普洱茶的山头。
坊间常听闻有人能够仅籍由品饮便可判断出普洱茶的山头村寨，一杯下肚，班章、贺开、巴达、麻黑、大雪山云云皆可娓娓道来。且不提其间有多少信口开河，单只说仅凭借品饮判断何处山头村寨一事，便是一个不可能完成的任务！
难道不同的山头村寨难道就没有其各自的独特性么？不是有不少方家都能够藉由品饮判断出绿茶、乌龙茶的产区么？
因云南独特的地理、气候特性，以及群体种茶树的多样性，使得普洱茶在整个云南茶区的地理范畴内呈现“北苦南涩、东柔西刚”的特质。具体到不同的茶区山头，还会有其各自独特的表现。不过茶叶成品品质特点的形成最终是“茶种、生长形态、制程、仓储”等共同合力的结果。
云南普洱茶原料传统上多来自群体种有性繁殖茶树，有性繁殖的结果就是同一片茶园的不同植株有着不同的基因，不同的品质特性。这就如同子女与父母不可能完全相同一样。连相连的两颗茶树都不能相同，又谈何“山头纯料”呢？而绿茶、乌龙茶生产多使用单一品种无性繁殖扦插种植，一大片茶园的植株可能都是同一母本的“克隆体”，如此当然会有非常近似的品质表现。
上图拍摄于老班章，可以清晰的看到，同一枝上的叶片，便有叶缘有锯齿和无锯齿两种形态。
除了茶种，制程对于茶叶品质的形成也有极大影响。云南普洱茶，特别是优质古树茶，制作过程多采用手工，而手工制作必然会带来品质的差异性。不同制茶者，甚至同一制茶者不同批次制茶都难以保证品质的均一性。如此带来的差异必然会在茶品品饮时有所体现。
对于品饮者而言，他接收到这杯茶的讯息是来自于茶种、茶区、制程、仓储等多重因素交杂作用后的复合结果。希望仅仅通过品饮就能从中独提取出单一的山头村寨的信息，真的只能以MissionImpossible来形容了。比如经典普洱的酽品系列，就可以通过投茶量、水温、冲泡手法等的改变，分别呈现出易武、景迈、临沧等不同茶区的特征。显然，仅仅以品饮判断山头村寨是不切实际的。
判断茶品的产区
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林街山头茶、清河山头茶村寨路线基本介绍如何位置
林街山头茶
林街乡东邻锦屏镇，南连曼等乡与景福乡，西靠云县，北接漫湾镇。距离景东县城120千米，全乡土地面积219平方千米，海拔850~3206米，年平均气温18℃，年平均降雨量1400毫米，属亚热带季风气候。境内山高谷深，山脉水系相间。进入林街乡时，我发现这里的民居大部分为回族建筑风格。下午六点半进城，街上行人儿乎绝迹，店铺九成九关门了，还误以为进了空城，特别安静，只剩下住宿的小旅馆对面的一家回族小食馆还开着门，老板正在打盹。林街乡的古茶树主要集中在丁帕村、岩头村和清河村。
清青河山头茶
清河村下辖10个村民小组，有农户430户，人口1760人。古茶树主要分布在南骂一组、南骂二组、邦卡、中山、核桃、大村」等，其中较大的古茶树在南骂一组及南骂二组。由林街乡北行5.4千米至清河村村委会，全为柏油路。再从村委会右转沿清水河逆流而上12千米，即到南骂二组，这段路泥泞狭窄、崎岖曲折，谷深坡陡，行车难度较大南骂两个小组的古茶树散落生长在坎和房屋周围，几乎没有连片的古茶园，只有南骂二组(村尾巴)粮田里的占茶树较为集中，而且长得特别高大浓密，最大的一株古茶树有一人抱粗。其余四个小组的茶树比这两个小组要少，六个小组的茶树生长状态、环境相似。全村粗略估算有古茶树600株，品种为大、中叶种混生，土壤为黄棕壤夹带白沙砾土。
