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我国的茶文化源远流长，很多人都知道喝茶是一种很好的养生方式，而同时根据其茶叶发酵工艺的不同，可以分为绿茶、黄茶、红茶等等，其中绿茶是产量最大，饮用最为广泛的。蒙顶茶是大家经常听到的一种茶，那么蒙顶茶属于绿茶吗？蒙顶茶的功效与作用有哪些呢？
一、蒙顶茶属于什么茶？
首先，我们先来了解下蒙顶茶所属的茶类，那么它主要是产于我国四川雅安的名山蒙顶山，属于汉族传统绿茶，其外形紧卷多毫，嫩绿色润；内质香气馥郁，芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜，叶底嫩芽秀丽、匀整。
二、蒙顶茶有哪些功效呢？
1、降暑去火
蒙顶茶具有降暑去火的功效，对于在夏季饮用是非常适合的，而这也许就和它属于绿茶类有关系了。我们都知道绿茶是夏天的最佳饮品，那么绿茶中的蒙顶茶当然也是如此。蒙顶茶非常适合夏天喝，能为你解暑去热，每天喝一杯，让你远离上火燥热。
2、杀菌
蒙顶茶具有杀菌的作用，对于经常在户外的工作者是非常适合多喝的。因为我们一天在外接触到的细菌非常多，如果是户外工作者的话，那么辐射和细菌都是非常多的。多喝蒙顶茶能为人体达到杀菌的效果作用，对于消炎方面也有着不错的效果哦，其他茶种类的杀菌消炎效果都不及蒙顶茶呢。
3、补充维生素及糖分
蒙顶茶具有补充维生素及糖分的作用，对于患有低血糖以及缺乏维生素的人群都是可以多喝的。因为蒙顶茶中有着丰富的维生素以及可溶糖，还有氨基酸以及茶多酚等物质，这些物质都是人体所需的，平常精神不太好的朋友们可以多喝蒙顶茶，还能达到提神解疲劳的好处。
4、分解脂肪
蒙顶茶具有分解脂肪的功效，这对于减肥人群来说无疑是非常好的。那么，如果是想要减肥的朋友们，适量喝蒙顶茶能调理肠胃排毒，无意中还有了减肥效果。
5、延缓衰老
蒙顶茶具有延缓衰老的功效，从而能够良好的保持年轻的状态。因为蒙顶茶中有着一种抗衰老的物质，能帮助你延缓衰老。所以说适量喝茶对身体真是很有好处的，大家平常可以保持每天一杯茶。但最好是白天喝，因为蒙顶茶中的茶多酚物质有提神效果，晚上喝的话容易引起失眠等症状。除了蒙顶茶以外，其他很多茶种类都是一样，朋友们晚上最好少喝茶。
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蒙顶茶的品种有哪些？
蒙顶茶产于四川雅安蒙顶山，是我国传统的历史名茶，也是名优绿茶，其外形紧卷多毫、香气芬芳，享有“仙茶”的美誉，经常饮用对人体有很好的保健作用。而蒙顶茶的品种也较多，其中几种肯定有大家听过的，那么以下就为大家具体介绍一下蒙顶茶的品种有哪些。
【蒙顶茶的品种】
1、蒙顶黄芽
第一种是蒙顶黄芽，喜欢喝它的茶友可不少，其口感味道是比较香纯一些的，茶汤颜色呈青黄色，至于黄芽则为金黄色，制作方法和石花的很相似，黄芽在杀青后要揉捻的。
2、蒙顶甘露
第二种是蒙顶甘露，品质很高，同样也圈粉了不少茶友，其茶叶外形看起来很美观，喝起来的味道是那种甘鲜醇厚的，汤色是微碧而黄且明亮，制作方法是将新鲜的芽叶摊放后，用高温杀青，通过三炒、三揉、三烘干和整形制成。
3、万青银叶和玉叶长青
第三种是万青银叶和玉叶长青，此品种可能听闻过的人是很少的，可能根本也从来没有喝过。那么它是用迟采的芽叶较大的制成，制造方法和甘露的相同，该品种的茸毫少，质量比甘露的差些。
4、蒙顶石花
第四种是蒙顶石花，此品种是蒙顶山绿茶主要生产的品种之一，甘露则也包括在其中。那么蒙顶石花的银牙整齐扁平，味道鲜美甘醇，汤色是黄碧色，它的嫩芽经过杀青后，在锅中会变形，放凉后再入锅翻炒，低温烘干就可以。
以上就是关于蒙顶茶品种的相关介绍，相信大家看完之后会多多少少对蒙顶茶有个初步的了解了，虽然蒙顶茶品种较多，但近年来，蒙顶山绿茶是以生产蒙顶甘露及蒙顶石花为主的，尤其是以蒙顶甘露的名气为甚。所以，如果你想品尝下蒙顶绿茶的滋味，不妨选择这两种尝尝哦。
蒙顶黄芽有哪些功效与作用
亲爱的读者，以下是为您提供的《蒙顶黄芽有哪些功效与作用》一文，欢迎您的阅读，希望能够帮助到您！
