黑茶茯砖茶。
很多人在挑选茯砖茶的时候，会有这样的认为，觉得原料越细嫩的鲜叶加工而成的茯砖茶是更好的。但其实，是不是真的是这样呢？
采用细嫩鲜叶加工而成的茯砖茶，其砖面条索紧细，外观精制，口感方面区别于传统的茯砖茶，是带有比较明显的清香感的；
而采用成熟鲜叶制作而成的茯砖茶，虽然外观稍微粗狂一些，但成熟鲜叶内含的粗纤维、茶多糖含量是比较懂的，这些对人体健康挺有益的物质会更加的丰富，并且口感方面也是备受众多茶友们的青睐的；
虽然细嫩原料制作的茯砖茶有独特之处，但是原料成熟粗糙制作而成的茯砖茶，也具有属于自己的优势，可以说是不分伯仲的。
虽然说，原料的粗细制作出来的茯砖茶是各有特色的，但也还是有一定的标准的。根据国家标准，手筑茯砖茶，含梗量不超过8%，机制茯砖茶含梗量不超过10%。因此，茯砖茶原料可以稍微粗一些，也是有特色的，但也并不是说，越粗原料制作的茯砖茶也就越好。从另外一个角度上说的话，原料细嫩的茯砖茶，加工工艺方面的要求、难度都是更加高的，如果没有专业水平、专业设备的企业，是无法很好的去控制好茯砖茶的品质的
建议：无论是你喜欢原料细嫩的茯砖茶，还是稍微比较粗老的普通茯砖茶，那么首先要讲的都是茶叶的品质，这是第一位，所以在这里建议大家，最好是选择一些品牌茯砖茶，这样的话购买到自己心仪的茯砖茶的几率是比较大的，起码在造假、欺骗这一块就不会出现。
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泡茶越浓越好吗？
饮茶有益于健康，但并不意味着饮得越多越浓就越好。恰恰相反，常饮浓茶害处很多，既浪费茶叶又有损于身体健康。生活中爱饮茶是好事，但是饮茶也要讲究科学。饮茶应当现泡现饮，以清淡适量为宜，这样才有利于发挥饮茶有助健康的作用。
由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多，如常饮浓茶，咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用，使大脑处于过度兴奋状态，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。经常饮浓茶，人体摄入过多的咖啡碱，还会促使身体分泌胰岛素，从而可能出现低血糖。浓茶易伤骨。这是因为浓茶中的咖啡碱含量较多而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用，导致体内缺钙，易诱发骨中钙质流失，天长日久，便会出现骨质疏松症，容易发生骨折。饮浓茶可促使胃酸分泌过多。因为茶中的生物碱可降低能够抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、肠溃疡或使已有的溃疡面难以愈合。常饮浓茶还会使哺乳期间的妇女乳腺分泌受到抑制，使乳汁大大减少，影响母乳对婴儿的喂养。
过量饮浓茶还可使不常饮茶或空腹饮茶的人出现“茶醉”现象，即饮茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花，甚至站立不稳、步履蹒跚。常饮浓茶，由于咖啡碱的刺激作用会促使心跳过快，血流加速，呼吸加快易导致心律不齐或心动过速。
有些东西，并不是越浓越好，要恰到好处。深深的话我们浅浅地说，长长的路我们慢慢地走。——毕淑敏
茯茶是热性还是凉性 茯茶是不是放越久越好？
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茯茶是陕西名茶，很多人不了解茯茶的性质，下面的小编为你们介绍茯茶是热性还是凉性？茯茶是不是放越久越好？
茯茶是热性还是凉性
茯茶属于黑茶，黑茶性温，有助御寒。在冬季里特别适合虚寒体质者喝。黑茶的喝法比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。
黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。