锦屏山头茶、龙树山头茶、菜户河山头茶路线及村寨介绍如何位置
锦屏山头茶
锦屏镇位于景东中部，为景东彝族自治县政府所在地，东邻龙街乡与太忠乡，南连文井镇，西靠景福乡与林街乡，北接文龙乡。锦屏山头茶主要集中在龙树、利月和山冲村。
龙树山头茶
从锦屏镇到龙树村行程约29千米。龙树村下辖15个小组，有农户497户，人口1646人，全为彝族。其中丫口、小房子、曼状的古茶树较多。龙树河从无量山深处经曼状小组自西向东流入川河，龙树村村委会在河流南边的山坡上，小房子和丫口在村委会对面的山坡上，由丫口小组向北翻过山梁的垭口可达文龙乡的义昌村。曼状小组在村委会的西面、龙树河上游，离村委会最远，地理位置已接近无量山主峰国家自然保护区东坡的边缘，生态环境优良，翻越主峰西坡就是漫湾镇皆掌村的地隔小组。龙树村的古茶树主要生长在坡地的田坎上及村民房屋周围，树龄在100~200年之间，树围40~90厘米，年产古树毛茶4吨。曼状的古茶树基本上以分散的独株状态生长在田坎边，树围30~80厘米，树龄在90~180年之间。村民只采摘鲜叶，不制作干毛茶，有茶商进村收购鲜叶。
菜户河山头茶
从龙树村向南翻过一个山梁，可以直达菜户河。菜户河村下辖12个村民小组，有农户418户，人口1533人，民族为彝族，其中上大坡下大坡、迤菜户、外菜户4个小组的古茶树比较多，植株比较大，年产毛茶约10吨。村委会在南茵河南面的山坡上。南茵河发源于无量山主脉罗锅山，自西南向东北流入川河。迤菜户小组在南茵河北岸的山坡上，与上、下大坡小组隔河对望。
永胜山头茶、困鹿山头茶村寨知识特点介绍如何位置
永胜山头茶
永胜村隶属于梅子乡，梅子乡位于宁洱北部、无量山东支脉东坡东隔把边江(川河流入普洱后叫把边江)与墨江的景星乡相望，南接德安乡，西邻景谷，北靠镇沅，全乡总面积309.6平方千米。从摆尾箐向西翻过干坝子大山就是景谷正兴镇的黄草坝茶园水胜村的古茶园主要在摆尾箐小组，从梅子乡到摆尾箐小组约20千米，山高坡陡道弯，一半是硬化路面，半是泥泞山道。摆尾箐小组的茶园是宁洱新发现的茶区，茶树生长在房前屋后及小组对面纸厂坡的原始森林里，较大的植株生长在坎边，由于当地的茶未出名，村民甚少采摘，对茶树疏于管理，任其自由散漫地生长，而且砍伐严重。近年来，在政府的宣传引导下，村民才开始对茶树进行保护管理。全组只有农户5户，全为彝族。
困鹿山山头茶
困鹿山茶园位于宁洱境内的困鹿山小组，属无量山东支余脉，为澜沧江水系与红河水系的分水岭。山中峰峦叠嶂，古木参天，最高峰海拔2271米，是宁洱境内较高的山峰之一。困鹿为傣语，“困”为凹地鹿”为雀、鸟，“困鹿山”意为雀鸟多的山凹。困鹿山小组属宁洱镇宽宏村村委会管辖，从宁洱县城向北沿J85县道行驶约21千米，右转进入通村十公路，再驱车约12千米即可到达茶园。
这里生长着万亩野生古茶树，属较完好的原始茶树林群落，总面积达10122亩，是目前为止宁洱发现的最大的茶林群落。困鹿山历史上为皇家专用贡茶园，贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制，秘而不宣鲜为人知。听老辈人说，清朝年间，在每年的大茶林(即困鹿山万亩古茶园)春茶采摘时节，官府就要派官兵进宽宏村监制茶叶生产制作，并把制好的人头茶、七子茶饼、沱茶运往北京，进贡至皇宫中近年来，随着普洱茶及普洱茶文化开发与研究的不断深入，终使深山的困鹿山皇家古茶园在世人面前揭开了其神秘的面纱。