蒙顶黄茶是黄茶的种类，应该也有些朋友还不了解蒙顶黄茶，它的芽叶细嫩，采用炒闷结合的传统工艺精制而成，其芽条匀整，外形扁直，色泽嫩黄，芽毫显露，那么蒙顶黄茶有哪些功效呢与作用呢?小编带你们一起来看看吧~~~~
蒙顶黄芽有哪些功效与作用
黄茶，相对于其他茶类，是熟悉度不高的一类茶。
当然，这跟数量有关，黄茶确实比较少见些。
当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开，即可开园。
选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。
要求芽头肥壮匀齐，每500克鲜芽0.8—1万个。
采摘时严格做到“五不采”，紫芽、病虫害芽、露水芽、瘦芽、空心芽不采。
自唐始至明清皆为贡品。
每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶，芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露。
汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，叶底全芽嫩黄。
蒙顶黄茶，经过36小时的焖黄工艺，在焖黄的过程中，会产生大量的消化酶。
黄茶的功效与作用之一：
保护脾胃，提高食欲，帮助消化。
黄茶的功效与作用之二：
消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能，化除脂肪。
黄茶的功效与作用之三：
黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质，能在一定程度上防治食道癌。
黄茶的功效与作用之四：
黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，这些物质有一定的防癌、杀菌、消炎功效。
以上全文介绍了蒙顶黄茶的功效与作用，大家可以适量饮用，慢慢改善自己身体。
喝蒙顶茶的禁忌有哪些？
蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称，其由于茶叶品质高，因此深受不少茶友的喜爱。而蒙顶茶包括有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有蒙顶甘露、蒙顶黄芽等。今时今日这些“凡茶”，其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。而这些名茶也是有一些禁忌，下面我们大家就一起看看都有哪些禁忌呢。
【喝蒙顶茶的禁忌】
1、蒙顶茶虽然有着很好的保健作用，但是也并不是喝得越多就会越好，过量喝蒙顶茶伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。
2、蒙顶茶喝太多的话不仅不利于脾胃，而且会得渴症，如果是有一些疾病的它是不利于病情的痊愈的。另外，空腹饮茶的话，其直入肾经，对肾的健康也造成影响。
3、蒙顶茶有时因茶叶的污染（例如残留农药）带来的危害，可能有不少茶友多多少少会听到过这些相关的信息，同时它也引起了国内外专家和大众的重视。也有学者研究表明残留的物染物只有百分之二被沸水抛出，因此对身体的伤害很弱。
4、蒙顶茶大部分人都知道其内里含有的营养物质是比较丰富的，但其实也不乏还有不利于健康的物质。那么现代科学分析证明，蒙顶茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素，如铅、铬、镍等。它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大，它可在人体内积蓄，直到引起慢性中毒。
5、日常生活中，对茶叶的保管保存一定要有所注意，否则再好的茶叶因保存不当而变质也是浪费的。那么一些陈茶、保管不善的茶叶，内中可能会含有黄曲霉素，其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。但是保管良好的茶叶中一般都没有黄曲霉素。另外就是一些不良的饮茶习惯和饮茶方式也会使饮茶带来不利的副作用。