茯茶是不是放越久越好
茯砖茶并非年代越久越好。
与其他类型的茶叶相比，茯砖黑茶中茶多糖含量最高、活性最强。黑茶加工中因经过后发酵工序，茶性更温润，祛油腻、消脂肪、降血脂功效更显著。黑茶不仅能祛除肥腻，还能补充人体所需微量元素，现在很多人都追求粗茶淡饭，而黑茶这种粗茶正是一款不错的选择。
另外，喝黑茶最好的方法就是把水煮到最开，用翻滚的沸水直接冲泡茶叶，然后趁热喝下，这样才能真正的喝出黑茶的真味。喝茶也是有方法的，只有按照正确的方法来操作，才能喝到茶里的最好的东西。
茯茶和普洱的区别
1、茯茶和普洱同属于中国六大茶类中的黑茶。
2、两者的树种和产地均不同;普洱茶是云南大叶种晒青毛茶为原料,主要产地为云南。茯茶是湖南安化的黑毛茶为原料.主要产地为陕西泾阳和湖南益阳。
3、从汤色上比较，茯茶因茶红素含量高使汤色橙红透亮，普洱茶(生普)黄素含量略高，汤色透黄红;茯茶不分生熟。普洱茶有生普洱和熟普洱之分。
4、茯茶是后发酵茶，也是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱茶是后发酵茶，主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟氧化，导致陈化。这与茯茶的渥堆发酵的方式和效果截然不同;
5、两者口感与香型不一样，茯茶口感不涩不苦、回味甘甜，以沉香味为主，普洱茶略带涩味，陈香味浓厚;
茯茶的价值功效
助消化、减肥作用：茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。
利尿作用：茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。
增强毛细血管的作用：当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说，尤为重要。
养胃、健胃作用：在茯砖茶产地，居民有遇有腹痛或痢疾，以茯砖代药来治疗。茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”。
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砖茶和砖茶原料等级之解说
先说说一些情况，安化黑茶中的砖茶有茯砖茶，黑砖茶，花砖茶3种形式。
其中黑砖茶，花砖茶同品质的基础上花砖茶价位偏高，是因为其花边制作工艺。这2种茶的标准茶叶原料等级为3-4级，部分便宜的茶品(如边销产品，冲泡奶茶的产品)这样的茶品原料等级实际均为5级左右，有些茶外表好看，但实际内部为茶末或者边角料，非常的碎，打碎容易压制有这一说法，但现在原生茶(不打碎，也是一样能压制的)，其实大家想想自己买的茶品什么价位，有多重，扣除厂家和经销商利润后值多少一斤，这样算算心里也就明白了，这样的茶还是对得起其价格的。甚至有些根本连加工费用都没有出来，像现在有些茶品300克 400克 800克压制的人工费用都是4-6元一片的单价，根据量来决定。为什么价格那么低，那不是亏了吗?没有的。这些茶一般的都是大厂家做的，第一原料上省了出来，第二国家下了任务，同时对生产这些茶的厂家都是要资金补贴的。
茯砖茶，等级非常之多，现在市面的老茶基本全部都是特制茯砖，精致茯砖这个系列的，且均为普遍的牛皮纸包装，这是因为砖茶在过去一直主要销往边区，那边的藏民每日必饮，因为当地的饮食习惯，不喝黑茶消化不良且肠胃问题，血脂问题频频出现。这也是国家每年有认为大厂家必须生产这些产品的原因。至2005年益阳茶厂开发第一批极品，一品主销内地的产品后，各厂家陆陆续续的也针对内地客户生产了不少的高品质的茶，从而等级的多元化开始出现。
先说下真正的安化黑茶原料等级：
1级料：一芽一叶，这样的茶基本都被当地茶农用手采摘制作本地绿茶，这样的茶不止可以喝，在湖南益阳，桃江，沅江，安化等地区都是直接吃掉的，也就是泡茶后，连水带茶都喝了，这样的茶现在最低也是要80-100多一斤。 2008年第一届黑茶文化节在益阳举办，当时也有厂家用级料做了天尖散茶，但其价格是高达几千一斤，这样的安化本地1级料做的黑茶茶品往往都是高端顶端产品，且量小。