经专家考证，该地域内散落着千年以！的野生型、过渡型、栽培型的占茶树，树龄久远，可谓“茶叶白然博物馆”。时鹿山皇家古茶园是该县发现的最大的古茶园到达宽宏村后，村支书李明付先生带领我进入困鹿山小组。过去这里是皇家贡茶园，茶树非常茂密，但由于早年砍树种粮，现存古茶树较少，约410株，大部分在村子南面的玻地上，其余分布于村中的房前屋后。树龄多在400年左右，树于粗壮，树高4~8米，大、中、小叶种混生，茶园海拔1900米左右。有农户21户，彝汉杂居。该地的茶香气较特殊，入甜，回甘快，生津好、苦涩味非常轻。
中山山头茶,保甸山头茶,文冒山头茶,昔掌山头茶村寨基本介绍如何位置
中山山头茶
中山山头茶主要集中在漫湾村，漫湾村下辖14个村民小组，靠近无量山主峰西坡的中山、岔河、棉花林、丫口4个小组有古茶树。中山小组有农户53户，人口226人；岔河小组有农户47户，人口183人；棉花林小组有农户31户，人口109人；丫口小组有农户27户，人口114人。村民有汉族、彝族、布朗族、白族等。中山小组及岔河小组位于无量山自然保护区边缘，茶树多生长在坡地的田坎边和村民房屋周围。最大一株茶树树围187厘米，树高约10米，位于中山小组。岔河小组背靠北左山，坐东北向西南，村民李树平家屋后坡地上生长着三株特大的古茶树，最大的一株树围156厘米，树高约8米，树冠覆盖面的直径约6米，这里的村民一般只采收春茶4个村小组茶树树龄在100~1200年之间，品种均为小叶种，土壤为黄棕壤夹带白沙砾土。无量山国家森林保护区国有的树林里常可以听到黑冠长臂猿的啼叫声，黑冠长臂猿是国家一级重点保护动物。此外，还有马鹿、黑熊、岩羊、獐子、金丝猴、金钱豹等国家一、二级保护动物。
保甸山头茶
保甸村只有龙潭小组和王家箐小组有古茶树，两个小组位于无量山西坡保甸河边的坡地上，汉彝混居，彝族已被汉化，不穿民族服装，年轻人基本上不会讲彝族话，只有年长的老人会讲彝族语言。两个小组共有古茶树1000多株，主要散落在村民房屋周围坡地粮田的田坎上，品种多为大叶种。村子东南面的大陆山上有成片的古茶园，树龄约100年，全部被矮化改造过。茶园海拔1600~1800米，土壤为黄棕壤夹带白沙砾土。另外，村子东北方向的大湾箐有300年以「上的栽培型古茶树约4000株，处于无量山家自然保护区内，茶树与其他树木混合生长生态环境优良，海拔约2200米。
昔掌山头茶
昔掌村的古茶园主要在地隔界小、组，从村委会沿XJ29公路北行约4千米，向右转入地隔界路，行程12千米，全部为土石路，山道蜿蜒曲折，山高谷深，开车约需60分钟，沿途可观赏山川美景，感受其略带苍凉的壮美。进入村庄后，看到灰色石棉瓦和土砖建造的泥坯房子，感觉村里的经济境况较差，略显贫寒，后来了解到村民唯一的经济收入
文龙山头茶、邦崴山头茶、义昌山头茶村寨路线介绍如何位置
邦崴山头茶
邦崴村下辖二无量、三家村、上村、新村、平掌、刘家、芹菜塘下村、汪家、杨家、何家、芹上、芹下等小组，有农户339户，人口1307人，全为彝族。村中有古茶园3029亩，年产毛茶约10吨。刘家二无量、新村、平掌、三家村的古茶树比较集中。大茶树普遍生长于坡地的田坎边和村民房屋周围。二无量小组的茶品质较为优秀，茶气较强，山野韵足。最大的一株在刘家村小组前的坡地梯田田坎边，这株大树从根部分出多株生长，两人合抱抱不住，产毛茶最多的一次是45公斤。
义昌山头茶