以上是关于饮用蒙顶茶的禁忌，其实如此看来，我们都能发现再好的茶，不注意饮用的方法，不了解一些其中的禁忌也是不太好的。那么蒙顶山绿茶其是可以作为人们消夏的首选饮品，因为其鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。所以，人们若在暑热天喝蒙顶山绿茶，自然可以定心安神、消暑去热。所以蒙顶山绿茶不啻为充满功效的、无热量的天然健康饮料。虽然蒙顶山茶好处很多，但是也要注意饮用的禁忌，不要盲目饮用。
喝蒙顶石花有哪些好处？
蒙顶石花是一种品质上乘的绿茶，也是有名的蒙顶茶品种，其滋味鲜嫩，浓郁回甘，喝起来感觉非常的不错，因此深受不少饮茶人士的喜爱。常饮之也对身体有很好的保健作用。那么喝蒙顶石花有什么好处呢？以下我们一起来了解下吧。
【喝蒙顶石花的三大好处】
1、延缓衰老
喝蒙顶石花有延缓衰老的好处，从而能够更好的让人们保持年轻的容貌。因为蒙顶石花含有的茶多酚和儿茶素是天然抗氧化成分，它们不单能清除人体内的自由基，还能抑制人体内过氧化脂质的生成，它能提高人体各组织功能，让它们保持一种年轻的状态，从而也就减少了衰老症状的发生。
2、预防疾病
喝蒙顶石花有预防疾病的好处，从而能够有效减少疾病在自身的产生。因为蒙顶石花含有的茶多酚能加快人体内脂肪的燃烧与代谢，而且能净化血液，清除血液中的胆固醇，它们可以保护人类的心脑血管，能减少动脉硬化与血栓还有冠心病的发生机率。
3、醒脑提神、利尿解乏
喝蒙顶石花有醒脑提神、利尿解乏的好处，从而能够有效振奋精神，并且还能维护肾脏健康。那么蒙顶石花不但香气淡雅，它还含有一定数量的咖啡因和茶碱，这些物质都能直接作用于人类的神经，可以让中枢神经保持兴奋，能提神醒脑也能让人们的思维反应能力明显加快。另外经常喝蒙顶石花，还能提高肾功能，能利尿消肿，而且能加快身体内乳酸饮料酸的代谢，能让身体疲劳症状尽快缓解。
【蒙顶石花的冲泡方法】
1、水温
蒙顶石花冲泡之前冲泡的水温要注意掌控好，否则会把茶叶泡坏。由于蒙顶石花采摘较嫩，水温太高会把茶烫熟，建议水温75—80℃。
2、投茶量
蒙顶石花在冲泡的时候，投茶量需要调整好，它是有个比例在的。那么建议茶水比例1：50，也可根据个人口感进行适度调整。
3、泡茶用水
蒙顶石花在冲泡的时候所采用的泡茶用水要选对，这直接影响茶汤的口感。那么建议采用纯净水，不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水。
4、投茶方式
蒙顶石花属于绿茶，为了泡出更好喝的口感，会按照绿茶常用的投茶方式冲泡，那么一般建议采用上投法来进行冲泡。
5、出汤时间
冲泡蒙顶石花茶的时候，可以控制好它的出汤时间，建议每次出2/3，这样每泡的茶汤口感更佳。
什么是蒙顶甘露茶？蒙顶甘露茶的功效
蒙顶甘露是中国最古老的名茶，属于绿茶类，是绿茶中的极品。蒙顶甘露产于蒙顶山山顶，也被称为“蒙顶茶”。蒙顶甘露茶具有纤细的外形，黄碧的汤色，甘醇香甜等特质。蒙顶甘露茶含有丰富的维生素c、儿茶素、丹宁等成分，有很好的保健功效。那么蒙顶甘露茶有什么功效呢？
蒙顶甘露茶
蒙顶甘露茶的功效：
1、抑制心脑血管
蒙顶甘露含有的各种矿物质成分，对人体代谢有着重要的作用。能够抑制斑状增生，降低血凝粘度，有助于抑制心脑血管疾病。
2、降脂助消化
蒙顶甘露中的咖啡碱，可以提高胃液的分泌量，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、延缓衰老
蒙顶甘露含有得茶多酚成分，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。能够阻断脂质过氧化反应，清除活性酶，有助于延缓衰老。
蒙顶甘露茶
4、护齿明目
蒙顶甘露含有较高的氟和水溶性成分，有助于降低眼睛晶体的浑浊度，有利于护齿明目，减少眼疾的发生。
5、利尿解乏
蒙顶甘露含有的咖啡碱成分，能够刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
蒙顶甘露茶
以上就是蒙顶甘露茶的功效介绍，蒙顶甘露是天然健康的饮品，含有多种对人体有益的营养成分，常饮也有益身体健康。