2级料：标准的好品质花卷茶的用料，2010年2级安化本地鲜叶收购价格为50-80之间(根据茶叶产地知名度和品质决定)，这样的鲜叶茶原料做成黑毛茶后，1斤也就是500克做成黑毛后只有400克左右。因为价格偏高，故而使用纯本地料做的花卷茶少之又少，除非客户定制。
3-4级料：使用最广泛的，采摘的时候都是用的镰刀(镰刀一般使用在采摘4级鲜叶或者野生茶采摘上)，或者直接用手勒，镰刀采摘的鲜叶带粗茶梗，手勒的鲜叶只有细小茶梗，不存在粗茶梗。这样的料是花卷茶最好拿去和外地料拼配的。
砖茶，由于传统上打碎工艺多，故而90%使用的都是外地料，拼配本地茶梗，因为外地料茶嫩，和本地大叶种不相同，故而打碎后很难分别，但最大的区别就是茶味重，茶味越重就说明拼配的外地料越多，安化本地料的茶茶味非常之淡，可以说主要和的是其汤的厚度，滑口，和独有的茶香。
当然拼配也是科学的，毕竟安化原料产量有限，需求量大，拼配得当，出的茶品也是很不错的。也只有合理拼配才能正常持续性发展。
在此告诉大家，拼配用料最多的为桃源料，福建料，湖北料，及有部分茶厂为了汤色红润好看还有拼配云南普洱料的。有些茶品还用到碧螺春原料的。
在此说这些，也只是让大家跳出一个误区，就是同价位的茶品相对比的时候，不要把等级看得太重要，1级料的产品不见得比2级或者3级的要好。只要自己喜欢就好。
茶毕竟是个饮品，合自己口味就行。不用太刻意去追求原料的等级，那样大家喝的就不是茶了，也就失去了喝茶的乐于意义了。
铁观音越香越好
初入门者在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香，价钱也较贵。此外，好的茶香与其品种有关。目前市面上较流行的品种是安溪铁观音，但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。
正枞铁观音，以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料，其香型有黄桂香、芝兰香等幽香，茶价每500克在1000元以上。正宗铁观音，是以安溪区域内由原“红芽歪尾桃”变异出来，以红心、红英等品种茶树为原料，其香型有乳花香、蜜兰香、青芳香、熟韵香等，茶价每500克为100 元以上。铁观音是以铁观音茶的特定制法制成，但原料不一定纯正，鲜叶不一定来自安溪区域内的铁观音茶种，如白样、白心、薄叶、竹叶等，其香型有花果香、千里香等，茶价每500克在30元以上。从整体表现来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。
挑选包种茶是不是闻起来越香，品质就越好呢？
在台湾，男女老少人手一杯包种茶，因其独特的兰花花香，深受台湾市民的欢迎。近期，在微信上流传说，包种茶香气越浓郁，茶叶品质越好。那么，挑选包种茶是不是闻起来越香，品质就越好呢？一起来看看吧。
包种茶
我们平时选购包种茶的时候，当然是要讲究其香气的，但是并非越香就代表所购买的包种茶的品质越好。我们平常所说的香气包种茶，其实是指那个品种的包种茶，一般香气较好的包种茶会生长在海拔比较高地区，而且那里里常年云多雾多，强光充足，紫外线强，所以导致包种茶的茶叶部位沉淀了较多的芳香特质，茶叶也相对会比较厚、柔、软，也会比较嫩，当然这些地位所制作出来的包种茶香气是会比较浓，价格方面也会相对比较贵，所以说包种茶的香气只是指其的品种，并非指品质。
而且大家要十分留意一个情况，有些商家为了追求包种茶的香气以此来提高它的身价，往往会添加一些香精，这些包种茶裸放一些时间后，你居然还能闻到十分浓烈的香味，那也就代表这种包种茶的品质有问题了。
以上就是对挑选包种茶是不是闻起来越香，品质就越好的解答，由于包种茶香气的不同，将它划分为几个品种，包种茶的香气就是茶叶的品种，也不是越香就越好的。