从文龙到义昌需要出文龙街沿S222省道南行，行至龙街村村委会右转，沿义昌河岸边进入，途中道路泥泞崎岖，山高谷深，路窄弯多。义昌村约有农户400户，全为彝族。义昌村下辖的中村、迤村、迤河边、外河边、老五队等几个小组均有古茶树，其中迤河边小组是古茶树比较集中的一个自然村f，茶树一般生长在坡地的田坎边。在实行承包责任制时期，每户村民都分配到十多株古茶树。20世纪80年代茶园改造时大部分古茶树都被矮化了，因此远远看去，山坡上的古茶树都不太大，走近才能看到茶树是从被砍的树桩边长出的新枝叶，茶树桩头基本上和成人的腿一般粗，全村年产古树毛茶2吨左右。
勐大山头茶,砍盆箐山头茶村寨及故事介绍如何位置
勐大山头茶
勐大镇是镇沅第一大镇，距县城57千米，土地面积869平方千米，年平均气温18.9℃，年降雨量1300~1700毫米，属南亚热带半湿润季风气候。地理位置在无量山东支脉和西支脉分水河——勐统河河边，东面为无量山东支脉的西坡，西面为无量山西支脉的东坡。该镇山头茶小部分生长在西支脉东坡的里崴山心、多依箐和马台村的山坡上，此处的古茶树大多以分散状生长在山坡梯田的田坎边上，茶地海拔在1690米左右，更多的生长于东支脉西坡的文况村砍盆箐村小组。
砍盆箐山头茶
砍盆箐山头茶位于无量山东支脉的西坡上。从勐大镇至文况村委需沿XJ96县道行车15千米，全程为柏油路面。到村委会后左转前往砍盆箐，全程13千米，道路顺铅田河逆流而上，沿途经半坡小组(袁家村)三家村抵达铅田河的源头，即砍盆箐，道路全为土路，只能容纳辆汽车单向行亍驶，路况极其险峻崎岖，坡陡谷深，沿途森林茂密，植被繁盛，生态良好砍盆箐小组现有常住农户10户，民族为彝族，村民房屋分散在河两边的山坡上。村小组里共有古茶树1000多株，树幅较大的有200多株，距今已有400多年的历史。成片的古茶园主要集中在大亮山山脚下，海拔在1630~1800米之间，其余的大多生长在坡地的田坎边，茶树树龄在100~400年之间，茶树品种均为大叶种。村民对茶园疏于管理，茶树老化比较严重，产量偏低，茶园土壤为红砖壤。
砍盆箐茶叶在当地颇负盛名，由于产量少，茶味好，因此售价比较高。据砍盆箐村小组组长陈斌介绍，陈家从景谷搬至此地后已是第十代人，听家中老人说祖先搬至此地时已有大片古茶园，按一代人约20年计算，陈家搬至此地已经约200年。加上陈家祖先到此地后栽种的茶树，推算该地茶树树龄在100年以上，像这样的古茶树有1000多株，年产古树毛茶约1.5吨。如今砍盆箐人在享受先人所栽古茶树带来的馈赠的同时，也在尽自己最大的努力保护着这里的稀缺资源。
砍盆箐又名砍船箐，据陈家祖上相传，原来由外地进入砍盆箐没有道路可走，陈家的祖先带着一把斧子，从山中砍倒大树，制作成船形的木盆，逆流而上到此地定居，需要出去时又砍倒大树，制作成船形木盆顺水漂流而下，因而得名。文况村除了砍盆箐山头茶外还有三家村的古茶，树龄大小与砍盆箐的茶树相当，也是乔木大叶种，毛茶产量低。三家村小组有农户30户，全为彝族。此外，大五朵小组、文况小组每组约有古茶树地100多亩。邦卡小组、半坡小组、小五朵小组、小平掌小组各有古茶树地约50亩，茶树为乔木大叶种，生长环境、状态与砍盆箐相似。
岩头山头茶、丁帕山头茶村寨及茶园分布介绍如何位置
岩头山头茶
