时又是持久的。品饮景迈茶时，茶汤一入口就可以出甜味，而且持久性长，好的景迈茶上午喝了，只要中午没有吃过分影响味觉悟的食物，睡中午觉起来，口中舌上都还有甜感。
3、苦弱涩强。景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。
4、汤质厚而口感显薄。这是一个很难解释的矛盾现象。纯正的景迈茶冲泡后会发觉汤质很黏稠，甚至有时会出现汤中气泡浮在中间不移向杯壁的现象，这是汤质黏稠才会出现。但黏稠的景迈茶汤进入口中产生的却是“薄”的感觉，这可能是涩味掩盖了醇厚感。
景迈山古树茶汤特点
香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。
甜味明显而持久。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速到来的，同时又是持久的。品饮景迈茶时，茶汤一入口就可以出甜味，而且持久性长，好的景迈茶上午喝了，只要中午没有吃过分影响味觉悟的食物，睡中午觉起来，口中舌上都还有甜感。
苦弱涩强。景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。
汤质厚而口感显薄。这是一个很难解释的矛盾现象。纯正的景迈茶冲泡后会发觉汤质很黏稠，甚至有时会出现汤中气泡浮在中间不移向杯壁的现象，这是汤质黏稠才会出现。但黏稠的景迈茶汤进入口中产生的却是“薄”的感觉，这可能是涩味掩盖了醇厚感。
宁洱摆尾箐古树茶：隐居千年的普洱瑰宝
山风拂来，不亦快哉。抬头望望远方的山，揩一把温热的汗，摆尾箐人又在打理他们的普洱古茶树了。树上的叶片簌簌发响，似在唱着冬日的欢歌。而摆尾箐是一个没有冬天的地方。这里冬无严寒，夏无酷暑，四季如春。这里是一片神奇的土地，孕育了普洱古树茶中的顶级臻品——摆尾箐古树茶。
原生态臻品：得天独厚，茶骨尽显
摆尾箐位于云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县梅子镇永胜村，地处无量山余脉，海拔1800米以上，年均气温16℃，年均降水量1400毫米，常年云遮雾绕，辖区内植被丛生，多达千余种，非常适宜普洱茶树的生长。
摆尾箐和诸多云南的普洱茶产区一样，有着千余年的种茶历史。摆尾箐的种茶面积共有500余亩，产区内古茶树以人工种植为主，避免了非人工栽种的纯野生茶树制成的茶叶有微毒的情况发生。经对普洱茶有深度研究的专家实地考察，对摆尾箐产区的古茶树进行树龄判断后得出的结论是：摆尾箐中树龄超300年的普洱古茶树多达4684棵，呈群落式生长。如今看来，摆尾箐先人为后代们留下了一笔巨大的可持续的财富，不仅创设了良好的自然环境，也提前预备了不可估量的茶叶增值空间。
“高山云雾出好茶”，摆尾箐古树茶历经千百年时间的沉淀，吸收大山的精华，散发出特有的香味，这种普洱茶香似曾相识却又不曾相遇。有一瞬间，脑海里迸出这样的画面来，这无量山余脉里，躲藏着一位超尘脱俗的神仙姐姐，回眸一笑百媚生，说不尽的柔情道不尽的蜜语，在茶杯里渐渐舒展，在氤氲香气里缓缓升腾成一股相思，一道摆尾箐茶，让人流连忘返而不自知。
透明茶杯里，摆尾箐的茶汤清黄透亮，仿佛闪着光，沉淀千年的阳光味道怕是藏不住了。轻啜一口，极致顺滑，甘醇毕现，神仙姐姐的柔软与甜美仿佛触口可得。再品，生津回甘愈强，山野气韵显露，茶气贯通全身。多次冲泡后茶汤余香回绕，犹如神龙摆尾，更像神仙姐姐在耳边缱绻私语。据懂茶人说，这就是“茶骨”，沁人心脾，回味无穷。
独特的地理位置和土壤环境，加之没有污染物和高海拔的原生态环境铸就了摆尾箐古树茶的自然原味和优良品质。独有的香型、饱满的质感、通透的汤色与神话传说的流传，更增添了摆尾箐古树茶的分量和价值。摆尾箐的增值，让人满怀期待。
美名源起：道阻且长，弥足珍贵
摆尾箐距普洱市区120公里，山路占30公里，进出山区主要靠摩托车。你体验过摩托车在崎岖山路上弯弯绕左手是山墙右手是山崖的惊险刺激与恐惧吗？有机会，一定走一遭！你是否能想象，在现代文明与科技尚未发展的那些年代，摆尾箐人往返山里山外该是一件多么“苦其心志劳其筋骨饿其体肤”的艰难工程呢？
正是因为山太深，路太险，摆尾箐多年来鲜有人知。近两年道路稍有改善，小汽车在路面足够干燥时勉强通行，阴雨潮湿天气则无法通车辆，摆尾箐渐渐走进了一些人的视野。但对大众而言，摆尾箐仍是个未解的谜。这一片深山老林藏着许多秘密。
其中一个秘密，就是还不为众人知晓的摆尾箐茶。2015年，宁洱县领导到永胜村调研工作时，无意间喝到了当地茶叶，对其赞不绝口，它的好品质才被发现，后来茶叶被带到省、市相关专家进行品鉴，得到专家们一致好评。它，终于揭开了沉睡千余年的薄面纱。
至于摆尾箐的源起，村民们说法不一，无从考究。其中比较传奇的说法是喝当地茶叶时，余香缭绕三日不绝，有如神龙摆尾，村名故名摆尾箐。而分布村子四围的这些普洱古树茶主要集中生长在摆尾箐小组，大家达成共识，便根据原产地将此命名为“摆尾箐茶”。摆尾箐古树茶因摆尾箐而得名，摆尾箐未来也一定会因摆尾箐古树茶而闻名。
人树茶合一：缘起千年，数世相惜
摆尾箐普洱古茶树树龄均超300年，历经大自然的优胜劣汰后存活下来，已具备抵抗各类病虫害的能力。摆尾箐村民在养护古茶树时，一直采用的也是最自然的养护方法，不施肥不打药，零污染零添加，既保证了所产普洱茶的安全性，亦保留了普洱茶的原味。
在摆尾箐古茶树群落里，有一棵千年树王，树高约7米，最大径围约170公分，生长依旧旺盛。每年春天采茶季，摆尾箐人都会举行隆重的祭祀活动，向天地、先人和茶树跪拜感恩。对摆尾箐人来说，每一棵古茶树都是有灵性的，每一片茶叶也是有灵性的，他们自出生起，便与摆尾箐普洱古茶树相融相依。每一代的每一位后人，一直遵循着大自然与祖先的旨意，真心爱树诚意爱茶，人、树、茶成了一个不能分离的整体。
酒香也怕巷子深，好茶还需知音识。关于普洱，我们所见所知很多；关于摆尾箐，一切未知已在逐渐解开。“千年柏木，万年紫金杉，不如古茶一片叶！”摆尾箐古树茶，正走出深山，将从被遗落的茶园变为茶桌新贵，迎接它的一众知己与璀璨未来。
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