岩头村下辖13个村民小、组，彝汉混居，各占50%，13个小组都有古茶树，大部分集中在箐边、岩头、新寨、三棵树、箐门口、半坡、石屯、平掌，前面四个小组与后面四个小组分别位于岩头山南、北两侧的山坡上。前往岩头山北侧山坡上的四个小、组，需从林街乡北边的路口进入，向东北方向行驶16千米，全程为土路，只能容纳一辆车单向通行，路的一边是百米悬崖，另一边是千尺峭壁，行车时间约1小时。箐门口半坡、石屯、平掌的古茶树以零散状态分布于这些小组的山坡、田坎边以及村民的房屋周围，有10%的古树被矮化过，最大的一株在箐门口小组一家农户的房屋边上，树高约10米。茶园海拔1790米，土质为沙性黄棕壤和红壤，石头较多，品种是大、中、小叶种混生，生态环境良好。从林街乡到岩头村村委会约13千米，可以出林街乡沿XJ29公路南行至魏家村左转进入，箐边、岩头、新寨、三棵树在岩头山的南坡。岩头小组有成片的古茶园，生态环境非常好，约有300株古茶树，茶园海拔17000~1900米之间。新寨小组约有古茶树1000株，箐边小组约有古茶树200株。岩头村与丁帕村隔着一个山谷，面对面坐落在两座山腰中，谷底有一条河—中谷河。
丁帕山头茶
丁帕村下辖21个村民小组，80%为彝族，其余均为汉族，其中16个小组有古茶树，该村是林街乡古茶树较为集中的村子，村里前进、岔箐、后山、公众、前中、上岩、下岩等地连片的古茶园较多。后山是著名的道教名山金鼎山，曾有人作诗云：“沧江两岸万壑峰，老梅新枝傲苍穹。道人已随夕阳去，此处杜鹃依旧红。”可惜的是百年古观已被大火损毁，只留下遍山的石块残垣。中午，在村主任李达雄家中吃完午饭，他用摩托车载我沿山后的山道去磨刀河，山道是在石头上硬生生地开凿出来的，宽度仅容一辆手扶拖拉机通过，而且路面凹凸不平，一边是万仞峭壁，一边是百丈悬崖，胆量小点的都不敢在上面行走。到了磨刀河，村主任领我去考察大茶树。磨刀河只有几户人家，丁帕的茶王树就在磨刀河，树围2.34米，树高约5米，位于海拔1900米处。丁帕的古茶树都成行地生长在坡地粮田的田坎边，单株大树多长在村民房屋周边，土壤为沙性黄棕壤。另外，背阴山、二道河也在磨刀河的同一侧。
岔河山头茶、回寺山头茶村寨及特点介绍如何位置
岔河山头茶
从景福乡沿XJ29南行至小门坎左拐，向东北方向行驶约2千米即可到达岔河村村委会，岔河村村委会周围只有少量的古茶树，大部分茶树都生长在凤冠山、王家村、叶家坝、乌龟坝、羊山等寨子里。从村委会到这些小组的路全为土石路，且极其崎岖曲折。
从景福乡岔河村去风冠山村民小组时途径乌龟坝，乌龟坝位于大囤子山脚下，原先也有成片的古茶园，但在20世纪80年代为种粮食而砍光，只剩下几十株3000年左右的古茶树生长在田坎边及村民房前屋后，年产古树干毛茶150公斤。此处只有两户农户。生态环境极好，后山是无量山自然保护区，常有猴子和黑冠长臂猿出没，高高的崖壁上有瀑布倾泻而下，清澈的小溪从两家农舍之间流过，宁静的环境令人陶进入风冠山小组，我眼前一亮，只见房子都用当地的山石垒成村民就地取材，将不规则的页岩石块稍加敲打，便可作为建房的材料村里干净整洁，环境宜人。这个海拔1900米的小村子，有农户39户人口167人。占茶树1500株左有、树龄大多在300年左右，大部分为中、小叶种，全部生长在村子周田的坡地粮出边，年产干毛茶约5000公斤。
在攻府的策划和推动下、风冠山以石头民居建筑、大面积种撞的核桃园以及黑冠长臂装观测点为特色，大力发限旅游业。村民用山石建成了系列观光景点，小桥流水、清泉泻潺、屋舍俨然，站在忌边上的石房子顶1，真有“览众山小““风景这边独好”的感觉。从岔河往东南方向走，经过对门村便到达风景秀丽的羊山。
羊山因有成群的岩羊出没而得名，这里山清水秀，风光箭，古茶树生长在如此清新灵秀的环境中，吸纳阳光雨露与数自年的大地灵气，所以茶品比较优秀。向村子东北的无量山主峰攀登，山腰有个羊山瀑布，瀑布高七八十米，水流如缎幕珠帘，喷涌而下，气势磅礴，在巨大水帘的撞击下，形成一个石窝深潭，有数|米宽阔，水色深蓝，清澈见底，可能这就是《天龙八部》所捕与的“无量山剑湖”；潭四周树木繁茂，苍翠葱郁，潭前的中部有一块完整光滑的巨石，可立一十余人在其上观瀑听流，也可在石闻风舞，兴许这就是“无量玉壁”。我想，金庸老先生未曾沙足此地，其笔下描绘的无量山景色却惟妙惟肖，如身临其境。神了！
回寺山头茶
回寺村下辖14个村民小组，古茶树主要以零散状分布于各小组的农田田坎边和村民房屋周边。回寺村最大的一片古茶园位于大平掌小组背后的山坡上，茶树成排地生长在粮田田坎边，粮茶间作，有植株约600株，这片大茶园附近还有几片较小的古茶树茶园。该地茶树多为大叶种，树龄在100~200年之间，树径多在10~30厘米，土壤为黄棕壤和红壤。该村的茶叶初制较为粗糙随性，采摘方式为一次性“剃光头”，条索参差不齐，色泽偏黑。由于茶树都分配到各家农户，有的农户采了鲜叶就卖，有的制成毛茶出售，因此产量无法统计。
利月山头茶、山冲山头茶路线以及村寨茶园介绍如何位置
利月山头茶
从景东县城到利月村全程18千米，山路比较弯曲，全为水泥路面。利月村下辖16个村民小组，农户696户，人口2673人。全村16个小组都有古茶树，古茶树最多的是东落水洞、西落水洞、芹菜塘、冬瓜林4个小组，陈小阁、下村、扎拉门、山头、良子头、核桃河6个小组次之，其余小组较少，全村年产古树毛茶约5吨。
西落水洞和芹菜塘位于利月河北岸山坡上，两组距离约2千米，从东落水洞可以看到对面山坡上两个小组的全貌，大大小小的古茶树就散落在山坡和村民房屋周围。村子背后是大金山，从大金山脚的林子边到利月河边都有古茶树。3个小组都在无量山主脉的国家自然保护区内，生态环境优良，植被茂盛，特殊的小气候特别有利于茶树生长。全村还有大小不等连片的第二代级古茶树和被矮化过的古茶树，最大的一株古茶树在芹菜塘小组村民房屋下的箐子边。
从利月村村委会出发前往落水洞和芹菜塘约10千米的山路全为泥土路，十分艰险，谷深弯多，而且山道一侧的山坡是背阴面，很难见到阳光，因此道路积水严重，又湿又滑，泥浆很深，非越野车无法通行。另外，东落水洞农户的村民房屋极富地域特色，所谓“云南十八怪，石片当瓦盖”，正是描写这里的吧。
山冲山头茶
山冲村下辖13个村民小组，有农户920户，人口2648人，汉族占80%，其余为彝族、哈尼族和拉祜族，全村只有邦崴小组有古茶园，而且茶品不错。由于当地政府有意将邦崴打造成生态旅游村，故从县城到邦崴小组已通柏油公路，沿景顺路向南行山冲村邦崴小组一隅驶，过县公安局新大楼后向右转入专用公路即可前往。邦崴小组共有农户32户，人口110人，除了两户为彝族外，其余为汉族。在村边只有零星的古茶树，成片的古茶园都在原始森林中，生态环境非常好，茶园里不少茶树被矮化过。
该小组有古茶园7个，共300多亩，年产古树毛茶约3吨，茶园海拔在1700~2000米之间。7个茶园分别为五棵桩、菜籽地、邓家茶园、李家箐、酷当地、马草窝、胡老火山。五棵桩茶园的茶树最大，生态环境最好也最偏僻，茶树高大，直径达一人抱粗的有10多株。要进入五棵桩茶园是非常困难和考验意志力的，需要徒步穿过森林的羊肠小道，翻越两座山，步行约4小时。在森林里可以看到不知名的植物相伴生长，太阳光线穿过枝叶的间隙，形成斑驳的光点，洒落在地面积聚的枯叶上；当雾气升腾，便可看到一束束漂亮的光柱直射地面；可以嗅到大自然的山野气息，使人陶醉于葱翠的山色之中。
菜籽地茶园在五棵桩茶园同一方向的右侧，与村子的距离比后者近，徒步行程约1小时，茶园也长在林子中，生态环境甚佳，但茶树植株比五棵桩的要小很多。邦崴小组的整体生态环境已属上乘，各个茶园所产茶叶的品质都很不错，其品质、特色还有待于进一步挖掘。
“冰岛”普洱茶主要有哪些村寨_普洱茶皇后村寨一览表
野塘花飞，梅花辞岁，无需多日，便是一六年的清明节！“明前茶”这个看似平淡无奇却又风华绝代的名字，从出生的一天起，就成了天下茶人费劲移山心力想要争取的东西！如越之西子，如唐之玉环，想来将那“石榴裙”换成明前茶的茶汤，恐怕也不乏“做鬼也风流”的春风词笔！
勐库冰岛——天下茶人心头永远的朱砂痣，熠熠生辉!领教过其“缠绵悱恻”的人，十有八九早已跌入其汤中，不得自拔，实乃天下茶人生命灵魂唯一之所系，得之吾幸，不得吾命也！毋庸置疑，今年的勐库山头又是一副群雄逐鹿的景象！
所谓“兵马未动，粮草先行”，如果只是知道有“冰岛茶”这个名字，便一股脑冲上山头，五彩缤纷的山头名称绝对会让你找不到北，未免贻笑大方！换句话说，勐库冰岛又岂止一家呢？
1、冰岛老寨——普洱茶皇后
冰岛老寨茶应属正宗，其地处勐库最北边，古树不过百来颗，其茶入口绵，落口甜，涩不凝，苦不滞，汤感厚，滋味足，饮时口感清爽，历久弥香；饮后回味绵长，余韵无穷！被冠以“普洱茶皇后”的美誉，又岂是浪得虚名呢？然冰岛老寨古树产量极少，物以稀为贵，茶中臻品，无需多言，至于真假之别，恐怕不乏此类
走进【莽枝山头茶、秧林山头茶、红土坡山头茶】了解村寨情况和茶树特点如何位置
莽枝山头茶
莽枝茶山东接蛮砖茶山，西南与攸乐茶山相连，东北邻革登茶山，古茶园主要分布于秧林、红土坡、曼丫、安乐、江西湾几处。莽枝茶山在元朝时已有成片的茶园，莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史。明朝末年有内地商人进入莽枝茶山贩茶。清康熙年间，莽枝茶山的牛滚塘已成为六大茶山的茶叶集散地之一，传说诸葛孔明南征至此地，埋铜(莽)于此，因而取名为“莽枝”。莽枝茶山虽然面积不大，但茶叶质量较好，清代倪蜕的《滇云历年传》(云南大学出版社1992年版)中记载“雍正六年(1728年)，莽枝产茶，商败践更收发，往往舍于茶户，坐地收购茶叶，轮班输入内地。”可见当年入莽枝茶山收购茶叶者与今人到此收茶叶者相仿，都寄宿于茶农家中，等行待收齐所需茶叶后，运往加工地加工成成品后，再运至市场贩卖。清朝时期外来的生意人和茶商主要集中居住于牛滚塘街，当时牛滚塘街是象明“四街”之中最繁华的一条，今天的秧林村就是当年莽枝茶山培育茶苗的地方，而大寨是种植茶叶的地方。今大寨已无人居住全部搬迁到秧林村与曼丫去了。
秧林山头茶
秧林村隶属于安乐村村委会，有农户26户，人口180人。从象明乡出发沿象仑公路西行约12.7千米，至曼赛村转入安乐通村公路行驶约16千米即到达秧林村。途中要穿越一片茂密的原始森林，路面为弹石路，比较湿滑。沿路各种奇花异木映入眼帘，不时有各种珍禽从车前、车侧掠过，走出森林后便可见路两侧全是古茶园。在进入秧林村之前的公路两旁的山坡上有一片古茶园，当地人称为“大荒地茶园”。这里的茶树粗大苍老，大部分树龄在400年左右茶园里伴生杂木繁茂，生态环境优良。茶园里有多株乔木型的紫芽古茶树，专家说是古茶树的自然变异，紫芽古茶树叶片所含的花青素比一般茶叶要高。茶园大、中叶种混生，茶树受人工干预少，基本上呈自然生长状态。此茶园与革登茶山隔箐相望。村东还有一块当地人称为“大茶园”的古茶园，全村年产毛茶约2吨。秧林山头茶汤色橙黄透亮，香气柔和饱满，苦涩味微弱，回甘强劲，喉韵深厚。
红土坡山头茶
红土坡小组归安乐村村委会管辖，从秧林村向西行2千米至牛滚塘左转，向南行走3千米后即可到达红土坡小组。农舍建于两山之间的垭口上，林木葱茏，常年云雾缭绕，土质大部分为赤红壤，因而得名红土坡。村中有农户33户，人口120人，基诺族有10户，其余为彝族。茶园就在垭口坡下两侧，右边为茶园梁子，左边是阿他家鹅梁子，一直延伸到莽枝大寨。生态较好的茶园包括阿他鹅冬叶箐、芒果树梁子、强特茶园、甲鹅茶园、对门山茶园等，总面积约700亩，茶树干径不算大，大、中、小叶种混生，生态环境非常好，伴生林木郁郁葱葱。由于近年来茶价不断攀升，茶农做茶愈发认真，不少农户都自建初制所，进入此地收购茶叶的商贩也越来越多。红土坡山头茶汤色橙黄透亮，茶汤黏稠润滑，入口甘中带涩，舌面刺激感较强，茶气足，香气饱满，回甘强，生津快。曼丫小组、江西湾、竜夺也有不少古茶树，约250亩，生态环境茶品与红土坡茶相近。
解读【振太山头茶、芦山山头茶、打笋山山头茶】村寨情况及茶树特点如何位置
振太山头茶
振太乡位于镇沅县城西部，距县城90千米，全乡土地面积66平方千米，年平均气温19C.平均降雨量1560毫米，境内海拔774~2530米。振太乡有13300多亩古茶园，汉族和彝族杂居，茶叶以中、小叶种为主，产茶区主要集中在山街村。兴隆村，塘坊村、文帕村、沙河村，最大的、具有代表性的茶树在文帕村，占茶园比较集中的是文兴村和山街村。
芦山山头茶
振太山头茶中较有名的为打笋山茶、打笋山与卢山都隶属于山街村。从振太乡前往山街村芦山甲程为23千米、全为土路，雨后前往时道路相当泥泞湿滑，越野车挂上四驱小心翼翼地行驶需一个半小时。芦山村44户人家均为汉族，据村民李光红介绍，他们祖从湖南迁徙到此定居。全村有连片古茶园5个，位于村边的山坡上，与杂木林混生生态环境良好，其余都是散落于房前屋后及梯田田坎边，茶树多为中小叶种，茶树树龄多在100-800年之间。最大的一株茶王树在田坎边上，有一人抱粗，茶地海拔1800-2000米。该地古茶冲泡出的茶汤色泽透亮，呈现出香槟黄，香气较柔和清雅，回其一般，汤水甜润。
打笋山山头茶
从芦山小组前往打笋山小组需要翻越一座海拔2200米的石崖，山路崎岖艰险。从石石崖往下走，进入打笋山小组的大平掌，此处有少量的古茶树，继续下行至海拔1940米处，便是打笋山最大的连片的古茶园，当地称此处为“长孙地”，面积在30亩以上，与芦山小组不同的是此处的古茶树全是藤条茶。还有两块面积较小的茶园，房屋前后、田坎边也有一些茶树，茶树的生长状态比较分散。茶园周边的生态环境极好，茶地土壤为红壤。全村共有100~300年的古茶树约700亩。打笋山的茶气较霸道，显苦与涩，汤感较甜柔，回甘稍慢。
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